117設(shè)施蔬菜栽培學(xué)教學(xué)題庫(kù)

1、設(shè)施蔬菜栽培學(xué)教學(xué)題庫(kù)及答案河北科技師范學(xué)院園藝園林系設(shè)施蔬菜栽培學(xué)課程組2007 年 5 月設(shè)施蔬菜栽培學(xué)教學(xué)題庫(kù)一、填空題1蔬菜的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)有 五種方式。2填寫下表蔬菜種類植物學(xué)分類農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類食用器官分類菠菜蘿卜甘蘭菜豆芹菜3按蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學(xué)為分類的依據(jù)，把蔬菜分為十一類，分別為 、 、 、 、 、 、4按日本清水茂等對(duì)蔬菜的起源于分布的論述，把蔬菜分為起源中心，其中 是最古老最大的起源中心。5按我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)，把蔬菜的分布分為七個(gè)區(qū)域，分別 為 、 、 、 、 、 、 。6按完成蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育過程所需要的時(shí)間， 把蔬菜分為 、 、 等三種。7蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育過程大體分為、 、 三個(gè)時(shí)

2、期。8根據(jù)蔬菜種類對(duì)溫度的不同要求，把蔬菜可分為、 、 、 五類。9根據(jù)蔬菜對(duì)光照強(qiáng)度的要求不同，把蔬菜分為、 、三類10蔬菜的品質(zhì)包括、 、 、 、 、 等。11菜地耕作從時(shí)間上來看， 大體可分為和 兩種。12一般常見的蔬菜畦有、 、 及 等。13蔬菜的發(fā)芽過程可分為、 、 三個(gè)過程。14種子發(fā)芽需光的蔬菜有、15蔬菜播種前的處理包括等。16蔬菜的播種方式分為、 、 三種方式。17蔬菜播種方法有、 、 三種。18蔬菜的育苗形式有、 、 三種。19保護(hù)蔬菜根系的措施有、 、 等三種方法20蔬菜秧苗定植的方法有、 兩種方法，早春氣溫低時(shí)宜采用 。21影響蔬菜嫁接成活的因素有、 、 、22瓜類蔬菜

3、常用的嫁接方法有、 、 三種。23茄果類蔬菜常用的嫁接方法有、 、 、 四種。24大白菜的葉片按全株先后發(fā)生的順序分為、 、 、 五種。25育苗大白菜定植工作宜在或 進(jìn)行。26直播大白菜在定苗。27蘿卜肉質(zhì)根在外部形態(tài)上可分為、 、 三部分。28韭菜的繁殖方法有、 ，其中以 為主。29一年生韭菜分苗從至 均可進(jìn)行，而以 兩季為主，春季在 ，夏季在 。30菠菜根據(jù)葉型及種子上刺的有無分為和 兩個(gè)類型。31根據(jù)莖的分枝結(jié)果習(xí)性， 把番茄分為和 兩種。32茄子與辣椒的分枝結(jié)果習(xí)性可用 表示。33黃瓜第一雌花著生節(jié)位為，早熟品種為節(jié)，中熟品種節(jié)，晚熟品種為 節(jié)34黃瓜苦味的發(fā)生是由于黃瓜內(nèi)含有所致。3

4、5豆類蔬菜根部有各種形狀的，可起到 的作用36蔓生菜豆開花順序?yàn)椋硕沟拈_花順序?yàn)?7PCPA防止番茄落花，處理時(shí)期、處理濃度 ，處理方法38畦的基本結(jié)構(gòu)包括、 、 、 、 等部分。39根據(jù)性狀，可將陽(yáng)畦分為、三種。40地膜覆蓋的形式可分為、 等。41根據(jù)原料不同， 可將塑料薄膜分為和 兩種三種。、42依據(jù)跨度不同， 可將塑料拱棚分為、 、43竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚的基本結(jié)構(gòu)包括、 、 、或 等。44依據(jù)基本骨架材料不同， 可將塑料大棚分為、 、等。45華北地區(qū)，一般從 3 月下旬開始在塑料大棚內(nèi)定植 46根據(jù)是否是否具有加溫設(shè)備，可將溫室分為 47竹木結(jié)構(gòu)日光溫室的基本構(gòu)件包括等。等。48目前

5、，在日光溫室上常用的不透明覆蓋物有49用于深冬栽培蔬菜的溫室的方位一般為。50為了有理想的環(huán)境條件和足夠的時(shí)間排出濕氣，溫室的澆水時(shí)間一般 安排在 。51冬季日出后要首先 ，溫室內(nèi)溫度高于蔬菜要求的適宜 溫度時(shí)，要通過的方式降低溫度，下午，要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，日落前覆蓋不透明覆蓋物保溫防寒。52二氧化碳施肥的主要方法有、 等。53化學(xué)反應(yīng)法二氧化碳施肥的反應(yīng)物為 產(chǎn)物為水、二氧化碳、氯化銨或硫酸銨。54保護(hù)地內(nèi)施用農(nóng)藥的方式有、 、 等。55用和 的方式施用農(nóng)藥，可防止溫室空氣濕度升高。56目前，蔬菜栽培中常用的除草劑有、 、 等。57溫室栽培黃瓜的植株調(diào)整包括、 、 、 、等。58低溫季節(jié)栽培

6、番茄時(shí)為了?；ū９?常用 、 等藥劑處理。59低溫季節(jié)為?；ū９话阋脤?duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理番茄花朵，處理的 方法有 、 、 等。60為提高溫室黃瓜形成更多的雌花，在育苗期間可用等藥劑進(jìn)行處理。61蔬菜栽培中常用的速效氮肥（不含磷鉀元素）有、 等。62常用于葉面噴施的大量元素化肥有63各種蔬菜的成熟度都要以64寫出 5 個(gè)你熟悉的番茄品種、。 作為采收的首要依據(jù)。65寫出 5 個(gè)你熟悉的黃瓜品種66寫出 5 個(gè)你熟悉的大白菜品種67寫出 5 個(gè)你熟悉的結(jié)球甘藍(lán)品種、。68寫出 5 個(gè)你熟悉的辣椒品種蔬菜墜秧瘋秧 4一年生蔬菜123二、名詞解釋5二年生蔬菜 6多年生蔬菜 7耐寒性蔬菜 8種子春化

7、 9日歷苗齡10生理苗齡 11日灼 12蔬菜的產(chǎn)量 13蔬菜的種子 14種子的壽命 15胚芽鍛煉 16帶帽出土 17大白菜的團(tuán)棵 18未熟抽苔 19蘿卜的破肚 20韭菜的跳根 21大蒜的退母 22番茄改良式單干整枝 23節(jié)能型日光溫室 24緩苗 25植株調(diào)整 26葉面噴肥 27溫室效應(yīng) 28有限生長(zhǎng)類型番 29工廠化育苗 30香椿囤栽 31人工輔助授粉 32芽苗類蔬菜 33煙霧劑 34黃板誘蚜 35呼吸作用 36呼吸躍變期 37氣調(diào)貯藏 38減壓貯藏 39人工催熟40農(nóng)家品種41種子42種子凈度43經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量44種質(zhì) 45生態(tài)類型46種子發(fā)芽率47品種純度三、判斷題1因?yàn)椴硕垢狄啄舅ɑ?，所以?/p>

