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文檔簡(jiǎn)介

1、接班人計(jì)劃綱要 前言 人才 需求 預(yù) 測(cè) 對(duì) 2 年內(nèi)人才需求的精確預(yù)測(cè)(管理公司) 對(duì)第 3 年人才需求的初步預(yù)測(cè)(管理公司) 內(nèi)部人才評(píng) 估 與 推 薦 員工的評(píng)估內(nèi)容與程序 內(nèi)部推薦程序 大學(xué)生 定 向 培 養(yǎng) 計(jì) 劃 招募程序及要求 培訓(xùn)計(jì)劃 人才發(fā) 展 支 持 系 統(tǒng) 管理開(kāi)發(fā)課程(四級(jí)課程) 崗位見(jiàn)習(xí)計(jì)劃 其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會(huì) 接班人計(jì) 劃執(zhí) 行 的 評(píng) 估標(biāo) 準(zhǔn) 評(píng)估系統(tǒng)執(zhí)行及跟進(jìn) 附錄 表 單 附錄 1:人才需求預(yù)測(cè)表 附錄 2:績(jī)效評(píng)估表 附錄 3-4:領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估表 附錄 5:個(gè)人發(fā)展藍(lán)圖評(píng)估表 附錄 6:?jiǎn)T工評(píng)估檔案表 前言:“接班人”的基本概念 什么是接班人 接班人,就是酒

2、店指定的、 能夠接替更高級(jí)或更重要職務(wù)的繼任者 對(duì)接班人有什么要求? 一位員工人必須符合以下五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),才能被指定為接班人: 1、經(jīng)績(jī)效評(píng)估,整體得分平均在良好以上; 2、經(jīng)能力評(píng)估,各項(xiàng)能力平均得分在良好以上; 3、經(jīng)個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估, 具有在 1-2 年內(nèi)晉升的愿望和潛力; 4、符合集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求, 包括學(xué)歷 /英語(yǔ)/工作經(jīng)驗(yàn) /職稱/培訓(xùn)經(jīng)歷; 5、參加管理公司規(guī)定的四級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程, 并獲得資格證書(shū)。 如果一個(gè)接班人嚴(yán)重違反集團(tuán)或酒店的制度, 或工作表現(xiàn)持續(xù)下降, 經(jīng)酒店 總經(jīng)理同意, 可以隨時(shí)解除該員工的接班人資格, 并報(bào)管理公司人力資源部, 將 該員工名單從集團(tuán)接班人人才庫(kù)中

3、刪除。 接班人具有哪些優(yōu)勢(shì)? 接班人比其他員工, 具有優(yōu)先晉升、 擔(dān)任指定職務(wù)的權(quán)力, 和更多的培訓(xùn)機(jī) 會(huì)。 接班人晉升的范圍, 不僅限于本酒店內(nèi)部, 也可以考慮集團(tuán)酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)的相 應(yīng)職務(wù)。 當(dāng)酒店的管理崗位出現(xiàn)空缺時(shí), 本酒店內(nèi)部相應(yīng)的接班人將被優(yōu)先考慮; 如 果酒店內(nèi)部沒(méi)有指定的接班人, 應(yīng)在產(chǎn)業(yè)公司范圍內(nèi)考慮接班人。 然后,才考慮 其他員工,最后,才是外部招募。 尤其是部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上的管理人員在選拔時(shí)應(yīng) 嚴(yán)格遵守這一程序。 為確保所有接班人都能在集團(tuán)范圍內(nèi)得到最好的發(fā)展, 管理公司建立接班人 計(jì)劃人才庫(kù), 對(duì)所有接班人資料進(jìn)行詳細(xì)的記錄和更新, 并向所有酒店提供人才 的完整信息, 協(xié)調(diào)其

4、在集團(tuán)內(nèi)的調(diào)動(dòng)。 不過(guò),所有員工在產(chǎn)業(yè)公司內(nèi)的調(diào)動(dòng), 都 應(yīng)經(jīng)過(guò)酒店人力資源部協(xié)調(diào)和實(shí)現(xiàn)。 如果酒店成本允許, 和經(jīng)營(yíng)管理需要, 可以使接班人擔(dān)任助理職務(wù), 以提供 更多參與管理實(shí)踐的機(jī)會(huì)。 除了管理公司的管理開(kāi)發(fā)課程之外, 酒店應(yīng)為接班人安排更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和 管理實(shí)踐機(jī)會(huì)。 接班人什么時(shí)候可以晉升? 接班人只是一個(gè)培養(yǎng)方向,而不是一個(gè)晉升的事實(shí)。 接班人的晉升, 并沒(méi)有一個(gè)明確的期限。 但等到空缺職務(wù)出現(xiàn)時(shí), 接班人比 其他員工具有優(yōu)先權(quán)。這一點(diǎn)已經(jīng)在我們“接班人具有哪些優(yōu)勢(shì)”中得到闡述。 我們需要確定多少接班人? 由管理公司根據(jù)人才需求預(yù)測(cè)來(lái)確定接班人的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。 我們將按照實(shí)際需要的

