2018年農(nóng)業(yè)考察報(bào)告4篇

1、2018年農(nóng)業(yè)考察報(bào)告4篇為了學(xué)習(xí)甘肅省農(nóng)業(yè)節(jié)水經(jīng)驗(yàn)及其新技術(shù)，經(jīng)農(nóng)牧廳領(lǐng) 導(dǎo)同意，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站組織XX縣、XX縣、XX區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、XX市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的負(fù)責(zé)同志及財(cái) 政廳農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目辦公室的工作人員在總站馬金虎站 長(zhǎng)的率領(lǐng)下一行8人，從5月21日至5月28日在甘肅慶陽、 酒泉、XX市及XX縣進(jìn)行了旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)考察，先后考 察了XX市XX區(qū)董志鎮(zhèn)新后村設(shè)施農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、后官寨鄉(xiāng)賈 北坳糧經(jīng)間作套種示范點(diǎn)、XX縣焦村鄉(xiāng)任村和米橋鄉(xiāng)宋家村 農(nóng)業(yè)綜合示范點(diǎn)、XX縣五傾原鄉(xiāng)西渠地地膜玉米示范點(diǎn)、五傾原鄉(xiāng)上南村及馬村小麥旱作豐產(chǎn)栽培示范點(diǎn)，XX市XX區(qū)銀達(dá)村蔬菜高效種植試驗(yàn)示范

2、、西峰鄉(xiāng)官北溝高效立體種植 示范園、鏵尖鄉(xiāng)茄子有機(jī)生態(tài)無土栽培示范區(qū)，XX市XX區(qū)新生花卉蔬菜制種及小麥品種示范點(diǎn)、新聯(lián)村玉米品種示范 點(diǎn)、東聯(lián)村農(nóng)作物新品種示范點(diǎn)、新建村加工蕃茄標(biāo)準(zhǔn)化豐 產(chǎn)栽培示范點(diǎn)、紅聯(lián)村農(nóng)業(yè)綜合示范點(diǎn)及節(jié)水示范區(qū)，XX縣旱地玉米全膜覆蓋雙壟面集雨溝播栽培技術(shù)示范點(diǎn)?？疾炱?間還與甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、 農(nóng)業(yè)節(jié)水與土肥管理站及植 保站進(jìn)行了交流和座談。這次赴甘肅考察，由于總站領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)明確，接待 單位安排周到，不但順利完成了考察任務(wù)，而且學(xué)到了甘肅 旱作節(jié)水的新技術(shù)，借鑒甘肅的經(jīng)驗(yàn)，將會(huì)促進(jìn)寧夏農(nóng)業(yè)節(jié) 水技術(shù)的發(fā)展?，F(xiàn)就考察情況匯報(bào)如下：一、考察區(qū)域的基本情況我們所考

3、察的XX市與我區(qū)的XX市XX縣、XX市XX縣相 鄰，同屬西北黃土高原丘陵溝壑區(qū)，是甘肅隴東黃土高原的 主要組成部分，區(qū)內(nèi)地勢(shì)北高南低，海拔885-2082米，高 差1197米，全市轄7縣1區(qū)，141個(gè)鄉(xiāng)，總?cè)丝谌f，總土地 面積27119平方公里，可耕地面積萬畝，占土地面積的%。有效灌溉面積萬畝，占耕地面積% XX市地處中緯度地帶， 大陸性氣候特征明顯，屬典型的旱作雨養(yǎng)農(nóng)作區(qū)，耕作制度 一年一熟或二年三熟。年平均氣溫7-10C,日照時(shí)數(shù)2250-2600小時(shí)，10C的有效積溫2600-3200C,無霜期140-185天，太陽輻射年總量千卡/cm2。年降水量480-660mm， 具有季節(jié)分配不均，

4、降水強(qiáng)度大，年際變化大等特點(diǎn)，降雨 多集中在7、8、9三個(gè)月，常常出現(xiàn)春旱連伏旱的持續(xù)干旱。糧食作物以冬小麥為主， 其次為胡麻、 油菜、玉米、馬鈴薯、 豆類、谷子、養(yǎng)麥等。近年來XX市農(nóng)業(yè)發(fā)展很快，實(shí)施“三 大產(chǎn)業(yè)”的四個(gè)百萬畝工程，使糧食總產(chǎn)達(dá)萬噸。縣域經(jīng)濟(jì) 特色明顯，如XX縣的“南果北煙（烤煙）”已成規(guī)模，農(nóng)村 面貌一新，董志塬樹木成蔭，果樹連片，塬邊層層梯田，麥 浪滾滾，早勝紅牛養(yǎng)殖園處處再現(xiàn)，村村道路暢通，紅磚紅 瓦康居隱落林中，一派大好風(fēng)光，勝于我區(qū)彭陽。XX市地處甘肅河西走廊中段，位于東經(jīng)9720,東西長(zhǎng)465km,北偉3728-3957,南北寬148km,南北 依山，東西狹長(zhǎng)，地

5、勢(shì)東南高，西北低。東接金昌，西連酒 泉,南與青海接壤,北鄰XX區(qū),全市轄5縣1區(qū),總?cè)丝?26萬，其中農(nóng)業(yè)人口100萬。年平均氣溫C,年降水量89- 283mm蒸發(fā)量1700mm屬典型的大陸性干旱氣候。全市總 面積萬km2,現(xiàn)有耕地390萬畝，森林萬畝，草原3257萬畝。 農(nóng)業(yè)同寧夏引黃灌溉一樣同屬“綠洲農(nóng)業(yè)” ,地勢(shì)平坦、光 照資源豐富,晝夜溫差大,依賴祁連山的融雪而灌溉,域內(nèi) 有黑河等大小河流26條,天然徑流量達(dá)億米3,水資源量達(dá) 億米3,灌溉面積萬畝,內(nèi)農(nóng)田灌溉面積萬畝。近年來由于 給黑河下游XX旗居延海調(diào)水、用水供需矛盾突出。為此,XX市致力于節(jié)水型社會(huì)建設(shè), 通過灌溉節(jié)水改造與配套、

6、 水 資源統(tǒng)一管理和調(diào)控、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展布局和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、 生態(tài)建設(shè)和水資源保護(hù)等措施用三年時(shí)間完成了向黑河下 游的分水目標(biāo)。初步建成了草畜、果菜、制種、輕工原料四 大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展處于蒸蒸日上的大好局面。XX市位于河西走廊西部，總土地面積萬km2,轄六縣一區(qū),總?cè)丝?10萬,其中農(nóng)業(yè)人口52萬。 耕地223萬畝, 海拔1000-1500米，為中溫帶干旱氣候，全年均溫C。日照 充足，熱量豐富，年日照時(shí)數(shù)達(dá)3000小時(shí)以上，10的 積溫3100C,無霜期127-138天，年降水量不足40mm主 要集中在6-8月，占全年降水量60%-70%，蒸發(fā)強(qiáng)烈，極度 干旱，冬春季多大風(fēng)， 多形成沙塵

7、暴。 農(nóng)業(yè)為沙漠綠洲農(nóng)業(yè)， 依賴祁連山的雪水灌溉，境內(nèi)有17條河流，年徑流量達(dá)億 米3，近年來狠抓棉花、玉米制種、蔬菜瓜果三大產(chǎn)業(yè)，農(nóng) 業(yè)發(fā)展很快，農(nóng)民人均收入高達(dá)4200元，財(cái)政收入突破25億。XX縣地處隴中黃土高原丘陵區(qū)，屬半干旱易旱區(qū)，年平均降雨量為300-430mm,以旱作農(nóng)業(yè)為主，近年來圍繞XX市場(chǎng)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了 農(nóng)民增收。二、甘肅旱作節(jié)水技術(shù)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)考察了解， 甘肅的節(jié)水技術(shù)可歸納為 “蓄、 截、節(jié)”， 即隴東、隴中、隴西地區(qū)以蓄水保墑、集雨微灌技術(shù)為主， 隴南地區(qū)以截流蓄水灌溉技術(shù)為主，河西走廊綠洲灌溉農(nóng)業(yè) 區(qū)以節(jié)水工程、節(jié)水管理、農(nóng)藝節(jié)水體系建設(shè)為主。（一