8、培上多采用直播，若育苗，苗齡應(yīng)控制在 35 天以內(nèi)。（ ）2為促進(jìn)韭菜下一茬的迅速生長(zhǎng)，收割后應(yīng)馬上供給肥水。（ ）3西瓜、甜瓜、黃瓜、大蔥、大蒜屬于耐旱或半耐旱的蔬菜。（ ）4一般地，喜溫性蔬菜秧苗掌握 10cm地溫穩(wěn)定在 5 10 度時(shí)定植，大約 在 4 月下旬。（ ）5因瓜類蔬菜為淺根性作物， 所以栽培上一般采用護(hù)根進(jìn)行育苗移栽。 （ ）6黃瓜嫁接的作用就是防止枯萎病等土傳病害。（ ）7為了彌補(bǔ)番茄徒長(zhǎng)苗的不足， 栽培上應(yīng)用臥栽法。（ ）8蒜黃栽培中， 對(duì)種蒜的選擇時(shí)可不考慮其品種因素， 只要價(jià)格便宜就行。9菜豆播種通常采用干籽直播，（） 若浸種，其時(shí)間應(yīng)控制在 0.5 2小時(shí)。（ ）1

9、0韭菜屬于既耐寒又耐熱的多年生宿根蔬菜。（ ）11一般地，蔬菜播種前藥粉拌種的用藥量為 0.3 0.4%。（ ）12輪作就是指在同一塊菜地上輪換種植不同種類的蔬菜。（ ）13黃瓜嫁接方法中，以靠接法成活率最高。（ ）14按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法， 菠菜、芹菜、甘蘭、萵苣均屬于綠葉類蔬菜。（ ） 15先期抽薹是指蔬菜產(chǎn)品器官形成之前就抽薹開花得現(xiàn)象。（ ）16因?yàn)椴硕垢涤懈鼍?，可以固定空氣中的氮，所以栽培中不用施?氮肥。17植株調(diào)整是人類強(qiáng)加于蔬菜上的措施。（ ）18從栽培上講， 以農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法較為適宜。（ ）19凡是食用器官相同的蔬菜， 其栽培方法大體相同。（ ）20幼苗時(shí)期最適宜的生長(zhǎng)溫

10、度， 往往比種子發(fā)芽時(shí)的低些。（ ）21低溫障礙的表現(xiàn)有寒根和閃苗兩種。（ ）22芹菜的日歷苗齡對(duì)春化的作用影響起主導(dǎo)作用。（ ）23蔬菜的生物產(chǎn)量越高， 則經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量也越高。（ ）24影響蔬菜產(chǎn)量的最主要因素是每畝株數(shù)。（ ）25深耕增產(chǎn)是越深越好。（ ）26在生產(chǎn)實(shí)際中， 蔬菜播種量是以種子大小、 直播或育苗、播種方式 （點(diǎn) 播、條播及撒播） 來確定。（ ）27溫湯浸種所用水溫為 5560 度，以殺死有些病菌。（ ）28豆類蔬菜浸種時(shí)， 為保證其吸水充足， 浸種時(shí)間應(yīng)在 4 小時(shí)以上。 （ ） 29藥水浸種時(shí)間以 25 小時(shí)為宜。（ ）30蔬菜育苗時(shí)， 各種蔬菜都應(yīng)采取護(hù)根措施。（ ）31各

11、種蔬菜育苗時(shí)， 都應(yīng)采取分苗的技術(shù)措施。（ ）32育苗時(shí)，育苗場(chǎng)所溫光條件較差時(shí)， 育苗天數(shù)應(yīng)增加。（ ）33束葉有利于大白菜的結(jié)球結(jié)實(shí)。（ ）34育苗的白菜播種期須比直播得早 35 天。（ ）35蘿卜破肚后不宜再活動(dòng)其根部。（ ）36生產(chǎn)上，韭菜每年跳根多少， 就應(yīng)覆土多少。（ ）37大蒜退母后應(yīng)施肥澆水。（ ）38菠菜蔬菜中， 以有刺菠菜產(chǎn)量高。（ ）39為增強(qiáng)番茄的光合作用提高產(chǎn)量， 番茄蔬菜中以三干整枝為好。 （ ） 40因?yàn)辄S瓜具有單性結(jié)實(shí)性，所以為了提高黃瓜產(chǎn)量，栽培中可采取摘除雄花的措施。（ ）41溫室栽培的黃瓜根瓜應(yīng)充分長(zhǎng)大后再采收。（ ）42目前，嫁接黃瓜的主要砧木種類是黑籽

12、南瓜。（ ）43深冬栽培的韭菜，必須等到地上部分枯萎，養(yǎng)分回流，完全通過休眠期后再扣棚。（ ）44所有番茄品種均為無限生長(zhǎng)類型。（ ）45黃瓜“回頭瓜” 是主蔓下部所結(jié)的瓜。（ ）46為預(yù)防病害，減少養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)通風(fēng)透光，應(yīng)及時(shí)打掉溫室黃瓜底 部老葉。（ ）47菜花假植期間要保證充足的光照，使葉片進(jìn)行一定的光合，促進(jìn)花球 增重。（ ）48為降低黃瓜節(jié)位，增加雌花數(shù)量，育苗期間應(yīng)用 2,4 D處理黃瓜幼苗。（） 49當(dāng) 2,4-D 處理黃瓜時(shí)，因次數(shù)過多，濃度過高而發(fā)生藥害時(shí)，可用噴 赤霉素的方法緩解。（）50在番茄轉(zhuǎn)色期，可用 2,4 D“催紅”，以提高采收。（）51蔬菜定植后的蹲苗期，農(nóng)事

13、操作以中耕為主，控制澆水。（）52花椰菜一般為一次采收，木立花椰菜一般為多次采收。（）53冬季一般在日出時(shí)揭開日光溫室上的不透明覆蓋物。（）54春季定植蔬菜后，應(yīng)立即覆蓋塑料大棚的薄膜。（）55日光溫室一般建造在孤立村莊的北側(cè)。（）56育苗期間適當(dāng)提高溫度是為了防止甘藍(lán)通過春化階段。（）57日光溫室芽苗類蔬菜立體栽培一般要選用育苗穴盤作栽培容器。 （）58冬季日光溫室澆水的時(shí)間一般選擇在下午。（）59膜下澆水除了具有節(jié)約用水的優(yōu)點(diǎn)外，還能降低溫室空氣濕度。 （）60冬季可利用溫室內(nèi)的較高溫度，在溫室內(nèi)堆漚有機(jī)肥。（）61保護(hù)地利用化學(xué)反應(yīng)法進(jìn)行二氧化碳施肥時(shí)，常用的反應(yīng)物為硫酸銨 或硝酸。（）

