醛導學案完整

1、學習必備歡迎下載醛【溫故知新 】根據(jù)醇類催化氧化反應的原理，完成下列方程式練習：分子式為 C5H12O 的醇中，能被催化氧化為醛的醇有，能被催化氧化為酮的醇有，不能被催化氧化的醇有?！拘轮R導航 】一、乙醛1組成與結構乙醛的分子式結構簡式2物理性質乙醛是色、具有氣味的液體，密度小于水，沸點為乙醇、氯仿等互溶。3化學性質（ 1）加成反應（醛基中的能夠發(fā)生加成反應）還原反應： 在有機化學反應中，常把有機物分子中得（ 2）氧化反應：可燃性：催化氧化（在醛基中的碳氫之間插入）氧化反應：在有機化學反應中，通常把有機物分子中得官能團。20.8。乙醛易揮發(fā)，能與水、或失的反應稱為還原反應?；蚴У姆磻?。被弱氧

2、化劑氧化a、乙醛銀鏡反應方程式及現(xiàn)象_ 。銀氨溶液的配置過程b、乙醛與新制Cu(OH)2 懸濁液反應方程式及現(xiàn)象_。被強的氧化劑氧化：思考： 乙醛 _使酸性 KMnO 4 溶液褪色，乙醛_溴水褪色(是否加成反應？)4. 乙醛的用途及工業(yè)制法（1）乙醇氧化法：；（2）乙烯氧化法：（3）乙炔水化法：二、醛類1概念 ：分子里由烴基與基相連構成的化合物。2醛類的化學通性：1)飽和一元醛的通式：性質很相似。如，它們都能被還原成或，被氧化成，由于醛類物質都含有醛基，它們的，都能發(fā)生銀鏡反應等。2)同碳原子數(shù)的飽和一元醛、酮互為同分異構體，它們具有相同的通式CnH 2nO，從分子組成上看學習必備歡迎下載比同

3、碳原子數(shù)的烯多一個氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2?H2 O，它們燃燒時耗氧量與同碳原子的烴相同，生成的水與同碳原子數(shù)的烴相同。（ 1）催化加氫： RCHO 十 H2（ _反應）醛、酮都能發(fā)生羰基加成反應， 加成物可以是H2 ，HCN 等，與 H2 加成反應也是反應，反應后生成醇類。試寫出：2甲基丁醛與氫氣： _丙酮與氫氣： _友情提醒： 有機反應中， 通常把有機物分子中失去_ 原子或得到 _原子的反應叫做氧化反應；把有機物分子中得到 _ 原子或失去 _原子的反應叫做還原反應。（ 2）氧化反應當有機物分子中含有苯基、雙鍵（包括碳碳雙鍵和羰基），若與這些基團直接相連的碳原子上連接有氫原子，

4、則能被氧化為羧基，例如：催化氧化： RCHO+O 2從上面的例子可以看出，醛具有還原性，而酮不具備還原性（不包括燃燒）。在乙醛溶液中滴入KMnO 4 酸性溶液， 可以看到的現(xiàn)象是。在堿性溶液中， 醛類的還原性更強。例如，在堿性條件下，醛能被弱氧化劑新制氫氧化銅和銀氨溶液氧化。銀鏡反應： RCHO+新制氫氧化銅懸濁液的反應：RCHO 醛類可以被還原為醇，也能被氧化為羧酸，這是醛類十分重要的化學性質。氧化氧化醇（）醛（）羧酸（）還原3.醛的分類4.醛的通式由于有機物分子里每有一個醛基的存在，致使碳原子上少兩個氫原子。因此若烴C n H m 衍變x 元醛，該醛的分子式為C n H m 2 xO X，

5、而飽和一元醛的通式為C n H2nO （ n=1、 2、 3）5.醛的命名HCHO （甲醛，又叫蟻醛） ， CH 3CHO （乙醛）， CH 3 CH 2CHO （丙醛）學習必備歡迎下載（苯甲醛），（乙二醛）三 .其他的醛和重要的酮1.甲醛（ 1）結構特點：甲醛的分子式，結構簡式，結構式。（ 2）物理性質：甲醛又叫蟻醛是一種無色具有強烈刺激性氣味的體，易溶于水。含3540的甲醛水溶液叫。甲醛毒，裝飾材料釋放出的氣體中含有甲醛，要注意安全及環(huán)境保護。思考： (1)寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應以及與新制的氫氧化銅反應的化學方程式。1mol 甲醛最多可以還原得到多少mol 銀？(2)已知甲醛（ HCHO ）

