優(yōu)質(zhì)生態(tài)土雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

1、優(yōu)質(zhì)生態(tài)土雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)1 、概念優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。2 、主要技術(shù)要點(diǎn)2.1 做好進(jìn)雞前的準(zhǔn)備工作1 ） 、飼養(yǎng)密度是增產(chǎn)增效的重要因素，計(jì)算每棟（棚）養(yǎng)殖數(shù)（以成年雞計(jì)算） m2 只，設(shè)施合理的放養(yǎng)場(chǎng)地，建議放養(yǎng)場(chǎng)地與雞棚面積相等，過大消耖耗量增加料肉比。2）、進(jìn)雞前三天進(jìn)行加溫，放風(fēng)目的是掌握升溫標(biāo)準(zhǔn)以及排放甲醛薰蒸及墊料中所

2、含有害氣體，改善雞舍的環(huán)境。2 2 1-7 日齡工作標(biāo)準(zhǔn)1）、 1-7 日齡 : 雞在第一周的時(shí)間是整批雞飼養(yǎng)關(guān)鍵中的關(guān)鍵，這段時(shí)間雞只體質(zhì)較弱，雞只所需營(yíng)養(yǎng)大部分來自于自身卵黃的吸收，所以對(duì)溫度的要求尤為嚴(yán)格，此階段的飼養(yǎng)點(diǎn)：2）、溫度要求：溫度要求保持在33 -35 之間，而且是相對(duì)的恒溫，尤其注意強(qiáng)調(diào)的是更換燃料對(duì)溫差的變化不能超過2 。3）、 濕度要求： 前期雞棚較干燥， 尤其在 1-3 天。 在干燥和高溫的情況下，雞易造成脫水現(xiàn)象，如出現(xiàn)雞爪干癟的，此時(shí)可采用人工加濕。如可用噴霧器向雞舍內(nèi)定期噴灑溫?zé)岬膬羲蛴描F盆裝水放在加濕器具上，讓水汽蒸發(fā)，增加棚內(nèi)濕度。4 ） 、適時(shí)的飲水和

3、開食。雞只飲水和開食的時(shí)間隨季節(jié)變化，一般夏季雞到棚后，半個(gè)小時(shí)就飲水，冬季一般讓雞只安靜后至三小時(shí)后飲水。 1-3 天建議飲溫開水，如涼水裝入水壺放雞舍預(yù)熱供小雞飲水。開食的時(shí)間較易掌握，規(guī)定在飲食后三個(gè)小時(shí)開食。這樣有利于雞只胎糞的排出和卵黃的有效吸收。5）、 開口藥的正確的使用。 雞只到棚后， 一般在第 1-3 天的飲水中加入一定的營(yíng)養(yǎng)藥物和抗生素藥物，抗生素內(nèi)藥物多是針對(duì)雞白痢和大腸桿菌的，營(yíng)養(yǎng)藥物多為電解多維和葡萄糖類。既防止前期雞只難以吸收飼料養(yǎng)分所造成的營(yíng)養(yǎng)失衡，又防止像白痢疾病的發(fā)生。當(dāng)然開口藥應(yīng)在技術(shù)管理人員的正確指導(dǎo)下使用，包括每次用藥量和用藥時(shí)間。6）、亮度要求：第 1-

4、3 天時(shí)，雛雞對(duì)雞舍內(nèi)的環(huán)境不熟悉，所以要求雞舍內(nèi)有一定的亮度，光照為24小時(shí)，一般建議用白熾燈泡，規(guī)定 1只x60w/ 10m2,即每個(gè)育雛棚內(nèi)要根據(jù)面積安裝燈泡，光照均勻，有 4-6只60w的 燈泡，讓雞可以順利找到正確的飲水和吃食的地方。到第四天時(shí)，亮度逐漸減弱，可以 25w 代替 60w 燈泡。后期改為 15w ，燈泡減少看到亮光為宜。7）、墊料要求：育雛棚內(nèi)的墊料一般多為稻殼，厚度為 4 cm左右，同事有的養(yǎng)殖戶習(xí)慣于在墊料上再鋪上一層薄薄的稻草，這樣不是不可以，但必須在 5 日齡左右將稻草移去，防止因稻草的潮濕引發(fā)霉菌感染。成年雞吃料量增加排糞多，定期翻動(dòng)墊料，防止結(jié)塊發(fā)熱。8 ）

