生產(chǎn)與運(yùn)作管理教材(PPT 75頁(yè))

1、為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理v1.生產(chǎn)動(dòng)作管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉生產(chǎn)動(dòng)作管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉v2.工商管理人員沒(méi)有對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理工商管理人員沒(méi)有對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理方法的理解，單純的商業(yè)教育是完全不夠的。方法的理解，單純的商業(yè)教育是完全不夠的。各類(lèi)人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)。各類(lèi)人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)。v3.生產(chǎn)與運(yùn)作管理為研究企業(yè)組織過(guò)程提供生產(chǎn)與運(yùn)作管理為研究企業(yè)組織過(guò)程提供了系統(tǒng)化的方法，并廣泛用于其他職能領(lǐng)域了系統(tǒng)化的方法，并廣泛用于其他職能領(lǐng)域v4.生產(chǎn)與運(yùn)作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)生產(chǎn)與運(yùn)作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)會(huì)2各類(lèi)人員均須具備生產(chǎn)與

2、運(yùn)作知識(shí)v 會(huì)計(jì)師需要了解庫(kù)存管理、資源利用率和勞動(dòng)定額才能會(huì)計(jì)師需要了解庫(kù)存管理、資源利用率和勞動(dòng)定額才能夠計(jì)算出精確的成本數(shù)據(jù)，從而進(jìn)行審核，做出財(cái)務(wù)報(bào)夠計(jì)算出精確的成本數(shù)據(jù)，從而進(jìn)行審核，做出財(cái)務(wù)報(bào)告告v 財(cái)務(wù)經(jīng)理可運(yùn)用庫(kù)存和生產(chǎn)能力的概念來(lái)確定需要投入財(cái)務(wù)經(jīng)理可運(yùn)用庫(kù)存和生產(chǎn)能力的概念來(lái)確定需要投入的資金量，預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量，對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行管理的資金量，預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量，對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行管理v 營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家需要了解怎樣運(yùn)作才能滿足顧客定貨日期，滿營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家需要了解怎樣運(yùn)作才能滿足顧客定貨日期，滿足顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)性化要求以及進(jìn)行新產(chǎn)品介紹足顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)性化要求以及進(jìn)行新產(chǎn)品介紹v 人事經(jīng)理

3、必須了解工作的設(shè)置、工作標(biāo)準(zhǔn)與員工激勵(lì)方人事經(jīng)理必須了解工作的設(shè)置、工作標(biāo)準(zhǔn)與員工激勵(lì)方案之間的關(guān)系，以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術(shù)案之間的關(guān)系，以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術(shù)v 企業(yè)家往往因?yàn)闆](méi)有良好的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理的知識(shí)，企業(yè)家往往因?yàn)闆](méi)有良好的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理的知識(shí)，不能有效地運(yùn)用資金，而最終經(jīng)營(yíng)失敗不能有效地運(yùn)用資金，而最終經(jīng)營(yíng)失敗為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（Chief Operating Officer縮寫(xiě)縮寫(xiě)COO），也有的稱(chēng)首席運(yùn)營(yíng)官。），也有的稱(chēng)首席運(yùn)營(yíng)官。該職位要全面負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)運(yùn)作和管理；參與公司整體策劃，健全公司各項(xiàng)制

4、該職位要全面負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)運(yùn)作和管理；參與公司整體策劃，健全公司各項(xiàng)制度，完善公司運(yùn)營(yíng)管理；推動(dòng)公司銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，推廣公司產(chǎn)品，組織完成公司整體度，完善公司運(yùn)營(yíng)管理；推動(dòng)公司銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，推廣公司產(chǎn)品，組織完成公司整體業(yè)務(wù)計(jì)劃；業(yè)務(wù)計(jì)劃；建立公司內(nèi)部信息系統(tǒng)，推進(jìn)公司財(cái)務(wù)、行政、人力資源的管理建立公司內(nèi)部信息系統(tǒng)，推進(jìn)公司財(cái)務(wù)、行政、人力資源的管理；負(fù)；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制；維持并開(kāi)拓各方面的外部關(guān)系；責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制；維持并開(kāi)拓各方面的外部關(guān)系；管理并激勵(lì)所屬部門(mén)的工作業(yè)績(jī)效。管理并激勵(lì)所屬部門(mén)的工作業(yè)績(jī)效。 其權(quán)責(zé)范圍主要是：其權(quán)責(zé)范圍主要是： 1、對(duì)

5、公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有計(jì)劃?rùn)?quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán)；、對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有計(jì)劃?rùn)?quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán)；2、對(duì)下屬各職能部門(mén)完成任務(wù)的情況有考核權(quán)；、對(duì)下屬各職能部門(mén)完成任務(wù)的情況有考核權(quán)；3、對(duì)下屬各職能部門(mén)經(jīng)理的工作有指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán)；、對(duì)下屬各職能部門(mén)經(jīng)理的工作有指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán)； 4、對(duì)總經(jīng)理決策有建議權(quán)。、對(duì)總經(jīng)理決策有建議權(quán)。 其責(zé)任范圍主要是：其責(zé)任范圍主要是： 1、對(duì)公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的完成負(fù)組織與協(xié)調(diào)責(zé)任；、對(duì)公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的完成負(fù)組織與協(xié)調(diào)責(zé)任； 2、對(duì)公司中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)組織、推動(dòng)責(zé)任；、對(duì)公司中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)組織、推動(dòng)責(zé)任； 3、因調(diào)研信息嚴(yán)重失真，影響公司重大決策

6、給公司造成損失，應(yīng)負(fù)相應(yīng)的、因調(diào)研信息嚴(yán)重失真，影響公司重大決策給公司造成損失，應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。 參考書(shū)籍：參考書(shū)籍： 1、美美詹姆斯詹姆斯.菲茨西蒙等著，服務(wù)管理菲茨西蒙等著，服務(wù)管理(Service Management)，機(jī)械工業(yè)出版社，機(jī)械工業(yè)出版社，1998 2、美美理查德理查德 B. 蔡斯等著，宋國(guó)防等譯：生產(chǎn)與運(yùn)作管理蔡斯等著，宋國(guó)防等譯：生產(chǎn)與運(yùn)作管理制造與服務(wù)，機(jī)械工制造與服務(wù)，機(jī)械工業(yè)出版社，業(yè)出版社，1999 3、陳榮秋，馬士華主編：生產(chǎn)與運(yùn)作管理，高等教育出版社，、陳榮秋，馬士華主編：生產(chǎn)與運(yùn)作管理，高等教育出版社，1999雜志雜志 1

7、、【英英】International journal of operation & production management,714c0090 2、【中中】計(jì)算機(jī)集成制造計(jì)算機(jī)集成制造 3、【中中】管理工程學(xué)報(bào)管理工程學(xué)報(bào)成績(jī)?cè)u(píng)定方法：成績(jī)?cè)u(píng)定方法： 1、期末成績(jī)、期末成績(jī)70； 2、平時(shí)作業(yè)成績(jī)、平時(shí)作業(yè)成績(jī)20 3、平時(shí)考勤、平時(shí)考勤10。無(wú)故缺席。無(wú)故缺席1次扣次扣5分。分。 第一章第一章 基本概念基本概念1.4 運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)1.3 能力與需求的匹配能力與需求的匹配1.2 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的定義運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的定義1.1 運(yùn)營(yíng)管理的定義運(yùn)營(yíng)管理的定義 社會(huì)組織及其基本職能社會(huì)

