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1、第一節(jié) 綠色開花植物的有性生殖和發(fā)育被子植物的花被子植物的花一、花的結構一、花的結構 雙子葉植物的花(桃花)雙子葉植物的花(桃花)柱柱頭頭花花柱柱 子房子房內(nèi)有胚珠內(nèi)有胚珠花藥花藥花絲花絲花瓣花瓣花萼花萼花托花托雄雄蕊蕊雌雌蕊蕊花花 的的 主主 要要 結結 構構花花被被1、花是由哪些部分組成的?、花是由哪些部分組成的?花柄、花托、花被、花蕊,花柄、花托、花被、花蕊,花被包括花萼和花冠,花被包括花萼和花冠,花蕊包括雄蕊和雌蕊?;ㄈ锇ㄐ廴锖痛迫?。有些植物的花的基部還生有有些植物的花的基部還生有蜜腺蜜腺,花瓣還能,花瓣還能分泌出具有芳香氣味的物質(zhì),吸引昆蟲。分泌出具有芳香氣味的物質(zhì),吸引昆蟲。2、

2、在花的各部分中,哪部分是主要的?、在花的各部分中,哪部分是主要的?雌蕊和雄蕊。雌蕊和雄蕊。雄蕊中的花藥能產(chǎn)生花粉(每個花粉含有兩個精子)雄蕊中的花藥能產(chǎn)生花粉(每個花粉含有兩個精子)雌蕊中的的胚珠(每個胚珠含有一個卵細胞)雌蕊中的的胚珠(每個胚珠含有一個卵細胞)單子葉植物的花(小麥花)單子葉植物的花(小麥花)小小麥麥花花外稃(外稃(1個)個)花開放前保護花的內(nèi)部結構花開放前保護花的內(nèi)部結構-有芒有芒內(nèi)稃(內(nèi)稃(1個)個)花開放前保護花的內(nèi)部結構花開放前保護花的內(nèi)部結構-無芒無芒漿片(漿片(2個)個)開花時,吸水膨脹推開內(nèi)、外稃開花時,吸水膨脹推開內(nèi)、外稃 雄蕊雄蕊(3個)個)花藥花藥里面有花粉

3、里面有花粉花絲花絲支持發(fā)藥支持發(fā)藥 雌蕊雌蕊(1個)個)柱頭柱頭接受花粉(呈羽毛狀)接受花粉(呈羽毛狀)子房子房內(nèi)生胚珠內(nèi)生胚珠1、桃花和小麥花都具有的結構是 ( )A、花托 B、花萼 C、漿片 D、雌蕊2、花的主要部分是 ( )A、花柄和花冠 B、花萼和花冠 C、雌蕊和雄蕊 D、內(nèi)稃和外稃CC3、總的來看,花的基本功能是( )A、散發(fā)香氣,改善空氣質(zhì)量,有利于植物的呼吸作用B、產(chǎn)生果實和種子,繁殖后代C、落到地上,為植物提供肥料D、產(chǎn)生花蜜,供給蜜蜂等昆蟲采集B無花果真的無花嗎? 無花果的花卻靜悄悄地隱居在新枝葉腋間,它的雌花、雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里

4、面??偦ㄍ许敹松畎歼M去,造成一間寬大的房子。由于總花托把雌花,雄花從頭到腳包裹起來了,人們看不見,因此,認為無花果是不開花的。 在自然界中有成千上萬種形態(tài)各異的在自然界中有成千上萬種形態(tài)各異的花。那么,這些花的組成和著生方式是否花。那么,這些花的組成和著生方式是否與桃花都一樣呢?與桃花都一樣呢? 不一樣不一樣根據(jù)花的構造狀況,花可以分為根據(jù)花的構造狀況,花可以分為完全花完全花和和不完全花不完全花在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫的,叫完全花完全花,如白菜花、桃花;,如白菜花、桃花;缺少其中一至三部分的,叫缺少其中一至三部分的,叫不完全

5、花不完全花。南瓜花、黃瓜花南瓜花、黃瓜花缺雄蕊或雌蕊;缺雄蕊或雌蕊;桑樹花、栗樹花桑樹花、栗樹花缺缺花瓣、雄蕊或雌蕊;花瓣、雄蕊或雌蕊;楊樹花、柳樹花楊樹花、柳樹花缺萼片、花瓣、缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。雄蕊或雌蕊。白菜、桃、油菜等白菜、桃、油菜等植物是兩性花植物是兩性花雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊一朵花里有一朵花里有雄蕊雄蕊也有也有雌蕊雌蕊 叫兩性花叫兩性花兩性花兩性花:單性花一朵花中只有雄一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花稱只有雄蕊的花稱雄花,雄花,只有雌蕊的花稱只有雌蕊的花稱雌花雌花。如黃瓜、南瓜是雌、雄單性花,如黃瓜、南瓜是雌、雄單性花,生于同一植株上生于同一植株上: 柳、楊柳

