設(shè)施果樹(shù)葡萄課件

1、設(shè)施果樹(shù)葡萄第二節(jié)第二節(jié) 葡萄栽培技術(shù)葡萄栽培技術(shù)設(shè)施果樹(shù)葡萄設(shè)施栽培是設(shè)施栽培是20世紀(jì)世紀(jì)80年代以來(lái)我國(guó)在葡萄栽培上的新年代以來(lái)我國(guó)在葡萄栽培上的新發(fā)展，它是通過(guò)建造溫室和大棚，形成一定的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展，它是通過(guò)建造溫室和大棚，形成一定的生態(tài)環(huán)境，使光照、濕度、水、氣、土壤等方面更適于葡萄生長(zhǎng)，同使光照、濕度、水、氣、土壤等方面更適于葡萄生長(zhǎng)，同時(shí)可以防御外界不良環(huán)境的影響，如低溫、風(fēng)害、干旱、時(shí)可以防御外界不良環(huán)境的影響，如低溫、風(fēng)害、干旱、冰雹等。根據(jù)葡萄生育規(guī)律階段，人為地控制它的溫度、冰雹等。根據(jù)葡萄生育規(guī)律階段，人為地控制它的溫度、光照、濕度、營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到預(yù)期的生產(chǎn)目的，如把成熟

2、期提光照、濕度、營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到預(yù)期的生產(chǎn)目的，如把成熟期提早到早到5月上市或延遲到月上市或延遲到11月上市，從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。月上市，從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施栽培可以人為的方法控制葡萄的生育期，使葡萄成熟設(shè)施栽培可以人為的方法控制葡萄的生育期，使葡萄成熟期大大提前或延后，從而擴(kuò)大了葡萄品種栽培區(qū)域，延長(zhǎng)期大大提前或延后，從而擴(kuò)大了葡萄品種栽培區(qū)域，延長(zhǎng)葡萄鮮果供應(yīng)期。同時(shí)有效地抗御了不利的自然環(huán)境對(duì)葡葡萄鮮果供應(yīng)期。同時(shí)有效地抗御了不利的自然環(huán)境對(duì)葡萄的危害，改善了葡萄品質(zhì)。萄的危害，改善了葡萄品質(zhì)。設(shè)施果樹(shù)葡萄一、設(shè)施葡萄栽培的優(yōu)點(diǎn)一、設(shè)施葡萄栽培的優(yōu)點(diǎn)延長(zhǎng)了葡萄上市的時(shí)間延長(zhǎng)了葡萄上

3、市的時(shí)間躲避不良?xì)庀笠蛩氐挠绊懚惚懿涣細(xì)庀笠蛩氐挠绊憯U(kuò)大了葡萄栽培的地區(qū)擴(kuò)大了葡萄栽培的地區(qū) 提高葡萄果實(shí)品質(zhì)提高葡萄果實(shí)品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害栽培實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害栽培設(shè)施果樹(shù)葡萄塑料日光節(jié)能塑料日光節(jié)能溫室和塑料大棚溫室和塑料大棚 延遲采收設(shè)施栽培和避雨栽培 防雹、防沙塵、防鳥(niǎo)害設(shè)施栽培 二、設(shè)施葡萄的類型二、設(shè)施葡萄的類型 以提早上市為目的，包括塑料日光節(jié)能溫室和塑料大棚兩種。以提早上市為目的，包括塑料日光節(jié)能溫室和塑料大棚兩種。塑料日光節(jié)能溫室的透光性能好，造價(jià)低，一般北面、東面、西面、塑料日光節(jié)能溫室的透光性能好，造價(jià)低，一般北面、東面、西面、三面墻均有磚面結(jié)構(gòu)的寬厚墻體，墻體內(nèi)有加心保溫層，南

4、面向陽(yáng)為三面墻均有磚面結(jié)構(gòu)的寬厚墻體，墻體內(nèi)有加心保溫層，南面向陽(yáng)為受光面，用塑料薄膜覆蓋，陽(yáng)光充足，上面加保溫草簾覆蓋著，保溫受光面，用塑料薄膜覆蓋，陽(yáng)光充足，上面加保溫草簾覆蓋著，保溫效果好。這種設(shè)施在華北地區(qū)應(yīng)用十分廣泛，這類溫室又分加溫溫室效果好。這種設(shè)施在華北地區(qū)應(yīng)用十分廣泛，這類溫室又分加溫溫室與日光溫室，二者均有外保溫簾等設(shè)備。加溫溫室常用的方式為熱風(fēng)與日光溫室，二者均有外保溫簾等設(shè)備。加溫溫室常用的方式為熱風(fēng)加溫空氣或是暖氣管道，或是在土層下鋪設(shè)送熱管道，給土壤加溫。加溫空氣或是暖氣管道，或是在土層下鋪設(shè)送熱管道，給土壤加溫。下面再說(shuō)塑料大棚，這種大棚有的以鋼材為骨架，有的以竹

5、木為骨架，下面再說(shuō)塑料大棚，這種大棚有的以鋼材為骨架，有的以竹木為骨架，上覆薄膜，一般單棟大棚較多，每個(gè)棚占地一畝，當(dāng)然也可多棚相連上覆薄膜，一般單棟大棚較多，每個(gè)棚占地一畝，當(dāng)然也可多棚相連接，塑料大棚造價(jià)低，建造方便，光照條件好，塑料大棚靠薄膜保溫，接，塑料大棚造價(jià)低，建造方便，光照條件好，塑料大棚靠薄膜保溫，保溫效果不如日光溫室，一般可提早上市保溫效果不如日光溫室，一般可提早上市15天左右，這種大棚對(duì)南天左右，這種大棚對(duì)南方避雨效果較好。方避雨效果較好。設(shè)施果樹(shù)葡萄 延遲采收設(shè)施栽培和避雨栽培。延遲栽培目的主要是打時(shí)間差，延遲采收設(shè)施栽培和避雨栽培。延遲栽培目的主要是打時(shí)間差，晚熟品種一

6、般均在晚熟品種一般均在9月下旬，甚至月下旬，甚至10月初成熟，在成熟前進(jìn)行設(shè)施覆月初成熟，在成熟前進(jìn)行設(shè)施覆蓋，防止急聚降溫對(duì)葡萄的傷害，這種設(shè)施的骨架與塑料大棚類似，蓋，防止急聚降溫對(duì)葡萄的傷害，這種設(shè)施的骨架與塑料大棚類似，主要覆膜時(shí)間在采前，使這些晚熟品種品質(zhì)更好，待葡萄上市高峰過(guò)主要覆膜時(shí)間在采前，使這些晚熟品種品質(zhì)更好，待葡萄上市高峰過(guò)后鮮果上市，以優(yōu)異的品質(zhì)提高其效益。后鮮果上市，以優(yōu)異的品質(zhì)提高其效益。 另外采用避雨措施主要是在我國(guó)南方，因在葡萄生長(zhǎng)期降雨量過(guò)多，另外采用避雨措施主要是在我國(guó)南方，因在葡萄生長(zhǎng)期降雨量過(guò)多，尤其是在尤其是在7、8、9三個(gè)月，雨量大造成病害嚴(yán)重，品質(zhì)