8、）雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)的節(jié)水技術(shù)1、集雨高效農(nóng)業(yè)技術(shù) 甘肅集雨高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的內(nèi)涵主要是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工 程技術(shù)解決農(nóng)田充分蓄存當(dāng)?shù)刈匀唤涤辏ㄌ萏铩l田）和徑流（自然或人工），并靠現(xiàn)代節(jié)水灌溉技術(shù)把貯水用在作物需水 關(guān)鍵期和嚴(yán)重干旱時(shí)段。在此基礎(chǔ)上靠作物與品種選擇、土壤培肥與施肥、覆蓋技術(shù)等提高水分利用效率，最終達(dá)到高 效發(fā)展旱地農(nóng)業(yè)的目的，其形式為“121”雨水集流工程， 即每戶建一個(gè)100m2左右的雨水集流場(chǎng)，打兩眼水窖，發(fā)展 一畝左右的庭院經(jīng)濟(jì)。隴東旱塬雨季6月下旬開始，9月下 旬結(jié)束， 雨季持續(xù)100天，降水，占全年降水的%，大于25mm的暴雨日5-8天，降水量占雨季水量的%，雨勢(shì)猛，不易被 作物和土

9、壤吸收，多以地表徑流損失，這是集水最有效的水 分來源。以自然集水面或人工硬化集水面，集水率按40%或65%計(jì)，雨季200m2集水面可集水30-50m3,相當(dāng)于45mm-76mm這部分水資源在農(nóng)作物需水關(guān)鍵期補(bǔ)償灌溉，可顯著提高作 物產(chǎn)量。據(jù)甘肅省土肥站的技術(shù)人員介紹，春小麥在拔節(jié)、 孕穗期分次補(bǔ)水45mm地膜玉米在大喇叭口期一次補(bǔ)水60mm分別較不補(bǔ)水的增產(chǎn)%和%。2、覆蓋集水抑蒸保墑技術(shù) 甘肅在玉米上推廣的覆蓋集水抑蒸保墑技術(shù)主要有覆 膜寬窄行栽培、全膜覆蓋雙垅面集雨溝播、雙垅溝栽培、覆 膜撮苗種植、覆膜溝播，在小麥上應(yīng)用的有覆膜穴播、膜側(cè) 種植、周年覆蓋栽培技術(shù)，還包括馬鈴薯、蔬菜高垅覆膜

10、栽 培技術(shù)等。通過地膜覆蓋有效的減少了土壤水分蒸發(fā)損耗， 使土壤較長(zhǎng)時(shí)間保持較高的水分含量，提高了土壤溫度，促 進(jìn)了土壤微生物活動(dòng)，加速了有機(jī)物礦化分解，使土壤速效 養(yǎng)分含量增加。加之又是垅作覆蓋，使水分疊加，無效降水變?yōu)橛行Ы邓?。從而使旱作農(nóng)田的水肥氣熱狀況明顯改善， 作物生長(zhǎng)健壯，生育加快，產(chǎn)量大幅度增加。地膜覆蓋玉米 增加土壤水分48mm增產(chǎn)達(dá)95-100%,水分利用率高達(dá)/mm.畝。地膜覆蓋栽培技術(shù)在甘肅推廣面積較大，僅XX市20 xx年就達(dá)萬畝， 其中糧食作物萬畝， 占全市糧食作物面積的%。3、耕作保墑技術(shù) 甘肅在旱農(nóng)區(qū)推行了“三墑”整地技術(shù)、保護(hù)性耕作技 術(shù)、壓砂栽培技術(shù)及“早、深

11、、壓、耖”耕作技術(shù)。 “早、 深、壓、耖”耕作技術(shù)的具體內(nèi)容是：早麥茬地及早耕 翻，秋茬地隨收隨翻，越早越好，使休閑地喝上天上水，保 著地中墑，并使土壤進(jìn)一步熟化。深伏翻秋翻深度力爭(zhēng)達(dá)27cm以上。壓一一當(dāng)土壤表層含水量在12%下時(shí)，先鎮(zhèn)壓，后播種，以提墑保全苗。封凍前對(duì)越冬作物及休閑地鎮(zhèn) 壓，壓實(shí)表土，彌合裂縫減少空氣對(duì)流和水分蒸發(fā)。耖 開春后對(duì)休閑地頂凌耖耱，打破表層干夾，耱碎土塊，切斷 土壤表層毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)。雨后，地表泛白，對(duì)休閑 地及田間作物結(jié)合除草，再抄耱、松土，同樣具有明顯的蓄 水保墑作用。4、立體種植及化學(xué)抗旱技術(shù)在雨養(yǎng)農(nóng)作區(qū)考察時(shí)看到糧與菜、糧與油（玉米套種胡 麻）間作

12、套種類型甚多，使充沛的光熱，多樣的作物、有限 的降水、 寶貴的灌水資源得到了充分利用， 取得了效益互補(bǔ)，趨利避弊的效果?；瘜W(xué)抗旱技術(shù)應(yīng)用在甘肅旱地作物上也較 普遍，主要推廣旱地龍等抗旱保水劑及葉面噴施磷酸二氫鉀。5、以肥調(diào)水技術(shù)甘肅旱農(nóng)區(qū)通過增施有機(jī)肥、 秸桿覆蓋還田、 根茬還田、 種植綠肥及增施化肥，實(shí)施有機(jī)無機(jī)相結(jié)合培肥了地力。并 大力推廣平衡施肥，XX市20XX年就推廣平衡施肥750萬畝，大大提高了作物的抗旱能力。XX縣農(nóng)技中心還探索出了冬小麥氮肥后移施肥技術(shù)，值得我區(qū)借鑒。6、積極推廣抗旱節(jié)水作物新品種 經(jīng)介紹，寧麥1號(hào)、6號(hào)、蘭天10號(hào)、東風(fēng)1號(hào)等冬小 麥新品種比西峰22增產(chǎn)10-2

13、0%，抗旱性能好，濕面筋含量 達(dá)30%蛋白質(zhì)含量達(dá)14%畝產(chǎn)300kg，可引入彭陽等地試 種。（二）河西灌區(qū)的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)1、節(jié)水種植技術(shù) 在注重市場(chǎng)與效益的原則下，選擇設(shè)計(jì)了優(yōu)質(zhì)、高效、 節(jié)水的種植制度和作物結(jié)構(gòu)。減少高產(chǎn)、低效、耗水作物， 增加耐旱、節(jié)水、優(yōu)質(zhì)、高效作物的種植。XX市實(shí)施了“三禁”、“三壓”、“三擴(kuò)”政策，即禁止開荒、禁止移民和禁種 高耗水作物;壓縮耕地面積，擴(kuò)大林草面積，壓縮糧食作物 面積，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物面積，壓縮高耗水作物面積，擴(kuò)大低耗 水作物面積。 在糧食作物中壓縮水稻面積萬畝， 帶田面積23萬畝，擴(kuò)大玉米制種面積達(dá)54萬畝，并建蔬菜基地26萬畝， 輕工原料基地54萬畝

14、，形成了種子加工、果蔬菜產(chǎn)品加工和輕工原料加工三大龍頭 企業(yè)群體。2、耕作改制技術(shù) 根據(jù)不同土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)和原有耕地基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)了 節(jié)水農(nóng)業(yè)所要求的耕層厚度和有效土層厚度。通過逐年加厚 而達(dá)到要求，改善土壤的透水性，增加入滲深度，提高蓄水 能力，減少流失和蒸發(fā)，促進(jìn)作物根系發(fā)育，擴(kuò)大根系的吸 水吸肥范圍，增加抗旱、耐肥、抗倒伏能力，打下高產(chǎn)栽培 的基礎(chǔ)。耕作形式有免耕（翻）深松（每三年進(jìn)行一次）、淺翻 深松（深度20cm）和深耕（翻）（深度25cm以上，隔年進(jìn)行）。 實(shí)行深松與免耕相結(jié)合、深耕與秸桿還田相結(jié)合，達(dá)到了改 良土壤物理性狀，提高土壤肥力的雙重目標(biāo)。3、耕作與覆蓋保墑技術(shù) 通過地表