5、1.2-1.3 比例來(lái)培養(yǎng)接班人。如果酒店產(chǎn)業(yè) 04 年-06 年需要 6位人力資源部經(jīng)理, 我們會(huì)培養(yǎng) 7 位接班人。我們要確保接班人的素質(zhì), 并把精力和資源集中到最關(guān)鍵的人才的開(kāi)發(fā)上, 并對(duì)接班人的發(fā)展負(fù)責(zé)。 為什么要實(shí)施接班人計(jì)劃? 從集團(tuán)發(fā)展來(lái)看: 為了確保集團(tuán)的發(fā)展和人才的發(fā)展保持高度一致; 從個(gè)人發(fā)展來(lái)看:使個(gè)人得到更好的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和培訓(xùn)的支持; 從酒店管理來(lái)看: 建立人才梯隊(duì), 防止出現(xiàn)人才斷層而影響正常經(jīng)營(yíng); 同時(shí) 能通過(guò)管理公司的協(xié)調(diào),從集團(tuán)范圍內(nèi)得到人才支持。 關(guān)于接班人計(jì)劃的 4 個(gè)主要流程 接班人計(jì)劃主要分四個(gè)部分:人才需求預(yù)測(cè)、內(nèi)部人才評(píng)估與推薦 /大學(xué)生 定向培養(yǎng)

6、計(jì)劃、 人才發(fā)展支持系統(tǒng)、 接班人計(jì)劃執(zhí)行評(píng)估, 這四個(gè)部分組成一個(gè) 完整的流程,缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié),都會(huì)影響整個(gè)計(jì)劃的有效執(zhí)行。 人才需求預(yù)測(cè)系統(tǒng) 意義 這是開(kāi)展接班人計(jì)劃的第一步,也是以下所有工作的依據(jù)。它主要是為了: 1、使集團(tuán)的發(fā)展與人才的需求能夠更好的結(jié)合,從而避免人才短缺或人才 過(guò)剩。 2、使員工能夠了解集團(tuán)發(fā)展和人才需求,從而進(jìn)行職業(yè)生涯的規(guī)劃,將個(gè) 人發(fā)展與集團(tuán)發(fā)展更好的結(jié)合。 1、集團(tuán)連鎖酒店發(fā)展。 2、集團(tuán)酒店管理人員的缺編情況。 3、集團(tuán)酒店預(yù)計(jì)人才流失率。 4、集團(tuán)酒店管理人員的素質(zhì) (績(jī)效、能力、發(fā)展目標(biāo)、任職資格) 。 具體行動(dòng) 管理公司每年年底將根據(jù)集團(tuán)連鎖酒店拓展

7、的需要, 精確規(guī)劃未來(lái) 2 年人員 需求,制訂并提供給所有飯店人力資源部一份集團(tuán)人才需求計(jì)劃。 (04-06 年* 酒店管理公司人才需求預(yù)測(cè)見(jiàn)附錄表 1。) 酒店人力資源部將把計(jì)劃在員工公告欄內(nèi)進(jìn)行公布, 同時(shí)管理公司會(huì)在集團(tuán) 內(nèi)部網(wǎng)站公布計(jì)劃。 目的是使所有員工都能清楚并找到自己的目標(biāo)職位, 并為此 努力。員工也可以向酒店管理公司人力資源部咨詢或向所在酒店人力資源部咨 詢。 同時(shí)管理公司人力資源部必須對(duì)第 3年人才需求的初步預(yù)測(cè), 并采取一些必 要的行動(dòng)。 人才評(píng)估與推薦系統(tǒng) 評(píng)估系統(tǒng)的目的, 是要把有潛力的、 表現(xiàn)出色的員工選拔出來(lái), 給予進(jìn)一步 培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。 評(píng)估系統(tǒng)主要包括 3個(gè)

8、部分:績(jī)效評(píng)估 /領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估 /個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估。 績(jī) 效 評(píng) 估 ( 第 一 部 分 , 見(jiàn) 附 錄 表 2 ) 1)對(duì)總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理助理的績(jī)效考核 參見(jiàn)* 酒店總經(jīng)理績(jī)效 由管理公司各職能部門(mén)總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行 考核方案。 考核結(jié)果管理公司人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和存檔。 2)對(duì)部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān)) 的績(jī)效考核 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)由管理公司相應(yīng)各職能部門(mén)總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行, 管理公司人 力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和建檔。參見(jiàn) *酒店部門(mén)總監(jiān) /經(jīng)理績(jī)效考核方案 。 酒店可以根據(jù)酒店實(shí)際情況設(shè)置個(gè)性標(biāo)準(zhǔn), 由酒店人力資源部組織制訂考核 標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行,系統(tǒng)評(píng)價(jià)周期要求每年不少于 2次??己嗽诘诙甑?1 月

