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1、編號:食堂承包協(xié)議甲方:乙方:簽訂日期:年月日第1頁共4頁甲方: ( 以下簡稱甲方 )乙方: ( 以下簡稱乙方 )根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:一、經(jīng)營方式1. 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2. 乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。3. 乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。4. 乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5. 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1. 甲方權(quán)利義務(wù):1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做
2、好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進(jìn)菜、 配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督, 并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方應(yīng)協(xié)助乙 ( 土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議書 ) 方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。2. 乙方的權(quán)利義務(wù):1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、 菜肴的搭配與制作、 就餐環(huán)境衛(wèi)生、 服務(wù) 等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。 嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品, 保持菜 肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作, 食堂內(nèi)部、 用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。 經(jīng)常清理食 堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢
3、通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐元/人,中餐元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷小葷素菜 湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷素菜 湯及水果,米飯任食。 (如有變動,雙方協(xié)商核定 )四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù), 每 個月計(jì)算餐費(fèi), 于每月的 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為 個月,合同期 年,即從 年月日至 年月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求, 則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。六、合同終止條例 若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前 天通知乙方 ; 乙方有意終止合作關(guān)系,須提前天通知甲方 ;七、違約責(zé)任1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2. 甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過 日(以結(jié)算確認(rèn)單日起 )的,應(yīng)承擔(dān)違約金%/天。3. 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的 %。八、其它本合同一式兩份,甲乙雙
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