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文檔簡介
1、李寧服飾北京倉庫存管理研究摘 要隨著中國融入國際社會的步伐加快,經(jīng)濟發(fā)展上縮小了與發(fā)達國家之間的水平,同樣也面臨著更多來自國際市場的競爭,企業(yè)開始從控制成本的角度去謀取利潤,物流作為“第三利潤源”,開始扮演者越來越重要的角色 白世強.生產(chǎn)企業(yè)物流成本管理研究D.北京:北京交通大學,2005.。服裝行業(yè)受季節(jié)性波動影響很大,人們對于時尚的追求永不懈怠,每年流行的款式都不一樣,層出不窮,服裝廠家們之間的激烈競爭也使得服裝的利潤大大降低。服裝行業(yè)需要投入大量的生產(chǎn)要素,為了迎合消費者多重選擇性的需求,產(chǎn)生了大量的庫存成本,占用了流動資金,如何實現(xiàn)低成本生產(chǎn),保持競爭優(yōu)勢,困擾了大部分的服裝企業(yè)。庫存
2、管理水平的高低,對于降低企業(yè)的成本,提高服務(wù)水平和滿意度至關(guān)重要。本文通過對李寧服飾北京倉的現(xiàn)狀分析,提出了以下兩點問題:第一,北京倉原材料庫存分類方法不合理,導致庫存大量積壓;第二,北京倉配送門店訂貨點不科學,導致安全庫存水平過高。針對庫存物品分類不合理,本文分析了李寧服飾北京倉原材料消耗情況和市場獲取原材料的難易程度,提出改進型ABC分類法,使得原材料分類更加科學,從而減少生產(chǎn)過程中造成的物料短缺或浪費,降低原材料庫存成本;針對門店訂貨點不科學,安全庫存水平較高,采用EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型,典型時變需求模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型的對比分析,找出更符合公司現(xiàn)狀的訂貨方法,從而降低訂貨門店的存
3、貨成本 王富忠.時變需求下服裝銷售企業(yè)的動態(tài)庫存控制N.紡織學報,2015-10.。【關(guān)鍵詞】ABC分類法;EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型;典型時變需求模型;西爾弗米尓啟發(fā)式模型Research on storage management of Lining clothing Beijing warehouseAbstractWith the Chinese into the international community to accelerate the pace of economic development and narrowing between the level of develope
4、d countries, is also facing more from the international market competition, enterprises began to get profit from the cost control perspective, logistics as the third profit source, began playing an increasingly important role. The clothing industry is affected by seasonal fluctuations, people for th
5、e pursuit of fashion and never slack off, each year popular styles are not the same, emerge in an endless stream fierce competition between manufacturers, clothing clothing also makes profit greatly reduced. The clothing industry requires a large number of production factors, in order to cater to co
6、nsumers multiple selective demand, resulting in a large number of inventory cost, occupied by the flow of funds, how to realize low cost production, maintain a competitive advantage, by most of the clothing enterprises. The level of inventory management is very important to reduce the cost and impro
