1-3歲育兒知識(shí)-一歲寶寶食譜大全及做法

1、一歲寶寶食譜大全及做法【導(dǎo)讀】寶寶一周歲，媽媽既開(kāi)心又煩惱，因?yàn)閷殞氶L(zhǎng)牙了，要調(diào)整食物，讓寶寶獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。那 1 歲的寶寶通常吃什么呢？寶寶輔食怎么添加？一起來(lái)看看分享的一歲寶寶食譜大全及做法吧。一歲寶寶食譜大全及做法在一歲以前，寶寶的口糧主要以奶粉為主，但一歲以后，寶寶的口糧主要以輔食為主。為保障寶寶的口糧，媽媽一定要學(xué)會(huì)更多的食譜， 讓寶寶吃得營(yíng)養(yǎng)健康。那一歲寶寶可以吃什么呢？下面分享一些粥類(lèi)食譜給媽媽?zhuān)葫g鶉粥材料：大米30 克，凈鵪鶉1 只，水適量。做法：將鵪鶉清洗干凈，去皮切成塊，再用干凈的煲湯袋裝著，和米一起用水浸泡2 個(gè)小時(shí)，再倒入鍋中，用中火煲45 分鐘，熄火后等 5 分鐘就

2、可以了，注意將湯袋拿掉，直接喂寶寶吃粥。栗子粥材料：大米粥1 小碗，栗子3 個(gè)，精鹽少許。做法：將栗子的外皮剝?nèi)?，放在鍋中加水煮熟，再與大米粥一起煮，時(shí)間大約為30 分鐘，熟后加少許精鹽，就可以喂給寶寶吃了。記得將栗子弄碎再給寶寶吃，粥可以直接吃。雞肉末碎菜粥材料：大米粥1/2 碗，雞肉末1/2 大匙，碎青菜1 大匙，雞湯、鹽、植物油少許。做法： 將雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟，在與大米粥、雞湯，加鹽、植物油一起熬煮，熟后即可食用。魚(yú)松菠菜粥材料：大米25 克，魚(yú)肉松15 克，菠菜10 克，清水250 毫升。做法：大米、魚(yú)肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少許鹽一起熬煮幾分鐘，熟后即可食用。小魚(yú)蛋

3、花粥材料：米飯少許、小魚(yú)10 克、雞蛋半個(gè)。做法： 將米飯、 小魚(yú)、 雞蛋一起放入鍋中熬煮，等熟后攪拌均勻，加鹽就可食用，記得魚(yú)有骨頭，要去掉。一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜如果寶寶愛(ài)吃粥，媽媽可以收集多一些食譜，變著樣式給寶寶做。那適合一歲寶寶吃的粥還有哪些呢？分享一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜給媽媽?zhuān)壕G豆薏仁粥材料：大米50 克，綠豆20 克，薏仁20 克。做法：將薏米、綠豆清洗干凈，用水浸泡一夜，然后第二天倒入鍋中加大米熬煮，直到綠豆煮爛，稍涼后就可以喂給寶寶吃了。鴨粥材料：青頭雄鴨一只，粳米適量，蔥白3 根。做法：將青頭雄鴨殺死，拔掉表面的毛，切開(kāi)去除內(nèi)臟，清洗干凈，去掉骨頭，切成塊，與粳米一起煮，加蔥白就能食

4、用。肉糜粥材料：豬瘦肉、粳米適量，食鹽少許。做法：將豬瘦肉清洗干凈，放入絞肉機(jī)中攪成肉末，接著與粳米一起熬煮，熟后加鹽食用即可。魚(yú)粥材料：青魚(yú)、帶魚(yú)或鰻魚(yú)一條，食鹽、蔥、酒少許。做法：將魚(yú)清洗干凈，去除魚(yú)鱗，放在鍋中蒸熟，接著去骨取魚(yú)肉，放入鍋中加粳米一起熬煮，記得加食鹽、蔥、酒等配料，就能做成魚(yú)粥。蛋花粥材料：雞蛋1 個(gè)、粳米適量。做法：將雞蛋倒入鍋中，加粳米一起熬煮的，等熟后加鹽和熟油再煮一會(huì)兒。豬肝泥粥材料：豬肝適量，鹽少許，粳米適量。做法：將豬肝清洗干凈，用刀切成泥狀，與粳米一起放入鍋中加水熬煮，熟后即可喂給寶寶吃，營(yíng)養(yǎng)健康。1 歲寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食給寶寶做輔食是一件開(kāi)心的事，能讓寶寶吃得健