8、組織及其基本職能 Functions within business organizations 典型的企業(yè)組織有三個(gè)職能：生產(chǎn)運(yùn)作、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)典型的企業(yè)組織有三個(gè)職能：生產(chǎn)運(yùn)作、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)OrganizationFinanceProduction/OperationsMarketing1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能經(jīng)濟(jì)的發(fā)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展農(nóng)業(yè)和采掘業(yè)農(nóng)業(yè)和采掘業(yè)體力、獸力和簡(jiǎn)單的工體力、獸力和簡(jiǎn)單的工具具家庭家庭制造業(yè)制造業(yè)工廠工廠機(jī)器和動(dòng)力機(jī)器和動(dòng)力社會(huì)組織社會(huì)組織從自然界直接提取所需從自然界直接提取所需物品物品生活節(jié)奏與自然同步生活節(jié)奏與自然同步保健、教育和消遣保健、教育和消遣

9、前工業(yè)社會(huì)前工業(yè)社會(huì)工業(yè)化工業(yè)化后工業(yè)社會(huì)后工業(yè)社會(huì)改變自然界的物質(zhì)形態(tài)，改變自然界的物質(zhì)形態(tài)，創(chuàng)造所需的產(chǎn)品創(chuàng)造所需的產(chǎn)品擁有產(chǎn)品數(shù)量擁有產(chǎn)品數(shù)量服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)提高各種各樣的服務(wù)提高各種各樣的服務(wù)信息技術(shù)信息技術(shù)同自然打交道同自然打交道同經(jīng)過(guò)加工物品打交道同經(jīng)過(guò)加工物品打交道生活節(jié)奏均勻生活節(jié)奏均勻生產(chǎn)率低生產(chǎn)率低勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提高勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提高受自然條件影響大受自然條件影響大生活節(jié)奏加快生活節(jié)奏加快人與人之間的交往人與人之間的交往勞動(dòng)生產(chǎn)率極大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率極大提高1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)業(yè)務(wù)服務(wù)業(yè)務(wù)服務(wù)貿(mào)易服務(wù)貿(mào)易服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)社會(huì)服務(wù)社會(huì)

10、服務(wù)咨詢(xún)財(cái)務(wù)金融銀行房地產(chǎn)零售維修交通運(yùn)輸通訊餐館旅店保健公共服務(wù)公共服務(wù)教育政府公用事業(yè)一提到服務(wù)業(yè)，我們可能馬上會(huì)想到餐飲、旅店類(lèi)服務(wù)一提到服務(wù)業(yè)，我們可能馬上會(huì)想到餐飲、旅店類(lèi)服務(wù)行業(yè)，它一般包括五個(gè)方面的活動(dòng)：行業(yè)，它一般包括五個(gè)方面的活動(dòng)：1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能 生產(chǎn)概念的發(fā)展生產(chǎn)概念的發(fā)展 服務(wù)業(yè)的興起，生產(chǎn)概念得到了延伸和擴(kuò)展，過(guò)去西方學(xué)服務(wù)業(yè)的興起，生產(chǎn)概念得到了延伸和擴(kuò)展，過(guò)去西方學(xué)者把有形產(chǎn)品制造稱(chēng)為者把有形產(chǎn)品制造稱(chēng)為“production”，制造有形產(chǎn)品的制制造有形產(chǎn)品的制造活動(dòng)，又包含提供無(wú)形產(chǎn)品的勞務(wù)活動(dòng)稱(chēng)為造活動(dòng)，又包含提供無(wú)形產(chǎn)品的勞務(wù)活動(dòng)

11、稱(chēng)為“operation”我們?yōu)榱藚^(qū)分我們?yōu)榱藚^(qū)分“production”和和“operation”，將它們分別將它們分別譯為譯為“生產(chǎn)生產(chǎn)”和和“運(yùn)作運(yùn)作”，將兩者都可稱(chēng)為生產(chǎn)或生產(chǎn)運(yùn)，將兩者都可稱(chēng)為生產(chǎn)或生產(chǎn)運(yùn)作。但是，一般情況下，書(shū)名采用作。但是，一般情況下，書(shū)名采用運(yùn)作管理運(yùn)作管理或或生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作管理運(yùn)作管理，表示書(shū)中內(nèi)容以兼顧制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的管理。，表示書(shū)中內(nèi)容以兼顧制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的管理。1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能例如，郵遞員把信件從郵局帶到學(xué)校，再帶走有寄出的信件例如，郵遞員把信件從郵局帶到學(xué)校，再帶走有寄出的信件盡管他沒(méi)有加盡管他沒(méi)有加工零件，沒(méi)有裝配機(jī)器，但我

12、們誰(shuí)也不能說(shuō)，郵遞員沒(méi)有從事生產(chǎn)勞動(dòng)。工零件，沒(méi)有裝配機(jī)器，但我們誰(shuí)也不能說(shuō)，郵遞員沒(méi)有從事生產(chǎn)勞動(dòng)。 生產(chǎn)概念的發(fā)展生產(chǎn)概念的發(fā)展 1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程。社會(huì)組織社會(huì)組織 主要輸入主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容轉(zhuǎn)化的內(nèi)容 主要輸出主要輸出 工廠工廠 原材料原材料加工制造加工制造產(chǎn)品產(chǎn)品運(yùn)輸公司運(yùn)輸公司產(chǎn)地的物資產(chǎn)地的物資位移位移銷(xiāo)地的物資銷(xiāo)地的物資修理站修理站損壞的機(jī)器損壞的機(jī)器修理修理修復(fù)的機(jī)器修復(fù)的機(jī)器醫(yī)院醫(yī)院病人病人診斷與治療診斷與治療恢復(fù)健康的人恢復(fù)健康的人大學(xué)大學(xué)高中畢業(yè)生

13、高中畢業(yè)生教學(xué)教學(xué)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才咨詢(xún)站咨詢(xún)站情況、問(wèn)題情況、問(wèn)題咨詢(xún)咨詢(xún)建議辦法方案建議辦法方案典型社會(huì)組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出典型社會(huì)組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）物流鏈物流鏈1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能生產(chǎn)生產(chǎn)/ /運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)作系統(tǒng)(Production/Operations Systems)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能輸輸 入入轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 換換輸輸 出出反 饋顧客的

14、參與 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（狹義）在制品庫(kù)存在制品庫(kù)存生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間原材料原材料庫(kù)存庫(kù)存產(chǎn)成品產(chǎn)成品庫(kù)存庫(kù)存供應(yīng)商供應(yīng)商用戶(hù)用戶(hù)采購(gòu)采購(gòu)預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃短期物料需求計(jì)劃短期物料需求計(jì)劃作業(yè)計(jì)劃作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)庫(kù)存管理庫(kù)存管理成本和質(zhì)量控制成本和質(zhì)量控制1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能系統(tǒng)類(lèi)型輸入系統(tǒng)資源 轉(zhuǎn)換功能輸出醫(yī)院醫(yī)生護(hù)士藥品器械健康治療治愈的病人飯店儲(chǔ)運(yùn)中心入庫(kù)的貨物倉(cāng)庫(kù)保管員儲(chǔ)存與運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)呢浳锲?chē)廠鋼板發(fā)動(dòng)機(jī)零部件工具設(shè)備工人加工與裝配汽車(chē)大學(xué)百貨商店購(gòu)買(mǎi)者售貨員貨柜櫥窗引導(dǎo)顧客推銷(xiāo)商品購(gòu)物離去的顧客 生產(chǎn)與

