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文檔簡介

1、蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告目錄第一章總論 .1一、項目概況1二、項目承辦單位簡介2三、項目建設規(guī)模及內(nèi)容3第二章項目建設背景及必要性4一、項目建設背景4二、項目建設的必要性6第三章蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析8一、國際市場:8二、國內(nèi)市場:9第四章項目建設的優(yōu)勢12一、專業(yè)合作社優(yōu)勢12二、產(chǎn)品目標市場占有份額分析13三、項目產(chǎn)品的優(yōu)勢13四、項目的地理環(huán)境優(yōu)勢18第五章項目選址分析20一、場址建設條件20二、項目區(qū)經(jīng)濟水平分析25第六章產(chǎn)品營銷發(fā)展方案27蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告一、產(chǎn)品營銷發(fā)展戰(zhàn)

2、略27二、市場推廣策略27第七章產(chǎn)品栽培管理技術(shù)方案32一、主打新品種的選擇32二、蘆筍栽培技術(shù)方案39三、蘆筍病蟲害管理方案41第八章項目實施進度45一、建設工期45二、項目實施進度安排45三、項目實施進度表(橫線圖)45第九章項目投資估算46一、估算依據(jù)46二、估算條件46三、估算范圍46四、建設投資46第十章項目效益分析48一、項目年均收入估算48二、年總成本年均估算48三、年均純利潤估算48四、經(jīng)濟效益評價48蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告五、社會效益評價49第十一章研究結(jié)論及建議50一、結(jié)論50二、建議51蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告第一章總 論一、項目概況(一)項目名

3、稱 :* 蘆筍專業(yè)合作社5000 畝蘆筍基地建設工程(二)項目承辦單位: * 省* 縣* 蘆筍專業(yè)合作社(三)項目性質(zhì):改擴建(四)項目選址: * 縣大屯鎮(zhèn)南海村(五)項目法人代表:(六)可研編制單位 :* 縣工程咨詢研究所(七)可研編制依據(jù)及范圍1、編制依據(jù)(1)* 縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要(2)建設項目環(huán)境保護管理條例國務院令第 235 號(3)* 省供銷社 * 省財政廳關于做好 2009 年省級“新網(wǎng)工程”項目申報工作的通知(供業(yè) 2009 23 號)(4)財政部關于印發(fā) 新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡工程專項資金管理辦法的通知(財建 2009630 號)(5)農(nóng)業(yè)部關于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

4、化發(fā)展的意見(6)財政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目可行性研究報告編寫要求(7)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目可行性研究報告編寫要求(8)建設項目評價方法與參數(shù)(第二版) (9)宿州市統(tǒng)計年鑒 2008 年;(10)項目單位提供的背景資料、技術(shù)數(shù)據(jù)等。1蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告2、編制范圍本可行性研究報告的研究范圍包括:(1)項目提出的背景及建設的必要性(2)項目的選址與建設環(huán)境條件(3)項目建設規(guī)模與主要建設內(nèi)容(4)項目建設優(yōu)勢(5)國內(nèi)外市場分析(6)工程技術(shù)方案(7)產(chǎn)品營銷方案(8)投資估算與資金籌措(9)效益分析(10)可行性研究報告結(jié)論與建議二、項目承辦單位簡介“* 專業(yè)”位于大屯鎮(zhèn)南海行

5、政村南海村,成立于2006 年 5 月 16日,由 * 縣大屯供銷合作社參股發(fā)起籌建,同年 5 月注冊為 * 縣大屯鎮(zhèn)蘆筍種植協(xié)會, 2007 年 9 月通過縣工商部門注冊為 * 省* 縣* 蘆筍專業(yè)合作社,注冊資金 155 萬元,社員由 2006 年 106 戶到 2009 年發(fā)展到 4357 戶, 2009 年專業(yè)合作社注冊資金增至 215 萬元。其中:大屯供銷社 76 萬元,占股本的 35.3%;*96.75 萬元,占股本 45%;股民 42.25 萬元,占股本的 19.7%。合作社以供銷合作社參股、民辦、民管、民受益為宗旨,通過幾年來的合理運作、供銷社的指導和政府項目資金扶植,蘆筍產(chǎn)量

6、、種植面積和筍農(nóng)的收入逐年增加。筍農(nóng)收入由2006 年人均增收2蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告532 元到 2009 年人均增收 1350 元。 2008 年初專業(yè)社上馬蘆筍深加工項目,主要生產(chǎn)蘆筍速凍軟包裝精品,蘆筍轉(zhuǎn)向市場,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,市場銷售供不應求,發(fā)展前景十分看好,注冊商標為佳福得,本年度利潤在 156 萬元。本社現(xiàn)有經(jīng)營場地 8.66 畝,房屋 68 間,運輸車輛 3 臺,扶垅機 3 臺,冷庫和加工設備,冷庫面積 50 平方容量 40 噸。并設立產(chǎn)品供銷、技術(shù)咨詢和推廣、農(nóng)藥化肥供應已形成產(chǎn)供銷一條龍服務的較為完整的企業(yè)集團。隨著我國人民生活的逐年上升,蘆

