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文檔簡(jiǎn)介
1、精品文檔櫥柜衣柜設(shè)計(jì)手冊(cè)前言產(chǎn)品知識(shí):產(chǎn)品文化知識(shí)、廚柜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、廚柜產(chǎn)品材質(zhì)、廚柜相關(guān)配件等。產(chǎn)品技術(shù)知識(shí):廚柜產(chǎn)品規(guī)格型號(hào);廚柜制作;廚柜安裝;廚柜設(shè)計(jì)技術(shù)(設(shè) 計(jì)包括:廚房丈量、圖紙繪制、設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)等)。第一章、廚柜測(cè)量“精確度”是保證櫥柜品質(zhì)的重要因素。對(duì)于廚柜而言,尺寸誤差5mm都將會(huì)造成嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,都將影響廚柜的正常安裝和使用,因此,廚柜設(shè)計(jì)中, 精確度是不能忽略的。那么,作為一名專業(yè)的櫥柜設(shè)計(jì)師,首先,應(yīng)當(dāng)對(duì)尺寸要 有很高的敏感性和掌握性;廚房的測(cè)量,就是了解和掌握尺寸的關(guān)鍵步驟之一。測(cè)量工具 廚房的測(cè)量過(guò)程中,為了更方便測(cè)量和有效掌握尺寸的精確度, 現(xiàn)場(chǎng)需要帶上測(cè)量時(shí)所必須的
2、工具;目前,還未找到櫥柜專業(yè)的測(cè)量工具之前, 各廠家?guī)缀醵际褂迷嫉臏y(cè)量工具;因此,選用工具也是由為重要的。鋼卷尺:數(shù)據(jù)測(cè)量工具;測(cè)量工具中卷尺是最為重要的工具之一;選用時(shí)我 們盡量選擇可抽出長(zhǎng)度在4米以上的,鋼皮應(yīng)為寬型的為佳;鋼皮上的數(shù)據(jù)應(yīng)上 下一致;辨別卷尺的質(zhì)量好與壞主要是: 看鋼皮的上數(shù)據(jù)噴涂是否均勻、 字體是 否清晰、鋼皮手感舒適無(wú)棱角,鋼卷尺價(jià)格在20元/把以上的,一般質(zhì)量都可以;5m|45 67精品文檔90度三角板:角度測(cè)量工具:客戶的廚房在裝修時(shí),墻面也許不平整、墻 角角度不成90度角,因此,需要用三角板對(duì)比出墻角或墻體偏差的數(shù)據(jù);三角 板一端長(zhǎng)度為600mm, 端400mm
3、,成90度陽(yáng)角;目前,主要采用木制板材600直角400美工刀:異型放樣工具:客戶的廚房墻角在 600范圍內(nèi),大于或小于90度 直角超過(guò)30mm時(shí),均為異型。現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量時(shí)需用美工刀進(jìn)行裁板放樣。水平線:廚房一面墻兩端之間,中間部位出現(xiàn)墻拄時(shí),需用水平線來(lái)放線找 平,求出柱子兩邊墻體是否在一條線上;用 4米左右的魚(yú)線或墨斗線即可記錄工具:在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量時(shí)用于記錄數(shù)據(jù)和測(cè)量圖形的紙和筆; 記錄時(shí)按照“測(cè) 量標(biāo)注圖”標(biāo)注方法,進(jìn)行標(biāo)注測(cè)量的數(shù)據(jù)和位置;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)圖電源窗窗氣戶戶管廚房墻面進(jìn)水管岀水管廚房墻面廚房平面廚房門(mén)廚房墻面柱子 柱子源電H-煙管初次測(cè)量設(shè)計(jì)師接到銷售定單時(shí),首先要與客戶預(yù)約初量的具體時(shí)間
4、; 并且,要求客 戶同時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),了解客戶對(duì)廚房的整改和設(shè)計(jì)要求,包括廚房?jī)?nèi)設(shè)備和物品的 放置要求等;因此,現(xiàn)場(chǎng)與客戶進(jìn)行討論和交流,確定出廚房大致的設(shè)計(jì)方案, 是初量尺寸時(shí)最重要的目的;一般第一次測(cè)量時(shí),客戶廚房還未進(jìn)行裝修,測(cè)量 尺寸時(shí)要求精度相對(duì)不是很高,無(wú)須用角尺測(cè)量;在了解客戶的想法和要求后, 按照以下步驟進(jìn)行測(cè)量;測(cè)量廚房墻面總長(zhǎng)尺寸:測(cè)量未貼墻磚的廚房尺寸,在記錄時(shí),按實(shí)際尺寸 直接收磚厚20伽/面;測(cè)量廚房墻拄長(zhǎng)寬尺寸:測(cè)量未貼墻磚的墻拄長(zhǎng)寬尺寸,在記錄時(shí),不收磚 厚;測(cè)量進(jìn)出水管位置、預(yù)留電源位置、氣管位置、排煙管孔位和孔距、門(mén)窗方 向等。設(shè)計(jì)方案出圖后,由設(shè)計(jì)師提供廚房整改
5、圖(詳見(jiàn),第二章櫥柜設(shè)計(jì)),提醒客戶,如果,廚房裝修完畢以后,與門(mén)市部聯(lián)系;復(fù)審測(cè)量接到客戶廚房裝修完畢以后的通知后, 設(shè)計(jì)師應(yīng)及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng),對(duì)客戶廚房 進(jìn)行復(fù)審測(cè)量(復(fù)尺),廚房裝修后,測(cè)量尺寸時(shí)要求精度相對(duì)較高,需要進(jìn)行 角尺或放樣;測(cè)量時(shí),帶上客戶認(rèn)可后的圖紙,按照以下步驟進(jìn)行測(cè)量和對(duì)比;1、觀察進(jìn)房后觀察廚房正確位置?考慮廚柜和臺(tái)面能否搬進(jìn)廚房?找到廚房與設(shè)計(jì)圖紙上相符的正確方位?想象設(shè)計(jì)方案在廚房中的整體效果?進(jìn)門(mén)和操作是否會(huì)擁擠?廚房光線是 否被擋?觀察進(jìn)出水接口、水管、氣管、排煙管、電源、氣表、熱水器的大概位置是 否與與設(shè)計(jì)方案有沖突?2、測(cè)量注意事項(xiàng):復(fù)量墻體上面內(nèi)側(cè)單獨(dú)尺寸?
