年味為話題的作文八篇

1、-作者xxxx-日期xxxx年味為話題的作文八篇【精品文檔】年味為話題的作文八篇年味，是煙花爆竹那硝煙的味道；是采辦年貨那喜氣洋洋的味道；是吃年夜飯那幸福溫暖的味道；也是看春晚那興致勃勃的味道；更是以上所有味道都混合起來的，喜慶團(tuán)圓的味道。爸爸媽媽滿載而歸，手里拎著沉甸甸的年貨，接著，我們?cè)诩议T口貼上了一副火紅的對(duì)聯(lián)和“?！弊?。然后，我們就去走親訪友了，家家戶戶都把家里打掃得干干凈凈，掛上喜慶的中國(guó)結(jié)，并且相互贈(zèng)送禮品，送紅包，拜年問候。從這個(gè)時(shí)候，我已感受到了濃濃的年味，年的腳步已經(jīng)越來越近。爺爺奶奶也忙著謝年，整個(gè)房間都有他們忙碌的身影。他們端上豐盛的飯菜，點(diǎn)燭插香，參拜許愿。晚上，我們一

2、家人團(tuán)聚在一起，一邊吃著豐盛的年夜飯，一邊談笑風(fēng)生，整個(gè)房間充滿了溫情?？创和懋?dāng)然也是我們不可或缺的項(xiàng)目之一。一首首動(dòng)聽的歌謠，一支支美麗的舞蹈，一個(gè)個(gè)搞笑的小品，再加上扣人心弦的雜技以及魔術(shù)表演，使每年的春晚都是那么令人期待。當(dāng)然，最勾引我們童心的東西非煙花莫屬了。年夜飯還未吃完，樓下早已傳來“噼噼啪啪”的煙花聲，那就像一聲聲集結(jié)號(hào)，我和表哥再無心思吃飯，放下筷子，抓起早已備好的煙花，沖下樓去。樓下早已聚集了一群鄰家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火鳳凰”，摔炮也來湊熱鬧晚上十二點(diǎn)整，“嘭啪”一聲聲炮響把我兒猛地驚醒，往窗外一張望，只見外頭火樹銀花，照亮了夜空，可謂壯觀??！有句話說得好，

3、“新年新氣象”，在新的一年里，我也要更上一層樓！舊歷的年底畢竟最像年底，村鎮(zhèn)上不必說，就在天空中也顯現(xiàn)出將到新年的氣象來。又是一個(gè)春節(jié)悄然飄過。年味之首，自然就是彌漫在空氣中鞭炮炸出的硝煙味。一進(jìn)臘月，就開始響起噼噼啪啪的鞭炮聲，高一聲，低一聲，只要你深呼吸一下，便能聞到火藥味。隨著火藥味越來越濃，年也就越來越近了。這年味一直要延續(xù)到正月十五才慢慢散去，歡天喜地的的爆竹，帶來了喜慶，帶來了熱鬧，驅(qū)走了晦氣，驅(qū)走了憂愁，聽著就叫人高興。餃子，是國(guó)人百吃不厭的飯食。所以老話說得好：舒服不如躺著，好吃不如餃子。尤其是過年，別的東西可以沒有，餃子是營(yíng)一定要吃的，就連欠債的楊白勞，也要和喜兒吃一頓餃子過

4、年。餃子一吃，年就算過踏實(shí)了，心里就有底了。時(shí)過境遷，隨著時(shí)光的流逝，年味的內(nèi)容也在與時(shí)俱進(jìn)。如今過年，舊年味和新年味和平共處，是人們各取所需，餃子照吃，美酒照喝，鞭炮照放，春聯(lián)照貼，饅頭照蒸。要說有變化，這年味的頭一個(gè)變化，就是人們吧除夕夜的守歲變成了看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。為了這一道歡樂地大年夜盛宴，上千位演職人員要忙上個(gè)小半年?？赐甏和?，有的人還意猶未盡，再接著看一場(chǎng)賀歲片，天也就快亮了。傳統(tǒng)的上門拜年，則變成了電話拜年，短信拜年，賀卡拜年，電子郵件拜年，qq留言拜年。光是一個(gè)春節(jié)，全國(guó)就要發(fā)上上百億萬條拜年短信，打十幾億個(gè)電話，雖然是電波傳遞，同樣充滿親情友情。不僅如此，春節(jié)出門旅

