花兒為什么這樣紅(4)

1、花兒為什么這樣紅教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)與技能：閱讀課文，了解花兒這樣紅的原因，掌握常見(jiàn)的說(shuō)明方法。2過(guò)程與方法：品位作者生動(dòng)的語(yǔ)言，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確的特點(diǎn)。3情感態(tài)度價(jià)值觀：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然，熱愛(ài)自然，激發(fā)探索科學(xué)奧秘的興趣。教學(xué)重點(diǎn)： 1理解花兒紅的本質(zhì)。2理清文章的說(shuō)明順序。3分析文章的說(shuō)明方法及作用教學(xué)難點(diǎn)： 課文設(shè)計(jì)的知識(shí)面廣，說(shuō)明的事理有一定的難度，要學(xué)生仔細(xì)理解。課時(shí)安排： 2課時(shí)教學(xué)過(guò)程： 第一課時(shí)一、復(fù)習(xí)說(shuō)明文知識(shí)：1說(shuō)明文：是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式，以說(shuō)明事物或闡釋事理為主要內(nèi)容，它介紹事物的形狀、構(gòu)造、類(lèi)型特點(diǎn)、功能或者解釋事物的含義、原理、關(guān)系、演變等。2要明確本文的說(shuō)明的對(duì)象

2、。3說(shuō)明事物要抓住特征；4說(shuō)明文的分類(lèi)：語(yǔ)言：生動(dòng)說(shuō)明文 平實(shí)說(shuō)明文 內(nèi)容：事物說(shuō)明文 事理說(shuō)明文5. 常見(jiàn)的說(shuō)明方法： 下定義、列數(shù)字、舉例子、分類(lèi)別、打比方、作比較、作詮釋、摹狀貌、畫(huà)圖表等。6. 說(shuō)明的順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序7. 說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)：(1)總 分 總 (2)總 分 (3)分 總8. 說(shuō)明文的語(yǔ)言：準(zhǔn)確、嚴(yán)密。二、導(dǎo)入新課1大自然的花，萬(wàn)紫千紅，爭(zhēng)奇斗妍。同學(xué)們，你們愛(ài)不愛(ài)花？你喜愛(ài)什么花？說(shuō)說(shuō)理由。2當(dāng)你漫步花園，盡情享受著春之蘭，夏之荷，秋之菊，冬之梅賜給你的絢麗、芬芳時(shí)，你可曾想過(guò)：這些花為什么這樣紅?那好，今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇說(shuō)明花的顏色及其變化規(guī)律的事理說(shuō)

3、明文，這篇課文的題目是花兒為什么這樣紅。(板書(shū)課題及作者。) “花兒為什么這樣紅”本是一句歌詞，在這里運(yùn)用了什么修辭手法呢？（明確：設(shè)問(wèn)）那么，“紅”是什么意思呢？（明確：指花兒萬(wàn)紫千紅的色彩） 題目的意思：自然界中美麗嬌艷的鮮花萬(wàn)紫千紅，為什么會(huì)有那么多不同色彩的花朵呢？本文像一把鑰匙，為我們解開(kāi)了這個(gè)奧秘。三、走近作者：學(xué)生交流自己查的資料，初步了解作者及其代表作 明確：關(guān)于作者賈祖璋，浙江省海寧縣人，生于1901年，我國(guó)著名的生物科普作家。1920年畢業(yè)于浙江省立第一師范學(xué)校。曾任小學(xué)教師、商務(wù)印書(shū)館和開(kāi)明書(shū)店編輯，解放后歷任中國(guó)青年出版社和科學(xué)普及出版社副總編輯、中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事

