可口可樂公司管理.docx

1、可口可樂公司管理（一）對管理的認識管理是什么？是每個初學管理的人首先需要理解和明白的問題，這個問題涉及到管理的定 義。邏輯學認為概念是反映客觀事物的一般的、本質(zhì)的特征，定義是對概念的內(nèi)涵或語詞的意 義所做的簡要而準確的描述。管理的定義是組成管理學理論的基本內(nèi)容，明晰管理的定義也是 理解管理問題和研究管理學最起碼的要求。在日常生活中，人們往往把管理同領導等同起來，把管理和經(jīng)營混為一談，其實，經(jīng)營、 管理、領導這些概念是和不同范疇相聯(lián)系的，彼此之間既相互聯(lián)系，又相互區(qū)分，在概念上有 相互交叉處，更有顯著的不同之處，下面一節(jié)中，我們將對經(jīng)營和管理、領導和管理這兩對概 念進行分析，以便對管理這一概念有

2、更深入的理解。1、經(jīng)營和管理經(jīng)營是商品經(jīng)濟所特有的范疇，是商品生產(chǎn)者的職能。企業(yè)經(jīng)營是指在企業(yè)活動過程中， 為實現(xiàn)企業(yè)目標的一系列籌劃營謀活動。如企業(yè)既要從事直接生產(chǎn)過程的活動，用最經(jīng)濟有效 的方法把商品生產(chǎn)出來，又要從事流通過程的活動，以最有利的條件把商品銷售出去，從而獲 得更多的利潤，增加積累，擴大生產(chǎn)規(guī)模，為了取得商品銷售的最有利條件。企業(yè)在事前就要了解市場行情，了解消費者需要什么產(chǎn)品、消費者的構(gòu)成，什么樣的價格 容易被消費者接受，而且還要了解有哪些競爭者向市場提供同類商品，他們的競爭能力如何。 在銷售過程中，還要作廣告宣傳，實行良好的銷售服務，以便贏得顧客。為了經(jīng)濟有效的把商 品生產(chǎn)出

3、來，企業(yè)又要根據(jù)市場條件、銷售對象、價格等因素，選擇材料、設備、工具和生產(chǎn) 方法等等。所有這些對市場的選擇，對產(chǎn)品的選擇，對材料和設備的選擇，以及對消費者、市 場行情的研究，對競爭者的研究等，都屬于經(jīng)營活動。要把一個企業(yè)辦好，除了做好管理工作外，還要根據(jù)企業(yè)內(nèi)部和外部的實際情況，對企業(yè) 的發(fā)展方向、奮斗目標以及采取的辦法進行研究，把研究結(jié)果變成科學的決策和實際行動，盡 量獲得更大的經(jīng)濟效益，這些就是企業(yè)的經(jīng)營。2、管理和領導在現(xiàn)代社會中，領導這一現(xiàn)象隨處可見：每個國家都離不開執(zhí)政黨和政府機構(gòu)的領導，企 業(yè)離不開董事長、 總裁、總經(jīng)理和部門經(jīng)理等各級領導者的領導， 軍隊離不開各級軍官的領導， 即

4、使是在非正式組織中，也存在一個相對權(quán)威的人領導著組織內(nèi)的成員。在現(xiàn)實生活中，不少人認為管理與領導是同一個概念，他們之間沒有什么不同，似乎領導 過程就是管理過程，兩者之間沒有明確的界限。實際上，管理和領導是兩個不同的概念，兩者 既有聯(lián)系又有區(qū)別。領導是管理的一個職能，一般稱為領導職能，但管理的其他職能，則不屬于領導。比如組 織中的參謀人員所從事的工作是管理工作，但不是領導工作。管理是指管理行為，而領導工作 既包括管理行為，也包括業(yè)務行為。比如，作為企業(yè)的領導者會見重要人物，參與談判，出席 一些公共活動。領導與管理的范疇既有包含的部分，又有互相區(qū)別的部分，但一般而言領導主要是對人的 領導，主要是處