9、份完成 (3)部門(mén)經(jīng)理以 由酒店自行參照部門(mén)經(jīng)理的考核標(biāo)準(zhǔn), 不少于 2次,關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)不少于 4 項(xiàng)。 領(lǐng)導(dǎo)力與職務(wù)能力評(píng)估( 下管理人員的考核 自行制訂和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn), 評(píng)估周期每年 第 二 部 分 , 見(jiàn) 附 錄 表 3-4 ) 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn): * 酒店領(lǐng)導(dǎo)力評(píng)估表(附錄表 3-4) 評(píng)估程序: 被評(píng)議者先自我打分, 交上級(jí)。其中領(lǐng)班、 主管級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表 后,交給部門(mén)總監(jiān); 部門(mén)總監(jiān)、 經(jīng)理級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表后,交給酒店總 經(jīng)理。 被評(píng)議者上級(jí)與被評(píng)議者在溝通基礎(chǔ)上, 由上級(jí)對(duì)下級(jí)打分。 部門(mén)總監(jiān)對(duì)領(lǐng) 班、主管進(jìn)行打分, 酒店總經(jīng)理對(duì)部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分, 管理公司總經(jīng)理對(duì)

10、酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。 上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。 部門(mén)經(jīng)理對(duì)酒店領(lǐng)班、 主管的評(píng)估必須由 酒店總經(jīng)理確認(rèn), 酒店總經(jīng)理對(duì)酒店部門(mén)總監(jiān)、 經(jīng)理的評(píng)估由管理公司相應(yīng)職能 部門(mén)總監(jiān)審議后報(bào)管理公司總經(jīng)理確認(rèn), 管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理的評(píng)估由 集團(tuán)總裁確認(rèn)。 評(píng)估時(shí)間: 每年的 1 月,績(jī)效評(píng)估完成之后。 個(gè) 人 職 業(yè) 發(fā) 展 藍(lán) 圖 評(píng) 估 ( 第 三 部 分 , 見(jiàn) 附 錄 表 5 ) 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn): 個(gè)人發(fā)展目標(biāo)( 1 年,2年,3 年以上) 個(gè)人長(zhǎng)處 個(gè)人發(fā)展所需 評(píng)估程序: 被評(píng)議者先自我打分, 交上級(jí)。其中領(lǐng)班、 主管級(jí)管理人員完成自我評(píng)估表 后,交給部門(mén)總監(jiān); 部門(mén)總監(jiān)、 經(jīng)理級(jí)管

11、理人員完成自我評(píng)估表后,交給酒店總 經(jīng)理。 被評(píng)議者上級(jí)與被評(píng)議者在溝通基礎(chǔ)上, 由上級(jí)對(duì)下級(jí)打分。 部門(mén)總監(jiān)對(duì)領(lǐng) 班、主管進(jìn)行打分, 酒店總經(jīng)理對(duì)部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分, 管理公司總經(jīng)理對(duì) 酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。 上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。 部門(mén)經(jīng)理對(duì)酒店領(lǐng)班、 主管的評(píng)估必須由 酒店總經(jīng)理確認(rèn), 酒店總經(jīng)理對(duì)酒店部門(mén)總監(jiān)、 經(jīng)理的評(píng)估由管理公司相應(yīng)職能 部門(mén)總監(jiān)審議后報(bào)管理公司總經(jīng)理確認(rèn), 管理公司總經(jīng)理對(duì)酒店總經(jīng)理的評(píng)估由 集團(tuán)總裁確認(rèn)。 評(píng)估時(shí)間: 每年的 1 月,績(jī)效評(píng)估完成之后,與能力評(píng)估可以同時(shí)進(jìn)行。 內(nèi)部推薦程序 推薦人數(shù)和依據(jù) 酒店根據(jù)管理公司核定的推薦人數(shù)進(jìn)行推薦。依據(jù)以

12、下評(píng)估狀況來(lái)綜合決 定: 1、員工的績(jī)效評(píng)估 2、能力評(píng)估 3、個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估 4、集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求 (學(xué)歷達(dá)標(biāo)/英語(yǔ)達(dá)標(biāo) /工作經(jīng)驗(yàn)/培訓(xùn)經(jīng)歷 /職稱) 推薦程序和權(quán)限 1、部門(mén)經(jīng)理級(jí)及以上的接班人由酒店一級(jí)部門(mén)總監(jiān)推薦,經(jīng)酒店總經(jīng)理同 意,管理公司人力資源部組織審核; 2、主管級(jí)及以下的后備接班人由部門(mén)總監(jiān)推薦,酒店人力資源部審核,并 經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。 推薦時(shí)間 酒店根據(jù)管理公司確定的時(shí)間推薦。按附錄表 6 填寫(xiě)推薦。 一般為每年的 2 月份,當(dāng)所有員工的年度系統(tǒng)評(píng)估結(jié)束之后。 大學(xué)生定向培養(yǎng)計(jì)劃 定向培養(yǎng)的概念 從內(nèi)部推薦情況看,內(nèi)部人才儲(chǔ)備在數(shù)量或結(jié)構(gòu)上無(wú)法滿足集團(tuán)在今后 2