5、游業(yè)成了新時(shí)尚。大街小巷里鋪天蓋地的年貨廣告，商店里琳瑯滿目的年節(jié)商品，張燈結(jié)彩的高大建筑，年味盎然，紅紅火火，一排派盛世景象。其實(shí)，年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛；就是晚輩孝敬長(zhǎng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒；就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子；就是甭管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，見面都說過年好的那種友好感覺；就是滿大街掛滿了祝福話語的那種氣氛。年味，就在身邊，濃濃的。爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。這是一首充滿了過年氣氛的詩(shī)元日?，F(xiàn)在，只要你打開窗戶一瞧，準(zhǔn)能感受到濃濃的年味兒。耳旁的鞭炮聲不斷“又到春節(jié)了，又要放爆竹了！”弟弟在家里歡呼著。每到夜幕降臨時(shí)，便能聽到外邊里傳來了“

6、噼里啪啦”、“嗖嗖嗖”的爆竹聲，剛開始還有點(diǎn)稀疏，不一會(huì)兒，便響成一片，仿佛整個(gè)世界都要沸騰起來。一股股爆竹的硝煙味彌漫在空氣中，節(jié)日的氣氛變得越來越濃。家家戶戶貼對(duì)聯(lián)除夕下午，我和爸爸一起來貼對(duì)聯(lián)。我選了一副“福臨寶地千秋盛，財(cái)運(yùn)家門萬事新。一帆風(fēng)順”。這副對(duì)聯(lián)表達(dá)了我們一家人美好的心愿，于是我決定把它貼在前面的大門上。我在對(duì)聯(lián)的背面涂上漿糊，爬上凳子?！吧弦稽c(diǎn)，”“多了，”“右角往下一點(diǎn)，”“好！”在爸爸的指揮下，我貼好了第一副對(duì)聯(lián)。接著第二副、第三幅其樂融融吃年夜飯“吃飯了?！眿寢尳袉局?。菜桌上擺滿了一大桌美味佳肴，有香甜潤(rùn)滑的蓮子圓，有鮮美的魚，有紅通通的大蝦一陣香噴噴的氣味迎面撲來，

7、饞得我垂涎三尺。桌上的酒開了蓋，正一直冒著小泡，仿佛一個(gè)勁兒地嚷著：“快把我倒出來，我等不及了?！憋堊郎?，我們一家人談笑風(fēng)生，好不熱鬧。春節(jié)真是一個(gè)炮竹震天、火樹銀花的節(jié)日，家家喜氣洋洋，人人春風(fēng)滿面。在城里呆久了，人們不是被卷入城市忙碌的快節(jié)奏生活，就是迷失于西方節(jié)日的樂趣和浪漫。但春節(jié)仍是人們最期盼的節(jié)日今年春節(jié)，我回了老家，莒縣，雖不是真正的農(nóng)村，但年味，確實(shí)濃了不少。年二十九到的老家，縣城里的街道早已掛上了燈籠，紅火而喜慶，人們是那么的樸實(shí)，從爺爺濃重的鄉(xiāng)音中，我聽到了和諧、安詳以及過年的歡喜。噢，年味在樸實(shí)的鄉(xiāng)音中。三十這天是熱鬧的，一大早起來就被爸爸拽著走親訪友，互祝新年。午飯過后

8、，我們父子倆跟著爺爺去貼春聯(lián)，貼福字。從大門到倉(cāng)庫(kù)，從室內(nèi)到對(duì)門，全是紅紅的顏色，在鄰居的門側(cè)墻壁上，我們貼上了“出門見喜”和一個(gè)福字，不但使自家幸福，也讓對(duì)門添了福氣，這是大城市里見不到的。最使我驚奇的是老家的“門錢子”，它是沂水和莒縣的特色，用彩色的紙，刻上畫，刻上“新年快樂”等字樣，貼在門的上框沿，像姑娘頭發(fā)上的劉海兒，既美觀，又吉祥。年味藏在紅紅的宣紙里年夜飯十分熱鬧，飯菜之后，餃子上場(chǎng)，為了吃到代表好運(yùn)的甜餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地?fù)屩?，第一個(gè)吃到的人被認(rèn)為今年會(huì)行大運(yùn)，隨后吃到的人也都沾沾自喜，相互祝福。年味在餃子香味中彌漫。新年的鐘聲敲響，頓時(shí)樓下、窗外、路邊人們放起震天的鞭炮，絢