4、長(zhǎng)、福建科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)等職務(wù)。他撰寫(xiě)的科普讀物主要有鳥(niǎo)類(lèi)研究鳥(niǎo)與文學(xué)生命的韌性生物學(xué)碎錦等。他的科學(xué)小品，內(nèi)容充實(shí)，構(gòu)思精巧，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔洗練，文筆清新樸實(shí)。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣紅南州六月荔枝丹（均選自生物學(xué)碎錦）。 賈祖璋原先是位小學(xué)教師。1924年，他從報(bào)上看到商務(wù)印書(shū)館要招收一批剝制動(dòng)植物標(biāo)本的工人，便急忙趕到上海報(bào)考，結(jié)果以第一名的優(yōu)異成績(jī)被該館錄取。舊上海是個(gè)花花世界，不少青年人迷戀于洋場(chǎng)里的熙熙攘攘、霓虹燈的五彩繽紛；而且剝制動(dòng)植物標(biāo)本，在一般人眼里是不值一顧、低人一等的工作，可年輕的賈祖璋卻愛(ài)上了這個(gè)職業(yè)。他愛(ài)惜光陰，不善“交際”，工作之余，悉心讀書(shū)寫(xiě)作。那時(shí)，商務(wù)印書(shū)

5、館有個(gè)植物園，由一位工人管理。賈祖璋“毛遂自薦”，搬進(jìn)去和工人住在一起。植物園里，人只有兩個(gè)，而花草樹(shù)木卻有千百種。有人問(wèn)他：“住在園里不感到寂寞嗎？”他笑笑回答：“我喜歡安靜。不妨礙別人，別人也不妨礙我，何況還有這許多花草做伴?！本瓦@樣，他一邊當(dāng)工人，一邊精心觀察，詳細(xì)記錄，積累了大量創(chuàng)作素材，并參考日文資料，編著了鳥(niǎo)類(lèi)研究普通鳥(niǎo)類(lèi)世界禽鳥(niǎo)物語(yǔ)等書(shū)。和別人合撰的六十萬(wàn)字巨著中國(guó)植物圖鑒，也是在這時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備的?；▋簽槭裁催@樣紅一文，榮獲了全國(guó)“新長(zhǎng)征優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)。四、朗讀課文，整體感知內(nèi)容：1選自己喜愛(ài)的方式朗讀課文。2掃除語(yǔ)音障礙 充沛（ pi ） 灼傷（ zhu ） 褪（ tu）

6、 分泌（m） 并蒂（ d ） 花卉（ hu ） 虞(y)美人 裸(lu) 萼（） 3用一句話簡(jiǎn)要概括課文的內(nèi)容。 明確：本文主要為我們介紹了花兒為什么這樣紅的科學(xué)原理。 4說(shuō)說(shuō)花兒為什么這樣紅？ 明確：花紅的原因有很多，課文從六個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明。即“物理基礎(chǔ)”“化學(xué)和物理學(xué)”“植物生物學(xué)”“進(jìn)化理論”“自然選擇”及 “人工選擇”六個(gè)方面對(duì)“花紅”的成因作了科學(xué)、生動(dòng)、有趣的說(shuō)明?！盎▋簽槭裁催@樣紅”的句子，都以設(shè)問(wèn)的形式出現(xiàn)，并形成七個(gè)排比段，在修辭上叫間隔反復(fù)。第一段中“花兒為什么這樣紅”第一次出現(xiàn)，起總提作用，后幾段起提示說(shuō)明角度和內(nèi)容的作用，使文章層次清楚，中心突出，富有較強(qiáng)的節(jié)奏感和語(yǔ)言

7、的美感，增強(qiáng)了說(shuō)明文的文學(xué)色彩。五、作業(yè)： （一）課文是如何介紹花兒為什么這樣紅的科學(xué)原理的？ （二）請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出有關(guān)的“花”的詩(shī)詞句。第二課時(shí)一、自主學(xué)習(xí) ，課堂互動(dòng)1劃分文章段落，理清結(jié)構(gòu)及說(shuō)明順序明確：（1）按設(shè)疑解釋總結(jié)的方式安排材料?？煞譃槿糠郑旱谝徊糠?第l段)：提出說(shuō)明中心花兒為什么這樣紅。第二部分(第210段)：從不同角度說(shuō)明“花兒為什么這樣紅”。第三部分(第1l段)：概括花紅的原因，總結(jié)全文。詳析： 第一部分（第1段），贊嘆紅花的鮮艷美麗，并由此提出“花兒為什么這樣紅”的問(wèn)題。第二部分（第210段），說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色的各種原因。這是文章的主體部分。在這部分，作者分別從六個(gè)方