6、分子中的4 個原子是共平面的。下列分子中所有的原子不可能同時存在于同一平面上的是（）A 苯乙烯：B苯甲酸：C.苯甲醛：D 苯乙酮：2.苯甲醛 :結構簡式，最簡單的芳香醛。無色油狀液體，有苦仁味，密度比水略大，稍溶于水，用于染料、藥物等工業(yè)，亦用于檢驗生物堿類和雜醇油的試劑。3.丙烯醛 :結構簡式最簡單的不飽和脂肪醛。無色易燃液體，能溶于水，有毒，是合成樹脂、丙烯酸的重要原料。4. 丙酮（ 1）結構特點：丙酮的分子式，結構簡式，結構式。（ 2）物理性質：(3) 化學性質：a:氧化反應b:還原反應5.環(huán)已酮 :結構簡式重要的脂環(huán)酮，無色有香味易燃液體，微溶于水。用作醋酸纖維、天然或合成樹脂的溶劑，

7、合成尼龍66、尼龍 6 的單體原料?！绢A習自測 】1丙烯醛的結構簡式為 CH2 =CH CHO ，下列關于它的性質的敘述中，正確的是A能使溴水和 KMnO 4 溶液褪色B在一定條件下與 H 2 充分加成生成丙醛C能被新制 Cu(OH) 2 懸濁液所氧化D能發(fā)生銀鏡反應，表現(xiàn)出氧化性2.某有機物的化學式為C5H 10O，它能發(fā)生銀鏡反應和加成反應。若將其跟H2 加成，則所得產(chǎn)物的結構簡式可能是（）A.(CH 3CH 2)2CHOHB.(CH 3 )3CCH 2OHC.CH 3CH 2C(CH 3)2OHD.CH 3(CH 2)3CH2OH3.分別寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式a 與銀氨溶液反

8、應b 與新制的氫氧化銅反應c 與氫氣反應合作探究學習必備歡迎下載探究點一 :醛基的檢驗1）哪些有機物中含有 CHO ？a.甲醛、乙醛、乙二醛等各種醛類b.甲酸及其鹽，如HCOOH 、 HCOONa 等c.甲酸酯， 如甲酸乙酯HCOOC 2H 5、甲酸丙酯HCOOC 3H7 等 d.葡萄糖、 麥芽糖等分子中含醛基的糖2）怎樣檢驗醛基的存在？A 銀鏡反應：向硝酸銀溶液中逐滴加入少量的氨水，實驗現(xiàn)象為_，滴加入過量的氨水，實驗現(xiàn)象為，有關反應的離子方程式是，再向其中滴入幾滴乙醛溶液放在水浴中，實驗現(xiàn)象為，反應的離子方程式是。據(jù)此反應，可應用于 _實驗注意事項： a試管內壁應潔凈； b必須用加熱，不能

9、用酒精燈直接加熱；c加熱時不能振蕩試管和搖動試管；d須用新配制的銀氨溶液；配制銀氨溶液時，氨水不能過量，（防止生成易爆物質） ；銀氨溶液的溶質 Ag(NH 3)2OH, 是一種強堿； e銀鏡用除去。B與新制的氫氧化銅濁液反應(費林反應 )：向盛有 NaOH 溶液的試管中，逐滴滴入少量CuSO4 溶液，實驗現(xiàn)象為 _，離子方程式為 _，然后加入幾滴乙醛，加熱至沸騰，實驗現(xiàn)象為_，發(fā)生反應的化學方程式為，據(jù)此反應，可應用于_。實驗注意事項： a此反應必須在NaOH 過量性條件下才發(fā)生；b Cu(OH) 2 必須新制?！咀⒁狻?CHO 與 Ag(NH3)2OH 或 Cu(OH) 2 均以物質的量比1

10、:2 反應。例：某醛的結構簡式為：（CH3） 2C=CHCH 2CH2CHO 。（ 1）檢驗分子中醛基的方法是 _化學方程式為_(2)檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是_反應的化學方程式為_。（3）實驗操作中，哪一個官能團應先檢驗？探究點二 :醛的同分異構現(xiàn)象除本身的碳架異構外，醛與酮、烯醇、環(huán)醇互同分異構體，如：C3H 6O例：醛的同分異構體中含有苯環(huán)結構但不含其它環(huán)狀結構且分別屬于醇、酚、羧酸和酯類化合物的各寫一種：練習：試寫出C5H 10O 表示醛的同分異構體【總結歸納 】醛類應該具備哪些重要的化學性質？1.氧化反應a.燃燒 b.催化氧化成羧酸 c.被弱氧化劑氧化 (銀鏡反應 與新制的氫氧化銅反