15、耕作與地面覆蓋的途徑，降低土壤的毛細(xì)管作 用，控制田間雜草，減少地面蒸發(fā)，保持土壤水分，節(jié)約灌 溉用水，技術(shù)內(nèi)容分為耕作保墑與覆蓋保墑。耕作保墑的主要措施 在夏秋作物收獲后進(jìn)行適墑早耕或迎墑早耕，秋耕秋耙， 旋耕或淺耕滅草，最大限度的接納保存夏秋雨水。另外還有 早春耙耱，雨后或灌溉后植物株（行）間中耕與摟劃，起到保 墑作用。覆蓋保墑包括秸桿覆蓋和地膜覆蓋秸桿覆蓋：作物灌頭水前，利用麥草（衣）覆蓋于稀植作 物如玉米、瓜菜等的耥上，畝覆蓋量250-300kg，前期有保 墑抗旱作用，秋后翻壓還田有培肥地力的顯著效果。地膜覆蓋：有增溫、減少地表水分蒸發(fā)，促進(jìn)早熟的作 用。目前覆蓋的方式一是一季作物全生

16、育期覆蓋。二是結(jié)合 免耕進(jìn)行一年覆膜使用兩年。XX市已有窄膜覆蓋向?qū)捘せ蛉?覆蓋的方式發(fā)展，覆蓋作物由稀植作物向密植作物拓展。張 掖、XX市玉米、蔬菜、棉花基本上全面采用了高壟地膜覆蓋 技術(shù)4、節(jié)水栽培技術(shù)一是選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的抗旱節(jié)水優(yōu)質(zhì)高效品種，一般選擇 具有矮桿、株型緊湊、葉面窄、根系發(fā)達(dá)等抗旱生物學(xué)特性 的品種。二是實(shí)行精量播種，合理密植，有效控制作物的群 體結(jié)構(gòu)，減少作物的無效蒸騰。春小麥一般畝有效穗數(shù)控制 在45-50萬株，玉米宜保苗4000-4500株。三是積極推廣平 衡施肥技術(shù)，提高地力和化肥的利用率，增強(qiáng)土壤的保水性 和作物的抗旱能力。5、土地整理技術(shù)根據(jù)田面的高差

17、、地面坡度、土壤和作物種植情況以及 不同灌溉方式和機(jī)耕作業(yè)的要求進(jìn)行土地整理設(shè)計(jì)，以增加 入滲，減少流失和地面蒸發(fā)， 提高灌溉質(zhì)量， 縮短灌水時(shí)間， 降低灌溉定額，提高灌水效率為目標(biāo)。主要技術(shù)內(nèi)容包括田 塊規(guī)劃與土地平整兩部分。要求田塊大小以畝為宜， 最大不 超過1畝。 長(zhǎng)寬比以2：1為宜， 地面坡降控制在1/xx。6、節(jié)水灌溉技術(shù) 該技術(shù)是農(nóng)業(yè)節(jié)水、工程節(jié)水和管理節(jié)水的結(jié)合點(diǎn)，根 據(jù)不同氣候、土壤等條件，針對(duì)某一特定的灌溉方式，制定 作物全生育期（包括提前補(bǔ)墑灌溉和水田泡田整地）的灌水日期、灌水次數(shù)、灌水周期（間隔）、灌水定額和灌溉定額。 如在灌漠土、 潮化土壤種小麥全生期灌水不超過4水，

18、灌水 總量控制在220 m3左右，其中苗期50m3拔節(jié)期60m3孕 穗灌漿期60m3,乳熟期50m3o質(zhì)地較粗的沙化土壤種植玉 米全生育期灌水6次，總量控制在350m3為宜。XX市還研究 了虧缺灌溉、 控制性分根交替灌溉技術(shù)， 比常規(guī)灌溉節(jié)水33%。7、 抗旱保水劑應(yīng)用技術(shù) 選用吸水性較強(qiáng)的高分子化學(xué)抗旱保水劑，通過土壤施 入、拌種、包衣等方法，減少水分損失。三、值得引進(jìn)的幾項(xiàng)旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù) 經(jīng)考察，我們覺得以下6項(xiàng)技術(shù)可引入我區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)示 范。1、旱地玉米全膜覆蓋雙壟面集雨溝播技術(shù)此項(xiàng)技術(shù)是甘肅XX縣農(nóng)技推廣中心研究成功的一項(xiàng)集 雨抑蒸技術(shù)。它的優(yōu)點(diǎn)是通過大小雙壟覆蓋地膜充分接納雨 水，特

19、別是春季5mm左右的微小降雨，匯集進(jìn)入播種溝，使 其就地滲入，蓄于土壤之中， 減少水土流失， 蓄住了天上水， 最大限度減少了土壤水分無效蒸發(fā)，同時(shí)又保住了地下水，還較大幅度的提高了地溫。與常規(guī)半膜壟作栽培比較，地膜 投入增加，但畝增產(chǎn)玉米120-150kg，增幅24-30%，降水利 用率提高18-25%，同時(shí)可使玉米提前成熟10-15天，使玉米 種植區(qū)域增高100米。2、 地膜玉米撮苗種植技術(shù)此種種植方式是行距一米，撮距60-70cm，每撮種3-4株，畝留3300株4000株，一般畝產(chǎn)可達(dá)。3、 一膜兩季玉米種植技術(shù) 該項(xiàng)技術(shù)的主要作用在于節(jié)本增效， 一次覆膜種植兩季玉米，是一項(xiàng)群眾樂于接受、

20、易于推廣的新技術(shù)。4、 有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù) 酒泉?jiǎng)?chuàng)立的有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù)的特點(diǎn)，一是用有機(jī)生態(tài)固體肥料取代傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液。 二是操作方便， 管理簡(jiǎn)單。 三是材料來源廣泛，運(yùn)輸成本低。他們選擇玉米、向日葵、 麥秸、菇渣、木屑做基質(zhì)，發(fā)酵后再加入一定的爐渣，可就 地取材。四是對(duì)環(huán)境無污染，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。五是建棚不受耕地條件的影響，可節(jié)約耕地。六是增產(chǎn)顯著，種植黃瓜比常規(guī)栽培增產(chǎn)%，比營(yíng)養(yǎng)液無土栽培 增產(chǎn)%，一座溫棚可收入2萬元。5、 洋蔥育苗覆膜栽培技術(shù) 該項(xiàng)技術(shù)采用育苗移栽加黑色除草膜， 易全苗，雜草少，節(jié)水，上市早，產(chǎn)量高。克服了直播保苗難、用種量大、費(fèi) 水、產(chǎn)量低的弱點(diǎn)。6、立體種植技術(shù)

21、張掖、酒泉兩市，立體種植模式甚多。地膜洋芋套種玉 米、大蒜套種玉米、 孜然套種玉米等均表現(xiàn)產(chǎn)量高， 效益好。這次赴甘肅慶陽、榆中雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)和河西走廊綠洲農(nóng)業(yè) 區(qū)考察受益匪淺，我們計(jì)劃一是向農(nóng)技總站及各縣農(nóng)技人員 傳達(dá)學(xué)習(xí)考察情況，二是在全面學(xué)習(xí)甘肅旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù) 的同時(shí)，把值得引進(jìn)的幾項(xiàng)旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)分別在xxxx年、xxxx年度布點(diǎn)試驗(yàn)示范， 以豐富我區(qū)的旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技 術(shù)內(nèi)容。/p中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)赴菲律賓考察報(bào)告應(yīng)菲律賓共和國(guó)農(nóng)業(yè)部安加拉部長(zhǎng)的邀請(qǐng)，農(nóng)業(yè)部陳耀 邦部長(zhǎng)率中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)于1999年7月10日至14日對(duì)菲 律賓共和國(guó)進(jìn)行了正式友好訪問。在雙方的共同努力下，訪 問取得了積極成果