8、面對(duì)“花兒為什么這樣紅”作科學(xué)說(shuō)明。這六個(gè)方面都以設(shè)問(wèn)句領(lǐng)起，緊接著用一句話總括，然后再具體說(shuō)明。這六個(gè)方面是按由主到次，由花兒的自身?xiàng)l件到外部因素的順序排列的，可以分為兩個(gè)層次。第一層（第27段），說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色是由它內(nèi)部的種種條件和因素決定的，而首要的因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”。第24段，從花兒的物質(zhì)基礎(chǔ)的角度說(shuō)明。第2段，采用作比較的說(shuō)明方法，具體說(shuō)明酸性花青素這一物質(zhì)基礎(chǔ)對(duì)花朵呈現(xiàn)紅色所起的決定作用。這是從正面加以說(shuō)明。第34段，以橙色、黃色的花只含胡蘿卜素，白色的花不含色素為例，說(shuō)明它們不呈紅色是由于沒(méi)有花紅的物質(zhì)基礎(chǔ)花青素。從“物質(zhì)基礎(chǔ)”角度作比較，既進(jìn)一步說(shuō)明物質(zhì)基礎(chǔ)是花朵呈現(xiàn)什么顏色

9、的先決條件，又照應(yīng)了第2段的總起句：“首先有它的物質(zhì)基礎(chǔ)”。這兩段從側(cè)面說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色必須具備一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，是對(duì)第二段的補(bǔ)充。第4段中對(duì)“添色木芙蓉”的說(shuō)明是繼說(shuō)明紅色、黃色和橙色、白色的三類(lèi)花的物質(zhì)基礎(chǔ)之后的，這顯示了說(shuō)明的周密。將變色花放在白色一節(jié)中講，是因?yàn)樗蹰_(kāi)放時(shí)是白色的，從大范圍說(shuō)可列入白花。第5段，運(yùn)用物理學(xué)中的光學(xué)原理說(shuō)明“花兒為什么這樣紅”。這一段由于在說(shuō)明角度上作了新的開(kāi)拓，因而說(shuō)明的內(nèi)容更全面，既反映了物質(zhì)基礎(chǔ)與反射作用兩者在使花朵呈紅色上的聯(lián)系，又點(diǎn)出了它們之間的差異。第6段，從花紅生理上的需要來(lái)說(shuō)明。這一段的說(shuō)明是對(duì)第5段說(shuō)明的深化，花的反射作用不但使人們感覺(jué)到紅

10、花的顏色，還能對(duì)紅花生理上所需適度的熱量起保證作用。第7段，通過(guò)光譜分析，從進(jìn)化論角度通俗地說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色曾經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程，逐漸由綠色演變而成。第二層（第810段）說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色的外在原因。第89段，側(cè)重介紹自然選擇的作用。第10段，側(cè)重介紹人工選擇的作用。第三部分（第11段），對(duì)“花兒為什么這樣紅”的原因作概括。（2）結(jié)構(gòu)形式 總分總（3）說(shuō)明順序：邏輯順序 這六個(gè)方面是按由內(nèi)到外、由主到次，由花兒的自身?xiàng)l件到外部因素的順序排列的。因此可以分為兩個(gè)層次。第一層（27）段：說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色是由內(nèi)部的種種條件和因素決定的，而首要因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”。第二層（810段）：說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色的

11、外在原因。2分析每段中的說(shuō)明方法：思考：文章中都運(yùn)用哪些說(shuō)明方法？明確：（1）舉例子、分類(lèi)別：例如牡丹，又自然選擇費(fèi)了億萬(wàn)年造成的野生原種，花是單瓣的，花色也只有粉紅的一種。經(jīng)過(guò)人工栽培，僅就北宋中葉那一個(gè)時(shí)期來(lái)說(shuō)吧，幾十年工夫，就由單瓣創(chuàng)造出多葉、千葉、樓子、并蒂等各種不同的姿態(tài)；由粉紅創(chuàng)造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩。舉例子的句子還有很多（2）列數(shù)字：再如大麗花，原產(chǎn)墨西哥，只有八個(gè)紅色花瓣。人工栽培的歷史僅二三百年，卻已有上千種形狀、顏色不同的品種。分析：運(yùn)用三種說(shuō)明方法，說(shuō)明了人工選擇大大加快了花紅的進(jìn)程，在較短的時(shí)間內(nèi)取得了顯著成果。（3）作比較、分類(lèi)別：

