蘭天休閑農(nóng)莊策劃方案

1、題 目：藍(lán)天休閑農(nóng)莊的策劃文案來 源：黃麗萍以策劃人的身份，在廣西剛剛興起休閑農(nóng)莊行業(yè)的情況下，策劃并實(shí)施了此案。應(yīng) 用：本策劃案在如何建立與經(jīng)營一個(gè)大型休閑農(nóng)莊有一定的借鑒作用。內(nèi) 容：在歐美發(fā)達(dá)國家休閑農(nóng)莊以成為人們休閑、渡假、娛樂倍受歡迎的場所，去休閑農(nóng)莊消費(fèi)以漸漸成為一種潮流。喧鬧的城市生活，高壓力的工作，讓人煩躁不安。而樸實(shí)的農(nóng)莊則會(huì)讓人平靜下來，那里清新的空氣、碧綠的的花草樹木、鳴轉(zhuǎn)的鳥鳴聲、綠油油的菜地?zé)o時(shí)無刻讓人融入自然，回歸自然的感覺。在我國隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的提高，休閑農(nóng)莊越來越有市場，生意也開始熱起來。南寧是廣西的首府有是東南亞的交通咽喉，光南寧市就有2900萬人

2、口，往來的客商再加上東盟博覽會(huì)落戶南寧就大概有上百萬的客流量，這給休閑、娛樂業(yè)無疑是一個(gè)喜訊。據(jù)了解目前南寧市區(qū)所有的休閑農(nóng)莊不少，但是大多都是經(jīng)營單一的產(chǎn)業(yè)鏈，都缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性和連貫性。針對現(xiàn)有農(nóng)莊的缺陷，在南寧地區(qū)建立、經(jīng)營一個(gè)大型的休閑農(nóng)莊是非常有市場價(jià)值的。那如何建立并經(jīng)營一個(gè)大型的休閑農(nóng)莊呢？這就是這個(gè)項(xiàng)目的核心！當(dāng)時(shí)我經(jīng)過謹(jǐn)慎的考慮后，是這樣策劃的，我采用了四 個(gè)策略：一、地源優(yōu)化策略；二、量化分期策略；三、引進(jìn)創(chuàng)新策略；四、幻化分身策略。 在此是如何運(yùn)用這四個(gè)策略的呢？一、 地源優(yōu)勢策略就是農(nóng)莊的選此方面要有地理資源、地理位置的優(yōu)勢地利，如何體現(xiàn)“地利”?在南寧地區(qū)我進(jìn)行的調(diào)

3、查,結(jié)果對比出位于南寧市郊的羅紋是最好的地點(diǎn)；二、量化分段策略是把整個(gè)項(xiàng)目工程進(jìn)行科學(xué)量化劃分階段，各個(gè)階段分為不同的時(shí)期來建設(shè)。休閑農(nóng)莊是個(gè)特殊的產(chǎn)品根據(jù)藍(lán)天休閑農(nóng)莊的經(jīng)營模式可以在第一期建設(shè)完工后就可以投入使用，一邊經(jīng)營一邊施工第二階段的工程，這不緊縮短了施工與經(jīng)營的周期，還縮小了周轉(zhuǎn)的資金量；三、引進(jìn)策略是引進(jìn)國內(nèi)外大型休閑農(nóng)莊的先進(jìn)的經(jīng)營模式改進(jìn)發(fā)展，打造品牌；四、幻化分身策略就是在融資上采用幻化分身術(shù)。猶如美猴王一分為二的分身術(shù)，當(dāng)然我所運(yùn)用的策略是把項(xiàng)目分身出來把一個(gè)大的項(xiàng)目分為兩個(gè)小項(xiàng)目。項(xiàng)目本身就是一筆財(cái)富，只要把農(nóng)莊的各個(gè)產(chǎn)業(yè)分出來以股份的形式交給一些投資商來投資，這就答到分

4、身的效果。案 例：2001年初本人以策劃人的身份策劃了該項(xiàng)目，隨著西部大開發(fā)，國家西部大開發(fā)資金投放西部，作為廣西首府的南寧像一位朝氣蓬勃的小伙子一樣。南寧城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平有很大的提高，因此人們對生活質(zhì)要越來越高。在休閑、娛樂方面更崇尚于休閑的農(nóng)莊。為了人證實(shí)該項(xiàng)目的可行性，我組織人員對南寧地區(qū)進(jìn)大量的市場調(diào)研，經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)研以及swot分析認(rèn)證了該項(xiàng)目可行。一、項(xiàng)目的優(yōu)勢分析（s）（一）優(yōu)越的地理環(huán)境藍(lán)天休閑地處南寧市近郊羅紋，告別了城市的喧鬧，但又交通便利緊距市中心。羅紋地區(qū)是南寧下一步開發(fā)的地區(qū)，在那里建立農(nóng)莊政府所鼓勵(lì)與支持的，并有政府的優(yōu)惠政策，這樣大大降低了項(xiàng)目的成

