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文檔簡介
1、重慶工商學(xué)校國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才需求調(diào) 研 報(bào) 告目 錄一.概述 1(一)調(diào)研目的 21.總體目標(biāo) 22.具體目標(biāo) 2(二)調(diào)研基本思路與方法 2(三)調(diào)研基本情況 2二.調(diào)研企業(yè)基本情況 4(一)企業(yè)性質(zhì) 4(二)企業(yè)人員規(guī)模 4(三)企業(yè)生產(chǎn)類型 4三.服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)行業(yè)需求調(diào)研 5(一)服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 51.服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 52.服裝行業(yè)發(fā)展趨勢 9(二)服裝行業(yè)人才需求 121.服裝行業(yè)從業(yè)人員基本情況 122.中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位群人才需求情況 153.服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)資格證書分析
2、 164.服裝行業(yè)人才招聘渠道分析專項(xiàng)資金 175.服裝行業(yè)對人才需求的分析 20四.服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)建設(shè)論證 20(一)重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研 201.重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)分布點(diǎn)情況 202.重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)招生與就業(yè)崗位分布情況 223.重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)師資配備與實(shí)訓(xùn)投入情況 23(二)重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研 261. 重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)概況 262. 重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)近三年招生及就業(yè)分布情況 263. 重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)情況及存在的主要問題 26(
3、三)重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)改革建議 291.重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)建設(shè)目標(biāo) 292.服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)方向定位 293.課程模式與課程設(shè)置建議 304.人才培養(yǎng)模式改革 305.教學(xué)方法的改革和創(chuàng)新 316.師資隊(duì)伍建設(shè)建議 317.實(shí)訓(xùn)條件配置 338.學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)改革建議 349.完善內(nèi)部管理,強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng) 36一 概 述衣食住行,是人類生活的四大基本需求。作為衣食住行之首,毫無疑問,服裝行業(yè)是個(gè)永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。擁有十三億人口的中國是世界上最大的服裝消費(fèi)國,同時(shí)也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國,我國服裝產(chǎn)業(yè)是一個(gè)充滿生機(jī)的行業(yè),一直是我國國
4、民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,在國民生產(chǎn)總值中所占的比重較為可觀。服裝產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),它對繁榮市場、穩(wěn)定社會、出口創(chuàng)匯、吸納就業(yè)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城鎮(zhèn)化發(fā)展等方面發(fā)揮著十分重要作用。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對衣著的要求也在不斷提高,追求日益?zhèn)€性化、多元化,逐漸與國際風(fēng)潮相接軌,促進(jìn)了服裝業(yè)的快速發(fā)展。尤其是在中國加入WTO之后,我國服裝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)水平已上了一個(gè)新臺階。我國服裝產(chǎn)業(yè)在入世之后既擁有廣闊的市場空間,同時(shí)也面臨著日益激烈的市場競爭。隨著現(xiàn)代高科技和信息化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的導(dǎo)入與應(yīng)用,對服裝產(chǎn)業(yè)提出了新的技術(shù)要求,服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正在經(jīng)歷著一場歷史性的變革,服裝生產(chǎn)已不再是以
5、往的手工作坊、低層次勞動密集型產(chǎn)業(yè)。在服裝生產(chǎn)中諸如電腦輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)(CAD)、電腦輔助生產(chǎn)系統(tǒng)(CAM)、產(chǎn)品資料管理系統(tǒng)(PDM)、車間裁片輸送與生產(chǎn)管理系統(tǒng)(CMCMS)等高新技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用,已成為服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理的主要方式,對我國的服裝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起了極大的推進(jìn)作用,同時(shí)也對從業(yè)人員提出了更高的要求。根據(jù)服裝行業(yè)調(diào)查顯示,我國目前有5萬家左右的服裝企業(yè),規(guī)模以中小企業(yè)居多,生產(chǎn)類型以貼牌加工為主,外銷出口占一半以上的比例?,F(xiàn)在很多服裝企業(yè)已經(jīng)開始注重創(chuàng)自身品牌,以產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)求生存,求發(fā)展、求效益,做大做強(qiáng)自己的企業(yè)。隨著企業(yè)自身品質(zhì)的提高,對于人才的需求也隨之上升。服裝
6、產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和新材料、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的廣泛應(yīng)用,使服裝行業(yè)對人才的需求量增大,素質(zhì)要求提高。目前服裝行業(yè)專業(yè)人才十分匱乏但是由于受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念和教學(xué)模式等因素的影響,加之生源素質(zhì)下降,目前中職校的服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及實(shí)踐能力培養(yǎng)等方面與服裝企業(yè)的需求之間存在脫節(jié)的現(xiàn)象,不能很好的適應(yīng)企業(yè)需求。如何培養(yǎng)符合企業(yè)需求,適應(yīng)企業(yè)快速發(fā)展,讓用人單位滿意的服裝專業(yè)人才,是我們職業(yè)技術(shù)教育面臨的重大課題。針對目前服裝行業(yè)技能型人才緊缺的情況,為了培養(yǎng)更多更好的服裝行業(yè)技術(shù)人才,更好地發(fā)揮職業(yè)教育為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的作用,我校在2012年2月份相繼展開了對重慶地區(qū)和長江