7、ve the service level and satisfaction.Analysis of the status quo of Beijing Lining clothing warehouse through this paper, put forward the following two problems: first, Beijing warehouse inventory of raw material classification method is not reasonable, leading to a large backlog of inventory; secon
8、d, Beijing warehouse stores distribution order point is not scientific, leading to high levels of safety stock. According to the classification of inventory items is not reasonable, this paper analyzes the difficulty of Lining clothing Beijing warehouse of raw material consumption and market access
9、to raw materials, this paper presents an improved ABC classification method, the classification of raw materials more scientific, resulting in reduced production in the process of material shortage and waste, reduce the inventory cost of raw materials in store ordering; the point is not scientific,
10、the higher the level of safety stock, using EOQ EOQ model, comparative analysis of typical time-varying demand model and Silver Lovell m heuristic model, find out the ordering method accord with the status of the company, from the lower order store inventory cost.Key words ABC classification; EOQ ec
11、onomic order quantity model;The typical time-varying model; Silver M. Lovell heuristic model目 錄一、 緒論1(一)研究背景、目的與意義1(二)國內(nèi)外研究綜述2(三)論文框架4二、李寧服飾北京倉庫存現(xiàn)狀及存在的問題5(一)李寧服飾北京倉概述5(二)李寧服飾北京倉的庫存現(xiàn)狀6(三)李寧服飾北京倉庫存管理存在的問題8三、基于改進型ABC模型解決李寧服飾原材料庫存問題10(一)傳統(tǒng)ABC分類法簡介10(二)基于改進型ABC分類法解決原材料庫存分類不合理問題10(三)李寧服飾北京倉原材料庫存分類不合理問題改進建
12、議13四、基于EOQ模型,典型時變需求模型和西爾弗米爾啟發(fā)式模型解決訂貨庫存問題14(一)EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型、典型時變需求模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型簡介14(二)以李寧服飾北京倉配送門店銷售量為依據(jù)進行對比分析15(三)李寧服飾北京倉門店訂貨點不科學問題改進措施17五、結(jié)論與展望18(一)結(jié)論18(二)展望18參考文獻19致謝201、 緒論 (一)研究背景、目的與意義1.研究背景隨著生活條件的改善,人們越來越熱衷時尚,促進了人們的消費習慣改變,因此服裝產(chǎn)業(yè)得到了高速發(fā)展。與此同時,現(xiàn)有的服裝市場已經(jīng)不能滿足時裝愛好者的需求,在市場競爭加劇,勞動力價格大幅提高的壓力之下,服裝企業(yè)進入瓶頸時期
