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文檔簡介

1、精品文檔主流酒店管理實訓平臺和3D 酒店信真系統(tǒng)對比主流酒店管理實訓平臺(概算十萬左右)1、 從產品的設計上來講綜合了學??蛻?、 企業(yè)酒店、 行業(yè)酒店業(yè)三者, 從產學教研涉及到的三個節(jié)點進行調研分析,打造最為適用于教學,能夠最大化實現(xiàn)實訓教學需要的酒店教學系統(tǒng);根據(jù)當前行業(yè)上面的要求標準以及崗位人才的需求進行分析,結合目前學校的教學需求情況。根據(jù)真實酒店行業(yè)的崗位的不同職責來進行劃分, 在系統(tǒng)中模擬了酒店行業(yè)的標準業(yè)務,來讓學生展開實訓。將當前流行的 web游戲畫面引入系統(tǒng)中真實再現(xiàn)各個部門的工作場景及崗位職責, 再激發(fā)學生學習興趣的同時強化學生對業(yè)務知識的掌握和學習。2、 從系統(tǒng)功能上面來講

2、酒店管理實訓平臺可操作性強,平臺涵蓋了酒店的11 個前后臺服務和管理部門。包括前臺對客服務四大部門,前廳、客房、餐飲、 康樂、以及后臺管理的7 大部門, 銷售、 人事、總經辦、財務等7 大部門來讓學生展開實訓。首先系統(tǒng)根據(jù)不同的崗位職責設定了一套完善的實訓流程,來進行模擬實訓不同崗位的業(yè)務操作。讓學生去了解每個工作環(huán)節(jié)具體內容以及每個部門中是如何進行協(xié)調。這個完善的實訓體系鍛煉了學生之間的協(xié)調性以及組織能力,也為學生從最基礎的業(yè)務實訓到最后的經營管理層,給學生一創(chuàng)造了一個很好的提升平臺。學生能夠全面學習和掌握酒店的核心業(yè)務內容并親身體驗操作。酒店服務與管理工作有效結合;根據(jù)不同的工作崗位來劃分

3、,體現(xiàn)出不同的工作崗位職責,為學生以后進入酒店行業(yè)中提供了一個很好的實踐平臺。酒店管理實訓平臺系統(tǒng)分為三個端口來展開實訓教學:管理員端:對整個實驗教師的管理和系統(tǒng)基礎數(shù)據(jù)的管理教師端:對整個學生實訓的管理,跟蹤學生的整個實訓情況,以及學生實驗報告的批改,學生實驗成績的管理。學生端:展開整個實訓業(yè)務的操作精品文檔精品文檔這個體現(xiàn)了學生和老師之間的對接工作,老師急時的掌握學生的整個實訓情況,也體現(xiàn)了整個實訓教學軟件在教學上面的對接。酒店實訓平臺可組織學生進行上百次的業(yè)務實驗次數(shù);實驗方式多樣化。有單人單機、多角色互動同時還可以配合酒店實訓室開展即時實訓財務數(shù)據(jù)的自動統(tǒng)計分析。教學輔助功能:多樣化的

4、教學課件輔助, 可隨時下載學習;豐富的經典案例分析討論;標準的酒店票據(jù)預覽, 可操作的票據(jù)練習;層進式的實驗教學案例安排;通過上述的功能闡述外,學生可以同時展開實訓,而不是一種單一的實訓模式,同時把我們在課堂上面所學的理論知識很好的通過信息化進行實踐, 也為學生以后進入不同的工作崗位搭建了一個橋梁,也體現(xiàn)了數(shù)字化、信息化的教學模式。3、硬件支持酒店管理實訓平臺采用B/S 系統(tǒng)架構, 在標配電腦上即可流暢性操作,只需架設在一臺服務器上即可支持局域網內電腦共享訪問操作。管理維護方便簡單易操作;對實訓場地無特殊要求。一般的實訓室可安裝使用,模擬實訓室等等均可支持使用對于硬件沒有太多的限制,基本的硬件

