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1、我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀【摘 要】:中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在逐漸由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,又粗放農(nóng)業(yè)向效益 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。設(shè)施農(nóng)業(yè)就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的必然要求。我國(guó) 設(shè)施農(nóng)業(yè)自古以來就有萌芽, 但現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)研究起步較晚, 發(fā)展較快。 本文主要簡(jiǎn)單介紹 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問題,并提出一些發(fā)展對(duì)策?!娟P(guān)鍵詞】:設(shè)施農(nóng)業(yè) 技術(shù) 設(shè)備 所謂設(shè)施農(nóng)業(yè)是運(yùn)用工程設(shè)施技術(shù),營(yíng)造局部范圍改善或創(chuàng)造出適宜的保護(hù)性環(huán)境空 間,為動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育提高良好的環(huán)境而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。 凡是有保護(hù)性農(nóng)業(yè)環(huán)境空間 內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè),統(tǒng)稱設(shè)施農(nóng)業(yè)。具體地說,設(shè)施農(nóng)業(yè)就是利用人工建造
2、的 設(shè)施,為種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)等提供較適宜的環(huán)境條件, 以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的 巨大生產(chǎn)力,獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)、畜、水產(chǎn)品。 11 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),自古以來,就有了精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)。 設(shè)施農(nóng)業(yè)在我國(guó)已有悠久的歷史,早在 2000 多年以前古文奇字中已記載“秦始皇 密令人種瓜于驪山(今陜西省境內(nèi))溝谷處,瓜實(shí)成,使人上書曰冬瓜有實(shí) ”。用溫泉進(jìn) 行冬季生產(chǎn),至今該地還有此法種植韭菜等作物。 唐朝詩人王建著有“酒幔高樓一百家,宮 前楊柳寺前花,內(nèi)園分得溫湯水,二月中旬已進(jìn)瓜。 ”在詩中記載了唐朝利用溫泉,在溫室 中進(jìn)行早熟黃瓜栽培的情況。元代王楨農(nóng)書中記載,韭
3、菜用馬糞發(fā)熱,遮光軟化栽培的 技術(shù)。清朝時(shí)北京郊區(qū)已有北京土溫室的創(chuàng)造。到了 20世紀(jì) 50年代初期, 已有大量應(yīng)用近地面覆蓋、 風(fēng)障覆蓋畦、 陽畦和北京改良式 溫室進(jìn)行推廣。 1958 年期間東北地區(qū)建造了利用大工廠廢熱的溫室,并逐步發(fā)展塑料薄膜 覆蓋技術(shù)。667 平方20 世紀(jì) 60 年代初期,在東北建成占地 1 公頃的大型溫室,長(zhǎng)春市郊建成占地 米以上的塑料薄膜大棚。20 世紀(jì) 70 年代塑料薄膜大棚的發(fā)展已遍及全國(guó)。20世紀(jì) 80年代除了迅速發(fā)展塑料大棚以外, 地膜的發(fā)展也極為迅速。 1985 年以后各地 還從荷蘭、法國(guó)、意大利、羅馬尼亞、美國(guó)、以色列等國(guó)引進(jìn)具有自控裝置的鋁合金現(xiàn)代化
4、 玻璃溫室或塑料薄膜溫室。 我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)塑料薄膜、 棚架及溫室的工廠相繼成立, 把我國(guó)的 設(shè)施農(nóng)業(yè)推向了一個(gè)新階段。 290 年代,我國(guó)大規(guī)模引進(jìn)國(guó)外大型連棟溫室及配套栽培技術(shù),設(shè)施農(nóng)業(yè)也以生產(chǎn)超時(shí) 令、反季節(jié)的設(shè)施園藝作物為主。到 2000 年,我國(guó)以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積達(dá)到 210 萬公頃,其中節(jié)能型日光溫室達(dá) 20萬公頃。 3近些年來,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)取得了巨大的進(jìn)步, 目前,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到 250 萬公頃。 居世界第一位年產(chǎn)值 2000 億元。塑料薄膜、塑料地膜、不織布、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等簡(jiǎn)易設(shè) 施在我國(guó)不斷得到推廣, 設(shè)施農(nóng)業(yè)已由種植業(yè)擴(kuò)大到養(yǎng)殖業(yè), 在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的農(nóng)林牧副漁
