小天鵝管理運營資料：提升您的個人形象ppt課件

1、提升您的個人籠統(tǒng)提升您的個人籠統(tǒng)個人籠統(tǒng)：根底篇個人籠統(tǒng)：根底篇v儀容儀表儀容儀表v制服制服v站姿站姿v坐姿坐姿v走姿走姿v蹲姿蹲姿v男員工制服與儀表規(guī)范男員工制服與儀表規(guī)范男員工制服與儀表規(guī)范男員工制服與儀表規(guī)范女員工制服與儀表規(guī)范女員工制服與儀表規(guī)范女員工制服與儀表規(guī)范女員工制服與儀表規(guī)范第一招：淺笑第一招：淺笑v目光接觸目光接觸v顯露您的上八顆牙齒顯露您的上八顆牙齒v堅持堅持第二招：問候第二招：問候v目光接觸目光接觸v淺笑淺笑v點頭點頭v身體前傾身體前傾15v問候語：中午好、晚上好、歡迎光臨、贊賞您的問候語：中午好、晚上好、歡迎光臨、贊賞您的光臨光臨v知道顧客姓名的必需加上姓氏知道顧客姓

2、名的必需加上姓氏v留意：一邊任務(wù)一邊打招呼是不禮貌的，停下手留意：一邊任務(wù)一邊打招呼是不禮貌的，停下手中的事情跟顧客打招呼中的事情跟顧客打招呼v不要裝作沒有看見顧客不要裝作沒有看見顧客第三招：引領(lǐng)第三招：引領(lǐng)v平安間隔平安間隔v禮貌用語禮貌用語v問清顧客的來意問清顧客的來意v右手指引，抬至腰部的位置，五指閉攏右手指引，抬至腰部的位置，五指閉攏v在臺階或轉(zhuǎn)角處提示顧客在臺階或轉(zhuǎn)角處提示顧客v到達(dá)后與相關(guān)人員交接他知道的信息到達(dá)后與相關(guān)人員交接他知道的信息第四招：進出電梯第四招：進出電梯v 進電梯進電梯v 面對電梯的右側(cè)等候面對電梯的右側(cè)等候v 先下后上，遇見指點、同事必需打招呼先下后上，遇見指點

3、、同事必需打招呼v 協(xié)助顧客或同事按電梯杻協(xié)助顧客或同事按電梯杻v 在電梯內(nèi)制止大聲喧嘩，嬉笑打鬧，討論公在電梯內(nèi)制止大聲喧嘩，嬉笑打鬧，討論公事事v出電梯出電梯v 如前面有人擋住，禮貌提示如前面有人擋住，禮貌提示v 禮讓顧客、同事，不要推搡禮讓顧客、同事，不要推搡第五招：接聽第五招：接聽v接聽內(nèi)部接聽內(nèi)部v三聲內(nèi)拿起三聲內(nèi)拿起v語音適中，音調(diào)柔和語音適中，音調(diào)柔和v問候語問候語+部門部門+姓名姓名v接聽外部訂餐接聽外部訂餐v三聲內(nèi)拿起三聲內(nèi)拿起v語音適中，音調(diào)柔和語音適中，音調(diào)柔和v問候語問候語+餐廳稱號餐廳稱號+姓名姓名+有什么可以幫您有什么可以幫您第五招：接聽第五招：接聽1、同事的、同事

4、的仔細(xì)傾聽對方的事由，仔細(xì)傾聽對方的事由，如需傳呼同事，請對方稍候，然后捂著聽筒小如需傳呼同事，請對方稍候，然后捂著聽筒小聲傳呼，將交到同事手中聲傳呼，將交到同事手中切記：絕對不能放下后，大聲喊當(dāng)事人接聽切記：絕對不能放下后，大聲喊當(dāng)事人接聽2、對方找的人不在、對方找的人不在禮貌告知對方要找的人暫時不在，并且訊問能禮貌告知對方要找的人暫時不在，并且訊問能否需求留下或信息，等同事回來后再回復(fù)。否需求留下或信息，等同事回來后再回復(fù)。記錄下對方所講內(nèi)容，并且復(fù)述一遍對方留下記錄下對方所講內(nèi)容，并且復(fù)述一遍對方留下的及信息，告知同事回來后及時回復(fù)。的及信息，告知同事回來后及時回復(fù)。第五招：接聽第五招：接聽3、接聽訂餐接聽訂餐的同事必需接受過相關(guān)培訓(xùn)顧客的訂餐信息，逐一記錄在上，包括顧客的姓名、訂餐單位、人數(shù)、時間、聯(lián)絡(luò)、特殊要求等知道客人的姓名后必需稱謂姓，反復(fù)確認(rèn)顧客的訂餐信息贊賞顧客的來電第五招：接聽第五招：接聽本卷須知：本卷須知：非公事制止運用餐廳；非公事制止運用餐廳；餐廳主要用于顧客訂餐，非訂餐請盡快終了；餐廳主要用于顧客訂餐，非訂餐請盡快終了；超越三聲后接聽，必需跟顧客講：對不起，讓超越三聲后接聽，必需