13、。市場充斥著機遇與挑戰(zhàn),降低成本、改變生產(chǎn)方式、提升競爭力成為決勝的關(guān)鍵。在服裝行業(yè)萌芽的時候,人們只追求溫飽,服裝生產(chǎn)樣式單一。但現(xiàn)在企業(yè)為了提高競爭力,在產(chǎn)品上推陳出新,同時消費者消費觀念也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變,一些大型服裝企業(yè)可以通過各生產(chǎn)環(huán)節(jié)降低成本,讓利給消費者,來占據(jù)市場的份額,因此成本控制成為服裝行業(yè)致勝的關(guān)鍵因素之一。本文以李寧服飾作為研究對象,針對原材料分類不合理的問題,通過優(yōu)化ABC分類法,使得原材料的分類更加合理,從而降低原材料庫存成本;針對門店訂貨點不科學,造成安全庫存水平過高,通過對比EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型,典型時變需求模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型,使得李寧門店的訂貨更加高
14、效,從而使得李寧服飾在市場上更具競爭力,也為其他服裝企業(yè)在庫存管理中出現(xiàn)的問題提供參考。2.研究目的(1) 改進ABC分類法,降低原材料庫存成本李寧服飾庫存分類不合理,導致庫存成本占公司成本很大一部分的比重,因此本文重點從庫存成本角度去研究。傳統(tǒng)的ABC分類法是從原材料的價值去分類,遵循80/20法則,本文對ABC進行改進,從庫存原材料消耗的速度和市場上獲取原材料的難易程度,對原材料重新進行分類,從而更加合理的降低原材料的儲存成本。(2) 確定訂貨點,降低安全庫存水平近幾年,經(jīng)濟增速放緩,人口紅利逐漸消失,顧客對服裝產(chǎn)品個性化的需求不斷提高,只有降低成本,才能實現(xiàn)對市場的快速響應,企業(yè)才能持續(xù)
15、生產(chǎn),獲取報酬。服裝行業(yè)是個受季節(jié)性波動和消費者心理影響很大的產(chǎn)業(yè),所以通過EOQ模型,經(jīng)典時變模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型進行對比分析,提出更合理的訂貨解決方案,最終達到減少庫存成本,釋放企業(yè)流動資金,獲取競爭優(yōu)勢,在市場上占據(jù)重要地位的目的。3.研究意義服裝庫存成本在服裝生產(chǎn)中占有很重的比重,降低庫存成本,使得資金可以迅速流向研發(fā)和生產(chǎn)部門,有利于企業(yè)更加快速的響應大環(huán)境下消費者的個性化需求,也可以積累大批忠實的品牌愛好者,提高企業(yè)的服務(wù)水平??茖W的庫存管理,能夠有效的解決服裝企業(yè)從原材料到最終消費者的庫存問題,這對協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié),控制成本,提升企業(yè)效益和知名度意義深遠。 (二
16、)國內(nèi)外研究綜述 1.國外研究現(xiàn)狀(1) ABC分類法研究現(xiàn)狀ABC分類法作為現(xiàn)代企業(yè)庫存管理的重要內(nèi)容,在國外,ABC分類法的應用已經(jīng)不僅僅局限在控制、采購和訂貨的環(huán)節(jié),而是運用到更廣的領(lǐng)域。早期,意大利經(jīng)濟學家帕累托將影響事物的主次因素關(guān)系用關(guān)系圖表達出來 蔡奇.利用外資效率研究D.福建:福建師范大學,2001. 。管理學家H.F.Dickie則將其應用于庫存管理,并以ABC法命名 諸莉雅.P公司庫存管理研究D.南京:南京理工大學,2013.。20世紀中期,約瑟夫?qū)BC分類法用于分析質(zhì)量管理問題 閔旭峰.基于AHP&ABC的整車原材料分類及訂購策略優(yōu)化D.上海:上海交通大學,2012.。
17、P.F.Drucker將ABC分類法推廣開來,使得ABC分類法成為企業(yè)庫存管理的有效方法 張淑玲、駱珣、馬紅霞.ABC分類法在高校儀器設(shè)備管理中的應用J.實驗室研究與探索,2005,48(3):118-120.。(2) 時變需求下庫存控制模型研究現(xiàn)狀20世紀初,Harris提出了貨幣庫存模型,直到1934年Wilson在此基礎(chǔ)上提出了EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型 王麗.基于供應鏈的離散型制造企業(yè)庫存控制研究D.安徽:合肥工業(yè)大學,2011.。Stevens認為供應鏈是通過分銷渠道和價值增值使得產(chǎn)品從供應商到最終消費者的過程 Stevens G C.Successful Supply-Chain Ma
