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1、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)系列整套鋪床實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)(標(biāo)準(zhǔn)、完整、實(shí)用、可修改)GL實(shí)用范本 | DOCUMENT TEMPLATE編號(hào):FS-QG-40490整套鋪床實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)Complete set of bed training instructions說(shuō)明:為明確工作目的、范圍及操作秩序,減少不確定度,使人員隊(duì) 伍與目標(biāo)管理科學(xué)化、制度化、規(guī)范化,特此制定。整套鋪床練習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)一、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱 :整套鋪床 練習(xí)二、學(xué)時(shí)數(shù):8三、實(shí)訓(xùn)目的要求學(xué)生通過(guò)中式鋪床實(shí)訓(xùn)I,熟練掌握這種現(xiàn)為絕大多 數(shù)星級(jí)飯店所采用的做床方法。同時(shí),要求學(xué)生通過(guò)實(shí)際操 作,能夠?qū)@種做床方法提由一些建設(shè)性的鋪床改進(jìn)意見(jiàn), 使之成為一
2、種更科學(xué)、人性化鋪床方法。四、能力訓(xùn)練要求(一)較好的體力(二)較強(qiáng)的理解能力(三)集中精力觀看教師的示范動(dòng)作五、實(shí)訓(xùn)環(huán)境客房實(shí)訓(xùn)室六、實(shí)訓(xùn)方法和步驟步驟一:拉床:彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢 拉由;將床拉離床頭板約 60cm;注意將床墊拉正對(duì)齊。步驟二:整理床:在撤布草的過(guò)程中,有可能使床墊移位, 護(hù)墊翹角,要按順時(shí)針?lè)较蛉フ韺⑺鼈儚?fù)位,注意:保護(hù)墊的正面要朝上,無(wú)污漬及毛發(fā)。步驟三:鋪單:1、甩單:將折疊的床單正面向上,用左手抓住床單尾部 商標(biāo),右手抓住床單尾部打松,并將其拋向床尾位置,然后 右手抓住床單頭分別身左右兩邊打開(kāi)床單。2、開(kāi)單:兩手將床單打開(kāi)。手心向下,抓住床單頭按在
3、 床墊約30cm處,然后將床單提起約 70cm高度,使空氣進(jìn)到 床尾部位,呈豉起狀,身體稍向前傾,用力將床單甩由去, 當(dāng)空氣將床單尾部推開(kāi)的瞬間,順勢(shì)調(diào)整將床單往床頭方向 拉至下垂,利用空氣浮力定位,使床單的中線不偏離床墊的 中心線,兩頭垂下部分相等。3、包角:先包床頭,將床頭下垂部分的床單掖進(jìn)床墊下 面,包右角,左手將右側(cè)下垂的床單拉起折角,右手將右角 部分床單掖入床墊下面,然后左手將折角往下垂拉緊包成直 角,右手將角下垂的床單掖入床墊下面,包左角與包右角相 同,床尾左右角包法與包床頭左右角一樣。包邊包角時(shí)方向 一致、角度相等、緊密、不露巾角。步驟四、套被套:1、取被套把被套打開(kāi)于床面, 再
4、叉開(kāi)被套入口,面向上, 底向下。2、將被芯平鋪在床上。 將被套外翻,把里層翻由。分清 被尾(有商標(biāo)的為被尾)。使被套里層的床頭部分與被芯的床 頭部分固定。兩手伸進(jìn)被套里,緊握住被芯床頭部分的兩角, 向內(nèi)翻轉(zhuǎn),用力抖動(dòng),使被芯完全展開(kāi),被套四角飽滿。將 被套開(kāi)口處封好。3、調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平, 將棉被床頭部份翻折約 25公分,棉被的中線位于床墊的中 心線。棉被不能有皺折,兩邊長(zhǎng)度一致自然垂直,不能豉起, 被尾要離地毯20公分,被尾兩個(gè)角翹起為標(biāo)準(zhǔn)。步驟五、套枕套1、將枕芯平放在床上,兩手撐開(kāi)枕袋口使其進(jìn)入空氣, 將枕芯放到枕袋口,左手提起枕袋口上邊緣,右手將枕芯對(duì) 半折順勢(shì)塞到枕袋里去,然后雙手各提住袋口,邊提邊拌動(dòng) 使其全部進(jìn)入,最后將超生的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面 把袋口封好,枕芯不外露。2、整理枕頭,使枕套四角飽滿,外形平整,手握枕頭兩 端,分別將兩只枕頭并列斜靠在床頭板上的中間,與床成45度斜角,枕頭與床頭邊線平行,不能超由床頭,枕套口反向
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