6、、楊則是雌、雄單性花則是雌、雄單性花分別生于不同植株上。分別生于不同植株上。 生雄花的叫雄株,生雄花的叫雄株, 生雌花的叫雌株。生雌花的叫雌株。 花花 的的 種種 類類 單性花單性花兩性花兩性花雌雄同花雌雄同花雌雄同株雌雄同株雌雄異株雌雄異株如黃瓜、南如黃瓜、南瓜、玉米瓜、玉米如大麻如大麻如桃、杏、如桃、杏、菜豆、大豆菜豆、大豆有些植物,每朵花都是單獨長在有些植物,每朵花都是單獨長在莖上的,這樣的花成為莖上的,這樣的花成為單生花單生花,單生,單生花的花朵一般比較大。花的花朵一般比較大。大多數(shù)植物的花是按照一定的順大多數(shù)植物的花是按照一定的順序著生在花軸上的,這樣的一簇花成序著生在花軸上的,這樣

7、的一簇花成為為花序花序。組成花序的花,花朵一般比。組成花序的花,花朵一般比較小。較小。 穗狀花序穗狀花序 總狀花序總狀花序 葇荑花序葇荑花序 佛焰花序佛焰花序 圓錐花序圓錐花序 頭狀花序頭狀花序 傘形花序傘形花序 傘房花序傘房花序 聚傘花序聚傘花序 花序花序二、開花二、開花 我們知道,我們知道,花花是由是由花芽花芽發(fā)育成的。那發(fā)育成的。那么,一株植物從出現(xiàn)花芽和形成花蕾到結么,一株植物從出現(xiàn)花芽和形成花蕾到結果,其中要經(jīng)歷哪些重要的過程?果,其中要經(jīng)歷哪些重要的過程?要經(jīng)過開花、傳粉和受精,子房才能發(fā)育成果實。要經(jīng)過開花、傳粉和受精,子房才能發(fā)育成果實。那么什么是開花?什么是傳粉?什么是受精?

8、那么什么是開花?什么是傳粉?什么是受精? 當花的各個部分發(fā)育成熟時當花的各個部分發(fā)育成熟時,花被展花被展開,花蕊顯露出來,這就是開,花蕊顯露出來,這就是開花開花。這是一朵正在開這是一朵正在開放的花放的花這是一個花蕾這是一個花蕾花開放的影響因素花開放的影響因素B、溫度溫度一般溫度適宜或較高時,花朵開放一般溫度適宜或較高時,花朵開放較快,溫度較低時,花朵開放遲緩。較快,溫度較低時,花朵開放遲緩。A、光照光照大多數(shù)植物的開花需要光,在白天開放。大多數(shù)植物的開花需要光,在白天開放。有些植物在清晨開放。如牽牛花有些植物在清晨開放。如牽?;ㄓ行┲参镌诎黹_放。如絲瓜、紫茉莉、葫蘆有些植物在傍晚開放。如絲瓜

9、、紫茉莉、葫蘆有些植物在晚上開放。如曇花、夜來香、月光花有些植物在晚上開放。如曇花、夜來香、月光花不同季節(jié)的花不同季節(jié)的花一月水仙水仙 臘梅臘梅 五月杜鵑杜鵑郁金香郁金香九月冬瓜冬瓜 枸枸 杞杞二月水仙水仙 迎春迎春六月石榴蓮石榴蓮十月菊菊三月牡丹牡丹 桃花桃花七月美人蕉美人蕉茉莉茉莉十一月菊菊 鳳尾草鳳尾草四月蒲公英蒲公英杜鵑杜鵑八月一串紅一串紅大麗花大麗花十二月水仙水仙 臘梅臘梅顯微鏡鏡下不同形態(tài)的花粉顯微鏡鏡下不同形態(tài)的花粉三、傳粉三、傳粉 植物開花后。雄蕊中的花粉就會從花藥中植物開花后。雄蕊中的花粉就會從花藥中散出來,落在雌蕊的柱頭上,這個過程叫散出來,落在雌蕊的柱頭上,這個過程叫傳粉

