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1、副食品供貨方案1、供貨流程圖2、物流送貨環(huán)節(jié)(1)裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數(shù),裝車后再清點一次,檢查是否有遺漏。(2)貨物裝好后,司機要檢查車輛的性能狀況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。(3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,檢查準確后方可出發(fā),避免誤送。(4)司機在發(fā)車前對送貨路線要明確,以免走錯路線,浪費能源;行車時要遵守交通規(guī)則,時刻注意交通安全;留意并熟記送貨的 路線,以便下次送貨時要順利快速。(5)貨物送達目的地后,要由收獲簽收;送到貨運站的,物流人員要明確分清不同客戶的貨物,并注意貨運站的環(huán)境安全,確保貨 物安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,

2、要認真核對發(fā)往地點、客 戶名稱、電話號碼、貨物數(shù)量等等,確認無誤后方可返回。(6)物流人員要把當天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,最后 由專人帶回公司存檔,黏貼在原始訂單上面。(7)因送貨所造成的問題,責任由物流人員負責,由此使公司 造成損失的,將對當事人進行經(jīng)濟處罰。3、配送方案實施計劃我公司的配送宗旨是“三按”,按時、按質(zhì)、按量?!叭龑!?,專 人、專車、專線。按時一一嚴格按照招標方的時間要求和規(guī)定配送;按質(zhì)一一保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并登記記錄每個送貨批 次;按量一一按照招標方的配送明細、數(shù)量、飯店地址認真執(zhí)行配送 工作。專人一一公司安排4名工作人員實施配送方案,由配送中心經(jīng)理 具體負責

3、;專車一一公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽出3輛 運輸車輛,實施專車配送,完全能夠確保按時送達到各目的地;專線一一我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條:嚴格執(zhí)行公司的“五心”標準誠心誠心誠意貼心一一站在對方角度考慮問題,以心換心細心細致周到,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)。耐心始終保持服務耐心,最苛刻的招標人是我們最好的教 練舒心招標人放心,更開心,這就是我們的工作招標人1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務鏈上我們確 保服務的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)。(4)物流送貨環(huán)節(jié)1)裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數(shù), 裝車后再清點一次,檢查是否有遺漏。2)貨

4、物裝好后,司機要檢查車輛的性能狀況,如輪胎壓力、油 箱儲量、關好車門等。3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,檢查準確后 方可出發(fā),避免誤送。4)司機在發(fā)車前對送貨路線要明確,以免走錯路線,浪費能源; 行車時要遵守交通規(guī)則,時刻注意交通安全;留意并熟記送貨的路線, 以便下次送貨時要順利快速。5)貨物送達目的地后,要由收獲簽收;送到貨運站的,物流人 員要明確分清不同招標人的貨物,并注意貨運站的環(huán)境安全,確保貨 物安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要認真核對發(fā)往地點、招 標人名稱、電話號碼、貨物數(shù)量等等,確認無誤后方可返回。物流人員要把當天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,最后由專人 帶回公

5、司存檔,黏貼在原始訂單上面。6)因送貨所造成的問題,責任由物流人員負責,由此使公司造 成損失的,將對當事人進行經(jīng)濟處罰。4、配送方案1、運輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風良 好。2、其他類必須包裝嚴密,與蔬菜及其它副食品隔離。3、送貨器具保持干凈,無污漬。4、運輸冷藏食品及易腐食品,應當采取保鮮措施。5、運輸車在運輸食品前,必須進行消毒,并設有專人負責監(jiān)督 執(zhí)行。6、運輸車在運輸過程中,應有防雨措施。7、有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運。8、在運輸食品時,不得同時裝有有毒有害物質(zhì),防止食品污染9、配送應急措施為了能夠完成客戶的日常需求,提出以下相對應的應急措

6、施:貨源應急措施。在正常提供時,為了滿足客戶需求,必須提前三 天進行貨源檢查,聯(lián)系廠家確認如果數(shù)量不夠,即立刻進行貨源補充, 并通知客戶,在最后供貨日如果供應不上,即與客戶商量,由我方出 資采購優(yōu)質(zhì)貨源進行補充,所需差價由我方補償。運輸應急措施一。在每此運輸前一天進行運輸所用貨車檢查,并 對所有隱患進行排除,如果所需貨車不能在規(guī)定時間內(nèi)進行送貨,我 方會迅速組織人手去市場上雇傭衛(wèi)生條件相符的運輸貨車補充,并且 組織人手陪同貨車一期送貨。運輸應急措施二。在貨車運輸路途中,如果遇到不可抗拒力量(比 如:大雪、地震、泥石流、山洪等),送貨人員會第一時間通知公司 領導,由公司領導通知客戶和項目經(jīng)理,項目經(jīng)理會經(jīng)過客戶溝通允 許在當?shù)夭少彸袃?yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品,所出差價由我方補償。貨物數(shù)量應急措施。為防止客戶臨時增加食品使用量,我方每次 所運輸食品會以總量的105%進行運輸,多出的5%即為了隨時滿足客 戶的加量要求。我方會在該項目的項目組中建立應急人員備檔,該人員24小時 電話不斷機,當該項目中任何部分出現(xiàn)緊急情況,都可以通過該工作 人員進行與我方溝通,并制定對應的應急性方案,以確保食品的正常 供應。為了保證項目能安全穩(wěn)定的進行,我公司根

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