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文檔簡介

1、酒都地區(qū)米糧油配送方案酒都農(nóng)業(yè)投資有限公司為認真做好酒都地區(qū)中小學校米糧油配送業(yè)務(wù),朋友農(nóng)業(yè)公司重新設(shè)計了組 織架構(gòu),擬定了工作流程,將采購、檢驗、配送、客服等各項業(yè)務(wù)全部細化,力 爭做到教育系統(tǒng)、學校、學生“三滿意”。一、組織架構(gòu)1、客服部工作職能:(1)建立客戶檔案,對客戶反饋信息進行分析,出現(xiàn)問題及時處理;(2)接洽并處理公司與客戶之間有關(guān)配送及服務(wù)的具體工作;(3)負責建立完善公司客戶資料、客戶關(guān)系管理系統(tǒng);(4)收集公司配送業(yè)務(wù)的市場拓展、新客戶開發(fā)資料,并對這些資料進行 分類整理,以便隨時了解公司配送服務(wù)的市場拓展情況;(5)負責辦公室日常的客戶接待工作;(6)按客戶合同要求制訂配

2、送服務(wù)計劃和服務(wù)時間安排表;(7)及時分析客戶建議投訴反饋相應(yīng)部門。2、物控部工作職能:(1)適時收集整理分析掌握市場信息, 開拓新的采購方式,優(yōu)化采購渠道,降低采購費用;(2)確定合理物資采購量,及時了解客戶需求情況,進行合理采購;(3)根據(jù)客戶需求計劃,制定物資供應(yīng)計劃并組織實施;(4)匯總各客戶的合同申請單,編制采購作業(yè)計劃;(5)選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案;(6)組織供貨合同評審,簽訂供貨合同,實施采購活動;(7)建立采購合同臺帳,并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督;(8)進行市場詢價,采購所需物資;(9)采購物資的報驗和入庫工作;(10)采購過程中的退、換貨工作;(11)采購部合同

3、、供應(yīng)商檔案、各種表單的保管與定期歸檔工作;(12)全面負責所有米面油產(chǎn)品的質(zhì)量檢查、衛(wèi)生營養(yǎng)檢測;(13)負責品管、衛(wèi)生營養(yǎng)檢測流程、標準、制度的制定。3 、配送部工作職能:(1)負責公司庫房管理;(2)負責客戶所需貨品的有效分揀、入庫、出庫;(3)根據(jù)客戶所在地進行配送車輛路線設(shè)計并按計劃配送;(4)適時監(jiān)控車隊車輛管理情況(含發(fā)車時間安排、車輛維修、加油、車 輛里程計算等);(5)及時匯總配送工作情況進行總結(jié)分析以改進完善工作。4、財務(wù)部工作職能:(1)資金監(jiān)控、加速資金流轉(zhuǎn);(2)負責公司的資金管理、運用、帳務(wù)的核對;(3)編制年度預算計劃, 并根據(jù)生產(chǎn)和銷售成本數(shù)據(jù), 提出成品分析報

4、告;(4)負責公司的財務(wù)管理體系運營監(jiān)控執(zhí)行。5、綜合部工作職能:(1)全面負責公司的人事管理、行政管理、后勤服務(wù)、總務(wù)雜務(wù)處理等工 作;(2)負責公司相關(guān)制度、文件的執(zhí)行落實跟進;(3)負責公司人事招聘、薪酬、績效、培訓、勞動事務(wù)、社保等工作;(4)負責公司行政管理構(gòu)建、制度制訂、執(zhí)行、行政公關(guān)處理等工作。 三、業(yè)務(wù)流程公司在充分區(qū)域范圍中小學農(nóng)副產(chǎn)品特點的基礎(chǔ)上, 制定了以食品安全、 配 送快捷、服務(wù)滿意為基本原則配送流程1、米購流程2、檢測流程品控專員對采購貨品利_準確記錄各種產(chǎn) _J填寫產(chǎn)品檢合格產(chǎn)品發(fā)往配送部,不合格的退回采購部3、配送流程4、客服流程1、員工管理制度(1)自覺遵守公