5、本。（二）獨(dú)特的經(jīng)營理念藍(lán)天休閑農(nóng)莊集種植、養(yǎng)殖、娛樂、餐飲、觀光、健身為一體的的休閑山莊，以生態(tài)種植無公害為經(jīng)營理念，并引進(jìn)了長壽鄉(xiāng)巴馬的香豬為農(nóng)莊的特色食品品牌。注重生物鏈的連接。推行土地租種的特色服務(wù)，讓消費(fèi)者自選自種（也可以給農(nóng)莊員工種植）吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、既有青菜的收獲有鍛煉身體，帶小孩去的可以讓城市的小孩懂得農(nóng)家勞動(dòng)，從小培養(yǎng)小孩的動(dòng)手與吃苦耐勞的能力，這么多的好處何樂而不為呢？二、劣勢分析（w）山莊剛創(chuàng)辦，消費(fèi)者還不太了解休閑農(nóng)莊的經(jīng)營狀況，在國內(nèi)無公害食品還沒被廣泛接受，無公害食品的市場還沒有完全被打開，在南寧地區(qū)由于地域以及文化的影響打開一個(gè)全新的市場還有很大的阻

6、力和困難。三、機(jī)會(huì)點(diǎn)（o）（一）外部機(jī)會(huì)點(diǎn)：近幾年來南寧成為東南亞的交通樞紐各種各樣的組織、團(tuán)體都把商務(wù)和會(huì)議等活動(dòng)轉(zhuǎn)向南寧，然而他們活動(dòng)的地點(diǎn)往往喜歡選在環(huán)境清靜的休閑山莊內(nèi)，杰哥休閑農(nóng)莊提供了最佳的地點(diǎn)與環(huán)境。這些新的商機(jī)會(huì)將帶動(dòng)休閑農(nóng)莊繁榮，隨著南寧商業(yè)發(fā)展，一年一度國際名歌節(jié)、東盟博覽會(huì)的舉辦及城市的規(guī)劃綠城，將吸引更多的游客。（二）內(nèi)部機(jī)會(huì)點(diǎn)：休閑農(nóng)莊有從國際衛(wèi)生組織授予的全球五大“長壽鄉(xiāng)”之一的巴馬香豬原產(chǎn)地引進(jìn)的豬種優(yōu)惠的無公害的菜地認(rèn)種及蔬菜。農(nóng)莊并集種植、養(yǎng)殖、娛樂、餐飲、觀光、健身一條龍服務(wù)。四、威脅點(diǎn)（t）（一）南寧市有各種各樣的休閑、度假、娛樂、健身場所，如公園、ktv

7、不夜城、酒吧、迪吧、大排擋、旅館等場所占很大的市場份額。（二）相對全國有名的大型的休閑農(nóng)莊，藍(lán)天休閑農(nóng)莊在規(guī)模、經(jīng)營管理、服務(wù)上還有一些距離。針對以上的swot分析，斟酌得失藍(lán)天休閑農(nóng)莊突出休閑農(nóng)莊的鄉(xiāng)村特色；環(huán)境貼近自然；食品綠色無公害等一些特點(diǎn)來吸引客戶。五、運(yùn)營方案 （一）經(jīng)營項(xiàng)目及投入 1、住宿：到春天新建房屋裝修完成后客房接待能力在40人左右 炕房3間住宿14人左右， 簡體房4-6間住宿16人左右，二層磚樓一棟住宿10人左右。需要準(zhǔn)備適當(dāng)床鋪被褥。（30-40元每人） 農(nóng)家菜：需要找個(gè)勤快做飯味道不錯(cuò)的幫工費(fèi)用在600元每月，琢磨一些特色風(fēng)味農(nóng)家菜肴和野味燉菜。（30-40元每人）

