第九章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝_第1頁(yè)
第九章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝_第2頁(yè)
第九章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝_第3頁(yè)
第九章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝_第4頁(yè)
第九章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩8頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第九章第九章 蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝 概述概述 氨基酸分解的共同途徑氨基酸分解的共同途徑 氨基酸的合成氨基酸的合成1.氮源與氨基酸庫(kù)氮源與氨基酸庫(kù)no3no2nh3n2有機(jī)氮 （氨基酸）肽/蛋白質(zhì)2.蛋白質(zhì)的酶促水解（消化吸收）蛋白質(zhì)的酶促水解（消化吸收）（1）水解：）水解：水解過(guò)程：水解過(guò)程： protein 眎眎 胨胨 肽肽 aa（2） 酶促降解酶促降解 酸 堿 酶動(dòng)物 消化道酶植物 果實(shí)酶微生物 大多數(shù)正分解有的細(xì)菌真菌放線菌酶制劑堿性：ph10以上（2709枯草菌蛋白酶） 酸性：ph2-3以下 黑曲霉 中性：多內(nèi)肽酶 （蛋白酶）外肽酶 羧肽酶、氨肽酶u氨基酸氧化酶（需氧）氨基酸氧化酶（需氧）脫水脫h2sco2放出再羧化emp 生糖/生酮 tca atp-nh2酮酸（碳架）酮酸（碳架）氨基化氨基化（1）還原氨基化（2）轉(zhuǎn)氨基（3）聯(lián)合氨基化u根據(jù)碳架來(lái)源分族u一碳單位： fh4u“s”的同化glu族asp族ala族 （pyr）ser族 （甘油3磷酸）芳香族 (ppp途徑)his (prpp)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論