6、單獨(dú)尺寸是指: 墻體與墻體之間、墻體與柱子 之間、柱子與柱子之間的間距尺寸;復(fù)量墻體高800高處,從內(nèi)往外600處總長(zhǎng)度;(墻體外側(cè)總長(zhǎng)度);水盆進(jìn)水排水是否在水盆柜柜體內(nèi)?爐具進(jìn)氣管走向?復(fù)量預(yù)留電源位置是否合理?考慮臺(tái)柜安裝有無(wú)困難?廚房地面落差是否太大?復(fù)量墻體上面1600高,內(nèi)外側(cè)總長(zhǎng)度(針對(duì)吊柜)注意吊柜柜體有無(wú)物件被擋?注意氣表、熱水器的距離和使用?煙機(jī)排煙管走向?吊頂高度與吊柜有無(wú)沖突?考慮吊柜安裝有無(wú)困難?將臺(tái)面打斷方式確定?考慮臺(tái)面安裝有無(wú)困難?用平尺靠墻體大面積是否平整?分別 復(fù)量每張臺(tái)面范圍的墻體角度,墻體與 柱子各個(gè)面的角度差異?臺(tái)面后擋是否超過(guò)窗臺(tái)高度?考慮臺(tái)面安裝后
7、,雙邊是否超過(guò)廚房門(mén)套,和超過(guò)柱子寬度(一般臺(tái)面寬度 超過(guò)柱子20MM以上后,臺(tái)面端頭應(yīng)設(shè)計(jì)扣邊包看面); 精確測(cè)量精確測(cè)量是指:設(shè)計(jì)方案確定后,復(fù)尺時(shí)所使用的精確測(cè)量技巧和方法(主 要是臺(tái)面);一般是在臺(tái)柜上臺(tái)面高度 850高范圍,尺寸允許誤差+-2mm。1、“一”字型櫥柜測(cè)量:一字型,簡(jiǎn)稱直線型;分兩端不靠墻、一端靠墻和 兩端靠墻;一端有墻柱、兩端有和中間有墻柱;兩端不靠墻:注意櫥柜兩端與墻體或物件距離(!表示),靠墻內(nèi)側(cè)兩端的 間距尺寸,(及“ C1”至“ C2”之間間距);負(fù) 墻精品文檔一端靠墻:測(cè)量靠墻內(nèi)側(cè)兩端的間距尺寸,(及“C1”至“C2”之間間距)、 注意櫥柜一端與墻體或物件距
8、離(!表示),用三角板最長(zhǎng)面靠主墻是否平整; 然后,用三角板最短面靠穩(wěn)主墻,以主墻為基礎(chǔ),靠出墻角角度(及“0”與“C”特別注意:墻角度標(biāo)注是按照,墻體怎樣斜,平面圖上就怎樣標(biāo)!兩端靠墻:測(cè)量靠墻內(nèi)側(cè)兩端的間距尺寸(及“ C1”至“ C2”之間間距), 注意靠墻內(nèi)側(cè)往外600處兩端的間距尺寸;用三角板最長(zhǎng)面靠主墻(O)是否平 整;然后,用三角板最短面靠穩(wěn)主墻,以主墻為基礎(chǔ),靠出兩端主墻與負(fù)墻的角 度(及“ O”與“ C1 ”和“O”與“ C2”之間角度誤差數(shù)據(jù));主墻(O)一端有墻拄:用三角板最長(zhǎng)面靠主墻(O)是否平整,測(cè)量無(wú)墻拄一端,主 墻與負(fù)墻的角度(及“ O”與“ C1”之間角度);有墻
9、柱一端柱子的長(zhǎng)寬尺寸、 柱子與主墻的角度和斜度;主墻與負(fù)墻的角度(及“O”與“ A”的角度、“O”與“C”的角度、“O”與“ B”的平行度;柱子與墻體的間距尺寸、墻體總長(zhǎng)尺 寸;C2主墻(O)1表示直接求出A面與O面之間角度2表示與的 02 數(shù)據(jù)相減,可求出C面與O面的角度024精品文檔精品文檔兩端有墻拄:用三角板最長(zhǎng)面靠主墻(0)是否平整,測(cè)量?jī)啥酥娱L(zhǎng)寬尺 寸、柱子A、B面與主墻的角度和斜度、主墻與負(fù)墻的角度、柱子與柱子之間的 間距、墻體總長(zhǎng)尺寸;主墻(0)1表示直接求出A面與O面之間角度2表示01與02的數(shù)據(jù)相減,可求出C面與O面的角度主墻(0)1表示00與00的數(shù)據(jù)相等時(shí),可求出B面與
10、O面的平行度600精品文檔中間有強(qiáng)拄:分別測(cè)量柱子與兩端負(fù)墻之間的間距尺寸、柱子長(zhǎng)寬尺寸、“柱 子正面”、“主墻”與平行線的平行尺寸、主墻與負(fù)墻的角度;墻體兩端從內(nèi)往外 600處放一條平行線,分別量出主墻和柱子正面與平行線的間距尺寸;60?匚?精品文檔2、“L” “U”型櫥柜測(cè)量:“L”“ U”型櫥測(cè)量方法是:將這些形狀的平面分?jǐn)酁槎鄠€(gè)直線型,按照直線型櫥柜測(cè)量方法進(jìn)行,臺(tái)面長(zhǎng)度在2000-2400以上就必須分?jǐn)?;分?jǐn)喾绞桨慈缦拢?000分?jǐn)喾謹(jǐn)嗑€'精品文檔28003、“異”型櫥柜測(cè)量:“異”型櫥測(cè)量方法是:直角處按照直線方式測(cè)量, 異型處進(jìn)行裁板放樣;放樣方法:將硬紙板用三角尺靠直,
11、用美工刀片切割;將 切割后的紙板一角,與異型墻角對(duì)應(yīng),如果不相符,再切割,直到將紙板一角切 割到與墻角絕對(duì)吻合為止;注意:每張樣板上標(biāo)明墻角編號(hào),客戶姓名;廚柜設(shè)計(jì)如今,整體廚房已不再是陌生的名詞,有人套用社會(huì)流行語(yǔ)稱小康不小康,先要看廚房”但我們要提醒客戶,展廳里漂亮的櫥柜未必就適合你的家,時(shí)尚的 歐洲廚房設(shè)施不一定就適合你的烹飪習(xí)慣。我們要能為身份、裝潢檔次、文化修 養(yǎng)、欣賞品位各異的消費(fèi)者合理推出設(shè)計(jì)方案,才是好的櫥柜設(shè)計(jì)師。整體廚房的概念整體廚房是指:由櫥柜、五金商品、家用電器和燃?xì)饩撸茖W(xué)組合而成的現(xiàn)代化 廚房。廠家不僅可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn),而且還可按照消費(fèi)者家中的廚房結(jié)構(gòu)、 面積
