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1、2021-11-7雅客涼茶項(xiàng)目前端分析簡(jiǎn)報(bào)1、市場(chǎng)容量巨大借助著2006年成為國(guó)家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的氣勢(shì),國(guó)內(nèi)涼茶市場(chǎng)勢(shì)頭正旺:2006年,涼茶在國(guó)內(nèi)的銷量就已經(jīng)超過(guò)可口可樂。2008年,涼茶在國(guó)內(nèi)的銷量已經(jīng)達(dá)到600萬(wàn)噸,超過(guò)可口可樂在中國(guó)內(nèi)地銷量的兩倍。2008年,涼茶在國(guó)內(nèi)的銷量已超過(guò)200億元,成為國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)速度最快的飲料品種。2009年,中國(guó)涼茶銷售區(qū)已增加到80個(gè)國(guó)家和地區(qū)。紅罐王老吉在全球10個(gè)國(guó)家建立了經(jīng)營(yíng)公司。香雪上清飲涼茶、口炎清涼茶在巴西、菲律賓等國(guó)家都建立銷售基地。2、發(fā)展前景廣闊當(dāng)金融危機(jī)使全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷“寒冬”,涼茶市場(chǎng)依然“熱火朝天”。數(shù)據(jù)顯示,目前涼茶產(chǎn)量正以4
2、0的增速跑步發(fā)展,其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度甚至高于可口可樂這樣的國(guó)際品牌。來(lái)自各大超市的銷售數(shù)據(jù)也顯示,各大涼茶廠商的銷量不斷攀高。官方預(yù)計(jì),明年涼茶產(chǎn)銷量將達(dá)1200萬(wàn)噸,屆時(shí)將趕超可口可樂全球銷量。3、巨頭進(jìn)入涼茶市場(chǎng)近年來(lái),一些飲料巨頭意識(shí)到?jīng)霾枋袌?chǎng)的發(fā)展?jié)摿?,也開始“插足”涼茶領(lǐng)域。除王老吉外,可口可樂、百事可樂、椰樹集團(tuán)、正大酒業(yè)、娃哈哈、旺旺、致中和等眾多品牌殺入涼茶市場(chǎng)??煽诳蓸罚航】倒し话偈驴蓸罚翰荼緲吠豪衔虥霾柰薰航疸y花涼茶4、寡頭格局顯現(xiàn)在罐裝涼茶這塊市場(chǎng),王老吉占據(jù)了80%以上的份額。這幾年,不斷有企業(yè)進(jìn)入涼茶市場(chǎng),可惜最后都是無(wú)功而返。隨著眾多飲料巨頭的加入,和消費(fèi)
3、者消費(fèi)心理的成熟,涼茶行業(yè)即將面臨一次洗牌,涼茶行業(yè)迎來(lái)了最好的發(fā)展機(jī)遇和最嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。第三梯隊(duì)第二梯隊(duì)第一梯隊(duì)楊協(xié)成、陳禮記、萬(wàn)吉樂等王老吉鄧?yán)蠜霾?、春和堂涼茶、黃振龍、和其正、寶慶堂等淘汰邊緣盲目跟進(jìn)絕對(duì)領(lǐng)袖行業(yè)梯隊(duì)一覽2009年官方發(fā)布的數(shù)據(jù)中,國(guó)內(nèi)飲料年銷售總額已超過(guò)2000億,其中碳酸性飲料占比例22%,涼茶飲料占比例9%。l在占據(jù)飲料比例22%的碳酸性飲料中,20%l而在占據(jù)飲料比例9%的涼茶飲料中,王老吉一家獨(dú)大,搶占近8%(127億)的份額!假如涼茶行業(yè)的某一個(gè)新晉品牌,能搶占王老吉10%的市場(chǎng)份額,就可以獲得年銷售12.7億元的巨大市場(chǎng)空間?。ㄟ@同時(shí)也是我們的既定目標(biāo))但
4、是根據(jù)“二元法則”的商業(yè)規(guī)律,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)涼茶市場(chǎng)的巨大空間,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此!可實(shí)現(xiàn)預(yù)期:涼茶市場(chǎng)(未來(lái))40%40%以上的市場(chǎng)份額!涼茶市場(chǎng)(目前)10%10%的市場(chǎng)份額l可視的l潛在的“二元法則”啟示“在一個(gè)成熟的市場(chǎng)上,營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)最終成為兩匹馬的競(jìng)爭(zhēng)。通常,其中一個(gè)是領(lǐng)導(dǎo)者,另一個(gè)則是后起之秀,二者相互對(duì)立。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),如果你的品牌無(wú)法在同一品類中做到數(shù)一數(shù)二,就必須重新考慮戰(zhàn)略。” 里斯伙伴主席、定位之父艾.里斯及杰克.特勞特特勞特“二元法則”在食品業(yè)中的范例v.s麥當(dāng)勞肯德基v.s伊利蒙?!岸▌t”在飲料業(yè)中的范例v.s可口可樂百事可樂“二元法則”在飲料業(yè)中的范例v.s康師傅統(tǒng)