7、下降，為防止三個(gè)月，雨量大造成病害嚴(yán)重，品質(zhì)下降，為防止雨水直接落于葡萄枝葉與果實(shí)上，所以在葡萄支架上建與長(zhǎng)行走向一雨水直接落于葡萄枝葉與果實(shí)上，所以在葡萄支架上建與長(zhǎng)行走向一致的傘形塑料拱棚，另外在地面上除高壟栽培外，并鋪設(shè)地膜以防止致的傘形塑料拱棚，另外在地面上除高壟栽培外，并鋪設(shè)地膜以防止根部多吸水，減少雨水的影響，使南方地區(qū)的葡萄生產(chǎn)取得了很好的根部多吸水，減少雨水的影響，使南方地區(qū)的葡萄生產(chǎn)取得了很好的效果。效果。 塑料日光節(jié)能溫室和塑料大棚 延遲采收設(shè)施栽延遲采收設(shè)施栽培和避雨栽培培和避雨栽培 防雹、防沙塵、防鳥(niǎo)害設(shè)施栽培 二、設(shè)施葡萄的類型二、設(shè)施葡萄的類型設(shè)施果樹(shù)葡萄 冰雹在我

8、國(guó)北方是一種常見(jiàn)的自然災(zāi)害，多發(fā)生在葡冰雹在我國(guó)北方是一種常見(jiàn)的自然災(zāi)害，多發(fā)生在葡萄生長(zhǎng)發(fā)育期，嚴(yán)重時(shí)使葡萄果、葉、新梢全部被打落在萄生長(zhǎng)發(fā)育期，嚴(yán)重時(shí)使葡萄果、葉、新梢全部被打落在地上，主蔓遍體鱗傷，造成巨大損失，設(shè)立防雹網(wǎng)可有效地上，主蔓遍體鱗傷，造成巨大損失，設(shè)立防雹網(wǎng)可有效防止冰雹的為害。一般是在支架上鋪設(shè)網(wǎng)眼為防止冰雹的為害。一般是在支架上鋪設(shè)網(wǎng)眼為0.75厘米的厘米的呢龍網(wǎng)，既輕又方便架設(shè)。呢龍網(wǎng)，既輕又方便架設(shè)。防雹、防沙塵、防防雹、防沙塵、防鳥(niǎo)害設(shè)施栽培鳥(niǎo)害設(shè)施栽培 延遲采收設(shè)施栽培和避雨栽培 塑料日光節(jié)能溫室和塑料大棚二、設(shè)施葡萄的類型二、設(shè)施葡萄的類型設(shè)施果樹(shù)葡萄三、設(shè)施

9、葡萄發(fā)展趨勢(shì)三、設(shè)施葡萄發(fā)展趨勢(shì)n設(shè)施栽培不僅是葡萄生產(chǎn)期的調(diào)節(jié)問(wèn)題，也是防設(shè)施栽培不僅是葡萄生產(chǎn)期的調(diào)節(jié)問(wèn)題，也是防御自然災(zāi)害的一項(xiàng)重要的栽培手段，我國(guó)地域遼御自然災(zāi)害的一項(xiàng)重要的栽培手段，我國(guó)地域遼闊，北部特別寒冷，南部雨量多，西部風(fēng)沙及夏闊，北部特別寒冷，南部雨量多，西部風(fēng)沙及夏日的冰雹，用設(shè)施栽培都可以克服。因自然條件、日的冰雹，用設(shè)施栽培都可以克服。因自然條件、災(zāi)害氣候?qū)ζ咸言耘嗟牟焕绊?。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的災(zāi)害氣候?qū)ζ咸言耘嗟牟焕绊?。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的設(shè)施栽培是今后發(fā)展的方向，為使葡萄生產(chǎn)四季設(shè)施栽培是今后發(fā)展的方向，為使葡萄生產(chǎn)四季常青，使設(shè)施內(nèi)的溫度、空氣、營(yíng)養(yǎng)的控制成為常青，使設(shè)施內(nèi)的

10、溫度、空氣、營(yíng)養(yǎng)的控制成為自動(dòng)智能化。自動(dòng)智能化。 設(shè)施果樹(shù)葡萄四、品種選擇的原則四、品種選擇的原則1應(yīng)選在散射光條件下容易著色，而且整齊一致的品種、抗病力強(qiáng)的品種。2選用需寒量低、自然休眠期短的品種。3根據(jù)栽培目的來(lái)選擇品種。如果是促成栽培要以早熟品種為主，使早熟、特早熟葡萄品種通過(guò)設(shè)施栽培成熟更早，以填補(bǔ)夏淡季果品市場(chǎng)。如果目的是延遲栽培就要以晚熟品種和極晚熟品種為主，盡量延長(zhǎng)葡萄采收時(shí)間。4要求所選用的品種果穗整齊、果粒大、著色好、酸甜適口、香味濃，葡萄優(yōu)質(zhì)耐貯，尤其是大粒色艷、味美、無(wú)籽的優(yōu)良鮮食品種更受消費(fèi)都?xì)g迎。 設(shè)施果樹(shù)葡萄設(shè)施果樹(shù)葡萄五、品種介紹五、品種介紹n日光溫室葡萄以大粒

11、、早熟、味美的紅色品種為主，日光溫室葡萄以大粒、早熟、味美的紅色品種為主，所用品種必須成花好，以達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的。適所用品種必須成花好，以達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的。適合溫室栽培的葡萄品種有世紀(jì)無(wú)核、京亞、京秀、合溫室栽培的葡萄品種有世紀(jì)無(wú)核、京亞、京秀、紅雙味、紫珍香、乍娜、里扎馬特、鳳凰紅雙味、紫珍香、乍娜、里扎馬特、鳳凰51、87-1、8612、矢福羅莎、普列文玫瑰等。延遲采收的品種、矢福羅莎、普列文玫瑰等。延遲采收的品種可選紅地球、秋黑、意大利、峰后、美人指等品種?？蛇x紅地球、秋黑、意大利、峰后、美人指等品種。 n世紀(jì)無(wú)核又叫森田尼無(wú)核、無(wú)核白雞心，是個(gè)早中世紀(jì)無(wú)核又叫森田尼無(wú)核、無(wú)核白雞心

