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1、大學(xué)生如何通過飲食保持健康熬夜己成為一種習(xí)慣”大學(xué)晚上沒有統(tǒng)一的就寢時間大部分同學(xué) 早晨不用出操課程時間較短有大部分空閑時間加上網(wǎng)絡(luò)時間導(dǎo)致很 多同學(xué)睡得很晚大部分同學(xué)上課感到疲憊記憶力有所減退這明顯就 是熬夜影響了健康。不規(guī)律的飲食習(xí)慣由于熬夜不能早起又要趕著去上課很多同學(xué)就 索性早餐午飯一塊吃久而久之己成為一種生活習(xí)慣。殊不知早晨7 點(diǎn)-9點(diǎn)正是小腸需要營養(yǎng)的時間。長此以往會給身體造成一定危害。 而且許多同學(xué)對待三餐就是餓了就吃沒有到點(diǎn)吃飯的概念。缺乏體育鍛煉對于身體鍛煉很多同學(xué)不以為然要么就是學(xué)習(xí)忙沒 時間要么就是宅在宿舍打游戲。長期的缺乏鍛煉導(dǎo)致在校大學(xué)生的 身體免疫力下降容易疲勞抵抗
2、力差容易感冒或得一些常見的小病更 重要的是可能會導(dǎo)致有暴力傾向也能為體育鍛煉是在自己無意識時 最能宣泄身體情緒的方法缺少鍛煉也缺少了很多正常的情緒宣泄容 易發(fā)脾氣。對健康營養(yǎng)基礎(chǔ)知識缺乏了解隨著生活水平的提高和生活方式的 變化人們對飲食的要求不再僅停留于對量得方面更多的是關(guān)注它的 健康方而。很多人對了健康恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是那些 被人們一直以來深信不疑的飲食箴言其實(shí)很多是錯誤的。食物多樣谷類為主粗細(xì)搭配谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體是人 體能量的主要來源。人們應(yīng)保持每天適量的飲奶300ml谷類250g- 400g蔬菜300g-500g水果200g-400g30g-50g大豆或相當(dāng)量的豆
3、制 品每天吃奶類、大豆或其制品奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素 外含鈣量較高且利用率也很高是膳食鈣質(zhì)的極好來源。建議每人每 天平均飲奶300ml.建議每人每天攝入30g-50g大豆或相當(dāng)量的豆制 品O常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食 物是人類優(yōu)質(zhì)蛋口、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的 良好來源是平衡膳食的重要組成部分。動物性食物一般都含有一定 量的飽和脂肪和膽固醇攝入過多可能增加患心血管病的危險性。減少烹調(diào)油用量吃清淡少鹽膳食脂肪是人體能量的重要來源之一 并可提供必需脂肪酸有利于脂溶性維生素的消化吸收但是脂肪攝入 過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾
4、病的危險因 素之一。建議我國居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣即膳食不要太 油膩不要太咸不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。食不過量天天運(yùn)動保持健康體重進(jìn)食量和運(yùn)動是保持健康體重的 兩個主要因素食物提供人體能量運(yùn)動消耗能量。如果進(jìn)食量過大而 運(yùn)動量不足多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來增加體重 造成超重或肥胖相反若食量不足可由于能量不足引起體重過低或消 瘦。我們應(yīng)改變久坐少動的不良生活方式養(yǎng)成天天運(yùn)動的習(xí)慣堅持 每天多做一些消耗能量。1、潔癖型飲食對食品的清潔要求過度,多見于有潔癖的學(xué)生。此類學(xué)生不但飲 食過求潔凈,就連衣被用具也是如此。常帶手套、口罩,不斷地洗 手、漱口。曬洗衣
5、物不許別人觸動,動則必重新洗曬。飲食上要求 絕對的綠色食品、無公害食品。不吃有防腐劑的食品,不吃有添加 劑的食品,不吃剩飯,不吃電冰箱中的食品,吃飯時絕不用手 接觸食物,嚴(yán)格執(zhí)行“無菌觀念”。這種飲食習(xí)慣使人難與共食, 不適宜學(xué)校的團(tuán)隊生活,適應(yīng)環(huán)境的能力差,影響身心健康。2、西洋型飲食有些學(xué)生飲食上很洋化,喜歡牛排、炸雞、面包、牛奶、碳酸飲 料、巧克力、蛋糕等等,每天都要喝咖啡,休息日喜歡去西餐廳或 者西式快餐廳就餐。這樣的飲食習(xí)慣,往往會造成熱量攝入過多, 容易引發(fā)肥胖,而且還會造成營養(yǎng)不均衡,影響健康。3、相悖型飲食主食與副食相悖。一般來說,我國的飲食習(xí)慣以主食為主,副食 為輔,以米面谷
6、物為主要食物,佐以肉類、蔬菜、糖、茶、水果等。 實(shí)踐證明,這種飲食搭配是科學(xué)的,對身體有益的。部分在校學(xué)生 飲食主副顛倒,把副食作為主食,每日三餐以糕點(diǎn)、面包、水果、 肉、糖為主,很少吃飯與蔬菜。每周去超市采購一次副食品,基本 上不進(jìn)食堂吃飯。此為主食副食相悖型飲食,多不利于健康。4、放縱型飲食有些學(xué)生家庭富裕,在家時山珍海味吃慣了,來校后受不了委屈, 經(jīng)常到校外飯館大吃大喝。這些學(xué)生喜歡享受美食美酒,不計較花 錢多少。正如內(nèi)經(jīng)中所說:以酒為漿,以妄為常。醉酒、腹瀉、 脹滿、嘔吐等病癥經(jīng)常不斷,對身體健康極為不利。5、愚昧型飲食有些學(xué)生自持身強(qiáng)力壯消化功能好,自認(rèn)為吃石頭都能消化, “不干不凈
7、,吃了沒病”。飲食不講搭配,不講節(jié)制,不講衛(wèi)生。饑一頓飽一頓,飲食全無規(guī)律。食堂、飯館、路邊餐桌、校外盒飯, 想吃就吃,毫無顧忌。還有的學(xué)生在考試、考研、寫論文等學(xué)習(xí)緊 張的時刻廢寢忘食,睡眠不足,飲食無常,焦慮過度。中醫(yī)說:“飲食自倍,腸胃乃傷”。又說:“思慮過度則傷脾”、“膏粱厚 味,足生大涼”。此型飲食者多不注意調(diào)養(yǎng),以至出現(xiàn)胃腸受傷, 肝脾不和等病癥。6、恐懼型飲食有些學(xué)生怕“病從口入”,對食物的選擇極嚴(yán),不吃剩飯剩菜, 不吃著色食品,不吃防腐食品,不吃生冷食品,不吃葷類食品 了解了一些食品的制作過程之后,拒食多樣食品。比如報紙披露飯 店“地溝油”事件之后,不敢吃油條,不敢吃蛋糕,不敢吃小館飯 菜。怕水果中有激素而不吃,怕豬肉中有瘦肉精而不吃,怕大米是 拋光米不吃,怕白面有添加劑而不吃,怕酒為假酒,怕豆制品為劣 質(zhì)品,怕這怕那,限制了自己的食品范圍,導(dǎo)致必要的營養(yǎng)成分缺 乏,達(dá)不到食養(yǎng)的目的而百病纏身。此類學(xué)生雖較為少見,但決非 沒有。7、辟谷型飲食部分學(xué)生追求線條美而盲目減肥。除經(jīng)常
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