5、一“二元法則”在飲料業(yè)中的范例 “ 二元法則”的商業(yè)規(guī)律告訴我們,王老吉不可能長(zhǎng)久一家獨(dú)大。在不久的將來(lái),必定會(huì)有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的跟隨者品牌,與王老吉形成涼茶市場(chǎng)的“二元性”。 屆時(shí),這個(gè)強(qiáng)勢(shì)的新晉品牌不但可以和王老吉平分市場(chǎng)份額,更可以和王老吉一樣,再創(chuàng)造 出另一個(gè)8%(超過(guò)127億)的飲料市場(chǎng)分額,成為涼茶行業(yè)里另一個(gè)神話!超越夢(mèng)想,創(chuàng)造神話!v.s?王老吉“二元法則”在飲料業(yè)中的應(yīng)用我們的品牌策略及目標(biāo)百事v.s可口 百年之爭(zhēng)1886年世界上第一瓶可口可樂誕生于美國(guó),13年后,百事可樂誕生。百事可樂曾實(shí)施過(guò)與可口可樂有所不同的“薄利多銷”策略,“5分錢買雙份飲料”,卻給人們留下“二流”品牌印象
6、。19401960年,百事一直奮力追趕可口,但難見效果。1960年起,百事確定了“新一代的選擇”這一品牌定位,重點(diǎn)開發(fā)年輕一代的市場(chǎng),并圍繞體育和音樂進(jìn)行娛樂營(yíng)銷,成功縮短了兩者的距離。此后數(shù)10年,百事和可口在世界范圍內(nèi)持久對(duì)弈,兩樂大戰(zhàn)不分勝負(fù)。2004年4月福布斯雜志評(píng)選的“全美最有價(jià)值公司品牌”中,百事公司首次超越一直以品牌價(jià)值為傲的可口可樂,榮登可樂第一。v.s品牌色調(diào):在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書“coca-cola”字樣,白字在紅底的襯托下,有一種悠然的跳動(dòng)之態(tài),草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。紅白相間,用色傳統(tǒng),顯得古樸、典雅而又不失活力;品牌色調(diào):純白的底色上是近似
7、中國(guó)行書的藍(lán)色字體“pepsicola”,藍(lán)字在白底的襯托下十分醒目,呈活躍、進(jìn)取之態(tài),充分體現(xiàn)了精致、創(chuàng)新和年輕的品牌內(nèi)涵。品牌主張:快樂,輕松的生活方式品牌主張:表現(xiàn)自我,渴望從生活中獲得更多傳播口號(hào):可口可樂伴隨美好時(shí)光 傳播口號(hào):百事可樂新一代的選擇 訴求對(duì)象:大眾化訴求訴求對(duì)象:時(shí)尚、新潮、青年或運(yùn)動(dòng)人士為訴求重點(diǎn)。l世界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國(guó),那是在1898年,比可口可樂的問(wèn)世晚了12年,去年是它100歲誕辰。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,于是便借可口可樂之勢(shì)取名為百事可樂。l成立之初,百事可樂采取跟隨可口可樂的戰(zhàn)略,借助可口可樂的品牌影響力,與其展開貼身拼搶,占據(jù)了一
8、定的市場(chǎng)份額。百事可樂的歷史1、跟隨者階段l經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀(jì)的實(shí)踐,百事可樂公司發(fā)現(xiàn),做可口可樂的跟隨者連公司生存都不能保障。于是,百事可樂開始向可口可樂發(fā)出強(qiáng)有力的挑戰(zhàn);l百事將火力對(duì)準(zhǔn)了可口可樂“傳統(tǒng)”的形象,將百事可樂描繪成年輕人的飲料,提出了“新一代的選擇”品牌主張,并聘請(qǐng)邁克爾?杰克遜拍攝了廣告片,贏得了年輕一代狂熱的。l1978年,百事可樂第一次奪走了可口可樂的領(lǐng)先地位。 2、百事可樂的“一代”百事可樂的歷史3、中國(guó)市場(chǎng)的開拓百事可樂的歷史 百事可樂比可口可樂晚進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),但是經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,2006年,百事可樂的年銷售額已超過(guò)可口可樂,成為中國(guó)第一可樂品牌。 百事可樂在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要是: 以年輕人和愛好體育的人士為目標(biāo)市場(chǎng); 集中開拓北京和南方主要大中城市; 并購(gòu)國(guó)內(nèi)飲料企業(yè),加強(qiáng)生產(chǎn)和物流力; 多樣化經(jīng)營(yíng),迎合年輕消費(fèi)者各種口味。百事可樂成功案例給予我們的啟示:作為市場(chǎng)追隨者,向市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者發(fā)起攻擊以?shī)Z取更多的市場(chǎng)份額;營(yíng)銷陣地緊貼王老吉,王老吉走到哪里就跟到哪里!在緊貼王老吉的同時(shí),擺脫無(wú)差異化、令人疲軟的視覺形象,以藍(lán)罐為標(biāo)識(shí),彰顯年輕化個(gè)性。當(dāng)前年輕人最關(guān)注的話題:音樂當(dāng)前年
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