10、傳粉。1、自花傳粉、自花傳粉是指花粉落到是指花粉落到同一同一朵花的柱頭上朵花的柱頭上的傳粉方式。的傳粉方式。如豌豆、水稻、高粱、番茄等如豌豆、水稻、高粱、番茄等2、異花傳粉、異花傳粉是指花粉依靠是指花粉依靠外力外力落到落到另一另一朵花朵花的柱頭上的傳粉方式。的柱頭上的傳粉方式。如桃、梨、玉米、向日葵等如桃、梨、玉米、向日葵等想一想 豌豆就是一種典型的自花傳粉植物豌豆就是一種典型的自花傳粉植物。豌豆花的柱頭很容易接觸到花藥。在豌豆豌豆花的柱頭很容易接觸到花藥。在豌豆花開放之前,往往已經(jīng)完成了傳粉?;ㄩ_放之前,往往已經(jīng)完成了傳粉。 進行自花傳粉的花是進行自花傳粉的花是兩性花還是單性花?兩性花還是單

11、性花?兩性花兩性花 進行自花傳粉的花肯定進行自花傳粉的花肯定都是兩性花。但是,兩性花都是兩性花。但是,兩性花卻不一定都進行自花傳粉。卻不一定都進行自花傳粉。 在植物的傳粉方式中,你認為哪種在植物的傳粉方式中,你認為哪種傳粉方式比較普遍?傳粉方式比較普遍?異花傳粉比較普遍異花傳粉比較普遍豌豆的自花傳粉豌豆的自花傳粉棉花的異花傳粉棉花的異花傳粉異花傳粉一般需要一定的途徑。異花傳粉一般需要一定的途徑。昆蟲和風力昆蟲和風力你認為異花傳粉的途徑主要有哪些?你認為異花傳粉的途徑主要有哪些?風媒花風媒花蟲蟲媒媒花花 花朵大花朵大,色彩鮮艷色彩鮮艷;具有;具有甜美甜美的的花蜜花蜜,有,有的蟲媒花還的蟲媒花還具

12、有芳香的氣味具有芳香的氣味;這些都有利于吸;這些都有利于吸引昆蟲采食花蜜,在引昆蟲采食花蜜,在采食花蜜采食花蜜的過程中就進行的過程中就進行了異花傳粉。了異花傳粉。蟲媒花:蟲媒花:依靠昆蟲傳粉的花叫蟲媒花。依靠昆蟲傳粉的花叫蟲媒花。蟲媒花的特點:蟲媒花的特點:蘋果、桃、月季、橘、油菜等植物的花。蘋果、桃、月季、橘、油菜等植物的花。風媒花的特點:風媒花的特點:1.1.花粉輕、干、多花粉輕、干、多2.2.柱頭分叉或分羽毛柱頭分叉或分羽毛 狀,伸出花瓣外狀,伸出花瓣外 總之,蟲媒花和風媒花總之,蟲媒花和風媒花的種種特征,都與借助外力的種種特征,都與借助外力進行傳粉有著密切關系。進行傳粉有著密切關系。風

13、媒花:依靠風力傳粉的花。 我們吃玉米或葵花子時,會發(fā)現(xiàn)有的玉我們吃玉米或葵花子時,會發(fā)現(xiàn)有的玉米穗頂端沒有玉米粒,葵花子是癟的。米穗頂端沒有玉米粒,葵花子是癟的。這是什么原因?這是什么原因? 這是由于植物開花期間,遇到連續(xù)陰這是由于植物開花期間,遇到連續(xù)陰雨、刮大風等天氣影響,導致植物雨、刮大風等天氣影響,導致植物傳粉傳粉不足不足。 會造成農(nóng)作物減產(chǎn)或果實出現(xiàn)空會造成農(nóng)作物減產(chǎn)或果實出現(xiàn)空殼、缺?,F(xiàn)象等。殼、缺?,F(xiàn)象等。 為了彌補自然狀態(tài)下傳粉不足,人們常為了彌補自然狀態(tài)下傳粉不足,人們常進行進行人工輔助授粉人工輔助授粉。利于提高農(nóng)林作物產(chǎn)量。利于提高農(nóng)林作物產(chǎn)量。人工輔助傳粉人工輔助傳粉子房