9、爛的禮花，將縣城的天空“點(diǎn)亮”，行走在街上，大人、孩子個(gè)個(gè)喜上眉梢，空氣中添加了濃濃的“火藥味”，年的氣息飄散的夜晚的空氣中大年初一，按農(nóng)村里的規(guī)矩是要拜祖墳的，我隨爺爺一家人去了老爺爺?shù)膲?，這真是下鄉(xiāng)了??！村里的人都似一家人，在外回鄉(xiāng)的老朋友見了都能聊上半天。路上我見一戶人家的門上貼著真正用毛筆寫的對(duì)聯(lián)，粗大有力的筆鋒，在紙上留下了深深的印記，細(xì)細(xì)端詳，仿佛筆中每一根柔軟的筆毛都在紙上留下了抹痕，這是無比精妙的中國(guó)書法??！年味，自古藏在中國(guó)傳統(tǒng)文化中年初二我匆匆回到了濟(jì)南，在回家的路上，出租車司機(jī)對(duì)我們說：“今年濟(jì)南放煙花的少了很多，三十晚上放鞭炮的聲音遠(yuǎn)不如以前熱鬧了”。我想：即使有一天在

10、鋼鐵大廈林立的城市里，消失那鞭炮聲、紅對(duì)聯(lián)，但那飄香的餃子、聲聲的祝福和著那團(tuán)團(tuán)圓圓的濃濃年味，是永遠(yuǎn)不會(huì)消失的，因?yàn)槲覀兪侵袊?guó)人！很快的，過年了。我住的平靜小區(qū)一瞬間染上了濃濃的快樂。一大早就聽到了弟妹的笑聲和爆竹的脆響。急急地跑到院子里，濃濃的香味迫不及待的竄進(jìn)我的鼻子，哇！雞、鴨、魚、肉樣樣全??！吃飯了，乳白色的青煙里有若隱若現(xiàn)的紅爆竹屑，快樂，隨著爆竹炸開。每一個(gè)人的臉上都掛著幸福的笑容；快樂，隨著口里的飯菜涌進(jìn)肚里，竄進(jìn)心里；幸福，伴著我們的笑聲在屋里縈繞。緊接著，快樂用紅包裹住，送到我們手里，快樂又變成糖果化在口里，甜的我們笑得合不攏嘴。年味又從我們口里飄出來。晚上，一家人坐在一起

11、。爸爸、奶奶、二叔、爺爺圍在一起打麻將，年味在麻將的碰撞聲、爸爸的笑罵聲里蕩出來；哥哥、姐姐、姑姑、二嬸娘圍在一起玩紙牌，年味又從哥哥興高采烈的笑聲：“耶！我贏了！哈哈哈哈哈！”中飄出來；叔叔、姑父坐在一起下棋，年味又從姑父的贊揚(yáng)聲中跳出來；媽媽和嬸娘一起看電視劇，年味又從媽媽、嬸娘的笑聲里蹦出來；我和弟妹們一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊嚼糖葫蘆，年味呀，又從我們被染紅的嘴里溢出來。屋里，笑聲、歌聲混在一起編織出濃濃的年味，編織出濃濃的快樂。12點(diǎn)到了！黑色的天空里綻放出朵朵絢麗的煙花，金黃色的、綠色的、亮紅色的、深紫色的交織在夜空中，地下，“噼噼啪啪”響在一片，五顏六色的各種小爆竹一個(gè)接一個(gè)炸開。

12、新年到了！爆竹聲中，我們又迎來了一個(gè)新的一年。在我看來，年味是凝結(jié)在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長(zhǎng)大了?！斑M(jìn)了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。餃子永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴?！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子?！憋溩用牢?，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。在我的老家，餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報(bào)紙，一起摘韭菜，年味與家的

13、味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對(duì)年味的最完美詮釋。韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個(gè)蛋餅切成小塊，有時(shí)加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡(jiǎn)單的食材，卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對(duì)春節(jié)期間的大魚大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是，有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎也許素餡

14、只是人們的一種對(duì)美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用的，其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易?，F(xiàn)在，肉店里有賣機(jī)器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。每當(dāng)吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實(shí)拋開營(yíng)養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯(cuò)的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美所以煮餃子時(shí)，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感

15、到周身熱乎乎的，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。在吃餃子時(shí)，總少不了幾個(gè)翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里，小年時(shí)便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒達(dá)到老舍先生“色味雙美”的標(biāo)準(zhǔn)啊。說到小年，似乎還有一種沉寂已久的習(xí)俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟(jì)南城區(qū)里，祭灶的習(xí)俗早已無影無蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時(shí)咬一口還會(huì)迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾的，與廚

16、房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的，多了一層過年的香氣，讓人很是舒暢。我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯(cuò)，可口感是單一至極，好像在咬糯米團(tuán)子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，和面時(shí)直接把洗凈的大棗整顆放進(jìn)去，正好隨著和面被絞碎一部分，進(jìn)到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時(shí)，離大棗越近，棗味越濃，還要時(shí)刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實(shí)也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發(fā)面包了放進(jìn)蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外

17、表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。最后要介紹的，也是我最為喜愛的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會(huì)。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通的不可名狀的香味，只可意會(huì)不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中的特色一員了。我們小區(qū)來了個(gè)賣酥鍋的，掀開鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家的了。酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什