5、司員工手冊條例的各項內(nèi)容要求。(2)上班時進行簽到考勤制度,不許遲到、早退,不許無故曠工、串崗, 下班后不能在倉庫無故逗留。(3)庫區(qū)工作人員要穿工作服,或佩戴工作牌,不允許打赤膊、穿背心、 拖鞋,配合保安員工作(4)進出庫區(qū)嚴禁攜帶任何包、袋、私人物品等,嚴禁在庫區(qū)內(nèi)吃東西。(5)員工自行車應(yīng)停放于地下停車庫,嚴禁庫區(qū)內(nèi)亂停亂放;地下停車庫 設(shè)有電動車充電插座, 需充電的電動車車主須佩帶配送中心的工號牌方可安排充 電。(6)嚴禁在庫區(qū)內(nèi)吸煙, 吸煙區(qū)范圍僅限于洗手間的框架內(nèi)以及辦公大樓; 煙蒂請在熄滅后丟棄在洗手間的垃圾筐內(nèi)。(7)節(jié)約用水,節(jié)約用電,節(jié)約物料,愛護倉庫設(shè)施設(shè)備。(8)全員防

6、損,對非工作人員以及形跡可疑者要及時制止并報告相關(guān)領(lǐng)導, 防止公司財產(chǎn)受到侵害。(9)嚴禁員工向供應(yīng)商索要任何商品、贈品。(10)必須樹立正確的工作態(tài)度, 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度及工作要求, 按時保質(zhì)完成本職工作。(11)員工必須服從上級的工作分配, 聽從指揮, 服從崗位調(diào)動和工作班次 的安排。2、商品進貨管理制度(1)庫區(qū)安全管理規(guī)范 外地貨車進入市區(qū)或繞城高速范圍內(nèi)的,必須做到提前辦理通行手續(xù)。 所有送貨車輛,必須聽從配送中心人員(含保安)的管理并遵守交通法律 法規(guī)庫區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙(含車內(nèi)) ,違者按庫區(qū)內(nèi)有關(guān)規(guī)定處理,廁所內(nèi)、辦公樓 內(nèi)允許抽煙。進入配送中心庫區(qū)內(nèi)的所有人員必須嚴格遵守

7、配送中心的相關(guān)規(guī)章制度, 服 從管理,更不能有不利于配送中心財產(chǎn)安全的行為發(fā)生, 如送貨人員有偷竊行為 的,則該供應(yīng)商必須做好批評教育工作, 同時按照被竊物品價格的 100 倍賠償配 送中心的相關(guān)損失。情節(jié)嚴重者,移交公安機關(guān)處理。(2)供貨商送貨流程 持送貨單、訂貨單及商品送到配送部。 到預檢室等待預檢,獲取預檢后的訂貨單。 按照訂貨單上的提示到指定的月臺按卸貨規(guī)則卸貨。 等待驗收員進行驗收。獲取驗收員簽字(中轉(zhuǎn)訂單不簽字)后的訂貨單。 憑驗收完畢的訂貨單連同送貨單到結(jié)算室換取結(jié)算單。(3)卸貨規(guī)則送貨人員要注意貨品碼放,保證安全、科學。(4)商品檢驗 收貨必須按照質(zhì)量標準,檢驗外觀質(zhì)量和包

8、裝質(zhì)量,要求外箱完好無損、 封口嚴密、無外滲液體、無軟塌現(xiàn)象、能夠起到保護內(nèi)容物不變形不散漏的作用。 (檢驗包裝質(zhì)量)所驗收的商品必須是符合國家、部委、地方、行業(yè)或企業(yè)標準,經(jīng)生產(chǎn)廠 檢驗合格的。(檢驗合格證)商品標識齊全,有商標、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、生產(chǎn)廠家(經(jīng)銷商)名稱、 廠址、規(guī)格、等級、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準號等相關(guān)必須標注內(nèi)容,箱內(nèi) 外商品信息必須一致。并對商品標識標簽內(nèi)容進行抽查。 (檢查商品標識)有使用期限的商品必須標明保質(zhì)期和安全使用期或者失效日期,同時嚴格 執(zhí)行保質(zhì)期管理的有關(guān)制度。需要索取證件和檢查證件的商品。 需要檢查商品信息與實物的包裝規(guī)格是否相符。收貨抽查比例保持