5、 、及時(shí)淘汰弱雞。在第一周飼養(yǎng)期間，我們會(huì)經(jīng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有零星弱雛出現(xiàn)，針對(duì)這樣的雛苗應(yīng)及時(shí)淘汰，絕不手軟。防止他們帶菌、排菌和造成雞舍環(huán)境的污染。2 38-25 日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)雞群在這個(gè)階段屬于健康生長(zhǎng)和淘汰弱雛的階段。 你會(huì)發(fā)現(xiàn)健康雞只茁壯成長(zhǎng)， 但偶爾會(huì)又零星死亡， 一般每天 1-2 羽， 出現(xiàn)此現(xiàn)象時(shí)藥用藥物預(yù)防，同時(shí)在這個(gè)階段時(shí)間里雞只熟悉周圍，適應(yīng)環(huán)境，采食量明顯增加，雞只變得活潑可愛。在環(huán)境適宜時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，雞群在育雛舍繞圈跑步，這說明雞只是健康的，此階段的飼養(yǎng)要點(diǎn)有：1)、溫度隨雞日齡的增加在緩慢下降，夏天每?jī)商旖档? ，在冬季每四天降低 1 ，直到雞只能完全適應(yīng)外界的自然溫度為止，

6、開始脫溫。2 ) 、通風(fēng)換氣降濕度。此階段雞仍然在保溫育雛棚中，隨著雞只變大，排糞量的增加，棚濕度增加，氣味難聞，氨氣濃度過大，易引發(fā)雞的呼吸道感染和腸道疾病的發(fā)生。如何既保溫又通風(fēng)成為此階段的工作要點(diǎn)，在實(shí)際中我們是這樣操作的，一邊加溫一邊通風(fēng)，先把室內(nèi)溫度升高 1-2 ，然后再把育雛棚較高的位置打開一缺口，讓棚內(nèi)外空氣對(duì)流，每次通風(fēng)時(shí)間第一次 510 分鐘，逐漸延長(zhǎng)3 ，每?jī)傻饺r(shí)通風(fēng)一次。3 ) 、實(shí)時(shí)擴(kuò)群。擴(kuò)群是為了雞只能更好的生長(zhǎng)，不能因?yàn)橛r舍內(nèi) 溫度的問題就放棄擴(kuò)群，雞群長(zhǎng)時(shí)間在密度過大空間中，易形成僵雞，會(huì)造成雞群均勻度的明顯降低，和常規(guī)腸道病的高發(fā)。同時(shí)，雞群啄肛的幾率增加

7、。通?？砂疵科椒矫追硼B(yǎng)20 30 羽。擴(kuò)群前應(yīng)把舊墊料和新墊料混合，預(yù)防球蟲暴發(fā)。4 ) 、常規(guī)藥物預(yù)防。此階段雞只的抗病能力很弱，而且是在密閉的環(huán)境中生長(zhǎng)，易造成細(xì)菌疾病的再次發(fā)生，此時(shí)可用常規(guī)藥物配合中草藥制劑，對(duì)雞群進(jìn)行進(jìn)化和提高雞群的免疫力，預(yù)防投藥時(shí)間一般在13 16 日齡中5 ) 、雞到 20 日齡左右時(shí)，開始更換背部的絨毛，這是正常的生理現(xiàn)像，同時(shí) 20 日齡左右也是法氏囊等病的易發(fā)階段，時(shí)刻注意雞群狀態(tài)變化，尤其從雞糞便狀態(tài)，顏色和采食量上判斷。如果發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)向有關(guān)技術(shù)人員匯報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。6 ) 、這段時(shí)間及自由采食。7 426 50 日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)通過前 25

8、天的辛苦育雛，這一階段雞群的飼養(yǎng)應(yīng)該更加的開發(fā)一些。雞群除在嚴(yán)寒的冬季外，以能適應(yīng)外界的自然溫度，次時(shí)的工作是對(duì)雞群進(jìn)行細(xì)化管理，為下一步的飼養(yǎng)作準(zhǔn)備。1 ) 、斷喙。優(yōu)質(zhì)雞屬于一種野性十足的土雞，斗性十足。在沒有其他突發(fā)情況下，雞群25 日齡左右進(jìn)行第一次斷喙，然后到 50 日齡進(jìn)行第二次斷喙。斷喙的目的是為了防止雞相互打斗，互啄造成的意外傷害和損傷，降低生產(chǎn)績(jī)效。技術(shù)要求，上嘴殼斷 1 / 2 ,下嘴殼斷1 / 3。在進(jìn)行斷喙操作 時(shí)應(yīng)在雞只飲水中適量添加多維和抗生素。2)、公母分群飼養(yǎng)。當(dāng)雞只達(dá)到40日齡時(shí)，棚內(nèi)的公母已經(jīng)能用肉眼進(jìn)行鑒別，為更好的完成整批雞的飼養(yǎng)，要求此時(shí)對(duì)公母進(jìn)行分群