13、-3 年內(nèi)的人才需求, 因而招募優(yōu)秀大學(xué)生, 并通過(guò) 2年左右的系統(tǒng)培訓(xùn), 使他們成 為部門(mén)經(jīng)理級(jí)管理人員。 定向培養(yǎng)只是一個(gè)職業(yè)發(fā)展的方向, 而不是一種必然的結(jié)果。 定向培養(yǎng)的人 員正式被聘任成為經(jīng)理、 總監(jiān)的前提, 是必須比其他人員表現(xiàn)得更為出色。 定向 培養(yǎng)計(jì)劃只是創(chuàng)造一種良好的發(fā)展環(huán)境, 提供足夠的培訓(xùn)支持, 和更多的鍛煉的 機(jī)會(huì)。 定向培養(yǎng)招募的實(shí)施 定向培養(yǎng)的大學(xué)生由管理公司人力資源部統(tǒng)一組織招募。 招募的時(shí)間一般為每年的年底或年初(春節(jié)前 /春節(jié)后)。 招募人數(shù)由管理公司人力資源部根據(jù)人才需求預(yù)測(cè)確定。 并考慮定向培養(yǎng)過(guò) 程中的人員流失因素和淘汰因素。 人員招募工作完成后,由管理

14、公司統(tǒng)一安排這些人員到酒店的為期 2 年左右 的培訓(xùn)計(jì)劃 2 年的時(shí)間只是一個(gè)大致的預(yù)測(cè)時(shí)間,可以根據(jù)大學(xué)生的學(xué)歷、專業(yè)、能力 和培訓(xùn)成績(jī)延長(zhǎng)或提早結(jié)束。 管理公司對(duì)定向培養(yǎng)的人員在培養(yǎng)的 2-3 年內(nèi)薪酬待遇上予以領(lǐng)班級(jí) (本科 學(xué)員) /主管級(jí)(研究生學(xué)員)的待遇。 定向培養(yǎng)的大學(xué)生管理公司將設(shè)立專項(xiàng)人才培養(yǎng)基金, 用于人才培養(yǎng)所產(chǎn)生 的一切費(fèi)用,包括工資、培訓(xùn)費(fèi)等。 對(duì)定向培養(yǎng)人員在酒店的表現(xiàn)評(píng)估有管理公司和酒店共同執(zhí)行。 評(píng)估的形式 主要為:績(jī)效評(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估和各種特意安排的測(cè)試。 定 向 培 養(yǎng) 的 7 個(gè) 階 段 1、招募優(yōu)秀的大學(xué)生,通過(guò)面試; 2、接受大學(xué)生畢

15、業(yè)前實(shí)習(xí) (一般要求 1 個(gè)月以上),通過(guò)評(píng)估; 3、正式錄用,接受入店培訓(xùn); 4、進(jìn)行半年 -1 年的酒店輪崗實(shí)習(xí)(每個(gè)部門(mén),每個(gè)崗位) ,通過(guò)評(píng)估; 5、進(jìn)行 1 年左右的部門(mén)輪崗實(shí)習(xí)(每個(gè)崗位) ,通過(guò)評(píng)估; 6、擔(dān)任助理( 3 個(gè)月以上),作為總監(jiān)、經(jīng)理接班人; 7、擔(dān)任總監(jiān)、經(jīng)理。 人才發(fā)展 支持系統(tǒng) 意義 根據(jù)員工 /管理人員的個(gè)人發(fā)展藍(lán)圖、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、能力評(píng)估來(lái)確定他們的培 訓(xùn)需要和見(jiàn)習(xí)需要,安排培訓(xùn)課程和見(jiàn)習(xí)計(jì)劃,幫助他們改進(jìn)工作,提高素質(zhì), 達(dá)成個(gè)人職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。 培訓(xùn)開(kāi)發(fā)課程 目的 我們希望使培訓(xùn)工作更富有成效。并通過(guò)接班人培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo): 1、使培訓(xùn)更有針對(duì)性; 2

