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文檔簡(jiǎn)介

1、會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理教學(xué)大綱一、設(shè)計(jì)思路本門課程總共十個(gè)單元,共分為概述、會(huì)展推介服務(wù)、參展商服務(wù)、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理、會(huì)展物流服務(wù)與管理、會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)、會(huì)展服務(wù)禮儀、會(huì)展商務(wù)服務(wù)、會(huì)展安保清潔服務(wù)、會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)十個(gè)單元,具體安排如下:1、第一單元:會(huì)展服務(wù)與管理概述主要介紹了會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的基本概念、類別與基本要求。2、第二單元:會(huì)展推介服務(wù)本單元主要講述講述了會(huì)展推介的基本概念,會(huì)展招展服務(wù)的操作,專業(yè)觀眾的組織等。3、第三單元:參展商服務(wù)本單元主要介紹展前宣傳服務(wù)、客戶溝通服務(wù)的流程與技巧,介紹了參展選擇與實(shí)施的先關(guān)知識(shí)。4、第四單元:會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理介紹了會(huì)展開(kāi)幕的服務(wù)與

2、管理、展會(huì)觀眾類型與統(tǒng)計(jì)和展會(huì)期間的現(xiàn)場(chǎng)工作等。5、第五單元:會(huì)展物流服務(wù)與管理本單元主要介紹了會(huì)展物流服務(wù)與管理的基本理論知識(shí),會(huì)展物流服務(wù)的要求和會(huì)展物流管理的相關(guān)內(nèi)容。6、第六單元:會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)本單元主要介紹了會(huì)展設(shè)計(jì)的流程操作,展臺(tái)搭建的操作與要求等。7、第七單元:會(huì)展服務(wù)禮儀本單元主要介紹了會(huì)展服務(wù)禮儀基本常識(shí),掌握會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范和接待技巧。8、第八單元:會(huì)展商務(wù)服務(wù)本單元主要介紹了會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)、商務(wù)中心及商務(wù)旅游服務(wù)的相關(guān)知識(shí)。9、第九單元:會(huì)展安保清潔服務(wù)本單元主要介紹了會(huì)展安保清潔人員的安排方法、安保清潔服務(wù)規(guī)范與流程。10、第十單元:會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)本章主要

3、介紹了客戶信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建立方法,信息反饋與展會(huì)評(píng)估的相關(guān)知識(shí)。 每章都采用邊講邊練的方式,不斷檢驗(yàn)課堂中學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,從而教師再進(jìn)行針對(duì)性的講解。本門課程主要是通過(guò)講解和案例,讓學(xué)生熟悉會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的基本流程與管理知識(shí),幫助學(xué)員系統(tǒng)認(rèn)識(shí)展會(huì)服務(wù)與管理。二、課程目標(biāo)1、掌握會(huì)展從服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)管理的整體流程和專業(yè)知識(shí);2、掌握會(huì)展推介、參展商服務(wù)、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、服務(wù)禮儀、會(huì)展商務(wù)服務(wù)、安保清潔與客戶跟蹤等服務(wù)的流程與技巧;3、提升展會(huì)服務(wù)技巧和香腸管理能力。三、課程對(duì)象見(jiàn)習(xí)生、失業(yè)人員四、課程學(xué)時(shí)理論課(課時(shí)數(shù))實(shí)操課(課時(shí)數(shù))總課時(shí)(課時(shí)數(shù))402060五、課程地位本

4、課程以能力培養(yǎng)、掌握使用操作技能為根本出發(fā)點(diǎn),詳實(shí)描述了會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的專業(yè)理論知識(shí)和技能,幫助從業(yè)人員提高基本素質(zhì)、掌握專業(yè)知識(shí)、提高操作技能。六、課程時(shí)間安排內(nèi)容課時(shí)教學(xué)時(shí)間安排概述2h會(huì)展推介服務(wù)4h參展商服務(wù)4h會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理8h會(huì)展物流服務(wù)與管理6h會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)8h會(huì)展服務(wù)禮儀4h會(huì)展商務(wù)服務(wù)6h會(huì)展安保清潔服務(wù)2h會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)6h實(shí)操20h七、課程教學(xué)手法、各章內(nèi)容、重點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)及授課要求1)多媒體教學(xué)。本課程全程使用多媒體教學(xué),有的重點(diǎn)案例采取錄像播放方式,以增強(qiáng)感染力,并要制作有利于學(xué)員學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的助學(xué)課件,最終建立系統(tǒng)性、立體化的多媒體課件體系。2)案例分

5、析。案例分析是會(huì)展教學(xué)聯(lián)系實(shí)際的特色形式,應(yīng)引起教師高度重視。進(jìn)行案例分析時(shí),既可以采用由學(xué)員獨(dú)立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對(duì)重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)員尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上,而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)員。教師對(duì)案例分析的總結(jié),也不要對(duì)結(jié)果或爭(zhēng)論下結(jié)論,而是對(duì)學(xué)員們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。3)角色扮演和現(xiàn)場(chǎng)模擬。給出一定的案例或要解決的會(huì)展實(shí)務(wù)管理問(wèn)題,由學(xué)員扮演其中的角色(也可輪流扮演),設(shè)身處地的分析與解決所面臨的問(wèn)題。學(xué)員從所扮演角色的角度出發(fā),運(yùn)用所學(xué)知識(shí),