7、三角洲一帶的部分服裝企業(yè)及重慶市中職校的調(diào)研工作,為加強(qiáng)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)建設(shè)提供理論依據(jù)。(一)調(diào)研目的1、總體目標(biāo)全面、真實(shí)地了解和把握我國服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和人才需求情況以及重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的發(fā)展概況,形成學(xué)校專業(yè)建設(shè)的基本方向,為我們下一步工作的開展奠定基礎(chǔ),從根本上確保重慶工商學(xué)校示范學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)工作順利進(jìn)行。2、具體目標(biāo)(1)了解學(xué)校專業(yè)發(fā)展情況,把握重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀。(2)了解相關(guān)專業(yè)在全國、重慶市的發(fā)展情況和畢業(yè)生就業(yè)情況。(3)調(diào)查相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置。(4)調(diào)查相關(guān)專業(yè)的教學(xué)實(shí)施與學(xué)業(yè)評價(jià)。 (5)調(diào)查相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)情況。(二)調(diào)研基
8、本思路與方法 1、調(diào)研指導(dǎo)思想:堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以重慶市教育委員會關(guān)于規(guī)范中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置工作的意見(渝教職成200940號)的基本理念為支撐,充分尊重行業(yè)用人單位對生產(chǎn)與服務(wù)一線應(yīng)用型人才的客觀要求,結(jié)合本專業(yè)畢業(yè)生從業(yè)現(xiàn)狀和職業(yè)生涯發(fā)展的需求,在以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以崗位群的需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),把握用人單位對本專業(yè)的需求,明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),探索服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的教學(xué)改革新思路和新方案。2、調(diào)研基本思路和方法:為使重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格凸現(xiàn)職業(yè)教育之針對性、實(shí)踐性和先進(jìn)性等特點(diǎn),進(jìn)而與用人單位需求實(shí)現(xiàn)“零距離”對接,本次調(diào)研嚴(yán)格遵守重慶市
9、中等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)指導(dǎo)手冊的要求,通過緊緊依靠行業(yè)、企業(yè),深入與本專業(yè)聯(lián)系較為緊密的行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、學(xué)校等單位溝通,從而在宏觀上把握行業(yè)、用人單位的人才需求及職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。在此基礎(chǔ)上確定專業(yè)教學(xué)改革思路、培養(yǎng)目標(biāo)及專門化方向等,提出服裝制作與生產(chǎn)專業(yè)改革思路和建議。(三)、調(diào)研基本情況調(diào)研時(shí)間:2012.2.16日2012.2.27日調(diào)研內(nèi)容:包括服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、人才需求狀況、職業(yè)崗位對從業(yè)人員的知識及能力的要求、相應(yīng)的職業(yè)資格、學(xué)生就業(yè)去向等。調(diào)研范圍:重慶市及長三角一帶的服裝生產(chǎn)企業(yè)、重慶市中職學(xué)校等。調(diào)研方式:問卷調(diào)查、個(gè)別訪談、電話訪談、座談
10、會、文獻(xiàn)檢索、網(wǎng)站查閱等。調(diào)研對象: 問卷對象:服裝生產(chǎn)企業(yè)的一線工人、技術(shù)人員、設(shè)計(jì)師、班組長、質(zhì)檢員、營銷人員等。個(gè)別訪談和電話訪談對象:服裝企業(yè)負(fù)責(zé)人、辦公室主任、車間主任、主管、銷售經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、普通員工及部分中職校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)課教師等。常態(tài)觀察對象:校內(nèi)外所有硬件設(shè)施、實(shí)習(xí)基地及相關(guān)企業(yè)。調(diào)研過程:信息采集信息歸納信息分析改革建議專題論證信息補(bǔ)充定稿。本次調(diào)研我們設(shè)計(jì)了兩大類表格,一類是專門針對服裝生產(chǎn)企業(yè)不同崗位員工的問卷調(diào)查表,分兩種類型;另一類是訪談提綱及訪談紀(jì)要,又分針對服裝生產(chǎn)企業(yè)高層管理、中層管理和普通員工的三種類型。我們挑選了10家企業(yè),每家企業(yè)發(fā)放10份以上調(diào)查
11、問卷,共計(jì)發(fā)放120份問卷,回收有效問卷118份,回收率98.3%。如表1所示。表1 服裝企業(yè)調(diào)研問卷發(fā)放一覽表調(diào)研對象名稱地址單位性質(zhì)發(fā)放問卷 數(shù)回收問卷數(shù)雅戈?duì)柤瘓F(tuán)新馬制衣(重慶)有限公司重慶市南岸區(qū)茶園新區(qū)合資1010重慶段氏服飾實(shí)業(yè)有限公司重慶市渝北區(qū)回興街道民營1010重慶博才制衣廠重慶市江津區(qū)瑯山體育館民營2221寧波申洲針織有限公司浙江省寧波市北侖區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)合資1111金壇市佳怡服飾有限公司江蘇省金壇市良常路民營1010金壇市常春貿(mào)易有限公司江蘇省金壇市良常路民營1010金壇市華城合康服裝廠江蘇省金壇市華城路民營1514金壇市金城毅云服裝廠江蘇省金壇市金城鎮(zhèn)民營1212金壇
12、市河頭信利來服裝廠江蘇省金壇市河頭鎮(zhèn)民營1010金壇市君風(fēng)服飾有限公司江蘇省金壇市中塘路民營1010通過問卷調(diào)查和訪談,我們獲得了服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)、用人單位的總體情況,對于一些問卷沒有調(diào)研到或無法調(diào)研到的信息我們采用了個(gè)別面談、電話訪談作為補(bǔ)充。通過調(diào)研使我們較全面、準(zhǔn)確地把握了目前中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)、用人單位的人才需求,以下是對調(diào)研結(jié)果的分析。二調(diào)研企業(yè)基本情況(一)企業(yè)性質(zhì)在我們調(diào)研的十家企業(yè)中,有兩家屬于合資企業(yè),占調(diào)查總數(shù)的20%,八家屬于民營企業(yè),占調(diào)查總數(shù)的80%。通過訪談我們了解到當(dāng)前中國服裝生產(chǎn)企業(yè)大多數(shù)屬于民營企業(yè),國家出臺了很多優(yōu)惠