7、筍這一綠色食品在人民心目中重視度逐年提高, 特確定 2009 年擴大生產(chǎn)規(guī)模,建成 5000 畝現(xiàn)代化蘆筍生產(chǎn)基地,形成管理制度完善,財務獨立核算,盈利返還的運作方式,得到鎮(zhèn)政府的表彰和廣大筍農(nóng)的一致好評和大力支持, 2009 年度被授予縣委人民政府十佳農(nóng)民專業(yè)合作組織稱號,并被評為出席省先進單位。三、項目建設規(guī)模及內(nèi)容(一)項目建設規(guī)模項目基地建設面積 5000 畝,其中擴建基地面積 3000 畝,項目總投資 977 萬元?;卣D攴菘缮a(chǎn)鮮蘆筍 3000 多噸,年產(chǎn)值 1500 多萬元,實現(xiàn)利潤 450 多萬元。(二)項目建設內(nèi)容1、2000 畝蘆筍基地良種更新2、3000 畝新增蘆筍基

8、地種植面積3、新打機井 6 眼及配套設施設備4、3000 畝土地平整、 10000 米排水溝開挖及配套設施3蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告5、5000 畝滴灌配套設備(其中2000 畝配套完畢)6、新建基地病、蟲、害防治監(jiān)測站及配套設備7、小型涵洞橋60 個8、小型農(nóng)機具200 臺套第二章項目建設背景及必要性一、項目建設背景近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,種植、生產(chǎn)安全食用蔬菜4蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告等農(nóng)產(chǎn)品日益成為廣大消費者的迫切需要,同時隨著全社會的環(huán)保意識和保健意識的增強,無公害蔬菜的生產(chǎn)和流通開始備受世人關注。無公害蔬菜的種植和生產(chǎn)既是保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障食品

9、安全、不斷提高人民物質(zhì)生活質(zhì)量的需求,同時也是提高我國蔬菜產(chǎn)品在國際市場上的競爭力、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、增加農(nóng)民收入,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、科學技術(shù)進步和人民生活富裕達到一定階段的必然要求。為了解決農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題, 農(nóng)業(yè)部從 2001 年就開始在全國范圍內(nèi)組織實施了 “無公害食品行動計劃 ”。要實現(xiàn)無公害蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn),就需要對蔬菜的種植、加工及流通進行全過程質(zhì)量控制,其中最重要的是實現(xiàn)種植生產(chǎn)及加工過程的監(jiān)控。在種植無公害蔬菜時要選擇良好的環(huán)境條件,防止大氣、土壤、水質(zhì)的污染,在不斷提高菜農(nóng)的生態(tài)意識、環(huán)保意識、安全意識的同時,開展無公害蔬菜生產(chǎn)的綜合技術(shù)集成和關鍵技術(shù)的推廣應用。* 縣*

10、 蘆筍專業(yè)合作社成立于 2006 年,在此之前,全村每畝地年收入不超過 500 元,2006 年 3 月* 縣大屯供銷社會同 * 先生在詳細考察了市場之后,發(fā)現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品中蘆筍算是 “零庫存 ”,因其防癌、降血脂的特殊功效,在市場上供不應求,而且暢銷海外,蘆筍的嫩莖當菜吃,也可以榨汁,芽尖可以制茶葉,秸稈可以當飼料,可以說蘆筍全身都是寶,因此圍繞蘆筍深加工能帶動起一條產(chǎn)業(yè)鏈。 通過周密科學的調(diào)研后,在肖慶嶺的帶領下, 2006 年底 * 縣* 蘆筍專業(yè)合作社正式成立,注冊資金 155 萬元,其中供銷社股份占 35%,合作社采取股份制經(jīng)營,企業(yè)化5蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告管理。* 占

11、股 36%,村民占股 29%,共有 106 戶村民入股,年終合作社拿出效益的 20%來按股分紅。 2008 年* 蘆筍專業(yè)合作社的蘆筍總種植面積已達 1000 畝。 2008 年合作社擴大種植面積,南海1000 畝的土地承租權(quán)流轉(zhuǎn)到合作社, 在 10 月底全部完成定植, 合作社經(jīng)營總體種植面積已達2000 余畝。在這種大的社會需求及合作社打下了良好基礎的背景下,在* 縣大屯鎮(zhèn)政府及有關部門的大力支持下,依托* 蘆筍專業(yè)合作社原有的農(nóng)戶聯(lián)產(chǎn)優(yōu)勢及合作社多年的蘆筍種植經(jīng)驗,2009 年* 蘆筍專業(yè)合作社,新增種植面積 3000 畝。該專業(yè)社是一家集蘆筍種苗培育、種植、產(chǎn)品回收、深加工、出口貿(mào)易為一

12、體的綜合性民營企業(yè),專業(yè)社班子供銷社及* 的帶領下,根據(jù)種植合作社的優(yōu)勢制定了專業(yè)打造蘆筍現(xiàn)代化高效種植及深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地的總體長遠戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。二、項目建設的必要性該蘆筍深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,項目建成后不僅能解決大量當?shù)鼐蜆I(yè)問題, 還能帶動一大批當?shù)剞r(nóng)戶快速致富、促進地方經(jīng)濟的發(fā)展,同時能推動密云縣國家級生態(tài)縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程建設,為首都水源地的保護做出積極而長遠的貢獻。1、符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設步伐自黨的十六大提出了全面建設小康社會的宏偉目標后,黨中央、國務院對 “ 三農(nóng) ”問題十分關注,根據(jù)當前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的形勢提出了建設社會主義新農(nóng)村的

13、新要求,其根本點是如何有效地增加農(nóng)民收入,促6蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告進社會和諧發(fā)展,為此,河北省還特地將蘆筍產(chǎn)業(yè)列入到了四大新興主導產(chǎn)業(yè)之一,對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以政策資金等支持。2、快速提高農(nóng)民收入,促進地方經(jīng)濟發(fā)展蘆筍是多年生植物, 栽培得當,壽命高達 10 年以上,可謂一年種植,十年受益,并且蘆筍適應性極強,對土壤要求不嚴,管理方便,是一種高產(chǎn)值蔬菜,蘆筍生長進入第二年畝產(chǎn)可達 500 公斤左右,到第三年畝產(chǎn) 750公斤以上。 根據(jù)近幾年的蘆筍價格每公斤在 58 元的市場形勢,每畝可收入 40006000 元,比傳統(tǒng)的品種種植可增收 46 倍。過去當?shù)孛慨€地純收入也就 500 元