12、,以及家庭成員的個(gè)性化需求,通過(guò)合理配置、整體設(shè)計(jì)、科學(xué)加工,提供 相關(guān)的成套產(chǎn)品。消費(fèi)者既可以直接訂購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品, 請(qǐng)廠家上門(mén)安裝,也可以 請(qǐng)廠家單獨(dú)設(shè)計(jì),符合自身個(gè)性化需求的滿意產(chǎn)品。設(shè)計(jì)三大要素廚柜設(shè)計(jì)既存在一定的固有模式,同時(shí)又要根據(jù)廚房的戶型、功能及個(gè)性化需求 的差別而不斷變化。廚柜設(shè)計(jì)直接影響到廚柜的功能性和美觀性等,及諸多品質(zhì) 指標(biāo)的優(yōu)劣;是一個(gè)統(tǒng)籌兼顧的系統(tǒng)工程;因此,在設(shè)計(jì)廚柜之前,了解一下廚 柜設(shè)計(jì)的關(guān)鍵內(nèi)容至關(guān)重要。要素一、不可忽略的精確度。廚房既有上下水道、煤氣灶、排煙罩等功能型設(shè)備,又有水表、煤氣表等計(jì)量 型設(shè)備;這一切都是廚柜設(shè)計(jì)所必需注意的方面;從裝飾角度來(lái)說(shuō),水
13、表、煤氣 表、放置的部位移動(dòng)50100mm都不會(huì)影響質(zhì)量;可對(duì)于廚柜而言,誤差 5mm 都會(huì)造成質(zhì)量問(wèn)題,都將影響廚柜的正常安裝和使用,因此,廚柜設(shè)計(jì)中,精確 度是不能忽略的。要素二、科學(xué)性與合理性設(shè)計(jì)。儲(chǔ)藏-洗滌-整理-烹飪-是現(xiàn)代廚房的基本功能;而合理規(guī)劃功能區(qū)域的空間 布局,就成為廚柜設(shè)計(jì)科學(xué)性、合理性的具體體現(xiàn),這就要求設(shè)計(jì)人員要積累豐 富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),否則往往會(huì)顧此失彼,影響廚房基本功能的發(fā)揮效率。應(yīng)有足夠的操作空間:在廚房里,要洗滌和配切食品,要有擱置餐具、熟食的周 轉(zhuǎn)場(chǎng)所,要有存放烹飪器具和佐料的地方,以保證基本的操作空間?,F(xiàn)代廚具生 產(chǎn)已走向組合化,應(yīng)盡可能合理配備,以保證現(xiàn)代家
14、庭廚房擁有齊全的功能, 一 般客戶操作空間應(yīng)考慮在 600MM 1200MM之間比較合適。要有豐富的儲(chǔ)存空間:一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、 吊架,合理利用一 切可貯存物品的空間。爐盤(pán)下方盡量設(shè)計(jì)爐具拉欄和碗盤(pán)拉欄的位置, 調(diào)味拉欄 安排在爐具或操作臺(tái)的左右兩端,米桶和消毒柜應(yīng)盡量靠水槽近的地方, 方便操 作。要有充分的活動(dòng)空間:一般人的習(xí)慣大致是:取材、洗凈、備膳、調(diào)理、烹煮、 盛裝、上桌等順序。因此,廚房的工作區(qū)的規(guī)劃應(yīng)遵循“流水線工作原理”,避免交叉作業(yè);要素三、功能與風(fēng)格的有機(jī)統(tǒng)一。廚柜的實(shí)用功能和外觀風(fēng)格并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與模式, 而是要根據(jù)客戶的不同要 求、不同情趣而變化。一個(gè)素養(yǎng)
15、很高的專業(yè)設(shè)計(jì)師,出于職業(yè)道德和負(fù)責(zé)精神, 往往會(huì)竭力說(shuō)服客戶接受正確的設(shè)計(jì)方案。由此可見(jiàn)廚柜設(shè)計(jì)中,客觀存在一種 內(nèi)在的平衡與制約作用,過(guò)分強(qiáng)調(diào)或要求某一方面的優(yōu)點(diǎn),必然導(dǎo)致其他方面的 不足與損失;兼顧功能與外觀及其內(nèi)在要素的平衡,讓功能上的科學(xué)實(shí)用與風(fēng)格 上的凸顯個(gè)性,獲得一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn),是廚柜設(shè)計(jì)的理想境界,它要求客戶與設(shè) 計(jì)人員之間進(jìn)行坦誠(chéng)布公的交流與合作才能達(dá)成。空間布局形式我們?cè)诮o客戶設(shè)計(jì)整體廚房時(shí),根據(jù)廚房的大小可按以下幾種方式進(jìn)行:a)單排形:廚柜采用一字形排列在廚房的一壁;傳統(tǒng)的一”字型布局中,所有工作區(qū)都靠一面墻布置,在面積不大,不能容納其它形式時(shí),通常采用這種設(shè)計(jì); 由于
16、空間不大,工作區(qū)的組合和功能設(shè)計(jì)都是最簡(jiǎn)單的。b)雙排形:廚柜采用一字形排列在廚房左右的兩壁;這種型式可容幾個(gè)人同時(shí) 操作,但分開(kāi)的兩個(gè)工作區(qū)會(huì)給操作帶來(lái)不便;c)L字形:廚柜排列在廚房的相鄰面壁,呈 L形;工作區(qū)從墻角雙向展開(kāi)成L 形。“L型廚房是按“工作三角原理”,可方便各工序連續(xù)操作,是廚房布局中最 節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。不過(guò)要避免 L形的一邊過(guò)長(zhǎng),以免降低工作效率。d)U字形:廚柜沿廚房三壁排列,呈 U形;環(huán)繞三面墻布置,此設(shè)計(jì)的櫥柜配 備較齊全,相對(duì)需要的空間較一字型的廚房大;島形:在廚房中間布置的獨(dú)立料理和操作臺(tái), 家人和朋友可在料理臺(tái)上共同準(zhǔn)備 餐點(diǎn)或閑話家常;這種布局需要較大的廚房空