14、62除黃瓜外，其他蔬菜不適宜進(jìn)行嫁接栽培。（）63我國(guó)栽培的南瓜在植物學(xué)上可分為中國(guó)南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、 黑籽南瓜四種。（）64菜豆，又名蕓豆、四季豆，分蔓性、半蔓性、矮性三種類型。（）65黃瓜首先進(jìn)行花芽分化，而后進(jìn)行性型分化。（）66分蘗是引起韭菜 “跳根” 的直接原因。（）67低溫季節(jié)用電熱溫床育苗時(shí)，所鋪設(shè)的電熱加溫線不能交叉或纏繞在一起。（）68紫甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)、 結(jié)球白菜均屬于白菜類蔬菜。（）69同樣栽培條件下， 西芹比本芹的纖維素含量要低。（）70對(duì)辣椒植株培土的目的之一是防止植株倒伏。（）71蔬菜的營(yíng)養(yǎng)器官和繁殖器官都有完熟過程。（）72蔬菜的面色是判斷成熟的重要標(biāo)志之一

15、。（）73糖和淀粉的含量不是采收成熟的指標(biāo)。（）74現(xiàn)在蔬菜的采收大多數(shù)是利用機(jī)械進(jìn)行采收。（）75設(shè)施農(nóng)業(yè)是當(dāng)今國(guó)內(nèi)和世界最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。（）76法國(guó)、西班牙的設(shè)施主要以玻璃溫室為主。（）77荷蘭設(shè)施園藝已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。（）78與露地蔬菜栽培相比， 設(shè)施栽培具有風(fēng)險(xiǎn)大但效益高的特點(diǎn)。 （）79堅(jiān)持我國(guó)設(shè)施栽培的發(fā)展道路，必然要求遵循多樣化的原則。（）80遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培不屬于設(shè)施栽培。（）81美國(guó)是世界第一大蔬菜出口國(guó)。（）82設(shè)施栽培又稱為保護(hù)地栽培。（）83目前我國(guó)設(shè)施栽培的總體水平較低，抗御自然災(zāi)害的能力較差。 （）84我國(guó)設(shè)施栽培應(yīng)該以經(jīng)濟(jì)效益為中心，因地制宜，發(fā)展設(shè)施

16、栽培多樣性與專業(yè)性。（）85黃瓜起源于喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區(qū)。（）86黃瓜屬于葫蘆科黃瓜屬。（）87當(dāng)水分缺乏時(shí)黃瓜葉片表現(xiàn)出小而厚，葉色黑綠。（）88黃瓜苗期噴施適量的乙烯利具有促雌作用。（）89黃瓜采取靠接法進(jìn)行嫁接時(shí)，黃瓜種子要比砧木種子晚播 5-7 天。（）90黃萎病是黃瓜的主要土傳病害。（）91甜瓜莖分枝能力較強(qiáng)。（）92單蔓式主蔓坐果整枝適用于主蔓雌花發(fā)生率晚的品種。（）93甜瓜結(jié)果以孫蔓為主，也有部分子蔓結(jié)果的。（）94厚皮甜瓜選瓜應(yīng)在幼瓜雞蛋大小時(shí)進(jìn)行。（）95與瓜類蔬菜的莖相比，番茄的莖更適宜扦插繁殖。（）96大果型番茄花序一般為聚傘花序。(97番茄生長(zhǎng)適宜的土壤濕度為

17、80% 90%。(98設(shè)施番茄栽培時(shí)施用二氧化碳?xì)夥蕬?yīng)該遵循晴天少施，陰天多施的原 則。99塑料大棚番茄春提早栽培一般要求外界氣溫不低于 塑料大棚番茄秋延后栽培時(shí)適宜育大苗栽培。 茄子的長(zhǎng)柱花坐果率較高。 門茄瞪眼期以前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)。 甜椒類辣椒一般株型矮小，節(jié)間密，分枝多0可定植100101102103( ( ( ( ( (104105106107108109110111112113設(shè)施栽培的辣椒植株在經(jīng)過蹲苗期，確認(rèn)第一個(gè)果實(shí)坐住后即可開始 大量澆水施肥。豌豆為喜溫性蔬菜。 豆類蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)品中富含蛋白質(zhì)脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 一般，綠白或黃色等淺顏色莢類品種的菜豆豆莢大多柔嫩無筋，品質(zhì)

18、 優(yōu)。菜豆大多數(shù)品種側(cè)枝發(fā)生不多。 菜豆的真葉為三出復(fù)葉、互生。 日光溫室越冬茬菜豆開花最盛的時(shí)間為中午。 菜豆一般在定植后到開花前以促為主，要多灌水 豇豆蔓生種萌發(fā)側(cè)枝能力較強(qiáng)。 豇豆耐旱力較強(qiáng)，不耐澇。 豇豆栽培時(shí)一般初花期就要開始澆水。 甘藍(lán)屬于十字花科植物。)114115116甘藍(lán)當(dāng)年形成花球，為一年生草本植物。117118119120121甘藍(lán)的莖短縮，分為內(nèi)、外短縮莖。 甘藍(lán)的花為總狀花序，自花授粉。 甘藍(lán)屬于綠體春化型。 甘藍(lán)屬于短日照植物。 甘藍(lán)葉球形成后，應(yīng)該控制澆水，防止裂球。 花椰菜具有發(fā)達(dá)的直根系，主根粗大，側(cè)根發(fā)達(dá)。)123花椰菜蓮座期生長(zhǎng)適溫為 2025。（ ）12

19、4花椰菜屬于綠體春化型植物。（ ）125芹菜屬于喜溫性蔬菜。（ ）126芹菜葉柄及葉片中富含纖維素。（ ）127芹菜屬于淺根性植物， 既不耐旱也不耐勞。（ ）128芹菜種子的千粒重為 1.0 1.5g 。（ ）129芹菜屬于種子春化型蔬菜。（ ）130芹菜在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期怕強(qiáng)光，能耐陰。（ ）131芹菜播種時(shí)的覆土厚度為 0.7 1.0cm。（ ）132萵苣為傘形花科一、二年生植物。（ ）133萵苣按食用器官可分為生菜和萵筍兩大類。（ ）134生菜可以整株一次性收獲，也可以分次分批擗收。（ ）135韭菜屬于百合科蔥屬多年生宿根蔬菜。（ ）136韭菜分蘗現(xiàn)象發(fā)生在根莖上。（ ）137韭菜的花序?yàn)閭阈?/p>