14、左右,種植蘆筍后,每畝地收入不低于 5000 元,全村農(nóng)業(yè)可凈增值 400 多萬元。合作社社員除愿意在合作社上班拿工資外,按照協(xié)議每畝土地還可以拿到 600 元至 1000 元的分紅。另外蘆筍除食用部分外, 其它都可利用, 農(nóng)民又可以間接地增加附加產(chǎn)品收入。建立蘆筍種植合作社并進行初級農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、向企業(yè)化基地發(fā)展的思路,也是當前農(nóng)民加快發(fā)展、敲開市場大門的有益探索。目前,下屯村已成為密云縣第一個“一業(yè)一品 ”特色村。3、滿足市場需求,增強出口創(chuàng)匯能力本項目產(chǎn)品以出口日本、韓國、東南亞、歐洲等地為主,這一項目的實施,可以增加地方經(jīng)濟出口創(chuàng)匯能力,提高當?shù)貐⑴c國際市場競爭的能力,打造

15、知名品牌,有利于促進企業(yè)新形象的樹立。7蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告第三章蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析一、國際市場:在 20 世紀 80 年代之前,世界蘆筍主要生產(chǎn)國集中在歐美等發(fā)達國家,但由于蘆筍種植不適合于大面積機械化生產(chǎn),其采收和加工又主要依靠手工,屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),而發(fā)達國家勞動力緊缺,生產(chǎn)成本過高及受地理條件的制約,致使蘆筍在發(fā)達國家的種植面積急劇下滑,產(chǎn)量大幅下降。在聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的號召下,中國、波蘭、墨西哥、南非等發(fā)展中國家將蘆筍作為重要的經(jīng)濟作物進行栽培,種植面積迅速擴大。據(jù)在日本舉行的第十屆國際蘆筍研討會統(tǒng)計,全世界目前栽培蘆筍面積共達22 萬公頃,其中中國

16、種植面積最大為5 萬公頃,生產(chǎn)蘆筍11.4 萬噸,占到了22.73%。國際上用于進出口的蘆筍制品主要是罐頭產(chǎn)品,全世界年產(chǎn)蘆筍罐頭約 20 萬噸,歐洲每年需要進口約 8 萬噸,其中主要進口國是德國,其次是法國和荷蘭;美國每年需進口 10 萬噸,日本需進口 0.3 萬噸。主要出口國有中國和西班牙,占世界出口量的 80%90%。近年來國際市場對蘆筍的需求變化較大,首先表現(xiàn)在對蘆筍的需求量日益增加,特別是北半球的發(fā)達國家;其次,人們逐漸由喜歡罐頭制品轉(zhuǎn)向食用鮮綠蘆筍,從而使綠蘆筍的生產(chǎn)量逐漸超過白蘆筍,呈上升趨勢。國內(nèi)其他市場則幾乎是綠蘆筍一統(tǒng)天下。其原因主要是綠蘆筍的8蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性

17、研究報告營養(yǎng)價值明顯高于白蘆筍,風味和口感也好于白蘆筍;其次是栽培白蘆筍所花勞力比栽培綠蘆筍多,從培土起壟進行軟化栽培到扒土采筍等全靠手工勞動,不宜采用機械化操作;第三是人們的消費習慣也從過去吃罐頭而轉(zhuǎn)向吃新鮮食品。因此,綠蘆筍及其加工產(chǎn)品在國際市場上長期處于供不應求的狀況。鑒于國際蘆筍市場的這種狀況,2007 年 4 月以來,中國國內(nèi)的蘆筍產(chǎn)區(qū),原料收購出現(xiàn)幾十年未有的搶購局面。以前蘆筍收購,加工企業(yè)按出口標準要求一定的粗度和長度,而07 年從開始收購,到7 月 10 日結(jié)束的 3 個月內(nèi),蘆筍收購一直按毛筍(不分粗細長短,是蘆筍都要)收購,而且價格一直在 1019 元/ 公斤之間,這是我國

18、 30 年的種植歷史上從未有過的最高紀錄。二、國內(nèi)市場:我國自七十年代以來, 蘆筍種植面積一直呈擴大趨勢, 1981 年為 10 萬畝, 1989 年為 28 萬畝, 1998 年為 50 萬畝, 2002 年已發(fā)展到 150 萬畝。由于蘆筍對自然環(huán)境的適應性較強,我國從南方的福建、廣東到北方的遼寧均有大面積種植,但主要品種是極落后的 F2 代蘆筍,優(yōu)質(zhì)的 F1 代綠蘆筍則由于品種、栽培技術(shù)等原因種植較少。我國國內(nèi)省份的蘆筍產(chǎn)區(qū),自1974 年引進美國品種加州500,(又稱 UC500或瑪麗華盛頓 500) ,并在浙江、山東、遼寧、福建等省進行商品性生產(chǎn)種植獲得成功后, 鑒于當時白蘆筍罐頭在國