22、。陳耀邦部長(zhǎng)和安加拉部長(zhǎng)共同簽署了關(guān) 于加強(qiáng)中菲農(nóng)業(yè)合作的意向書和關(guān)于雜交稻技術(shù)合作的諒 解備忘錄。一、中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)訪菲在政治和外交上具有積極意 義中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)是今年中菲美濟(jì)礁領(lǐng)土爭(zhēng)議和菲軍艦 撞沉我漁船以來訪菲的第一個(gè)中國(guó)政府高級(jí)代表團(tuán)，對(duì)改善 兩國(guó)政治和外交關(guān)系、促進(jìn)合作與交流都具有積極的意義。 我駐菲大使館提供了周到全面的服務(wù)，傅瑩大使自始自終參 加了代表團(tuán)的活動(dòng)。菲律賓政府高度重視，并給予了高規(guī)格 接待。 菲總統(tǒng)約瑟夫埃斯特拉達(dá)、 副總統(tǒng)阿羅育馬加巴 卡爾分別接見了陳耀邦部長(zhǎng)和代表團(tuán)全體成員，雙方進(jìn)行了 友好的交談。陳耀邦部長(zhǎng)與菲農(nóng)業(yè)部安加拉部長(zhǎng)進(jìn)行了正式 會(huì)談，代表團(tuán)還拜會(huì)了菲外

23、交部長(zhǎng)多明哥西亞松、 貿(mào)工部 長(zhǎng)何塞帕多和土改部長(zhǎng)霍拉休莫拉雷斯等政府要員，并 與當(dāng)?shù)氐娜A商機(jī)構(gòu)和菲商界代表進(jìn)行了廣泛的接觸。菲政府各高級(jí)官員均表示重視發(fā)展菲中友好合作關(guān)系。埃斯特拉達(dá)總統(tǒng)在會(huì)見陳耀邦部長(zhǎng)時(shí)明確表示，加強(qiáng)菲中友 誼與合作符合兩國(guó)的利益，菲重視發(fā)展并原保持與中國(guó)的良 好關(guān)系?？偨y(tǒng)還表示，他本人堅(jiān)持一個(gè)中國(guó)的立場(chǎng)，一直致 力于發(fā)展菲中友好關(guān)系，他回顧了自己在擔(dān)任副總統(tǒng)期間方 華時(shí)受到中國(guó)政府熱情款待以及所留下的深刻印象。在聽取 了陳耀邦部長(zhǎng)關(guān)于中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展成就與經(jīng)驗(yàn)的介紹后，菲總 統(tǒng)特別指出，菲一直十分關(guān)注中國(guó)在農(nóng)村改革和農(nóng)業(yè)發(fā)展中 取得的巨大成就，認(rèn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的許多經(jīng)驗(yàn)值得菲

24、方借 鑒，尤其是糧食增產(chǎn)方面的許多技術(shù)，值得學(xué)習(xí)，并明確表 示愿親自到中國(guó)進(jìn)行實(shí)地考察訪問。阿育羅副總統(tǒng)在接見代 表團(tuán)時(shí)也指出，菲中之間的有關(guān)高層領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?；ピL有利于交 流情況，增加了解。菲政府感謝中國(guó)政府對(duì)菲的一貫支持， 并在自己也有困難的時(shí)候仍對(duì)菲給予了糧食援助?，F(xiàn)在，菲 政府已把發(fā)展農(nóng)業(yè)和扶貧工作當(dāng)作政府的重要任務(wù)，力爭(zhēng)三 年內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食自給，希望中國(guó)在此領(lǐng)域提供技術(shù)合作。外長(zhǎng) 西亞松還特別強(qiáng)調(diào)，中菲友誼遠(yuǎn)勝于對(duì)抗，菲愿采取積極靈 活的態(tài)度，擴(kuò)大兩國(guó)合作。菲總統(tǒng)、 副總統(tǒng)先后接見中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)， 在菲各界引 起廣泛關(guān)注，輿論普遍作了報(bào)道并給予了積極的評(píng)價(jià)。有報(bào) 道指出，菲中兩國(guó)實(shí)際上并不存在

25、不可調(diào)和的矛盾和根本利 害沖突，只要雙方能以大局為重，以擱置爭(zhēng)議、共同開發(fā)的 態(tài)度處理問題，兩國(guó)的友好合作關(guān)系就可得以發(fā)展。二、中菲農(nóng)業(yè)合作具有較大潛力 實(shí)地考察和與菲各方各界交流表明，中菲農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條 件十分相似，因而兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作具有較大潛力。中國(guó)農(nóng)業(yè)代 表團(tuán)抵菲后， 在菲農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)助理的陪同下， 首先飛赴其農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)-伊洛伊洛省進(jìn)行考察。在那里，代表團(tuán)拜 會(huì)了省長(zhǎng)，參觀了農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)、水稻育種站、糧庫以及農(nóng) 業(yè)機(jī)械操作等，初步了解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況和市場(chǎng)需求。 陳耀邦部長(zhǎng)與菲農(nóng)業(yè)部安加拉部長(zhǎng)在馬尼拉舉行的雙 邊工作會(huì)談中，各自介紹了農(nóng)業(yè)發(fā)展情況和特點(diǎn)，認(rèn)為兩國(guó) 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活習(xí)慣使

26、雙邊合作與交流極具廣泛基礎(chǔ)，應(yīng) 當(dāng)加強(qiáng)兩國(guó)的農(nóng)業(yè)合作關(guān)系。安加拉部長(zhǎng)特別強(qiáng)調(diào)，要學(xué)習(xí) 中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)中國(guó)的實(shí)用技術(shù)和裝備，以幫助 菲提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，富裕農(nóng)民，盡快實(shí)現(xiàn)糧食安全。雙方就 加強(qiáng)兩國(guó)在農(nóng)業(yè)機(jī)械、雜交水稻育種和推廣應(yīng)用、農(nóng)田水利 灌溉以及漁業(yè)等方面的合作問題廣泛交換了意見，并就有關(guān) 的合作內(nèi)容與方式達(dá)成了共識(shí)。兩位部長(zhǎng)共同簽署了關(guān)于加 強(qiáng)兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作的意向書和向菲提供商業(yè)雜交水稻良種的 諒解備忘錄。雙方同意盡快恢復(fù)漁業(yè)工作組會(huì)議，并進(jìn)一步 就簽署政府間農(nóng)業(yè)合作議定書進(jìn)行磋商。安加拉部長(zhǎng)在會(huì)談 中還明確表示了希望今年9月率團(tuán)訪華的愿望，屆時(shí)雙方再 正式簽署上述文件。菲外交部長(zhǎng)、

27、貿(mào)工部長(zhǎng)和土改部長(zhǎng)在會(huì)見陳耀邦部長(zhǎng)時(shí)，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)訪菲給予高度評(píng)價(jià)，對(duì)訪問成果表示滿意， 都表示要對(duì)今后的雙邊合作給予積極支持。雙方在就共同打 擊海盜、走私、販毒、海洋科考、緊急救助等領(lǐng)域進(jìn)行合作，并把有關(guān)的漁業(yè)糾紛問題放 在兩國(guó)漁業(yè)合作的框架內(nèi)討論協(xié)商，以擱置爭(zhēng)議，共同開發(fā) 的態(tài)度妥善處理出現(xiàn)的問題，減少過激行為，保持兩國(guó)的友 好合作關(guān)系；對(duì)已經(jīng)發(fā)生的漁船糾紛的索賠問題，菲方愿通 過民間渠道予以解決；對(duì)兩國(guó)現(xiàn)有貿(mào)易的不平衡問題，應(yīng)拓 寬貿(mào)易渠道改進(jìn)貿(mào)易方式予以逐步解決。三、分析與建議 今年以來，由于美濟(jì)礁爭(zhēng)議和菲軍艦撞沉我漁船事件， 使雙方爭(zhēng)執(zhí)又起，在這個(gè)時(shí)候，陳耀邦部長(zhǎng)應(yīng)邀率團(tuán)訪菲具

28、有積極的政治和外交意義。對(duì)此，國(guó)內(nèi)外各界人士和輿論都 給予了較高的評(píng)價(jià)，菲政府破格接待了代表團(tuán)，說明菲方也 十分愿意借此修復(fù)兩國(guó)關(guān)系。經(jīng)過雙方的共同努力，訪問取 得了圓滿成功，雙方均愿意通過農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作，促進(jìn)兩國(guó) 關(guān)系的正常發(fā)展，根據(jù)這次訪問情況，代表團(tuán)建議：1.從戰(zhàn)略高度審視中菲雙邊關(guān)系， 積極對(duì)話， 擱置爭(zhēng)議， 共同開發(fā)。我有關(guān)部門可擴(kuò)大交流與合作領(lǐng)域，推動(dòng)兩國(guó)關(guān) 系健康發(fā)展。2.同意菲農(nóng)業(yè)部安加拉部長(zhǎng)的訪華要求，建議其今年9月率團(tuán)訪華并予以適當(dāng)禮遇。3.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)合作，爭(zhēng)取盡早簽署關(guān)于加強(qiáng)兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作 的議定書。利用各種機(jī)會(huì)和渠道，推動(dòng)我農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的 出口，積極開展雜交水稻的合作工作

