高中高中二年級(jí)化學(xué)原電池導(dǎo)學(xué)案

1、紅豆在線文檔分享平臺(tái)（）乙酸（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)【課 型】新授課【教學(xué)目標(biāo)】（以學(xué)生行為能力設(shè)置知識(shí)、能力和情感目標(biāo)）知識(shí)與能力 1.能寫出乙酸的分子式和結(jié)構(gòu)式，能說(shuō)出羧基的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)； 2.能描述乙酸的物理性質(zhì)，說(shuō)出乙酸又稱為冰醋酸的原由； 3.能寫出乙酸具有酸性的化學(xué)方程式，并能描述相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能比較乙酸與碳酸的酸性強(qiáng)弱； 4.能寫出乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式，明確酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，能說(shuō)出濃硫酸在酯化反應(yīng)中的作用，能描述制備乙酸乙酯時(shí)加入碎瓷片以及用飽和碳酸鈉溶液吸收的原因，能說(shuō)出酯化反應(yīng)的概念。 5.能夠初步熟悉制備乙酸乙酯的有關(guān)操作。 6. 能夠初步構(gòu)建有機(jī)物（醇、醛、酸、酯）之間的

2、知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。情 感 目 標(biāo)7.通過(guò)乙酸用途等的學(xué)習(xí)，能夠認(rèn)識(shí)化學(xué)與生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系。 8. 能夠了解科學(xué)研究和探索的基本思路，讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。【教學(xué)重點(diǎn)】乙酸的酯化反應(yīng)【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究法、討論法【教學(xué)程序】教學(xué)程序教 師 活 動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)意圖新 課 引 入講述古代杜康造酒的故事引出醋的由來(lái) 講述 普通食醋中含有3%5%的乙酸，所以乙酸又叫醋酸。這節(jié)課就來(lái)研究乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。板書 課題傾聽(tīng)。觀察。構(gòu)筑化學(xué)與生活密切聯(lián)系的情境，以此引出新課題， 物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 讓學(xué)生打開(kāi)無(wú)水乙酸的試劑瓶瓶塞，聞氣味，觀察其顏色狀態(tài)。 投影板書 二、物理性質(zhì)1無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體2沸點(diǎn)：

3、117.9 熔點(diǎn)：16.6 易凝結(jié)成冰一樣的晶體3易溶于水和乙醇問(wèn)題探究如何分離乙酸乙醇。動(dòng)手操作，觀察現(xiàn)象。學(xué)生小結(jié)物理性質(zhì)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察自我探究獲取新知。分子結(jié)構(gòu)講述 分子式 c2h4o2 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ch3cooh 官能團(tuán)cooh類比乙醇的結(jié)構(gòu)分析乙酸的結(jié)構(gòu) 體會(huì)乙酸的分子結(jié)構(gòu)讓學(xué)生從多種直觀教具的使用中自然得出結(jié)論學(xué)會(huì)類比學(xué)習(xí)。教學(xué)程序教 師 活 動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)意圖化 學(xué) 性 質(zhì)學(xué)生實(shí)驗(yàn) 1. 乙酸溶液2ml+石蕊試液12滴2. 乙酸溶液2ml+鎂粉少量3cuso4溶液2ml+naoh溶液45滴+乙酸溶液約0.5ml4na2co3溶液2ml+乙酸約0.5ml設(shè)問(wèn) 1.

4、 上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明乙酸具有什么性質(zhì)？為什么具有酸性？2乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)還是弱？投影板書 二、化學(xué)性質(zhì) 1弱酸性 h2co3ch3cooh點(diǎn)擊生活 能否在廚房中尋找到物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)證明乙酸的酸性大于碳酸？1、醋酸除水垢2、醋蛋的制得3、蒸饅頭堿放多了，有難以下咽的堿性 味道。鍋里放點(diǎn)醋，饅頭放到鍋里重蒸一會(huì)兒，饅頭的堿味沒(méi)了，也變白了。 演示實(shí)驗(yàn)在試管中加入3ml乙醇、2ml冰醋酸，再慢慢加入40滴濃硫酸，加入少許碎瓷片，按課本圖56裝置好。其余操作同課本。 動(dòng)手操作，觀察現(xiàn)象。同桌討論，回答問(wèn)題。聯(lián)系生活實(shí)際加深印象觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)自我探究獲取新知。學(xué)以致用，解決生活中實(shí)際問(wèn)題通過(guò)觀察

5、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從感性了解到理性分析進(jìn)入探究情境。化 學(xué) 性 質(zhì)提問(wèn)大家觀察到什么現(xiàn)象？投影板書 2. 酯化反應(yīng) 問(wèn)題探究一、實(shí)驗(yàn)原理是什么？、酯化反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理 (如何脫去水)?、酯化反應(yīng)屬于哪一類型有機(jī)反應(yīng)類型？ 投影板書 可能的脫水方式： 方式一 方式二講述 關(guān)于酯化反應(yīng)的脫水方式即酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)問(wèn)題，化學(xué)史上科學(xué)家們確實(shí)有上述兩種不同的看法，后來(lái)有科學(xué)家將乙醇分子中羥基上的氧用18o做標(biāo)記，即用含18o的乙醇與乙酸反應(yīng)，結(jié)果測(cè)得乙酸乙酯中含有18o，從而揭示了酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 問(wèn)題探究二：、濃h2so4的作用？2、得到的反應(yīng)產(chǎn)物是否 純凈?主要雜質(zhì)有哪些？3、飽和碳酸鈉溶液作用：討論，發(fā)表見(jiàn)

6、解。討論，發(fā)表見(jiàn)解。傾聽(tīng)思考。繼續(xù)討論。傾聽(tīng)體驗(yàn)。討論，發(fā)表見(jiàn)解。通過(guò)酯化反應(yīng)可能的脫水方式的討論以及教師呈現(xiàn)化學(xué)史上的一個(gè)重要案例，再次創(chuàng)設(shè)探究情境，利用課堂有限的時(shí)空模擬科學(xué)發(fā)現(xiàn)的整個(gè)過(guò)程，使學(xué)生感知科學(xué)發(fā)現(xiàn)的先進(jìn)方法。利用循序漸進(jìn)的問(wèn)題得到實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神?；?學(xué) 性 質(zhì)解釋：廚師燒魚(yú)時(shí)常加醋并加點(diǎn) 酒，這樣魚(yú)的味道就變得 無(wú)腥、香醇，特別鮮美。思考分析小結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生歸納分析能力。途用指導(dǎo)閱讀 課本149150頁(yè)乙酸用途部分。閱讀了解小結(jié)。培養(yǎng)閱讀能力課 堂 小 結(jié)設(shè)問(wèn) 在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)，乙酸的主要斷鍵方式有幾種？投影板書 板演 讓學(xué)生在黑板右上角的有機(jī)物的相互關(guān)系中添上與酯的聯(lián)系，從而完成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)生對(duì)照投影內(nèi)容認(rèn)真總結(jié)從斷鍵的角度對(duì)新知進(jìn)行強(qiáng)化。新知與舊知建立了聯(lián)系，完善了知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。鞏 固 練 習(xí)作業(yè)課本153頁(yè)3、5、6題教后記： 本課設(shè)計(jì)改演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)，氣氛活躍，讓學(xué)生參與化學(xué)學(xué)科的研究性學(xué)習(xí)，了解