12、，是個(gè)早中熟無(wú)核的歐亞種。熟無(wú)核的歐亞種。設(shè)施果樹(shù)葡萄幼葉為綠色，略帶微紅色，幼葉為綠色，略帶微紅色，有稀疏絨毛。成齡的葉面為有稀疏絨毛。成齡的葉面為綠色、光亮，葉背無(wú)毛，綠色、光亮，葉背無(wú)毛，5裂，裂，裂刻很深，呈花葉狀，葉柄裂刻很深，呈花葉狀，葉柄紫色，枝條粗壯。紫色，枝條粗壯。 農(nóng)藝性狀葉葉 花、果實(shí)設(shè)施果樹(shù)葡萄n花的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，是兩性花，每果枝平花的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，是兩性花，每果枝平均著生均著生1.9個(gè)果穗，個(gè)果穗， n果實(shí)：果實(shí)： 果穗大，一般穗重果穗大，一般穗重500克左右，克左右，果穗圓錐形。果粒雞心形，平均粒重果穗圓錐形。果粒雞心形，平均粒重5.2克，果皮淡黃綠色，薄而脆。果肉克，果皮

13、淡黃綠色，薄而脆。果肉較硬，緊密，含糖量較硬，緊密，含糖量18%。果味香甜。果味香甜爽口。早熟豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。爽口。早熟豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。農(nóng)藝性狀花、果實(shí)花、果實(shí) 葉設(shè)施果樹(shù)葡萄n該品種豐產(chǎn)性和適應(yīng)性都強(qiáng)，在露地和溫室中栽該品種豐產(chǎn)性和適應(yīng)性都強(qiáng)，在露地和溫室中栽培表現(xiàn)均十分良好。培表現(xiàn)均十分良好。n溫室栽培該品種，表現(xiàn)生長(zhǎng)極為旺盛，幼樹(shù)生長(zhǎng)溫室栽培該品種，表現(xiàn)生長(zhǎng)極為旺盛，幼樹(shù)生長(zhǎng)健旺，容易形成花芽，豐產(chǎn)、抗熱性強(qiáng)。在溫室健旺，容易形成花芽，豐產(chǎn)、抗熱性強(qiáng)。在溫室中的萌芽期中的萌芽期2月上旬，月上旬，3月末開(kāi)花，月末開(kāi)花，6月上旬即可月上旬即可成熟。它的果穗大而整齊，果粒碧綠色，很受市成熟。它

14、的果穗大而整齊，果粒碧綠色，很受市場(chǎng)歡迎。但世紀(jì)無(wú)核在溫室中萌芽后易遭綠盲椿場(chǎng)歡迎。但世紀(jì)無(wú)核在溫室中萌芽后易遭綠盲椿象為害，而且因溫度過(guò)高枝條容易徒長(zhǎng)，影響花象為害，而且因溫度過(guò)高枝條容易徒長(zhǎng)，影響花芽形成。同時(shí)，采收若過(guò)晚，有落粒現(xiàn)象，生產(chǎn)芽形成。同時(shí)，采收若過(guò)晚，有落?，F(xiàn)象，生產(chǎn)上應(yīng)予重視。上應(yīng)予重視。葉農(nóng)藝性狀農(nóng)藝性狀 花、果實(shí)設(shè)施果樹(shù)葡萄n將已選好的苗木，從貯藏溝或窖中取出后仍需進(jìn)行挑選，將已選好的苗木，從貯藏溝或窖中取出后仍需進(jìn)行挑選，如有干枯根群、枝芽發(fā)霉變黑和根上有白色菌絲體等物，如有干枯根群、枝芽發(fā)霉變黑和根上有白色菌絲體等物，應(yīng)剔除。然后將選取出的好苗放入水中清水中浸泡一晝

15、夜。應(yīng)剔除。然后將選取出的好苗放入水中清水中浸泡一晝夜。栽植時(shí)對(duì)根系、枝蔓要適當(dāng)修剪，把過(guò)長(zhǎng)的根系適當(dāng)?shù)丶粼灾矔r(shí)對(duì)根系、枝蔓要適當(dāng)修剪，把過(guò)長(zhǎng)的根系適當(dāng)?shù)丶舫徊糠郑M可能多保留根，枝蔓要保留除一部分，盡可能多保留根，枝蔓要保留5節(jié)。節(jié)。n如苗子從外地運(yùn)進(jìn)的苗木，在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量保持苗木如苗子從外地運(yùn)進(jìn)的苗木，在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量保持苗木不失水，栽前浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)，并將根系沾些泥漿。不失水，栽前浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)，并將根系沾些泥漿。泥漿是由泥漿是由1份粘土加份粘土加1份腐熟的牛、羊糞或者其它有機(jī)肥混份腐熟的牛、羊糞或者其它有機(jī)肥混合后，加水合后，加水9份調(diào)勻的，調(diào)好然后蘸根。苗木的地上部分

16、要份調(diào)勻的，調(diào)好然后蘸根。苗木的地上部分要用波美用波美5度石灰硫磺合劑浸蘸消毒，再運(yùn)入現(xiàn)場(chǎng)栽植。度石灰硫磺合劑浸蘸消毒，再運(yùn)入現(xiàn)場(chǎng)栽植。 苗苗 木木 準(zhǔn)準(zhǔn) 備備合 理 密 植定 植 調(diào)整結(jié)果量整 形 管 理設(shè)施果樹(shù)葡萄v籬架規(guī)則扇形，行距籬架規(guī)則扇形，行距1.3-2米，株距米，株距0.5米，每畝米，每畝600-1020株。株。v籬架水平形整枝，行距籬架水平形整枝，行距1.3-2米，株距米，株距1米，每畝米，每畝330-510株。株。v籬架無(wú)主蔓扇形，行距籬架無(wú)主蔓扇形，行距2米，株距米，株距0.6米，每穴米，每穴2株，每畝栽株，每畝栽1100株。株。v棚架獨(dú)龍干形：采用棚架水平整枝行距棚架獨(dú)龍

