人教版生物必修第一冊(cè)同步課件：第3節(jié)《細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用》

1、 ATP ATP的形成途徑（能量主要來源）的形成途徑（能量主要來源）動(dòng)物、人、動(dòng)物、人、真菌、多數(shù)細(xì)菌等真菌、多數(shù)細(xì)菌等綠色植物綠色植物能能 量量呼呼吸吸作作用用呼呼吸吸作作用用光光合合作作用用ADP +Pi+ATP 酶酶糖類、脂肪等有糖類、脂肪等有機(jī)物氧化分解機(jī)物氧化分解細(xì)胞呼吸的概念：細(xì)胞呼吸的概念：實(shí)質(zhì)：有機(jī)物氧化分解實(shí)質(zhì)：有機(jī)物氧化分解,釋放能量釋放能量裝置1裝置21.1.哪個(gè)裝置是有氧呼吸？哪個(gè)裝置是有氧呼吸？ 思考：思考： 1.CO21.CO2的檢測(cè)和酒精的檢測(cè)方法？的檢測(cè)和酒精的檢測(cè)方法？ 2.2.如何比較兩裝置產(chǎn)生如何比較兩裝置產(chǎn)生COCO2 2的多少？的多少？條件條件澄清石灰

2、水是否渾濁和澄清石灰水是否渾濁和渾濁的程度渾濁的程度重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液濃硫酸溶液有氧有氧無氧無氧 酵母菌在有氧和無氧條件下菌能進(jìn)酵母菌在有氧和無氧條件下菌能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的COCO2 2，在無氧，在無氧條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的量的COCO2 2。結(jié)論：酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧結(jié)論：酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和COCO2 2 ，無氧呼，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和吸產(chǎn)生酒精和COCO2 2 。1.1.有氧呼吸分為幾個(gè)階段

3、，有氧呼吸的主要有氧呼吸分為幾個(gè)階段，有氧呼吸的主要場(chǎng)所分別是什么？每一階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物場(chǎng)所分別是什么？每一階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物分別是什么？分別是什么？2.2.有氧呼吸全過程都產(chǎn)能？哪個(gè)多？有氧呼吸全過程都產(chǎn)能？哪個(gè)多？3.3.有氧呼吸全過程都產(chǎn)還原氫嗎？有氧呼吸全過程都產(chǎn)還原氫嗎？4.4.水作為生成物和反應(yīng)物的階段分別是水作為生成物和反應(yīng)物的階段分別是 ？5.5.有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部?jī)?chǔ)存在有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部?jī)?chǔ)存在ATPATP中嗎？中嗎？C C6 6H H1212O O6 66CO6CO2 2少量能量少量能量ATPATP熱量熱量酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O

4、大量大量能量能量ATPATP熱熱量量線粒體線粒體少量能量少量能量ATPATP熱熱量量4H4H6O6O2 2酶酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2 2丙酮酸丙酮酸酶酶 有氧呼吸有氧呼吸 場(chǎng)場(chǎng) 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸三個(gè)階段的比較細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸和水丙酮酸和水COCO2 2、HH 少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜對(duì)比對(duì)比線粒體線粒體 大部分以熱能形式散失大部分以熱能形式散失 少部分轉(zhuǎn)移到少部分轉(zhuǎn)移到

5、ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念： C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 +6H +6H2 20 6CO0 6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O +O +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)( (約約60%)60%)( (約約40%)40%)葡萄糖葡萄糖無無O O2 2過程：過程：酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量酶酶（大部分高等植物、酵母菌大部分高等植物、酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、動(dòng)物肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌）提醒：C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C

6、3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量酶酶發(fā)酵發(fā)酵微生物的無氧呼吸微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較3.3.糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮5、生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來自：、生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來自： 、糖類的氧化分解、糖類的氧化分解 、脂類的氧化分解、脂類的氧化分解 、蛋白質(zhì)的氧化分解、蛋白質(zhì)的氧化分解 、核

7、酸的氧化分解、核酸的氧化分解6、人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是、人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 、肺細(xì)胞、肺細(xì)胞 、內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境 、線粒體、線粒體 、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A AC C7、與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是、與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是 、分解有機(jī)物、分解有機(jī)物 、釋放能量、釋放能量 、需要酶催化、需要酶催化 、有機(jī)物分解不徹底、有機(jī)物分解不徹底8、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長(zhǎng)、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是保鮮時(shí)間的生理原因是 A A、呼吸作用減弱、呼吸作用減弱 B B、呼吸作用加強(qiáng)、呼吸作用加強(qiáng) C C、光合作用減弱、光合作用減弱 D D、促進(jìn)了物質(zhì)的分解、促進(jìn)了物質(zhì)的分解D DA A9、種在湖邊的玉米，長(zhǎng)期被水淹，生長(zhǎng)不好，