5、康。但有的媽媽由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，不知道怎么做。其實(shí)，媽媽可以先get 起一些食譜，再制作。那適合1 歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)輔食有哪些呢？花豆腐材料：豆腐50 克，青菜葉10 克，熟雞蛋1 個(gè)，淀粉10 克，精 鹽、蔥姜水各少許。做法：將豆腐煮熟，弄碎，加剁碎的青菜，淀粉、精鹽、蔥姜、水一起熬煮，接著把蛋黃研碎，撒一層在豆腐泥上，蒸10 分鐘，即可喂給寶寶吃。牛奶蛋材料：雞蛋1 個(gè)，牛奶1 杯。做法：將雞蛋打碎，蛋黃和蛋白分開(kāi)，打發(fā)至起泡，加入牛奶、白糖，攪拌均勻，倒入鍋中煮熟，即可食用。鮮茄肝扒材料：豬肝100 克，紫心番薯250 克，番茄2 只，面粉50 克，生抽、鹽、糖各少許，淀粉、水各適量。做法：豬肝

6、清洗干凈，番薯連皮洗干凈，制作時(shí)，先用鹽、糖腌制豬肝，再煮熟番薯，弄成泥狀。豬肝也要弄成泥狀，等弄好后把它們混合在一起，煎至兩面呈金黃色。最后把番茄放進(jìn)鍋中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。1 歲嬰幼兒食譜1 歲嬰幼兒需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能滿(mǎn)足身體發(fā)育的需求。作為媽媽?zhuān)?應(yīng)該做營(yíng)養(yǎng)的輔食給寶寶吃。那適合 1 歲嬰幼兒吃的輔食有哪些呢？下面繼續(xù)分享給媽媽們：魚(yú)蛋餅材料：雞蛋半個(gè)，凈魚(yú)肉20 克，凈蔥頭10 克，黃油6 克，番茄沙司 10 克。做法：將蔥頭切碎，魚(yú)肉煮熟，雞蛋磕入碗內(nèi)，加研磨成泥的魚(yú)肉和切碎的從頭一起攪拌均勻，接著在鍋中放黃油，倒入原料，煎煮，就能做成魚(yú)蛋餅了。珍珠湯材料： 面

7、粉 40 克， 雞蛋 1 個(gè)， 蝦仁 10 克，菠菜20 克， 高湯 200克，香油2 克，精鹽2 克，味精少許。做法：將雞蛋磕破，蛋清和面粉揉合成面團(tuán)，搟成薄皮，搓成小球，接著蝦仁、菠菜洗凈，放入鍋內(nèi)，加精鹽煮熟，淋入雞蛋黃，加菠菜末，煮一會(huì)兒，即可喂給寶寶吃，營(yíng)養(yǎng)健康。魚(yú)松原料：凈魚(yú)肉75 克，花生油4 克，醬油1.5 克，精鹽、白糖、料酒各少許。做法： 將魚(yú)肉洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，接著去骨、去皮， 放入鍋內(nèi)，邊烘邊炒，再加精鹽、料酒、 白糖， 即可做成美味的魚(yú)松，入口即化，寶寶愛(ài)吃。黃魚(yú)小餡餅原料：凈黃魚(yú)肉50 克，雞蛋1 個(gè)，牛奶50 克，蔥頭25 克，植物油、淀粉各適量，精鹽少許。做法

8、： 將黃魚(yú)肉洗凈，剁成魚(yú)泥放入碗內(nèi)，加調(diào)料攪拌成魚(yú)肉餡，放在平底鍋中加油煎至兩面呈金黃色，即可喂給寶寶食用。嬰兒 1 周歲食譜作為媽媽?zhuān)獙W(xué)會(huì)做輔食，這樣才能滿(mǎn)足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。如果不會(huì)做，可以收藏一些食譜，回家試試。下面繼續(xù)分享1 周歲嬰兒食譜給媽媽?zhuān)呼~(yú)肉水餃原料：鮮凈魚(yú)肉50 克，面粉50 克，肥豬肉7 克，韭菜15 克，香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許，雞湯25 克。做法： 將魚(yú)肉、 肥肉清洗干凈，剁成肉末，加雞湯、 精鹽、 醬油、味精一起攪拌成糊狀，再加剩余的原料。接著，面粉加水揉成面團(tuán)，加入料，放入有清水的鍋中，浮起后，撈出即成。紅小豆泥原料：紅小豆50 克，紅糖、清水適量，植物油少許。做法：將紅小豆洗凈，放入鍋中，加入