20、花序。（ ）138韭菜育苗移栽定植時(shí)期應(yīng)以充分長(zhǎng)大， 進(jìn)入分蘗為宜。（ ）139韭菜屬于喜溫性蔬菜。（ ）140韭菜出苗后在肥水管理上一般掌握“先促后控”的原則。（ ）141設(shè)施栽培韭菜第一次收割高度在鱗莖以上 3 4cm處。（ ）142蒜黃是在避光黑暗條件下生產(chǎn)的葉片黃化的產(chǎn)品。（ ）143一般新收獲的蒜頭沒有休眠期。（ ）144蒜黃栽培要求的適宜空氣相對(duì)濕度為 70% 80%。（ ）145我國(guó)是生產(chǎn)、食用芽苗菜最早的國(guó)家之一。（ ）146芽苗菜一般是指利用種子中貯藏的養(yǎng)分直接生長(zhǎng)出的嫩芽。（ ）147豌豆苗的生長(zhǎng)要求較強(qiáng)的光照。（ ）148生產(chǎn)黑豆芽苗菜時(shí)，播前要剔除蟲蛀、殘破的種子和雜質(zhì)

21、。（ ）149豌豆苗生產(chǎn)的溫度一般控制在 18 23。（ ）150一般豌豆苗生產(chǎn)需要噴施專用的營(yíng)養(yǎng)液。（ ）151豌豆苗生長(zhǎng)后期如處于強(qiáng)光下，幼苗容易老化。（ ）152芽菜幼苗出盤后，需要較高的空氣濕度。（ ）153豌豆苗出盤后，需要每天剔除爛種。（ ）154豌豆苗爛種的主要原因是由于低溫和噴水過多。（ ）四、選擇題1蔬菜栽培的歷史大約有（ ）A. 3500 多年 B.4000 多年 C.4500 多年 D.5000 多年2. 按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，根菜類蔬菜是指（ ）A. 凡是以膨大的根部為食用器官的蔬菜B. 以膨大得直根為食用器官的蔬菜C. 以膨大得支根為食用器官的蔬菜D. 以根部為食用器官的

22、蔬菜3從栽培角度講，大白菜屬于（ ）A. 一年生蔬菜 B. 二年生蔬菜 C. 多年生蔬菜D.既是一年生蔬菜又是二年生蔬菜4番茄花芽開始分化的時(shí)間為（ ）A.2 片子葉展開時(shí) B. 第一片真葉展開時(shí) C. 第 23 片真葉展開時(shí)D.第 4片真葉展開時(shí)5喜溫性蔬菜的同化適溫為（ ）A.20 25 B.22 25 C.25 30 D.30 以上6在高溫下蔬菜產(chǎn)生的現(xiàn)象陳述錯(cuò)誤的是（ ）A. 產(chǎn)生臍腐現(xiàn)象 B. 蔬菜植株處于饑餓狀態(tài) C. 蔬菜植株萎蔫D.產(chǎn)生落花落果現(xiàn)象7防止芹菜的早期抽薹，最有效的方法時(shí)（ ）A. 控制播種期 B. 控制施肥 C. 控制澆水 D. 控制肥水管理 8西瓜屬于（ ）A.

23、 強(qiáng)光性蔬菜 B. 中光性蔬菜 C. 弱光性蔬菜 D. 中強(qiáng)光蔬菜9CO2 的增產(chǎn)原理在于（ ）A. 增加光合作用的強(qiáng)度 B. 減少呼吸消耗 C. 既增加光合作用又減 少呼吸消耗10下列氣體屬于有毒氣體的有（ ）A. SO2及 SO3 B.CL 2 C.C 2H4 D.NH 311蔬菜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指（ ）A. 可食用部分的產(chǎn)量 B. 植物一生中所合成的全部干物產(chǎn)量C. 生物產(chǎn)量 D. 果實(shí)的重量 12影響果菜類蔬菜單果重的應(yīng)素有（ ）A. 果實(shí)發(fā)育的質(zhì)量 B. 營(yíng)養(yǎng)條件 C. 果實(shí)發(fā)育的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)條件 D.果實(shí)發(fā)育的質(zhì)量或營(yíng)養(yǎng)條件13實(shí)踐證明深耕增產(chǎn)是正確的，其深耕的范圍為（）A.0 30CM

24、B.0 40CM C.0 50CM D.0 60CM 14在雨水較多，地下水位高的情況下，菜畦應(yīng)做成（）A. 平畦 B. 低畦 C. 高畦 D. 平畦或高畦 15蔬菜的播種材料包括（ ）A. 真正的種子 B. 果實(shí) C. 營(yíng)養(yǎng)器官 D. 菌絲組織 16芹菜種子發(fā)芽所需要的條件為（ ）A. 適宜的溫度 B. 適宜的水分 C.O 2 D. 光照條件 E. 前四項(xiàng)都具備 17蔬菜播種前需要進(jìn)行以下處理（ ）A. 浸種催芽 B. 干熱處理 C. 低溫處理 D. 藥劑處理 E. 靈活掌握 18播種前的藥劑消毒包括（ ）A. 藥粉拌種 B. 藥水浸種 C. 藥粉拌種和藥水浸種 D.藥粉拌種或藥水浸種 19

25、以下蔬菜適合于育苗的有（ ）A. 茄果類 B. 白菜類 C. 根菜類 D. 瓜類 20以下那種蔬菜育苗時(shí)更需保護(hù)根系（ ）A. 番茄 B. 黃瓜 C. 甘蘭 D. 大白菜 21關(guān)于分苗的時(shí)期從理論上分析以及從國(guó)外的實(shí)踐中看，以（）為好。A. 破心前后 B. 第一片真葉展開 C. 第二片真葉展開 D. 隨時(shí)都可 22蔬菜分苗后常溫下緩苗的時(shí)間一般為（ ）A.35 天 B.8 10天 C.10 15天 D.15 天以上 23耐寒性蔬菜定植時(shí)，以 10CM的地溫穩(wěn)定在（ ）A.3 5 B.5 10 C.10 15 D.15 以上24蔬菜嫁接栽培的作用為（ ）A. 防止土傳病毒 B. 增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì) C.

