日本流通業(yè)的現(xiàn)狀及今后的發(fā)展趨勢(DOC10)

1、日本流通業(yè)的現(xiàn)狀及今后的發(fā)展趨勢、日本流通業(yè)的特點1、日本批發(fā)零售業(yè)是國內(nèi)的重要產(chǎn)業(yè)，占有舉足輕重的地位日本是世界上流通業(yè)發(fā)達的國家，流通業(yè)在國內(nèi)各產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的地位。據(jù)日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省統(tǒng)計，2002 年，在日本國內(nèi)生產(chǎn)總值498 萬億日元） 中，批發(fā)零售業(yè)的比重為13.7% 。就企業(yè)營業(yè)場所數(shù)量而言， 在全部635 個營業(yè)場所中，批發(fā)、零售營業(yè)場所有181 萬個， 占 28.5%。在全部 6016 萬人從業(yè)者中，批發(fā)、零售業(yè)為 1332 萬人，占 22.2% 。批發(fā)、零售營業(yè)場所數(shù)量與從業(yè)者人數(shù)僅次于服務(wù)業(yè)，均占有很高比例。2、日本批發(fā)零售業(yè)總體規(guī)模在下降，但單體規(guī)模在擴大從批發(fā)業(yè)看，以

2、 1982 年指數(shù)為 100，企業(yè)營業(yè)場所數(shù)量、商品年銷售額、從業(yè)者人數(shù)在1991 年達到頂峰后均成下降趨勢。結(jié)果， 2002年批發(fā)業(yè)下降為 20年前（ 1982年）的 89成左右的水平。同樣零售業(yè)的總體規(guī)模也呈逐年下降的趨勢，從 1999 年開始，商品年銷售額也受到景氣低迷帶來的消費減少及價格下降的影響，也表現(xiàn)為下降的趨勢。值得注意的是，與此同時無論是批發(fā)業(yè)還是零售業(yè)，企業(yè)的規(guī)模都在擴大，特別在零售業(yè)表現(xiàn)的尤為突出。據(jù)統(tǒng)計，在日本零售業(yè)內(nèi)，不同規(guī)模的企業(yè)營業(yè)場所總數(shù)中，1962 年 2 個人以下的企業(yè)占 7成以上， 2002 年則大幅度減少至 50%以下。在全部企業(yè)中， 3 個人以上的企業(yè)所

3、占比重上升了。在不同規(guī)模的企業(yè)商品年銷售額中， 4 個人以下的企業(yè)占比大幅度減少，但同時， 20 個人以上的企業(yè)所占比例則大幅度增加。這種情況表明，零售業(yè)正在向大規(guī)?；较虬l(fā)展。3、日本消費增加，需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化近幾年，日本的消費需求發(fā)生了很大的變化，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1）可支配所得收入及實際收入增加1998 年以后，受景氣低迷截至 1997 年，消費者可支配所得收入及實際收入一直保持增加的態(tài)勢。的影響，消費者的固定收入及臨時性收入、獎金減少，由此可支配所得收入及實際收入呈現(xiàn)逐漸下降 趨勢。但是，隨著景氣的逐步恢復(fù)， 2004 年起，固定收入及臨時性收入、獎金開始逐步增加。2002 年起

4、連2）收入增加是帶動消費的第一要素在實際收入增長的帶動下，日本的平均消費（相對于可支配收入的消費支出比例）從 續(xù) 3 年保持增加的趨勢。3）家庭收支中消費結(jié)構(gòu)的變化通過分析各類支出項目的家庭收支消費狀況可以看出，在整個消費支出中，保險醫(yī)療、交通通信、 住房、照明、燃料、自來水等與服務(wù)有關(guān)的支出項目占很高的比重。而與零售業(yè)有關(guān)的衣物、家具?家庭生活用品、食品等主要的消費項目所占比重很少。由此可見，日本家庭收支狀況的消費偏好正在 從實物向服務(wù)方向轉(zhuǎn)變。4、各種商業(yè)業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)從商業(yè)業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)看，在綜合超市、百貨店一類的綜合型零售業(yè)苦于增長緩慢的同時，便利店、專 業(yè)超市（食品超市、服裝超市、建材超市