15、運(yùn)作系統(tǒng)舉例病人饑餓的顧客食物廚師服務(wù)員店員提供飯菜滿意的顧客高中畢業(yè)生教師教學(xué)資料教室傳授知識(shí)與技能大學(xué)畢業(yè)生1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈 信息流產(chǎn)品流資金流組織流姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng) 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈 源匯核心企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商分銷(xiāo)商用戶(hù)零件供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)零售物流信息流資金流核心企業(yè)：制造商、零售商、物流服務(wù)商，等等1.1 社會(huì)組織的基

16、本職能社會(huì)組織的基本職能 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（廣義）集成的供應(yīng)鏈 企業(yè)結(jié)構(gòu)與績(jī)效管理（文化、組織、競(jìng)爭(zhēng)力，等等）集成結(jié)構(gòu)（供應(yīng)商關(guān)系、用戶(hù)關(guān)系、工作流、界面、中間件和軟件管理等等）主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)（物流服務(wù)、信息網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器等等）E-采購(gòu)與戰(zhàn)略資源產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì) 產(chǎn)品 制造 CRM 售后服務(wù)與技術(shù)支持 實(shí)現(xiàn)/電子實(shí)現(xiàn)(eFulfillment) 需求和供應(yīng)計(jì)劃信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面用戶(hù)用戶(hù)的用戶(hù)B2BB2C用戶(hù)渠道信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)商關(guān)系B2B供應(yīng)商渠道B2B 用戶(hù)關(guān)系用戶(hù)關(guān)系1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職

17、能 生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策l產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略l競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略l生產(chǎn)運(yùn)作組織方式?jīng)Q策生產(chǎn)運(yùn)作組織方式?jīng)Q策生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)l企業(yè)企業(yè)RDl技術(shù)管理技術(shù)管理l生產(chǎn)運(yùn)作能力生產(chǎn)運(yùn)作能力l工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)l設(shè)施選址設(shè)施選址l設(shè)施布置設(shè)施布置生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行l(wèi)綜合計(jì)劃綜合計(jì)劃l主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃lMRP與與MRPIIl作業(yè)排序作業(yè)排序l項(xiàng)目管理項(xiàng)目管理l后勤管理后勤管理l質(zhì)量管理質(zhì)量管理生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù) 包括設(shè)施的維修和包括設(shè)施的維修和管理、質(zhì)量的保證、整管理、質(zhì)量的保證、整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的不斷個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系

18、統(tǒng)的不斷改進(jìn)等。改進(jìn)等。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)化1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能 就是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)及其生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制,把投入生產(chǎn)過(guò)程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來(lái),形成的有機(jī)的體系,按照最經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)出滿足社會(huì)需要的產(chǎn)品或服務(wù)的管理活動(dòng)過(guò)程. 生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容 1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能 內(nèi) 容 具 體 內(nèi) 容研究與開(kāi)發(fā)產(chǎn)品研制與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)產(chǎn)品設(shè)計(jì)改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)提高生產(chǎn)效率生產(chǎn)過(guò)程設(shè)計(jì)選擇和設(shè)計(jì)生產(chǎn)工具設(shè)備和工藝過(guò)程基礎(chǔ)設(shè)施建造設(shè)計(jì)建造和維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施物質(zhì)采購(gòu)根據(jù)產(chǎn)品性能要求規(guī)格供應(yīng)方式時(shí)間價(jià)格確定工業(yè)工程確定設(shè)備生產(chǎn)空間人員的最

19、有效利用方式工作定額作業(yè)分析與管理改進(jìn)作業(yè)程序與方式,提高作業(yè)效率生產(chǎn)計(jì)劃庫(kù)存管理安排生產(chǎn)作業(yè),實(shí)施庫(kù)存管理與控制質(zhì)量管理與控制審查設(shè)計(jì)產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程,保證滿足質(zhì)量要求設(shè)備維護(hù)注重系統(tǒng)和程序設(shè)計(jì),創(chuàng)造和保持系統(tǒng)的可靠性 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo) OperationsManagement柔性柔性Flexibility質(zhì)量質(zhì)量Quality 響應(yīng)速度響應(yīng)速度Speed 價(jià)格價(jià)格/成本成本Price /cost 運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源于以下四個(gè)方面：運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源于以下四個(gè)方面：1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能清潔生產(chǎn) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo) 4、柔性（、柔性（Flex

20、ibility）企業(yè)快速應(yīng)變市場(chǎng)市場(chǎng)的能力企業(yè)快速應(yīng)變市場(chǎng)市場(chǎng)的能力2、質(zhì)量（、質(zhì)量（ Quality ）能提供比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力。能提供比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力。3、時(shí)間（、時(shí)間（Time）交貨時(shí)間短；準(zhǔn)時(shí)交貨；產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間短交貨時(shí)間短；準(zhǔn)時(shí)交貨；產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間短。1、成本效率（、成本效率（Cost efficiency）低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力。低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力。1.1 社會(huì)組織的基本職能社會(huì)組織的基本職能5、環(huán)保（、環(huán)保（enviornment）1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)從從管理的角度管理的角度可將生產(chǎn)運(yùn)作分為

21、兩大類(lèi)：制造性生產(chǎn)和服務(wù)性生產(chǎn)可將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類(lèi)：制造性生產(chǎn)和服務(wù)性生產(chǎn) 制造性生產(chǎn)（物質(zhì)生產(chǎn)型）制造性生產(chǎn)（物質(zhì)生產(chǎn)型） 連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn)：按工藝過(guò)程的特點(diǎn)連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn)：按工藝過(guò)程的特點(diǎn)連續(xù)性生產(chǎn)：連續(xù)性生產(chǎn)：物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。又稱(chēng)又稱(chēng)流程式生產(chǎn)流程式生產(chǎn)離散性生產(chǎn)：離散性生產(chǎn)：物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。其中大多數(shù)離散性生改變形態(tài)和

22、性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。其中大多數(shù)離散性生產(chǎn)產(chǎn)又稱(chēng)為加工裝配式生產(chǎn)。又稱(chēng)為加工裝配式生產(chǎn)。加工裝配式生產(chǎn)的組織十分復(fù)加工裝配式生產(chǎn)的組織十分復(fù)雜，是生產(chǎn)管理的重點(diǎn)。雜，是生產(chǎn)管理的重點(diǎn)。特征流程式生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)用戶(hù)類(lèi)型較少較多產(chǎn)品品種數(shù)較少較多產(chǎn)品差別有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品有較多用戶(hù)要求的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可獲性依靠產(chǎn)品的特點(diǎn)資本/勞動(dòng)力/材料密集資本密集勞動(dòng)力、材料密集自動(dòng)化程度較高較低設(shè)備布置的性質(zhì)流水式生產(chǎn)批量或流水生產(chǎn)設(shè)備布置的柔性較低較高1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi) 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn) 特征流程式生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)生產(chǎn)能力可明確規(guī)定模

23、糊的模糊的擴(kuò)充能力的周期較長(zhǎng)較短對(duì)設(shè)備可靠性要求高較低維修的性質(zhì)停產(chǎn)檢修多數(shù)為局部修理原材料品種數(shù)較少較多能源消耗較高較低在制品庫(kù)存較低較高副產(chǎn)品較多較少1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)劃分按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)劃分備貨型生產(chǎn)備貨型生產(chǎn)MTS（Make to stock）：在沒(méi)有接到用戶(hù)訂單在沒(méi)有接到用戶(hù)訂單時(shí)，按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)時(shí)，按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)MTO（Make to order）：）：按用戶(hù)訂單進(jìn)行的生產(chǎn)按用戶(hù)訂單進(jìn)行的生產(chǎn)項(xiàng)目項(xiàng)目MTSMTO產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按按用戶(hù)要求生產(chǎn)用戶(hù)要求生產(chǎn)對(duì)對(duì)產(chǎn)品的要求