26、 提高抗逆性 D. 增加產(chǎn)量E. 前四項(xiàng)都有25河北省大白菜播種期以（A.立秋為中心，南晚北早）B. 立秋為中心，南早北晚C. 處暑為中心，南晚北早 D. 處暑為中心，南早北晚 26大白菜的中生葉呈（ ）A.2/5 葉環(huán) B.3/8 葉環(huán) C.2/5 或 3/8 葉環(huán) D. 都不是 27蘿卜在北方城市的栽培面積約占秋菜面積的比例為（）左右。A.5% B.7% C.10% D.15% 28春播一年生韭菜，在（ ）便可發(fā)生分蘗。A.植株長(zhǎng)出 34 片葉時(shí) B. 植株長(zhǎng)出 56片葉時(shí)C.植株長(zhǎng)出 78片葉時(shí) D. 植株長(zhǎng)出 910 片葉時(shí) 29韭菜每年覆土的厚度為（ ）A. 跳根的高度 B. 少于跳

27、根高度 C. 多于跳根高度 D. 靈活掌握 30大蒜的產(chǎn)量以（ ）為高A. 春播 B. 秋播 C. 一樣高 31越冬菠菜栽培時(shí)，需選用（ ）A. 尖葉品種 B. 圓葉品種 C. 都可以 32越冬菠菜的播種期，應(yīng)以幼苗越冬長(zhǎng)至（ ）為宜A.12 片葉 B.3 4片葉 C.4 10片葉 D.10 片葉以上 33芹菜葉并發(fā)生“劈裂”時(shí)因?yàn)槿鄙伲?）A.N 肥 B.P 肥 C.K 肥 D.B 肥 34番茄栽培中需水最多的時(shí)期為（ ）A. 發(fā)芽期 B. 幼苗期 C. 開花座果期 D. 結(jié)果期35防止番茄落花可用（ ）A.2 4 D B.PCPA C.GA D.MH 36茄子的分枝節(jié)果習(xí)性可用（ ）表示A

28、.1 N B. 2N C.3N D. 4N 37黃瓜苦味的發(fā)生時(shí)由于瓜內(nèi)含有（ ）A.苦瓜素 B. 纖維素 C. 蛋白質(zhì) D. 有機(jī)酸38西瓜果實(shí)開始迅速膨大的標(biāo)志是（ ）A. 雌花開花 B. 雄花開花 C. 退毛 D. 定個(gè) 39矮生菜豆的開花順序?yàn)椋?）A. 由上至下 B. 由下至上 C. 同時(shí)40按蔬菜播種適期的原則，喜溫性蔬菜冬春播種應(yīng)在（）A.春分前后 B. 谷雨前后 C. 清明前后 D. 終霜前后 78 天 41溫室內(nèi)進(jìn)行二氧化碳施肥的適宜時(shí)間是（）。A. 上午 B. 下午 C. 前半夜 D. 后半夜 42番茄臍腐病是一種生理病害，目前認(rèn)為發(fā)病的主要原因是（） 。A. 缺鈣 B.

29、缺鐵 C. 缺磷 D. 缺鋅 43如果進(jìn)行塑料大棚栽培，可定植蔬菜的日期有（）。A.3 月 25日 B.8 月 10日 C.12 月 5日 D.1 月 3日。44塑料大棚主要進(jìn)行（ ）栽培。A. 春提前 B. 秋延后 C. 越冬茬 D. 深冬茬 45日光不透明覆蓋材料有（ ）。A. 塑料薄膜 B. 玻璃 C. 紙被 D. 草苫46目前，生產(chǎn)上常進(jìn)行扦插繁殖的蔬菜有（）。A. 黃瓜 B. 番茄 C. 辣椒 D. 西葫蘆47甘藍(lán)類蔬菜主要包括（ ）。A. 結(jié)球甘藍(lán) B. 球莖甘藍(lán) C. 羽衣甘藍(lán) D. 芥藍(lán)48為增加雌花數(shù)量，降低雌花節(jié)位，常用濃度范圍在（）毫克/ 升的乙烯利處理黃瓜幼苗。A.10

30、 20 B.50 150 C.300 400 D.1000 200049低溫季節(jié)為?；ū９?，常用濃度為（ ）毫克/ 升的 2，4D處理番茄。A.10 20 B.50 100 C.300 600 D.1000 2000 50在溫室后墻內(nèi)側(cè)張掛反光幕的目的是（ ）。A. 提高溫室后備植株受光強(qiáng)度。B. 提高溫室后期的貯熱能力。C. 提高溫室空氣濕度。 D. 促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)。51華北地區(qū)，深冬栽培的漢中冬韭的扣棚時(shí)間一般在（）。A.10 月中旬 B.11 月下旬 C.12 月底 D.3 月初 52軟化菊苣的食用部分為（ ）。A. 芽球 B. 葉鞘 C. 肉質(zhì)根 D. 地下莖 53韭菜的食用部分為

31、（ ）。A. 根莖 B. 葉身 C. 葉鞘 D. 短縮莖 54早春栽培的甘藍(lán)，在收獲產(chǎn)品之前抽生出花薹，這種現(xiàn)象稱為（） 。A. 先期抽薹 B. 未熟抽薹 C. 春化 D. 早熟 55進(jìn)行黃瓜主副行栽培的主要目的是為了提高（） 。A. 前期產(chǎn)量 B. 中期產(chǎn)量 C. 后期產(chǎn)量 D. 果實(shí)品質(zhì) 56辣椒植株下部第一級(jí)分枝處所結(jié)的果實(shí)通常稱作（） 。A. 門椒 B. 對(duì)椒 C. 八面風(fēng) D. 滿天星 57適宜的溫室后屋面仰角一般為（）A.10 20 度 B.30 40度 C.20 30度 D.40 60度 58低溫季節(jié)提倡放溫室的頂風(fēng)，而不提倡放底風(fēng)，是為了（）。A. 防止冷風(fēng)吹入造成閃苗。 B.

32、 防止降溫速度過快。C. 抑制空氣對(duì)流。 D. 防止浪費(fèi)溫室內(nèi)的二氧化碳。 59溫室內(nèi)水蒸氣凝結(jié)所釋放出的熱量，稱為（）。A. 顯熱 B. 潛熱 C. 貫流放熱 D. 傳導(dǎo) 60目前，溫室上常用的卷簾機(jī)有（ ）。A. 單軸牽引型卷簾機(jī) B. 雙軸牽引型卷簾機(jī) C. 自驅(qū)動(dòng)型卷簾機(jī)D. 雙向牽引卷簾機(jī)61溫室常用的保溫被有（ ）。A. 復(fù)合型保溫被 B. 針刺氈保溫被 C. 晴綸棉保溫被 D. 棉氈保溫被 62穴盤育苗常用的基質(zhì)有（ ）。A. 草炭 B. 蛭石 C. 陶礫 D. 礫石 63溫湯浸種的適宜水溫為（ ）。A.50 55 B.60 65 C.70 75 D.80 85 64下列蔬菜中，