16、、使培訓(xùn)成為一種激勵(lì); 3、培訓(xùn)更全面、系統(tǒng)和連貫,真正有效提高被培訓(xùn)者的素質(zhì)和能力; 4、使培訓(xùn)更具有前瞻性 一級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程:?jiǎn)T工-領(lǐng)班 學(xué)員推薦:部門(mén)總監(jiān) 學(xué)員批準(zhǔn):酒店總經(jīng)理 課程設(shè)計(jì):管理公司人力資源部 培訓(xùn)實(shí)施:酒店人力資源部 培訓(xùn)時(shí)間:半年 /屆 集中授課: 2 次 /屆 二級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程:領(lǐng)班-主管(助理) 學(xué)員推薦:部門(mén)經(jīng)理 /總監(jiān) 學(xué)員批準(zhǔn):酒店總經(jīng)理 課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部 培訓(xùn)實(shí)施:酒店 培訓(xùn)時(shí)間:半年 /屆 集中授課: 2 次 /屆 級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程:主管-經(jīng)理(總監(jiān)) 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理 學(xué)員審核:管理公司各職能部門(mén)總監(jiān) 培訓(xùn)實(shí)施:酒店管理公司 課程設(shè)計(jì):

17、酒店管理公司人力資源部 培訓(xùn)時(shí)間: 1 年/屆 集中授課: 4 天 2 次/屆 四級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程 經(jīng)理-總經(jīng)理 學(xué)員推薦:酒店總經(jīng)理 學(xué)員批準(zhǔn):管理公司總經(jīng)理 培訓(xùn)實(shí)施:集團(tuán) /酒店管理公司 課程設(shè)計(jì):酒店管理公司人力資源部 /集團(tuán)人力資源部 培訓(xùn)時(shí)間: 2 年/屆 集中授課: 4 天 2 次/屆 崗位見(jiàn)習(xí)計(jì)劃 意義 為以下員工提供見(jiàn)習(xí)機(jī)會(huì),使他們通過(guò)見(jiàn)習(xí)熟悉崗位工作或提高業(yè)務(wù)能力, 幫助他們成長(zhǎng): 即將晉升的優(yōu)秀的員工; 在某些職務(wù)領(lǐng)域需要改進(jìn)的員工; 幫助員工了解一種新的業(yè)務(wù)知識(shí)、 技巧或獲得一種新的職務(wù)能力, 從而改善 現(xiàn)崗位的管理; 希望調(diào)換工作崗位的員工; 作為培養(yǎng)管理通才的有效方式

18、。 實(shí)施 根據(jù)評(píng)估系統(tǒng)的個(gè)人狀況,按照部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān)) 、總經(jīng)理、管理公司人力 資源總監(jiān)或管理公司總經(jīng)理的批示, 分別由酒店人力資源部、 管理公司人力資源 部與擬見(jiàn)習(xí)人員所在的部門(mén)或酒店溝通后作出相應(yīng)的安排。 酒店內(nèi)的見(jiàn)習(xí)由酒店人力資源部安排并跟蹤記錄, 酒店之間見(jiàn)習(xí)由管理公司 人力資源部安排并跟蹤記錄。 見(jiàn)習(xí)員工必須指定輔導(dǎo)師進(jìn)行輔導(dǎo), 并由輔導(dǎo)師和酒店或管理公司人力資源 部一起對(duì)其見(jiàn)習(xí)成績(jī)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)鑒定, 并向見(jiàn)習(xí)人、見(jiàn)習(xí)人所在的酒店或部門(mén)提供 明確的反饋。 其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會(huì) 接班人可以在得到相關(guān)人員批準(zhǔn)的情況下,參加管理公司層面或酒店層面 的: 各種相關(guān)的培訓(xùn); 相關(guān)的管理會(huì)議; 協(xié)助新

19、酒店開(kāi)業(yè); 支持集團(tuán)或酒店的新的管理項(xiàng)目; 相關(guān)的組織,如餐飲研究會(huì) /金鑰匙俱樂(lè)部 /質(zhì)量管理委員會(huì),等。 提供指導(dǎo) 同時(shí)管理公司主要管理人員到酒店時(shí)應(yīng)盡可能安排與接班人見(jiàn)面, 和了解其狀況。 接班人計(jì)劃執(zhí)行的衡量標(biāo)準(zhǔn) 為了確保酒店的中高級(jí)管理人員都能把人才的培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)作為最重要的職責(zé) 之一,管理公司將接班人計(jì)劃的執(zhí)行作為對(duì)酒店每一位中高級(jí)管理人員年度績(jī)效 的重要指標(biāo)之一。 我們將通過(guò)以下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量接班人計(jì)劃的執(zhí)行狀況: 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 獎(jiǎng)/扣分標(biāo)準(zhǔn) 績(jī)效評(píng)估執(zhí)行 對(duì)每一位管理人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估; 2 分 /人 運(yùn)用平衡記分卡原則建立考核指標(biāo)體系 對(duì)每一位 (類) 管理人員進(jìn)行考核的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)不

