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1、 “慢性病慢性病”全稱(chēng)是慢性非傳染性疾病,不是特指某種疾全稱(chēng)是慢性非傳染性疾病,不是特指某種疾病,而是對(duì)一類(lèi)起病隱匿,病程長(zhǎng)且病情遷延不愈,病,而是對(duì)一類(lèi)起病隱匿,病程長(zhǎng)且病情遷延不愈,缺乏確切的傳染性生物病因證據(jù),病因復(fù)雜,且有些缺乏確切的傳染性生物病因證據(jù),病因復(fù)雜,且有些尚未完全被確認(rèn)的疾病的概括性總稱(chēng)。尚未完全被確認(rèn)的疾病的概括性總稱(chēng)。 慢性病主要包括:慢性病主要包括: 心腦血管疾病,如高血壓、冠心病、腦卒中;心腦血管疾病,如高血壓、冠心病、腦卒中; 惡性腫瘤;惡性腫瘤; 代謝性異常,如糖尿??;代謝性異常,如糖尿??; 一、什么是慢性?。恳?、什么是慢性病?二、慢性病有哪些危害 造成腦、心

2、、腎等重要臟器的損害, 易造成傷殘,影響勞動(dòng)能力和生活質(zhì)量, 醫(yī)療費(fèi)用極其昂貴, 增加社會(huì)和家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。三、慢病高風(fēng)險(xiǎn)人群是具有以下特征之一者血壓水平為血壓水平為130-139/85-89mmhg現(xiàn)在吸煙者現(xiàn)在吸煙者空腹血糖水平為空腹血糖水平為6.1=fbg7.0mmol/l血清總膽固醇水平為血清總膽固醇水平為5.2=tc=90cm,女性腰圍女性腰圍=85cm。四、如何預(yù)防慢性病改變不良生活方式1.戒煙2.糾正不合理膳食3.適量運(yùn)動(dòng)4.減肥5.控制血壓升高、血糖升高和血脂異常。平衡膳食的基本要求平衡膳食的基本要求 1、保證人體能量平衡、保證人體能量平衡 2、供給種類(lèi)全面的各種營(yíng)養(yǎng)素、供給種

3、類(lèi)全面的各種營(yíng)養(yǎng)素 3、滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量、比例的平衡、滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量、比例的平衡 4、食物組成要全面、食物組成要全面 5、重視食物的合理搭配、重視食物的合理搭配 6、重視合理烹調(diào),減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失、重視合理烹調(diào),減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失 總之,平衡膳食是通過(guò)膳食人群的食物組成及個(gè)人每日、每總之,平衡膳食是通過(guò)膳食人群的食物組成及個(gè)人每日、每月、每年實(shí)際攝入的食物來(lái)實(shí)現(xiàn)的。保證平衡膳食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)月、每年實(shí)際攝入的食物來(lái)實(shí)現(xiàn)的。保證平衡膳食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、好吃、易于消化吸收,是維持機(jī)體良好營(yíng)養(yǎng)健康狀態(tài),生、好吃、易于消化吸收,是維持機(jī)體良好營(yíng)養(yǎng)健康狀態(tài),改善亞健康營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的首要條件。改善亞健康營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的首要條件。 一、食物多樣、谷類(lèi)為主一、食物多樣、谷類(lèi)為主三、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品三、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品五、食量與體力活動(dòng)要平衡五、食量與體力活動(dòng)要平衡保持適宜體重保持適宜體重進(jìn)食量不足進(jìn)食量不足活動(dòng)量過(guò)大活動(dòng)量過(guò)大消消 瘦瘦勞動(dòng)能力下降勞動(dòng)能力下降 鹽的攝入量與高血壓發(fā)病呈正相關(guān),因而食鹽不宜過(guò)多。世界

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