18、nagementJ.Management Decision,1990,28(8):25-30.。而Ram Ganeshan則認為供應鏈的分銷網(wǎng)絡(luò)是把中間品和產(chǎn)成品送達最終消費者 Ganeshan R,Harrison T P.An Tntroduction to Supply China ManagementJ.Department of Management Science and Information Systems,Penn State University,1995.。FU-REN LIN認為供應鏈包含資金流商流和物流,且是由各級供應商到消費者共同參與的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) LIN F R,SH
19、AW M J.Reengineering the Order Fulfillment Process in Supply China NetworksJ.The International Journal of Flexible Manufacturing Systems,1998(10):197-229.。2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀(1)ABC分類法研究現(xiàn)狀中國的庫存成本研究起步較晚,相比較國外成熟的理論還是有一定的差距,其中具有影響力和代表性的研究成果如下:曹瓊,李成標基于模糊評價,提出了備件庫存ABC管理方法 張瑾.汽車零部件企業(yè)的庫存管理研究以H公司為例D.蘇州:蘇州大學,2014.。吳曉暉,陳
20、延壽,張偉豐基于多準則的商品庫存分類體系重新設(shè)計了ABC分類方法 費凡.汽車零部件公司在中國的工廠選址與庫存設(shè)置D.上海:上海交通大學,2012.。(2)時變需求下庫存控制模型研究現(xiàn)狀劉煒劉妍通過聚焦預測,來預測庫存成本 劉煒,劉妍,揚洋軼.一種有效的成本庫存管理預測方法-聚焦預測法J.物流技術(shù),2002,115(4):15-16.。周永務(wù)在系統(tǒng)工程理論與實踐一書中,充分考慮費用實值的EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型 周永務(wù).考慮費用實值的庫存系統(tǒng)的EOQ模型J.系統(tǒng)工程理論與實踐,1996,8:96-102.。在供應鏈環(huán)境下的庫存控制方面,廖明華研究頗深 廖明華.基于供應鏈環(huán)境下的庫存控制的研究D.武
21、漢:武漢理工大學,2006.。趙長東老師基于供應量進行庫存分析 趙長東.基于供應量管理的庫存研究D.西安:長安大學,2005.。馬士華和徐賢浩教授通過供應鏈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型,引入供應率和需求兩個參數(shù),建立了多級庫存控制模型 徐賢浩,馬士華.供應鏈網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu)模型多級庫存控制模型N.華中理工大學學報,1998,26(7):68-71.致謝 歲月如夢,四年的大學生涯即將結(jié)束,畢業(yè)論文的準備也進入尾聲,在這里,首先我要感謝我的導師葛長飛,在我論文寫作的過程中,細心的教導,幫助我收獲了很多。葛老師是個性格開朗,態(tài)度寬容的好老師,在上課時,細致嚴謹?shù)慕虒W風格,循循善誘,給予我無窮無盡的啟發(fā)。感謝我的舍友們,和
22、他們在一起的時光,很快樂,很舒服,有他們的每一天,陽光燦爛,溫暖如春,不管在生活上還是在學習上,都帶給我太多的幫助,以后要各奔前程,希望各位前程似錦,在愛情事業(yè)上都可以走的更遠。感謝我的父母及家人,他們養(yǎng)育我長大,我快畢業(yè)了,他們也已經(jīng)白發(fā)蒼蒼,即將步入社會,我不在是他們襁褓中的嬰兒,我要獨自面對風雨,希望他們能夠省心,不要在擔心我。最后感謝每一個看完我論文的導師,朋友,希望你們有更美好的明天!。3.國內(nèi)外研究評析(1)ABC分類法研究評析目前國外的庫存成本控制已經(jīng)不僅僅在于研究企業(yè)本身了,而是多方位,全領(lǐng)域的研究。最近幾年,我國的專家們從自身的國情出發(fā),通過ABC分類法,推動型拉動型的確定型
23、與隨機型的庫存控制方法,運用到企業(yè)的實踐和生產(chǎn)生活中,使得我國的庫存管理水平不斷提高,經(jīng)驗不斷豐富,企業(yè)的成本也不斷降低。本文則通過改進型的ABC去優(yōu)化李寧服飾的原材料庫存分類,提出更合理的分類方式,更貼近企業(yè)的實際庫存情況。(2) 時變需求下庫存控制模型研究評析國內(nèi)外對于庫存控制的理論研究都有很重要的社會意義,國外現(xiàn)代物流管理的思想已經(jīng)有一百多年的歷史,相比較起步較晚的國內(nèi)研究,有更多的借鑒和使用作用。本文在訂貨方面,通過EOQ模型,典型時變模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型,對服裝時變需求做出快速響應,滿足消費者需求和企業(yè)的利益。21(三)論文框架李寧服飾北京倉庫存管理研究五、結(jié)論與展望1.結(jié)論2