20、少于4 項(xiàng) 運(yùn)用 SMART 原則建立績(jī)效指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn) 建立定期對(duì)被考核者的績(jī)效信息的收集、分析和反饋機(jī)制 對(duì)每一位管理者的績(jī)效評(píng)價(jià)周期每年不少于 2 次 并有績(jī)效反饋意見(jiàn)和對(duì)不理想業(yè)績(jī)指標(biāo)的改進(jìn)措施 能力評(píng)估執(zhí)行 對(duì)每一位管理人員進(jìn)行能力評(píng)估 對(duì)欠缺能力有改進(jìn)的措施 2 分 /人 個(gè)人發(fā)展評(píng)估 執(zhí)行 對(duì)每一位管理人員進(jìn)行評(píng)估 各項(xiàng)內(nèi)容填寫(xiě)齊全 對(duì)需要改進(jìn)之處有改進(jìn)的措施 2 分 /人 管理人員缺編 率 按照集團(tuán) 2003 年 38 號(hào)文件頒布的組織結(jié)構(gòu)圖規(guī)定,管理 公司人力資源部年底對(duì)各酒店所有主管級(jí)以上管理人員缺編 情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。 人員是否在職,以聘任文件為準(zhǔn)。 開(kāi)業(yè)未滿 2 年的酒店可

21、以不設(shè)置總監(jiān)。 總監(jiān)4 分 /人 經(jīng)理3 分 /人 主管2 分/人 管理人員學(xué)歷 達(dá)標(biāo)率 管理公司人力資源部年底按集團(tuán)任職標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。 總監(jiān) /經(jīng)理聘任未滿 2 年,可以視為達(dá)標(biāo);集團(tuán)規(guī)定可以放 寬要求的,視為達(dá)標(biāo)。 總監(jiān)2 分 /人 經(jīng)理1.5 分/人 主管1 分 /人 領(lǐng)班0.5 分/人 管理人員流失 率 由管理公司人力資源部年底統(tǒng)計(jì); 流失率包括員工主動(dòng)離職和被動(dòng)離職; 合同期滿離職的管理人員,不包括在流失率統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)。 總監(jiān)3 分 /人 經(jīng)理2 分 /人 主管1 分 /人 領(lǐng)班0.5 分/人 附加獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng) 目: 人才輸送 酒店為集團(tuán)培養(yǎng)、輸送一位管理人員,管理公司將對(duì)酒店 進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)

22、。獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)為在酒店總經(jīng)理年度績(jī)效考核總得分 的基準(zhǔn)之上,再按不同級(jí)別增加點(diǎn)數(shù)。 總經(jīng)理 15 分 /人 副總經(jīng)理 10 分/人 總監(jiān)7 分 /人 部門(mén)經(jīng)理 5 分 /人 主管3 分/人 領(lǐng)班2 分 /人 附錄(表 1): 04-06 年酒店產(chǎn)業(yè)人才需求預(yù)測(cè)表 人員 杭州開(kāi)元名都 (05年 1月) 上海開(kāi)元名都 ( 05 年 10 月) 寧波開(kāi)元名都 (06 年 7 月) 委托管理 (05 年) 委托管理 ( 06 年) 預(yù)計(jì)流 失 合計(jì) 04 年 3 月 05 年 1 月 05 年 10 月 總經(jīng)理 6 駐店經(jīng)理 6 副總 04 年 4 月 05 年 2 月 05 年 11 月 人力資源總監(jiān)

23、 6 財(cái)務(wù)總監(jiān) 6 市場(chǎng)總監(jiān) 6 房務(wù)總監(jiān) 6 餐飲總監(jiān) 6 工程部經(jīng)理 6 康樂(lè)部經(jīng)理 6 安全部經(jīng)理 6 04 年 6 月 05 年 3 月 05 年 12 月 公關(guān)部經(jīng)理 6 銷售部經(jīng)理 6 前廳部經(jīng)理 6 管家部經(jīng)理 6 餐廳經(jīng)理 6 行政總廚 6 04 年 10 月 05 年 7 月 06 年 4 月 總經(jīng)理秘書(shū) 2 7 人力資源經(jīng)理 2 7 培訓(xùn)經(jīng)理 2 7 質(zhì)檢經(jīng)理 2 7 行政經(jīng)理 2 7 大堂經(jīng)理 2 7 會(huì)計(jì)主管 2 7 收銀主管 2 7 采購(gòu)主管 2 7 電腦主管 2 7 廚房主管 2 7 餐廳主管 2 7 康體經(jīng)理 2 7 娛樂(lè)經(jīng)理 2 7 商場(chǎng)經(jīng)理 2 7 其他部門(mén)主

24、管 2 7 04 年 10 月 05 年 7 月 06 年 5 月 基層管理者 附錄(表 2):績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) (2004 年度) KPI 二級(jí) KPI 考核方式說(shuō)明 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 顧客滿意 管理公司 10 月 -12 月開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,每 90.1 分以上 5點(diǎn) 客戶 度調(diào)查 年 1 次,每家酒店為期一周,調(diào)查 100 85.1 90 分 4點(diǎn) 位以上顧客。問(wèn)卷分前廳、管家、餐飲、 80.1 85 分 3點(diǎn) 康樂(lè)、綜合等幾個(gè)部分。 75.1 80 分 2點(diǎn) 75以下 1點(diǎn) 神秘客戶 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般 85.1 分以上 5點(diǎn) 暗訪 為1年 1-2次。 80.1 85 分 4點(diǎn) 75.

