新人教版九年級(jí)化學(xué)1.2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)科學(xué)(課件)

1、走進(jìn)化學(xué)世界- 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)海南瓊海市海桂學(xué)校-李吉林一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)操作要求：1、點(diǎn)燃前： 顏色，狀態(tài)，氣味，形狀，硬度，溶解性。 2、燃著時(shí)： 取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中， 約1s后取出3、熄滅后觀察， 用火柴點(diǎn)白煙。 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)操作要求：1、點(diǎn)燃前：顏色，狀態(tài)，氣味，形狀，硬度，溶解性。現(xiàn)象：分析：結(jié)論：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上?？捎眯〉肚懈钫f明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明了不溶于水、密度比水小硬度較小，不溶于水而且密度比水小。2、燃著時(shí)： a、取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1s后取出。 b

2、、取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清的石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯分別罩在蠟燭火焰上方。分析、結(jié)論：現(xiàn)象： 燃著時(shí)：石蠟熔化并發(fā)光，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗，火柴從中間到兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。 石蠟熔化說明熔點(diǎn)低?；鸩駜啥俗兒谡f明外焰溫度最高。燒杯壁上出現(xiàn)水珠說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成 了二氧化碳二氧化碳。外焰內(nèi)焰焰心3、熄滅后觀察， 用火柴點(diǎn)白煙。 現(xiàn)象： 熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。分析： 煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明了白煙是石蠟的固體小顆粒。探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前 燃著時(shí) 熄滅后 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)后反思結(jié)

3、 論 顏色白色，狀態(tài)固體、形狀圓柱、硬度小，略有氣味，不溶于水，密度比水的小。 火焰分三層，外最明亮，里層最暗 一根火柴在火焰不同部位的燃燒情況？ 在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯觀察到的現(xiàn)象是有水生成 ，再向燒杯中注入澄清石灰水觀察到石灰水變渾濁。 熄滅后觀察到的現(xiàn)象是冒白煙；用火柴點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙，蠟燭重新燃燒。點(diǎn)燃后生成了水、二氧化碳，外焰溫度最高。 從實(shí)驗(yàn)探究中你可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)過程中，我應(yīng)該關(guān)注些什么呢？拓展思考：?jiǎn)栴}1： 蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么？有人提出如下假設(shè)： A、白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳； B、白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣； C、白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體

4、。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明是哪一種假設(shè)是正確的。例例2小新在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為下列做法中不可取的是（） A、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同的現(xiàn)象 B、查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么 C、認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o關(guān)，不予理睬 D、詢問老師或同學(xué)，討論黑色物質(zhì)的成因問題2 、蠟燭剛熄滅時(shí)會(huì)產(chǎn)生一股白煙，某學(xué)習(xí)小組為了探究這股白煙的成分，提出了如下假設(shè)： A、白煙中是燃燒生成的二氧化碳； B白煙是水蒸氣； C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。 并針對(duì)這些假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)： （1）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙中

5、 。 （2）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè) （填序號(hào)）。這樣做 （填“能”或“不能”）得出正確的結(jié)論，原因是_ 。 （3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸到濁芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這是為假設(shè)_提供了證據(jù)。同時(shí)可排除_,因?yàn)開。提示：（1）水蒸氣 （2） A 不能 排除蠟燭燃燒生成 的二氧化碳的干擾（3）C A、B 二氧化碳和水蒸氣不能燃燒拓展思考：?jiǎn)栴}3：?jiǎn)枺貉嫘氖呛挝镔|(zhì)？猜想提示： A、二氧化碳； B、一氧化碳（可以燃燒，燃燒后生成二氧化碳）； C、石蠟蒸氣請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明各猜想的可能性？問題3南宋詩人趙師秀有詩

6、“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花?！痹娭小盁艋ā笔窍灎T不完全燃燒產(chǎn)生的炭附著在蠟燭芯上的現(xiàn)象。 (1)制造蠟燭的原料是石蠟，石蠟屬于 (填序號(hào))。 A無機(jī)物 B有機(jī)物 C純凈物 D混合物 (2)家用石油液化氣與石蠟屬于同類別物質(zhì)，欲使其燃燒不產(chǎn)生“燈花”現(xiàn)象的條件是 。 (3)如圖是小李同學(xué)從點(diǎn)燃的蠟燭火焰中引出一縷“白煙”的實(shí)驗(yàn)裝置。小李同學(xué)認(rèn)為“白煙”的成分是水蒸氣，小王同學(xué)認(rèn)為“白煙”的成分是蠟燭蒸汽。請(qǐng)你參與探究，確定“白煙”成分。驗(yàn)證小李同學(xué)猜想所用的方法是 ；支持小王同學(xué)猜想的方法是 。提示(1) D (2) 調(diào)節(jié)風(fēng)門，保證有足夠的空氣或要充分燃燒