9、，這也是公母分開出售提供方便。3 ) 、球蟲病的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和正確的防治。根據(jù)雞的生長(zhǎng)特性，這一段為雞球蟲病的高發(fā)階段， 而且球蟲已經(jīng)成為阻礙老母雞生長(zhǎng)的一大絆腳石， 及時(shí)、 正確的判斷是防治球蟲的重要方面。所有養(yǎng)殖人員應(yīng)該掌握這一技術(shù)，及時(shí)提供相關(guān)信息，配合技術(shù)人員進(jìn)行防治。4 ) 、限飼開始。由于優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)性能的相對(duì)獨(dú)特指出，雞群從40 日齡分群之后就應(yīng)該限制飼喂。那么如何限飼呢？規(guī)定母雞每天采食量為自由采食量的65%-70% 。假設(shè)一只母雞一天一按采食一斤料正好吃飽，那么我們?cè)谙揎曋惶峁?.65 0.7 斤飼料，同樣公雞只提供85%-90% 的飼料。這樣是為有效節(jié)約飼料，降低成本，同時(shí)更好的

10、完成生產(chǎn)需要。5 ) 、放養(yǎng)。我們要求飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的母雞時(shí)一定要放養(yǎng)。當(dāng)雞生長(zhǎng)到 50 日齡左右時(shí)， 雞只基本完全適應(yīng)外界的環(huán)境溫度， 此時(shí)應(yīng)對(duì)雞只進(jìn)行舍外放養(yǎng)，增加雞的運(yùn)動(dòng)量。 要求在雞舍周圍用圈雞舍1 1.5 倍的面積， 讓雞群可以自由散放。剛開始放養(yǎng)時(shí)雞可能不出來或出來很少，那是因?yàn)殡u不熟悉環(huán)境，經(jīng)過一周左右的時(shí)間，雞群的放養(yǎng)進(jìn)入正規(guī)化。6 ) 、挑出個(gè)體偏小的健康雞只。在疾病和其他因素的影響下，部分雞只個(gè)體較小，我們將這些個(gè)體較小的雞只挑出，單獨(dú)飼養(yǎng)，并適當(dāng)增加料量，等到它們個(gè)體長(zhǎng)到同大群一致時(shí)，放養(yǎng)到大群中，有效提高雞的均勻度和回收率。2 5 50 90 日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)這段時(shí)間我們一

11、般稱作雞的育成時(shí)間的。此時(shí)的要求是既要保證雞群的正常生長(zhǎng)，又能有效的節(jié)約飼料成本。如何保證雞群骨架達(dá)到有效的生長(zhǎng)，但又不會(huì)造成體內(nèi)脂肪的沉積和飼料的無效使用呢？如何判斷雞只胖瘦是否達(dá)到理想要求呢？我們可以用手觸摸雞的胸脯肉，當(dāng)雞胸脯呈“ v ”字形時(shí)正好。1)、公雞的飼養(yǎng)：雖然處在育成限飼階段，但與老母雞還是有一定區(qū)別的。公雞一般到 80-90 時(shí)開始外售，這就要求不能一味只強(qiáng)調(diào)限飼，還得讓公雞有一定的脂肪堆積，要求在 50-60天限10%。3 ) 、母雞的飼養(yǎng)：由于母雞的飼養(yǎng)周期更長(zhǎng)，那么在整個(gè)育成期間如何有效進(jìn)行飼喂是降低整個(gè)飼養(yǎng)成本的關(guān)鍵。在此期間，一般限飼 30-35 %,讓雞一只處于

12、半饑餓狀態(tài)中，增加母雞的運(yùn)動(dòng)量，為母雞鮮美肉質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。4 ) 、有效防止意外的發(fā)生，增加多維的添加量。此階段是整個(gè)飼養(yǎng)期間意外事故的高發(fā)期，雞只處于一種高度的亢奮中，任何一點(diǎn)響動(dòng)、驚嚇都可能造成不可估量的損失。如受到驚嚇后，雞群扎堆壓死。所以盡可能創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)平靜、無干擾的環(huán)境。增加多維的添加量，提高雞的抗應(yīng)激能力5 ) 、 定期藥物預(yù)防：雞群散養(yǎng)期間與外界接觸較多，易形成拉稀現(xiàn)象，即使正常情況下，也應(yīng)該每 20 天到 1 個(gè)月用藥物預(yù)防一下，這其中還不包括去除體內(nèi)寄生蟲，如線蟲等。6 ) 、經(jīng)常翻動(dòng)雞晚上愛睡覺地方的墊料，使它平整、松軟、干燥，否則你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)死雞都是出自同一個(gè)地點(diǎn)，這