19、際市場的暢銷勢態(tài),使緊接著的 80 年代和 90 年代,我國大陸 20 個省 ( 市、自治區(qū) ) 的蘆筍栽9蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告培面積迅速擴大至約 5 萬公頃。這一段時期,在白蘆筍產(chǎn)區(qū),曾引進德國品種 “西德全雄 ”,荷蘭品種 “Franklim( 弗蘭克林 ) ”、“Gynlim( 吉列姆 ) ”、“Boolim( 波列姆 ) ”,美國品種 “JerseyGriant( 澤西巨人 ) ”、“Idalea( 愛德里 ) ”,及西班牙品種 “達馬斯 ”等,個別地區(qū)還有 “魯蘆筍 1 號 ” 等我國育成的品種,在綠蘆筍產(chǎn)區(qū),曾引進日本品種“Welcome(歡迎 ) ”、“Accel

20、l( 阿克賽露或稱超級蘆筍 ) ”、“Shower(秀威或稱展示者 ) ”和荷蘭的 “Limbras10( 林普拉斯 10 號) ”及新西蘭的“JWC1”、“Taramea”等,但上述這些品種,僅局限在試驗圃或小面積種植。而蘆筍產(chǎn)區(qū)大面積廣為栽培的品種,主要采用美國加州的瑪麗華盛頓及 UC系列品種。由于蘆筍產(chǎn)業(yè)在短期內(nèi)發(fā)展迅速,生產(chǎn)面積急增,勢必導致美國種苗公司對我國蘆筍種子供應不足,種植過程中曾出現(xiàn)過種性混雜、發(fā)芽率低等情況,故導致目前我國蘆筍生產(chǎn)在產(chǎn)品的質(zhì)量和投入中應獲得的單位面積產(chǎn)量及經(jīng)濟效益等方面均受到影響。當前,隨著我國加入 WTO和國際市場蘆筍貿(mào)易量趨于飽和、甚至供過于求的狀況下,

21、國際市場對蘆筍質(zhì)量要求越來越高,競爭更趨激烈。為此,廣大老蘆筍產(chǎn)區(qū)在進行筍田更新時, 對全雄系品種和 F1 雜種的選用已開始引起重視,盡管優(yōu)良品種 F1 雜種種子的價格昂貴, 但其植株群體的長勢均勻、嫩筍的合格晶比率和單位面積產(chǎn)量也有一定程度的提高,可以增強我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的競爭力和提高生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益,這一點已經(jīng)開始被人們所認識。我國 95%的蘆筍產(chǎn)品出口西方以及經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)。國際市場10蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告上蘆筍的供求缺口一直維持在 30%以上。 2006 年后由于我國主要蘆筍產(chǎn)區(qū)遭受嚴重的澇災,面積減少 40%約 50 萬畝以上,從而導致世界蘆筍市場供應的更加

22、緊張,蘆筍價格也有了很大的提高。不僅國際市場上蘆筍供不應求,國內(nèi)的蘆筍市場也日益擴大,夏季盛產(chǎn)期僅僅上海一個蔬菜市場,日銷售量就達到 3050 噸。保護地種植的綠蘆筍,在春節(jié)前后上市,市場銷售價格非常高,達到了 50 元/ 公斤。為了提高蘆筍栽培的經(jīng)濟效益和社會效益,加強出口競爭能力,這就要求我們必須掌握綠蘆筍的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),而建設蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地則成為當前蘆筍生產(chǎn)和發(fā)展的重要課題。蘆筍種植基地可以將世界各主要蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家的最新選育出的優(yōu)質(zhì)蘆筍無性系 F1 代品種、國際國內(nèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆筍栽培技術(shù)、國內(nèi)外高產(chǎn)高效設施化蘆筍栽培模式等高度集中地凝縮在一起,讓農(nóng)民看得見、摸得著地學習蘆筍栽培

23、的新品種、新技術(shù)、新理念,從而引導我國的蘆筍產(chǎn)業(yè)盡快地實現(xiàn)與國際接軌,提高我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的競爭能力,使我國早日成為真正的世界蘆筍大國。11蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告第四章項目建設的優(yōu)勢一、專業(yè)合作社優(yōu)勢專業(yè)社有穩(wěn)定的、優(yōu)質(zhì)的原材料供應基地和供應保障,有較強的產(chǎn)品開發(fā)能力,有國際一流的生產(chǎn)設備,有廣泛和長期穩(wěn)定的國際客戶網(wǎng)絡。專業(yè)社的生產(chǎn)能力和在較好的市場份額決定了它良好的成長性。資源優(yōu)勢專業(yè)社位于我國宿州市 * 縣地區(qū), * 縣地區(qū)四季分明,光照充足,雨量適中,雨熱同期,工業(yè)污染程度低,具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。專業(yè)社在 * 縣地區(qū)擁有長期的蘆筍種植基地 2000 畝,

24、這是專業(yè)社相對于國外制造商的比較優(yōu)勢。成本優(yōu)勢專業(yè)社將始終按照簽訂的原料種植收購合同進行蘆筍原料的收購,加之專業(yè)社與大多數(shù)客戶均簽訂長期穩(wěn)定的銷售供貨合同,因此隨著專業(yè)社蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延長及蘆筍制品品種不斷的豐富,專業(yè)社抵御蘆筍供應短缺的市場風險的能力進一步增強。政策優(yōu)勢根據(jù) * 縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要關于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設,加快農(nóng)業(yè)科技進步,調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品市場、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)社會化服務體系的相關惠農(nóng)政策,專業(yè)社按規(guī)定要求可以享受重點龍頭企業(yè)12蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告的稅收優(yōu)惠政策。品牌優(yōu)勢專業(yè)社走 “國際市

