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文檔簡介

前廳質(zhì)量檢查標(biāo)準附錄c飯店運營質(zhì)量評價表前廳部質(zhì)檢情況一覽表項 目滿分實得分得分率差距員工素養(yǎng)18總機12預(yù)訂15入住登記15行李服務(wù)15禮賓、問訊服務(wù)12叫醒服務(wù)6結(jié)帳9商務(wù)中心3商店3前廳維護保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生27后臺區(qū)域27總分162前廳質(zhì)量檢查詳細標(biāo)準檢 查 項 目滿分員工素養(yǎng)儀容儀表得體，著裝統(tǒng)一，體現(xiàn)崗位特色；工服整潔、熨燙平整，鞋襪整潔一致；佩戴名牌，著裝效果好6訓(xùn)練有素、業(yè)務(wù)熟練，應(yīng)變能力較強，及時滿足賓客合理需求6各部門組織嚴密、溝通有效，富有團隊精神6小計18總機在正常情況下，電話鈴響10s內(nèi)應(yīng)答3接電話時正確問候賓客，同時報出飯店名稱，語音清晰，態(tài)度親切3轉(zhuǎn)接電話準確、及時、無差錯（無人接聽時，15s后轉(zhuǎn)回總機）3熟練掌握崗位英語或崗位專業(yè)用語3小計12后臺質(zhì)檢情況一覽表項 目滿分實得分得分率差距行管辦42財務(wù)部39采購部39營銷部39工程部39房務(wù)部洗衣房39保安部39

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