13、扶持民營企業(yè)的政策,加快促進(jìn)民營企業(yè)的發(fā)展。(二)企業(yè)人員規(guī)模服裝行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),人員需求量大,從業(yè)人員數(shù)量總體來說呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。本次調(diào)研我們選擇調(diào)查的企業(yè)以大中型企業(yè)為主,這樣調(diào)查的結(jié)果代表性較強(qiáng)一些。在所調(diào)研的十家企業(yè)中,企業(yè)人員規(guī)模在51-100人的有兩家,占調(diào)查總數(shù)的20%;101-400人的有5家,占調(diào)查總數(shù)的50%;400人以上的有3家,占調(diào)查總數(shù)的30%。年產(chǎn)值在100-500萬元的企業(yè)占50%左右(如圖1所示)。通過訪談,我們了解到目前中國服裝行業(yè)中服裝生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量多,我國目前有5萬家左右的服裝企業(yè),規(guī)模以中小型企業(yè)居多,大多數(shù)為100-200人的小型企業(yè),其次
14、為200-400人的中型企業(yè)。圖1 調(diào)研企業(yè)人員規(guī)模(三)企業(yè)生產(chǎn)類型通過調(diào)研和資料查詢,我們了解到目前重慶的服裝企業(yè)生產(chǎn)加工形式多以貼牌加工、內(nèi)銷為主,而長三角一帶紡織服裝企業(yè)生產(chǎn)加工類型以內(nèi)外銷結(jié)合型企業(yè)居多,在江蘇、寧波調(diào)研的7家紡織服裝企業(yè)中有4家屬于內(nèi)外銷結(jié)合型企業(yè),占到了57.1%,外貿(mào)加工型企業(yè)2家,占到了28.6%,純內(nèi)銷型企業(yè)1家,占到了14.3%(如圖2所示)。這說明目前長三角一帶服裝生產(chǎn)加工企業(yè)類型為內(nèi)外銷兼營或外銷企業(yè)模式占主體,企業(yè)的生產(chǎn)模式以承接外單,外銷加工為主,只是單一的生產(chǎn)加工,收取加工費(fèi)。目前擁有自己品牌的服裝企業(yè)很少,部分實(shí)力雄厚的大中型企業(yè)的遠(yuǎn)景目標(biāo)是開
15、發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)自己的品牌,加快企業(yè)轉(zhuǎn)型,以產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)求發(fā)展、求效益,做大做強(qiáng)中國的服裝產(chǎn)業(yè)。圖2 長三角紡織服裝企業(yè)的生產(chǎn)加工類型三、服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)行業(yè)需求調(diào)研(一)服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢1.服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(1)服裝行業(yè)在全國的發(fā)展現(xiàn)狀中國是世界上最大的服裝消費(fèi)國,同時(shí)也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),早在2001年納入國家統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的服裝類企業(yè)有21000多家,其中87.5%是小企業(yè),大部分是從個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展起來的非國有企業(yè),以民營企業(yè)為主,產(chǎn)值占76%,控制的資產(chǎn)占63%,實(shí)現(xiàn)利潤達(dá)到了90%。但中國服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡,廣東、江蘇、浙江、山東、福建、上海等東南
16、沿海省份所生產(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù)了全國80以上的市場份額,1 數(shù)據(jù)來源:中國服裝網(wǎng),效益好的企業(yè)集中在浙江、江蘇、廣東、山東、上海地區(qū),銷售收入占全行業(yè)的76%,實(shí)現(xiàn)利潤占全國的90%,而中西部地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)則還非常的落后。2009年由于受全球金融危機(jī)的影響,我國東南沿海紡織服裝出口業(yè)受到較大影響,大批從業(yè)人員失業(yè),服裝行業(yè)的發(fā)展曾一度出現(xiàn)萎縮。為了鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移應(yīng)對危機(jī),國務(wù)院發(fā)布了紡織工業(yè)振興和調(diào)整規(guī)劃,鼓勵(lì)中西部地區(qū)利用資源優(yōu)勢發(fā)展紡織服裝業(yè),在政策上給予大力扶持和許多優(yōu)惠政策。東南沿海地區(qū)大量服裝企業(yè)開始向中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移,服裝產(chǎn)業(yè)全面回暖,中西部各個(gè)省份的服裝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,各地興建服裝工業(yè)園區(qū),
17、全國范圍內(nèi)服裝行業(yè)進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段,為國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。通過相關(guān)數(shù)據(jù)分析,主要從以下幾個(gè)方面來具體闡釋服裝行業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。工業(yè)總產(chǎn)值:服裝類行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值逐年增加,為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了不可忽視的貢獻(xiàn)(詳見表3所示)。我國2006年服裝類企業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值為6159.40億元, 而07年服裝類企業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了7600.38億元,較之06年增長了1440.98億元,增長率為23.39%;2008年全國服裝類企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值是9435.76億元,同比增長1835.38億元,增長率是24.14%;2009年國內(nèi)服裝類企業(yè)工業(yè)生產(chǎn)總值突破千萬億,達(dá)到10444.80億元,但同比
18、增長卻僅有1009.04億元,增幅10.69%,較之2008年的漲幅有明顯的下降。023.39%24.14%10.69%6159.47600.389435.761052000.050.10.150.20.250.32006200720082009020004000600080001000012000比上年增長工業(yè)總產(chǎn)值(億元)圖3紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長速度一覽表(單位:億元)(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)利潤總額及總資產(chǎn)貢獻(xiàn)率:利潤(profit)指企業(yè)銷售產(chǎn)品的收入扣除成本價(jià)格和稅金以后的余額,利潤是企業(yè)生存、發(fā)展、壯大的源泉。近年來國內(nèi)紡織服裝類企業(yè)連續(xù)實(shí)現(xiàn)利潤總額穩(wěn)定增長,有力
19、地保證了企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。2006年到2009年的三年時(shí)間里,紡織服裝類企業(yè)的利潤總額平均增加了112.60億元,平均增長率為30.83%;而就服裝類企業(yè)的總資產(chǎn)貢獻(xiàn)率而言,雖然年增長率有所下降,但是還是保持了一定的增長,平均增長率是1.50%。(見圖4所示。)圖4 紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)工業(yè)收益及經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)固定資產(chǎn)投資及其增長速度:三年來,紡織服裝類企業(yè)的投資總額均有增長(見圖5所示),與2008年相比2009年投資總額增加了155億元,而2010年的投資總額大幅度地增加了361億元,增幅顯著擴(kuò)大,三年的年均增長率達(dá)到23.46%。圖5 近3年服裝行業(yè)固定資產(chǎn)投資