24、產(chǎn)品的要求可以預(yù)測(cè)可以預(yù)測(cè)難以預(yù)測(cè)難以預(yù)測(cè)價(jià)格價(jià)格事先確定事先確定訂貨時(shí)確定訂貨時(shí)確定交貨期交貨期不不重要，由成品庫(kù)隨時(shí)供重要，由成品庫(kù)隨時(shí)供貨貨很很重要，訂貨時(shí)確定重要，訂貨時(shí)確定設(shè)備設(shè)備 多為多為專(zhuān)用高效設(shè)備專(zhuān)用高效設(shè)備多多采用通用設(shè)備采用通用設(shè)備人員人員專(zhuān)業(yè)化人員專(zhuān)業(yè)化人員需需多種操作技能多種操作技能1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi) 服務(wù)性生產(chǎn)（又稱(chēng)非制造性生產(chǎn)）服務(wù)性生產(chǎn)（又稱(chēng)非制造性生產(chǎn)）提供勞務(wù)，而不制造有形產(chǎn)品。提供勞務(wù)，而不制造有形產(chǎn)品。商品和服務(wù)的連續(xù)統(tǒng)一體：商品和服務(wù)的連續(xù)統(tǒng)一體：純商品生產(chǎn)者純商品生產(chǎn)者 生產(chǎn)商品和提供生產(chǎn)商品和提供服務(wù)的混合體服務(wù)的混合體純勞務(wù)提供者

25、純勞務(wù)提供者農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)采礦企業(yè)采礦企業(yè)建筑業(yè)建筑業(yè)汽車(chē)制造業(yè)汽車(chē)制造業(yè)快餐店快餐店交通、批發(fā)零售交通、批發(fā)零售保險(xiǎn)和房地保險(xiǎn)和房地 產(chǎn)產(chǎn)賓館、教育賓館、教育1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)按資本或勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度可將服務(wù)運(yùn)作分成按資本或勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度可將服務(wù)運(yùn)作分成4種：大量資本密集種：大量資本密集服務(wù)、專(zhuān)業(yè)資本密集服務(wù)、大量勞務(wù)密集服務(wù)和專(zhuān)業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)，如下圖服務(wù)、專(zhuān)業(yè)資本密集服務(wù)、大量勞務(wù)密集服務(wù)和專(zhuān)業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)，如下圖 所所示。示。類(lèi)型類(lèi)型制造業(yè)制造業(yè)服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)出的物理性質(zhì)產(chǎn)出的物理性質(zhì)產(chǎn)品是有形的、耐久的、產(chǎn)出可儲(chǔ)

26、產(chǎn)品是有形的、耐久的、產(chǎn)出可儲(chǔ)存存產(chǎn)品無(wú)形、不可觸、不耐久、產(chǎn)品無(wú)形、不可觸、不耐久、產(chǎn)品不可儲(chǔ)存產(chǎn)品不可儲(chǔ)存與顧客的接觸程度與顧客的接觸程度顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)極少接觸顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)極少接觸顧客與服務(wù)系統(tǒng)接觸頻繁顧客與服務(wù)系統(tǒng)接觸頻繁對(duì)顧客需要的響應(yīng)時(shí)間對(duì)顧客需要的響應(yīng)時(shí)間相應(yīng)顧客需求周期長(zhǎng)相應(yīng)顧客需求周期長(zhǎng)響應(yīng)顧客需求周期短響應(yīng)顧客需求周期短市場(chǎng)容量市場(chǎng)容量可服務(wù)于地區(qū)、全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)可服務(wù)于地區(qū)、全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)主要服務(wù)于有限區(qū)域范圍內(nèi)主要服務(wù)于有限區(qū)域范圍內(nèi)場(chǎng)所的集中性與規(guī)模場(chǎng)所的集中性與規(guī)模設(shè)施規(guī)模較大設(shè)施規(guī)模較大主要規(guī)模較小主要規(guī)模較小對(duì)質(zhì)量的度量對(duì)質(zhì)量的度量質(zhì)量易于度量質(zhì)量易于度量質(zhì)

27、量不易度量質(zhì)量不易度量 制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別 1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)大量資本密集服務(wù)服務(wù)性生產(chǎn)離散性生產(chǎn)制造性生產(chǎn)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)特點(diǎn)連續(xù)性生產(chǎn)備貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)是否提供有形產(chǎn)品純勞務(wù)生產(chǎn)一般勞務(wù)生產(chǎn)顧客是否參與顧客參與顧客不參與資本或勞動(dòng)和與顧客接觸程度專(zhuān)業(yè)資本密集服務(wù)大量勞動(dòng)密集服務(wù)專(zhuān)業(yè)勞動(dòng)密集服務(wù)生產(chǎn)運(yùn)作分類(lèi)1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)1.3 生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型 生產(chǎn)運(yùn)作類(lèi)型的劃分生產(chǎn)運(yùn)作類(lèi)型的劃分產(chǎn)品或服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化程度：產(chǎn)品或服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化程度：可用產(chǎn)品或服務(wù)的品種數(shù)多少、可用產(chǎn)品或服務(wù)的品種數(shù)多少、同一品種的產(chǎn)量大小和重復(fù)程度來(lái)衡量。同

28、一品種的產(chǎn)量大小和重復(fù)程度來(lái)衡量。工作地的專(zhuān)業(yè)化程度：工作地的專(zhuān)業(yè)化程度：工人從事同樣的操作的重復(fù)程度。工人從事同樣的操作的重復(fù)程度。工作地：工作地：工人應(yīng)用機(jī)器設(shè)備和工具對(duì)物料進(jìn)行加工制作或?yàn)轭櫣と藨?yīng)用機(jī)器設(shè)備和工具對(duì)物料進(jìn)行加工制作或?yàn)轭櫩头?wù)的場(chǎng)所客服務(wù)的場(chǎng)所。按上述分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，可分為以下三類(lèi)：按上述分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，可分為以下三類(lèi)：大量大批生產(chǎn)：大量大批生產(chǎn)：品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)程度高；品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)程度高；單件小批生產(chǎn)：?jiǎn)渭∨a(chǎn)：品種繁多，每一品種生產(chǎn)的數(shù)量甚少，生產(chǎn)品種繁多，每一品種生產(chǎn)的數(shù)量甚少，生產(chǎn)的重復(fù)程度低；的重復(fù)程度低；成批生產(chǎn)：成批生產(chǎn)：品種不單一，有一定批

29、量，有一定的重復(fù)性；品種不單一，有一定批量，有一定的重復(fù)性；1.3 生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型（一）大量大批生產(chǎn)的特征一）大量大批生產(chǎn)的特征大量大批生產(chǎn)易實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量。大量大批生產(chǎn)易實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量。1、生產(chǎn)周期短；、生產(chǎn)周期短；2、機(jī)械化、自動(dòng)化水平高；、機(jī)械化、自動(dòng)化水平高；3、人力、物力消耗少，成本低；、人力、物力消耗少，成本低；4、產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。、產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。（二）單件小批生產(chǎn)類(lèi)型的特征（二）單件小批生產(chǎn)類(lèi)型的特征難以實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量。難以實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量。1、產(chǎn)品制造周期長(zhǎng)，訂貨期長(zhǎng)。、產(chǎn)品制造周期長(zhǎng)，訂貨期長(zhǎng)。2、通用化設(shè)備，

