碳酸鈉和碳酸氫鈉教學(xué)設(shè)計(jì)

1、碳酸鈉和碳酸氫鈉教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析幾種重要的金屬化合物 是新教材中有關(guān)金屬及其化合物性質(zhì)的重要的學(xué) 習(xí)內(nèi)容之一。 金屬在自然界基本以化合態(tài)形式存在， 因此第一節(jié)介紹金屬單質(zhì)的 性質(zhì)后，第二節(jié)重點(diǎn)講述了鈉、鋁、鐵的化合物性質(zhì)。在這一節(jié)內(nèi)容里，新教材 安排了精彩的圖片和豐富的實(shí)驗(yàn)探究。 旨在強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體學(xué)習(xí)能力， 倡導(dǎo)學(xué)生 主動參與，樂于探究，培養(yǎng)學(xué)生探究、分析和解決問題的能力、以及交流與合作 的能力，對提高學(xué)生全面的科學(xué)素養(yǎng)具有十分重要的作用。碳酸鈉與碳酸氫鈉本節(jié)內(nèi)容在呈現(xiàn)方式上有以下特點(diǎn)：圖畫較多，有利 于引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 對所學(xué)知識留下深刻的印象； 活動較多， 有利于培養(yǎng)學(xué) 生的各種

2、能力。 在介紹碳酸鈉和碳酸氫鈉時， 采用科學(xué)探究的形式， 突出實(shí)驗(yàn)引 探功能；利用對比的方法，讓學(xué)生填寫表格，可使學(xué)生在比較中學(xué)習(xí)。教學(xué)重點(diǎn) 是碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)， 難點(diǎn)是如何引導(dǎo)學(xué)生正確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象， 并分析這 些現(xiàn)象的本質(zhì)，對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)作出正確的判斷。二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路 ：碳酸鈉和碳酸氫鈉 這部分內(nèi)容，其性質(zhì)并不是本單元教學(xué)的難點(diǎn)，知 識層面要求不高。 教材的設(shè)計(jì)是以列表的形式提供信息， 由學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的 設(shè)計(jì)，且實(shí)驗(yàn)都是簡單易做， 學(xué)生可以通過努力獨(dú)立完成或者小組合作完成。根據(jù)以上特點(diǎn)，我淡化了 Na2CO3和 NaHC3O化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)，將本節(jié)的教學(xué)目 標(biāo)定位在“讓學(xué)

3、生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)會科學(xué)探究的一般方法”，并且將科 學(xué)精神、探究精神融入教學(xué)當(dāng)中。從生活引入，以實(shí)驗(yàn)探究、討論式教學(xué)法的形 式展開，特別是設(shè)計(jì)學(xué)案，輔助教學(xué)，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行主動建構(gòu)，充分發(fā)揮 學(xué)生課堂主體地位， 又可充分發(fā)掘教師的輔導(dǎo)作用， 這樣更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興 趣和情感。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)的主線是： 創(chuàng)設(shè)情境猜想設(shè)疑實(shí)驗(yàn)探究小組討論 - 得出 結(jié)論總結(jié)內(nèi)容 - 習(xí)題鞏固。充分利用多媒體課件，運(yùn)用引導(dǎo) - 實(shí)驗(yàn)探究、對 比的教學(xué)方法進(jìn)行邊講邊實(shí)驗(yàn)教學(xué)。 這在教學(xué)中突出學(xué)生動手能力、 合作交流能 力、觀察能力、對比能力、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。讓學(xué)生在一系列猜 想、實(shí)驗(yàn)、討論、歸納

4、等活動中完成知識與能力的建構(gòu)，體驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)的無窮樂 趣。教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入同學(xué)們有沒有蒸過饅頭？蒸饅頭用的發(fā)酵粉的主要成分之一就是小蘇打碳酸氫鈉。 為什通過 PPT介紹兩者的 用途，簡單說明兩者教案么一小塊面團(tuán)能蒸出一個大饅頭呢？帶著這 個問題我們來學(xué)習(xí)今天的內(nèi)容： 碳酸鈉和碳酸 氫鈉性質(zhì)。的不同。過渡 引導(dǎo) 板書如何設(shè)計(jì)鑒別分離 Na2CO3和 NaHC3O？ 教材從哪些方面進(jìn)行碳酸鈉和碳酸氫鈉的對 比？1.Na2CO3與 NaHC3O的對比 化學(xué)名稱：碳酸鈉， 碳酸氫鈉 俗稱 ： 碳酸鈉：純堿、蘇打，碳酸氫鈉：小蘇 打顏色及晶形：碳酸鈉： 白色粉末，碳酸氫鈉：白 色晶體閱讀課本，

5、總結(jié)、歸 納。學(xué)生 1：俗稱、顏色 學(xué)生 2：溶解性、與 酸反應(yīng)，熱穩(wěn)定性 等.下面我們 將對這兩 種物質(zhì)的 溶解性、 熱穩(wěn)定 性、及與 鹽酸反應(yīng) 進(jìn)行重點(diǎn) 比較為了證明你的猜想那我們一起來探究它們的性質(zhì)科學(xué)探究1看視頻，并完成表格。小組合作完成科學(xué) 探究 1，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象討論得結(jié)論。成員講 述、歸納請其中 2 組成員講述該組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論； 然后進(jìn)行評價，總結(jié)出結(jié)論生 1：溶解性：Na2CO3NaHC3O 生 2：都使試紙變藍(lán)， 但 Na2CO3 顏色更深。板書溶解性 ： Na2CO3NaHC3O堿性： Na 2CO3NaHC3O對比自己的結(jié)論， 查 漏補(bǔ)缺，完善結(jié)論。設(shè)疑深入 根據(jù)所學(xué)