25、場 +專業(yè)社 +基地 +農(nóng)工 ”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,專業(yè)社蘆筍產(chǎn)業(yè)將迅速發(fā)展。專業(yè)社將在通過國內(nèi)外相關食品組織認證的基礎上打造名牌產(chǎn)品,創(chuàng)造知名度。二、產(chǎn)品目標市場占有份額分析* 縣屬暖溫帶半濕性季風氣候區(qū), 四季分明,光照充足,雨量適中,雨熱同期。年日照時數(shù)為 2220 至 2480 小時,年均氣溫 14.4,年均無霜期 210 天,年均降雨量 860 毫米左右。 * 縣植被保存完好,是全國平原綠色先進縣,林木覆蓋率達 32.8%,工業(yè)污染程度低,具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。 * 縣地區(qū)的蘆筍也因地理優(yōu)勢, 具備了蘆筍素高、品質(zhì)好、無污染等特點,在國際上享有很高的聲譽。特別是蘆筍素的含量大

26、大超過世界其他國家的平均含量,深受國際市場的歡迎。而中國的蘆筍深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)成本又遠遠低于世界其它國家的平均生產(chǎn)成本,成本優(yōu)勢盡顯。三、項目產(chǎn)品的優(yōu)勢蘆筍又名石刁柏、龍須菜,屬于百合科天門冬屬多年生草本植物。早春嫩莖破土而生,形似蘆莖,狀如筍,因而得名蘆筍。蘆筍的嫩莖出土,猶如我國古代的一種兵器石刁,莖枝長出像側(cè)柏一樣的葉子,又稱石刁柏。我國許多地區(qū)均有蘆筍野生種的生存,在東北地區(qū)人們稱蘆筍為“藥雞豆子”;在西北地區(qū)人們稱蘆筍為“假天麻” 、“豬尾巴”、“假天門冬”;由于蘆筍的枝呈須狀,所以北京人稱為“龍須菜” 、“螞蟻桿”、13蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告“狼尾巴根”?,F(xiàn)在全國各地

27、都將“石刁柏”的學名改變?yōu)橥ㄓ妹Q“蘆筍”。蘆筍的嫩莖是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的高檔蔬菜,被譽為世界十大名菜之一。尤其蘆筍對人體細胞的癌變具有很強的抑制作用,是目前世界上最為有效的防癌保健食品一。蘆筍的嫩芽出土后在光照下長成的是鮮綠蘆筍,在沙土中埋著不見光長成的是白蘆筍。白蘆筍可鮮食,但主要用于制作罐頭。綠蘆筍主要鮮食,可速凍貯藏,也可做罐頭,便于周年食用。蘆筍的起源的分布蘆筍原產(chǎn)歐洲的地中海沿岸地區(qū),已有2000 多年的栽培歷史。 15 世紀傳入西歐各國, 17 世紀由歐洲移民傳入美國新澤西州,以后擴展到西海岸,如今加利福尼亞州已成為美國最大的產(chǎn)地。18 世紀末傳入日本。 19 世紀末傳入我國,

28、早期只在幾個大城市近郊有少量栽培,專供外國僑民食用;20 世紀 50 年代,臺灣省引種美國“瑪麗•華盛頓”系列品種獲得成功后,迅速得到推廣,至60 年代盛行栽培生產(chǎn);臺灣的產(chǎn)量一度曾達到世界總產(chǎn)量的三分之一。70 年代以來其他省、區(qū)也引種美國的品種獲得成功,并迅速推廣開來。上海是我國栽培蘆筍最早的地區(qū),至今已有近百年歷史。以后又先后引種到天津和福建。我國大陸地區(qū)1974 年開始種植蘆筍, 80 年代以后得到迅速發(fā)展,其中以河北、福建、山東、江蘇、河南、山西、天津、四川等地栽培較多。主要集中產(chǎn)區(qū)由山東荷澤、山西運城、江蘇徐州、福建漳州、和河北的趙縣等。河北省蘆筍面積近5 萬畝

29、,主要集中在趙縣、寧晉、柏鄉(xiāng)、高邑、沙河、新樂、臨漳、南宮、元氏等地。1、蘆筍的藥用價值優(yōu)勢 :14蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告蘆筍的學名( AsparagusOfficinalis.Linn)中的“ Officinalis”是拉丁名的種加詞,即藥用的意思。蘆筍的藥用價值最早在神農(nóng)本草經(jīng)中就有記載,神農(nóng)本草經(jīng)中把野生蘆筍- 天門冬,列為“上品之上”,僅次于人參。人類是先把蘆筍作為藥用,后訓化培育為蔬菜的。蘆筍性微溫,味苦、甘,有健脾益氣、滋陰潤燥、生津解渴、抗癌解毒等作用,可用于全身倦怠、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、動脈硬化、神經(jīng)痛、濕疹、皮炎等癥。蘆筍用于防癌治癌是世界

30、矚目的藥物,研究證明,蘆筍對淋巴肉瘤、膀胱癌、皮膚癌有特殊療效。還可作為癌癥輔助治療的保健品,它能夠減輕化學藥物治療和放射治療的副反應,使白細胞上升,并能改善和消除頸部放射治療病人因唾液分泌減少而出現(xiàn)的口干、舌燥現(xiàn)象。蘆筍還能降低腎小管的重吸收,因此也具有利尿作用。2、蘆筍的食用價值優(yōu)勢:“蔬菜之王”蘆筍,質(zhì)嫩味鮮,營養(yǎng)價值全面豐富,風味獨特,深受世人喜愛蘆筍營養(yǎng)成分及其含量高于一般的蔬菜和水果幾倍和上百倍,一般的葉類蔬菜與蘆筍的營養(yǎng)成分差距較大。( 1)蘆筍的營養(yǎng)成份及特點:低糖、低脂、高纖維素和高維生素,符合現(xiàn)代營養(yǎng)學對保健食品的要求。每 100 克鮮品蘆筍的維生素C含量平均為 41.04