5、理人與人的關(guān)系，特別是上下級關(guān)系，這是管理活動中的核心問題；除對人的 管理之外， 而管理的對象還包括財、 物，管理不僅要處理人與人之間的關(guān)系， 還要處理財與物、 物與人、人與財?shù)年P(guān)系。管理涉及的范圍比領導所要廣泛得多。領導和管理屬于兩個不同的行為層次，但是它們密切相關(guān)、難以分離。領導活動的重點在 于做出決策，確立奮斗目標、規(guī)劃，以及制訂相應的政策、為本地區(qū)本部門本單位的工作指引 前進的方向等等，領導從整體發(fā)展的目標出發(fā)，著重于爭取贏得良好的外部環(huán)境；而管理是為 了保證領導確定的目標，著重于維護和加強組織的正常秩序。（二）公司的認識可口可樂公司是全球最大的飲料公司，先后為消費者推出超過 450

6、個充氣和不充氣飲料品 牌。包括被視為全世界最有價值的品牌可口可樂 ?；在內(nèi)，公司還擁有其他12 個價值數(shù)十億美元的品牌組合，包括健怡可樂 ?； 、芬達?；、雪碧 ?；、可口可樂零度 ?；、維他命水、動樂 ?；、美 汁源 ?；和 Georgia? ；咖啡等。公司是全球排名第一的充氣型飲料、果汁、果汁型飲料和即飲 茶和咖啡飲料提供商。通過全球最大的飲料分銷系統(tǒng)， 200 多個國家和地區(qū)的消費者以每天 15 億瓶的比例享用著公司的飲料。秉承打造可持續(xù)社區(qū)的持久承諾，公司專注于保護環(huán)境、節(jié)約 資源和推進業(yè)務經(jīng)營所在社區(qū)之經(jīng)濟發(fā)展的計劃。1、激勵制度 長期以來，可口可樂公司旗下的可口可樂瓶裝公司一直都很

7、重視員工激勵。為了鼓勵員工 做好工作，該公司投入了不少資源，經(jīng)常為員工提供各類獎勵，包括禮品卡、印有公司標志的 物品、 運動會門票等。 然而，公司的激勵政策有一個大問題： 沒有人跟蹤這些政策的實施效果。 大部分的激勵項目都是過去一直在實施，或者是按領導的要求來開展的，而不是考慮如何與公 司戰(zhàn)略相一致，或者是帶來更好的投入回報（ROI）。2、管理制度在可口可樂（中國）有限公司， 人性化管理是管理者流淌在血液中的東西”。可口可樂公 司由于已發(fā)展了 117 年，經(jīng)過多年總結(jié)，已經(jīng)建立起了一套非常完善的管理系統(tǒng)，任何一個行 動均有章可循，讓人很容易想起 苛刻的制度管理”幾個字。但是，可口可樂（中國）有

8、限公司 提出的卻是 鐵的紀律， 愛的教育”的管理原則， 這種人性化的制度管理使員工對企業(yè)有相當高 的忠誠度，對同事充滿了兄弟姐妹之誼。在這種管理制度下，大家真誠相待，通情達理，其樂 融融。 以發(fā)自內(nèi)心的誠摯態(tài)度去對待員工，應該是人性化管理的核心理念?！?、溝通制度 一般人認為，可口可樂業(yè)務龐大，經(jīng)理人肯定沒有什么時間來與下層溝通。但是這種想法 在可口可樂系統(tǒng)是絕對錯誤的。在這里，管理層與基層聯(lián)絡相當緊密：總經(jīng)理每月會安排一天 的時間用于與員工溝通上訪， 每周至少到市場走訪一到兩次。 在20RR年4、5月非典流行期間， 甚至達到了天天與員工一起在市場。這正是公司層級之間緊密和諧的高度體現(xiàn)。4、人

9、力資源開發(fā)與培訓制度 重視員工培訓，是可口可樂公司之所以能夠常盛不衰的一個重要原因?？煽诳蓸啡耸虏?Claudia 說：“可口可樂是一家培養(yǎng)人才的公司，生產(chǎn)碳酸飲料不過是我們的 副業(yè)。三）公司在管理上突出表現(xiàn)一、在人才管理方面 ： 最好的培訓，是與工作績效緊密結(jié)合的培訓。除常規(guī)的培訓之外，還有一項比較特別的是 “商業(yè)道德行為守則培訓”， 使員工在業(yè)務工作中能恪守商業(yè)道德準則。 而績效考核也很重要， 對于員工而言，它也決定員工個人是否能夠得到晉升、加薪，績效考核包括中期考核和年終考 核。職業(yè)生涯目標的內(nèi)容包含對專業(yè)知識與技能的一定要求，和對事業(yè)的一種追求，或是對更 完美的人格的一種追求。通過培訓