9、在 20左右。3、商品出貨管理制度(1)客戶收貨員憑配送中心出具的商品交接單據(jù), 驗收清點實際到貨商品。(2)所有帶貨必須隨車攜帶具體的送貨清單。(3)為有效降低交接中的差錯率,商品未交接清楚,配送專員和客戶收貨 員對所清點商品件數(shù)不一致時, 不得拉入賣場。 如因特殊情況 (根據(jù)客戶需求而 定),確需入場的,由配送專員和收貨員協(xié)商具體交接辦法并在交接單中注明。(4)因裝卸不當?shù)热藶樵蛟斐缮唐菲茡p的都需責任人當場按商品價格賠 償。(5)客戶在卸貨過程中發(fā)現(xiàn)有破損的商品,應(yīng)請客戶填寫拒收單,由客戶 專員帶回配送部處理。(6)在卸貨過程中,客戶若發(fā)現(xiàn)外包裝有開口、破裂等情況,應(yīng)立即檢查, 如發(fā)現(xiàn)商

10、品內(nèi)包裝短少的,一律由客戶專員現(xiàn)場確認處理。(7)商品交接完畢后,配送專員要協(xié)同客戶收貨員在交接單上簽上實收件 數(shù)(大寫)、收貨員姓名、到貨時間。交接過程中,如實際到貨件數(shù)和交接單總 件數(shù)不相符,以實際到貨件數(shù)為準, 并簽上實收件數(shù) (如實際到貨總件數(shù)大于交 接單上的總件數(shù)的,也必須按照實際到貨件數(shù)簽收) ;交接單回單由客戶專員當 車帶回。(8)客戶若在配送過程中有意見和建議的,客戶專員要虛心接受并將相關(guān) 意見反饋改善。4、運送管理制度(1)公司駕駛員必須有相關(guān)駕駛資格和遵守中華人民共和國道路交通管 理條例及有關(guān)的交通管理規(guī)章制度,遵守員工管理手冊,安全駕駛。同時遵守 公司的其他規(guī)章制度。(2

11、)駕駛員要愛惜公司車輛,平時要注意車輛的保養(yǎng),經(jīng)常檢查車輛的主 要部件,確保車輛正常行駛。(3)駕駛員出車前要例行檢查車輛看其性能是否正常,發(fā)現(xiàn)異常要立即報 修。(4)駕駛員對車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查,出車時一定保證證件 齊全。(5)晚間出車時駕駛員要注意休息,嚴禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒 后駕駛或私自用車造成的一切違章和交通事故后果均由自己承擔。(6)駕駛員要文明駕駛,不準危險駕車。行車途中如果發(fā)生交通事故,適 用快速處理的就快速處理, 如必須現(xiàn)場處理的, 應(yīng)立即報警等待處理, 不得逃離 現(xiàn)場。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故,司機要承擔全部后果及責任。(7)駕駛員因違章或證件不全被

12、罰款的, 有當事司機承擔全部責任及后果。(8)駕駛員在外出送貨時,如遇特殊情況不能按時返回的,應(yīng)及時告知管 理人員,并說明原因。(9)駕駛員未經(jīng)公司領(lǐng)導批準,不得將車輛隨便交給其他人駕駛,如果領(lǐng) 導同意司機要檢查當事人是否有駕駛資格, 嚴禁將車輛交給無駕駛資格的人員駕 駛或練習開車。嚴禁公車私用違者每次罰款 100 元。5 、裝卸管理制度(1)裝卸工裝車時, 首先檢查貨車車廂是否平整或是否有異物, 若車廂不 平或有異物時,需立即清理后裝車。(2)貨物堆碼應(yīng)整齊合理,與組長溝通,嚴禁不必要的爭執(zhí)與返工。(3)嚴禁野蠻裝卸,造成貨物損壞與損失照價賠償。(4)裝卸完畢后必須做好清理工作。(5)裝卸過