17、干形：采用棚架水平整枝行距4米，株距米，株距0.5米，行米，行向南北。由于行距大，早期產(chǎn)量低，因此設(shè)臨時(shí)行，隨著永久向南北。由于行距大，早期產(chǎn)量低，因此設(shè)臨時(shí)行，隨著永久行對(duì)架面的覆蓋，結(jié)果面積增大，臨時(shí)行逐漸后退淘汰。因此，行對(duì)架面的覆蓋，結(jié)果面積增大，臨時(shí)行逐漸后退淘汰。因此，每畝栽株數(shù)，初期應(yīng)為每畝栽株數(shù)，初期應(yīng)為660株，后期為株，后期為330株。株。v棚架的另一種形式，株距為棚架的另一種形式，株距為0.5-0.6米，一個(gè)溫室內(nèi)一般只栽米，一個(gè)溫室內(nèi)一般只栽1行，沿溫室南側(cè)栽，行向東西，棚架的架面與溫室骨架坡面一行，沿溫室南側(cè)栽，行向東西，棚架的架面與溫室骨架坡面一致。致。定 植 調(diào)整

18、結(jié)果量整 形 管 理苗 木 準(zhǔn) 備合合 理理 密密 植植設(shè)施果樹(shù)葡萄秋栽原則上不宜過(guò)早。挖后根系損傷較重，過(guò)早栽植，苗木不能萌芽，又未進(jìn)入休眠期，不能埋土防寒，此時(shí)苗木極易失水死亡，栽后芽子萌動(dòng)對(duì)越冬不利。設(shè)施已覆膜，則秋栽不適宜 。11月份后，氣溫漸冷，設(shè)施內(nèi)的溫度可達(dá)到10以上。此時(shí)栽苗，不易打破休眠。合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量整 形 管 理苗 木 準(zhǔn) 備定定 植植栽培時(shí)間栽培方法秋栽春栽葡萄如進(jìn)行春季栽植，天津地區(qū)一般在4月上中旬。在溫室或大棚已覆膜的情況下，可提前到3月上、中旬栽植。栽前先挖定植溝，挖溝時(shí)表土、心土應(yīng)分別存放。而且葡萄栽植前，不適宜先種植其它間作物，以免挖栽植溝時(shí)被土壓埋

19、，同時(shí)，操作也不方便。設(shè)施果樹(shù)葡萄保護(hù)地栽培需肥水充足，定植溝內(nèi)混入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥以每株平均施保護(hù)地栽培需肥水充足，定植溝內(nèi)混入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥以每株平均施入入710千克計(jì)算，每畝栽千克計(jì)算，每畝栽500株，即需優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥株，即需優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥35005000千克。將土與肥充分混合后回填溝內(nèi)，先填表土，后填心土，待千克。將土與肥充分混合后回填溝內(nèi)，先填表土，后填心土，待填至距地表填至距地表15厘米處，灌透水，土壤下沉后，將其余的土填回。厘米處，灌透水，土壤下沉后，將其余的土填回。合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量整 形 管 理苗 木 準(zhǔn) 備定 植定植溝定植溝80cm60cm0.51m定植穴4040cm設(shè)施果樹(shù)葡萄整形

20、就是依據(jù)品種和立地條件及栽培上的特殊要整形就是依據(jù)品種和立地條件及栽培上的特殊要求，從幼樹(shù)開(kāi)始，就要通過(guò)修剪等手段，有計(jì)劃求，從幼樹(shù)開(kāi)始，就要通過(guò)修剪等手段，有計(jì)劃的使之成為一定形狀的樹(shù)形。在葡萄保護(hù)地栽培的使之成為一定形狀的樹(shù)形。在葡萄保護(hù)地栽培中，整形比露地栽培顯得更為重要。保護(hù)地與露中，整形比露地栽培顯得更為重要。保護(hù)地與露地相比，光照、氣溫、濕度大都不同于自然環(huán)境。地相比，光照、氣溫、濕度大都不同于自然環(huán)境。整形的目的是使葡萄新梢擺布合理，以創(chuàng)造良好整形的目的是使葡萄新梢擺布合理，以創(chuàng)造良好的通風(fēng)、透光條件，達(dá)到快速整形及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的的通風(fēng)、透光條件，達(dá)到快速整形及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。關(guān)于整

21、形主要給大家介紹三種樹(shù)形：即無(wú)目的。關(guān)于整形主要給大家介紹三種樹(shù)形：即無(wú)主蔓扇形、龍干形和籬架單臂水平形。主蔓扇形、龍干形和籬架單臂水平形。 合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量定 植苗 木 準(zhǔn) 備整 形 管 理設(shè)施果樹(shù)葡萄優(yōu)點(diǎn)：整形簡(jiǎn)單，修剪較易掌握，更新容易，能夠保持健壯的樹(shù)優(yōu)點(diǎn)：整形簡(jiǎn)單，修剪較易掌握，更新容易，能夠保持健壯的樹(shù)勢(shì)。原則是：勢(shì)。原則是：1留壯芽留壯芽 ：在當(dāng)年萌芽后，一株選擇兩個(gè)壯芽，其余的芽全部抹：在當(dāng)年萌芽后，一株選擇兩個(gè)壯芽，其余的芽全部抹除。當(dāng)主枝生長(zhǎng)達(dá)到除。當(dāng)主枝生長(zhǎng)達(dá)到50厘米高度時(shí)就對(duì)其進(jìn)行摘心，摘心后夏芽厘米高度時(shí)就對(duì)其進(jìn)行摘心，摘心后夏芽副梢除頂端留一個(gè)繼續(xù)生長(zhǎng)外，

22、其余留一片葉摘心。副梢除頂端留一個(gè)繼續(xù)生長(zhǎng)外，其余留一片葉摘心。2留飽滿芽：當(dāng)年秋季，在距地面留飽滿芽：當(dāng)年秋季，在距地面5060厘米處，根據(jù)粗枝上選厘米處，根據(jù)粗枝上選留飽滿芽進(jìn)行修剪，每株留兩個(gè)條，剪口高度應(yīng)該高低錯(cuò)開(kāi)。第留飽滿芽進(jìn)行修剪，每株留兩個(gè)條，剪口高度應(yīng)該高低錯(cuò)開(kāi)。第二年春季萌芽后，留結(jié)果新梢可按：壯條保留二年春季萌芽后，留結(jié)果新梢可按：壯條保留3個(gè)，中庸條兩個(gè)，個(gè)，中庸條兩個(gè)，弱條只一個(gè)，其余芽抹除，保持一延米架面新梢為弱條只一個(gè)，其余芽抹除，保持一延米架面新梢為12-16個(gè)。個(gè)。3留新梢更新：第二年春季，每株保留留新梢更新：第二年春季，每株保留2-3個(gè)一年生新梢，選留個(gè)一年生