5、、家居用品中心等）的發(fā)展卻非常迅速。隨著商業(yè)業(yè)態(tài)的多 樣化，超級購物中心、百元店等新的商業(yè)業(yè)態(tài)也正在迅速興起。另外，在日本零售業(yè)銷售額不斷下降的同時，郵購發(fā)展非常迅速，市場規(guī)模不斷擴大。可以相信，今后隨著消費者的需求越來越多樣化， 具有提供商品種類繁多的郵購將繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。5、消費者的購物頻率高根據(jù)對東京都的消費者購買行為進行調(diào)查的結(jié)果，46%的人大體上每天都光顧零售店。 這與美國人、英國人每周 1-2 次相比， 頻率相當高。 日本消費者的生活方式是， 可以在零售店中隨時能購買的商品， 家中基本上不存放，每次購買生活必需品后會立即消費掉。因此，消費者比較注重居住地到零售店的距離遠近和時間

6、長短。與之相對應(yīng)的是，日本零售業(yè)的眾多店鋪位于消費者居住地附近，相對于消費者而言距離很近，非常方便。實際上，對比一下國際上零售業(yè)的店鋪密度可以發(fā)現(xiàn)，日本的零售店鋪密度為91 家/萬人，與歐美各國的約 50-60 家/萬人相比，其店鋪密度非常高。6、追求高品質(zhì)的商品和高效的管理日本消費者非常喜歡在居住地附近的零售店購買日常用品，且只購買少量的新鮮商品。因此，零售店只備有少量庫存，而將新鮮的商品都依次擺放出來。同時，為避免商品售完無法滿足需求，必須對少量的庫存進行管理。因此，細致的商品庫存管理在此就顯得非常重要。對比日本和美國零售業(yè)的商品周轉(zhuǎn)率可以看出，在整個零售業(yè)中，相對于美國7.6 次/年，日

7、本達到了 10.6 次 /年，由此可見，日本非常重視提高周轉(zhuǎn)率。特別是從事銷售新鮮商品的副食品零售業(yè)，日本的商品周轉(zhuǎn)率達到 25.7 次 /年，大體相當于美國 13.9 次/年的兩倍。庫存商品低并不意味著商品的脫銷率高，日本在任何形式的商業(yè)業(yè)態(tài)中脫銷率僅為3%，非常少。而據(jù) GMA 的調(diào)查結(jié)果，店鋪商品的脫銷率的世界平均水平為8.3% ，歐美平均為 7.3%。由此可見，從世界范圍來看，日本零售業(yè)的脫銷率是處于相當?shù)偷乃健?、相對規(guī)模小，流通成本高，利潤低從世界范圍內(nèi)零售業(yè)企業(yè)銷售額的排名來看，排在前列的大體上都是歐美企業(yè)， 日本企業(yè)排名最好的是伊藤洋華堂，排名第 22 位，其次是吉之島，排名

8、第 26 位。與世界排名第一的沃爾瑪 2296 億美 元的銷售額相比，伊藤洋華堂銷售額為 261 億美元，僅約為其九分之一的規(guī)模。從世界范圍來看，可17.5%，而伊藤洋華堂、吉之島、西友以說日本零售業(yè)規(guī)模還比較小。其次，從收益方面看，沃爾瑪?shù)匿N售費用及一般管理費用為 等均接近 30%。因此，相對于沃爾瑪?shù)?5.9%的營業(yè)利潤，吉之島的 1.4%、伊藤洋華堂的 1.6%、西友的 1.1% 的營業(yè)利潤的差距就顯得相當明顯。其結(jié)果是日本零售業(yè)的銷售管理費用很高，由此導(dǎo)致營 業(yè)利潤過低。日本流通業(yè)的特色是，商品齊備、多種規(guī)模業(yè)態(tài)的零售業(yè)俱全、流通機構(gòu)充足、多頻率 小批量和準時配送等完善的服務(wù)， 由此提

9、高了銷售管理費用的比重， 降低了營業(yè)利潤。8、外資流通業(yè)投資日本市場成功率不高20 世紀 90 年代下半期以后，外資零售企業(yè)（以歐美為首的大規(guī)模連鎖零售業(yè)）在中國和亞洲市場IT 技術(shù)、開發(fā)采購自有商品的特點。開店速度明顯加快。其中， 1990 年以后，科斯可、家樂福、沃爾瑪、特易購、麥德龍等開始進入日 本市場。這些外資零售企業(yè)具有以低價銷售、充分利用先進的 但是，家樂福的例子說明，即便在亞洲其它各國已經(jīng)成功構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈的這種大型零售企業(yè)，由于 無法適應(yīng)日本市場需求， 投資開店不足 5 年就不得不撤出日本市場， 這表明外資零售業(yè)在日本投資開 店并非都非常順利。因此，外資零售企業(yè)未必很容易適應(yīng)與