13、是因?yàn)殡u有固定是生活習(xí)慣，只有通過人為調(diào)整、改變它，才不會(huì)處于亞健康狀態(tài)下。7 6 90-120 日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)這段時(shí)間棚內(nèi)只剩下母雞，是母雞身體增膘的重要階段。此時(shí)料量應(yīng)有所增加，一般達(dá)到自由采食量的90-95 % ,料量為105克左右。1 ) 、料量的有序增加。到達(dá)此階段時(shí)，料量應(yīng)有所增加，但增加的速度不宜過快，每天在原有的基礎(chǔ)上增加5%,直到增加90-95 %停止，維持料量直至雞出售，此時(shí)雞的體重應(yīng)該為 2.1 斤左右。2 ) 、繼續(xù)散養(yǎng)是雞健康成長(zhǎng)的保證，有的農(nóng)戶認(rèn)為將雞回收圈養(yǎng)會(huì)增加飼料的利用率，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。無數(shù)試驗(yàn)表明，在90 天后將雞回收圈養(yǎng)，雞群的應(yīng)激過大，雞只發(fā)燥、好

14、斗，反而不如保持原先散養(yǎng)狀態(tài)，飼料的轉(zhuǎn)化利用率高。3 ) 、適當(dāng)增加光照：在此期間，適當(dāng)增加光照和強(qiáng)度，能有效刺激母雞的性成熟。 雞的母性增加， 雞只處在較安靜的狀態(tài)中， 使飼料的轉(zhuǎn)化率更高。4)、防止啄肛。雞到 100 天左右可見初產(chǎn)蛋，當(dāng)雞產(chǎn)蛋時(shí)，輸卵管外凸，呈紅色，其他雞易把它當(dāng)成異物而進(jìn)行啄肛，所以可以添加部分無污染的青飼料，如青草、青菜等。2 7 日常飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)雞群的飼養(yǎng)管理，在日常生活中，我們應(yīng)做到以下幾個(gè)方面：認(rèn)真填寫飼養(yǎng)記錄表；1)、堅(jiān)持每天兩次觀察雞群狀態(tài)，包括雞群的精神、糞便、飲水和采食情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)；3 )、堅(jiān)持每?jī)商煲淮蔚膰婌F消毒，堅(jiān)持預(yù)防從我做起；4 )

15、、保持雞舍的通風(fēng)和室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生；5 ) 、保持雞舍內(nèi)墊料的干燥、松軟，將潮濕墊料及時(shí)處理掉；6 ) 、正確、細(xì)致的使用藥物，并及時(shí)將用藥后的情況反饋給技術(shù)人員；有效的各種疫苗接種，讓它成為防御疾病的最后防線；7 ) 、病死雞的及時(shí)、正確處理，深藏或焚燒。8 8 免疫接種標(biāo)準(zhǔn)：1)、免疫的前2 天，后 3 天不能帶雞消毒，不能使用抗病毒的藥物，不能使用影響免疫的抗菌藥。如：磺胺類藥等。2 ) 、免疫的前2 天，后 3 天不能擴(kuò)群或轉(zhuǎn)移雞群。3 ) 、免疫后要使用一點(diǎn)多維和抗支原體的藥物。如：泰樂菌素，紅霉素，羅紅霉素，強(qiáng)力霉素等。4 ) 、點(diǎn)眼、滴鼻時(shí)一定要等疫苗完全吸入眼、鼻內(nèi)才可放雞，疫苗

16、稀釋時(shí)不可太長(zhǎng)（2小時(shí)內(nèi)用完）5）、飲水免疫時(shí)水一定要用清潔無污染的井水，自來水（排氯 24小時(shí)）， 不可使用塘水等地表水，最好使用冷的熱水，提前半小時(shí)在水中添加0.3%的脫脂奶粉（注意一定是脫脂奶粉，不能使用全脂奶粉）。6）、飲水免疫時(shí)，用清水把桶洗凈即可，不要用消毒劑洗滌。7）、計(jì)算好用水量，保證在1.5-2小時(shí)內(nèi)飲完，不可時(shí)間太長(zhǎng)或太短。夏 季停水2-3小時(shí)，冬季停水3-4小時(shí)，免疫時(shí)趕動(dòng)雞群起來走動(dòng)，這樣便于 它們飲水。8）、14日齡時(shí)每1000羽用水40斤左右。21日齡時(shí)每1000與羽用水 50斤左右。2. 9優(yōu)質(zhì)生態(tài)土雞免疫程序1日齡馬立克皮注5日齡新支二聯(lián)苗點(diǎn)眼滴鼻新流二聯(lián)油苗頸部皮下注射0.3ml12日齡法氏囊滴口16日齡禽流感預(yù)部皮下注射0.3ml22日齡法氏囊飲水1.5倍35日齡新支二聯(lián)苗飲水1.5倍38日齡雞痘 刺種48日齡禽流感 預(yù)部皮下注射0.5ml58日齡新流二聯(lián)油苗皮注0.5ml80日齡新城疫弱毒苗 飲水2.0倍3、優(yōu)質(zhì)生態(tài)土雞飼養(yǎng)場(chǎng)要求優(yōu)質(zhì)生態(tài)土雞養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、 避免污染、 環(huán)境安寧清潔、 有清潔水源， 選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)