18、么都可以往里放，我最愛的是酥海帶。過年，其實(shí)不僅是一個(gè)盛大節(jié)日，也是億萬中國(guó)人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。作文二十一世紀(jì)的中國(guó)任然保留著春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，可是它那火箭高速般的發(fā)展卻讓這中間的有些東西變了味道。紅包“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來”這應(yīng)該是每個(gè)中國(guó)人都熟知并常用于過年的一句話。紅包起源于明清時(shí)候，是傳統(tǒng)意義上的壓歲錢，也是農(nóng)歷春節(jié)時(shí)長(zhǎng)輩給小孩兒用紅紙包裹的錢。起初，包的只是100塊五六十年代，包的是幾分、幾毛；后來，包的錢財(cái)越來越多，用處也開始不單純只是送一份祝福。一位在香港讀大學(xué)的朋友說道：香港的紅包包的大多數(shù)是10元、20元

19、的港幣，有的甚至是一條紙上祝福。一位在內(nèi)地讀小學(xué)的孩子說道：我這些年收的紅包儲(chǔ)起來多達(dá)20萬元人民幣。甚至，一些下層官員遞給上司的紅包，大吉大利、紅包薄厚，詭異的笑臉相逢卻笑里藏刀，互相一個(gè)握手點(diǎn)頭，你我心照不宣！年貨趁著特殊節(jié)假，商場(chǎng)抓緊時(shí)機(jī)、提早預(yù)備。一堆堆貨品前后擺放的價(jià)格牌令多數(shù)人不禁贊嘆：現(xiàn)在的一百塊能買到些什么呢？物漲、貨漲，唯獨(dú)工資不漲！可是，這真的是物超所值嗎？不！這都是人心惹的禍大多數(shù)人選年貨的標(biāo)準(zhǔn)是：拿出手的時(shí)候要顯得闊氣。各商家看準(zhǔn)了這一商業(yè)契機(jī)紛紛給自己的物品包上一件件誘人的包裝。由此，價(jià)格就仗著突飛猛升，不是一般人能買得起。那些所謂耀眼霸氣的包裝只能換來一句左耳進(jìn)右耳

20、出、從不進(jìn)腦、從不深刻的“呀！這包裝真漂亮”，過后還不是當(dāng)成廢物賣掉，有誰會(huì)留著呢？那您又多浪費(fèi)了多少錢呢？過年時(shí)節(jié)，走親探訪肯定少不了滿手年貨。有些人過年一家團(tuán)聚普普通通便是福，從來不奢求；有些人一袋年貨過百千，從來不吝嗇。親眼可見，要么是推推讓讓好不容易收下了，要么就是拿一袋去、提一袋回，反正結(jié)果都是多得吃不完，擺著堆灰塵你若喜歡、你拿去，你若不喜歡就垃圾桶拿去。年飯自從東方的中國(guó)巨龍騰飛之后，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，一年辛勤勞動(dòng)下來大家都掙得盆滿捧滿。年飯大家各有各的選擇、各有各的特色，而早已提早預(yù)訂完畢的馳名酒樓敞開大門等待貴客某天大駕光臨。要是遲了一步，就只能收到千篇一律的回復(fù)，通俗來講就是：

21、現(xiàn)在想訂？對(duì)不起，明年請(qǐng)?jiān)?！但在中?guó)這地大人多的陸地上，并非所有人都如此。一些人，以幸福為名，一家只能吃條魚、配些飯、帶些談笑，于是嘗了富人們一頓中的小東西。一些人，以“辛勤”為名，一心只想訂間房、配上奢侈、帶上銀行卡、留下名貴剩菜，于是吃了窮人們一年里的所有飯菜。誰還記得？那些年，錢財(cái)不多、單純祝福的紅包；誰還記得？那些年，普普通通、互相交換的年貨；誰還記得？那些年，一家團(tuán)聚、幸福滿滿的年飯；今時(shí)今日，誰還會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)輩給的一毛幾分的紅包連夜晚作夢(mèng)都還滿臉笑容？今時(shí)今日，誰還會(huì)肆意地滿街大跑只為在這新春佳節(jié)圖個(gè)開心，玩?zhèn)€夠本？今時(shí)今日，誰還會(huì)大過年的在門口坐著，一邊看著小孩子們玩耍一邊跟左右鄰居毫不吝嗇地談笑？那時(shí)那日的過年味道真的尋不回了嗎？一年一度的新年即將到來。今天，我們一起隨著牛通社的小慧姐姐來到了嘉善的碧云花園。參加豐富多彩的年俗活動(dòng)。大約一個(gè)半