10、美國、英國迥異的日本流通業(yè)的特點。外資零售企業(yè)在加速推進全球布局的同時， 也在積極構(gòu)筑用于采購商品、 備齊貨源的全球流通網(wǎng)絡(luò) 供應(yīng)系統(tǒng)。 日本大型零售企業(yè)也需要加緊建立以中國為中心的亞洲市場的供應(yīng)鏈和完備的全球商品采購網(wǎng)絡(luò)，逐步構(gòu)筑全球流通體系。二、日本流通業(yè)的發(fā)展趨勢今后， 日本流通業(yè)發(fā)展的重點是采取高新技術(shù)手段， 通過標準化和信息化建設(shè)， 提升流通物流效率， 從而構(gòu)建現(xiàn)代化的流通體系。其途徑主要體現(xiàn)在以下幾個方面。1、簡化行政手續(xù)，實現(xiàn)國際流通物流系統(tǒng)的無障礙化亞洲雖然是商品供給中心， 但在實行國際標準方面落后于歐美國家。 為了將亞洲這一供給中心與日 美歐的消費市場連接起來，建立全球流通物

11、流網(wǎng)絡(luò)，需要系統(tǒng)引進基于國際標準的電子標簽、網(wǎng)絡(luò)EDI 、GDS （全球商品信息同步化系統(tǒng)） 。通過構(gòu)筑全球 SCM 體系，以實現(xiàn)市場統(tǒng)一，增進世界各國 消費者福利。在國際連鎖經(jīng)營管理方面， 為了減輕企業(yè)在流通環(huán)節(jié)的成本負擔， 國內(nèi)流通體系需要與國際流通體 系進行無障礙的連接。在這個方面，日本還存在諸多低效率的地方。譬如，在港口辦理手續(xù)的時間、管理費用等方面，日本較新加坡就存在相當?shù)牟罹?，影響了日本?003年 7月 23日，進出口口的國際競爭力。為此，日本相關(guān)部門決定簡化手續(xù)，實現(xiàn)行政手續(xù)的在線申請與辦理。港口的相關(guān)手續(xù)實現(xiàn)了同一窗口辦理。 2005 年 11月，關(guān)于國際海路交通便利化的條約

12、 （FAL 條約） 在日本正式生效。日本開始采用國際標準模式，簡化、統(tǒng)一船舶進出港手續(xù)。為了推進新型同一窗口 辦理方式，日本在 2005 年進行了進出口及其港口、機場手續(xù)相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)最優(yōu)化計劃。今后，預(yù)計 通過流通體系最優(yōu)化方案（ 2005 年 12 月 28 日已在 CIO 聯(lián)絡(luò)會議上通過并發(fā)布）的實施，各地方開 發(fā)共享的門戶網(wǎng)站， 實現(xiàn)新一代同一窗口模式， 建立更加高效便利的電子報關(guān)系統(tǒng)。2、構(gòu)建商品信息的國家數(shù)據(jù)池（ NDP）商品信息的主要數(shù)據(jù)指的是登陸在各個企業(yè)數(shù)據(jù)庫上的商品資料，主要包括商品名稱、銷售價格、 重量、型號等。廠家、批發(fā)商、零售商在發(fā)出或接受訂單、進行結(jié)算、實行商品檢驗的

13、時候，都需要 參考商品的這些數(shù)據(jù)資料。因此，商品的主要數(shù)據(jù)資料是企業(yè)進行交易時最基本的信息。一旦出現(xiàn)問 題，會導(dǎo)致結(jié)算或訂單處理錯誤，給企業(yè)帶來重大損失。目前，廠家在發(fā)布新產(chǎn)品，調(diào)整或取消舊產(chǎn) 品時，基本上通過紙質(zhì)的產(chǎn)品目錄或者軟盤這些低效率的信息傳遞方式。然后，廠家、批發(fā)商、零售 商再把各自的商品信息存儲在本企業(yè)的數(shù)據(jù)庫中。在歐美，各國、各商業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)是互相連接的，可以實時向零售企業(yè)提供最新的產(chǎn)品信 息。產(chǎn)品信息實現(xiàn)共享，可以使企業(yè)迅速、準確的獲取新的產(chǎn)品信息。為了提升企業(yè)的國際競爭力，NDP （國家數(shù)據(jù)池）日本需要盡快建立企業(yè)信息共享體系。為了實現(xiàn)包括廠家、批發(fā)商、零售商在內(nèi)的供