10、就是讓員工確立明確的職業(yè)生涯目標，進而逐步接近自己的 奮斗目標。可口可樂公司每年都提前計劃下一年的業(yè)務目標與策略，這樣在每年1 月份的時候，就已經(jīng)很清楚每年的戰(zhàn)略目標、業(yè)務計劃，因為公司業(yè)務計劃的每一個具體的業(yè)務單位，以及每個 產(chǎn)品的目標都已經(jīng)設定了。為了讓員工了解這些戰(zhàn)略和業(yè)務計劃以及公司基本的業(yè)務方向，人 力資源部和公共事務部共同合作來制定實施溝通計劃，幫助把公司的信息傳遞給全體員工。公 司在內(nèi)部管理上， 越來越注重通過對員工的信息公開和充分交流， 以使員工認同公司發(fā)展方向， 從而形成更強的凝聚力。二、在戰(zhàn)略管理方面：“區(qū)域精耕”就是將一個區(qū)域劃成越來越小的塊，每個小塊由一個配送商負責配送

11、，也就 是說在同一區(qū)域發(fā)展越來越多的配送商和每個配送商的配送范圍越來越小。這種做法有利于可 口可樂更好的服務于終端客戶和建立更完善配送體系，這一點是市場發(fā)展的大勢所趨，一定要 堅持?！巴肪焙唵蝸碇v就是將渠道細分，并由不同的業(yè)務員負責不同的渠道，這種做法 有利于提高工作效率和各渠道均衡發(fā)展，并符合社會化大生產(chǎn)的要求和市場形勢發(fā)展的變化。 可口可樂要想在和百事的競爭中立于不敗之地，必須要朝這個方向走！精簡銷售部門的架構(gòu)，特別是要改革渠道部，渠道部里面人員進行分工，增設渠道經(jīng)理職 位，向渠道部經(jīng)理負責，不同的渠道經(jīng)理負責不同的渠道事務，以針對不同的渠道制定不同的 渠道策略和把業(yè)務員從繁多的渠道

12、事務中解脫除來。渠道經(jīng)理的職責包括：計劃、預算、控制 渠道費用；策劃、監(jiān)控渠道促銷；制定渠道事務工作流程；評估渠道業(yè)務員的工作；渠道開發(fā)在“區(qū)域精耕”和“通路精耕”的基礎上再進行“產(chǎn)品精耕”。將配送商按產(chǎn)品再進行一 次分類，使業(yè)務員和配送商的工作進一步專業(yè)化，充分發(fā)揮各方面的優(yōu)勢，從而更加提高工作 的效率并真正實現(xiàn)對市場的無縫覆蓋！從注重零售的執(zhí)行轉(zhuǎn)變到注重現(xiàn)代渠道的執(zhí)行。現(xiàn)代渠道也就是超市、大賣場、連鎖便利 店的崛起，已經(jīng)成為城市居民消費購物的主流場所，而過去的士多店卻日益消亡?？煽诳蓸芬?應該順應時勢的發(fā)展，及時的將渠道重點從過去的零售轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代渠道上來。 四）應用管理學相關(guān)知識說說自己作

13、為公司領導如何管理該公司如何管理每個企業(yè)都有權(quán)力的存在，企業(yè)中的每一個管理者都有著不同的權(quán)力。這些權(quán)力 是管理者管理的助手，但不是唯一。如果管理者把權(quán)術(shù)管理運用的不好，不但會達不到預想的 效果， 甚至還會起到相反的作用。 權(quán)術(shù)是控制的誤區(qū)管理的四項基本職能 （計劃、 組織、領導、 控制）是一個有機的整體，不可割裂，否則就很難有很好的結(jié)果?？刂坡毮茏鳛楣芾淼淖詈笠?個環(huán)節(jié)，在管理過程中起著反饋和調(diào)節(jié)的作用，使項目不至于偏離預計的軌道，非常關(guān)鍵。然 而如果控制僅僅是管理者用來耍弄權(quán)術(shù)、彰顯威名的手段時，就不再是管理的工具，而是管理 的攔路石。誰都不愿有玩弄權(quán)術(shù)的上司，可是有很多管理者篤信這一套。那