31、 毫克,比蒜臺高出 5 倍,維生素 E 和葉酸含量則更高,因此具有預防嬰兒巨紅細胞性貧血的作用,是孕婦極佳的保健食品。氨基酸含量高且比例適當。從內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學中心實驗室對呼和浩15蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告特 90 種蔬菜營養(yǎng)成份的測定結(jié)果看,綠蘆筍含氨基酸總量比其他90 種蔬菜的平均值高27.1%,比人體必需的氨基酸平均值高34.2%。其中天冬氨基酸含量高達1.826%,占氨基酸總量的13.23%。精氨酸與賴氨酸的比值為 1.06, 根據(jù)營養(yǎng)學標準,此比值接近1.0 的食物有降血脂作用。具有甜味的亮氨酸苯丙氨酸和具有鮮味的谷氨酸、天冬氨酸含量較大,因此綠蘆筍味甜美、鮮香可口。富含礦

32、物質(zhì)元素,微量元素種類全、比例適當而且具有優(yōu)越的微量元素譜。常量元素鈣、鉀、鐵的含量很高。鐵的含量為 34.4 毫克 / 千克,比蒜臺高 81%,鉀的含量高達 6502 毫克 / 千克。大量出汗的人例如運動員應該多補鉀;綠蘆筍的含硒量達 0.56 毫克 / 千克,比一般蔬菜的含量(0.006 0.237 毫克 / 千克)高幾倍甚至幾十倍,達到了富硒食品豬肝(0.589 毫克 / 千克)和磨菇( 0.530 毫克 / 千克)的水平。硒的抗癌作用已得到證實;綠蘆筍中鋅含量高達 12.63 毫克 / 千克,在 90 種蔬菜中排第 9 名,比例恰到好處, 鋅鎘比值高達 415511, 大大高于一般果蔬

33、 (水果平均鋅鎘比為 39)。鋅能阻止腎臟對有害元素鎘的吸收積累,對防治由腎引起的高血壓有利。( 2)蘆筍的營養(yǎng)價值:第三次全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明,中國人維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在。中國營養(yǎng)學會在大量調(diào)查研究中國人的飲食習慣基礎上,提出了“維生素和礦物質(zhì)組合配方” ,對提高國民健康水平、減少疾病和延長壽命等方面起到了積極作用。 “配方”提出了 1113 種需要補充的營養(yǎng)素。 每人每天如果食用 150200 克鮮蘆筍,可以滿足16蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告- 蘆筍素、葉酸、硒、鐵、維生素 A和鋅的供應和對婦女、青少年維生素C的日供應量。對于婦女需要補充的12 種營養(yǎng)素可

34、滿足7 種;對青少年需要補充的 11 種營養(yǎng)素可滿足6 種;對老人需要補充的13 種營養(yǎng)素可滿足 6 種;尤其是對兒童需要補充的11 種營養(yǎng)素,如果鮮綠蘆筍日攝入量能達到 100 克時,葉酸和硒可以滿足要求,維生素C 滿足 80%,鐵可滿足 75%,維生素 A可滿足 60%,而鋅也能滿足50%。其它 5 種,即維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 E 和鈣可滿足婦女、青少年和老年標準的 56%80%。3、蘆筍食品類型優(yōu)勢:( 1)鮮筍:包括綠蘆筍、白蘆筍和紫蘆筍。白蘆筍苦味,但抑癌率高,適用于癌癥患者食用;綠蘆筍風味好,大多數(shù)營養(yǎng)成份含量比白蘆筍高,美國、日本和澳大利亞以食用綠蘆筍

35、為主。( 2)蘆筍罐頭:目前我國出口的主要品種是蘆筍罐頭,以白蘆筍和鹽水蘆筍為主,有蘆筍頭、段和整條蘆筍罐頭,是美國等用于食療的主要做菜原料。( 3)速凍蘆筍:速凍是加工技術(shù)中保持色、香、味最好的方法。( 4)蘆筍飲料:可制成蘆筍汁、蘆筍濃汁、蘆筍奶、蘆筍復合汁、蘆筍可樂等,風味獨特,飲用方便。4、蘆筍的綜合利用價值優(yōu)勢:蘆筍全身都是寶,只有進行綜合利用才能充分發(fā)揮其作用。目前,綠蘆筍主要是鮮銷上市和速凍保鮮銷售產(chǎn)品,白蘆筍主要是罐頭制品。田間打頂疏枝去掉的枝葉、加工時切下的蘆筍皮、莖基部等下腳料、翠17蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告及形狀不好看的等外品,其營養(yǎng)成份比合格品含量還高,因此

36、如能展開綜合利用將會增加可觀的附加收入,也只有深加工,才能生產(chǎn)出豐富多樣的產(chǎn)品,滿足人們的多種需求,才能使消費者在不同季節(jié)都能得到方便美味的蘆筍制品,提高人們的生活質(zhì)量。四、項目的地理環(huán)境優(yōu)勢* 縣東鄰江蘇徐州市 25 公里,素有 “徐州的西大門 ”之稱。南接淮北29 公里,西距河南商丘市 150 公里,北連山東濟寧 130 公里,縣城距合肥、南京、濟南、鄭州 4 省會均為 3 小時路程,距徐州觀音機場 40 公里,連云港出海口 260 公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境,連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯, 310、311 國道, 301、101、202 省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng),境內(nèi)公路密度為每平方公