24、.展望四、基于EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型、典型時變需求模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型解決北京倉門店訂貨庫存問題1.EOQ模型、典型時變模型、西爾弗米尓啟發(fā)式模型簡介2.庫存優(yōu)選解決北京倉配送門店訂貨庫存問題3.訂貨點不科學改進措施三、基于改進型ABC解決北京倉原材料庫存問題1.改進型ABC模型簡介2.運用改進型ABC分類法解決北京倉原材料庫存問題3.李寧服飾北京倉原材料庫存分類不合理問題改進建議二、李寧服飾北京倉現(xiàn)狀及存在問題1.李寧服飾北京倉概述2.李寧服飾北京倉現(xiàn)狀3.李寧服飾北京倉存在的問題一、緒論1.研究背景、目的與意義2.國內(nèi)外研究綜述3.論文框架圖1 論文研究思路圖二.李寧服飾北京倉庫存現(xiàn)
25、狀及存在的問題 (一)李寧服飾北京倉概述1.李寧公司簡介 1990年,李寧體育用品在廣東創(chuàng)立,該公司以風格獨特、款式新穎,品質(zhì)優(yōu)良,呆萌的價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及科學的經(jīng)營管理,經(jīng)過20多年的發(fā)展,逐漸成為中國乃至世界運動品牌的領(lǐng)導者,并自2004年上市以來,創(chuàng)造了奇跡般的業(yè)績6連漲。李寧旗下包括李寧,樂途,艾高,心動等品牌。李寧公司在全國有3個大型生產(chǎn)基地,同時在北上廣周邊設(shè)立了三個高質(zhì)量的配送中心。目前李寧服飾擁有2個一級倉儲中心,13個分公司,以及遍布全國各地的二三級配送中心,李寧公司的倉儲面積累計已達55000平方米,店鋪數(shù)量超過8500個,在全國1800多個城市中,雇員總數(shù)突破700
26、0人,在東南亞、歐洲、美洲等地區(qū)也布局了多家銷售門店。2.李寧服飾北京倉簡介北京倉是李寧服飾的中央倉庫,負責原材料的出入庫,以及產(chǎn)成品的配送,主要目的是降低李寧服飾倉儲儲存成本和縮短產(chǎn)成品的配送時間,并提高李寧服飾的服務(wù)滿意度。北京倉負責長江以北地區(qū)所有李寧生產(chǎn)基地的原材料供應和產(chǎn)成品的配送,貨物進出倉庫,首先由其物流部門“驗明身份”,如果符合接受貨物要求,便在SAP系統(tǒng)做確認,然后根據(jù)訂單揀選、分類、貼標、并儲存到相應的貨架上。李寧服飾北京倉位于五里店,總面積2.5萬平方米,北京倉為李寧提高包裝、倉儲、配送、售后等一系列的物流服務(wù)和增值項目。本文主要以李寧服飾北京倉的庫存物資作為研究對象。北
27、京倉庫中的庫存原材料種類復雜,其主要生產(chǎn)原材料占據(jù)總的原材料價值的98%,如綿羊毛、山羊絨、棉、亞麻、滌綸、腈綸等。成品衣服庫存量占訂貨量的99%,主要有襯衫、T恤、夾克、羽絨服等。這些物資的庫存成本占整個企業(yè)成本的30%以上。因此降低企業(yè)的庫存成本,釋放占用資金,迫在眉睫,這樣才有利于企業(yè)擺脫困境,提升企業(yè)的競爭力。(二)李寧服飾北京倉的庫存現(xiàn)狀1.李寧服飾北京倉原材料消耗量和獲得難易程度 大市場環(huán)境中,李寧公司從2003年開始,對休閑運動服裝大舉布局,到2010年為止,產(chǎn)量達到了歷史的最高水平,銷售利潤和銷量也達到了歷史最高值,大面積的庫存堆積隨之而來。2010年開始,李寧逐步調(diào)整公司策略
28、,從大中城市向城鄉(xiāng)市場進軍,遭受耐克的價格競賽,承受著巨大的沖擊,失去了眾多中青年愛好者。對于開拓國際市場遇冷,又使得本有的國內(nèi)體育用品市場地位也逐漸下降到第六位。表1為2011年到2015年期間,李寧服飾北京倉各類原材料消耗量統(tǒng)計表。2011年,李寧A類原材料消耗320噸,B類消耗560噸,C類消耗720噸,2012年至2014年期間,李寧的A、B、C 三類原材料消耗量分別為325噸、565噸、724噸;331噸、564噸、720噸;335噸、572噸和730噸,甚至在扭虧為盈的2015年,原材料消耗量也維持在A類355噸、B類550噸、C類730噸的高位。 表1 李寧服飾北京倉各類原材料消