17、間,在西方國(guó)家非常普遍。由于廚 房多了一個(gè)料理臺(tái),所以島型的廚房需要較大的空間,國(guó)人礙于廚房面積不大, 所以島型廚房較少采用。廚房功能操作原理一般調(diào)理食物需站立的時(shí)間都不算短, 所以要考慮人體工程學(xué)的高度設(shè)計(jì), 才不 至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困擾。符合人體工程學(xué)的工作臺(tái)面的高度以800至900mm最恰當(dāng)(川內(nèi)在 800-850mm最恰當(dāng)),面寬最好在 550-600mm 之間;常用儲(chǔ)物的吊柜頂端高度不宜超過(guò) 2200mm,以站立可以順手取物為原則。 操作時(shí),水槽和灶臺(tái)之間的往返較為頻繁,建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到600至1200mm的范圍內(nèi)最為理想。廚房功能應(yīng)遵循 金三角”原則。一般人的習(xí)慣
18、大致是按取材、洗凈、備膳、調(diào)理、 烹煮、盛裝、上桌順序。主要工作大致集中在水槽、爐灶、貯藏這三個(gè)基本點(diǎn)上。 合理的空間布局應(yīng)順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過(guò)程進(jìn)行安排, 沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形。工作要遵循順手、省力、省時(shí)”的原則。此外,整體廚房的專業(yè)化,從廚房的主要功能上需充分體 現(xiàn);要想科學(xué)合理地利用廚房空間,專業(yè)化當(dāng)然不能忽略。合理的工作流程可以在廚房作業(yè)時(shí), 保持一份悠然自得的心態(tài),舒適的人體工程 學(xué)尺度能充分讓您感受到人性化的溫暖, 操作起來(lái)也得心應(yīng)手。人體工程學(xué)是一 門(mén)充滿人性化考慮的科學(xué),也是最貼心、最舒適的科學(xué);以清潔餐具為例:習(xí)慣上,人們喜
19、歡在水池上方吊柜或消毒碗柜內(nèi)存放餐具。 如 果把存放食物或餐具的地方設(shè)計(jì)得離水盆太遠(yuǎn), 則操作起來(lái)非常費(fèi)勁,如果在設(shè) 計(jì)的時(shí)侯考慮到客戶的廚房操作流程,就可以把客戶工作的強(qiáng)度降到最低。以烹制食品為例:普通的操作臺(tái)與吊柜之間的高度設(shè)計(jì)不夠合理, 操作起來(lái),阻 隔視線,一不小心,還有碰頭的危險(xiǎn)。以吊柜的開(kāi)啟方式為例:吊柜是櫥柜中重要的組成部分,存放物品時(shí),吊柜的開(kāi) 啟方式,直接影響使用是否方便。傳統(tǒng)的開(kāi)啟方式占用空間,上掀柜門(mén)方便好用, 也利于美觀。以柜子與大抽屜的類比為例:如果我們用柜子儲(chǔ)藏物品,取物時(shí),要打開(kāi)柜門(mén), 蹲下才可以拿到物品。如果用抽屜儲(chǔ)存物品,拉開(kāi)抽屜,就可以看到全部的物品, 輕松
20、取物。一切都是那么輕松和舒適;廚房設(shè)計(jì)風(fēng)格田園風(fēng)格: 大量使用實(shí)木面板和部件,展現(xiàn)精致的木工技藝,使你猶如進(jìn)入了 鄉(xiāng)村別墅一般。充分展現(xiàn)休閑性,推崇自然,最能滿足珍視家庭溫馨感覺(jué)的人士。 現(xiàn)代風(fēng)格:防火板或是烤漆的面板,滿足了來(lái)去匆匆不愿花太多時(shí)間打理的, 這部分人的需要;簡(jiǎn)潔明快是最大的特點(diǎn)與魅力。經(jīng)典風(fēng)格: 一款柚木的拉手或是一段出自名師的線條的細(xì)節(jié)中,透出對(duì)品質(zhì)的 執(zhí)著,揉和了對(duì)傳統(tǒng)的尊重及對(duì)現(xiàn)代生活的熱愛(ài)。前衛(wèi)風(fēng)格: 金屬與玻璃的組合,強(qiáng)烈的色彩對(duì)比,不單純是對(duì)時(shí)髦的追趕,更 是以積極的姿態(tài)展現(xiàn)自我的風(fēng)采。標(biāo)新立異是這種風(fēng)格的最大特點(diǎn)色彩搭配秀色之所以可餐,是因?yàn)樗纳拭匀?;美食之?/p>
21、以令人垂涎,也是因?yàn)樗纳?香形在打動(dòng)著人們的視覺(jué)。對(duì)于新居里的櫥柜,也應(yīng)該考慮它的相應(yīng)色彩,設(shè)計(jì) 師首先在設(shè)計(jì)之初征求業(yè)主的愛(ài)好傾向, 然后通過(guò)主色調(diào)演繹出廚房和餐廳的色 彩程序,將業(yè)主的生活,納入彩色豐富的故事之中。當(dāng)然,主色調(diào)的激情演繹, 是通過(guò)想象色卡的配置來(lái)完成的,當(dāng)色卡巧妙地化作了新居櫥柜的色彩, 設(shè)計(jì)師 的靈感就能開(kāi)拓業(yè)主的想象空間。 櫥柜色彩搭配現(xiàn)已走向高雅、 清純。由于廚房 相對(duì)要熱點(diǎn),所以,櫥柜盡量用冷色調(diào),而且要用偏淺色類的。如果用溫色調(diào), 視覺(jué)上會(huì)感到室溫像增高了二、三度似的。木本色:是一種返璞歸真的田園色彩。業(yè)主要是置身于純樸的實(shí)木構(gòu)建出來(lái) 的空間里,加上田園花草的點(diǎn)