30、用人多，生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低。、通用化設(shè)備，用人多，生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低。3、成本高。、成本高。4、產(chǎn)品質(zhì)量不易保證。、產(chǎn)品質(zhì)量不易保證。（三）成批生產(chǎn)類(lèi)型的特征：介于兩者之間。（三）成批生產(chǎn)類(lèi)型的特征：介于兩者之間。1.3 生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)中批生產(chǎn)中批生產(chǎn)醫(yī)生看病博士生培養(yǎng)中學(xué)教育小學(xué)教育本科生教育小批量生產(chǎn)小批量生產(chǎn)碩士生培養(yǎng)對(duì)于服務(wù)性生產(chǎn)，也可以劃分成與制造性生產(chǎn)類(lèi)似的生產(chǎn)類(lèi)型。醫(yī)生看病其特點(diǎn)是每個(gè)病人的病情不同，處置方法也不同；而學(xué)生的入學(xué)體檢內(nèi)容是一致的。中小學(xué)教育，課程、課本、大綱相同；大學(xué)本科的教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置不

31、同，課程、大綱不同。但每個(gè)專(zhuān)業(yè)都有一定批量，碩士研究生有小部分是相同的，而博士研究生卻完全不同。學(xué)生入學(xué)體檢1.3 生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型1.3 生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型生產(chǎn)運(yùn)作的類(lèi)型 三三種種生產(chǎn)類(lèi)型的比較生產(chǎn)類(lèi)型的比較大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批單件小批生產(chǎn)生產(chǎn)品種品種少少較多較多很多很多產(chǎn)量產(chǎn)量大大中中少少設(shè)備設(shè)備專(zhuān)用專(zhuān)用部分通用部分通用通用通用生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期短短長(zhǎng)短不一長(zhǎng)短不一長(zhǎng)長(zhǎng)成本成本低低中中高高追求目標(biāo)追求目標(biāo)連續(xù)性連續(xù)性均衡性均衡性柔性柔性總結(jié)：總結(jié)：大量大批生產(chǎn)有很大優(yōu)勢(shì)，但其應(yīng)用有一個(gè)先決條件，即所選定的單大量大批生產(chǎn)有很大優(yōu)勢(shì)，但其應(yīng)用有一個(gè)先決條件，即所選定的

32、單一產(chǎn)品必須是市場(chǎng)上在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大量需要的產(chǎn)品。一產(chǎn)品必須是市場(chǎng)上在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大量需要的產(chǎn)品。單件小批生產(chǎn)類(lèi)型正好相反。單件小批生產(chǎn)類(lèi)型正好相反。 而當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入多樣化時(shí)代，而當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入多樣化時(shí)代，多品種小批量多品種小批量的混合生產(chǎn)類(lèi)型成為主流。的混合生產(chǎn)類(lèi)型成為主流。1.3.1 流程流程v1） 流程的概念v2） 流程的度量v3） 流程的分類(lèi)v4） 組織流程的基本要求1.4 流程流程1） 流程的概念流程的概念v流程是具有特定輸入和輸出的一組相關(guān)活動(dòng)（任務(wù)）。 v對(duì)流程進(jìn)行規(guī)劃、分析和改進(jìn)，是運(yùn)作管理的核心內(nèi)容。 和面搟餃子皮剁肉剁餡 拌餡 包餃子 煮餃子1） 流程的概念（續(xù)）流程的概念（

33、續(xù)）v制造業(yè)加工裝配式生產(chǎn)的流程一般分為三個(gè)大的階段： 毛坯制造階段 零件加工階段 產(chǎn)品裝配階段v在每一個(gè)生產(chǎn)階段，都包括很多活動(dòng)（作業(yè)或工序）。1） 流程的概念（續(xù)）流程的概念（續(xù)）v服務(wù)業(yè)也是通過(guò)一系列活動(dòng)構(gòu)成的流程來(lái)提供服務(wù)的。 本科生在學(xué)校要經(jīng)過(guò)一年級(jí)到四年級(jí)4個(gè)階段，每個(gè)階段都要經(jīng)過(guò)不同的課程學(xué)習(xí)，其中又包括上課、實(shí)驗(yàn)、作業(yè)、調(diào)研和考試這些具體的活動(dòng)。 到醫(yī)院看病，流程一般包括：掛號(hào)，候診，診斷，劃價(jià)，付費(fèi)，化驗(yàn)，開(kāi)處方，取藥等活動(dòng)。v流程中的一系列活動(dòng)或工序都必須為顧客增加價(jià)值，不增加價(jià)值的活動(dòng)應(yīng)該盡量減少，以至消除。例如，在加工和服務(wù)過(guò)程中的等待、調(diào)整、準(zhǔn)備。2） 流程的度量流程

34、的度量v流程可以用流程時(shí)間、在制品庫(kù)存和通過(guò)率來(lái)度量。 所謂流程時(shí)間（Flow time）是指加工服務(wù)對(duì)象從進(jìn)入系統(tǒng)（如車(chē)間、醫(yī)院）開(kāi)始，到離開(kāi)系統(tǒng)為止的時(shí)間間隔。 在制品（Work in Process, WIP）庫(kù)存是處于流程中的物料或顧客的數(shù)量。顧客希望在盡可能短的時(shí)間內(nèi)得到所期望的服務(wù)，生產(chǎn)商希望在它的生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)不要有太多的在制品。 縮短流程時(shí)間和減少在制品是生產(chǎn)運(yùn)作追求的目標(biāo)之一。2） 流程的度量（續(xù)）流程的度量（續(xù)）v某大學(xué)每年招收8000本科生，學(xué)制4年，在校本科生的數(shù)量為32000人。即，通過(guò)率為8000人/年，本科生的流程時(shí)間為4年，“在制品”的數(shù)量為32000人。v在制品數(shù)

35、量 = 每年入學(xué)（或畢業(yè)）的學(xué)生數(shù)量X 流程時(shí)間。v平均在制品庫(kù)存 = 平均單位時(shí)間產(chǎn)出 X 平均流程時(shí)間v庫(kù)存平均周轉(zhuǎn)次數(shù) = 1/平均流程時(shí)間，大學(xué)生每年的周轉(zhuǎn)次數(shù)為1/4，即4年周轉(zhuǎn)一次。8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 時(shí)間流程時(shí)間庫(kù)存累計(jì)看病人數(shù)累計(jì)離開(kāi)人數(shù)人數(shù)在制品庫(kù)存=累計(jì)看病人數(shù)-累計(jì)離開(kāi)人數(shù)平均流程時(shí)間平均庫(kù)存量到達(dá)8:008:128:168:308:459:009:20離開(kāi)8:459:079:309:4510:1510:2210:4443采掘企業(yè)采掘企業(yè)冶煉企業(yè)冶煉企業(yè)制造企業(yè)制造企業(yè)用戶(hù)用戶(hù)農(nóng)牧業(yè)農(nóng)牧業(yè)食品服裝加工食品服裝加工食品服裝銷(xiāo)售食品服裝銷(xiāo)售

36、衣食需要衣食需要1.4.1 供需鏈瓶頸及其影響供需鏈瓶頸及其影響44v瓶頸是制約整個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)出的部位或環(huán)節(jié)。一條高速公路的某段正在修路，修路部分就成為這條高速公路的瓶頸。整條高速公路的汽車(chē)通過(guò)率（單位時(shí)間內(nèi)通過(guò)汽車(chē)的數(shù)量）下降到瓶頸上的汽車(chē)通過(guò)率。加寬非瓶頸部分的公路寬度不僅不能提高整條高速公路的通過(guò)率，而且白白浪費(fèi)了資源 v供需鏈的瓶頸在供方，形成賣(mài)方市場(chǎng)。供需鏈的瓶頸在需方，形成買(mǎi)方市場(chǎng) 1.4.1 供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）45原料生產(chǎn)企業(yè)材料加工企業(yè)產(chǎn)品制造企業(yè)最終用戶(hù) A B C D 生產(chǎn)能力 最終需求 15（BN） 20 25 24 25 20（BN） 25 2