37、里 130 公里,已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的,內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡,承東啟西,南引北聯(lián),是重要的交通樞紐。黃淮公路、蕭碭公路南北東西,項目地僅離連霍高速出口 7 公里。穿過全鎮(zhèn),鎮(zhèn)域大部分處于潮白河沖擊平原,所屬地區(qū)是首都水源的重要保護地區(qū),該地區(qū)大部分地勢平坦、景色怡人,無污染的自然環(huán)境、良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)越的地理位臵確保了發(fā)展天然有機種植的得天獨厚的優(yōu)勢,也為該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展提供了一定的基礎保障。多年以來,在鎮(zhèn)黨委、政府的帶領下,該鎮(zhèn)圍繞縣委縣政府提出的“創(chuàng)建國家級生態(tài)縣” 的總體奮斗目標, 以生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)的功能定位, 以創(chuàng)建“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為總抓手,本著“典型帶動、整體推進、

38、重點突破、全面發(fā)展”的原則,全面實施生態(tài)文明試點村建設工程。密云縣典型的立體氣候條件和眾多的天然屏障為蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地項目建設提供了18蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告優(yōu)越的自然條件;該縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)力量雄厚,并有北京市農(nóng)科院作為項目的技術(shù)依托;目前縣境內(nèi)公路、通訊等基礎設施已得到極大改善。19蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告第五章項目選址分析一、場址建設條件(一)場址建設條件1、自然條件(1)氣候條件* 縣地處中緯度地區(qū),屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。四季分明,氣候溫和,雨量適中,春溫多變,秋高氣爽,冬季顯著,夏雨集中,無霜期長,日照充足。主導風向全年以偏東風為主,其次為偏北風和偏南風。

39、歷年極端最低氣溫為 -12.4 ,歷年極端最高氣溫為 38.0 ,年均氣溫 14.4 ;歷年平均降水量為 811.2 毫米,年平均無霜期 208.3 天,年平均相對濕度為 70%,年平均蒸發(fā)量為 1500.0 毫米,年平均日照時數(shù)為 2220-2480 小時。(2)水文條件* 縣位于淮河流域中游,二、三級支流范圍里,隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。* 縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分,全縣多年平均地下水資源總量為 2.6 億立方米 / 年,地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補給的多寡,地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中,水的運動較為緩慢。近年來,城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降,給水能力

40、逐年減少,呈現(xiàn)超采現(xiàn)象,應該予以防范。全縣水資源的水質(zhì)較好,均為重碳酸鈣20蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告型,礦化度小于1.0 克/ 升,但其鈣鎂離子偏高,導致水的硬度較大。(3)地質(zhì)地貌* 縣主屬黃淮海沖擊平原,地面高呈由西北向東南緩傾,海撥高度介于 32-50 米之間。地形大致可分為兩個單元,即東南部分布著一些低山丘陵,其余為黃泛平原。山丘、谷地占總面積 22.2%, 平原占 77.8%。土壤為潮土類、褐土類、石灰土類、棕壤土類、砂疆黑土類,以淤土、兩合土、沙土、鹽堿土、土淤土為主,其中淤土平均有機質(zhì)1.35%、堿解氮含量為 70mg/kg、速效磷含量 15mg/kg、速效鉀含量 1

41、20mg/kg、PH值為 7.0 ,兩合土平均有機含量 1.25%、堿解氮含量 60mg/kg、速效磷含量 12.5mg/kg 、速效鉀含量 100mg/kg、PH值為 7.2 ,沙土平均有機質(zhì)含量 1.1%、堿解氮含量為 50mg/kg、速效磷含量 8mg/kg、速效鉀含量 75 mg/kg、 PH值為 7.5 。* 縣域境內(nèi)水系發(fā)達,溝渠縱橫,河流多系人工河道,河道平直,水量受季節(jié)影響,變化較大,夏季水流量大、水流急,冬季河水變淺,水流緩慢。(4)工程地質(zhì)條件* 縣東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。山丘平行延伸兩側(cè),其余均為平原,海撥一般為 2.5-32.5 米,地勢由東南向西北傾斜,坡度為萬

42、分之一。北區(qū)第四紀地層分布廣泛,地基承載力山前地帶可達18 噸/ 平方米。地下水層多為石灰?guī)r層隙間水,含水較豐富。項目區(qū)最大凍土深度20 厘米,地震烈度6 度。建設用地的綜合自然條件較好。21蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告* 縣區(qū)域大地構(gòu)造屬中淮地臺魯西隆起區(qū)南極,區(qū)境范圍內(nèi)除寒武系、奧陶系有部分裸露外,其余均為第四系掩蓋,低山殘匠占全部總面積的 4.7 。本區(qū)第四系分布廣泛,孔隙水儲存于第四系砂層之中,主要大氣降水為主補給水源。 淺層地下水流向與地形坡降及河流方向一致, 由西北向東南。地下水位升降隨季節(jié) ( 降水量 ) 變化,地下水對混凝土無侵蝕作用。根據(jù)項目區(qū)地質(zhì)普查鉆孔揭露地層屬第

43、四級河流沖擊相地層,分述如下:粉質(zhì)粘土,淺褐黃色,可塑狀,中偏高壓縮性,在埋深約1 米以上及 2.2-3.5米,粉粒含量較多,部分段為粉土,松散狀,結(jié)構(gòu)性差。粘土,棕褐色,青灰色,可塑性偏硬,中等壓縮性,見少量淡水螺殼,完整。粉質(zhì)粘土,黃綠色,硬塑狀,中等壓縮性,含有鈣質(zhì)結(jié)核,在埋深約 6 米處較富集。粉細砂,淺黃色,級配性差,中密,本層埋深7.1 米鉆至 15.0 米未揭穿。層厚不詳。除第一層外,其他各層地基承載力標準值均在140KPa以上。(5)交通運輸條件* 縣東鄰江蘇徐州市 25 公里,素有 “徐州的西大門 ”之稱。南接淮北 29 公里,西距河南商丘市 150 公里,北連山東濟寧 13