29、。4.盡快恢復(fù)兩國(guó)漁業(yè)工作組活動(dòng)，定期開會(huì)磋商，把有 關(guān)的爭(zhēng)議問題納入工作組對(duì)話渠道進(jìn)行討論和安排，爭(zhēng)取盡快簽訂中菲漁業(yè)合作協(xié)定赴菲律賓中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)：陳耀邦團(tuán)員：牛 盾 唐正平 盧肖平 金文成 陳耀邦部長(zhǎng)瑞士德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告 應(yīng)瑞士、德國(guó)農(nóng)業(yè)部的邀請(qǐng)，以部科技教育司魏百剛副 司長(zhǎng)為團(tuán)長(zhǎng)，部國(guó)際合作司、科技教育司、種植業(yè)管理司、XX市農(nóng)委、山東省農(nóng)業(yè)廳等單位組成的中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)考察團(tuán) 一行6人，于8月19日至9月3日對(duì)瑞士和德國(guó)的生態(tài)農(nóng) 業(yè)進(jìn)行了考察?？疾靾F(tuán)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)官員的陪同下，先后考察 了有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)科研、教育、生產(chǎn)、加工、流通等60多個(gè) 單位，并與瑞士聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)局的官員進(jìn)行了交流

30、。現(xiàn)將有 關(guān)情況匯報(bào)如下：一、基本情況 瑞士是一個(gè)中立國(guó)家，國(guó)土面積萬平方公里，其中，耕 地面積約占25，牧場(chǎng)占25，森林占25，高山、 湖泊、 河流占25?？?cè)丝诩s700萬，分德語、法語、意大利語和 古羅馬語4個(gè)語區(qū)。 勞動(dòng)力384萬人， 其中從事農(nóng)業(yè)的占，工業(yè)占， 服務(wù)業(yè)占。1999年gdp3770億瑞郎，其中農(nóng)業(yè)40億瑞郎，占。瑞士有萬個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位，其中萬個(gè)純農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)單位，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)平均種植面積18公頃。目前生態(tài)農(nóng) 場(chǎng)已發(fā)展到5000多個(gè)，包括種植、養(yǎng)殖等，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的面積占8左右，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比例居世界各國(guó)之首。德國(guó)位于歐洲中部， 國(guó)土面積萬平方公里， 其中耕地200萬公頃，森林103

31、9萬公頃，草場(chǎng)560萬公頃。人口8100多 萬，其中農(nóng)業(yè)人口占。農(nóng)業(yè)人口人均占用耕地10公頃。 德國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于二十世紀(jì)六、七十年代，經(jīng)過三十多 年發(fā)展，德國(guó)已成為當(dāng)今世界上最大的有機(jī)食品生產(chǎn)國(guó)和消 費(fèi)國(guó)之一。目前德國(guó)共注冊(cè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)8400多家，面積40多 萬公頃， 占農(nóng)用土地面積的， 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量約占總產(chǎn)量 的2。二、瑞士、德國(guó)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)（一）改革促進(jìn)了瑞士農(nóng)業(yè)特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1992年，瑞士聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)局針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的政府支出增長(zhǎng) 過快、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率下降、農(nóng)業(yè)環(huán)境和生物多樣性 遭到破壞、面臨加入wto等問題，頒布了第7個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展報(bào) 告，決定對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行重大改革。政

32、府制定了四項(xiàng)改革目標(biāo)， 即增強(qiáng)瑞士農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；放開農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)；建立更有 效的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)；促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。改革分兩步推進(jìn)，第 一步從1992年開始，主要是把價(jià)格政策和收入政策分開， 減少政府定價(jià)的范圍，同時(shí)按照世界貿(mào)易組織的要求進(jìn)行機(jī) 構(gòu)改革。第二步從1995年開始，主要是建立和完善農(nóng)業(yè)直 接支付制度。通過改革取得了五大成果，即農(nóng)民收入趨于穩(wěn) 定；政府取消了農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)；政府對(duì)生產(chǎn)的干預(yù)減少；政 府支出趨于穩(wěn)定；有效地履行了國(guó)際組織的義務(wù)和承諾。這 些成績(jī)的取得都與直接支付有關(guān)，而直接支付最核心的標(biāo)準(zhǔn) 是生態(tài)農(nóng)業(yè)。直接支付包括一般直接支付和生態(tài)直接支付， 一般直接支付必須達(dá)到以下六條標(biāo)準(zhǔn)

33、，養(yǎng)畜要給生畜創(chuàng)照 一個(gè)好的生態(tài)環(huán)境，如豬舍要有獨(dú)立的進(jìn)食間、睡覺間和活 動(dòng)間，我們形象地稱其為“三居室” 。種植業(yè)必須進(jìn)行平 衡施肥。要有相當(dāng)比例的生態(tài)補(bǔ)償。必須實(shí)行定期輪作 休耕。必須進(jìn)行土壤保護(hù)。 選擇、定量、科學(xué)施用農(nóng)藥。 生態(tài)支付必須農(nóng)民自愿，選擇生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品，并達(dá)到有機(jī)產(chǎn) 品的標(biāo)準(zhǔn)，才能得到。生態(tài)支付的標(biāo)準(zhǔn)要高于一般支付。德 國(guó)也同樣實(shí)施了生態(tài)農(nóng)業(yè)的激勵(lì)政策，取得了顯著成效。（二）政府高度重視食品安全，農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)極強(qiáng)。92年以前，瑞士農(nóng)產(chǎn)品自給率很低，92年之后，政府十分重視農(nóng)業(yè)，大幅度增加農(nóng)業(yè)投入，積極扶持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展，如畜牧業(yè)及其加工業(yè)，尤其注重農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)農(nóng)

34、業(yè)的多功能性，使瑞士農(nóng)產(chǎn)品的自給率大幅度提高。 在制定政策和規(guī)劃時(shí)，首先考慮的是環(huán)境問題，通過農(nóng)業(yè)改 革，增加生態(tài)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼數(shù)量， 不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的自給率， 而且促進(jìn)了環(huán)境的改善。國(guó)民的環(huán)境意識(shí)很強(qiáng)，發(fā)展生態(tài)農(nóng) 業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的自覺行動(dòng)。我們所到之處農(nóng)民普遍反映， 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨，只有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)， 才能提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)生態(tài)環(huán) 境。在我們考察的30多個(gè)農(nóng)戶中，已經(jīng)進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)種植 的，多數(shù)表示要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，而沒有達(dá)到有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 的，也要采取措施爭(zhēng)取盡快達(dá)到有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，消費(fèi) 者也非常認(rèn)同有機(jī)食品，盡管市場(chǎng)上有機(jī)食品的價(jià)格比一般 食品高

35、30以上， 但銷路仍然很好， 而且已經(jīng)建立了穩(wěn)定的 消費(fèi)群體，并不斷壯大。我們看到有的消費(fèi)者寧愿驅(qū)車近百 公里專程到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)去購買有機(jī)蔬菜、水果和牛奶等。德國(guó) 政府對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)也有較高的補(bǔ)貼。（三）政府十分重視農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，有高度發(fā)達(dá)和健全 的農(nóng)民教育和培訓(xùn)咨詢機(jī)構(gòu)。瑞士的農(nóng)民教育分工比較明確。農(nóng)業(yè)教育分三個(gè)層次，即高等教育、專業(yè)職業(yè)技術(shù)教育和對(duì) 農(nóng)民的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，這些任務(wù)由不同的機(jī)構(gòu)承擔(dān)。瑞士有 兩個(gè)聯(lián)邦技術(shù)學(xué)院，主要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)高等人才教育和基礎(chǔ)研究； 有六個(gè)研究站（實(shí)用技術(shù)學(xué)院） ，主要負(fù)責(zé)實(shí)用技術(shù)研究； 每個(gè)州都有自己的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，主要負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)民的實(shí) 用技術(shù)培訓(xùn)。不管是高等教育，還是

