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1、化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例以史引入以史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 過(guò)濾過(guò)濾蒸餾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 發(fā)明分離物質(zhì)的方法發(fā)明分離物質(zhì)的方法圖圖1-14 中國(guó)古代的煉丹設(shè)備中國(guó)古代的煉丹設(shè)備西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年年)圖圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角酒精和水能與任意比混溶。我們
2、知道,酒酒精和水能與任意比混溶。我們知道,酒精的沸點(diǎn)精的沸點(diǎn)78.3 ,水的沸點(diǎn),水的沸點(diǎn)100。問(wèn)你能。問(wèn)你能用什么方法把混溶的二者分開(kāi)。用什么方法把混溶的二者分開(kāi)。 滾滾黃河水夾帶泥沙從滾滾黃河水夾帶泥沙從“天天”而降,居而降,居住在黃河下游的居民,想飲用這黃河水,問(wèn)住在黃河下游的居民,想飲用這黃河水,問(wèn)他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)想一想想一想蒸餾法蒸餾法過(guò)濾法過(guò)濾法化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)途徑:途徑: 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究作用作用發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識(shí)獲得化學(xué)知識(shí)觀(guān)察現(xiàn)象觀(guān)察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)
3、、結(jié)果科學(xué)分析科學(xué)分析做出結(jié)論做出結(jié)論二、活動(dòng)、探究二、活動(dòng)、探究1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 背景知識(shí):背景知識(shí): 可使澄清的石灰水變渾濁可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)舛趸細(xì)怏w體想一想想一想實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀(guān)察蠟燭的制作材料燭芯: 外殼:2、點(diǎn)燃前觀(guān)察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊放入水中線(xiàn)狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀,有輕微的氣味易切,浮于水面,不溶解硬度較?。ㄜ洠?、密度小于水、難溶于水實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃蠟燭,觀(guān)察蠟燭火焰取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒,火
4、焰會(huì)隨氣流閃爍,搖晃,火焰上方有黑煙,火焰分三層:外焰外焰.內(nèi)焰內(nèi)焰.焰心。外焰最亮焰心。外焰最亮 焰心最暗焰心最暗石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑外焰溫度最高,外焰溫度最高,內(nèi)焰溫度較低、內(nèi)焰溫度較低、焰心溫度最低焰心溫度最低實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時(shí)熄滅蠟燭,觀(guān)察所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成,澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽,說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸汽
5、,而后燃燒。 探究步驟探究步驟 對(duì)現(xiàn)象的觀(guān)察和描述對(duì)現(xiàn)象的觀(guān)察和描述 點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃著時(shí)燃著時(shí) 熄滅后熄滅后對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究不溶于水,密度比水小不溶于水,密度比水小發(fā)出明亮火焰,部分熔化發(fā)出明亮火焰,部分熔化有白煙產(chǎn)生,白煙可以燃燒有白煙產(chǎn)生,白煙可以燃燒 1.某同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究,請(qǐng)?zhí)顚?xiě)如下內(nèi)容: 取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,可觀(guān)察到蠟浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水 。 點(diǎn)燃蠟燭,可觀(guān)察到蠟燭的火焰分 。你如何知道哪層溫度最高: 結(jié)論:蠟燭火焰的 層溫度最高。 將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn),取下燒杯,迅速向燒
6、杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。 結(jié)論:石蠟燃燒后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中,約把一根火柴梗放在蠟燭火焰中,約2s2s后取出,發(fā)現(xiàn)火柴梗后取出,發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大接觸外焰部分變化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳外焰、內(nèi)焰和焰心外焰、內(nèi)焰和焰心第二課時(shí) 2.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識(shí):背景知識(shí):二氧化碳(二氧化碳(co2)氣體可使澄清的石灰水變渾濁:)氣體可使澄清的石灰水變渾濁:渾濁越多,說(shuō)明二氧化碳(渾濁越多,說(shuō)明二氧化碳(co2)氣體也越多(前)氣體也越多(前提條件:澄清的石灰水足夠多)。提條件:
7、澄清的石灰水足夠多)。氧氣(氧氣(o2)可使帶火星的木條復(fù)燃;木條燃燒越)可使帶火星的木條復(fù)燃;木條燃燒越旺,說(shuō)明氧氣(旺,說(shuō)明氧氣(o2)越多。即氧氣()越多。即氧氣(o2)可以助燃。)可以助燃。二氧化碳(二氧化碳(co2)可以使燃著的木條熄滅,即二)可以使燃著的木條熄滅,即二氧化碳(氧化碳(co2)不支持燃燒。)不支持燃燒?,F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟1 用排水法收集人體呼出的氣體用排水法收集人體呼出的氣體 步驟步驟2取兩個(gè)集氣瓶,其中為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼取兩個(gè)集氣瓶,其中為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水,并振蕩,觀(guān)察現(xiàn)象出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水,并振蕩,觀(guān)
8、察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少,呼出的氣體含量較多空氣中二氧化碳的含量很少,呼出的氣體含量較多步驟:步驟: 用集氣瓶盛滿(mǎn)水,用玻璃片蓋好用集氣瓶盛滿(mǎn)水,用玻璃片蓋好把盛滿(mǎn)水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)把盛滿(mǎn)水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)將軟管插入集氣瓶口,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集將軟管插入集氣瓶口,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)呼出的氣體氣瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)呼出的氣體 在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶,在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶,放在實(shí)驗(yàn)桌上放在實(shí)驗(yàn)桌上現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟3 將燃著的小木條
9、分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀(guān)察現(xiàn)象體中觀(guān)察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒,呼出的氣體中木條熄滅空氣中木條繼續(xù)燃燒,呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多,呼出的氣體含量很少空氣中氧氣含量較多,呼出的氣體含量很少步驟步驟4 取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊呼氣,觀(guān)察取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊呼氣,觀(guān)察出的氣體中觀(guān)察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況,并與另一出的氣體中觀(guān)察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況,并與另一片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧,放在空呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧,放在空氣中的
10、玻璃片上沒(méi)有。氣中的玻璃片上沒(méi)有。空氣中水分含量較少,呼出的氣體含量較多空氣中水分含量較少,呼出的氣體含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié):小結(jié):對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究練習(xí)練習(xí)1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 ( ) a 水水 b 白酒白酒 c 食鹽水食鹽水 d 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 ( ) a 空氣空氣 b 二氧化碳二氧化碳 c氧氣氧氣 d 水蒸氣水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒,生成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒,生成的物質(zhì)是 ( ) a 氧氣氧氣 b 二氧化碳二氧化碳
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