14、應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)商品信息的共享， 是通過因特網(wǎng)建立的流通、物流體系中的基礎(chǔ)設(shè)施。對零售業(yè)而言，數(shù)據(jù)池能夠令其更廣泛、更有效 地進行商品檢索和數(shù)據(jù)整理， 對于廠家和批發(fā)業(yè)而言， 也能夠通過數(shù)據(jù)池向更多的零售業(yè)者高效率地 提供商品信息， 以此實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的高效化和便利化， 并增加消費者的利益。2002年， GCI 研究會（ 2005年4月更名為 GCI 日本促進協(xié)調(diào)會）進行了商品主要數(shù)據(jù)實時化情況 的調(diào)查。 2003年，進行了相關(guān)的技術(shù)性試驗。 GCI 研究會還在國外模式的基礎(chǔ)上實施了模擬試驗。根據(jù)這些試驗的結(jié)果和日本的商業(yè)現(xiàn)狀， 2004 年，日本設(shè)定了實現(xiàn)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)標準化與實時化目 標的業(yè)務(wù)模

15、式。 2005 年進行了有 60 多家企業(yè)參與的大規(guī)模模擬試驗。這些都是為日本未來國家數(shù)據(jù) 池的建立做著開拓性的工作。3、網(wǎng)絡(luò) EDI 的標準化與普及EDI 標準化進程在日本， JAN 代碼、 POS 系統(tǒng)已經(jīng)非常普及。但是企業(yè)間信息共享與交換領(lǐng)域的 還比較落后。24 小時連鎖商店EOS（發(fā)、訂單EDI）是最基本的EDI形式。從日本在線訂單的構(gòu)成比例看，不同行業(yè)的差別很大,80%）、兼營化妝品和雜貨的藥房（ 78.2% ）使用 EDI 相對比較普遍，多數(shù)中小企廠家、批發(fā)、零售等整個流通業(yè)界全面實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)EDI 。業(yè)仍然使用電話、傳真機等傳統(tǒng)的聯(lián)絡(luò)方式。在通信領(lǐng)域，20世紀80年代開發(fā)的通信速度很

16、慢的J程序仍在廣泛使用。多數(shù)企業(yè)使用各自的商品代碼以及信息標示，用于在線訂購。在企業(yè)內(nèi)信息系統(tǒng)方面，只有少數(shù)企業(yè)引進了俱備較強轉(zhuǎn)換能力的開放式信息系統(tǒng)，得以整合不同生產(chǎn)企業(yè)的軟件與硬件。大多數(shù)企業(yè)仍然采取傳統(tǒng)模式，整個信息系統(tǒng)由眾多只適用于某個特定廠家產(chǎn)品的分系統(tǒng)組合而成。傳統(tǒng)模式帶來的結(jié)果就是，廠家、批發(fā)企業(yè)為了應(yīng)對各種客戶的不同要求，信息系統(tǒng)的利用效率非常低。因此，從信息化以及標準化的角度出發(fā)，日本需要改善的地方是很多的。迄今為止，日本網(wǎng)絡(luò) EDI 系統(tǒng)的開發(fā)都是委托流通系統(tǒng)開發(fā)中心等進行的，目前，EDI 的模式，如通過企業(yè)間下訂單和接訂單等來進行交易的項目的定義、輸入方法及項目的排列方法

17、等， 由于各公司、各行業(yè)的情況均不相同，因此，廠家和批發(fā)商必須按照不同的零售行業(yè)類別建立信息系統(tǒng)，因而成本較高。如果這些都能實現(xiàn)標準化，則企業(yè)處理信息的成本將大大降低。同時，為了實施了解商品庫存信息和交換銷售信息等，還應(yīng)建立 SCM 系統(tǒng)來增強企業(yè)的競爭力。20032004 年，日本委托流通系統(tǒng)開發(fā)中心進行的網(wǎng)絡(luò) EDI 系統(tǒng)標準化建設(shè)取得了較大進展。 2005年以后，將以連鎖經(jīng)營協(xié)會等行業(yè)團體為核心，進一步促進EDI 的普及。預(yù)計在 2007 年，要在生產(chǎn)4、運用電子標簽，構(gòu)建日本式的未來商店在商品管理方面， 世界很多國家已經(jīng)開始使用通過電波的非接觸式電子標簽，取代傳統(tǒng)的條碼方式來識別商品信