22、綴,會(huì)讓生活更具鄉(xiāng)村氣息,有益身心健康。對(duì)于老年夫妻及性格穩(wěn)重的業(yè)主, 應(yīng)該首選木本色櫥柜。當(dāng)然,木的單純輔之以 淡藍(lán)與墨綠,更能突出溫馨的感受藍(lán)色:這是一種帶有夢(mèng)幻的色彩,始終保持清澈、浪漫的感覺(jué)。藍(lán)色的櫥柜 因此顯得純潔可愛(ài)、惹人遐思。藍(lán)色清新淡雅,富于裝飾味道,特別適合工作緊 張的白領(lǐng),讓喧囂的心靈停泊寧?kù)o的港灣。 藍(lán)色有了黃色的匹配,就會(huì)感覺(jué)光線 充足,格外醒目。用橘紅色點(diǎn)綴藍(lán)色櫥柜,使深沉中增加一種明快與活躍。綠色:輕松舒爽,賞心悅目,是綠色先入為主的感覺(jué)。綠色是永遠(yuǎn)不會(huì)讓人 感到厭煩的主色,它的每一點(diǎn)變化,都對(duì)應(yīng)著自然的印象,使人心曠神怡。淡綠 如田野的地板,黃色如秋葉的柜體,墨綠
23、如松針的臺(tái)面,構(gòu)成一幅自然景色,使 人心情豁然開(kāi)朗。淡綠與淡藍(lán)的配合,能讓廚房充滿盎然生機(jī)。明快而錯(cuò)落的綠, 將想象帶到了翠綠的山川。生活在淡綠的空間里,夢(mèng)都是清新的。銀灰:銀灰的色彩從太空回來(lái),它的流行是現(xiàn)代文明都市的產(chǎn)物,給人以效 率、健康、積極和熱情融入的感覺(jué),同樣會(huì)讓從喧鬧世界返回家庭的主人,盡快 回復(fù)平和的心態(tài)。銀灰在質(zhì)樸中顯出厚重,和現(xiàn)代感強(qiáng)、個(gè)性化裝飾突出的櫥柜 往往是密不可分的,這種色調(diào)附著于切割精致的柜體空間, 仿佛置身遨游太空的 飛仃器。紅色:熱情奔放,喜慶祥瑞,這是紅色的精神。新婚夫婦采用紅色最為貼切, 能展現(xiàn)生活的生機(jī)盎然,顯示華貴。紅色之于食物,更能刺激食欲。那種紅如
24、朝 陽(yáng)、白如軟玉的紅白相間,能使整體更富變化,更有生氣。紅與黃的搭配有一種 壓得住的熱烈,輔以老式家具喜慶吉祥的用色手法, 會(huì)使櫥柜顯出一派欣欣向榮 的新氣象。白色:感覺(jué)上的純潔無(wú)瑕、一塵不染。以白色為主調(diào)的櫥柜呈現(xiàn)樸素、淡雅、 干凈的感覺(jué),對(duì)于喜歡潔凈、安靜的人,無(wú)疑是最好的選擇。白與黑這一對(duì)比色 的搭配,會(huì)制造出一種單純的沉穩(wěn)效果。 白與任何顏色搭配,都會(huì)產(chǎn)生意外的感 覺(jué)。黃色:黃色的傳統(tǒng)意義是一種尊貴的象征。淡黃能與多種顏色搭配出令人滿意 的效果,像前面講的藍(lán)色、綠色、紅色等等。明快的杏黃色又會(huì)創(chuàng)造出青春的奔 放意境。此外,集永恒、沉穩(wěn)、厚重于一身的黑色,更適合年長(zhǎng)和有身份的人;輕快、香
25、 甜的橙色對(duì)于喜好彰顯個(gè)性、做事外露的年輕人倒是不錯(cuò)的選擇。其實(shí),每個(gè)人 的愛(ài)好、性格大多不同,設(shè)計(jì)師對(duì)于色彩的強(qiáng)調(diào),應(yīng)結(jié)合業(yè)主家庭的色彩傾向再 作側(cè)重。需要強(qiáng)調(diào)的是櫥柜的色彩對(duì)于主婦的心境影響很大,若想為業(yè)主裝潢一處風(fēng)景,先得把那些主婦安排到色彩的故事中充當(dāng)主角;照明色調(diào)廚房?jī)?nèi)應(yīng)注意采光。為了提高廚房的照明度,可根據(jù)不同用途設(shè)備、多種燈具。吊柜下和工作臺(tái)上面的照明最好用日光燈。 就餐照明用明亮的白熾燈,色感比較 柔和。一個(gè)科學(xué)合理、舒適方便的廚房應(yīng)該是美觀的、簡(jiǎn)潔的,視覺(jué)上明亮、干 凈尤為重要。采用什么顏色在這里也很重要,淡色或白色的貼磁墻面仍是我們經(jīng) 常使用的,這有利于清除污垢。廚房的照明
26、是不可忽視的,不論是烹飪過(guò)程中的集中照明或是整個(gè)廚房所需的亮 度,都需要燈光予以輔助,才不致導(dǎo)致工作的危險(xiǎn)性,且適當(dāng)?shù)臒艄饪商嵘腼?的情緒,食物也會(huì)變得秀色可餐!普照式光源: 嵌燈在一般家庭內(nèi)都是選用日光燈, 不但清洗不易,且日光燈 泡演色性低,整個(gè)感覺(jué)較冷清,可改選不占空間的嵌燈,清潔時(shí)只要用抹布擦拭 燈罩即可,無(wú)須將燈泡取下,既方便又安全;而且,嵌燈使用的鹵素?zé)襞菅萆?佳,讓廚房感覺(jué)更溫和、無(wú)壓迫感,可提升烹飪的好心情。重點(diǎn)式光源:烹飪時(shí),需集中式的照明,也就是工作燈,用來(lái)看清手邊的事物;一般工作燈都會(huì)裝設(shè)于爐具或操作臺(tái)上方, 以提供足夠的照明;大部分的油 煙機(jī)都會(huì)附設(shè)燈管或燈泡,不須
27、另外再裝設(shè)電燈;如操作臺(tái)與電器照明相隔較遠(yuǎn), 可在操作臺(tái)上方吊柜底部安置一組聚光燈。輔助式光源: 有些開(kāi)放性廚房,將廚房與餐廳合而為一,不但可節(jié)省空間, 使用上也較為方便;而用餐時(shí)亦需輔助式照明,如餐吊燈,可藉由餐吊燈的聚光 燈,塑造溫馨的用餐氣氛。 但因染油漬的機(jī)會(huì)較多,在燈具選用上,最好選用 造型簡(jiǎn)單的燈罩,以利清洗。廚房設(shè)計(jì)動(dòng)向當(dāng)廚房文化發(fā)展到一定的程度,人們不再僅限于追求表面的浮華,而是更注重實(shí) 用性。以往流行的簡(jiǎn)約的線條設(shè)計(jì)節(jié)約了更多廚房空間,而臺(tái)面、吊柜的高度也更加人性化,簡(jiǎn)單的、輪廓分明的外形為多種形狀和尺寸的房間提供了理想的解 決方案。拉手出新招: 在無(wú)拉手設(shè)計(jì)繼續(xù)流行期間,人