20、及其增長速度(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)商品出口金額及其增長速度:作為世界第一的“服裝制造大國”,服裝類商品的出口一直在我國的對外貿(mào)易中占據(jù)著較大比重。2008年國內(nèi)服裝行業(yè)商品出口金額是1198億元,相比2007年增長4.1%;由于受全球金融危機(jī)的影響,2009年國內(nèi)服裝行業(yè)商品的出口受到極大影響,出口金額出現(xiàn)了負(fù)增長;通過各方面的努力配合,2010年服裝行業(yè)商品出口金額出現(xiàn)了大幅度增長,增長率達(dá)到了20.9%。(如圖6所示)圖6 近3年服裝行業(yè)商品出口金額及其增長速度(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)企業(yè)單位數(shù)及從業(yè)人員年平均數(shù):企業(yè)單位數(shù)及從業(yè)人員的年平均數(shù)均是反映行業(yè)發(fā)展動態(tài)及前景的顯著指標(biāo),相對較
21、大的基數(shù)能夠反映該行業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢。自2006年以來,服裝類企業(yè)數(shù)量持續(xù)穩(wěn)定增加,并且吸納了更多勞動力的涌入(如圖7所示)。服裝類企業(yè)單位數(shù)的年間變化走勢與這一行業(yè)從業(yè)人員年平均數(shù)的變化趨勢是大體一致的,2007年與2008年兩者均增長穩(wěn)定,表明服裝類企業(yè)發(fā)展基本順暢。而2009年服裝類企業(yè)個(gè)數(shù)的增幅明顯縮小,僅增加了28個(gè)企業(yè),這就導(dǎo)致了該行業(yè)從業(yè)人員的大幅縮水,從業(yè)人員年均增長數(shù)出現(xiàn)了負(fù)增長,為-9.39萬人。圖7 紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)及全部從業(yè)人員年平均數(shù)(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局) (2)服裝行業(yè)在重慶的發(fā)展現(xiàn)狀隨著服裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,重慶服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。近十年來,服裝
22、行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值從1997的43億元增長到2009年的175億元,年增長率由10%遞增到25%,預(yù)計(jì)2011年服裝行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到200億元。從業(yè)人員由12萬發(fā)展到24萬人。1 數(shù)據(jù)來源:時(shí)尚重慶網(wǎng), 重慶直轄以來,隨著城市建設(shè)和社會發(fā)展的加快,現(xiàn)已建立“巴南麒龍服裝工業(yè)園”、“兩路服裝工業(yè)園”。2009中國服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,重慶研討會確立了除重慶主城外已建立服裝園區(qū)外,萬州、開縣已納入主要承接地。這將極大地改變我市服裝產(chǎn)業(yè)的布局,對行業(yè)的提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“兩路服裝工業(yè)園”占地1500余畝,入住企業(yè)137戶,主要以規(guī)?;⑵放破髽I(yè)為主,已真正形成我市服裝產(chǎn)業(yè)集群地。它的形成將成為我市服
23、裝行業(yè)區(qū)域互補(bǔ)性協(xié)調(diào)發(fā)展,品牌集聚孵化地的產(chǎn)生,企業(yè)抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力的增強(qiáng),覆蓋面極廣的合作網(wǎng)絡(luò),為企業(yè)品牌國際化的實(shí)施奠定了里程碑。經(jīng)過近十年的長足發(fā)展,重慶服裝產(chǎn)業(yè)從小到大,由弱到強(qiáng),無論是設(shè)計(jì)制造還是貼牌加工,重慶服裝企業(yè)都已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模和能力。服裝產(chǎn)業(yè)正逐漸成為重慶有效解決勞動力就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),成為重慶工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,并取得了巨大成就: 從經(jīng)濟(jì)總量看,由國家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)顯示,截止2009年,重慶服裝生產(chǎn)企業(yè)3820戶,其中規(guī)模以上企業(yè)820戶,銷售收入億元以上服裝企業(yè)13戶。從業(yè)人員24萬人,勞動生產(chǎn)率6.8萬元/人。工業(yè)總產(chǎn)值175億元,其中規(guī)模以
24、上服裝企業(yè)76.8億元,連續(xù)5年保持28%以上的增長率,高于全國10個(gè)百分點(diǎn)。2009年末,按規(guī)模以上服裝企業(yè)工業(yè)產(chǎn)值進(jìn)行省區(qū)市排名,重慶位于14位,西部地區(qū)第1位。(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)從生產(chǎn)能力看,2003年至2009年,重慶服裝行業(yè)年產(chǎn)量從1.38億件發(fā)展到4.84億件,平均增長25%左右,高于同行業(yè)14.36%的平均水平,同比增長26%。2 數(shù)據(jù)來源:時(shí)尚重慶網(wǎng),從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看,重慶服裝產(chǎn)業(yè)門類齊全,2009年,在我市服裝產(chǎn)品的構(gòu)成中,女裝占41%,男裝占21%,羽絨裝占15%,針織占14%,童裝占9%,女裝及羽絨制品發(fā)展尤為迅猛。圖8 重慶市服裝產(chǎn)業(yè)種類分布圖(數(shù)據(jù)來源:時(shí)尚重慶網(wǎng))
25、從產(chǎn)品認(rèn)知度看,重慶服裝品牌已覆蓋全國26個(gè)省市自治區(qū),深受消費(fèi)者的喜愛,未來5年全國將有2.8億人穿上重慶品牌服裝。經(jīng)過多年的發(fā)展,重慶已經(jīng)成為西部地區(qū)最大和最強(qiáng)的服裝生產(chǎn)基地。2010年,全市規(guī)模以上紡織企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值225億元,工業(yè)增加值54億元;紡織工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量和綜合經(jīng)濟(jì)效益排全國第19位,西部第3位;其中服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量在全國排第16位,西部第2位。全行業(yè)3800余戶企業(yè),吸納就業(yè)約16萬人。(數(shù)據(jù)來源:網(wǎng)上輕紡城,(3)服裝行業(yè)在江津區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀由于區(qū)位環(huán)境的影響,長時(shí)間以來,江津區(qū)的紡織服裝行業(yè)發(fā)展較為緩慢,服裝生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量較少,規(guī)模較小,零散分布于江津主城、德感工業(yè)園和