13、程嚴禁光腳或穿拖鞋,嚴禁吸煙與溜崗。(6)由于工作原因或私事與客戶爭吵影響公司正常運作視情節(jié)輕重進行處 罰。五、應(yīng)急響應(yīng)措施1、預警監(jiān)測(1)加強食品安全知識教育,開展食品安全的日常監(jiān)測。做到早發(fā)現(xiàn)、早 預防、早整治、早解決。2)定期對本公司所供應(yīng)的食品進行抽樣調(diào)查,避免發(fā)生食品安全問題(3)進行日常巡查,重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道情況,如發(fā)現(xiàn)問 題,仔細觀察分析,找出原因,及時解決,并匯報部門領(lǐng)導人。2、事故響應(yīng)(1)接到報告后, 本部門工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場, 參加現(xiàn)場救助工作。(2)接應(yīng)救護車,指引救護人員及時對傷員進行處理或送于醫(yī)院救治。(3)如發(fā)生食物中毒事件應(yīng)即停止食用可疑

14、食物,盡快脫離接觸可疑污染 物。(4)發(fā)生事故后,在 2小時內(nèi)報告相關(guān)管理部門, 積極配合有關(guān)部門開展 應(yīng)急救援工作,貫徹落實各項應(yīng)急措施。3、應(yīng)急救援過程的人員、物資保障(1)應(yīng)急通訊。配送部應(yīng)在倉庫等重要部位醒目位置公布報警電話。物流 配送中心應(yīng)急領(lǐng)導小組有關(guān)人員 24 小時開通移動電話,所有配送人員工作期間 一律開通移動電話。(2)應(yīng)急物品保障。配送部負責配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具 等必要的應(yīng)急救援物品,指定專人保管和維護。4、善后處置(1)應(yīng)急結(jié)束后,妥善安置和慰問受害和受影響人員,清理污染物,盡快 消除事故影響,恢復正常,保證社會安定。(2)對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴

15、肅處理追究。(3)發(fā)生事故次日,及時總計經(jīng)驗教訓、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā) 生類似事故。5、具體方案(1)火災(zāi)事故應(yīng)急預案 發(fā)生火災(zāi)事故,第一目擊人應(yīng)大聲呼喊,立即切斷事發(fā)地電源,利用附近 的消防器材采取有效措施進行先期處置, 并及時向配送部主管報告。 倉庫發(fā)生火 災(zāi)的,應(yīng)參照倉庫火災(zāi)應(yīng)急預案處置。配送部主管接到報告后,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,采取有效措施及時消防隊開展 滅火,轉(zhuǎn)移貴重物品。 火情繼續(xù)擴大的, 物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導小組應(yīng)迅速撥打 119 報警。如有人員受傷應(yīng)首先搶救傷員,并撥打 120救助?;馂?zāi)無法控制時,物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導小組應(yīng)立即采取措施疏散人員和 車輛,關(guān)閉供電系統(tǒng),同時疏

16、通消防通道,指定專人引導消防車進入現(xiàn)場。應(yīng)急處置工作結(jié)束后,配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后處置及事故調(diào) 查工作,并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導作書面報告。(2)途中事故應(yīng)急預案送貨車輛在送貨途中遇到不可抗力因素,如道路塌方、山體滑坡、車輛損 壞無法及時修復等, 當天無法送達指定地點的, 配送專員要及時向配送部主管報 告,等候指令。配送部主管接到報告后,應(yīng)及時向公司副總經(jīng)理報告,經(jīng)請示同意后可指 令送貨車輛原路返回, 或等待救援。 車輛在等待救援時, 配送專員應(yīng)組織做好防 盜防搶工作。公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物,保障客戶當日需 求。應(yīng)急處置工作結(jié)束后,配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后處置及事故調(diào) 查工作,并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導作書面報告。(3)車輛交通事故應(yīng)急預案發(fā)生交通事故時, 配送專員應(yīng)立即向配送部主管報告, 同時撥打電話報警, 向保險公司報案, 并注意保證自身安全, 保護好現(xiàn)場;因特殊情況需改變現(xiàn)場的, 要做好標記,盡可能找到證明人,取得聯(lián)系方式。配送部主管接到報告后,應(yīng)及時向公司副總經(jīng)理報告。 公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物,保障客戶當日需 求。6、其他預警措施

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