5、都 已用上了設(shè)施進(jìn)行生產(chǎn)。 我國(guó)現(xiàn)在可以制造一批具有中國(guó)特色的、 現(xiàn)代化的、 具有自主知識(shí) 產(chǎn)權(quán)的智能溫室。而且在保護(hù)地栽培、節(jié)水灌溉、機(jī)械化育苗以及蔬菜、花卉、無土栽培等 方面的研究也取得了一些成就,有些研究成果已逐步在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用與推廣。我國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展得到了國(guó)家的高度重視, 80 年代初,農(nóng)業(yè)部就陸續(xù)安排了塑料大 棚及栽培技術(shù)等的單項(xiàng)技術(shù)研究, “七五”期間開始,農(nóng)業(yè)部均把塑料大棚、玻璃溫室、日 光溫室和配套栽培技術(shù)及專用品種等的綜合研究,列入重點(diǎn)科研項(xiàng)目。 “九五”期間,國(guó)家 科技部將“工廠化高效農(nóng)業(yè)”列入國(guó)家重大產(chǎn)業(yè)工程項(xiàng)目。 “十五”期間, “工廠化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技 術(shù)研究與示范
6、” 又被科技部列為國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目。 近些年來, 在全國(guó)重視農(nóng)業(yè)和大中 城市實(shí)施菜籃子工程計(jì)劃的大好形勢(shì)下, 形成了設(shè)施農(nóng)業(yè)的熱潮, 同時(shí)也較大將引進(jìn)了國(guó)外 成套設(shè)施和栽培技術(shù)。 現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施初具規(guī)模 , 種子種苗技術(shù)創(chuàng)新成績(jī)顯著 , 蔬菜設(shè) 施栽培實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) , 工廠化設(shè)施環(huán)境綜合調(diào)控技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平 , 產(chǎn)后處理技術(shù)提 高到新水平 .2 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的問題2.1 科技含量低下。發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展工廠化農(nóng)業(yè)采取的是“高投入、 高產(chǎn)出”的高科技路線, 而我國(guó)由于技術(shù) 和經(jīng)濟(jì)的原因, 采用的是低投入、低能耗的技術(shù)體系。我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚,大多數(shù) 是在參考借鑒國(guó)外技術(shù),自身科研
7、投入不足 ,國(guó)家用于設(shè)施農(nóng)業(yè)研發(fā)的資金投入在農(nóng)業(yè)總 投入中所占比例連 5%都不到,技術(shù)創(chuàng)新不夠,尤其是在溫室設(shè)計(jì)和制造等關(guān)鍵環(huán)節(jié),我國(guó) 擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)很少。2.2 設(shè)施水平低雖然我國(guó)有各種類型的溫室設(shè)施、 畜禽舍建筑設(shè)施 , 但內(nèi)部控制環(huán)境的設(shè)備較少 , 環(huán)境 工程或飼養(yǎng)設(shè)備方面不配套。 我國(guó)設(shè)施栽培面積很大 , 但 90%以上的設(shè)施裝備以簡(jiǎn)易型為主 有些僅具有簡(jiǎn)單的防雨、 保溫功能 , 抗御自然災(zāi)害能力差 , 土地利用率低 , 保溫、 采光性能 差, 不便于機(jī)械操作 , 更談不上對(duì)設(shè)施內(nèi)的溫度、光、水、肥料等環(huán)境因子的綜合調(diào)控。這 種簡(jiǎn)易大棚、 鋼管大棚 , 每平方米投資只