26、雙福工業(yè)園,多為民營(私營)小企業(yè),產(chǎn)值、產(chǎn)量也不是很高。為改變這一現(xiàn)狀,江津區(qū)委區(qū)府正在籌劃通過招商引資,在珞璜工業(yè)園打造中國西部服裝產(chǎn)業(yè)城,促進(jìn)江津區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.服裝行業(yè)發(fā)展趨勢(1)服裝行業(yè)在全國的發(fā)展趨勢紡織工業(yè)與人們的生活密切相關(guān),紡織服裝產(chǎn)業(yè)不僅僅是國際競爭優(yōu)勢明顯的產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè),而且也應(yīng)該是改善人們生活,促進(jìn)養(yǎng)成更加健康可持續(xù)生活方式的一個(gè)重要推動力。未來,紡織服裝產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)成為戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以及時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要推動力量。近年來,我國服裝行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,統(tǒng)計(jì)2006至2009年間的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),服裝類商品零售額穩(wěn)定增加,其年增長率至少高于社會消費(fèi)水平零
27、售總額4-5個(gè)百分點(diǎn)(詳見圖9)。2006年,我國社會消費(fèi)品零售總額累計(jì)達(dá)到76410億元,同比增長13.7%,其中服裝類商品零售額增長20.0%,增速高于平均水平6.3個(gè)百分點(diǎn);2007年,全國社會消費(fèi)品零售總額89210億元,同比增長16.8%,其中服裝類商品零售額增長28.7%,增速高于平均水平11.9個(gè)百分點(diǎn);2008年,全國社會消費(fèi)品零售總額108488億元,同比增長21.6%,其中服裝類商品零售額增長25.9%,增速高于平均水平4.3個(gè)百分點(diǎn);2009年,全國社會消費(fèi)品零售總額125342.7億元,同比增長15.5%,其中服裝類商品零售額增長20.8%,高于平均增速5.3個(gè)百分點(diǎn);
28、2010年前三季度,服裝市場零售額累計(jì)增長85%,零售量增長了12.3%。就主力消費(fèi)人口來說,從2010年一直到2025年,20歲到59歲是主力消費(fèi)人群,他們會承接我們消費(fèi)升級的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。1 數(shù)據(jù)來源:據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的一份數(shù)據(jù)顯示,改革開放以來,農(nóng)村居民人均購買各種服裝支出由1983年的不足6元,增加到2008年的142元,增長23.9倍;購買各種服裝數(shù)量由人均0.7件增加到2.7件,增長2.9倍。越來越多的企業(yè)認(rèn)識到農(nóng)村服裝市場的巨大潛力,逐漸加大了對農(nóng)村市場的投入。正如中國服裝協(xié)會顧問蔣衡杰所強(qiáng)調(diào)的,“服裝企業(yè)要注重挖掘農(nóng)村市場的潛力,做13億人的服裝?!眻D9 社會消費(fèi)品零售總額增加值與服裝類
29、商品零售額增加值對比情況(數(shù)據(jù)來源:分析、計(jì)算國家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù))進(jìn)入2011年以來,由于成本的遞增趨勢明顯,宏觀政策調(diào)整、國際需求疲弱、國內(nèi)需求受通脹制約等一系列原因,紡織服裝行業(yè)面臨更多的挑戰(zhàn)。企業(yè)普遍認(rèn)識到目前諸多因素正影響著企業(yè)的訂單成交量和盈利能力,只有具有較大規(guī)模、產(chǎn)品附加值高、技術(shù)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè),才有可能在變局中取勝,贏得更多市場份額。轉(zhuǎn)型升級成為企業(yè)尋求未來出路的主旋律。從目前市場來看,除了加強(qiáng)研發(fā)主動為國際買家提供設(shè)計(jì)開發(fā)、提高出口產(chǎn)品附加值外,挖掘內(nèi)需強(qiáng)化品牌感是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要途徑。國內(nèi)市場活躍的中國品牌百花爭艷,但是國內(nèi)服裝企業(yè)品牌化經(jīng)營較晚,從早期的杉杉、羅蒙等男裝品
30、牌的自我籌建,到近期全行業(yè)品牌化發(fā)展的高峰,長期的委托貼牌式生產(chǎn)使我國部分企業(yè)喪失了品牌建設(shè)的主動性。加工服裝被認(rèn)為處于全球服裝價(jià)值鏈的最低端,中國服裝品牌缺乏價(jià)值感,與國際品牌相比缺乏整體優(yōu)勢。如與歐洲品牌相比,缺乏文化氣息,無法獲得品牌文化上的尊重,因此歐洲的奢侈品牌加速登陸中國市場。同時(shí),時(shí)尚品牌如西班牙的ZARA、日本的優(yōu)衣庫等,已向中國二、三線市場延伸,加緊布局中國市場趨勢明顯,品牌服裝內(nèi)銷市場的競爭將愈發(fā)激烈。因此,轉(zhuǎn)型升級的企業(yè)亟需在轉(zhuǎn)型期加速品牌優(yōu)勢培養(yǎng),首先要做的是提高品牌服裝的設(shè)計(jì)水平,提高品牌美譽(yù)度;二是提高勞動生產(chǎn)率,減少流通環(huán)節(jié)的成本;三是提高品牌服裝的文化融入程度,
31、尤其是高端品牌,提升品牌形象;四是加強(qiáng)品牌對國內(nèi)和國際價(jià)值鏈的控制能力,提高自有品牌在國際市場立足力;五是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整,改變產(chǎn)業(yè)鏈的連接不暢局面。對于“兩條腿走路”及只在國際市場發(fā)展的企業(yè),要做的是努力提高生產(chǎn)水平,提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)和進(jìn)一步提升管理水平。在美國市場,一些高端服裝廠商已經(jīng)開始在美國進(jìn)行生產(chǎn),8月份美國服裝業(yè)雇傭人數(shù)增加了1100人。對于這些廠商來說,在美國本土生產(chǎn)服裝比起海外的生產(chǎn)效率更高,很多人通過在季末下訂單的方式來減少成本。這樣的格局,無疑將中國紡織服裝企業(yè)逼到了必須轉(zhuǎn)型升級的地步。(2)服裝行業(yè)在重慶市的發(fā)展趨勢近期,重慶市出臺了關(guān)于進(jìn)一步加快紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見,“
32、十二五”期間,重慶市每年將設(shè)立5000萬元紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,力爭2015年重慶紡織服裝業(yè)銷售收入超過1350億元。這5000萬元專項(xiàng)資金將主要用于支持行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、市場開拓、人才培養(yǎng)等項(xiàng)目,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1500億2000億元。1 數(shù)據(jù)來源:中國行業(yè)研究網(wǎng),產(chǎn)業(yè)“膨脹”的同時(shí),將為服裝配套企業(yè),諸如紐扣、拉鏈、布料生產(chǎn)商以及研發(fā)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)等帶來諸多商機(jī)。近年來,渝北區(qū)借助空港工業(yè)園和兩路工業(yè)園打造西部最大的紡織服裝產(chǎn)業(yè)基地。2004年起,渝北區(qū)在兩路工業(yè)園區(qū),規(guī)劃、建設(shè)重慶服裝城,打造渝派服裝。重慶服裝城坐落在兩路工業(yè)園區(qū),現(xiàn)名臺商工業(yè)園。 目前服裝城已入
33、駐103家企業(yè),60余家服裝企業(yè)動工建設(shè),近40家服裝企業(yè)已建成投產(chǎn)。預(yù)計(jì)到2015年,服裝城將成為全區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群之一。通過相關(guān)走訪、調(diào)研,服裝行業(yè)從業(yè)者和專業(yè)分析人士都普遍認(rèn)為,紡織服裝業(yè)的配套企業(yè)入駐重慶,將有“金”可挖。原因有如下三點(diǎn):首先是大環(huán)境,在國家紡織工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃推動和引導(dǎo)下,東南沿海地區(qū)的紡織服裝產(chǎn)業(yè)向中西部的轉(zhuǎn)移步伐正在加速;其次,重慶的紡織服裝行業(yè)有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),目前有各類服裝企業(yè)3800多家,這些服裝企業(yè)最缺的就是產(chǎn)業(yè)鏈配套和設(shè)計(jì)人才;第三,政府部門修建面輔料配套交易市場,為東南沿海地區(qū)的面輔料商提供經(jīng)營場所。但是,目前重慶市紡織服裝業(yè)的發(fā)展仍舊面臨諸多難題,主