12、在光譜里面，與綠色鄰接的，長(zhǎng)波一端是黃、橙、紅，短波一端是青、藍(lán)、紫。我們可以說(shuō)，花色以綠色為起點(diǎn)，向長(zhǎng)波一段發(fā)展，由黃而橙，由橙而紅；向短波一端發(fā)展，是藍(lán)色和紫色。紅色的花最鮮艷，最耀眼，可以說(shuō)在進(jìn)化過(guò)程中是最成功的。分析：說(shuō)明紅花是進(jìn)化過(guò)程中的佼佼者。二、文章寫(xiě)作特點(diǎn)：1課文第一自然段贊嘆花的美麗，提出“花兒為什么這樣紅”的問(wèn)題。本段用什么表達(dá)方式？有什么作用？明確：本段用了描寫(xiě)的表達(dá)方式，生動(dòng)的描繪了紅花給人帶來(lái)的喜悅，給春天帶來(lái)了美麗的色彩，使人們?cè)谙矏傊幸饘?duì)紅色成因的探究。2課文標(biāo)題借用了冰山上的來(lái)客中一首插曲的名字，用了什么修辭?用來(lái)做題目有哪些好處?明確：用了設(shè)問(wèn)的修辭手法。有

13、三方面的作用：一是，抓住人們所熟知的花的特征提出問(wèn)題，有助于揭示文章的中心；二是，以設(shè)疑激趣，富有吸引力；三是，文章主體部分從六個(gè)方面說(shuō)明花兒為什么這樣紅的原因，每一方面都用“花兒為什么這樣紅”開(kāi)頭，使文章脈絡(luò)分明，節(jié)奏明快，增添了藝術(shù)情趣。三、體會(huì)說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性1紅色的花最鮮艷，最耀眼，可以說(shuō)在進(jìn)化途程中是最成功的。明確：三個(gè)程度副詞“最”字強(qiáng)調(diào)了紅花顏色鮮艷、耀眼和成功的程度。2例如牡丹，花色也只有粉紅的一種。經(jīng)過(guò)人工栽培，僅就北宋中葉（11世紀(jì)）那一個(gè)時(shí)期來(lái)說(shuō)吧，幾十年工夫，就等不同的姿態(tài)。明確：“只有”強(qiáng)調(diào)了僅限于粉紅這個(gè)品種。 “僅”字極言時(shí)間之短，說(shuō)明人工選擇加快了花紅的進(jìn)程。

14、“就”字，強(qiáng)調(diào)人工栽培在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出了多姿多彩、爭(zhēng)奇斗艷的不同花朵。3本文語(yǔ)言準(zhǔn)確嚴(yán)密，你能從文中試舉幾例來(lái)分析嗎? 只要學(xué)生能分析一點(diǎn)即可。如第四段說(shuō)明白花細(xì)胞液里花青素含量的變化會(huì)引起花色由白變紅，“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都會(huì)引起花色的變色；“特殊”修飾“例子”，表示添色木芙蓉是極個(gè)別的；“一般”修飾“花”，表示特殊情況除外等等。四、鞏固練習(xí)： 研讀賞析倒數(shù)第二段。(1)學(xué)生讀課文，通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，完成下列題目。本段采用的說(shuō)明方法有哪幾種?本段說(shuō)明的中心是什么?本段列舉牡丹、大麗花、虞美人三個(gè)典型事例，從那幾個(gè)方面將自然生長(zhǎng)的花同人工培育的花進(jìn)行比較，突出了選擇的顯著成就