29、耗量統(tǒng)計表 單位:噸 原材料分類年份A類B類C類原材料價值20113205607204.4620123255657244.620133315647204.7120143355727304.820153555507305.65數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 李寧服飾北京倉的主要原材料占原材料價值的98%,種類豐富,有棉、山羊絨、綿羊毛、亞麻、滌綸、腈綸等,這些原材料來自不同等級的供應商,因此獲得這些生產(chǎn)原材料的難易程度不同,表2給出了原材料獲取難易程度。原材料綿羊毛山羊絨駱駝毛兔毛馬海毛蠶絲棉木棉亞麻難易易易難易難易易難易分類BAABCABBB原材料纖維人造絲人造棉滌綸丙綸腈綸尼龍晴綸難易易易易
30、易易易易易分類CCC C C CC C 表2 原材料獲取難易程度的統(tǒng)計表數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 2.李寧服飾北京倉配送門店存貨成本近幾年,李寧服飾虧損的狀況有所好轉(zhuǎn),銷售量趨于穩(wěn)定,降低了預測訂單需求量的難度,但是各門店的庫存成本卻成為首要解決的問題。李寧服飾各門店面臨著高額的庫存成本壓力。李寧服飾各門店主要銷售襯衫、T恤、夾克、羽絨服等商品,由于李寧服飾是知名品牌,商品的價值較高,保管的要求也比較嚴格。因此合理的庫存水平對門店來說十分注重。另外,服裝的季節(jié)性特別強,受客戶的喜好影響很大,因此門店很難做出科學合理的訂貨方案,以致庫存成本提高。在受個性化需求和庫存成本的兩方面影響,降低訂
31、貨批次同時保持較低的庫存成本,對企業(yè)提升盈利能力,占據(jù)市場主導地位,以至于企業(yè)可以健康的運營成為目前各門店迫切解決的問題。以李寧北京地區(qū)品牌商品襯衫為例,表3統(tǒng)計出北京地區(qū)門店5年庫存成本劃分。表3 北京倉配送門店襯衫庫存成本統(tǒng)計表年份每次訂貨成本年均訂貨次數(shù)單位商品保管成本訂貨數(shù)量年庫存成本201135007847325563252012350078478825736420134000894953161324201443008104964263436201545008104887368332數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 最近幾年,商家競爭激烈與創(chuàng)新優(yōu)勢的喪失,使得李寧服飾企業(yè)效益降低,庫存
32、數(shù)量上升,承受著巨大的壓力。面對市場逐年遞增的訂貨成本和單位商品的保管成本,導致企業(yè)對庫存的資金投入在擴大,使得企業(yè)的資金占用越來越嚴重,削弱了企業(yè)的成本優(yōu)勢,并讓企業(yè)走向虧損的邊緣。(三)李寧服飾北京倉庫存管理存在的問題李寧服飾北京倉庫存管理存在以下兩大問題,第一,企業(yè)不能根據(jù)原材料耗用的實際情況,制定出符合企業(yè)利益的原材料分類方法,這個問題會嚴重影響企業(yè)的生產(chǎn)進度,并抬高庫存成本,造成不必要的資金占用。第二,李寧公司是一家產(chǎn)、供、銷集于一體的大型服裝生產(chǎn)企業(yè),旗下門店數(shù)量眾多,訂貨對于李寧來說是個極其復雜的問題。1.原材料分類不合理,導致庫存成本過高圖2為北京倉根據(jù)傳統(tǒng)ABC分類法分類的原
33、材料價值統(tǒng)計圖,其中A類占比65%,B類占比25%,C類占比10%圖2 北京倉根據(jù)傳統(tǒng)ABC分類法分類的原材料存貨價值統(tǒng)計圖數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 李寧服飾生產(chǎn)的衣服種類多樣化,導致原材料品種消耗量差異比較大,圖3為傳統(tǒng)ABC分類法下各類原材料消耗占比統(tǒng)計圖,其中A類消耗占比25%,B類消耗占比35%,C類消耗占比45%。圖3 北京倉根據(jù)傳統(tǒng)ABC分類法分類的原材料消耗占比統(tǒng)計圖數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 原材料是生產(chǎn)企業(yè)組織生產(chǎn)的核心資源,李寧在采購原材料的時候,由于部門工作狀態(tài)零散,生產(chǎn)部門和采購部門自行其是,缺乏溝通與互動,影響采購的數(shù)量和質(zhì)量。在生產(chǎn)過程中,缺乏對物料的控制