34、要表現(xiàn)在:高端人才引進(jìn)難;集體整合力量不夠;上下游產(chǎn)業(yè)鏈不完善,上游面輔料缺乏,下游品牌力度不夠。面對重慶市紡織服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,重慶市政府積極應(yīng)對,多方面、多渠道為全市紡織服裝行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件:首先,修建交易市場吸引配套商入駐,政府希望配套市場的興建能吸納面輔料供應(yīng)商、加工企業(yè)入駐,幫助渝派服裝解決原料采購成本偏高的困局。其次,設(shè)立專門的人才培訓(xùn)中心,市經(jīng)信委牽頭籌建我市服裝設(shè)計(jì)人才協(xié)會,以吸納本地高校的知名教授以及本土知名設(shè)計(jì)師進(jìn)來,共同培育更多的設(shè)計(jì)人才。最后,全市統(tǒng)一部署,構(gòu)建紡織服裝行業(yè)的五大板塊。根據(jù)規(guī)劃,未來重慶輕紡服裝將形成主城、涪陵(渝中地區(qū))、庫區(qū)、渝西、渝東南五大
35、產(chǎn)業(yè)板塊,“形成以主城都市時(shí)尚服裝為龍頭,帶動其他板塊由紡織到服裝的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群”。其中,主城以巴南中國輕紡服裝城、渝北紡織服裝基地、沙坪壩回龍鎮(zhèn)紡織基地、朝天門市場等板塊為主,主打都市時(shí)尚服裝設(shè)計(jì)、研發(fā)和加工以及貿(mào)易。涪陵一帶(渝中地區(qū))以紡織的上游產(chǎn)業(yè)為主,打造中西部最大化纖紡織基地,依托120萬噸PTA的化纖上游和40萬噸PET項(xiàng)目,打造整個(gè)化纖產(chǎn)業(yè),從原料、紡紗、織布到包括忠縣的竹纖維、竹漿造紙,及豐都的麻紡織。庫區(qū)是以萬州為中心,打造渝東北三峽庫區(qū)紡織城,以山東如意集團(tuán)50萬錠緊密紡項(xiàng)目為龍頭,形成棉紡、針織產(chǎn)業(yè)基地,同時(shí)發(fā)展物流,帶動巫山、奉節(jié)、開縣等區(qū)縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 渝西以合
36、川為中心,打造中國西部最大的針織產(chǎn)業(yè)基地,形成面料、紡紗、織布、染整產(chǎn)業(yè)鏈。渝東南地區(qū)承接服裝加工和貿(mào)易,并依托少數(shù)民族文化,發(fā)展特色服裝服飾產(chǎn)品。 (3)服裝行業(yè)在江津區(qū)的發(fā)展趨勢在紡織工業(yè)振興和調(diào)整規(guī)劃發(fā)布后,隨著紡織服裝行業(yè)由東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向中西部轉(zhuǎn)移,國家出臺和實(shí)施了許多對中西部地區(qū)服裝生產(chǎn)加工企業(yè)的優(yōu)惠政策,江津區(qū)政府緊抓這一寶貴的契機(jī),充分發(fā)揮珞璜工業(yè)園的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,與上海金考拉服飾有限公司簽定合作協(xié)議,計(jì)劃投資60億元,在珞璜工業(yè)園打造中國西部服裝產(chǎn)業(yè)城,占地約1000畝,將建成為集服裝研發(fā)中心、品牌服裝企業(yè)總部基地、高檔品牌服裝生產(chǎn)基地、微型企業(yè)代工基地、名品服裝展示
37、銷售基地于一體的服裝綜合產(chǎn)業(yè)城。該項(xiàng)目將引進(jìn)國際、國內(nèi)數(shù)十家知名品牌服裝企業(yè)入駐、集中,形成完善的紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈及西部最強(qiáng)的加工能力,力爭創(chuàng)立10個(gè)以上中國馳名品牌,解決8萬人就業(yè),最終建成15萬人集聚的產(chǎn)業(yè)新城和“洼地”。項(xiàng)目建設(shè)期為4年,全部達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)85億元以上,年納稅2.1億元以上,為江津建設(shè)2000億工業(yè)強(qiáng)區(qū)目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn),助力重慶打造中國西部最具影響力的紡織服裝生產(chǎn)基地、中國西部服裝之城和中國西部時(shí)尚之都。(二)服裝行業(yè)人才需求1.服裝行業(yè)從業(yè)人員基本情況 服裝行業(yè)從業(yè)人員的基本情況一般包括從業(yè)人數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷分布結(jié)構(gòu)、技術(shù)等級、工資收入等。根據(jù)資料、網(wǎng)站查詢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
38、和調(diào)研結(jié)果,目前服裝行業(yè)從業(yè)人員的基本情況如下:(1)服裝行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量分析服裝行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),人員需求量大。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)分析,2006年以來,紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量總體來說增勢明顯(詳見圖10所示)。2006年全國紡織服裝行業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)為377.57萬人,2007年與2008年紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量均基本實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長,分別達(dá)到了414.19萬人與458.7萬人。而2009年,受全球經(jīng)濟(jì)形勢的變化的影響,紡織服裝行業(yè)的發(fā)展受到極大影響,從業(yè)人員的年平均數(shù)近年來首次實(shí)現(xiàn)了負(fù)增長,較之2008年,增幅為-2.0%,從業(yè)人數(shù)降到了449.31萬人。但就近幾年來紡織服
39、裝行業(yè)的平均年增長率(6.1%)來看,未來的幾年紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量將保持持續(xù)增長。根據(jù)平均年增長率預(yù)算,到2015年,全國紡織服裝行業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)將達(dá)到604.12萬人。圖10 全國紡織服裝、鞋帽制造業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)及增長情況(數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局)重慶市的輕紡工業(yè)近年來穩(wěn)步發(fā)展,取得了極大成就。就紡織服裝行業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)來看,在經(jīng)歷了2007年的大幅下降之后,2008年與2009年紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量都有一定的增長(見圖11所示),這也就預(yù)示著重慶市紡織服裝行業(yè)正在日益興盛。圖11 重慶市紡織服裝、鞋帽制造業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)及增長情況(數(shù)據(jù)來源:重慶經(jīng)