25、1 80 分 3點(diǎn) 70.1 75 分 2點(diǎn) 70分以下 1點(diǎn) 客戶管理 管理公司市場(chǎng)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管 85.1 分以上 5點(diǎn) 理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。 04 年客戶管理標(biāo)準(zhǔn)將 80.1 85 分 4點(diǎn) 在 03 年的基礎(chǔ)上完善后制訂,新標(biāo)準(zhǔn) 4 75.1 80 分 3點(diǎn) 月 1 日前頒布。 70.1 75 分 2點(diǎn) 70分以下 1點(diǎn) 員工滿意 管理公司 10 月開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查。 問(wèn)卷將在 85.1 分以上 5點(diǎn) 員工 度 2003 年基礎(chǔ)上有較大調(diào)整,并會(huì)分部門(mén) 80.1 85 分 4點(diǎn) 統(tǒng)計(jì)。 75.1 80 分 3點(diǎn) 70.1 75 分 2點(diǎn) 70分以下 1點(diǎn) 接班人計(jì) 按管理公司人力資源部

26、制訂的接班人 80.1 分以上 5點(diǎn) 劃與績(jī)效 計(jì)劃手冊(cè) 與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分, 具體標(biāo)準(zhǔn) 2 75.1 80 分 4點(diǎn) 考核 月份下發(fā)。 70.1 75 分 3點(diǎn) 65.1 70 分 2點(diǎn) 60.1 65 分 1點(diǎn) 員工 員工素質(zhì) 按以下指標(biāo)進(jìn)行打分: 員工學(xué)歷達(dá)標(biāo)率; 員工英語(yǔ)達(dá)標(biāo)率; 技術(shù)比武成績(jī); 杰出服務(wù)員工評(píng)選成績(jī)。 記分標(biāo)準(zhǔn) 4 月 1 日前下發(fā)。 85.1 分以上 5點(diǎn) 4點(diǎn) 3點(diǎn) 2點(diǎn) 1點(diǎn) 80.1 75.1 70.1 70 分以下 85 分 80 分 75 分 品牌 VI 1、按管理公司新制訂的 VI 用品檢查標(biāo)準(zhǔn) 90.1 分以上 5點(diǎn) 執(zhí)行( 40分),新標(biāo)準(zhǔn)在 03 年基

27、礎(chǔ)上加以 85.1 90 分 4點(diǎn) 完善, 4 月 1 日前頒布。 80.1 85 分 3點(diǎn) 2、 VI 平面設(shè)計(jì)評(píng)選( 60 分)成績(jī),評(píng) 75.1 80 分 2點(diǎn) 選標(biāo)準(zhǔn) 4 月 1 日前頒布。 70.1 75 分 1點(diǎn) 新聞宣傳 對(duì)外新聞報(bào)道的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)在 03 年基礎(chǔ)上 20.1 分以上 5點(diǎn) 略有修改,榮譽(yù) /電視宣傳 /非新聞或特寫(xiě) 15.1 20 點(diǎn) 4點(diǎn) 題材不列入本考核范圍。具體標(biāo)準(zhǔn) 4 月 1 10.1 15 點(diǎn) 3點(diǎn) 日下發(fā)。 B 型飯店和美食城不作要求。 5.1 10 點(diǎn) 2點(diǎn) 5 點(diǎn)以下 1點(diǎn) 最低標(biāo)準(zhǔn)。 按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 由 90.1 分以上 5點(diǎn)

28、包括房務(wù)、 管理公司職能部門(mén)總監(jiān)進(jìn)行檢查。 具體標(biāo) 85.1 90 分 4點(diǎn) 餐飲、安 準(zhǔn)4月 1日前下發(fā)。 80.1 85 分 3點(diǎn) 全、衛(wèi)生等 75.1 80 分 2點(diǎn) 最低標(biāo)準(zhǔn) 70.1 75 分 1點(diǎn) 民意 對(duì)人力資源總監(jiān)(經(jīng)理)的民意測(cè)評(píng)由管理公司人力資 90.1 分以上 5點(diǎn) 測(cè)評(píng) 源部組織; 對(duì)酒店其他部門(mén)總監(jiān) /經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店 85.1 90 分 4點(diǎn) 人力資源部組織。民意測(cè)評(píng)表由管理公司統(tǒng)一作出規(guī) 80.1 85 分 3點(diǎn) 定, 4 月 1 日 前下發(fā)。 75.1 80 分 2點(diǎn) 75 分以下 1點(diǎn) (表 3):領(lǐng)導(dǎo)能力和職務(wù)能力評(píng)估 總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總監(jiān)、經(jīng)理的評(píng)估