6、知識，設(shè)計(jì)研究碳酸鈉與碳酸氫鈉穩(wěn)定性的試驗(yàn) 裝置并畫圖思考并討論化裝置 圖 固體加熱分解的 實(shí)驗(yàn)裝置科學(xué)探究2提問結(jié)論板書（表 格設(shè)計(jì)）并管實(shí)驗(yàn)與套管實(shí)驗(yàn)Na2CO3和 NaHC3O的加熱 我們看見碳酸氫鈉的試管中有水珠生成， 并使 澄清石灰水變渾濁，繼續(xù)加熱，渾濁的石灰水 有開始變澄清， 說明什么？碳酸鈉是否有這種 現(xiàn)象？個別學(xué)生上臺演示， 學(xué)生回答： NaHC3O受 熱分解產(chǎn)生水、 二氧 化碳， Na2CO3 受熱不 易分解。Na2CO3 熱穩(wěn)定性：Na2CO3NaHCO （并注意觀察實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象）物質(zhì)名稱現(xiàn)象反應(yīng)方程式結(jié)論Na2CO3無無碳酸鈉 固體比 碳酸氫 鈉固體 熱穩(wěn)定 性強(qiáng)NaHC

7、O3生成 氣體 使澄 清石 灰水 變渾 濁2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2設(shè)疑深入NaHC3O和 Na2CO3 分別和鹽酸反應(yīng)，他們的現(xiàn)象 相同嗎？（實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，我們 一起來做個對比實(shí)驗(yàn)吧）生 1：可能相同。生 2：不同科學(xué)探究3Na2CO3 溶液和 NaHC3O溶液與鹽酸的對比反應(yīng)， （氣球?qū)嶒?yàn)） 引導(dǎo)學(xué)生觀察兩個試管中氣球脹大的快慢。個別學(xué)生上臺演示： 觀察：兩個試管中都 產(chǎn)生氣泡， 但 NaHC3O 溶液更快產(chǎn)生氣體。板書結(jié)論: 碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)比碳酸納與鹽酸反 應(yīng)劇烈學(xué)生上臺書寫方程 式： Na2CO3+2HCl=NaHC3O+HCl=板書Na2CO3和 N

8、aHC3O的對比1. 在水中溶解性 Na2CO3NaHC3O2. 與鹽酸反應(yīng)a.CO32-+2H+=H2O+CO2b. HCO3-+H+=H2O+CO23. 熱穩(wěn)定性 ：NaHC3ONa2CO32NaHC3O=Na2CO3+H2O+CO2用途1. 制玻璃、肥皂、造紙、紡織等2.焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉，治療胃酸過多 鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法： 加熱、酚酞、溶解、與鹽酸反應(yīng)討論總結(jié)后， 個別回 答學(xué)生分組討論就這節(jié)進(jìn)行回顧四、教學(xué)反思本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)的主線是： 創(chuàng)設(shè)情境猜想設(shè)疑實(shí)驗(yàn)探究小組討論 - 得出 結(jié)論總結(jié)內(nèi)容 - 習(xí)題鞏固。充分利用多媒體課件，運(yùn)用引導(dǎo) - 實(shí)驗(yàn)探究、對 比的教學(xué)方法進(jìn)行邊講邊實(shí)驗(yàn)

9、教學(xué)。 這在教學(xué)中突出學(xué)生動手能力、 合作交流能 力、觀察能力、對比能力、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。讓學(xué)生在一系列猜 想、實(shí)驗(yàn)、討論、歸納等活動中完成知識與能力的建構(gòu)，體驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)的無窮樂 趣。本節(jié)課我淡化了 Na2CO3和NaHC3O化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)， 將本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)定位在 “讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)會科學(xué)探究的一般方法”，并且將科學(xué)精神、 探究精神融入教學(xué)當(dāng)中。從生活引入，以實(shí)驗(yàn)探究、討論式教學(xué)法的形式展開， 特別是設(shè)計(jì)學(xué)案， 輔助教學(xué)， 引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行主動建構(gòu)， 充分發(fā)揮學(xué)生課堂 主體地位，又可充分發(fā)掘教師的輔導(dǎo)作用，這樣更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和情 感。由于異地上公開課，對學(xué)

10、生的狀況不是太了解，在引導(dǎo)學(xué)生設(shè)疑進(jìn)行探究實(shí) 驗(yàn)時，我提前引導(dǎo)告訴了會有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象， 這就改變了當(dāng)初實(shí)驗(yàn)的初衷， 從探究 式變成了驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時，對“套管實(shí)驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)原理沒有強(qiáng)調(diào)好， 使得一些學(xué)生沒有按照學(xué)案上的要求實(shí)驗(yàn)。 而在進(jìn)行碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)， 有所 要求的是稀鹽酸的濃度， 濃度太大或太小， 都無法觀察到現(xiàn)象， 氣球?qū)嶒?yàn)鹽酸濃 度為 2mol/L 即可。對于碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)，我給學(xué)生實(shí)驗(yàn)的時間就較多，因 為現(xiàn)象要對比慢慢觀察。而且對現(xiàn)象的解釋慢慢引導(dǎo)，讓學(xué)生一步步找出答案。 最后總結(jié)碳酸鈉和碳酸氫鈉的鑒別， 我讓學(xué)生總結(jié)， 既可以看到本節(jié)課的教學(xué)效果，又發(fā)揮了學(xué)生的主導(dǎo)性，在整節(jié)