34、,不按照領(lǐng)料單領(lǐng)料、或者領(lǐng)料單不能及時上交,導致賬實不符。在庫存保管方面,人員專業(yè)素質(zhì)較低,又不注重倉管員的技能培養(yǎng),只能做一些簡單的物料收發(fā)工作,而對原材料不能合理的ABC分類,及時處理呆滯庫存,導致某些原材料的重復采購。李寧服飾對某些大型供應商的依存度很高,在采購關(guān)鍵原材料的時候,被供應商牽著鼻子走,必需大量采購,而對于某些非關(guān)鍵生產(chǎn)資料,交給一些小型供應商提供,有時卻不能及時交貨,造成物料的短缺。2.訂貨點不科學,導致安全庫存水平過高門店配送中心中央倉庫供應商門店門店生產(chǎn)基地圖4 李寧服飾北京倉供應鏈模式圖李寧門店的銷售人員入職門檻低,反饋給總部的信息不準確或者滯后,訂貨全憑主觀意識,造
35、成“牛鞭效應”。李寧公司缺乏專業(yè)的市場調(diào)查人員,不能夠?qū)κ袌龅男枨笞龀鰷蚀_的判斷,降低了企業(yè)對產(chǎn)品的調(diào)控能力,不能將產(chǎn)品及時配送到門店,導致門店錯失了最佳的銷售機會。李寧贊助的國際國內(nèi)賽事少,90后對該品牌的認知度不高,導致庫存積壓?;ヂ?lián)網(wǎng)模式下,受電子商務(wù)的沖擊,不轉(zhuǎn)變企業(yè)的銷售方式,注定會被淘汰。三、基于改進型ABC模型解決李寧服飾原材料庫存問題 (一)傳統(tǒng)ABC分類法傳統(tǒng)ABC分類法一般根據(jù)庫存占用資金的比率,及其物品的種類數(shù)量,價值大小,遵循80/20法則,進行科學分類,按照資金占比分為A、B、C三類,各類物資占用資金比例和品種比重如表4表4 庫存商品ABC分類標準表級別占用資金比率(
36、%)品種數(shù)量(%)A70-8010-20B10-2020-35C5-1050-60表5 分類物品的庫存控制策略表項目分類ABC訂貨方式定期訂貨定量訂貨雙堆法盤點頻率經(jīng)常盤點一般盤點季度年盤點庫存水平低中等高控制方式嚴格控制正??刂坪唵慰刂?(二)改進型ABC分類法李寧服飾受供應商關(guān)系和生產(chǎn)波動影響較大,有些原材料雖然價值較高,但是獲取容易,有些原材料價值較低,但是消耗量大,如果出現(xiàn)缺貨,會影響生產(chǎn)進度,所以單純的從原材料的價值進行分類保管,顯然不符合公司的利益,必須考慮到原材料在市場上獲得的難易程度和生產(chǎn)過程中的消耗速率。因為每種原材料消耗的速度不一樣,所以設(shè)想把消耗速率作為ABC分類的新依據(jù)
37、。針對生產(chǎn)過程中消耗最快的物資劃為A類,消耗速度一般的劃為B類,對于消耗緩慢的歸為C類。消耗速率計算用每個月的消耗統(tǒng)計數(shù)據(jù)計算,首先計算某一原材料消耗占當年原材料總消耗的比重: 公式(1)其中 為某一種原材料當年總消耗占所有原材料當年總消耗的比重 為某種原材料當年的總消耗 為m種材料當年的總耗用考慮到生產(chǎn)服飾的間斷性,所有原材料不是每個月份都有使用,所以引入一個新的指標,消耗連續(xù)性指標令 ,式中 表示有消耗的月份占總月份的比重 表示有消耗的月份的和 表示統(tǒng)計的月份總數(shù)用 表示加權(quán)消耗占比值通過 加權(quán)消耗占比值可以客觀反映流通速率和消耗連續(xù)性的綜合,可以清楚的對生產(chǎn)過程中原材料的消耗進行分類和跟
38、蹤,從而提高生產(chǎn)效率,并降低原材料庫存占用的資金和成本。根據(jù)計算出的 值對原材料進行重新劃分,分為以下3類:A類:60-70B類:20-30C類:5-10 表6 為李寧服飾上海生產(chǎn)基地2015年每個月各種原材料消耗情況表 單位:噸月份種類123456789101112綿羊毛643000000345山羊絨863000000477駱駝毛221000000235兔毛875000000488馬海毛110.50000000.511蠶絲131111151617111010111114棉656666676869666468686469木棉112112311122亞麻121310101314171211141
39、412粘膠纖維10.20.30.50.30.40.60.70.50.511人造絲112244321112人造棉786710129987710滌綸403941434243424642423941丙綸0.30.30.40.40.50.60.20.30.20.20.30.3腈綸668810111097898尼龍0.20.20.30.40.20.30.20.10.10.20.40.4晴綸111223454211數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 通過計算 的值,并對原材料重新進行分類,如表7表7 改進型ABC分類表原材料種類消耗占比值%分類綿羊毛0.63C山羊絨0.88C駱駝毛0.33C兔毛1C 續(xù)表7原