29、表 戰(zhàn)略分析與計(jì)劃能力 戰(zhàn)略環(huán)境分析( SWOT)的能力 指明并使下屬對(duì)企業(yè)的遠(yuǎn)景目標(biāo)達(dá)成一致 制訂計(jì)劃來(lái)達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)并組織實(shí)施 有效執(zhí)行 指明工作重心,善于處理關(guān)鍵任務(wù) 對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理,有效完成預(yù)期目標(biāo) 對(duì)制度的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理 創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)文化 推動(dòng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),建立同事之間、不同部門(mén)之間的良好的協(xié)作關(guān)系 爭(zhēng)取下屬的服從和支持 鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新 對(duì)業(yè)務(wù)的精益求精 財(cái)務(wù)領(lǐng)悟力,執(zhí)行有效的預(yù)測(cè) /預(yù)算,了解財(cái)務(wù) /經(jīng)濟(jì) /業(yè)務(wù)問(wèn)題 洞察市場(chǎng),了解與分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,市場(chǎng)數(shù)據(jù),顧客與市場(chǎng)潮流 擁有正確的人力資源管理觀念,并有效地進(jìn)行管理 對(duì)相關(guān)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理觀念 /制度/流程 /標(biāo)準(zhǔn)有良好的

30、把握 關(guān)注總收入 /成本 積極領(lǐng)導(dǎo)銷售努力,拓展市場(chǎng),創(chuàng)造增加營(yíng)收機(jī)會(huì) 管理勞動(dòng)生產(chǎn)率,有效控制成本 堅(jiān)持以人為本 積極培養(yǎng)人才,指導(dǎo)與執(zhí)行下屬的工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人發(fā)展藍(lán)圖 評(píng)估,協(xié)助員工實(shí)現(xiàn)個(gè)人的職業(yè)發(fā)展目標(biāo) 努力維持和提升較高水準(zhǔn)的員工滿意和忠誠(chéng) 關(guān)注服務(wù)與顧客忠誠(chéng) 積極地、不妥協(xié)地爭(zhēng)取提高服務(wù)質(zhì)量與顧客忠誠(chéng) 積極執(zhí)行、完善有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理的制度、標(biāo)準(zhǔn)和程序 發(fā)展工作關(guān)系 發(fā)展與社區(qū)、政府、業(yè)主、同行和合作伙伴的良好關(guān)系 維護(hù)和提升品牌 堅(jiān)決貫徹集團(tuán) CI 手冊(cè)、最低標(biāo)準(zhǔn) 確保對(duì)外傳遞一致的、明確的酒店的形象 總體評(píng)價(jià): 該員工今年的工作表現(xiàn): 該員工的潛力: 5 = 很好,優(yōu)秀

31、,杰出 4 = 好的,在中等之上 3 = 一般,可接受的,中等 2 = 低于平均水平,不夠好,不滿意 1 = 不可接受的,不適當(dāng)?shù)?附錄(表 4):領(lǐng)導(dǎo)能力和職務(wù)能力評(píng)估表 主管 /領(lǐng)班的能力評(píng)估表 分析與計(jì)劃能力 能夠理解和領(lǐng)悟酒店的定位與戰(zhàn)略計(jì)劃 擁有對(duì)工作環(huán)境、任務(wù)進(jìn)行分析的能力 根據(jù)酒店的整體目標(biāo)和計(jì)劃,制訂班組的工作目標(biāo)和計(jì)劃 有效執(zhí)行 能夠較好把握部門(mén) /班組的工作重心 及時(shí)、有效完成上級(jí)的任務(wù)和計(jì)劃的目標(biāo) 確保班組的制度 /標(biāo)準(zhǔn) /流程的得到有效的貫徹 創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)文化 建立同事之間、不同部門(mén)之間的良好的協(xié)作關(guān)系 爭(zhēng)取下屬的服從和支持 有效組織班組的培訓(xùn)和學(xué)習(xí) 對(duì)業(yè)務(wù)的精益求精 職務(wù)技術(shù)方面的佼佼者 對(duì)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理觀念 /制度 /流程 /標(biāo)準(zhǔn)有良好的把握 對(duì)財(cái)務(wù) /市場(chǎng)/人力資源管理的持續(xù)學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟能力 關(guān)注總收入 /成本

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