6、自主分析與決策,以提高學(xué)員實(shí)際決策的技能。第一單元概述本章任務(wù)Ø 會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的概念Ø 會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的類別Ø 會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要求本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展服務(wù)的含義與特點(diǎn)Ø 理解廣義與狹義的會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)Ø 會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的類別Ø 掌握會(huì)展服務(wù)的原則Ø 明確會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要求重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會(huì)展服務(wù)的含義與特點(diǎn)Ø 會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理的類別Ø 會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要求第二單元會(huì)展推介服務(wù)本章任務(wù)Ø 會(huì)展推介概述Ø 會(huì)展招展服務(wù)Ø 專業(yè)觀

7、眾的組織本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展推介的形式Ø 明確會(huì)展推介方案的制作要點(diǎn)Ø 掌握招展方案的擬定Ø 理解招展藝術(shù)與技術(shù)的含義Ø 熟知專業(yè)觀眾的組織重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 招展方案的擬定Ø 專業(yè)觀眾的組織方法與技巧第三單元參展商服務(wù)本章任務(wù)Ø 展前宣傳服務(wù)Ø 展前客戶溝通服務(wù)Ø 參展選擇與實(shí)施本章目標(biāo)Ø 熟知參展目標(biāo)的選擇問(wèn)題Ø 掌握參展宣傳的方法Ø 明確展前客戶溝通的類型Ø 明確參展商的工作進(jìn)程Ø 理解展臺(tái)工作的含義重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 參展目

8、標(biāo)的選擇問(wèn)題Ø 參展宣傳的方法第四單元會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理本章任務(wù)Ø 會(huì)展開(kāi)幕的服務(wù)與管理Ø 展會(huì)觀眾類型與統(tǒng)計(jì)Ø 展會(huì)期間的現(xiàn)場(chǎng)工作本章目標(biāo)Ø 熟知展會(huì)開(kāi)幕儀式的現(xiàn)場(chǎng)布置Ø 明確展會(huì)開(kāi)幕儀式的組織管理Ø 掌握展會(huì)觀眾的分類Ø 了解展會(huì)觀眾統(tǒng)計(jì)的公式Ø 熟知展會(huì)期間的現(xiàn)場(chǎng)工作內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 展會(huì)開(kāi)幕儀式的現(xiàn)場(chǎng)布置標(biāo)準(zhǔn)Ø 展會(huì)觀眾的分類Ø 展會(huì)期間的現(xiàn)場(chǎng)工作內(nèi)容第五單元會(huì)展物流服務(wù)與管理本章任務(wù)Ø 會(huì)展物流服務(wù)與管理概述Ø 會(huì)展物流服務(wù)的要求

9、6; 會(huì)展物流管理的內(nèi)容本章目標(biāo)Ø 熟知展會(huì)物流的概念與特征Ø 明確會(huì)展物流服務(wù)與管理的內(nèi)涵Ø 掌握會(huì)展物流服務(wù)的要求Ø 了解會(huì)展物流管理的主要環(huán)節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 展會(huì)物流的概念與特征Ø 會(huì)展物流服務(wù)的要求第六單元會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)本章任務(wù)Ø 會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建概述Ø 會(huì)展設(shè)計(jì)的流程Ø 展臺(tái)搭建的操作與要求本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展設(shè)計(jì)的概念Ø 明確展位設(shè)計(jì)的類型與展臺(tái)搭建Ø 理解會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建人員的素質(zhì)要求Ø 了解會(huì)展設(shè)計(jì)的流程Ø 了解展臺(tái)搭建的操作與要求重

10、點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會(huì)展設(shè)計(jì)的概念Ø 展位設(shè)計(jì)的類型與展臺(tái)搭建Ø 會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建人員的素質(zhì)要求第七單元會(huì)展服務(wù)禮儀本章任務(wù)Ø 會(huì)展服務(wù)禮儀概述Ø 會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范Ø 會(huì)展服務(wù)禮儀接待技巧本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展服務(wù)禮儀的概念Ø 掌握會(huì)展服務(wù)禮儀的原則Ø 明確會(huì)展服務(wù)禮儀人員的素質(zhì)要求Ø 掌握會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范Ø 熟知會(huì)展服務(wù)禮儀接待技巧重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會(huì)展服務(wù)禮儀的概念與原則Ø 會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范與接待技巧第八單元會(huì)展商務(wù)服務(wù)本章任務(wù)Ø 會(huì)

11、展商務(wù)中心概述Ø 會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)Ø 會(huì)展商務(wù)旅游服務(wù)本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展商務(wù)服務(wù)的概念Ø 了解會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的種類Ø 熟悉會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的具體內(nèi)容Ø 明確會(huì)展旅游的概念Ø 熟知會(huì)展商務(wù)旅游服務(wù)的主要環(huán)節(jié)Ø 了解會(huì)展商務(wù)旅游服務(wù)的過(guò)程管理重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會(huì)展商務(wù)服務(wù)的概念Ø 會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的具體內(nèi)容Ø 會(huì)展商務(wù)旅游服務(wù)的主要環(huán)節(jié)第九單元會(huì)展安保清潔服務(wù)本章任務(wù)Ø 會(huì)展安保清潔服務(wù)概述Ø 會(huì)展安保清潔人員安排Ø 會(huì)展安保清潔服務(wù)規(guī)范與流程本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展安保清潔服務(wù)的概念Ø 了解會(huì)展安保人員的服務(wù)規(guī)范Ø 了解會(huì)展安保清潔人員安排Ø 掌握會(huì)展清潔工作的操作流程重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會(huì)展安保清潔服務(wù)的概念Ø 會(huì)展清潔工作的操作流程第十單元會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)本章任務(wù)Ø 會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)概述Ø 建立客戶信息數(shù)據(jù)庫(kù)Ø 信息反饋與展會(huì)評(píng)估本章目標(biāo)Ø 熟知會(huì)展客戶跟蹤服務(wù)的概念Ø 了解會(huì)展客戶跟

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