8、有十幾元、 幾十元 , 日光溫室不超過百余元。 這在 一定程度上適應(yīng)了比較落后的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況和較低的人民生活水平的需求 , 但是不完善的 溫室設(shè)施也阻礙了我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?;较虬l(fā)展。 42.3 機(jī)械化水平低,設(shè)施內(nèi)作業(yè)仍以手工為主 , 缺少專門技術(shù)人員。用傳統(tǒng)的作業(yè)方式和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理,工作效率低 ,作業(yè)環(huán)境差,產(chǎn)量低,產(chǎn)品質(zhì)量也 滿足不了市場(chǎng)的需求,一些自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化環(huán)境調(diào)控等現(xiàn)代化高新技術(shù)應(yīng)用很少。5 我國(guó)現(xiàn)有產(chǎn)品的機(jī)型不多, 且多為借用已有的陸地用小型耕耘機(jī)械。適應(yīng)于大棚內(nèi)各種栽 培方式 所需的作業(yè)機(jī)械幾乎還是空白,機(jī)械存在著適應(yīng)性差、生產(chǎn)效率低、作業(yè)質(zhì)量差的 缺點(diǎn)。生產(chǎn)仍以
9、人力為主,勞動(dòng)強(qiáng)度大,作業(yè)效率,質(zhì)量低下。另外, 我國(guó)現(xiàn)在缺少相關(guān)的技術(shù)人員,一些先進(jìn)的設(shè)備即使引入進(jìn)來,很少人可以掌握全面的操縱。2.4 經(jīng)營(yíng)管理水平低下設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體制不完善, 基于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制還沒有在中國(guó)溫室生產(chǎn)中建立 起來。 大部分溫室, 其管理體制和運(yùn)行機(jī)制基本是按照計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制和管理方式操作的。 設(shè) 施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家除了擁有先進(jìn)的設(shè)備以及控制技術(shù), 還有生產(chǎn)、 加工以及銷售為一體的與 市場(chǎng)接軌的管理機(jī)制。 但目前, 國(guó)內(nèi)還沒有建立這種管理機(jī)制, 仍然以經(jīng)驗(yàn)和粗放管理手段 為主,權(quán)威、精干、高效的管理機(jī)制尚未建立,經(jīng)營(yíng)方式則以個(gè)體農(nóng)戶為主 ,從而造成機(jī) 構(gòu)龐大,行政管理效率
10、低下,勞動(dòng)生產(chǎn)效率只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的十分之一,甚至百分之一。 并且在管理上存在混亂, 導(dǎo)致溫室能源的嚴(yán)重浪費(fèi), 運(yùn)行管理費(fèi)用高等一系列問題, 嚴(yán)重影 響了溫室自身發(fā)展和產(chǎn)品效益。2.5 對(duì)設(shè)施生態(tài)環(huán)境不夠重視。由于設(shè)施栽培的土壤缺少雨淋沖洗 , 經(jīng)常發(fā)生板結(jié) , 造成營(yíng)養(yǎng)障礙 , 導(dǎo)致死苗減產(chǎn)。 特別是硝酸鹽在土壤中的積累 , 使土壤酸化 , 抑制了土壤硝化細(xì)菌的活動(dòng) , 因而容易發(fā)生亞 硝酸氣體的毒害。 農(nóng)村社區(qū)很少研究分散生產(chǎn)的環(huán)境問題 , 致使農(nóng)村人畜混居 , 畜禽舍交錯(cuò) , 畜禽疫病交叉感染 , 傳染病不斷 , 產(chǎn)品質(zhì)量很差。 對(duì)于如何保持設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡 , 還沒有引起足夠的
11、重視 , 還沒有有效清除設(shè)施栽培營(yíng)養(yǎng)液和養(yǎng)殖魚類排泄的有機(jī)物和氮等 有害物質(zhì)的方法。 63 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策3.1 加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的研發(fā)力度, 并積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施, 提高我 國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)水平。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)涉及面很廣的產(chǎn)業(yè),投入規(guī)模大、技術(shù)含量高,需要多方面的支持 , 尤其是國(guó)家農(nóng)業(yè)科研資金所占比例應(yīng)增加, 解決多數(shù)科研單位研究經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重虧缺現(xiàn)象, 使一 些好的項(xiàng)目及時(shí)付諸實(shí)施,從整體上把我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)推向一個(gè)新階段。 7我國(guó)對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)研究起步比較晚, 與國(guó)外存在較大的差距, 一些發(fā)達(dá)國(guó)家在設(shè)施農(nóng)業(yè)方 面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn) ,技術(shù)先進(jìn)全面,設(shè)施配套, 現(xiàn)代化水平高。 我國(guó)應(yīng)該根據(jù)實(shí)