7、(3) 讓白煙通過無水硫酸銅或用干冷的燒杯罩在白煙上方將白煙用火柴點(diǎn)燃或?qū)谉熇鋮s得到白色的蠟狀固體二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣。向空氣和呼出的氣體中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩2.將燃著的小木條分別插入空氣與呼出的氣體中3.取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察水蒸氣的情況并與另一塊話空氣的玻璃片作對(duì)比。1.空氣瓶幾乎沒有變化。2.呼出的氣體瓶中變渾濁。說明呼出的氣體中含有二氧化碳比空氣中的多1.空氣瓶中無變化2.呼出氣體火焰變小甚至熄滅1.空氣中的玻璃片無明顯的現(xiàn)象。2.呼出的玻璃片有水珠說

8、明空氣中的氧氣比呼出的氣體中的氧氣多說明空氣中的水蒸氣比呼出的氣體中的水蒸氣少1：小明用如圖裝置進(jìn)行“人體呼出的氣體中的CO2是否比吸入的空氣中的CO2含量多”的探究實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)操作及觀察到的現(xiàn)象如圖所示：(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小明得出的結(jié)論是。(2)小明想進(jìn)一步了解人體呼出和吸入的氣體中的CO2含量變化的原因，通過查閱資料，知道這是由于在人體內(nèi)的肺泡與血液、血液與組織細(xì)胞之間發(fā)生了 交換。解析解析： 利用二氧化碳使澄清石灰水變渾濁的性質(zhì)來探究吸入與呼出的氣體中二氧化碳的含量,在同體積、同組成的澄清石灰水中分別通入同時(shí)間的人體呼出的氣體和空氣,白色渾濁越多,表明二氧化碳的含量越高.為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果

9、的客觀性,實(shí)驗(yàn)是在通入氣體的時(shí)間、石灰水的組成、石灰水的量這些變量相同的條件下進(jìn)行.答案： (1)人體呼出的氣體中的CO2比吸入的空氣中的CO2含量多 (2)氣體現(xiàn)象: 變渾濁 無明顯變化 通入人呼出的氣體十五秒 通入空氣十五秒 澄清石灰水AB足量的澄清石灰水問題問題2:人通過肺部與外界氣體交換，吸入空氣的氧氣，排出人通過肺部與外界氣體交換，吸入空氣的氧氣，排出二氧化碳和水蒸氣。但人體排出的二氧化碳究竟是空二氧化碳和水蒸氣。但人體排出的二氧化碳究竟是空氣原有的，還是人體代謝產(chǎn)生的，氣原有的，還是人體代謝產(chǎn)生的，為了證實(shí)這個(gè)問題，有人采用了如為了證實(shí)這個(gè)問題，有人采用了如右圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

10、右圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（1）人吸氣時(shí)應(yīng)該）人吸氣時(shí)應(yīng)該_(填填“夾子夾子A”或或“夾子夾子B”，下同）關(guān)閉，下同）關(guān)閉_。（2）人呼氣時(shí)，應(yīng)打開）人呼氣時(shí)，應(yīng)打開_,關(guān)閉關(guān)閉_，此時(shí)觀察到瓶，此時(shí)觀察到瓶II內(nèi)的現(xiàn)象是內(nèi)的現(xiàn)象是_。（3）I瓶?jī)?nèi)所裝試劑的作用是瓶?jī)?nèi)所裝試劑的作用是_;II瓶?jī)?nèi)所裝試劑的作用是瓶?jī)?nèi)所裝試劑的作用是_.將上述操作反復(fù)將上述操作反復(fù)進(jìn)行，能證明呼出氣體中所含有的二氧化碳不是來自空進(jìn)行，能證明呼出氣體中所含有的二氧化碳不是來自空氣，而是人體代謝產(chǎn)物。氣，而是人體代謝產(chǎn)物。3：小英在做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率。 （1）從你能想到的可能影響食鹽在水中

11、溶解的速率的因素中，寫出一項(xiàng)，并預(yù)測(cè)此因素對(duì)食鹽溶解速率的影響。 因素_， 影響； 因素， 影響。 （2）從你列出因素中選出一個(gè)，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)。你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是？解析解析： 本題是探究設(shè)計(jì)變量的實(shí)驗(yàn)探究?？刂谱兞渴菍?shí)驗(yàn)探究的重要方法.控制變量法是指當(dāng)研究多個(gè)因素之間的關(guān)系時(shí)，往往先控制住其它幾個(gè)因素不變，集中研究其中一個(gè)因素變化所產(chǎn)生的影響，這種方法叫控制變量法。在使用控制變量法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究時(shí)應(yīng)注意： 研究的課題要具備一定數(shù)量的變量。盡可能全面地找出影響因素。在操作時(shí)，強(qiáng)調(diào)對(duì)其它影響因素的控制，注意控制變量法的嚴(yán)謹(jǐn)性。 答案： （1）溫度 溫度升高食鹽溶解速率加快水的質(zhì)量 水的質(zhì)量越多食鹽溶解速率加快（2）在兩個(gè)燒杯中分別放入70和20的水各50mL，分別在兩個(gè)燒杯中放入2g顆粒大小相同的食鹽，觀察并記錄兩個(gè)燒杯中食鹽完全溶解的時(shí)間。 問題：水能滅火，黃沙能滅火，二氧化碳能滅火，可你聽說過銅絲也能滅火嗎？實(shí)驗(yàn)：將一根粗銅絲（或多股細(xì)