18、息。 電子標簽對讀取設(shè)備發(fā)出的電波產(chǎn)生反應(yīng)， 標簽中的微小芯片中存儲的信息即在讀取設(shè)備上顯示出來。 與傳統(tǒng)的條形碼相比， 電子標簽的優(yōu)勢在于大容量信息存儲、 可以輸入數(shù)據(jù)、可以讀取包裝內(nèi)的信息、可遠距離同時識別大量商品等。使用電子標簽，可以進行商品跟蹤，管理產(chǎn)品的生產(chǎn)及流通過程，提高流通效率，實施精確的庫存管理。在歐美國家，電子標簽技術(shù)的引入是由零售業(yè)主導(dǎo)的。在美國的沃爾瑪，從2005 年 1 月起，已經(jīng)要求前 100 位供貨商在其進入沃爾瑪物流中心的商品包裝箱和貨架上，加貼帶有UHF 的電子標簽，2005年秋季已經(jīng)在 500家店鋪和 5個物流中心正式實行。計劃從 2006年起將范圍擴大到前

19、300 位供貨商。此外，德國最大的零售商麥德隆已經(jīng)和 40家合作伙伴一道從 2003 年4月起，將應(yīng)用最新 IT技術(shù)的常設(shè)的實驗型店鋪作為“未來型商店”進行運營，立足及時把握零售業(yè)的現(xiàn)場需求和消費者的反應(yīng)，不斷進行技術(shù)革新。在歐美，電子標簽的順利引入源于大型零售店的強勢背景。在日本，零售商也已開始計劃引進電子標簽技術(shù)，如家電量販店 Yodobashi camera已經(jīng)采取了與沃爾瑪相同的方式進行了電子標簽管理。2003年，日本在家電、服裝、出版、食品流通等四個行業(yè)進行了使用電子標簽的模擬試驗。2004 年擴大到醫(yī)藥品、國際集裝箱物流、書籍、 CD?DVD 、建筑機械、家電 ?電子器械、服裝百貨

20、店等七個行業(yè)。其中達到最佳效果的是百貨店女士皮靴賣場的模擬試驗。在三越、阪急百貨店進行了連續(xù)的模擬試驗，電子標簽可以增加銷售額， 縮短庫存檢索時間的優(yōu)點得到了體現(xiàn)， 也得到了顧客以及銷售人員的高度評價。但是，總體上看，日本的零售業(yè)對引入電子標簽技術(shù)是十分慎重的。其中的原因很多，包括：一張電子標簽的單價較高、 與廠家及批發(fā)商之間就如何分擔成本難以達成一致、已經(jīng)明確了標準化的發(fā)展動態(tài)，已經(jīng)應(yīng)用條形碼技術(shù)建立起了比較完善的物流系統(tǒng)，等等。為此，日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省采取了一些相應(yīng)的對策，例如降低電子標簽價格的相關(guān)技術(shù)開發(fā)，國際標準化建設(shè)，在連鎖經(jīng)營業(yè)界進行模擬試驗等。為了降低電子標簽的成本，在參考國際標準的

21、基礎(chǔ)上，經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省設(shè)定的目標是在2006 年將電子標簽的價格降低到每個 5 日元的水平上。集裝箱單位的 UHF 電子標簽常見于物流過程中。 UHF 電子標簽通常使用 EPCglobal 以及 ISO 國際標準，日本將在 2006 年承認 ISO 標準。5、推進國際標準化的進程歐美的制造業(yè)、流通業(yè)已經(jīng)充分地認識到國際標準的重要性，因此，以美國的條形碼中心(UCC：Uniform Code Council )及加拿大的條形碼中心( ECCC ：Electronic Commmerce Council of Canada )的加入為契機，消費品流通的國際組織國際EAN 協(xié)會( EAN intenational )更加名副其實，其地位也日趨鞏固，并于 2005年 1 月更名為“ GS1”。日本流通行業(yè)普遍實行國際 EAN 協(xié)會頒布的標準化流通代碼以及條形碼。 從 2005 年起， 國際流通行業(yè)的 EAN 代碼體系將逐步向 GTIN ( Global Tra