40、材料種類消耗占比值%分類馬海毛0.13C蠶絲7.5B棉40A木棉0.9C亞麻7.5B粘膠纖維0.35C人造絲1.2C人造棉5B滌綸25A丙綸0.2C腈綸5B尼龍0.15C晴綸1.2C通過重新對原材料進行ABC分類,計算發(fā)現(xiàn)A類原材料實際占比65%,B類原材料占比25%,C類原材料占比10%,完全符合在改進方法下的科學分類,打破了僅僅從物品價值的角度分類的局限性。通過流通速率進行分類,可以更加靈活的對原材料進行管理,一定程度上緩解了供應商壟斷和斷貨,從而加強備貨的可能性,為原材料入庫儲存降低了成本和提高了管理效率,也有利于更科學的生產(chǎn)。(三)李寧服飾北京倉原材料庫存分類不合理問題改進措施本文在解
41、決原材料庫存分類不合理問題時,采用了改進型的ABC分類法,打破了以原材料價值作為分類的依據(jù),充分考慮到物料的消耗速度和獲取的難易程度,以期達到降低庫存成本的目的。因此給出以下2點建議:(1)加強與供應商伙伴關(guān)系,通過競標的形式選擇優(yōu)秀的供應商,定期對供應商進行績效考核,這樣可以保證原材料的有序供應,也可以防止供應商店大欺客,以至于不會錯過最佳的市場生產(chǎn)需求。(2)注重人才的培養(yǎng),提高倉庫管理人員管理倉庫的水平,定期培訓物流知識,比如物資的分類保管,物料上架的選擇,讓他們更適應企業(yè)的要求,從而不錯失生產(chǎn)的最佳時機。四、基于EOQ模型,典型時變需求模型和西爾弗米爾啟發(fā)式模型解決訂貨庫存問題 (一)
42、EOQ經(jīng)濟訂貨批量模型、典型時變需求模型和西爾弗米尓啟發(fā)式模型簡介1.經(jīng)濟訂貨批量模型在EOQ庫存控制模型(Economic Order Quantity)中,假設(shè)需求量和訂貨提前期為已知,且不允許缺貨下的庫存控制模型。則庫存參數(shù)可以設(shè)置為:W:年總成本T:訂貨周期D:年總需求量Q:訂貨批量C:每次訂貨成本K:單位商品年保管成本則經(jīng)濟訂貨批量模型可以表示如下:minW=DP+DC/QQK/2通過求導dW/dQ=0,得到經(jīng)濟訂貨批量Q*= ,年訂購次數(shù)為Z=D/Q*2.典型時變需求模型在EOQ模型的基礎(chǔ)上,令 為第j 個月的銷售數(shù)量,則典型時變模型可以表示如下:計算T個周期內(nèi)某商品累計需求量 找
43、出與Q* 最接近的 值,則該值為T個周期內(nèi)的訂貨量重復以上步驟,從T+1周期開始,繼續(xù)確定訂貨量。3.西爾弗米尓啟發(fā)式模型在EOQ和典型時變模型的基礎(chǔ)上,確定一個新的變量月保管成本 , 由此可得新的模型如下:求解步驟如下:當T=1時,當T=2時,當T=3時,.依次類推,直到滿足H(T+1)H(T),則此時的訂貨量可以確定為然后從T+1期開始,重復以上步驟,計算訂貨量,直到周期結(jié)束。 (二)以李寧服飾北京倉配送門店銷售量為依據(jù)進行庫存優(yōu)選李寧服飾在北京地區(qū)共布局了30多家門店,主要銷售北京倉配送的李寧服飾,為了方便研究,特選取李寧服飾的襯衫作為基本研究對象。表8為2015年,2016年李寧北京地
44、區(qū)門店的銷售量匯總,根據(jù)圖表簡單分析,這兩年的銷售量保持穩(wěn)定,所以總部決定通過促銷打折,讓利給消費者,來改善經(jīng)營環(huán)境。從以往的經(jīng)驗可以預測,薄利多銷大概可以增加25%的銷售量,根據(jù)統(tǒng)計,每次訂貨的成本為5000元,每件商品的年儲存成本為12元表8 李寧服飾北京倉配送門店銷量統(tǒng)計表銷售量統(tǒng)計表(件)月份2015年2016年2017年預測銷量1130014001750214001550193832800290036254620062807850571007230903865200531066387315031601950819501960245092550257032131041004140517
45、51130203040380012177018202275數(shù)據(jù)來源:李寧服飾官網(wǎng)整理所得 1.EOQ經(jīng)濟訂貨模型經(jīng)濟訂貨批量Q*=6436年訂購次數(shù)Z=7.7次 約等于訂貨8次,一個半月訂貨一次庫存成本為W=8*5000+6436/2*12=78616元2.典型時變模型通過表9可以清晰的看到,采用典型時變需求模型,訂貨的次數(shù)為7次,以及相應月份的訂貨量和月末庫存余量,考慮到半個月的訂貨提前期,因此訂貨分別在12月中旬,3月中旬到7月中旬,9月中旬到11月。月末總庫存數(shù)量為18589件庫存成本為W=7*5000+12/12*18589=53589元3.西爾弗米尓啟發(fā)式模型通過表10反映的數(shù)據(jù),可以看到,采用該模型,訂貨的次數(shù)為7次,月末總庫存數(shù)量為17138件庫存總成本W(wǎng)=7*5000+12/12*1
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