酒銷售方案匯編5篇

1、a person lives and dies, but as long as you live, you must live in the best way.悉心整理助您一臂（頁眉可刪）酒銷售方案匯編5篇 酒銷售方案 篇1酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋

2、節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。一、目標(biāo)市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏

3、高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主 題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根

4、據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。酒銷售方案 篇2所屬行業(yè)：酒店主功能：會員卡配合功能：微助手、大轉(zhuǎn)盤、小伙伴推薦、優(yōu)惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼應(yīng)用情景案例運營目標(biāo)1、以微信會員卡為中心，整合媒介資源，實施全方位精準(zhǔn)營銷，實現(xiàn)o2o商業(yè)模式。2、通過小伙伴推薦活動，利用老客戶推薦功能，積累平臺粉絲量，引導(dǎo)客戶到實體店消費，提高人流量。3、通過優(yōu)惠劵方式，引導(dǎo)粉絲到線下實體店消費，提高營業(yè)額。4、通過微信會員卡，展現(xiàn)品牌內(nèi)涵，增強粉絲于品牌粘性，提高客戶對品牌的認可度。5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。6、通過

5、積分商城獎品，刺激微信會員二次消費，轉(zhuǎn)介紹新客戶，積極參加活動。具體方案向老會員手機直接短信方式推送促銷信息，吸引點擊鏈接，直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面，實現(xiàn)一鍵關(guān)注！在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼，系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù)，結(jié)合利益點吸引客戶關(guān)注。通過會員卡功能，給老客戶一定的利益點，讓老客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣1、注冊微信會員卡，房費立即8折（不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用）。2、注冊微信會員卡，普卡立即升金卡。3、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚。4、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優(yōu)惠。5、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。6、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉(zhuǎn)盤

6、活動一次。在微博上策劃如：刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動，再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴散，達到病毒營銷式的傳播效果，吸引消費者關(guān)注酒店公眾號。在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動，利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式，吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺。活動如下1、中秋大酬賓，9月6日9月8日，中秋大放送，全場9折優(yōu)惠（消費200元以上可參加）。作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到50積分！2、會員活動展示，作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到10積分。通過會員卡功能，給新客戶一定利益點，讓新客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣1、注冊微信會員卡，立享免費體驗房一晚（國家法定節(jié)假日除

7、外）！2、注冊微信會員卡，房費立即9.5折（不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用）。3、注冊微信會員卡，金卡限時免費辦理（僅限30名）！4、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚（國家法定節(jié)假日除外）！5、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優(yōu)惠。6、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。7、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。凡領(lǐng)取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次（免費一次，第二次參加需5積分），獎品包括：一等獎（1名）：豪華套房免費入住一晚（國家法定節(jié)假日除外，）；二等獎（2名）：標(biāo)準(zhǔn)套房免費入住一晚（國家法定節(jié)假日除外）；三等獎（6名）：價值300元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能

8、與團購優(yōu)惠劵重疊使用）；四等獎（10名）：價值100元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團購及優(yōu)惠劵重疊使用）；五等獎（99名）：價值50元電子代金券（不能與團購重疊使用）；會員通過各種活動及消費產(chǎn)生的積分，可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設(shè)置。領(lǐng)獎時中獎?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎：向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統(tǒng)，將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后，掃描顧客的獎品二維碼，彈出中獎信息，點擊確定。同時，店員將獎品給予顧客。酒銷售方案 篇3一、覓你酒店營銷項目分析：（一）酒店概況：覓你酒店于20_年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時

9、尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步

10、品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。3、覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨特，服務(wù)規(guī)范周全。5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急二、目標(biāo)客戶群分析：（一）目標(biāo)客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。（二）目標(biāo)客戶客戶群特征分析：1主力客戶群年齡大多在2035歲之間。2年輕有為，生活方式新穎。3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。4渴望獲得新的