28、們將絞盡腦汁尋找新概念出位 拉手;打造無(wú)聲廚房: 阻尼技術(shù)廣泛應(yīng)用于抽屜,門(mén)鉸,拉藍(lán)配件;整體廚房電器化智能化: 如三位一體的電視、電話、收音機(jī),使廚房勞作輕 松自在;內(nèi)置感應(yīng)燈設(shè)計(jì): 充滿人性化的科學(xué)設(shè)計(jì),拉開(kāi)抽屜時(shí)燈光應(yīng)聲而亮,關(guān)上 時(shí)悄無(wú)聲息。櫥柜設(shè)計(jì)越來(lái)越個(gè)性化(表示高端產(chǎn)品)、人性化:把追求人性關(guān)懷作為設(shè)計(jì) 過(guò)程中的一個(gè)重要元素;現(xiàn)代社會(huì)人們追求生活方式個(gè)性化, 講究形式和功能的 統(tǒng)一,追求優(yōu)雅的同時(shí)要求現(xiàn)代感;標(biāo)準(zhǔn)化櫥房的需求逐漸被富有創(chuàng)意的個(gè)性化 需求所代替;個(gè)性化、人性關(guān)懷是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間里櫥柜設(shè)計(jì)的重要主題。個(gè)性化的東西才能滿足多層次的需求;有限空間,無(wú)限創(chuàng)意: 考慮國(guó)內(nèi)櫥
29、房面積普遍較小的現(xiàn)象,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)“充分利 用細(xì)小空間,開(kāi)發(fā)隱蔽空間,巧用角落空間,重視流動(dòng)空間”。家庭廚房不再是鍋碗瓢盆的雜亂組合,一種全新的一體化整體廚房已成為人們的新寵, 其個(gè)性化、 人性化、環(huán)保化、專業(yè)化的特點(diǎn)成為吸引買(mǎi)主的最大亮點(diǎn)。首先以人性化為例, 整體廚房的一些櫥柜、底柜在設(shè)計(jì)上可任意調(diào)節(jié)高度,充分保證不同身高的人操 作時(shí)的方便,大多數(shù)吊柜采用上翻門(mén)設(shè)計(jì),保證取物方便,符合現(xiàn)代家庭結(jié)構(gòu)的 物品流通、消耗較快的特點(diǎn)。臺(tái)面寬度一般在600毫米左右,既能有效地分放灶 臺(tái)、水槽、掛架等配件,又確保了外觀的平衡性。其次是個(gè)性化的體現(xiàn)。不同的 色彩、紋理和線條以及不同材質(zhì)的櫥柜門(mén)板, 為美化廚房
30、空間營(yíng)造不同的藝術(shù)效 果。g)選材獨(dú)特: 富有創(chuàng)意的選材總讓人心馳神往,追求時(shí)尚前衛(wèi),強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)感 的設(shè)計(jì)師們不會(huì)放棄對(duì)新鮮面孔的找尋,永遠(yuǎn)都會(huì)大膽地采用新材料及新技術(shù), 比如說(shuō)另類金屬一一鋁。鋁以DNA特有的鏈接方式不斷重疊,賦予櫥柜有機(jī)物 的表皮,呈現(xiàn)出一種連綿不絕的自然生長(zhǎng)狀態(tài)。 而彩色及透明玻璃、有機(jī)板的應(yīng) 用將光與影完美結(jié)合;類似于天然石的石英石也將被廣泛應(yīng)用。多彩、輕薄、透 明的新型板材也在悄悄醞釀即將陸續(xù)登臺(tái)。廚房整改定位其實(shí),我們?cè)谂c客戶預(yù)約到廚房,進(jìn)行第一次測(cè)量的時(shí)候,就已經(jīng)進(jìn)入了設(shè)計(jì)程 序;向前文里所講,與客戶進(jìn)行坦誠(chéng)的交流,是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵;在現(xiàn)場(chǎng)與客戶對(duì)廚 房的設(shè)計(jì)進(jìn)行討論,
31、更為直接與形象;一套簡(jiǎn)單的櫥柜設(shè)計(jì),方案幾乎都是在第 一次測(cè)量的時(shí)候確定下來(lái)的;那么,如果廚柜設(shè)計(jì)方案與櫥房大小或與櫥房?jī)?nèi)部 設(shè)施、物件,如:管道、水位、電源等、發(fā)生沖突時(shí),設(shè)計(jì)人員應(yīng)及時(shí)向客戶 提醒,并作出整改建議,出具廚房整改圖。整改建議定位時(shí)應(yīng)注意指定以下正確 方位:掛式消毒柜和中式煙機(jī)電源位置預(yù)留在,離電器上方 150MM的吊柜柜體內(nèi);并 保證電源線長(zhǎng)度距離合適,摘取方便; 歐式煙機(jī)電源位置預(yù)留在,煙管外圍板(金屬管)內(nèi)側(cè)正中;可以使煙機(jī)部份看 起來(lái)更為整潔 ,插座位置一般預(yù)留在離地 2200MM 左右; 嵌入式消毒柜電源位置預(yù)留在消毒柜柜體正后方,若遇柜體寬度低于 550MM, 必須
32、考慮到消毒柜深度;若消毒柜深度太深 ,則插座設(shè)計(jì)在相鄰柜體內(nèi); (電源如 在抽屜后 ,抽屜可做短 60MM ?。┪⒉t電源位置預(yù)留在, 微波爐上方吊柜內(nèi); 并保證電源線長(zhǎng)度距離合適, 摘取 方便;冰箱電源位置預(yù)留在,冰箱所放位置后 600MM 高;并保證電源線長(zhǎng)度距離合適, 摘取方便;備用電源預(yù)留位置在,留離地高度 10001200MM 高處;(避免在爐具或水盆后 方) 煙機(jī)排煙孔預(yù)留位置在,扣板(吊頂)上方;并保證與煙機(jī)(垂直)直線距離不 超過(guò) 2 米;如客戶廚房是整體吊頂, 必須在未吊頂前通知客戶在吊頂上預(yù)留煙管 孔,并保證煙機(jī)設(shè)計(jì)位置與預(yù)留煙管孔相對(duì)應(yīng)! 提醒客戶廚房吊頂高度不應(yīng)低于 2