40、濟(jì)年鑒)(2)服裝行業(yè)從業(yè)人員的年齡構(gòu)成圖12 服裝行業(yè)從業(yè)人員的年齡結(jié)構(gòu)根據(jù)圖12的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,目前服裝行業(yè)從業(yè)人員以20歲至40歲的青壯年女性為主,40歲以上僅占14%左右。(3)服裝行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷分布結(jié)構(gòu)以重慶市為例,由重慶經(jīng)濟(jì)普查年鑒相關(guān)數(shù)據(jù)可以獲悉。在2008年,重慶市紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)共計(jì)411家企業(yè),全部就業(yè)人數(shù)為22299人,其中研究生及以上學(xué)歷者僅為22人,大學(xué)本科學(xué)歷從業(yè)人員也僅有673人。而大部分從業(yè)人員的學(xué)歷為高中(中職)、初中及以下,這部分成員共計(jì)10969人,占總?cè)藬?shù)的49.19%(詳見圖13)。圖13 服裝行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷構(gòu)成(4)服裝行業(yè)從業(yè)人員的技
41、術(shù)等級就全市紡織服裝類企業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級來看,紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)的從業(yè)人員中高級技師人數(shù)是30人,技師146人,高級工278人,中級工591人,合計(jì)1045人。而全年重慶市服裝類企業(yè)的從業(yè)人員總數(shù)是22299人,擁有相關(guān)職稱的人員比僅占綜述的4.68%(詳見圖14)。所以,可以發(fā)現(xiàn)服裝類企業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能要求嚴(yán)重偏低,職稱體系尚不健全。圖14 服裝行業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級(5)服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平圖15 服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)初期階段基本上可以獲得1200-1800元的收入,而成為熟練工之后的月收入一般在2000-3000
42、元之間,若加班多一點(diǎn)、出全勤的人員收入更高。這一收入水平屬于中等偏下,這與他們從事的崗位工作多為一線操作人員有關(guān)。中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生要提高自己的收入,需要不斷提高自己的技能水平和業(yè)務(wù)能力,還得有吃苦耐勞的精神。2.中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位群人才需求情況(1).中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布情況據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布主要集中在生產(chǎn)線上,其次是生產(chǎn)管理與基層管理,再次是營銷。崗位分布情況見表2表2 中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布情況表崗位生產(chǎn)一線人員設(shè)計(jì)人員銷售人員中高級管理人員基層管理人員技術(shù)人員跟單員質(zhì)檢人員其他百分比65%2%9%1%3%2%2%11%5%(2).中職服
43、裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位群分析通過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)目前與服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生對應(yīng)的職業(yè)崗位群主要有:生產(chǎn)線崗位群:主要有以下崗位:縫紉工、裁剪工、熨燙工,主要責(zé)任是嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從事服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的車縫、裁剪、整燙等工作;服裝CAD操作員、制版(打版)師:主要負(fù)責(zé)排料制版(打版)工作;樣衣制作師:負(fù)責(zé)樣衣制作。服裝設(shè)計(jì)崗位群主要有助理設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)師,這一崗位工作主要是進(jìn)行服裝設(shè)計(jì),并與制版房、生產(chǎn)部一起合作,對設(shè)計(jì)的作品進(jìn)行修改、調(diào)整直到生產(chǎn)工作的完成。此外設(shè)計(jì)師的工作還包括與產(chǎn)品部、銷售部密切合作、溝通,以達(dá)到與市場貼切的營銷目的,促進(jìn)公司業(yè)績的提升。市場營銷崗位群主要有跟
44、單員、營銷員,主要職責(zé)是聯(lián)系訂單和從事服裝銷售類工作,需要與客戶保持密切聯(lián)系,及時(shí)了解客戶需求,必須負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的推廣,并積極開發(fā)新的市場。生產(chǎn)管理崗位群主要有:車間主任:其主要職責(zé)是根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo),合理安排執(zhí)行服裝生產(chǎn)線上的具體工作任務(wù)并確保完成;基層管理員(如班長、組長):負(fù)責(zé)流水線管理,確保正常有序的生產(chǎn)過程;技術(shù)員:負(fù)責(zé)設(shè)備管理員、機(jī)修工,主要負(fù)責(zé)機(jī)器設(shè)備的日常管理和維護(hù)維修工作;材料保管員、庫存管理員,主要負(fù)責(zé)原材料和服裝產(chǎn)品的保管和進(jìn)出工作;質(zhì)檢員:它的職責(zé)是負(fù)責(zé)對完成服裝質(zhì)量的檢測工作;成本核算員:負(fù)責(zé)進(jìn)行成本核算工作。根據(jù)部分企業(yè)數(shù)據(jù)資料查詢統(tǒng)計(jì),中職畢業(yè)生在服裝類企業(yè)中從事的崗
45、位群類型分布如表3所示。表3用人單位中職畢業(yè)生崗位群類型分布崗位群在崗總?cè)藬?shù)中職畢業(yè)生比重(%)生產(chǎn)線崗位群2450100040.82服裝設(shè)計(jì)崗位群8022.5市場營銷崗位群1502013.3生產(chǎn)管理崗位群1101614.55(數(shù)據(jù)來源:企業(yè)調(diào)研資料)3服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)資格證書分析中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)資格證書種類主要有:服裝縫紉工、服裝裁剪工、服裝設(shè)計(jì)定制工、服裝制版師。發(fā)證單位是各地人力資源(勞動)和社會保障局,是全國通用的專業(yè)證書?!胺b縫紉工” 資格證對應(yīng)的職業(yè)崗位是從事服裝生產(chǎn)與加工的從業(yè)人員。這一職業(yè)資格等級可分為:初級、中級、高級、技師。“服裝裁剪工
46、” 資格證對應(yīng)的職業(yè)崗位主要是指從事服裝裁剪制作、服裝工程技術(shù)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝紙樣設(shè)計(jì)、服裝工藝設(shè)計(jì)、成衣規(guī)格設(shè)計(jì)及生產(chǎn)技術(shù)管理的從業(yè)人員。這一職業(yè)資格等級可分為:初級、中級、高級、技師。 “服裝設(shè)計(jì)定制工”資格證是服行業(yè)設(shè)計(jì)者和制作者持證上崗所必須的證書,是當(dāng)前服裝行業(yè)就業(yè)市場含金量較高的專業(yè)證書。也分為初級、中級、高級、技師幾種等級。該證書實(shí)行全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一鑒定時(shí)間、統(tǒng)一證書核發(fā)?!胺b制版師”資格證設(shè)五個(gè)等級:服裝制版員、高級服裝制版員、助理服裝制版師、服裝制版師、高級服裝制版師。服裝制版師要求如下綜合技能標(biāo)準(zhǔn):分析人體的能力;識別材料及應(yīng)用的能力;具備分析制