11、生活方式和嘗試新的生活。（三）目標(biāo)客戶群心理分析馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。三、營銷方案建議要點：（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制。（5）大力發(fā)展

12、會員業(yè)務(wù)，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。四、廣告策略及媒體選擇：目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。五、覓你酒店現(xiàn)有房價導(dǎo)覽：mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；

13、主題房：286元/天；健身房：286元/天；時尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；風(fēng)尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲 房：286元/天；精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：0016：00）；鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：0018：00;0：0012：00）六、具體營銷方案計劃：（一）秒殺活動營銷簡介：每天5：00pm5：05pm：55元/間。每天6：00pm6：06pm：66元/間。每天7：00pm7：07pm：77元/間。每天8：

14、00pm8：08pm：88元/間。每天9：00pm9：09pm：99元/間。在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也

15、很好地促進了銷售。（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：a。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。b。20_年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠（僅限于部分房型及會員）；元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡；（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的

16、重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。比如，會員一個月內(nèi)積分滿20_元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。七、方案可行性分析：關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。酒銷售方案 篇4每個酒店都有其目標(biāo)市場，例如我市的飯店的銷售對象就是政府黨政

17、機關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：一、酒店分類、價格和經(jīng)營模式1、分類： 我市的酒店可做如下分類：a 高檔酒店：飯店 、迎賓館 、平原賓館b 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店c 中檔酒店：川匯大酒店、棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價格： 價格分別為：a類：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房28003200元；商務(wù)套房12001600元； 普通套房320800元；標(biāo)準(zhǔn)

18、間（二、三人）270380元；餐廳包間400800元起。 b類：豪華套房14002800元；商務(wù)套房188800元；標(biāo)準(zhǔn)間：138388元；餐廳包間無底價或300688元。 c類：商務(wù)套房168288元；標(biāo)準(zhǔn)間120138元。3、經(jīng)營模式：a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。b類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。 c類：其客戶群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實惠

19、。二、市場定位1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo)，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元；單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。2、市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務(wù)旅游型酒店。三、促銷手段1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。2、距開業(yè) 天時定做客車座套，并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)系，長期為

20、送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。 具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。酒銷售方案 篇520_年酒店面臨的市場競爭日益激烈，經(jīng)營壓力將進一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運作機制，充分調(diào)動銷售人員的積極性，確保酒店20_年責(zé)任制收入指標(biāo)順利完成，經(jīng)報酒店

21、經(jīng)營管理班子審核特制訂此方案。一、總體思路將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條，其中：1、保障線條：其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源，跟進直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù)，確保完成部門銷售任務(wù)，保障酒店總體收入指標(biāo)_萬元能夠順利完成。2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標(biāo)靠近。3、內(nèi)控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系，達到部門業(yè)務(wù)順利推進之管理目標(biāo)。二、考核方案（一）保障線條1、工資福利保障線條的銷售人

22、員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。2、客源界定（1）由酒店統(tǒng)計20_年1月1日到20-年12月31日期間的到店消費客戶名單，此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負責(zé)；（2）直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團體客源，劃歸保障線條負責(zé)；（3）公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團體客源，劃歸保障線條負責(zé)。3、任務(wù)指標(biāo)酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務(wù)，銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解，具體如下：單位：萬元項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計部門 134 87 168 192 183 172 222

23、213 155 142 171 177 20_銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e備注：以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會議室場租收入4、獎懲辦法（1）當(dāng)部門沒有完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；（2）當(dāng)部門完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：a、超額完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；b、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%100%的，銷售人員不獎不罰；c、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的，按差額部分的2.5%扣除工資，但扣除金額以工資的10%作為上限；d、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù)，酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。5、考核周

24、期及獎懲兌現(xiàn)（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；（3）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）；（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。（二）拓展線條除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：1、工資福利按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。2、任務(wù)指標(biāo)銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。3、獎懲辦法（1）超額完成保底銷售任務(wù)，按超額部分的5