37、5 27 26 25(BN) 26 30 30 35 28 （BN）供需鏈瓶頸的變化1.4.1 供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）1.4.1 1.4.1 供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）供需鏈瓶頸及其影響（續(xù)）v當(dāng)當(dāng)A,B,C中任一企業(yè)的生產(chǎn)能力中任一企業(yè)的生產(chǎn)能力D時(shí)，瓶時(shí)，瓶頸出現(xiàn)在買(mǎi)方，買(mǎi)方市場(chǎng)形成，供過(guò)于求頸出現(xiàn)在買(mǎi)方，買(mǎi)方市場(chǎng)形成，供過(guò)于求46471.4.2 如何使能力適應(yīng)需求變化如何使能力適應(yīng)需求變化v這是生產(chǎn)運(yùn)作管理要解決的基本問(wèn)題v能力在“量”和“質(zhì)”方面的改變v能力與需求在量方面的匹配 改變能力 通過(guò)庫(kù)存調(diào)節(jié)v能力與需求在質(zhì)方面適應(yīng) 以不變應(yīng)變 以變應(yīng)變4、二次世界大戰(zhàn)

38、后，、二次世界大戰(zhàn)后，生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化、自動(dòng)化發(fā)展迅速，發(fā)展迅速，開(kāi)創(chuàng)了生產(chǎn)管理的新時(shí)代。開(kāi)創(chuàng)了生產(chǎn)管理的新時(shí)代。另外，另外，線性規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)、價(jià)值工程、從物料需求計(jì)劃線性規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)、價(jià)值工程、從物料需求計(jì)劃到制造資源計(jì)劃到制造資源計(jì)劃等一些新的生產(chǎn)管理方式和方法的應(yīng)用，使生等一些新的生產(chǎn)管理方式和方法的應(yīng)用，使生產(chǎn)管理進(jìn)入了現(xiàn)代管理階段。產(chǎn)管理進(jìn)入了現(xiàn)代管理階段。3、1913年，福特發(fā)明了年，福特發(fā)明了流水線生產(chǎn)方式流水線生產(chǎn)方式大批量、經(jīng)濟(jì)規(guī)大批量、經(jīng)濟(jì)規(guī)模的生產(chǎn)方式（模的生產(chǎn)方式（大量生產(chǎn)方式大量生產(chǎn)方式）。拉開(kāi)了現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)的）。拉開(kāi)了現(xiàn)代大工業(yè)

39、生產(chǎn)的序幕。序幕。2、20世紀(jì)初，泰勒首創(chuàng)科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)，將科學(xué)的定量分析方法世紀(jì)初，泰勒首創(chuàng)科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)，將科學(xué)的定量分析方法引入到生產(chǎn)與作業(yè)管理中（引入到生產(chǎn)與作業(yè)管理中（標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間研究和工作研究標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間研究和工作研究），使生），使生產(chǎn)與作業(yè)管理擺脫了經(jīng)驗(yàn)管理的束縛。產(chǎn)與作業(yè)管理擺脫了經(jīng)驗(yàn)管理的束縛。1、19世紀(jì)末，由于世紀(jì)末，由于實(shí)行了勞動(dòng)分工，并按勞動(dòng)技巧和效率的實(shí)行了勞動(dòng)分工，并按勞動(dòng)技巧和效率的差別支付工人的勞動(dòng)報(bào)酬，使工資制度逐步合理化。差別支付工人的勞動(dòng)報(bào)酬，使工資制度逐步合理化。這是生產(chǎn)這是生產(chǎn)管理的初級(jí)階段。管理的初級(jí)階段。1.5 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢(shì)生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史

40、和發(fā)展趨勢(shì)生產(chǎn)管理的歷史可以追溯到古代埃及金字塔和中國(guó)萬(wàn)里長(zhǎng)城的建設(shè)。然而，近代生生產(chǎn)管理的歷史可以追溯到古代埃及金字塔和中國(guó)萬(wàn)里長(zhǎng)城的建設(shè)。然而，近代生產(chǎn)管理的歷史是始于英國(guó)蒸汽機(jī)的發(fā)明，其發(fā)展的原動(dòng)力是產(chǎn)業(yè)革命（機(jī)械力、大產(chǎn)管理的歷史是始于英國(guó)蒸汽機(jī)的發(fā)明，其發(fā)展的原動(dòng)力是產(chǎn)業(yè)革命（機(jī)械力、大量生產(chǎn)和高效運(yùn)輸時(shí)代的到來(lái)）。大量生產(chǎn)開(kāi)始后需要對(duì)工廠進(jìn)行系統(tǒng)的管理，需量生產(chǎn)和高效運(yùn)輸時(shí)代的到來(lái)）。大量生產(chǎn)開(kāi)始后需要對(duì)工廠進(jìn)行系統(tǒng)的管理，需要進(jìn)行財(cái)務(wù)、人事等有關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要進(jìn)行財(cái)務(wù)、人事等有關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。1835年蒸汽機(jī)車(chē)的誕生和年蒸汽機(jī)車(chē)的誕生和1839年汽油年汽油發(fā)動(dòng)機(jī)汽車(chē)的誕生，

41、以及發(fā)動(dòng)機(jī)汽車(chē)的誕生，以及1889年路巴索落和帕拿爾在法國(guó)成立第一家汽車(chē)制造廠，年路巴索落和帕拿爾在法國(guó)成立第一家汽車(chē)制造廠，標(biāo)志著生產(chǎn)管理的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段。汽車(chē)的生產(chǎn)首先帶動(dòng)了鋼鐵制造業(yè)的標(biāo)志著生產(chǎn)管理的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段。汽車(chē)的生產(chǎn)首先帶動(dòng)了鋼鐵制造業(yè)的發(fā)展，所以繼汽車(chē)業(yè)之后，鋼鐵企業(yè)也較早地進(jìn)入了生產(chǎn)管理的新時(shí)代。發(fā)展，所以繼汽車(chē)業(yè)之后，鋼鐵企業(yè)也較早地進(jìn)入了生產(chǎn)管理的新時(shí)代。理論來(lái)自實(shí)踐。最初的生產(chǎn)管理理論多半也來(lái)自汽車(chē)產(chǎn)業(yè)和鋼鐵制造業(yè)。比如，近理論來(lái)自實(shí)踐。最初的生產(chǎn)管理理論多半也來(lái)自汽車(chē)產(chǎn)業(yè)和鋼鐵制造業(yè)。比如，近代生產(chǎn)管理的鼻祖泰勒的代生產(chǎn)管理的鼻祖泰勒的“科學(xué)管理法科

42、學(xué)管理法”，其基本框架的形成，就是基于其本人在，其基本框架的形成，就是基于其本人在美國(guó)米德比爾鋼鐵制造廠的管理實(shí)踐和研究中積累的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。美國(guó)米德比爾鋼鐵制造廠的管理實(shí)踐和研究中積累的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)?！案Ｌ氐拇罅可Ｌ氐拇罅可a(chǎn)方式產(chǎn)方式”是美國(guó)福特汽車(chē)公司的生產(chǎn)管理方式，而是美國(guó)福特汽車(chē)公司的生產(chǎn)管理方式，而JIT(just in time)則是由日本豐則是由日本豐田汽車(chē)公司的生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人大野耐一開(kāi)創(chuàng)的豐田生產(chǎn)方式田汽車(chē)公司的生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人大野耐一開(kāi)創(chuàng)的豐田生產(chǎn)方式(toyota production system，TPS)的核心內(nèi)容。的核心內(nèi)容。一、泰勒的科學(xué)管理法一、泰勒的科學(xué)管理法 產(chǎn)