36、職業(yè)技術(shù)學(xué)校，都有完 善、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。高等教育注重基礎(chǔ)理論，職業(yè)學(xué)校側(cè) 重實(shí)際操作。如葡萄釀酒專業(yè)，有葡萄園、小型釀酒廠及各 種化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，并配有各種世界名牌葡萄酒供學(xué)生品嘗、鑒別。瑞士的教育十分注重對(duì)學(xué)生實(shí)際操作技能的培訓(xùn)。凡 是在生產(chǎn)中需要的技能學(xué)校都教，學(xué)生學(xué)到的東西在實(shí)踐中 能直接應(yīng)用。如農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)學(xué)院規(guī)定，招收的學(xué)員必須具 有兩年農(nóng)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)技能考試合格者方可入學(xué)。教學(xué) 內(nèi)容除了品種和栽培技術(shù)外，還有農(nóng)機(jī)修理、農(nóng)機(jī)駕駛、木 工制作等。在瑞士要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須拿到培訓(xùn)學(xué)校的畢業(yè) 證書。（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較高，各種服務(wù)組織比較發(fā)達(dá)。瑞士的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化分以下幾種類型：一是龍頭

37、企業(yè)帶動(dòng)型。 較大的農(nóng)場(chǎng)都有自己的加工企業(yè)，如乳奶制品加工廠、果汁 廠、氣調(diào)庫、蔬菜加工保鮮等，農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過加工后才能出 售，有的加工企業(yè)除了加工自己的產(chǎn)品外，還帶動(dòng)周圍比較 小的農(nóng)戶來發(fā)展生產(chǎn)。如我們這次參觀的bischfszell食品 加工廠，該廠生產(chǎn)1134種產(chǎn)品，年產(chǎn)量17萬噸，產(chǎn)值4億 瑞郎，其生產(chǎn)原料由周圍60公里內(nèi)的農(nóng)戶提供，從而帶動(dòng) 了當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)的發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)為農(nóng)戶提供種子等各種 服務(wù)，規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按訂單收購，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品和一 般產(chǎn)品實(shí)行分類加工和銷售。二是市場(chǎng)帶動(dòng)型。瑞士的農(nóng)產(chǎn) 品市場(chǎng)有連鎖店、批發(fā)市場(chǎng)和小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其中超市是主 要的零售渠道。我們參觀的migr

38、os超市是瑞士?jī)蓚€(gè)最大的 超市之一，其年零售額在150億瑞郎以上，占社會(huì)總零售額 的40左右。瑞士成立了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)， 各地區(qū)設(shè)有 分會(huì)，會(huì)員由生產(chǎn)者、銷售者參加，定期召開會(huì)議，協(xié)商近 期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格并公開發(fā)布，生產(chǎn)者可以根據(jù)其發(fā)布的價(jià)格來確定生產(chǎn)。瑞士和德國(guó)市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品都有明顯的標(biāo)識(shí)， 有機(jī)產(chǎn)品和一般產(chǎn)品分開銷售。三是合作社（行業(yè)協(xié)會(huì)） 據(jù)我們?cè)诘聡?guó)波登湖地區(qū)考察，該地區(qū)有兩個(gè)蔬菜、水果協(xié) 會(huì)（mabowlz）,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都是協(xié)會(huì)會(huì)員，協(xié)會(huì)的資金由農(nóng)民 按產(chǎn)值的2上交，協(xié)會(huì)為農(nóng)民提供物資、技術(shù)、信息和銷 售服務(wù)，年終有利潤(rùn)再返還給農(nóng)民。當(dāng)?shù)氐氖卟?、水?0是由農(nóng)業(yè)合作社銷售的。（五）政

39、策法規(guī)健全，措施落實(shí)到位。瑞士、德國(guó)政府 十分重視農(nóng)業(yè)的多功能性，對(duì)環(huán)境保護(hù)制定了嚴(yán)格的法律法 規(guī)。如為治理冬季農(nóng)田施用廄肥引起硝酸鹽的淋溶而導(dǎo)致地 下水污染，德國(guó)于1989年正式立法，禁止農(nóng)民于每年11月15日至來年1月15日在農(nóng)田施用廄肥。為了保障土壤養(yǎng)分 平衡，提高地力，防治病蟲害，瑞士規(guī)定農(nóng)場(chǎng)必須實(shí)行定期 輪作，奶牛每年在室外的活動(dòng)時(shí)間必須在50天以上，豬舍 必須具備“三居室” 等。同時(shí)在政府補(bǔ)貼上向生態(tài)農(nóng)業(yè)傾斜。 如度德國(guó)農(nóng)業(yè)部的財(cái)政預(yù)算為億馬克，其中用于生態(tài)農(nóng)業(yè)和 提高產(chǎn)品質(zhì)量方面占總經(jīng)費(fèi)的66。農(nóng)民生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品（bioland等），政府每公頃補(bǔ)貼1000馬克，生產(chǎn)綜合防治 產(chǎn)品政

40、府每公頃補(bǔ)貼300馬克。瑞士、德國(guó)政府注重法規(guī)的 制定，更注重法規(guī)的監(jiān)督實(shí)施。 如瑞士政府委托聯(lián)邦試驗(yàn)站 對(duì)波登湖的水質(zhì)進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，通過水質(zhì)的變化了解環(huán)境狀 況。對(duì)農(nóng)場(chǎng)每年至少進(jìn)行5次檢測(cè)，兩次全面檢測(cè)，三次不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。三、收獲和體會(huì) 在為期兩周的考察過程中，我們結(jié)合我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā) 展現(xiàn)狀，與瑞士、德國(guó)方面進(jìn)行了廣泛的交流和討論。主要 的收獲和體會(huì)有（一）發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，利在當(dāng)代，功在千秋。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入新階段后的必 然選擇， 是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。 要重視農(nóng)業(yè)的多功能性。 發(fā)展農(nóng)業(yè)不能只重視經(jīng)濟(jì)效益，還要重視農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)地

41、環(huán)境質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和食 物安全，影響人民的身體健康，關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和 農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，成 效巨大，但也付出了巨大代價(jià)，農(nóng)業(yè)環(huán)境形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻，農(nóng) 業(yè)環(huán)境已經(jīng)成為制約我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重 要因素。 面臨即將加入wto的形勢(shì)，亟待改善我國(guó)的農(nóng)業(yè)生 態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。應(yīng)當(dāng) 看到，我國(guó)現(xiàn)在的狀況與瑞士、德國(guó)20年前相似，我們應(yīng) 該汲取“發(fā)展污染治理發(fā)展”的教訓(xùn)，本著對(duì)子孫后 代生存和發(fā)展負(fù)責(zé)的精神，從戰(zhàn)略的高度提高對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的 認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。（二） 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要建立健全法律法規(guī)制度，完

42、善與 國(guó)際接軌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。瑞士、德國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)之所以取 得巨大成就，與其健全的法律法規(guī)是分不開的，兩國(guó)在農(nóng)業(yè) 的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后都有明確的法律法規(guī)和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范， 涉及水、土壤、大氣、耕作制度、生物多樣性、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 等各個(gè)方面。目前，我國(guó)雖然也頒布了一些有關(guān)的法律法規(guī)，但與瑞士、德國(guó)相比還有很大差距，表現(xiàn)在法律體系不完善，可操作性不強(qiáng)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、執(zhí)法隊(duì)伍不健全等。因此， 要加快我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必須盡快完善法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，健全執(zhí)法隊(duì)伍。（三） 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要依靠科技進(jìn)步，基礎(chǔ)研究、實(shí)用 技術(shù)、科技推廣相配套。我們?cè)谌鹗?、德?guó)考察中看到，兩 國(guó)的科研、教育、推廣體系十分健