33、生長(zhǎng)適宜溫度相對(duì)較高的蔬菜是（）。A. 黃瓜 B. 番茄 C. 大白菜 D. 韭菜65下列蔬菜中，根系入土較深的蔬菜是（）A. 黃瓜 B. 番茄 C. 辣椒 D. 大蒜 66引起黃瓜化瓜的因素有（ ）。A. 光照較弱 B. 溫度較低 C. 營(yíng)養(yǎng)不良 D. 病蟲為害 67導(dǎo)致幼苗“漚根”的原因有（ ）。A. 苗床溫度低 B. 苗床土壤濕度高 C. 營(yíng)養(yǎng)不足 D. 干旱 68導(dǎo)致黃瓜“花打頂”的原因有（ ）。A. 低溫 B. 干旱 C. 營(yíng)養(yǎng)不良 D. 土壤通氣性差 69早春導(dǎo)致番茄的尖頭果的原因是（ ）。A.2 ，4D處理濃度不當(dāng) B. 缺肥 C. 澆水過多 D. 植株調(diào)整不及時(shí) 70低溫季節(jié)，

34、對(duì)于溫室栽培的蔬菜， 連陰天后，天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí)， 應(yīng)（ ）A. 立即揭開草苫 B. 使蔬菜逐漸見光，甚至可以回苫C. 及時(shí)澆水 D. 葉面噴肥 71托魯巴姆是一種（ ）。A 綠葉菜類蔬菜 B. 茄子優(yōu)良砧木 C. 糧食作物 D. 番茄優(yōu)良品種 72佛手瓜的果實(shí)中有（ ）種子。A.1 粒 B.2 粒 C.3 粒 D.10 粒以上 73從采光、保溫等多種因素綜合考慮，塑料大棚一般建成（）走向。A. 東西 B. 南北 C. 東南西北 D. 西南東北 74目前，生產(chǎn)上應(yīng)用最多的是（ ）穴盤。A. 美式 B. 歐式 C. 日式 D. 德式 75穴盤育苗的優(yōu)點(diǎn)有（ ）。A. 節(jié)能、效率高 B. 運(yùn)輸方便，

35、適宜遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和機(jī)械化移栽C. 幼苗素質(zhì)高，苗齡雖短 D. 生活力強(qiáng)，定植后緩苗快 76番茄嫁接砧木有（ ）等。A. 興津 101 B.PFN C.PFNT D.KVNF 77番茄扦插育苗的優(yōu)點(diǎn)有（ ）。A.扦插育苗時(shí)間短，可大大縮短占用棚室土地的時(shí)間B. 在受災(zāi)后缺苗，來不及播種育苗的情況下尤其適用C. 秋季栽培，可減輕病毒病發(fā)生D. 保持雜種優(yōu)勢(shì)，適宜擴(kuò)繁一代雜種78可用于處理番茄扦插插條，以提高扦插成活率的藥劑有（）。A. 萘乙酸 B.ABT4 生根粉C.0.3 的磷酸二氫鉀 0.2 的尿素 D.ABD 生根劑 79黃瓜的回頭瓜實(shí)際上是（ ）。A. 主枝瓜 B. 側(cè)枝瓜 C. 有時(shí)是主枝

36、瓜，有時(shí)是側(cè)枝瓜 D. 分不清 80在植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中，屬于生長(zhǎng)素類的有（ ）。A. 吲哚乙酸 B. 奈乙酸 C.2,4-D D. 乙烯利 81具有抑制作用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有（ ）。A. 青鮮素 B. 乙烯利 C. 矮壯素 D.2 ，4D 82我國(guó)的韭菜資源十分豐富，按食用部分不同，可分為（）。A. 根韭 B. 葉韭 C. 花韭 D. 花葉兼用韭。 83韭菜葉片表現(xiàn)為（ ）。A. 耐旱 B. 喜濕 C. 不耐旱也不喜濕 D. 既耐旱又喜濕 84低溫季節(jié)溫室澆水應(yīng)掌握的原則有（ ）。A. 晴天澆水 B. 陰天澆水 C. 上午澆水 D. 下午澆水 85低溫溫室澆水應(yīng)掌握的原則有（ ）。A. 澆小水 B

37、. 澆大水 C. 澆暗水 D. 澆明水 86用黑籽南瓜作砧木嫁接黃瓜時(shí)，黃瓜應(yīng)比黑籽南瓜（）。A.早播種 35天 B. 晚播種 35天 C. 晚播種 10 15天 D. 同期播種 87常用的播種方式有（ ）。A. 條播 B. 叢播 C. 點(diǎn)播 D. 撒播 88番茄整枝時(shí)，摘除側(cè)枝的適宜時(shí)期是（ ）。A.側(cè)枝出現(xiàn)時(shí) B. 側(cè)枝長(zhǎng) 715 厘米時(shí)C.側(cè)枝開花后 D. 側(cè)枝開始坐果后 89在大白菜栽培中，農(nóng)諺有“不怕頭水晚，只要二水趕”的提法，意思 是（ ）。A. 要及時(shí)澆定植水 B. 要及時(shí)澆緩苗水 C. 開始結(jié)球時(shí)要及時(shí)澆水D.葉球膨大期要保證充足的水分供應(yīng) 90（ ）又名苤藍(lán)。A. 結(jié)球甘藍(lán)

38、B. 球莖甘藍(lán) C. 抱子甘藍(lán) D. 羽衣甘藍(lán)91造成番茄落花的因素有（ ）。A. 低溫 B. 高溫 C. 弱光 D. 營(yíng)養(yǎng)不良 92辣椒“三落”指（ ）。A. 落花 B. 落葉 C. 落果 D. 落蕾 93預(yù)防辣椒“三落”的措施有（ ）。A. 培育壯苗 B. 雨季防澇 C. 用 PCPA處理 D. 加強(qiáng)水肥管理 94搶陽(yáng)畦的有（ ）等幾部分組成。A. 畦框 B. 風(fēng)障 C. 覆蓋物 D. 后屋面 95可通過（ ）等方法降低溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度。A. 升高溫度 B. 膜下澆水 C. 放風(fēng) D. 用煙霧劑代替液態(tài)藥劑 96轉(zhuǎn)藕（回藕）的目的在于（ ）。A. 防止藕鞭深入臨田 B. 使藕鞭分布均勻C

39、. 提早收獲 D. 促進(jìn)根系發(fā)育 97轉(zhuǎn)藕（回藕）時(shí)應(yīng)注意（ ）。A.出現(xiàn) 45 片立葉后開始轉(zhuǎn)藕 B. 從第一次轉(zhuǎn)藕開始，每月轉(zhuǎn)藕一次C. 操作時(shí)不可折斷藕鞭 D. 轉(zhuǎn)藕應(yīng)在午后進(jìn)行 98栽培金針菜時(shí)，要在田間墊土，這是因?yàn)椋ǎ?。A. 根系逐年上移 B. 提早收獲 C. 提高抗病能力 D. 提高施肥效果 99菠菜植株的性別包括（ ）。A. 絕對(duì)雄株 B. 雌性植株 C. 雄性植株 D. 雌雄同株 100馬鈴薯分級(jí)是根據(jù)（ ）。A. 大小 B. 重量 C. 顏色 D. 形狀 101罐藏用番茄采收時(shí)的顏色為（ ）。A. 綠色 B. 奶油色 C. 粉紅色 D. 紅色 102以淀粉含量為采收依據(jù)的蔬