14、的結構子房的結構子房壁子房壁珠被珠被胚囊胚囊/ /珠心(內(nèi)有珠心(內(nèi)有1 1個卵細胞和個卵細胞和2 2 個個極核)極核)胚珠胚珠卵細胞卵細胞極核極核四、受精四、受精受精卵受精卵 傳粉以后,花粉受到柱頭分泌黏液的傳粉以后,花粉受到柱頭分泌黏液的刺激,就萌發(fā)出花粉管。花粉管沿著花柱刺激,就萌發(fā)出花粉管?;ǚ酃苎刂ㄖ蜃臃可L。花粉管內(nèi)有精子。向子房生長?;ǚ酃軆?nèi)有精子。1、花粉管花粉管的形成和伸長:的形成和伸長:花粉粒花粉粒粘液的粘液的 刺激刺激花粉管不斷伸長花粉管不斷伸長經(jīng)花柱經(jīng)花柱胚珠胚珠2、受精受精:精子與卵細胞結合形成受精卵的過程。:精子與卵細胞結合形成受精卵的過程。3、雙受精雙受精:兩

15、個精子分別與卵:兩個精子分別與卵細胞和極核發(fā)生融合的現(xiàn)象。細胞和極核發(fā)生融合的現(xiàn)象。 雙受精現(xiàn)象是綠色開花植雙受精現(xiàn)象是綠色開花植物所特有的。物所特有的。受精的過程:受精的過程:受精后,花的結構中先后枯萎或調(diào)落受精后,花的結構中先后枯萎或調(diào)落的是的是 ?;ㄝ?、花瓣、雄蕊花萼、花瓣、雄蕊不斷發(fā)育的是不斷發(fā)育的是 。最終花中的結構也逐漸變成果實中相應的結構。最終花中的結構也逐漸變成果實中相應的結構。以及雌蕊的柱頭、花柱以及雌蕊的柱頭、花柱子房和胚珠子房和胚珠子房壁子房壁果皮果皮珠被珠被種皮種皮胚乳胚乳胚胚受精極核受精極核受精卵受精卵種子種子果果實實五、果實和種子的形成五、果實和種子的形成外果皮外果

16、皮中果皮中果皮內(nèi)果皮內(nèi)果皮種皮種皮胚乳胚乳胚胚子子房房壁壁珠被珠被受精卵受精卵受精極核受精極核果實發(fā)育示意圖果實發(fā)育示意圖練習練習1 1、在從花到果實的發(fā)育過程中,花的各、在從花到果實的發(fā)育過程中,花的各部分結構產(chǎn)生什么變化?用連線的方式部分結構產(chǎn)生什么變化?用連線的方式表示出來。表示出來。 花瓣花瓣 雄蕊雄蕊 花柱花柱 子房子房 子房壁子房壁 胚珠胚珠 受精卵受精卵胚胚果實果實果皮果皮種子種子 凋落凋落 你們一定吃過桃子和西瓜。為什么一你們一定吃過桃子和西瓜。為什么一個個桃子里有一粒種子桃子里有一粒種子,而一個,而一個西瓜里有很西瓜里有很多種子多種子?同樣是一個果實,為什么種子的?同樣是一個

17、果實,為什么種子的數(shù)量會不同呢?數(shù)量會不同呢? 原來在被子植物的原來在被子植物的子房中,有的只有一個子房中,有的只有一個胚珠,受精后,形成一胚珠,受精后,形成一粒種子;有的子房中粒種子;有的子房中有許多胚珠,受精后,有許多胚珠,受精后,形成多粒種子。形成多粒種子。此豌豆是幾個子房、幾個胚珠發(fā)育來的?此豌豆是幾個子房、幾個胚珠發(fā)育來的?一個子房,一個子房,6個胚珠個胚珠解剖果實解剖果實莢是果皮,有子房壁發(fā)育而來;豆粒是種子,是由胚珠發(fā)育而來的果皮和種子分別由子房的哪部分發(fā)育而來果皮和種子分別由子房的哪部分發(fā)育而來? ?子子房房子房壁子房壁胚珠胚珠果皮果皮種子種子果實果實種子的這些結構又是由胚珠的哪些部位發(fā)育而成的種子的這些結構又是由胚珠的哪些部位發(fā)育而成的? ?胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精極核受精極核種皮種皮胚胚胚乳胚乳種子種子果實:肉果果實:肉果(果皮肥厚多肉)(果皮肥厚多肉)、干果、干果(果皮干燥(果皮干燥)肉果:核果肉果:核果(桃、李、杏、櫻桃)(桃、李、杏、櫻桃)漿果漿果(葡萄、番茄、柿)(葡萄、番茄、柿)瓠果瓠果(黃瓜、絲瓜、西瓜、南瓜)(黃瓜、絲瓜、西瓜、南瓜)梨果梨果(梨、蘋果)(梨、蘋果)干果:裂果、閉果干果:裂果、閉果裂果:莢果裂果:莢果(大豆、綠豆、豌豆)(大豆、綠豆、豌豆)角果角

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