影城衛(wèi)生管理制度

1、-作者xxxx-日期xxxx影城衛(wèi)生管理制度【精品文檔】深圳市熙騰影業(yè)有限責(zé)任公司衛(wèi)生管理制度一、目的：為提高熙騰影業(yè)衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。二、內(nèi)容：1、衛(wèi)生管理包括整個(gè)影院的環(huán)境、個(gè)人、食品、物品、等四個(gè)方面，其中影院的全局衛(wèi)生是重中之重。2、影院各廳的衛(wèi)生具體工作由場(chǎng)務(wù)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，其它各部門(mén)也應(yīng)積極配合共同把影院的衛(wèi)生工作搞好，真正做到讓顧客滿意，有“賓至如歸”的感覺(jué)。三、具體細(xì)則：1、 整個(gè)影院（包括休息廳、各觀影廳、走道、臺(tái)階、廁所、的清潔工作）。具體工作如下：2、每天早班人員對(duì)各廳及過(guò)道的衛(wèi)生進(jìn)行清潔打掃。3、在每場(chǎng)電影放映前30分鐘場(chǎng)務(wù)

2、人員須進(jìn)場(chǎng)檢查，清潔衛(wèi)生。確保影廳地面及座位干凈，走道暢通、座位清潔、無(wú)損壞。由于顧客須提前20分鐘入場(chǎng)，此過(guò)程須在10分鐘內(nèi)完成，不得拖延有礙顧客觀看影片。4、在電影放映之間，場(chǎng)務(wù)員須巡視整個(gè)影廳，確保通道暢通，地面保持清潔衛(wèi)生，無(wú)雜物、煙頭等。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不放過(guò)任何一個(gè)衛(wèi)生死角。5、在電影結(jié)束觀眾走完之后，場(chǎng)務(wù)人員要及時(shí)進(jìn)場(chǎng)清掃衛(wèi)生，在保證衛(wèi)生干凈的同時(shí)，還需做得又快又好，確保下一場(chǎng)次的電影準(zhǔn)點(diǎn)放映。若發(fā)現(xiàn)有顧客丟失物品，要及時(shí)交給值班經(jīng)理，盡快聯(lián)系失主，將物品交給失主。6、 廁所衛(wèi)生由保潔人員負(fù)責(zé)清潔。廁所衛(wèi)生要做到無(wú)異味、糞池勤沖洗、便池不賭塞、紙簍擺放整齊。如發(fā)現(xiàn)停水，沖洗噴頭

3、損壞等異常情況，要及時(shí)向維修人員反應(yīng)，及時(shí)處理解決，保證下水通暢。7、 各放映廳、休息室及過(guò)道一定要保持干凈整潔。場(chǎng)務(wù)人員要保持高度的責(zé)任心，始終保持環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈。還要特別注意兩點(diǎn)：第一是下雨天要做好防滑防濕工作，保證顧客的安全。其次是經(jīng)常有小孩無(wú)意中拋灑爆米花的現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)須立即清掃干凈，不留痕跡。四、檢查制度：1、 影院成立衛(wèi)生檢查小組：2、 組長(zhǎng)：張瑞琦 副組長(zhǎng)：范麗萍各組成員：莊佳培、黃麗丹、各部門(mén)成立自查小組，有部門(mén)主管帶隊(duì)，每周一一次小檢查，每月一次大檢查。3、 每月月底由經(jīng)理帶隊(duì)對(duì)影院進(jìn)行一次徹底檢查。并隨時(shí)隨地對(duì)各部門(mén)進(jìn)行抽查，暗查。五、獎(jiǎng)懲制度：1、 各部門(mén)在自查過(guò)程中，各個(gè)工作崗位若長(zhǎng)期保持一個(gè)較高的衛(wèi)生水準(zhǔn)，則應(yīng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)相應(yīng)的成績(jī)發(fā)放獎(jiǎng)金；如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，則應(yīng)立即處理完善解決；若是長(zhǎng)期出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題而屢教不改的崗位（個(gè)人），則應(yīng)予以處罰。額度視具體情況而定。2、在上級(jí)主管部門(mén)來(lái)我院檢查時(shí)，衛(wèi)生表現(xiàn)出色的部門(mén)（個(gè)人），則應(yīng)予以獎(jiǎng)勵(lì)；反之，衛(wèi)生出現(xiàn)問(wèn)題的、帶來(lái)不良后果的部門(mén)（個(gè)人），則應(yīng)進(jìn)行處罰并追究其主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。3、因個(gè)人衛(wèi)生原因造成與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵并帶來(lái)不良后果的，視過(guò)錯(cuò)的大小予以相應(yīng)的處罰。