43、全，儀器設(shè)備比較先進(jìn)， 部門分工比較明確。我們參觀的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)各種機(jī)械設(shè)備十分 齊全，這為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。作物輪作、生 物防治、草藥防治、微滴灌溉等多種生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到 大面積推廣。在這方面我國(guó)還有一定差距，應(yīng)該加快我國(guó)農(nóng) 業(yè)科研教育體制改革，盡快建立起與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的 科研、教育體系，加強(qiáng)對(duì)適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研 究和推廣，重視對(duì)學(xué)生和農(nóng)民實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。（四） 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，完善各種 中介服務(wù)組織。一業(yè)為主，多種經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)、加工、銷售一體化是瑞士、德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大特色。要發(fā)展生態(tài)農(nóng) 業(yè)就必須走產(chǎn)業(yè)化的路子，一是發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，帶

44、動(dòng)生 態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；二是要拓寬流通渠道，通過建立有機(jī)食品專 賣店、有機(jī)食品專賣區(qū)（專賣柜）、直銷店等，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。三是采取有效措施促進(jìn)各種專業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，建 立和完善各種中介服務(wù)組織，通過中介服務(wù)組織為農(nóng)民提供 物資、信息、技術(shù)、銷售等各方面的服務(wù)，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的 發(fā)展。（五）發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)必須提高全社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)， 尤其要提高農(nóng)民的認(rèn)識(shí)。保護(hù)生態(tài)環(huán)境是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的前 提，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境涉及到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè) 方面，必須提高全社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)保護(hù)環(huán)境的自覺 性，在這方面瑞士、德國(guó)給我們留下了深刻的印象。農(nóng)民是 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體，提高農(nóng)民保護(hù)環(huán)境的自覺性尤為重要

45、。 目前我國(guó)廣大農(nóng)民對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要性認(rèn)識(shí)還不足，只重眼 前利益，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。今后要加大宣傳力度，開展多層次、 多渠道、多形式的培訓(xùn)，使保護(hù)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)成為農(nóng) 民的自覺行動(dòng)。四、幾點(diǎn)建議（一）加大宣傳力度，提高全社會(huì)對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 重要性的認(rèn)識(shí)。一是加強(qiáng)對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和綜合部門的宣傳，提 高他們對(duì)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)改善我 國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的緊迫感、使命感。二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者、消 費(fèi)者的宣傳，提高他們生產(chǎn)、消費(fèi)無公害產(chǎn)品、綠色食品及 有機(jī)產(chǎn)品的自覺性。（二） 加強(qiáng)部門配合與協(xié)調(diào)，形成抓生態(tài)建設(shè)的合力。 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)涉及多個(gè)部門，農(nóng)業(yè)部應(yīng)采取有效措施，積極 爭(zhēng)取有關(guān)綜合部門

46、的支持，組織有關(guān)活動(dòng)，加強(qiáng)溝通，協(xié)調(diào) 一致，在安排有關(guān)計(jì)劃時(shí)向生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)傾斜。農(nóng)業(yè)部有關(guān) 司局要密切配合，各司其責(zé)，形成合力。（三） 完善生態(tài)環(huán)境建設(shè)的有關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 有關(guān)部門要盡快完善生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的有關(guān)法律法規(guī)，抓緊制 定與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的、符合我國(guó)國(guó)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)指標(biāo)、 標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，盡快頒布實(shí)施。（四） 增加投入，健全執(zhí)法隊(duì)伍。要加大投資力度，建 立健全農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，滿足檢測(cè)工作需要。 要有計(jì)劃、分步驟、分區(qū)域地進(jìn)一步加大全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范 基地的建設(shè)力度。同時(shí)，要健全執(zhí)法隊(duì)伍，加強(qiáng)技術(shù)和管理 培訓(xùn)，提高隊(duì)伍素質(zhì)。赴瑞士、德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)考察團(tuán)魏百剛科教司副

47、司長(zhǎng)劉中蔚國(guó)際合作司歐洲處副處長(zhǎng)高尚賓科教司生態(tài)環(huán)境處處長(zhǎng)王小兵種植業(yè)管理司經(jīng)作處副處長(zhǎng)昂金蓮XX市農(nóng)委外經(jīng)處副處長(zhǎng) 蔣石寶山東省農(nóng)業(yè)廳生產(chǎn)處副處長(zhǎng)二OO年九月十八日據(jù)中澳兩國(guó)農(nóng)業(yè)部的技術(shù)交流合作協(xié)議，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī) 化技術(shù)推廣總站組織的旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察團(tuán)一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進(jìn)行了旱作節(jié)水及保護(hù)性耕作 農(nóng)業(yè)專題考察。考察期間，在澳農(nóng)林漁業(yè)部工作人員的精心 安排和陪同下，先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆 士蘭州的水資源管理機(jī)構(gòu)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)灌溉研究院、農(nóng)業(yè)大 學(xué)、農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)等部門參觀訪問，與有關(guān)管理、科 研人員和農(nóng)場(chǎng)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了廣泛的座談和交流， 并受到

48、了他們的熱情接待，使考察活動(dòng)取得了圓滿成功?，F(xiàn) 將考察到的有關(guān)情況報(bào)告如下：澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水和保護(hù)性耕作技術(shù)現(xiàn)狀澳大利亞全國(guó)具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積 的15%，其余為旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。為了充分利用土壤水份和提高 土壤對(duì)降水的利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高，澳大利亞的 農(nóng)業(yè)科技工作人員探索出了農(nóng)機(jī)固定道作業(yè)、免耕等技術(shù)體 系。（一）旱 地 農(nóng) 業(yè) 固 定 道 機(jī) 械 作 業(yè) 模 式（controlledtraffic）在澳大利亞由于土地實(shí)行規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)基本上是全程機(jī)械化作業(yè)，為了提高機(jī)械作業(yè)效率，各農(nóng) 場(chǎng)普遍采用動(dòng)力在100馬力以上的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械。同時(shí)，由 于大型機(jī)械反

49、復(fù)在耕地上作業(yè)，損失了部分機(jī)械動(dòng)力，會(huì)造 成土壤壓實(shí)、不利于降水入滲等，影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。經(jīng) 過多年研究，昆士蘭大學(xué)總結(jié)了一套固定道機(jī)械作業(yè)模式。該項(xiàng)技術(shù)主要是通過在農(nóng)田中根據(jù)機(jī)械作業(yè)幅寬， 所種植作 物的行距等，建立一套定寬度的機(jī)組作業(yè)固定道，每次在田 間作業(yè)的機(jī)組動(dòng)力驅(qū)動(dòng)輪和機(jī)具承載輪都在固定道上行走。固定道自從1992年開始研究以來，到目前在澳大利亞 推廣應(yīng)用的種植面積大約有50萬公頃，固定道寬度普遍為3m。實(shí)踐證明，采用固定道作業(yè)可以提高機(jī)械作業(yè)效率，從 而減少大型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用中的功率損失（相當(dāng)于減少油料消 耗），增加田間土壤的蓄水能力，減少地表徑流，同時(shí)增加 單位面積產(chǎn)量，可促進(jìn)農(nóng)

50、業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。目前昆士蘭 大學(xué)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省XX縣進(jìn)行了這方面的技術(shù)合 作，并在山西省XX縣建立了示范區(qū)，取得了預(yù)期的效果。（二）土壤鹽堿化的治理與水資源管理 總體上說，澳大利亞是一個(gè)水資源比較缺乏的國(guó)家，大 部分農(nóng)業(yè)區(qū)常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點(diǎn) 農(nóng)業(yè)種植區(qū)， 采用各種灌溉措施， 對(duì)水資源的利用不盡合理， 導(dǎo)致在一些灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)出現(xiàn)了地下水位上升， 土壤嚴(yán)重鹽堿 化的趨勢(shì)。為了控制地下水位的上升，減少鹽堿化對(duì)種植區(qū) 生產(chǎn)的影響，目前在這些重點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)采取了控制灌溉用水量， 引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有：1.嚴(yán)格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水