40、菜是（）。A. 洋蔥 B. 菠菜 C. 馬鈴薯 D. 芹菜 103大白菜砍倒后在田間晾曬（ ）最好。A.12 天 B.2 3天 C.3 4天 D.4 天以上 104甘薯貯藏的溫度不宜低于（ ）。A.5 10 B.10 15 C.15 20 D.20 25105下列對(duì)蔬菜有催熟作用的是（ ）。A. 細(xì)胞分裂素 B. 赤霉素 C. 乙烯 D. 青鮮素 106下列利用假植貯藏的蔬菜是（ ）。A. 菠菜 B. 油菜 C. 甘薯 D. 白菜 107用于貯存葉菜冷藏庫(kù)的預(yù)冷方法是（）。A. 水冷卻 B. 冰接觸冷卻 C. 真空冷卻 D. 其它方法 108下列貯藏技術(shù)中不是新技術(shù)的是（ ）。A. 減壓處理

41、B. 電場(chǎng)處理 C. 磁場(chǎng)處理 D. 輻射處理 109大白菜的貯藏溫度是（ ）。A.0 左右 B.2 左右 C.4 左右 D.6 左右 110大蒜的休眠期一般為（ ）。A.12 個(gè)月 B.2 3個(gè)月 C.3 4個(gè)月 D.4 5個(gè)月 111我國(guó)栽培設(shè)施的主要類型有（ ）。A. 風(fēng)障畦 B. 地膜覆蓋 C. 塑料拱棚 D. 溫室 112下列屬于設(shè)施農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的有（ ）。A. 高投入 B. 高產(chǎn)出 C. 技術(shù)和勞動(dòng)密集型 D. 受自然環(huán)境影響很大 113發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的是（ ）。A.設(shè)施性能比較完備 B. 配套技術(shù)比較完善 C. 產(chǎn)量穩(wěn)定 D. 實(shí)現(xiàn)了規(guī)范 化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 114下列不屬于設(shè)施栽

42、培的基本形式的是（ ）。A. 軟化栽培 B. 日光溫室栽培 C. 遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培 D. 露地種植 115冬季日光溫室內(nèi)小環(huán)境有（ ）特點(diǎn)。A. 光照弱 B. 溫差大 C. 濕度大 D. 氣流緩慢 116不屬于河北省蔬菜生產(chǎn)六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的是（）。A. 唐秦棚菜產(chǎn)區(qū) B. 張承錯(cuò)季菜產(chǎn)區(qū) C. 冀中溫室菜產(chǎn)區(qū) D. 環(huán)京津 精特菜產(chǎn)區(qū)117下列院士中主要研究方向?yàn)辄S瓜育種的是（）。A. 方智遠(yuǎn) B. 束懷瑞 C. 鄧秀新 D. 侯鋒 118未來設(shè)施蔬菜應(yīng)逐步發(fā)展成為（ ）。A. 設(shè)施規(guī)范化 B. 生產(chǎn)規(guī)?；?C. 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 D. 管理現(xiàn)代化119我國(guó)設(shè)施栽培發(fā)展道路應(yīng)該具有（ ）的特點(diǎn)。A. 節(jié)

43、能 B. 高效 C. 成本高 D. 因地制宜 120下列哪個(gè)國(guó)家發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想是適地栽培（）。A. 日本 B. 韓國(guó) C. 美國(guó) D. 荷蘭 121黃瓜根系的植物學(xué)特征（ ）。A.根系淺 B. 再生能力強(qiáng) C. 吸收肥水能力較弱 D.易生不定根 122造成黃瓜子葉畸形可能的原因有（ ）。A.種子質(zhì)量低劣 B. 播種質(zhì)量差 C. 環(huán)境條件劇烈變化 D.播種容器選擇 不當(dāng)123黃瓜生長(zhǎng)最適合的土壤 pH為（ ）。A.5.5 B.7.5 C.6.5 D.8.5 124以下能增加黃瓜雌花數(shù)量的措施有（ ）。A. 低夜溫 B. 高夜溫 C. 短日照 D. 增施二氧化碳 125黃瓜按栽培品種的次級(jí)

44、起源地劃分為（ ）。A. 華北系品種 B. 華南系品種 C. 歐美系品種 D. 南亞系品種 126日光溫室黃瓜越冬茬優(yōu)良品種應(yīng)具備的特征有（ ）。A. 耐寒性較強(qiáng) B. 果實(shí)大 C. 瓜碼密 D. 品質(zhì)好 127日光溫室越冬茬黃瓜肥水管理原則為（ ）。A. 少吃多餐 B. 沖施與噴施結(jié)合 C. 施用速效肥料 D. 少次多量 128黃瓜插接法嫁接一般要求（ ）。A.黃瓜種子比砧木早播 57天 B. 黃瓜種子比砧木晚播 57天C.黃瓜種子和砧木同期播種 D. 早播晚播均可 129優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜要求的生態(tài)條件是（ ）。A.溫度高 B. 晝夜溫差大 C. 光照弱 D. 空氣干燥 130我國(guó)甜瓜栽培可分為

45、三個(gè)栽培區(qū)，它們是（ ）。A. 西北厚皮甜瓜區(qū) B. 北方薄皮甜瓜區(qū) C. 西南厚皮甜瓜區(qū) D. 南方薄 皮甜瓜區(qū) 131番茄根系的植物學(xué)特征（ ）。A.根系發(fā)達(dá) B. 根系再生能力強(qiáng) C. 主根上易生側(cè)根 D. 莖節(jié)上易生不 定根132番茄種子千粒重為（ ）。A. 1.5 2.0g B. 2.7 3.3g C. 3.5 4.0g D. 4.0 4.5g 133造成番茄幼苗出現(xiàn)僵苗的原因有（ ）。A. 苗齡過長(zhǎng) B. 秧苗長(zhǎng)期處于低溫、干燥條件 C. 光照不足 D. 溫度過高 134番茄?；ū９麜r(shí)常用的激素有（ ）。A.番茄靈 B. 番茄豐產(chǎn)劑 2 號(hào) C. 乙烯利 D.2 ，4-D. 135