47、圖的能力;紙樣的分割與放碼;具有經(jīng)濟(jì)觀,節(jié)約用料;工藝要求;試衣補(bǔ)正及相關(guān)的職業(yè)道德。在所調(diào)研的十家企業(yè)中,根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),無職業(yè)資格證書或等級為初級工的占50%,中級工占42%,高級工占5%,技師占2%,高級技師占1%(如圖16所示)。他們所持職業(yè)資格證書類別有服裝縫紉工、服裝裁剪工、服裝設(shè)計(jì)定制工、服裝制版師(員)、色彩搭配師等類型。圖16 服裝行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)資格證等級對以上職業(yè)資格證書的認(rèn)可度,依據(jù)我們對10家單位的調(diào)研,其中有1家表示非常認(rèn)可,5家表示基本認(rèn)可或認(rèn)可,有4家表示不認(rèn)可或不看重。非常認(rèn)可、認(rèn)可或基本認(rèn)可的單位均為規(guī)模較大的服裝企業(yè)。而相當(dāng)一部分民營企業(yè)則表示對于中職
48、生的職業(yè)資格證書不看重,甚至有企業(yè)認(rèn)為這些證書可有可無,因?yàn)樗麄兛粗氐氖钱厴I(yè)生上崗后的實(shí)際操作能力與上手能力。因此在服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生考證過程中,學(xué)校需要重組課程結(jié)構(gòu),更新課程內(nèi)容,通過進(jìn)一步整合職業(yè)資格證書中的知識與技能點(diǎn),加強(qiáng)職業(yè)資格證書的影響程度,充分使“考證”服務(wù)于實(shí)際工作需要。4.服裝行業(yè)人才招聘情況分析(1).人才招聘渠道分析關(guān)于企業(yè)人才招聘的渠道,在被調(diào)研的10家企業(yè)中通過與學(xué)校就業(yè)中心聯(lián)系的占40.0%;通過人才市場招聘的占20%;通過學(xué)校定向、訂單培養(yǎng)的占20%;通過其他渠道招聘的占20%(如圖17所示)??梢妼W(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心在學(xué)生就業(yè)中的作用非常大,因?yàn)橹新殞W(xué)生畢業(yè)
49、時(shí)一般年齡都在20歲左右,自主就業(yè)的能力不是非常強(qiáng),對學(xué)校的依賴性較大。同時(shí)也說明要加強(qiáng)對中職學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育,幫助他們樹立科學(xué)的人生觀、價(jià)值觀和正確的擇業(yè)觀、就業(yè)觀,培養(yǎng)他們的自我發(fā)展意識,使他們在激烈的人才市場競爭中立穩(wěn)足。圖17 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才招聘渠道分析(2).企業(yè)對招聘的中職生的滿意度企業(yè)對所招聘的中職生的滿意度,可以大致反映出服裝行業(yè)目前及未來對于服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)中職畢業(yè)生的知識、技能及綜合素質(zhì)的要求情況。在被調(diào)研的10家企業(yè)中,根據(jù)調(diào)查問卷分析和訪談情況,有3家企業(yè)表示對所招聘的中職生十分滿意,占30.0%,有6家企業(yè)表示基本滿意,占60.0%,有1家表示
50、不太滿意,占10.0%(如圖18所示)。圖18 用人單位對所招聘的中職生的滿意度調(diào)研數(shù)據(jù)表明,用人單位對中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的技能水平基本滿意度比較高,但非常滿意的卻不多,說明中職生的實(shí)際技能水平還有待于在工作中不斷提高,學(xué)校對學(xué)生的技能訓(xùn)練與崗位要求仍然存在差距,畢業(yè)生在從學(xué)校到工作過渡的過程中,在技術(shù)上仍有一個(gè)磨合期。(3).企業(yè)對招聘的中職生的評價(jià)和看法對于過去3年中招聘的中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的評價(jià),調(diào)研情況如表4所示。表4 用人單位對中職畢業(yè)生的評價(jià)正 面 評 價(jià)負(fù) 面 評 價(jià)有吃苦耐勞的精神學(xué)歷層次不高遵規(guī)守紀(jì)經(jīng)驗(yàn)不足熱情、樂觀、有活力知識面窄勤奮好學(xué)、團(tuán)結(jié)協(xié)
51、作不夠成熟實(shí)作技能較強(qiáng)不安現(xiàn)狀個(gè)人素質(zhì)較高創(chuàng)新性差學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)(技能)學(xué)習(xí)難度較大(理論)對于過去3年中招聘的中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì),調(diào)研情況如表5所示。表5 用人單位認(rèn)為中職畢業(yè)生最缺乏的綜合素質(zhì)正確的人生觀和價(jià)值觀集體主義精神敬業(yè)精神職業(yè)道德行為規(guī)范人數(shù)9145626百分比8.613.353.324.8很顯然用人單位認(rèn)為中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生最缺乏的是敬業(yè)精神、職業(yè)道德與行為規(guī)范。而用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的是他們職業(yè)素質(zhì)。如表6所示。表6用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的素質(zhì)工作熱情和態(tài)度文化素養(yǎng)專業(yè)知識和技能健康的身體和心理人數(shù)26124918百分比24.
52、811.446.717.1調(diào)研資料證明,用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的是專業(yè)知識和技能,其次是工作熱情和態(tài)度,再次是健康的身體和心理素質(zhì),最后是文化基礎(chǔ)知識。這說明中職教育首先必須突出和加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練,其次不可忽視人文素質(zhì)的培養(yǎng),成才與成人二者不可偏廢。(4).企業(yè)對應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求據(jù)問卷調(diào)查和訪談,企業(yè)對應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求都包括專業(yè)知識、實(shí)踐技能、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德、協(xié)作能力、溝通能力幾個(gè)方面,長三角一帶的企業(yè)要求員工會說普通話,一些外貿(mào)加工企業(yè)還要求員工具備一定的專業(yè)英語水平,大中型服裝企業(yè)的一些特殊崗位要求員工有一定的計(jì)算機(jī)操作能力。5.服裝行業(yè)對人才需求的分析近年來,中國服裝市場持續(xù)穩(wěn)定增長,服裝企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等均為服裝專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間。服裝業(yè)已成為我國的新型支柱產(chǎn)業(yè),服裝企業(yè)從產(chǎn)品競爭逐步走向技術(shù)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、市場、品牌直至人才的競爭。通過調(diào)查,我們了解到服裝生產(chǎn)企業(yè)急需以下幾類人才:一是技術(shù)過硬的一線生產(chǎn)加工工人;二是服裝設(shè)計(jì)師;三是服裝制版和打版人才;四是服裝工藝師;五是服裝生產(chǎn)管理(流水線管理和設(shè)備管理)與質(zhì)量檢驗(yàn)人才;六是服裝跟單與營銷人員;七是服裝產(chǎn)品開發(fā)人員。面對如此強(qiáng)勁的就業(yè)需求形勢,中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的需求空間將會幅度提
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