23、新梢，選留飽滿芽，仍剪留到第一道線以上部位。以后每年往復(fù)修剪。飽滿芽，仍剪留到第一道線以上部位。以后每年往復(fù)修剪。合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量定 植苗 木 準(zhǔn) 備整 形 管 理無(wú)主蔓扇形無(wú)主蔓扇形籬架單臂水平形籬架單臂水平形龍干形龍干形設(shè)施果樹(shù)葡萄n以棚架作為架式的溫室葡萄，適于采用這種樹(shù)形。密度大、早成以棚架作為架式的溫室葡萄，適于采用這種樹(shù)形。密度大、早成形、早豐產(chǎn)。具體如下：形、早豐產(chǎn)。具體如下：n1栽后的管理：萌芽后，選留栽后的管理：萌芽后，選留1個(gè)壯芽延伸生長(zhǎng)，其余抹除。抹個(gè)壯芽延伸生長(zhǎng)，其余抹除。抹除可分一次抹除和兩次抹除。一次抹除要晚，待新梢長(zhǎng)到除可分一次抹除和兩次抹除。一次抹除要晚

24、，待新梢長(zhǎng)到10cm以以上，可較清楚地分辨壯弱時(shí)再抹。二次抹芽是在萌芽后，先抹除上，可較清楚地分辨壯弱時(shí)再抹。二次抹芽是在萌芽后，先抹除雙芽中的弱芽和較明顯的弱芽，使?fàn)I養(yǎng)集中到所留的壯芽上，待雙芽中的弱芽和較明顯的弱芽，使?fàn)I養(yǎng)集中到所留的壯芽上，待發(fā)出新梢并達(dá)到一定長(zhǎng)度后再選一個(gè)壯條作為龍干延伸生長(zhǎng)，其發(fā)出新梢并達(dá)到一定長(zhǎng)度后再選一個(gè)壯條作為龍干延伸生長(zhǎng)，其余新梢一律抹除。當(dāng)新梢高度達(dá)到余新梢一律抹除。當(dāng)新梢高度達(dá)到60厘米時(shí)摘心，頂端保留一個(gè)厘米時(shí)摘心，頂端保留一個(gè)副梢作為龍干繼續(xù)延伸生長(zhǎng)，其余副梢留一片葉摘心。摘心的目副梢作為龍干繼續(xù)延伸生長(zhǎng)，其余副梢留一片葉摘心。摘心的目的是促進(jìn)龍干長(zhǎng)度

25、及粗度生長(zhǎng)，龍干領(lǐng)頭梢一般每增加的是促進(jìn)龍干長(zhǎng)度及粗度生長(zhǎng)，龍干領(lǐng)頭梢一般每增加50厘米，厘米，摘心處理一次。到摘心處理一次。到7月中旬以后，每增加月中旬以后，每增加30厘米摘心處理一次，并厘米摘心處理一次，并從此開(kāi)始控制新梢的延長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)新梢增粗生長(zhǎng)及芽眼飽滿，從此開(kāi)始控制新梢的延長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)新梢增粗生長(zhǎng)及芽眼飽滿，促進(jìn)枝條成熟，加快其木質(zhì)化。在肥水及病蟲(chóng)防治較好的條件下，促進(jìn)枝條成熟，加快其木質(zhì)化。在肥水及病蟲(chóng)防治較好的條件下，當(dāng)年龍干的長(zhǎng)度可達(dá)到棚面以上當(dāng)年龍干的長(zhǎng)度可達(dá)到棚面以上1.8米的高度。米的高度。 合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量定 植苗 木 準(zhǔn) 備整 形 管 理龍龍 干干 形形籬架

26、單臂水平形籬架單臂水平形無(wú)主蔓扇形無(wú)主蔓扇形設(shè)施果樹(shù)葡萄2當(dāng)年秋季的管理：修剪應(yīng)盡量推遲。剪口粗度在當(dāng)年秋季的管理：修剪應(yīng)盡量推遲。剪口粗度在1cm粗的位置，粗的位置，剪除不足剪除不足1cm的梢枝。的梢枝。3第二年春季管理：萌芽后，近剪口處選壯芽，作延長(zhǎng)生長(zhǎng)的帶第二年春季管理：萌芽后，近剪口處選壯芽，作延長(zhǎng)生長(zhǎng)的帶頭枝，為加速整形促進(jìn)延長(zhǎng)梢伸長(zhǎng)，延長(zhǎng)梢上及時(shí)摘除花序。樹(shù)頭枝，為加速整形促進(jìn)延長(zhǎng)梢伸長(zhǎng)，延長(zhǎng)梢上及時(shí)摘除花序。樹(shù)體的管理原則，應(yīng)是邊長(zhǎng)樹(shù)，邊整形，邊結(jié)果。當(dāng)延長(zhǎng)新梢爬上體的管理原則，應(yīng)是邊長(zhǎng)樹(shù)，邊整形，邊結(jié)果。當(dāng)延長(zhǎng)新梢爬上棚面后，在摘心的同時(shí)注意每隔棚面后，在摘心的同時(shí)注意每隔25

27、厘米左右，保留厘米左右，保留1個(gè)副梢。使副個(gè)副梢。使副梢健壯作為翌年的結(jié)果母蔓，依據(jù)其生長(zhǎng)情況及時(shí)摘心，促使增梢健壯作為翌年的結(jié)果母蔓，依據(jù)其生長(zhǎng)情況及時(shí)摘心，促使增加粗度與芽眼飽滿。加粗度與芽眼飽滿。4第二年冬季的管理：在確定延長(zhǎng)枝頭先端的剪口粗度時(shí)，不同第二年冬季的管理：在確定延長(zhǎng)枝頭先端的剪口粗度時(shí)，不同地區(qū)與土壤情況應(yīng)有區(qū)別。地下水位較高且土壤鹽堿，剪口粗度地區(qū)與土壤情況應(yīng)有區(qū)別。地下水位較高且土壤鹽堿，剪口粗度應(yīng)小些，應(yīng)小些，0.9cm左右。水位低、土層深厚疏松、肥水足、生長(zhǎng)勢(shì)旺左右。水位低、土層深厚疏松、肥水足、生長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)，剪口粗度時(shí)，剪口粗度1cm處。延長(zhǎng)梢上所有的副梢當(dāng)粗度達(dá)到