14、么在面對玩弄權(quán)術(shù) 的上司時，員工如何應對？一般在這種情況下，會出現(xiàn)三種狀況：1、以權(quán)術(shù)對權(quán)術(shù)， 用博弈的心態(tài)來對待管理者 : 面對管理者的顯威、 打壓，員工暗記于心， 在工作中與管理者?；^，陽奉陰違，今天你不讓我好過，明天我讓你難過，使得企業(yè)的執(zhí)行 能力大為下降，秩序一片混亂。2、卑顏屈膝、 委曲求全的生存之道 : 這樣的員工一般是對上級唯唯諾諾， 不敢有任何想法， 老板的想法是絕對得執(zhí)行的政策。這樣的人員被老板收服，卻是庸才，對企業(yè)建設毫無意義。3、以“直”來對抗權(quán)術(shù) : “直”即指正直、直面、直言、據(jù)理力爭、公正無私。實在沒辦 法，也只有“良禽擇木而棲”了，三十六計走為上。企業(yè)明確的組織

15、目標，就是追求企業(yè)利益 最大化。如果管理者的個人目標已經(jīng)遠遠背離企業(yè)組織目標的初衷，這種管理者的權(quán)術(shù)越多， 運用得越嫻熟，企業(yè)受到的傷害就越大。其實權(quán)術(shù)控制是最失敗的管理。為了實現(xiàn)組織目標， 是讓員工被動地執(zhí)行，還是讓員工認同組織目標，發(fā)自內(nèi)心地、主動地、創(chuàng)造性地為企業(yè)工作 呢？答案不言而喻。很多企業(yè)管理者在分配任務的時候，喜歡命令式的“填鴨”，遇到有個性 的下屬偶爾疑問或“反彈”，便認為下屬不服從管理，挑戰(zhàn)管理權(quán)威，輕則“涼一涼”，重則 坐冷板凳、免職。好像整個組織只有自己的聲音，實際上是“哪里有壓迫，哪里就有反抗”。那么對于管理者和人力資源部門來說，怎樣才能對人員進行科學的管理呢？1、要有

16、正確的人力資源理念 : 企業(yè)經(jīng)營就是將企業(yè)資源進行優(yōu)化配置，產(chǎn)生效益。人力也 是資源，而且是能動的、有創(chuàng)造性的資源，要堅決反對“人力是費用”的錯誤理念。2、必須加強和下屬的溝通 : 這種溝通是雙向的，是形成決策、政策和制度的重要過程，是 充分聽取各方意見的完善過程。一個自己參與制定的決策、政策，下屬執(zhí)行起來積極性就高。 如果將控制術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訙贤?，則中國的管理者成熟矣！每個人都有自己的個人理想，同時又 都在企業(yè)工作，是企業(yè)的一員。如果個人的階段性計劃和企業(yè)的階段性要求相一致，那么合作 成本要小得多。作為企業(yè)，主動地幫助每一個員工做好職業(yè)規(guī)劃，幫助其進步和成長，才能讓 每一個員工都人盡其才，真正

17、做到讓員工開心工作、享受工作。3、合理授權(quán)， 充分監(jiān)督 : 用人可疑， 疑人可用。 完善公正的用人機制， 公開透明監(jiān)督機制， 讓員工在陽光下作業(yè)，讓員工主動接受監(jiān)督。4、建立清晰的崗位職責描述，明確崗位要求: 只要是員工的能力和崗位職責匹配，都可以用。超出工作崗位職責本身，過分地要求員工的愚忠是封建奴仆思想的殘留，必須堅決根除這 種錯誤思想。企業(yè)管理者只有找對了管理方法，員工才會心甘情愿的服從管理，才會為企業(yè)盡 自己最大的努力。否則上下級之間的就會出現(xiàn)欺騙的現(xiàn)象作為一名領導者我將從以下幾個方面來開展工作：1、制定工作計劃和目標 ：讓自己的每個員工按照自己的實力來制定自己的工作計劃和工作 目標。在小的計劃和目標中再根據(jù)員工的自身發(fā)展，幫他制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，每個人都 有自己的理想和夢想，從工作中讓他感覺到自己離自己的夢想越來越近這樣效率就會變高。2、加強自己與員工的溝通 ：經(jīng)常跟自己的員工進行心對心的溝通，這種溝通是雙向的，是 形成決策、政策和制度的重要過程，是充分聽取各方意見的完善過程。再從溝通中了解員工的 需求和在工作