46、番茄果實(shí)適于催熟的最佳時(shí)期是（ ）。A. 綠熟期至轉(zhuǎn)色期 B. 轉(zhuǎn)色期至半熟期 C. 半熟期到堅(jiān)熟期 D. 任何時(shí) 期136茄子根系的植物學(xué)特征（ ）。A.根系發(fā)達(dá) B. 根系木質(zhì)化較早 C. 發(fā)生不定根能力較弱 D. 直根系 137茄子嫁接常用的方法有（ ）。A. 劈接法 B. 芽接法 C. 斜切接法 D. 靠接法 138茄子設(shè)施栽培常用的整枝方式有（ ）。A.單干整枝 B. 雙干整枝 C. 改良雙干整枝 D.三干整枝 139長(zhǎng)椒類辣椒的株型一般具有（ ）特點(diǎn)。A. 株型半直立 B. 節(jié)間短 C. 分枝角度大 D. 分枝少 140春季辣椒早期落花落蕾的主要因子有（ ）。A. 低溫 B. 干燥

47、 C. 高溫 D. 潮濕141菜豆起源于（ ）。A. 美洲中南部 B. 歐洲南部 C. 亞洲南部 D. 非洲 142按菜豆莖的生長(zhǎng)習(xí)性分為（ ）。A. 矮生型 B. 蔓生型 C. 半蔓生型 D. 匍匐型143菜豆的莖具有（ ）。A. 右旋性 B. 左旋性 C. 下旋型 D. 隨機(jī)型144菜豆的花序?yàn)椋?）A.總狀花序 B. 傘型花序 C. 聚傘型花序 D. 穗狀花序145菜豆整個(gè)生育期可分為（ ）A.發(fā)芽期 B. 幼苗期 C. 抽蔓期 D. 開花結(jié)莢期146菜豆屬（ ）植物A. 長(zhǎng)日照植物 B. 短日照植物 C. 中日照植物 D.不好確定 147菜豆春茬栽培應(yīng)選擇（ ）的品種。A.早熟 B.

48、耐寒性較強(qiáng) C. 蔓生型 D. 矮生型 148菜豆落花落莢的原因有（ ）。A.長(zhǎng)期低溫，晝夜溫差大 B. 土壤中肥水不足或過量 C. 光照較弱 D. 采 收不及時(shí) 149豇豆植株調(diào)整宜在（ ）進(jìn)行。A.晴天中午 B. 晴天下午 C. 陰雨天 D. 早晨 150豇豆對(duì)環(huán)境條件的要求是（ ）。A. 喜溫暖，不耐霜凍 B. 多屬于中光性植物 C. 既耐旱又耐勞 D. 要求 疏松透氣的壤土 151甘藍(lán)按食用部位分類，可分為（ ）。A. 葉型 B. 花莖型 C. 球型 D. 莖型 152結(jié)球甘藍(lán)對(duì)溫度要求分類一般為（ ）。A. 喜溫性蔬菜 B. 耐寒性蔬菜 C. 半耐寒性蔬菜 D. 喜溫和氣候蔬 菜 1

49、53下列屬于甘藍(lán)生殖生長(zhǎng)時(shí)期的是（ ）。A. 抽薹期 B. 開花期 C. 蓮座期 D. 結(jié)果期 154預(yù)防春甘藍(lán)先期抽薹的措施有（ ）。A. 采用溫室育苗 B. 縮短育苗期 C. 適當(dāng)降低溫度 D. 提早定植 155甘藍(lán)定植時(shí)要求 10C.m地溫最低在（ ）以上。A.3 B.5 C.8 D.10 156甘藍(lán)夏季定植時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)有（ ）。A. 盡量多帶土 B. 少傷根 C. 栽后澆水 D. 暗水定植 157花椰菜的花球是由（ ）短縮聚合而成的營(yíng)養(yǎng)貯藏器官。A. 花薹 B. 花盤 C. 花枝 D. 花蕾 158花椰菜屬于（ ）蔬菜。A. 耐寒性 B. 半耐寒 C. 喜溫 D. 耐熱 159花椰

50、菜的食用器官是（ ）。A. 莖 B. 果實(shí) C. 花球 D. 葉片160花椰菜屬于（ ）植物。A. 長(zhǎng)日照 B. 中日照 C. 短日照 D. 不易區(qū)分 161下列屬于綠葉菜類蔬菜的有（ ）。A. 芹菜 B. 菠菜 C. 大白菜 D. 油菜 162綠葉菜類蔬菜具有（ ）的特點(diǎn)。A. 速生 B. 生長(zhǎng)期長(zhǎng) C. 生長(zhǎng)速度快 D. 采收期靈活 163依芹菜葉柄顏色可分為（ ）。A.綠芹 B. 白芹 C. 黃芹 D. 紫芹 164芹菜主要食用部分是（ ）。A.葉柄 B. 莖 C. 根 D. 花 165屬于芹菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期是（ ）。A.幼苗期 B.外葉生長(zhǎng)期 C.心葉肥大期 D. 抽薹開花期 166下列屬

51、于西芹品種特點(diǎn)的是（ ）。A. 葉柄特別發(fā)達(dá) B. 多為實(shí)心 C. 纖維少 D. 空心較多 167冬茬芹菜苗期管理主要以（ ）為主。A.保溫 B. 升溫 C. 降溫 D. 暴曬 168土壤中缺（ ）時(shí)，萵苣表現(xiàn)葉色暗綠，葉片少，植株變小等癥狀。A. 氮 B. 磷 C. 鉀 D. 鈣 169葉用萵苣一般分為（ ）。A.寬葉萵苣 B. 直立萵苣 C. 皺葉萵苣 D. 結(jié)球萵苣 170萵苣催芽的最適溫度為（ ）。A. 5 10 B.15 20 C.25 30 D.30 35 171韭菜根系的植物學(xué)特征主要包括（ ）等幾方面。A. 弦線狀須根 B. 根毛少 C.分布淺 D. 具有吸收和貯藏養(yǎng)分的作用

52、172韭菜植物學(xué)莖的類型有（ ）。A. 根莖 B. 莖盤 C. 鱗莖 D. 花莖 173韭菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期有（ ）。）兩A. 發(fā)芽期 成株生長(zhǎng)期 休眠期 抽薹期 174有些韭菜品種屬于淺休眠品種，根據(jù)其休眠特點(diǎn)，一般分為（ 類。A. 冬眠 B. 假莖休眠 C. 夏眠 D. 整株休眠175設(shè)施栽培韭菜扒土?xí)窀闹饕饔檬牵?）。A. 促進(jìn)休眠 B. 凍死根蛆 C. 打破休眠，提早生長(zhǎng) D. 提高根際溫度， 利于萌發(fā) 176日光溫室栽培韭菜定植后的養(yǎng)根管理措施有（）。A. 防止根蛆 B. 排澇防病 C. 防止倒伏 D. 適時(shí)覆蓋 177蒜黃栽培適宜的氣溫是（ ）。A.10 15 B.1525 C. 2530 D.30以上 178蒜黃栽培時(shí)適于選用（ ）的種蒜品種。A. 蒜頭大 B. 蒜瓣大 C. 休眠期長(zhǎng) D. 休眠期短 179韭菜休眠時(shí)主