印度茶文化 印度茶文化的特點范文

1、印度茶文化 印度茶文化的特點 印度現(xiàn)在的發(fā)展越來越快了，它的人口僅在中國之后，據(jù)說幾十年后，它將超過中國。那么印度的茶文化有哪些特點?下面是辦公室歐陽老師精心為你整理的印度茶文化的特點，一起來看看。印度茶文化的特點一、印度的茶文化發(fā)展與特點 1、印度人傳統(tǒng)飲茶方式較特別，他們把茶倒在鼎子襄用舌頭舔飲，另外，遞送茶具因為，左手是用來洗澡和上廁所的。印度人喝茶的時候要在茶葉中加入，沏出與眾不同的風(fēng)味。 2、印度也有客來敬茶的風(fēng)俗習(xí)慣?？腿说皆L，主人會請客人席地而坐，客人的坐姿。 印度也有客來敬茶的風(fēng)俗習(xí)慣 3、主人給客人捧上一杯甜茶，擺上水果甜食等茶點。主人第一次敬茶的時候，客人小能立即伸手去接，

2、而要先禮貌地表示感謝和推辭。主人再敬茶，客人才可以接茶杯。 4、印度人吃飯在吃飯時沒有喝湯的習(xí)慣。但在飯后一定要喝一杯香濃的奶茶。 5、所有的印度茶樹的種籽都是從中國移植過去的，當(dāng)然阿薩姆茶亦例外。小過小同於大吉嶺茶，阿薩姆有其獨特的阿薩姆鴦種(camellia assamica)，茶葉葉片較大?？诟袆t是屬于厚重帶著獨特的紅茶香。大部份的阿薩姆茶都是于五月至六月采收的，有少部份的阿薩姆茶于四月至五月采收，茶湯清澈，香氣淡雅。 二、印度的茶采摘時節(jié)與沖泡特點 1、從二月底壘四月中，茶葉外觀近，茶葉中有當(dāng)比例的葉芽，葉芽多呈綠色。 茶葉中有當(dāng)比例的葉芽，葉芽多呈綠色 2、很多茶節(jié)形容春摘茶香為(m

3、uscatel grapes)或(green almond)。 3、春收茶屬於較年輕的茶，所以味道清香，沖泡時每杯約以2.513.5公克茶葉浸泡約1或2分鐘，茶香很迷人。五月全八月，是仝年最大的采收期，茶葉外觀呈，葉芽亦多，葉芽則為黃色或白色，沖泡時間可稍長些，茶香味濃、口感厚實、回味甘甜以成熟度來說夏收茶葉明顯比春收茶葉來的好，在講究味濃、厚實口感的紅茶來說，夏收茶的確是紅茶中的極品，同一茶園的夏收茶價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過春收茶。印度茶文化的特點 4、阿薩姆紅茶是離不開牛奶的，典型的阿薩姆奶茶阿薩姆紅茶再添加而成。而以濃郁的阿薩姆紅茶，再加入新鮮檸檬汁，就成一壺好喝的檸檬紅茶，而且阿薩姆紅茶在加入檸檬

4、汁后阿薩姆紅茶常被拿來與其它茶類混和成早餐茶，有阿薩姆加非洲肯亞茶，有阿薩姆與中國紅茶。 5、阿薩姆紅茶沖泡時的浸泡時間依碎葉及全葉茶而小同，碎茶葉浸泡時間也需稍短些，最好是在早上飲用較恰當(dāng)，且最好添加許多鮮乳，因為此類茶性強，若不添加鮮乳容易傷胃。仝葉茶則視葉片大小而定，若超過1公分的，浸泡時間可至45分鐘，不過葉片大的u感上會厚重些，添加鮮乳亦是少不了若葉片於1公分左右又有些葉芽的，浸泡時約3分鐘即可，此類茶在添加鮮乳上就可稍作斟酌，未必需加太多。 6、印度人也愛喝一種加入姜或小豆蔻的薩馬拉茶，之所以要拉茶，乃因為他們相信有助於完美地混合煉乳於茶中，從而帶出奶茶濃郁的茶香。印度拉茶有一種很

5、獨特的濃醇香味，非常吸引人! 現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，越來越多的人喜歡喝茶，不只是我們國家，許多國家都如此。大家都知道茶里面所含的那些物質(zhì)對我們的身體有著重要的作用，還能預(yù)防一些疾病。希望大家能喝茶，了解茶的發(fā)展，茶的文化。喝茶有的時候了解的多了，品一品過后，你會發(fā)現(xiàn)味道很不一樣哦。 印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發(fā)時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當(dāng)然要數(shù)大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶后，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經(jīng)有印度茶商這么說：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習(xí)慣

6、，但在飯后必須要喝一杯香濃的奶茶。印度茶文化的介紹印度的阿禾姆達(dá)巴城有一個名為幸運茶室的地方，在那里，人們喝茶，聊天，說笑，與其它茶館沒有兩樣。而奇怪的是，那間茶館里擺放著一些棺材，客人就置身于棺材中間品茶。有些人懼怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他們?nèi)ミ^一次之后，就忍不住常常想去那兒喝茶。這些奇怪的棺材使幸運茶室得以聞名于阿禾姆達(dá)巴城乃至整個印度。也許人們會覺得，世間再也沒有比阿禾姆達(dá)巴城的幸運茶室更為標(biāo)新立異的茶室了。其實，最新潮最時尚的元素里，可能正浸潤著最傳統(tǒng)最拙樸的因子。 如果我們讀過哲學(xué)大師蒙田談?wù)撍劳龅钠?，或許就能理解幸運茶室里那些棺材的意味了。一個名為幸運的地方，卻讓我們直面棺材、正視棺材這個象征著死亡的恐怖意象，其悖論之處正是蒙田哲學(xué)的奧義所在。死亡，如同我們看到夕陽落下、月亮升起來的時候那樣自然而然。 如果我們能夠不懼怕于想象死亡和體驗死亡，如果我們對生命中突如其來的各種災(zāi)難和變故都能泰然處之的話，那么，我們就能真正領(lǐng)悟到生存的快樂和意義所在。人要學(xué)會向死而生，在對死亡的逼視中感謝我們還平安幸福地活著。也許從這個意義上，我們才能將阿禾姆達(dá)巴城的幸運茶室里那些棺材和幸運二字聯(lián)系起來。那些隱含著死亡氣息的棺材讓喧囂浮躁的都市人的心安靜下來，讓他或者她在一種近乎宗教般虔誠的心境中凝視手中的一杯清茶。 印