44、0 公里,縣城距22蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告合肥、南京、濟南、鄭州4 省會均為 3 小時路程,距徐州觀音機場40 公里,連云港出???60 公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境,連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯, 310、311 國道, 301、101、202 省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng),境內(nèi)公路密度為每平方公里130 公里,已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的,內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡,承東啟西,南引北聯(lián),是重要的交通樞紐。2、社會經(jīng)濟條件(1)優(yōu)越的自然條件自然地理條件優(yōu)越,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品基地眾多。* 縣植被保存完好,工業(yè)污染程度低,具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。 耕地面積 10 萬公頃,農(nóng)作物主要有

45、小麥、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻等。全縣水果掛果面積 50 萬畝,主要有葡萄、蘋果、梨、黃白桃、巴斗杏、柿子、櫻桃、山楂等。孫圩子胡蘿卜、閆集黑皮冬瓜、馬井韭青韭黃、圣泉蕭國圣桃、黃河故道水晶梨、龍城石榴、新莊黃牛、黃口三元雜交豬、丁里華英鴨等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地聞名全國。(2)豐富的礦產(chǎn)資源* 縣礦產(chǎn)資源豐富,水電供應充足。 * 縣為全國 100 個重點產(chǎn)煤縣之一,已探明煤炭儲量 7.5 億噸,現(xiàn)有 17 對礦井,年產(chǎn)能力 120 萬噸;探明石油儲量 7 億噸,煤層氣儲量 1000 億立方米,石灰?guī)r儲量 30 億噸;鐵礦石、瓷石、高嶺土等儲量可觀。 * 縣南北分屬淮、黃河水系,地下水量

46、為 2.6 億立方米,水質(zhì)優(yōu)良,生產(chǎn)、生活用水充足。電力供應屬華23蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告東電網(wǎng),設施完善,境內(nèi)有 11 萬伏以上變電所2 個,生產(chǎn)生活供電充足。(3)雄厚的經(jīng)濟基礎工業(yè)基礎雄厚,門類齊全。* 縣工業(yè)發(fā)展歷史久遠,歷經(jīng)滄桑。公元 9 年,出現(xiàn)鑄造銀、銅質(zhì)錢幣的造錢工廠;北宋年間,開始出現(xiàn)陶瓷生產(chǎn),神宗元豐年間,開始出現(xiàn)小煤窯,蘇東坡曾作石炭歌贊之。改革開放以來, * 縣工業(yè)在調(diào)整和機制創(chuàng)新中快速發(fā)展, 現(xiàn)有 48 個縣屬工業(yè)企業(yè),近2 萬家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),廣東錦豐、江蘇維維、山東新汶、* 省古井、深圳康達爾等一批國內(nèi)知名企業(yè)相繼來蕭投資。2003 年全縣工業(yè)總產(chǎn)值 17

47、 億元 (1990 年不變價 ) ,形成了煤炭開采、農(nóng)副產(chǎn)品加工、建材、造紙、釀酒、化工、紡織、機械制造等八大主導產(chǎn)業(yè),有較強的協(xié)作配套能力。經(jīng)省政府批準,在連霍、合徐兩條高速公路交匯處設立的占地 500 余畝的工業(yè)園區(qū), 是* 縣對外開放的窗口、 體制改革的實驗區(qū),現(xiàn)已成為國內(nèi)外客商投資的熱土,是* 縣工業(yè)發(fā)展的新亮點。(4)深厚的文化底蘊* 縣歷史悠久,文化底蘊深厚。 * 縣春秋時期為蕭國地,秦臵 * 縣。自古有 “ 文獻之邦 ”之美譽,風騷人物薈萃,春秋三賢(閔子騫、顓孫子張、顏子柳)皆孔門高足;今為文化部命名的 “中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng) ”,全縣擅長丹青者 2 萬余人,其中劉開渠、朱德群、王

48、肇民、蕭龍士、卓然、吳燃等為國內(nèi)外著名的藝術(shù)大師,各種風格的書畫作品猶如繁星璀璨,縣城書畫藝術(shù)一條街集書畫創(chuàng)作、裝裱、展覽、交易、鑒賞于一體,成為一道獨特的人文景觀,吸引國內(nèi)外書畫愛好者紛至沓來,投資近億24蘆筍生產(chǎn)基地改擴建項目可行性研究報告元的書畫藝術(shù)博覽城已完成規(guī)劃設計。 (5)豐富的旅游資源旅游資源豐富,特色獨具。 * 縣古跡遍布,千年古剎天門寺、天一角地下溶洞、永固水庫、漢墓群、宋朝的古窖群遺跡、閔之騫鞭打蘆花處、三讓徐州的賢人陶謙墓、南朝宋國開國皇帝劉裕故里、蘇軾發(fā)現(xiàn)煤炭處等自然和人文景觀眾多, 交相輝映;皇藏峪自然保護區(qū)于 1992 年被國家林業(yè)部審定為國家級森林公園, 2000 年被國家文物保護委員會授予“中國歷史文化遺產(chǎn) ”稱號,是皖北地區(qū)正在崛起的旅游熱點,每年接待國內(nèi)外游客 1

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