51、資源 的管理采取了政府指導(dǎo)下的企業(yè)化管理模式。我們?cè)L問了其 中維多利亞州的goulburn-murraywater機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)圍繞政府對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源保護(hù)和利用 的有關(guān)政策要求，在當(dāng)?shù)刂饕盟髴艮r(nóng)場(chǎng)主參與的水資源 管理委員會(huì)的協(xié)調(diào)監(jiān)督下，通過向管轄區(qū)內(nèi)的用戶（主要是 農(nóng)場(chǎng)主）收取一定費(fèi)用來進(jìn)行自負(fù)盈虧的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。該機(jī) 構(gòu)經(jīng)過多年建設(shè)，在灌溉區(qū)建成了一套完整的輸水和蓄水系 統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水的統(tǒng)一調(diào)配供應(yīng)和管理。每年該機(jī)構(gòu)根據(jù)水資源 總量為各用戶測(cè)算一個(gè)合理的灌溉用水量，為每一個(gè)用戶（農(nóng)場(chǎng)）設(shè)立一個(gè)用水計(jì)量?jī)x，限量供水。由于水資源屬于國(guó) 家，灌溉農(nóng)場(chǎng)打井取水也受到嚴(yán)格限制，需要經(jīng)過水資源管 理機(jī)構(gòu)初審并

52、進(jìn)行鉆探和樣品檢驗(yàn)之后，方可決定能否打井 取水，這一措施有效地控制了地下水的開采。該機(jī)構(gòu)在控制 用水總量的前提下，鼓勵(lì)不同水用戶之間相互轉(zhuǎn)讓用水額度， 根據(jù)各自的生產(chǎn)需求調(diào)劑用水余缺。2.注重灌溉水的有效利用和技術(shù)發(fā)展。在澳大利亞部分 實(shí)行漫灌方式的農(nóng)場(chǎng)中，一般每一片灌溉地的低洼位置都建 立一個(gè)蓄水坑，讓灌溉水自然滲排，這樣既減少了灌溉水的 下滲量，又可以將灌溉滲排的水集中起來重復(fù)利用;在部分 有條件的農(nóng)場(chǎng)，大量采用大型移動(dòng)式噴灌機(jī)械進(jìn)行噴灌作業(yè)，主要是中心支軸式噴灌機(jī)械， 作業(yè)效率高、 效果好， 也節(jié)約 了大量的灌溉用水;另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽 堿水適度混合灌溉， 即節(jié)約了引流灌

53、溉水， 又可以通過抽出 地下水來降低地下水位;第四種灌溉方式是將城市污水經(jīng)過 部分專用耕地進(jìn)行生物過濾處理，用于大田農(nóng)業(yè)灌溉，該項(xiàng) 技術(shù)目前正在我國(guó)XX市武清縣進(jìn)行合作試驗(yàn)。（三）免耕、少耕及保護(hù)性作業(yè)的研究及應(yīng)用 為了減少對(duì)耕地表土層的反復(fù)碾壓而帶來的物理性狀 的破壞，最大限度地減少失墑，在澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大 量采用免耕、 少耕及秸稈覆蓋、 倒茬輪作等保護(hù)性耕作技術(shù)。 目前澳大利亞大部分旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的田間耕作基本上用翼形 鏟取代了鏵式犁，進(jìn)行不翻動(dòng)土壤的淺松作業(yè)，疏松地表層1015cm的土壤（播種時(shí)同步進(jìn)行施肥作業(yè)），這樣既能切斷 上茬作物和雜草的根系消滅雜草，又疏松了土壤，利于下茬 作物

54、根系的發(fā)育，另外還降低了生產(chǎn)成本 秸桿還田覆蓋的作用，已經(jīng)受到澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的 廣泛重視。有關(guān)部門的研究結(jié)果表明，秸稈覆蓋主要是利于 促進(jìn)土壤含水能力的提高，盡量吸納降水，防止徑流和蒸發(fā)損失，從而使有限的天然降水能夠用于作物生長(zhǎng)。對(duì)作物的 生長(zhǎng)和土壤有機(jī)質(zhì)的改善作業(yè)一般在5xx年后才可以得到 充分發(fā)揮。因此秸稈還田覆蓋已經(jīng)成為澳大利亞農(nóng)業(yè)可持續(xù) 發(fā)展的重要措施之一。各種農(nóng)作物的倒茬輪作，是澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)免、少耕技術(shù)有效應(yīng)用的輔助性措施。澳大利亞許多農(nóng)場(chǎng)通過在 牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進(jìn)行倒茬輪作，既實(shí) 現(xiàn)耕地養(yǎng)分的供求平衡，又可減少同種作物連作而帶來病蟲 大量繁殖的機(jī)會(huì)。

55、 在經(jīng)過35年時(shí)間的連年免、 少耕輪作后， 進(jìn)行一次耕翻作業(yè)，可進(jìn)一步降低雜草和病蟲的危害。在農(nóng)用柴油方面，澳大利亞與其他許多國(guó)家一樣，對(duì)農(nóng) 用柴油實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼政策。據(jù)了解，農(nóng)場(chǎng)主用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 柴油，政府給予每升補(bǔ)貼澳元，約占市場(chǎng)價(jià)格的30%，這種扶持農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策極大的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛應(yīng)用，保 障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定，加速了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。（四）完善的機(jī)械化是保持農(nóng)場(chǎng)穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要手段 澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模很大，一般土地面積均有幾百公頃。考察團(tuán)接觸到的有從事奶牛養(yǎng)殖、 畜產(chǎn)品采集加工、 馬鈴薯、 柑橘、葡萄、糧食及蔬菜等作物種植的生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)。給我們總 的印象是， 農(nóng)場(chǎng)規(guī)模很大， 機(jī)械化程度高

56、， 社會(huì)化服務(wù)完善。-一個(gè)擁有250公頃草場(chǎng)、300頭奶牛的奶牛場(chǎng)， 工作 人員僅3人。奶牛場(chǎng)配置有一次能同時(shí)容納60頭奶牛的環(huán) 形脈沖管道擠奶設(shè)施，在擠奶的同時(shí)喂給奶牛精飼料。每頭 奶牛腿部都置有電子識(shí)別號(hào)牌，當(dāng)每一頭奶牛進(jìn)入擠奶設(shè)施 后即被電子識(shí)別系統(tǒng)記錄下產(chǎn)奶量，計(jì)算機(jī)根據(jù)產(chǎn)奶量指令 送料裝置供給相應(yīng)的含有不同營(yíng)養(yǎng)成份的精飼料添加，以補(bǔ) 充奶牛的營(yíng)養(yǎng)所需。這樣300多頭奶牛的擠奶和精飼料補(bǔ)充 飼喂一個(gè)多小時(shí)即可完成。產(chǎn)出的牛奶全部密閉罐裝儲(chǔ)存， 快捷衛(wèi)生。-在耕地面積667公頃具有灌溉條件的農(nóng)場(chǎng)中，三年 種植糧食作物，三年種草放牧，農(nóng)牧輪作。農(nóng)場(chǎng)的耕地全部 經(jīng)過激光平地機(jī)整修，主要種植小

57、麥、油菜籽和水稻。該農(nóng) 場(chǎng)的機(jī)械設(shè)備投資不大，僅有幅寬8米的條播機(jī)1臺(tái)，190馬力拖拉機(jī)2臺(tái)，農(nóng)用運(yùn)輸車2輛，10噸浸種（稻種催芽）罐2臺(tái)。主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)主要靠農(nóng)機(jī)服務(wù)公司提 供作業(yè)服務(wù)。如種植水稻，由農(nóng)用飛機(jī)公司提供稻種飛播作 業(yè)服務(wù)，農(nóng)機(jī)公司提供水稻收獲作業(yè)服務(wù)，并由專門的谷物 烘干服務(wù)公司進(jìn)行稻谷的烘干和貯存，直至稻谷上市被收購。 完善的社會(huì)化服務(wù)，為農(nóng)場(chǎng)主提供了技術(shù)支持，減輕了生產(chǎn) 壓力和管理的負(fù)擔(dān)。澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)能夠得到穩(wěn)定發(fā)展，與擁有的大型機(jī)械 化裝備和完善的社會(huì)化服務(wù)是分不開的。三、建議（一）我國(guó)在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)應(yīng)加大力度推廣普及免少耕及 秸稈還田覆蓋耕作技術(shù)，具備條件的地區(qū)應(yīng)積極采用固定道 作業(yè)方法目前，我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)基本上沿襲鏵式犁翻耕土壤的耕 種方式。鏵式犁翻耕土壤后需要耙地，才能達(dá)到播種作業(yè)要 求。雖翻耙整地效果好并利于消滅病蟲草害，但這種耕種方 式使土壤失墑嚴(yán)重，并