43、業(yè)革命之后，機(jī)器的制造和利用得到了迅速的發(fā)展。然而，機(jī)器的應(yīng)用沒(méi)有完產(chǎn)業(yè)革命之后，機(jī)器的制造和利用得到了迅速的發(fā)展。然而，機(jī)器的應(yīng)用沒(méi)有完全排除人的體力勞動(dòng)，如搬運(yùn)等許多簡(jiǎn)單工作仍然以體力勞動(dòng)為主。當(dāng)時(shí)，工人和全排除人的體力勞動(dòng)，如搬運(yùn)等許多簡(jiǎn)單工作仍然以體力勞動(dòng)為主。當(dāng)時(shí)，工人和資本家非常對(duì)立，工人消極怠工，工作效率低下，如何提高工作效率和合理的工資資本家非常對(duì)立，工人消極怠工，工作效率低下，如何提高工作效率和合理的工資計(jì)算方法成了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)管理的兩大課題。為了激勵(lì)工人提高工作效率，很多公司都計(jì)算方法成了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)管理的兩大課題。為了激勵(lì)工人提高工作效率，很多公司都采用了采用了“日薪制日薪制”或

44、或“計(jì)件工資制計(jì)件工資制”。所謂所謂“日薪制日薪制”，是把工人分為幾個(gè)等級(jí)，同一個(gè)等級(jí)內(nèi)的工人享受同額的日薪。，是把工人分為幾個(gè)等級(jí)，同一個(gè)等級(jí)內(nèi)的工人享受同額的日薪。這種方法比月新制有一些積極效果，但其主要缺點(diǎn)是容易造成同一等級(jí)的工人在這種方法比月新制有一些積極效果，但其主要缺點(diǎn)是容易造成同一等級(jí)的工人在一起工作的時(shí)候，使得每一個(gè)工人盡可能地付出最少的，但又不至于丟掉飯碗的一起工作的時(shí)候，使得每一個(gè)工人盡可能地付出最少的，但又不至于丟掉飯碗的勞動(dòng)量。這樣就導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下。另一方面，為了提高日薪，同一等級(jí)內(nèi)的所勞動(dòng)量。這樣就導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下。另一方面，為了提高日薪，同一等級(jí)內(nèi)的所有工人很容易

45、團(tuán)結(jié)起來(lái)，和業(yè)主發(fā)生勞資糾紛。有工人很容易團(tuán)結(jié)起來(lái)，和業(yè)主發(fā)生勞資糾紛?！坝?jì)件工資制計(jì)件工資制是把產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程分解為零部件加工，組裝等許多細(xì)小的具體的工是把產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程分解為零部件加工，組裝等許多細(xì)小的具體的工作，并計(jì)算出每一項(xiàng)具體工作單位產(chǎn)量的工資，然后按照每個(gè)工人生產(chǎn)的數(shù)量來(lái)支付作，并計(jì)算出每一項(xiàng)具體工作單位產(chǎn)量的工資，然后按照每個(gè)工人生產(chǎn)的數(shù)量來(lái)支付他的工資。這樣可以激勵(lì)工人努力生產(chǎn)，多勞多得?？墒?，當(dāng)工人工作熟練后，提高他的工資。這樣可以激勵(lì)工人努力生產(chǎn)，多勞多得?？墒牵?dāng)工人工作熟練后，提高了單位時(shí)間的產(chǎn)量時(shí)，資本家就單方面降低單價(jià)，以獲取更多的利潤(rùn)。這樣就嚴(yán)重地了單位時(shí)間的產(chǎn)量時(shí)，

46、資本家就單方面降低單價(jià)，以獲取更多的利潤(rùn)。這樣就嚴(yán)重地傷害了工人的生產(chǎn)積極性，導(dǎo)致工人不愿再提高生產(chǎn)率，在測(cè)定生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需的傷害了工人的生產(chǎn)積極性，導(dǎo)致工人不愿再提高生產(chǎn)率，在測(cè)定生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需的生產(chǎn)時(shí)間時(shí)，故意放慢速度。由于勞資雙方各為自己的利益進(jìn)行斗爭(zhēng)，互不信任，所生產(chǎn)時(shí)間時(shí)，故意放慢速度。由于勞資雙方各為自己的利益進(jìn)行斗爭(zhēng)，互不信任，所以計(jì)件工資制仍然沒(méi)有解決不斷提高生產(chǎn)效率和勞資糾紛的問(wèn)題。以計(jì)件工資制仍然沒(méi)有解決不斷提高生產(chǎn)效率和勞資糾紛的問(wèn)題。后來(lái)有人提出了后來(lái)有人提出了“所得分配法所得分配法”。此方法是以日薪制為基礎(chǔ)，事先規(guī)定好超額部分。此方法是以日薪制為基礎(chǔ)，事先規(guī)定好超

47、額部分(因提高勞動(dòng)效率而帶來(lái)的因提高勞動(dòng)效率而帶來(lái)的“所得所得”)的分配比例的方法。比如，工人超額完成一天定的分配比例的方法。比如，工人超額完成一天定額的額的30時(shí)，資本家和工人就按三七開(kāi)或四六開(kāi)的比例，分成這時(shí)，資本家和工人就按三七開(kāi)或四六開(kāi)的比例，分成這30的超額部分。的超額部分。這一方法部分地解決了提高生產(chǎn)效率的問(wèn)題。但是，在制定一天需要完成的工作量這一方法部分地解決了提高生產(chǎn)效率的問(wèn)題。但是，在制定一天需要完成的工作量定額時(shí)，其基礎(chǔ)工資仍然采用日薪制，所以在制定基礎(chǔ)工資的問(wèn)題上，并沒(méi)有根本定額時(shí)，其基礎(chǔ)工資仍然采用日薪制，所以在制定基礎(chǔ)工資的問(wèn)題上，并沒(méi)有根本解決怠工和勞資對(duì)立。用泰勒

48、的話來(lái)說(shuō)，解決怠工和勞資對(duì)立。用泰勒的話來(lái)說(shuō)，“既沒(méi)有吸引一流工人的魅力，又沒(méi)有啟既沒(méi)有吸引一流工人的魅力，又沒(méi)有啟發(fā)落后工人的動(dòng)力發(fā)落后工人的動(dòng)力”。在觀察和分析了這些現(xiàn)存制度的問(wèn)題之后，泰勒指出了利用科學(xué)的方法確定記件單在觀察和分析了這些現(xiàn)存制度的問(wèn)題之后，泰勒指出了利用科學(xué)的方法確定記件單價(jià)是提高生產(chǎn)效率和解決勞資糾紛的先決條件。在確定單價(jià)的時(shí)候，應(yīng)該把工作細(xì)價(jià)是提高生產(chǎn)效率和解決勞資糾紛的先決條件。在確定單價(jià)的時(shí)候，應(yīng)該把工作細(xì)化，分為一個(gè)個(gè)的要素動(dòng)作。最后，累加各個(gè)要素動(dòng)作的時(shí)間來(lái)計(jì)算一項(xiàng)工作所需化，分為一個(gè)個(gè)的要素動(dòng)作。最后，累加各個(gè)要素動(dòng)作的時(shí)間來(lái)計(jì)算一項(xiàng)工作所需的時(shí)間，在這一基