5、環(huán)境就可以展開實訓。4、教學應用酒店管理平臺已經得到了市場的認可,當前已有多家成熟客戶。該平臺能夠支持多項實訓項目:課堂案例實訓,單人單機實訓,小組互動實訓,課后練習操作等等。管理員、教師端和學生端三級管理體系科學系統(tǒng)的解決了教師對學生實訓的即時管理和掌握,方便了教師教學,提高了教學效率;該系統(tǒng)支持學生進行獨立的實訓操作體驗,滿足實訓軟件必須親自實訓的基本需要。另外系統(tǒng)中 360 實景酒店展示, 酒店單據(jù)練習, 實時房態(tài)圖等各項功能不僅支持學生實訓,同時輔助教師展開多項課程,如:案例分析課,酒店實景展示欣賞,酒店行業(yè)單據(jù)實訓體驗等等。5、產品特色豐富全面的業(yè)務體系;多角色的體驗式操作;精品文檔

6、精品文檔雙向性實訓操作環(huán)境;針對性的業(yè)務專項實訓;酒店 360 全景效果展示;創(chuàng)新性的案例教學系統(tǒng)web游戲畫面的介入仿真酒店管理實訓系統(tǒng)(多媒體 3D 投放系統(tǒng))(概算 30 萬至 300 左右)1、從產品設計來看3D 虛擬酒店管理平臺目的在于為學生提供酒店的真實場景展示,讓學生能夠身臨其境,感受酒店的各個場景。對學生了解掌握酒店真實場景提供較大幫助。2、 主要系統(tǒng)功能3D 酒店主要是對酒店真實場景的立體式在線,屬于觀賞性教學,為可視化教程的一種體現(xiàn)方式;學生以觀看為主, 自主實訓操作較少。 側重于服務知識的展示和部分業(yè)務的簡單操作; 實訓方式為單一的單人實驗。通過虛擬技術的展現(xiàn)方式, 來讓

7、學生進行觀摩, 只是從視覺上面讓學生來進行實訓, 缺少自主操作的環(huán)節(jié)。3、4、 硬件支持采用三維環(huán)幕硬件設備設施。因為3D 立體場景必需在三維環(huán)幕下方可體現(xiàn)其自身優(yōu)勢,否則將失去3D 虛擬自身的亮點;超大量的硬件設備也對日常管理工作的人力、物力、財力提出了更高的要求;對實訓室建設場地有較高要求,必須有獨立的足夠面積的場地支持實訓室的建設;學生實訓時必須佩3D眼鏡,增加了實驗室管理難度,同時對學生實訓帶來一定的影響。精品文檔精品文檔5、6、 教學應用3D酒店教學實訓平臺目前實際的應用案例較少。其主要采用3D虛擬動畫場景展示酒店環(huán)境,平臺中含有少量的業(yè)務流程操作。教師實際教學過程中可將其作為可視化

8、課件進行課堂講解的輔助工具,能夠支持的實訓項目為,教師講解,學生觀看。 導致學生很難獨立進行實訓業(yè)務的操作演練。 單一的實訓模式只能在畫面效果上激發(fā)學生的興趣,對實際的教學內容及教學目標的實現(xiàn)提供不了太大的幫助;因為不同的酒店有不同的裝修風格和布局模式,其場景展示也存在一定的局限性。7、8、 產品特色3D 虛擬場景具有逼真的代入感觀看效果更佳;3D 虛擬場景激發(fā)學生的學習興趣;總結 :通過從以上5 個方面來進行3D 酒店和酒店管理實訓平臺這兩個產品的對比來看:1、3D 酒店可操作性比較單一,只能通過單個人來進行操作,其他人只能進行觀摩的這種教學模式, 學生沒有辦法同時展開教學, 老師也不能及時跟蹤學生的整個實訓情況, 脫離了教師和學生的互動和對接性。2、3D 酒店對整個的硬件環(huán)境要求是非常高的,整個場景必須在三維環(huán)幕上面,通過融合機的技術才能展現(xiàn)出來。而且不能進行肉眼的直接觀摩,學生必須要佩戴3D 眼

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