8、2、燒烤：兩種燒烤方式一種如烤全羊烤魚由農(nóng)場完成，還有就是客人自己燒烤，需要準(zhǔn)備烤臺(tái)或者烤架。準(zhǔn)備肉串和碳飲料作料等物品，還需要在農(nóng)場適當(dāng)位置鋪設(shè)燒烤點(diǎn)。（30-40元每人） 3、垂釣：現(xiàn)在魚坑還沒完成需要設(shè)幾個(gè)垂釣點(diǎn)，放養(yǎng)魚苗備幾套魚具。（收取少量費(fèi)用。） 4、射箭：弓箭 箭把 設(shè)置射箭區(qū) ，初步設(shè)想以樹林空擋為區(qū)域。（收取少量費(fèi)用） 5、war game：樹林中設(shè)置空場，構(gòu)建虛擬戰(zhàn)場，購買油漆蛋槍，配制迷采服裝。（收取少量費(fèi)用） 6、寵物樂園：設(shè)置寵物樂園譬如小滑梯 彩球池塘，寵物跑道等供寵物游玩的設(shè)施 可以建在燒烤區(qū)周圍 設(shè)專人看管寵物。（免費(fèi)） 7、采摘：建一個(gè)大棚種植反季節(jié)蔬菜水果，

9、供客人采摘食用或帶走。（收取少量費(fèi)用） 8、休閑空地：設(shè)置一塊平整的場地架設(shè)羽毛球網(wǎng)。（免費(fèi)） 9、季節(jié)性的童子軍：組織暑假的小學(xué)生或者中學(xué)生參加野營，生活能力培訓(xùn)等活動(dòng)。10、釣蝦池及農(nóng)家菜。 11、待討論 （二）經(jīng)營管理 農(nóng)場經(jīng)營與燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營分開，因農(nóng)場經(jīng)營成本并未記入燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營成本。燒烤游用農(nóng)場的產(chǎn)品蔬菜等暫時(shí)只計(jì)算成本價(jià)值進(jìn)行核算。 （三）宣傳1、制作一個(gè)簡單的網(wǎng)頁介紹農(nóng)場。 2、在主路下道處設(shè)置明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)實(shí)農(nóng)場位置。 3、在已知經(jīng)常聚會(huì)的網(wǎng)絡(luò)論壇上組織網(wǎng)友聚會(huì)，進(jìn)行燒烤農(nóng)場郊游。 2003年3月初飛特力公司決策領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行了討論一致通過該項(xiàng)目。并委托我盡快進(jìn)行該項(xiàng)目實(shí)施

10、。 2003年3月中旬我赴往全國個(gè)地有名氣的各大休閑農(nóng)莊進(jìn)行一個(gè)月考察，我重點(diǎn)考察了福建省的招寶生態(tài)農(nóng)莊、大連的千島湖外婆家休閑農(nóng)莊等一些在中國有名氣的休閑農(nóng)莊。 2003年4月中旬我們進(jìn)行了該項(xiàng)目的的籌備該工作，首先我們在羅紋底價(jià)購買了一塊1500平方千米的地皮。之后進(jìn)行了緊張的工程招商，在工程的招標(biāo)中有國內(nèi)外的幾家著名的工程施工公司參與了竟標(biāo)，最后實(shí)力最強(qiáng)的澳大利亞科力迪工程有限公司中標(biāo)。2003年5月邀請到了自治區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)來參藍(lán)天休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的奠基儀式，廣西多家媒體進(jìn)行了報(bào)導(dǎo)，在領(lǐng)導(dǎo)講話完畢的那刻，藍(lán)天休閑農(nóng)莊破土開工了。2003年12月一期工程完滿完工，具有農(nóng)村氣息大型的種植園、大型的

11、養(yǎng)殖場、大型餐廳建成并開始投入使用，同時(shí)地二期工程也開始施工。在大型的種植園、大型的養(yǎng)殖場、大型餐廳經(jīng)營了一年后，緊鑼密鼓的地實(shí)施的無公害生態(tài)園、大型的娛樂健身館、休閑小木屋群、魚塘。休閑農(nóng)莊內(nèi)設(shè)施齊全應(yīng)有盡有，深受廣大顧客的青睞。緊在一年的營業(yè)額高大5000000萬元人民幣。解 釋：通過整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施來看，整個(gè)項(xiàng)目的策略是很成功的，通過策略做為理論指導(dǎo)，項(xiàng)目順利實(shí)施并提前竣工。一、地源優(yōu)化策略:對當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境等地理因素進(jìn)行調(diào)查、分析充分整合出對項(xiàng)目最有利地理資源來，把這一種外部的資源轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目的有效資源，這就大大的降低了項(xiàng)目的成本。昆明天山房地產(chǎn)認(rèn)為地理環(huán)境永遠(yuǎn)是一種資源，在進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作的時(shí)