33、200MM ! 氣管整改預(yù)留位置盡量控制在距爐具 600-2000mm 范圍內(nèi); 進(jìn)水和排水管必須保證在水盆柜柜體后方和下方; 設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意,哪些容易造成技術(shù)事故、產(chǎn)品不適用、不合理等 事項(xiàng);如果,客戶特別要求不按照以下進(jìn)行設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師應(yīng)向客戶提醒和解釋; (如客戶仍然堅(jiān)持的,必須在圖紙上單獨(dú)注明,并且,要求客戶認(rèn)可簽字) 設(shè)計(jì)中,進(jìn)水和排水管保證在水盆柜柜體后方或下方;“水盆柜”柜體長(zhǎng)度應(yīng)比水盆邊線總長(zhǎng)度長(zhǎng) 100mm 以上; 水盆邊線,間隔墻體或管道距離至少在 80mm 以上; 爐具邊線,間隔墻體或管道距離應(yīng)在 150mm 以上 天燃?xì)獗砼c進(jìn)氣管閥離爐具至少距離在
34、600 處; 爐具和煙機(jī)中心垂直線必須相對(duì)應(yīng); 水盆和爐具之間,邊線間距至少在 600mm 以上; 臺(tái)柜操作臺(tái)面積要求:長(zhǎng)度至少為 800mm 以上、寬度至少為 500mm 以上; 歐式煙機(jī)安裝間距空間至少在 910mm 以上; 氣表、液化氣罐、熱水器、氣管開(kāi)關(guān)、水表、水管檢察孔、電源檢察孔、報(bào)警器 等物體,不能設(shè)計(jì)在廚柜柜體內(nèi); 或設(shè)計(jì)方案造成其使用不便; 更不能將其封閉; 廚房墻體太薄、廚房?jī)?nèi)管道太多、廚房形狀太異型、空間太窄等等,不符合制作 或增加廚柜的, 廚房環(huán)境和條件受限制時(shí), 應(yīng)向客戶講明, 取消部分設(shè)計(jì)或不能 設(shè)計(jì); 臺(tái)柜離地總高適用范圍在 8000mm850 mm 之間; 設(shè)計(jì)
35、嵌入式消毒柜時(shí), 注意臺(tái)柜高度與消毒柜高度尺寸是否相符; 與爐具是否抵 觸;臺(tái)面寬度不應(yīng)超過(guò)600mm、臺(tái)柜柜體寬度不超應(yīng)過(guò)550 mm; 吊柜(煙機(jī))離地底線高度離地在 1400mm1600mm 范圍內(nèi); 吊柜寬度含門(mén)厚度 310mm ; 所有柜型的柜體長(zhǎng)度在 1200mm 以內(nèi),(超過(guò) 1200mm 后,跨度太長(zhǎng)影響柜體結(jié) 構(gòu),容易變形或散架)盡量不要將非鑲嵌式的:冰箱、洗衣機(jī)、消毒柜、微波爐等電器,設(shè)計(jì)嵌入到廚 柜柜體內(nèi)(會(huì)影響電器散熱、使用、維修) “水盆柜”柜體內(nèi)不能設(shè)計(jì)抽屜、拉欄; 臺(tái)柜柜體深度少于 300mm 的,不能設(shè)計(jì)抽屜、拉欄; 設(shè)計(jì)方案不能影響廚房采光、廚房進(jìn)出空間、廚房
36、操作空間; 衛(wèi)浴柜面盆是否能放下、圓弧差 110MM 是否留夠;標(biāo)準(zhǔn)件設(shè)計(jì) 為了占據(jù)目前強(qiáng)大的市場(chǎng)份額, 讓經(jīng)銷商或企業(yè)具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化 設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),制造出高質(zhì)量低價(jià)位的產(chǎn)品,是必行的一步。那么,由 設(shè)計(jì)帶動(dòng)生產(chǎn),也就是促使這一步前進(jìn)的動(dòng)力!第一節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)意識(shí) 作為一名櫥柜專業(yè)的設(shè)計(jì)師, 首先自己應(yīng)該明白, 標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的意義和含 義。自己應(yīng)該完全掌握產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格型號(hào), 以及怎樣利用和調(diào)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)柜的辦法。 從目前市場(chǎng)需求中我們可以發(fā)現(xiàn),大部分設(shè)計(jì)方案中, “臺(tái)柜”和“吊柜”的使 用率是最高的。其次,有少量的“高柜”設(shè)計(jì)。為了適應(yīng)買(mǎi)方需求, 臺(tái)面、門(mén)片、 拉手等材料
