影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用

1、影響呼吸作用的因素及應(yīng)用影響呼吸作用的因素及應(yīng)用一、影響呼吸作用的內(nèi)部因素一、影響呼吸作用的內(nèi)部因素1、不同植物種類呼吸速率不同、不同植物種類呼吸速率不同（1）低等植物）低等植物高等植物高等植物（2）生長(zhǎng)快的植物）生長(zhǎng)快的植物生長(zhǎng)慢的植物生長(zhǎng)慢的植物（3）草本植物）草本植物土本植物土本植物2、不同器官、不同組織呼吸速率不同、不同器官、不同組織呼吸速率不同（1）幼嫩器官）幼嫩器官年老器官年老器官（2）生殖器官）生殖器官營(yíng)養(yǎng)器官營(yíng)養(yǎng)器官1 1、溫度：、溫度：（1 1）原理：溫度能影響呼吸作用，主要是影）原理：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性，植物最適響呼吸酶的活性，植物最適25-3025

2、-30。（2 2）相關(guān)曲線）相關(guān)曲線溫度溫度呼吸呼吸速率速率（3）應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度，可降低與細(xì)胞）應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度，可降低與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性，而延長(zhǎng)保存時(shí)間呼吸有關(guān)酶的活性，而延長(zhǎng)保存時(shí)間二、影響呼吸作用的外部因素二、影響呼吸作用的外部因素2 2、水分、水分水既是原料又是產(chǎn)物，自由水含量越多，水既是原料又是產(chǎn)物，自由水含量越多，代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。應(yīng)應(yīng) 用用：糧油種子貯藏前風(fēng)干、晾曬：減少水分，糧油種子貯藏前風(fēng)干、晾曬：減少水分， 細(xì)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度胞呼吸強(qiáng)度 。 干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高，干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高， 細(xì)胞呼吸

3、細(xì)胞呼吸強(qiáng)度。強(qiáng)度。 降低降低增加增加o2%5 10 15 20 25 30co2釋放量3 3、氧的濃度與、氧的濃度與有氧呼吸、無(wú)氧呼吸有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的關(guān)系的關(guān)系: :1、a點(diǎn)表示植物組織釋放的co2較多，這是什么呼吸的產(chǎn)物？2、ab段的co2釋放量急劇減少，原因是？3、bc段的co2釋放量又不斷增加，主要原因是什么？4、貯藏蔬菜水果，氧氣濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到哪點(diǎn)？為什么？abcd無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸3、氧氣的濃度、氧氣的濃度應(yīng)應(yīng) 用用： 生產(chǎn)中利用生產(chǎn)中利用降低氧濃度降低氧濃度，抑制細(xì)胞呼吸，減少，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物消耗這一原理，來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)有機(jī)物消耗這一原理，來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果的保

4、鮮時(shí)間。間。4、co2濃度濃度 co2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，從化學(xué)平衡角度分析，是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，從化學(xué)平衡角度分析，代謝增強(qiáng)，代謝增強(qiáng)，co2濃度增加，會(huì)抑制細(xì)胞的呼吸。濃度增加，會(huì)抑制細(xì)胞的呼吸。應(yīng)應(yīng) 用用： 適時(shí)適時(shí)中耕松土中耕松土，開(kāi)溝排水，有助于促進(jìn)土壤、，開(kāi)溝排水，有助于促進(jìn)土壤、空氣和大氣的氣體交換，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)?？諝夂痛髿獾臍怏w交換，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。1.為生命活動(dòng)為生命活動(dòng)提供能量提供能量（1）熱能散失或維持體溫恒定。（2）轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存于atp，水解后釋放能量用于細(xì)胞分裂、礦質(zhì)吸收、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等生命活動(dòng)。 2.為體內(nèi)其他化合物合成為體內(nèi)其他化合物合成提供原料提供原料 呼吸過(guò)程

5、產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物如丙酮酸，可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用合成丙氨酸，也可以在肝臟中合成肝糖元或者葡萄糖等。 1、適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。以促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。 如：如： 水稻的適時(shí)水稻的適時(shí)露田曬田露田曬田，經(jīng)常松土經(jīng)常松土2、降低細(xì)胞呼吸降低細(xì)胞呼吸，以減少有機(jī)物的消耗。，以減少有機(jī)物的消耗。如：儲(chǔ)藏糧食時(shí)，要如：儲(chǔ)藏糧食時(shí)，要降低溫度降低溫度、保持干燥保持干燥； 果蔬儲(chǔ)藏時(shí)，要果蔬儲(chǔ)藏時(shí)，要降低溫度降低溫度、適當(dāng)降低氧濃度適當(dāng)降低氧濃度或或充氮?dú)獬涞獨(dú)獾确椒?，農(nóng)村廣泛采用的等方法，農(nóng)村廣泛采用的地窖地窖。了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞

6、呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用了解：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用穩(wěn)定的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能 活躍的活躍的化學(xué)能。釋放能量化學(xué)能。釋放能量五、光合作用與呼吸作用的比較：五、光合作用與呼吸作用的比較：葉綠體葉綠體細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)、線粒體需光、色素、酶需光、色素、酶不需光、酶不需光、酶合成有機(jī)物合成有機(jī)物分解有機(jī)物分解有機(jī)物光能光能穩(wěn)定的化學(xué)穩(wěn)定的化學(xué)能。儲(chǔ)存能量。能。儲(chǔ)存能量。合成代謝合成代謝分解代謝分解代謝光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)原料；光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)原料；呼吸作用為光合作用提供能量。呼吸作用為光合作

7、用提供能量。例題：下圖是有氧呼吸的過(guò)程圖解，請(qǐng)依圖回答：例題：下圖是有氧呼吸的過(guò)程圖解，請(qǐng)依圖回答：c6h12o6123o2酶酶酶酶456酶酶h h (1)寫(xiě)出長(zhǎng)方框內(nèi)寫(xiě)出長(zhǎng)方框內(nèi)1、2、3所依所依次代表的物質(zhì)名稱：次代表的物質(zhì)名稱： 、 _、 。(2)依次填出橢圓框內(nèi)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表的能量的多少所代表的能量的多少 、 _、 。(3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 _，進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸，進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是底物是_。(4)用含用含18o的葡萄糖跟蹤有氧的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，呼吸過(guò)程中的氧原子，18o轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移的途徑是移的途徑是_葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸二氧化碳二氧化碳h2o丙酮酸丙酮酸co2少少少少大量大量線粒體線粒體丙酮酸丙酮酸總結(jié)：總結(jié)： 1、生物的細(xì)胞呼吸就是生物和活細(xì)胞重要的生理作用，也就是發(fā)生在每個(gè)活細(xì)胞中有機(jī)物氧化分解，能量釋放并生成高能化合物atp的過(guò)程。 2、完成能量釋