28、處。延長(zhǎng)梢上所有的副梢當(dāng)粗度達(dá)到0.8厘米時(shí)，厘米時(shí)，留兩個(gè)飽滿芽修剪；不足留兩個(gè)飽滿芽修剪；不足0.8厘米粗時(shí)，留基部的一個(gè)芽修剪作為厘米粗時(shí)，留基部的一個(gè)芽修剪作為來(lái)年的結(jié)果母蔓。來(lái)年的結(jié)果母蔓。當(dāng)龍干爬上棚面，拐彎處（即籬面與棚面交接處）不留副梢與結(jié)當(dāng)龍干爬上棚面，拐彎處（即籬面與棚面交接處）不留副梢與結(jié)果母蔓果母蔓 合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量定 植苗 木 準(zhǔn) 備整 形 管 理龍龍 干干 形形籬架單臂水平形籬架單臂水平形無(wú)主蔓扇形無(wú)主蔓扇形設(shè)施果樹(shù)葡萄n對(duì)難以控制其樹(shù)型的品種，采用這種樹(shù)形，可使樹(shù)勢(shì)得以緩和，水平整對(duì)難以控制其樹(shù)型的品種，采用這種樹(shù)形，可使樹(shù)勢(shì)得以緩和，水平整形一般在一年內(nèi)

29、即可完成。具體修剪步驟及內(nèi)容如下：形一般在一年內(nèi)即可完成。具體修剪步驟及內(nèi)容如下：1樹(shù)形的管理：當(dāng)年萌芽后，選一健壯新梢作為整形主蔓，其抹除，肥樹(shù)形的管理：當(dāng)年萌芽后，選一健壯新梢作為整形主蔓，其抹除，肥水充足促其生長(zhǎng)。為使新梢保持直立，要經(jīng)常綁縛，必要時(shí)每株立一直水充足促其生長(zhǎng)。為使新梢保持直立，要經(jīng)常綁縛，必要時(shí)每株立一直桿。當(dāng)新梢達(dá)到桿。當(dāng)新梢達(dá)到1.5米時(shí)，在米時(shí)，在1.3米處摘心，然后將新梢拉平，綁于第一米處摘心，然后將新梢拉平，綁于第一道鉛絲上，促使葉腋間夏芽萌發(fā)。節(jié)間長(zhǎng)的品種，所有副梢都保留；節(jié)道鉛絲上，促使葉腋間夏芽萌發(fā)。節(jié)間長(zhǎng)的品種，所有副梢都保留；節(jié)間短的品種，隔一節(jié)留一個(gè)

30、，對(duì)夏芽副梢的管理相同。間短的品種，隔一節(jié)留一個(gè)，對(duì)夏芽副梢的管理相同。2夏芽副梢的管理：當(dāng)夏芽副梢達(dá)到夏芽副梢的管理：當(dāng)夏芽副梢達(dá)到40厘米時(shí)，摘心，促增粗生長(zhǎng)、厘米時(shí)，摘心，促增粗生長(zhǎng)、枝蔓成熟和芽眼飽滿。同時(shí)要不斷地給葉面噴布磷、鉀肥，注意防治病枝蔓成熟和芽眼飽滿。同時(shí)要不斷地給葉面噴布磷、鉀肥，注意防治病蟲(chóng)害，保證葉片完好。摘心后夏芽第二次梢除頂端留一個(gè)延長(zhǎng)外，其余蟲(chóng)害，保證葉片完好。摘心后夏芽第二次梢除頂端留一個(gè)延長(zhǎng)外，其余均保留一片葉摘除。頂端所保留的副梢，也要反復(fù)摘心，控制生長(zhǎng)，把均保留一片葉摘除。頂端所保留的副梢，也要反復(fù)摘心，控制生長(zhǎng)，把一次副梢培養(yǎng)成為下一年的結(jié)果母蔓。一次

31、副梢培養(yǎng)成為下一年的結(jié)果母蔓。3秋季覆膜：秋季盡早扣膜覆蓋保溫，防止葉片過(guò)早脫落以延長(zhǎng)新梢生秋季覆膜：秋季盡早扣膜覆蓋保溫，防止葉片過(guò)早脫落以延長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)期和促進(jìn)新梢成熟，以利下一年開(kāi)花結(jié)果，這樣冬季修剪應(yīng)推遲到長(zhǎng)期和促進(jìn)新梢成熟，以利下一年開(kāi)花結(jié)果，這樣冬季修剪應(yīng)推遲到12月初進(jìn)行，大棚或日光溫室可延遲到月初進(jìn)行，大棚或日光溫室可延遲到12月中下旬再修剪。月中下旬再修剪。4冬剪：適當(dāng)延遲冬剪時(shí)間，使養(yǎng)分充分回流。由于一年生樹(shù)地上枝蔓冬剪：適當(dāng)延遲冬剪時(shí)間，使養(yǎng)分充分回流。由于一年生樹(shù)地上枝蔓粗度比多年生樹(shù)的生長(zhǎng)量要小，同時(shí)組織也相對(duì)要嫩，如過(guò)早修剪，不粗度比多年生樹(shù)的生長(zhǎng)量要小，同時(shí)組織也相

32、對(duì)要嫩，如過(guò)早修剪，不利于葡萄越冬。利于葡萄越冬。 合 理 密 植調(diào)整結(jié)果量定 植苗 木 準(zhǔn) 備整整 形形 管管 理理籬架單臂水平形籬架單臂水平形無(wú)主蔓扇形無(wú)主蔓扇形龍龍 干干 形形設(shè)施果樹(shù)葡萄七、葡萄的休眠七、葡萄的休眠n葡萄屬于落葉果樹(shù)，休眠的標(biāo)志是從落葉開(kāi)始的。葡葡萄屬于落葉果樹(shù)，休眠的標(biāo)志是從落葉開(kāi)始的。葡萄的新梢成熟，是由下向上一節(jié)節(jié)開(kāi)始的，新梢上的萄的新梢成熟，是由下向上一節(jié)節(jié)開(kāi)始的，新梢上的冬芽也隨之進(jìn)入休眠，這種成熟枝條的休眠芽，當(dāng)年冬芽也隨之進(jìn)入休眠，這種成熟枝條的休眠芽，當(dāng)年只在特殊條件下和經(jīng)藥物處理后可打破休眠。而它的只在特殊條件下和經(jīng)藥物處理后可打破休眠。而它的休眠期需