37、,在不斷的變化,而且,選擇范圍也大。因此,我們現(xiàn)在只要恒定, 臺(tái)柜、吊柜、高柜等柜體的規(guī)格,也就基本上走向了標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的步伐。第二節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)柜型規(guī)格一、臺(tái)柜標(biāo)準(zhǔn): 單位:毫米 mm 標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)柜總高度計(jì)算方式: =“柜體高度” +“墊層板厚度” +“臺(tái)面厚度” +“柜 腳高度” +“柜腳調(diào)節(jié)間隙”(具體見(jiàn)“產(chǎn)品圖庫(kù)” ) 臺(tái)柜標(biāo)準(zhǔn)柜體高度分為: “650柜型”和“ 700柜型”兩種; 柜體結(jié)構(gòu)方式為側(cè)板包底板,側(cè)板高度同臺(tái)柜柜體高度; 臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)寬度統(tǒng)一為“ 500,550”,臺(tái)面“ 550,600”; 臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為: 200、350、400、450、500、600、720、750、800、9
38、00、 1000、1100、1200,十三種規(guī)格范圍;二、吊柜標(biāo)準(zhǔn): 標(biāo)準(zhǔn)吊柜總高度計(jì)算方式: = 側(cè)板高度 “ 700”;(具體見(jiàn)“產(chǎn)品圖庫(kù)” ) 標(biāo)準(zhǔn)吊柜柜體寬度:“290”;吊柜標(biāo)準(zhǔn)柜體總長(zhǎng)度: 200、350、400、450、500、600、700、800、900、1000、 十三種規(guī)格范圍 ,中式煙機(jī)柜和掛式消毒柜不在標(biāo)準(zhǔn)柜范圍內(nèi); 吊柜微波爐柜由兩部份組成, 總高度 850,上方柜體高 450* 寬 600*深 290,下方 放置微波爐為弧形空格:底板: 400;頂板: 310;側(cè)板弧形,高度為 400。三、高柜標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)高柜柜體總高度計(jì)算方式: =“柜體高度” +“柜腳高度” +
39、“柜腳調(diào)節(jié)間隙” (具體高度分布見(jiàn)“產(chǎn)品圖庫(kù)” )高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體高度分為: “半高柜柜型 1200”和“高柜柜型 2100”兩種; 高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體長(zhǎng)度計(jì)算方式:兩邊看面厚度 +門(mén)片總長(zhǎng) 605、 高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體寬度為 550,包板寬度 560;四、書(shū)柜標(biāo)準(zhǔn): 書(shū)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)高度: 2000;厚度: 350; 書(shū)柜分為上下兩層:下層門(mén)板高度為 800;上層門(mén)板高度為 1100; 書(shū)柜隔板上下盡空 300以上,左右隔板盡空 450 以上;書(shū)柜立板到地,2000寬內(nèi)立板共用,無(wú)柜腳,裝飾裙邊高度 100;五、衣柜標(biāo)準(zhǔn):衣柜柜體標(biāo)準(zhǔn)高度:1800、2000、2400;厚度:600;衣柜立板到地,2000寬內(nèi)立
40、板共用,無(wú)柜腳,裝飾裙邊高度 100; 單柜跨度不得超過(guò)1200;隔板上下間隔450以上,左右間隔500以上;平開(kāi)門(mén)抽屜在鉸鏈邊必須留50收口條;第三節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)件柜型解釋首先,我們?cè)谥贫ü耋w的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格時(shí),考慮到了設(shè)計(jì)中柜型配合和搭配時(shí)的調(diào)節(jié) 問(wèn)題。同時(shí),結(jié)合各種商品及功能的嵌入、大部分客戶的使用需求。并且,要確 保柜型符合高精度生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)要求。臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)解釋:長(zhǎng)一一長(zhǎng)度的限制,不會(huì)影響比例、美觀和使用,相反,會(huì)增加產(chǎn)品整體比例效 果。設(shè)計(jì)不規(guī)則的長(zhǎng)度尺寸,會(huì)降低產(chǎn)品精確度和品質(zhì)。原則上,我們可以在臺(tái) 柜的十三種長(zhǎng)度范圍內(nèi),可設(shè)計(jì)任何柜型。但是,由于功能的局限,我們又將柜 型歸納為幾大類,及:水盆柜、抽屜柜、多功能拉欄柜、爐具拉欄柜、轉(zhuǎn)角柜、 開(kāi)放柜等柜型。每個(gè)柜型都有長(zhǎng)度的局限范圍。 超過(guò)局限范圍后,就可能會(huì)影響 比例效果、功能的安裝及使用。(比如:水盆柜不宜過(guò)大、過(guò)小,一般單盆柜長(zhǎng) 度為:600、700,雙盆900、1000)所以,我們盡量按照范圍要求來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。 寬一一臺(tái)柜柜體的寬度是根據(jù)爐具、 水盆大小,和大部分功能件的嵌入要求,以 及人體使用舒適度的需求而定的??蛻粢蠹訉?、減窄都有可能造成使用不適和 爐具、水盆嵌入后過(guò)窄。高一一臺(tái)柜柜體高度的650站板,符合標(biāo)準(zhǔn)機(jī)
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