49、礎(chǔ)上來(lái)制定記件單價(jià)。泰勒進(jìn)一步根據(jù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，設(shè)定的時(shí)間，在這一基礎(chǔ)上來(lái)制定記件單價(jià)。泰勒進(jìn)一步根據(jù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，設(shè)定了兩種不同的記件單價(jià)。如果能保證按規(guī)定的質(zhì)量完成定額，對(duì)超額部分給予較高了兩種不同的記件單價(jià)。如果能保證按規(guī)定的質(zhì)量完成定額，對(duì)超額部分給予較高的單價(jià)；如果不能保證質(zhì)量，對(duì)超額的部分給予較低的單價(jià)；如果完不成定額，則的單價(jià)；如果不能保證質(zhì)量，對(duì)超額的部分給予較低的單價(jià)；如果完不成定額，則要降低基本工資。泰勒把這個(gè)制度叫做要降低基本工資。泰勒把這個(gè)制度叫做“多比率日薪制多比率日薪制”(1895)。后來(lái)泰勒對(duì)多比率。后來(lái)泰勒對(duì)多比率日薪制的應(yīng)用，還加進(jìn)了工廠管理的其他各種

50、功能，并于日薪制的應(yīng)用，還加進(jìn)了工廠管理的其他各種功能，并于1903年出版了年出版了工廠管理工廠管理法法一書(shū)。一書(shū)。泰勒在工廠管理法中詳細(xì)論述了工資制度、組織結(jié)構(gòu)、時(shí)間研究以及勞資關(guān)系。二、 福特的大量生產(chǎn)方式 亨利亨利福特于福特于1903年創(chuàng)立福特汽車(chē)公司，他認(rèn)為阻礙汽車(chē)業(yè)生產(chǎn)率提高的最主要年創(chuàng)立福特汽車(chē)公司，他認(rèn)為阻礙汽車(chē)業(yè)生產(chǎn)率提高的最主要原因是：汽車(chē)結(jié)構(gòu)本身的復(fù)雜性、不同的汽車(chē)之間缺乏通用零部件以及技術(shù)工人之原因是：汽車(chē)結(jié)構(gòu)本身的復(fù)雜性、不同的汽車(chē)之間缺乏通用零部件以及技術(shù)工人之間在技藝上存在差異。針對(duì)以上問(wèn)題，他對(duì)汽車(chē)制造業(yè)提出了所謂的間在技藝上存在差異。針對(duì)以上問(wèn)題，他對(duì)汽車(chē)制造業(yè)

51、提出了所謂的“3S化化”，即：，即：標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化standardization)、簡(jiǎn)單化、簡(jiǎn)單化(simplification)、專(zhuān)門(mén)化、專(zhuān)門(mén)化(specialization)的革新建的革新建議。議。 1.標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化 福特首先提出的目標(biāo)是對(duì)汽車(chē)的零部件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，使不同汽車(chē)使用的通用零福特首先提出的目標(biāo)是對(duì)汽車(chē)的零部件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，使不同汽車(chē)使用的通用零部件具有完全的互換性。到部件具有完全的互換性。到1908年這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，省去了制造過(guò)程中大量的修配年這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，省去了制造過(guò)程中大量的修配工作，由此福特公司的生產(chǎn)效率得到了顯著的提高。工作，由此福特公司的生產(chǎn)效率得到了顯著的提高。 2.簡(jiǎn)

52、單化簡(jiǎn)單化 對(duì)產(chǎn)品實(shí)行對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“簡(jiǎn)單化簡(jiǎn)單化”的改革是從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段開(kāi)始的，要求把零部件的結(jié)的改革是從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段開(kāi)始的，要求把零部件的結(jié)構(gòu)和形狀盡可能地設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)單明了。這樣，可使零部件的裝配過(guò)程變得簡(jiǎn)單，即便構(gòu)和形狀盡可能地設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)單明了。這樣，可使零部件的裝配過(guò)程變得簡(jiǎn)單，即便不是熟練的技工，也能夠很快就熟練地掌握汽車(chē)零部件的裝配工作。不是熟練的技工，也能夠很快就熟練地掌握汽車(chē)零部件的裝配工作。 3.專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)化 “專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)化”就是把汽車(chē)生產(chǎn)的整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行精細(xì)分工，然后把經(jīng)過(guò)細(xì)分后的就是把汽車(chē)生產(chǎn)的整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行精細(xì)分工，然后把經(jīng)過(guò)細(xì)分后的工作內(nèi)容逐項(xiàng)分配到每個(gè)工人身上，使得

53、每個(gè)工人只負(fù)責(zé)整個(gè)工作過(guò)程中的一道或工作內(nèi)容逐項(xiàng)分配到每個(gè)工人身上，使得每個(gè)工人只負(fù)責(zé)整個(gè)工作過(guò)程中的一道或兩道工序。同時(shí)為了減少重復(fù)搬運(yùn)，還特別設(shè)置了搬運(yùn)部，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)搬運(yùn)工作。結(jié)兩道工序。同時(shí)為了減少重復(fù)搬運(yùn)，還特別設(shè)置了搬運(yùn)部，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)搬運(yùn)工作。結(jié)果，每個(gè)工人在裝配一輛車(chē)上花費(fèi)的時(shí)間由原來(lái)的果，每個(gè)工人在裝配一輛車(chē)上花費(fèi)的時(shí)間由原來(lái)的514分縮短到分縮短到23分。通過(guò)這樣的分。通過(guò)這樣的變革，不僅大大地提高了生產(chǎn)的運(yùn)行速度，而且消除了工作中許多不必要的浪費(fèi)，變革，不僅大大地提高了生產(chǎn)的運(yùn)行速度，而且消除了工作中許多不必要的浪費(fèi)，從而使得汽車(chē)的生產(chǎn)效率發(fā)生了史無(wú)前例的變化。從而使得汽車(chē)的生產(chǎn)

54、效率發(fā)生了史無(wú)前例的變化。 哈弗是怎樣煉成的哈弗是怎樣煉成的哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄第一道：沖壓工藝 目標(biāo)：生產(chǎn)出各種車(chē)身沖壓零部件 下面是整齊碼放的一卷卷的汽車(chē)專(zhuān)用鋼板，厚度在10mm至12mm不等。這一卷卷的鋼板，接下來(lái)就將會(huì)發(fā)生神奇的變化。首先要把整卷鋼板裁剪成大小不等的幾塊后，分類(lèi)整理，以便有各自不同的用處。大小不等的鋼材，要經(jīng)過(guò)一道切邊工序。然后分配到各個(gè)沖壓機(jī)上，進(jìn)行下一步工序。哈弗是怎樣煉成的哈弗是怎樣煉成的哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗是怎樣煉成的哈弗是怎樣煉成的哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄平整的鋼材經(jīng)過(guò)沖壓機(jī)重新塑造，被壓制成車(chē)身上的各種沖壓部件。哈弗是怎樣煉成的哈弗是怎樣煉成的哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄壓制好的前翼子板，整齊放在成品區(qū)待用。壓制成型的車(chē)輛側(cè)車(chē)身 至此，一批批的汽車(chē)鋼板就變成了形狀結(jié)構(gòu)復(fù)雜的車(chē)身零部件。接下來(lái)他們就被送到了焊接車(chē)間，進(jìn)入了下一道工序。 哈弗是怎樣煉成的哈弗是怎樣煉成的哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄哈弗生產(chǎn)過(guò)程全記錄第二道：焊接工藝 目標(biāo)：將各種車(chē)身沖壓部件焊接成完成的車(chē)身