33、要一定時(shí)間的低溫，即在休眠期需要一定時(shí)間的低溫，即在7.2以下的溫度經(jīng)以下的溫度經(jīng)過(guò)過(guò)2-3個(gè)月即可度過(guò)休眠期，休眠后在適宜的溫濕度個(gè)月即可度過(guò)休眠期，休眠后在適宜的溫濕度下才可萌芽生長(zhǎng)。下才可萌芽生長(zhǎng)。n當(dāng)自然休眠完成后，當(dāng)氣候仍不適宜生長(zhǎng)，葡萄不得當(dāng)自然休眠完成后，當(dāng)氣候仍不適宜生長(zhǎng)，葡萄不得不繼續(xù)休眠，此時(shí)為被迫休眠。不繼續(xù)休眠，此時(shí)為被迫休眠。（一）、冬季休眠期對(duì)低溫的要求（一）、冬季休眠期對(duì)低溫的要求設(shè)施果樹(shù)葡萄七、葡萄的休眠七、葡萄的休眠n據(jù)天津市林果所日光溫室對(duì)歐亞種乍娜栽培試驗(yàn)結(jié)果表明，在休眠期如據(jù)天津市林果所日光溫室對(duì)歐亞種乍娜栽培試驗(yàn)結(jié)果表明，在休眠期如不給予足夠的低溫積累

34、，花芽未充分分化，而不能結(jié)果。給予低溫不足不給予足夠的低溫積累，花芽未充分分化，而不能結(jié)果。給予低溫不足800個(gè)小時(shí)，雖能形成花芽且結(jié)果，但花期時(shí)間較長(zhǎng)，而且物候期不一個(gè)小時(shí)，雖能形成花芽且結(jié)果，但花期時(shí)間較長(zhǎng)，而且物候期不一致。當(dāng)?shù)蜏剡_(dá)到致。當(dāng)?shù)蜏剡_(dá)到1000小時(shí)，植株表現(xiàn)物候期正常，結(jié)果較好，說(shuō)明歐小時(shí)，植株表現(xiàn)物候期正常，結(jié)果較好，說(shuō)明歐亞種乍娜對(duì)休眠期低溫要求較嚴(yán)格。亞種乍娜對(duì)休眠期低溫要求較嚴(yán)格。 n打破休眠一是可用高溫方法，二是可采用化學(xué)藥物方法，石灰氮打破休眠一是可用高溫方法，二是可采用化學(xué)藥物方法，石灰氮CaCO2（氰氨基化鈣）涂沫一般用（氰氨基化鈣）涂沫一般用1620液體。據(jù)

35、河南農(nóng)業(yè)學(xué)校試液體。據(jù)河南農(nóng)業(yè)學(xué)校試驗(yàn)，用驗(yàn)，用20%的石灰氮處理，結(jié)論；的石灰氮處理，結(jié)論； A、早萌發(fā)、早萌發(fā)7天；天； B、萌芽率高于對(duì)照增加、萌芽率高于對(duì)照增加1.4%； C、果枝率為對(duì)照的、果枝率為對(duì)照的129.79%。 （二）、葡萄休眠的解除（二）、葡萄休眠的解除設(shè)施果樹(shù)葡萄葡萄保護(hù)地栽培的重要措施之一是增溫，增溫措施得當(dāng)，有利于植株生長(zhǎng)，否則，對(duì)葡萄有傷害。1.增溫時(shí)間，選擇增溫?zé)o論是溫室或大棚，冬季的低溫均可達(dá)到增溫時(shí)間，選擇增溫?zé)o論是溫室或大棚，冬季的低溫均可達(dá)到7.2以下，只要有兩個(gè)月，一般葡萄休眠期低溫可滿足要求，以下，只要有兩個(gè)月，一般葡萄休眠期低溫可滿足要求，前面已經(jīng)

36、說(shuō)清楚增溫，植物才可萌芽。因此，問(wèn)題是選擇增溫的前面已經(jīng)說(shuō)清楚增溫，植物才可萌芽。因此，問(wèn)題是選擇增溫的時(shí)間，關(guān)系到植株能否通過(guò)休眠。一般拱圓形大棚或其它形狀的時(shí)間，關(guān)系到植株能否通過(guò)休眠。一般拱圓形大棚或其它形狀的大棚，在不設(shè)外保溫簾的情況下，不存在增溫的問(wèn)題?？咳展庠龃笈?，在不設(shè)外保溫簾的情況下，不存在增溫的問(wèn)題。靠日光增溫和人工加溫的溫室，需要選擇加溫開(kāi)始的時(shí)間。日光溫室每日溫和人工加溫的溫室，需要選擇加溫開(kāi)始的時(shí)間。日光溫室每日太陽(yáng)出來(lái)后，需卷起草簾、紙被以及其它外保溫設(shè)備，靠日照輻太陽(yáng)出來(lái)后，需卷起草簾、紙被以及其它外保溫設(shè)備，靠日照輻射使溫室增溫。在天津、河北中部、北京地區(qū)一般在射

37、使溫室增溫。在天津、河北中部、北京地區(qū)一般在1月上旬可月上旬可以開(kāi)始增溫，正常年份如晴天多，增溫開(kāi)始后以開(kāi)始增溫，正常年份如晴天多，增溫開(kāi)始后15-25天植株即可天植株即可萌芽；陰天、雪天多時(shí)或溫室保溫性差的，萌芽會(huì)推遲。如進(jìn)行萌芽；陰天、雪天多時(shí)或溫室保溫性差的，萌芽會(huì)推遲。如進(jìn)行人工加溫的溫室，可提前到人工加溫的溫室，可提前到12月月20日左右。日左右。灌 水光 照氣體調(diào)節(jié)溫溫 度度設(shè)施果樹(shù)葡萄2溫室增溫：太陽(yáng)出來(lái)就卷起保溫簾，溫度上升快，到溫室增溫：太陽(yáng)出來(lái)就卷起保溫簾，溫度上升快，到3月以后月以后溫度很高，到中午溫度很高，到中午12-1時(shí)以后室內(nèi)溫度更高，最高可達(dá)到時(shí)以后室內(nèi)溫度更高，

38、最高可達(dá)到40以以上。溫室的特點(diǎn)是溫度高、濕度大、光照不足，幾乎感覺(jué)不到風(fēng)上。溫室的特點(diǎn)是溫度高、濕度大、光照不足，幾乎感覺(jué)不到風(fēng)的流動(dòng)，在此情況下的葡萄極易徒長(zhǎng)，枝葉組織柔嫩，抗高溫能的流動(dòng)，在此情況下的葡萄極易徒長(zhǎng)，枝葉組織柔嫩，抗高溫能力很弱，當(dāng)高溫持續(xù)時(shí)，葉片就會(huì)造成大面積的水浸狀灼傷。每力很弱，當(dāng)高溫持續(xù)時(shí)，葉片就會(huì)造成大面積的水浸狀灼傷。每日必須注意觀察，及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)降溫，通風(fēng)口必須在上面，防止日必須注意觀察，及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)降溫，通風(fēng)口必須在上面，防止冷空氣從下面直對(duì)植株。否則葡萄授粉受精作用不好，坐果率下冷空氣從下面直對(duì)植株。否則葡萄授粉受精作用不好，坐果率下降，有試驗(yàn)表明，乍娜葡