12、際情況, 積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備, 并借鑒其成功經(jīng)驗(yàn), 結(jié)合自身實(shí)際, 加以改造利 用,不斷的提高我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)水平,推動(dòng)我設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。3.2 提高管理者和生產(chǎn)者的技術(shù)水平管理等方面缺乏高素質(zhì)的人才, 有些關(guān)鍵技術(shù)的開 必須通過各種途徑, 以各種方式大力普及設(shè)施農(nóng)業(yè) 管理人員和生產(chǎn)者的技術(shù)水平。只有掌握現(xiàn)代科學(xué) 設(shè)施和技術(shù)的先進(jìn)性才能得以發(fā)揮, 巨大的增產(chǎn)潛力目前,我國(guó)在設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、 發(fā)管理與國(guó)外水平存在較大差距。 因此, 的科學(xué)知識(shí),注重培養(yǎng)、 提高技術(shù)人員、 技術(shù)的人來從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理, 才能得以充分體現(xiàn)。 83.3 建立符合我國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)體系
13、, 推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化 , 以龍頭企業(yè)為突破口 , 加大企業(yè)高新技術(shù)的比例以及產(chǎn)品和技術(shù)更新的速度。 過龍頭企業(yè) , 用經(jīng)濟(jì)合同的形式把市場(chǎng)、 企業(yè)和農(nóng)戶連接起來 , 形成技術(shù)、 生產(chǎn)、 體的經(jīng)濟(jì)利益共同體 , 加快設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。 我國(guó)幅員遼闊、 氣候類型多樣、 差別大 , 經(jīng)濟(jì)、 技術(shù)、市場(chǎng)的條件不統(tǒng)一 , 致使不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件各不相同。通 銷售為一 地域條件 要有計(jì)劃、有目的地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) , 而不能盲目照搬某一國(guó)家或地區(qū)的模式。必須重視區(qū)域特點(diǎn) 因地制宜 , 找出適合本地的、 先進(jìn)性與實(shí)用性相結(jié)合的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型 , 形成適合我國(guó)國(guó)情的 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。 93.4 強(qiáng)化設(shè)施
14、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保意識(shí)設(shè)施農(nóng)業(yè)利用生物制劑、 社會(huì)提供更加豐富的無污染、安全、 時(shí)由于設(shè)施農(nóng)業(yè)引起的地膜污染、 該引起我們的高度重視。為同也應(yīng)參考文獻(xiàn)】 :1】2】3】4】5】易中懿 . 設(shè)施農(nóng)業(yè)在中國(guó) . 吳志行編著 . 設(shè)施農(nóng)業(yè) . 南京市:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社 , 2001古文海,陳建 . 設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀分析及展望 J. 農(nóng)機(jī)化研究, 2004(1):46- 毛罕平 .設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展 J. 農(nóng)業(yè)裝備技術(shù) ,2007,33(5):4- 9.馬希榮 . 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè) . 銀川市:寧夏人民出版社 , 2009.09.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 , 2006.47,56.生物農(nóng)藥、 生物化肥等專用生產(chǎn)資料,并向精確農(nóng)業(yè)發(fā)展, 優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品,促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 工廠化養(yǎng)殖業(yè)等產(chǎn)生的廢棄物給環(huán)境帶來的新污染,【6】張真和 ,李建偉.我國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展態(tài)勢(shì)及問
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