12、候是不可忽視的因素。在這一項(xiàng)目中，把這一策略運(yùn)用得淋漓盡致，首先本地區(qū)的發(fā)展趨勢進(jìn)行了深透的分析，當(dāng)?shù)卣乱粋€(gè)要開發(fā)的區(qū)域之一就是羅紋，這就可一實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目以后的升值。從當(dāng)前來說地價(jià)便宜，環(huán)境接近農(nóng)村。給農(nóng)莊增添農(nóng)村的氣息。我在策劃中把把地理環(huán)境這一因素考慮進(jìn)去，充分利用地理的優(yōu)勢來轉(zhuǎn)化為企業(yè)或項(xiàng)目的資源你會(huì)感到其實(shí)成功不過如此、其實(shí)成功只不過要那么一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)新。在商業(yè)運(yùn)作中對地源優(yōu)化策略有提高產(chǎn)品的質(zhì)量。二、 量化分期策略：在項(xiàng)目實(shí)施前進(jìn)行整體的量化分析、合理地安排施工時(shí)間、時(shí)段及每個(gè)小項(xiàng)目之間先后，統(tǒng)籌合理的方案，制定最優(yōu)化的方案。深圳華僑城房地產(chǎn)有限公司開發(fā)的錦繡花園、波托菲諾意大利小鎮(zhèn)，先

13、以開發(fā)錦繡花園，以錦繡花園為后盾支撐波托菲諾意大利小鎮(zhèn)，在錦繡花園開盤熱賣之時(shí)，他在進(jìn)行了波托菲諾意大利小鎮(zhèn)規(guī)劃；國家地產(chǎn)也是先建國嘉美領(lǐng)居樓盤然后蓮花新區(qū)樓盤再到金象花園一個(gè)一個(gè)樓盤進(jìn)行量化分期建設(shè)。我在策劃中每個(gè)大的項(xiàng)目都由許多個(gè)小項(xiàng)目組成，為此就必須量化分期、分段來實(shí)施項(xiàng)目。藍(lán)天休閑農(nóng)莊把整個(gè)項(xiàng)目分為兩個(gè)階段來實(shí)施第一階段建設(shè)大型的種植園、大型的養(yǎng)殖場、大型餐廳，在地二階段實(shí)施的同時(shí)就可以經(jīng)營農(nóng)莊的一部分。這大大減輕了資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)為下一期工程提供保障，起到一舉兩得之效。量化分段策略其實(shí)是一個(gè)項(xiàng)目統(tǒng)籌安排的思考過程，全面的量化分析給項(xiàng)目的開展實(shí)施有事倍功半的作用。三、 引進(jìn)創(chuàng)新策略：引

14、進(jìn)創(chuàng)新策略就是引進(jìn)其強(qiáng)，想我之新。簡單的說是引進(jìn)別家先進(jìn)，再創(chuàng)新發(fā)展，形成自我獨(dú)特的一面，現(xiàn)代的技術(shù)更新周期不斷變短就是在不斷引進(jìn)然后不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上發(fā)的。在這一方面做得最好的是要數(shù)兆維曉通公司了，一個(gè)小型企業(yè)在短短三個(gè)月的時(shí)間里就完成引進(jìn)了saperp系，成功的上線了，在此基礎(chǔ)上他們進(jìn)行創(chuàng)新。其為公司的發(fā)展起了決定性的作用，公司發(fā)展迅猛，一兩年之內(nèi)就發(fā)展到全國11個(gè)分公司、辦事處，人員也迅速增長，然而，隨著公司規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)張，業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。引進(jìn)創(chuàng)新的策略有時(shí)候的作用是不可估量的，充分運(yùn)用可以產(chǎn)生質(zhì)的變化，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我在策劃前期，對全過很多家知名的休閑農(nóng)莊進(jìn)行考察中就是為了引進(jìn)人家先進(jìn)的東西。因此我們根據(jù)人家的經(jīng)營模式、產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)莊的布局，再根據(jù)南寧當(dāng)?shù)氐馁Y源充分有效的做出了方案，形成了藍(lán)天休閑農(nóng)莊獨(dú)特的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、產(chǎn)業(yè)鏈、布局，形成了一個(gè)以度假、休閑、娛樂、餐飲等為一體的大型農(nóng)莊。引進(jìn)不只一味引進(jìn)，還要根據(jù)自身的情況進(jìn)行合理的創(chuàng)新發(fā)展，把別人的東西變?yōu)樽约旱纳a(chǎn)力、變?yōu)樽约旱馁Y源，這樣才是引進(jìn)策略創(chuàng)新策略的真正價(jià)值。四、 幻化分身策略：幻化分身策略其實(shí)是把項(xiàng)目中的各個(gè)小項(xiàng)目分出來，形成各個(gè)相對聯(lián)系的個(gè)體。上海連天的產(chǎn)業(yè)覆蓋餐飲、旅游、加工、地產(chǎn)業(yè)的布嘉拉集團(tuán)在融資渠道都是采用這種策略，