39、萄大棚，花期通風(fēng)時(shí)，冷涼風(fēng)口處的葡降，有試驗(yàn)表明，乍娜葡萄大棚，花期通風(fēng)時(shí)，冷涼風(fēng)口處的葡萄果穗上的小果粒占萄果穗上的小果粒占1/2以上。日光溫室栽培的葡萄，較早的開(kāi)以上。日光溫室栽培的葡萄，較早的開(kāi)花在花在3月上旬，晚的在月上旬，晚的在4月上旬、中旬，在開(kāi)花期應(yīng)把溫度控制在月上旬、中旬，在開(kāi)花期應(yīng)把溫度控制在2530之間，以便提高坐果率。到之間，以便提高坐果率。到4月中下旬開(kāi)花坐果后，溫月中下旬開(kāi)花坐果后，溫度高時(shí)，通風(fēng)口既要在上面開(kāi)，也要在下面開(kāi)，應(yīng)把塑料膜從下度高時(shí)，通風(fēng)口既要在上面開(kāi)，也要在下面開(kāi)，應(yīng)把塑料膜從下部揭開(kāi)，以增加空氣的流量，不致使溫度過(guò)高。北方地區(qū)夜間最部揭開(kāi)，以增加空氣

40、的流量，不致使溫度過(guò)高。北方地區(qū)夜間最低溫度在低溫度在10以上時(shí)，不必再覆蓋草簾。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到以上時(shí)，不必再覆蓋草簾。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到20時(shí)，溫室覆蓋膜可以撤掉，增加光照。打開(kāi)北墻下全部通風(fēng)口，時(shí)，溫室覆蓋膜可以撤掉，增加光照。打開(kāi)北墻下全部通風(fēng)口，降低夜間溫度，增加晝夜溫差，積累營(yíng)養(yǎng)，改善果實(shí)品質(zhì)。降低夜間溫度，增加晝夜溫差，積累營(yíng)養(yǎng)，改善果實(shí)品質(zhì)。灌 水光 照氣體調(diào)節(jié)溫溫 度度設(shè)施果樹(shù)葡萄n人工加溫：加溫時(shí)間應(yīng)根據(jù)需要酌定。例如玫瑰香葡萄，人工加溫：加溫時(shí)間應(yīng)根據(jù)需要酌定。例如玫瑰香葡萄，冬季落葉修剪后應(yīng)立即扣膜加溫，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月后，可以冬季落葉修剪后應(yīng)立即扣膜加溫，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月后，可

41、以打破休眠，萌芽、開(kāi)花、結(jié)果，第二年的打破休眠，萌芽、開(kāi)花、結(jié)果，第二年的5月初果實(shí)成熟。月初果實(shí)成熟。若采用生長(zhǎng)期較短的早熟品種，可提前到若采用生長(zhǎng)期較短的早熟品種，可提前到3、4月份成熟，月份成熟，以解決葡萄周年供應(yīng)問(wèn)題。作為葡萄生產(chǎn)者，必須根據(jù)市以解決葡萄周年供應(yīng)問(wèn)題。作為葡萄生產(chǎn)者，必須根據(jù)市場(chǎng)需要與投資進(jìn)行成本核算，高投入必須達(dá)到高效益，否場(chǎng)需要與投資進(jìn)行成本核算，高投入必須達(dá)到高效益，否則不需進(jìn)行早加溫生產(chǎn)。則不需進(jìn)行早加溫生產(chǎn)。n葡萄休眠所需低溫條件不夠時(shí)影響正常結(jié)果。采用化學(xué)葡萄休眠所需低溫條件不夠時(shí)影響正常結(jié)果。采用化學(xué)藥物刺激打破休眠的方法，樹(shù)勢(shì)會(huì)明顯下降，結(jié)果量減少，藥物

42、刺激打破休眠的方法，樹(shù)勢(shì)會(huì)明顯下降，結(jié)果量減少，甚至不結(jié)果。對(duì)此種情況，應(yīng)將保護(hù)地栽培改為露地栽培，甚至不結(jié)果。對(duì)此種情況，應(yīng)將保護(hù)地栽培改為露地栽培，待完全恢復(fù)樹(shù)勢(shì)后，再進(jìn)行保護(hù)地栽培，也可采用幾個(gè)溫待完全恢復(fù)樹(shù)勢(shì)后，再進(jìn)行保護(hù)地栽培，也可采用幾個(gè)溫室或數(shù)個(gè)溫室分別輪流交替加溫方法，既可保證或熟期與室或數(shù)個(gè)溫室分別輪流交替加溫方法，既可保證或熟期與產(chǎn)量，又可使樹(shù)勢(shì)得到恢復(fù)。產(chǎn)量，又可使樹(shù)勢(shì)得到恢復(fù)。 灌 水光 照氣體調(diào)節(jié)溫溫 度度設(shè)施果樹(shù)葡萄v灌水要掌握勤灌、少灌的原則，切不可大水漫灌，大水灌水要掌握勤灌、少灌的原則，切不可大水漫灌，大水漫灌造成水分過(guò)大，對(duì)作物造成傷害。漫灌造成水分過(guò)大，對(duì)

43、作物造成傷害。v對(duì)需水、不需水作物分別灌水，用移動(dòng)式膠管灌水，哪對(duì)需水、不需水作物分別灌水，用移動(dòng)式膠管灌水，哪種作物需水時(shí)，就給哪種作物灌水，減少和避免給不需水種作物需水時(shí)，就給哪種作物灌水，減少和避免給不需水作物灌水。作物灌水。v有滴灌設(shè)備條件的，進(jìn)行滴灌最好，可避免濕度過(guò)大，有滴灌設(shè)備條件的，進(jìn)行滴灌最好，可避免濕度過(guò)大，減少地下水流動(dòng)，暫時(shí)不需水作物不灌。要保持棚、室的減少地下水流動(dòng)，暫時(shí)不需水作物不灌。要保持棚、室的最佳濕度，還必須通過(guò)調(diào)控土壤水分和放風(fēng)來(lái)解決。無(wú)論最佳濕度，還必須通過(guò)調(diào)控土壤水分和放風(fēng)來(lái)解決。無(wú)論溫室或者大棚，大氣溫度日均溫室或者大棚，大氣溫度日均20時(shí)需撤膜時(shí)，可將膜卷時(shí)需撤膜時(shí)，可將膜卷起不撤，如遇降雨，可臨時(shí)將膜覆上作為遮雨措施?，F(xiàn)在起不撤，如遇降雨，