11、應 ) d.使酸性 KMnO 4 溶液和溴水褪色2.還原反應 (加成反應 )加 H 2 還原成醇學習必備歡迎下載【鞏固提升】1.(海南化學卷，衍生物)從甜橙的芳香油中可分離得到如下結構的化合物：現(xiàn)在試劑： KMnO 4 酸性溶液；H2/Ni ； Ag(NH 3)2OH；新制 Cu(OH) 2，能與該化合物中所有官能團都發(fā)生反應的試劑有()A. B. C. 2.一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出銀 8.96L( 標準狀況下 ) 。則該醛是 ( )。D. 21.6g。等量的此醛完全燃燒時，生成二氧化碳A. 乙醛B.丙醛C.丁醛D.2 甲基丙醛3.在下列有機物中：乙醇，苯乙烯，甲醛，苯酚，苯甲醛

12、，溴乙烷(1)能使酸性 KMnO 4 溶液褪色的有 _ ；(2) 能發(fā)生加聚反應的有 _；(3)能與 NaOH 溶液反應的有 _(4) 能發(fā)生銀鏡反應的有 _(5) 能發(fā)生消去反應的有 _。4已知檸檬醛的結構簡式為O 根據(jù)已有知識判定下列說法不正確的是（）A它可使 KMnO 4 溶液褪色B它可跟銀氨溶液生成銀鏡C它可使溴水褪色D它被催化加氫后最終產(chǎn)物的化學式為C10H20O5.（ 1）判斷下列哪些物質不能使酸性KMnO 4 溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、 H2S、苯酚、聚異戊二烯、裂化汽油（ 2）用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色液體（ 3）用化學方法鑒

13、別下列各組物質a 溴乙烷、乙醇、乙醛b 苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚6.某飽和一元醛和一元醛的混合物共 3g，與足量的銀氨溶液充分反應后得到 16.2g。試通過計算推斷該混合物中醛的結構簡式。7. .甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物，氫元素的質量分數(shù)為A.16%B.37%C.48%9%，則氧元素的質量分數(shù)是D. 無法計算8.香料茉莉酮是一種人工合成的有機化合物，其結構簡式如圖：下列關于茉莉酮的說法正確的是A. 該有機物的化學式為C11H16OB.1 mol 該有機物與H 2 充分反應，消耗H 2 4 molC.該有機物屬于不飽和酮類物質，不能發(fā)生銀鏡反應D. 該有機物能發(fā)生加成反應，但不能

14、發(fā)生氧化反應9.下列各組混合物總物質的量不變時，各組分以任意比混合后，充分燃燒消耗O2 的量不變的是A. 乙烯、乙醇、乙醛B.乙炔、乙醛、乙二醇C.甲醇、甲醚、甲醛D.乙烷、甘油、乙醇二、非選擇題10.已知某有機物的相對分子質量為58，根據(jù)下列條件回答：（ 1）若該有機物僅由碳、氫組成，可能的結構簡式為（ 2）若為烴的含氧衍生物，且分子中有CH3 ，則可能的結構簡式為（ 3）若分子中無 CH 3，又無 OH，但能發(fā)生銀鏡反應，則結構簡式為（ 4）若分子中有OH ，但無則結構簡式為11.（ 10 分）已知在同一個碳原子上連有兩個羥基的化合物是極不穩(wěn)定的，它要自動脫去一分子水生成含有（填寫官能團）

15、的化合物，今在無其他氧化劑存在的情況下，以甲苯和氯氣為主要原料制取苯甲醛請按反應順序寫出各步的反應條件及其產(chǎn)物學習必備歡迎下載結構簡式：苯甲醛在濃堿條件下可發(fā)生自身氧化還原反應，即部分作氧化劑被還原，部分作還原劑被氧化。寫出反應產(chǎn)物的結構簡式：。請上述產(chǎn)物經(jīng)酸化后， 在一定條件下進一步反應，可生成一種新的化合物，其相對分子質量為苯甲醛的兩倍，該化合物的結構簡式為12.（ 12 分）（ 20XX 年上海市高考題）請閱讀下列短文：在含羰基的化合物中，羰基碳原子與兩個烴基直接相連時，叫做酮。當兩個烴基都是脂肪烴基時，叫脂肪酮；如甲基酮都是芳香烴基時， 叫芳香酮； 如兩個烴基是相互連接的閉合環(huán)狀結構時，叫環(huán)酮，如環(huán)己酮像醛一樣， 酮也是一類化學性質活潑的化合物，如羰基也能進行加成反應。加成時試劑的帶負電部分先進攻羰基中帶正電的碳， 而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負電的氧上，這類加成反應叫親核加成。 但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差，不能被弱氧化劑氧化。許多酮都是重要的化工原料和優(yōu)良溶劑，一些脂環(huán)酮還是名貴香料。試回答：（ 1）寫出甲基酮與氫氰酸（ HCN ）反應的化學方程式。（ 2）下列化合物中不能和銀氨溶液反應的是（多選扣分）a HCHOb HCOOH CH 3COCH 2CH 3 HCOOCH 3（ 3）有一種名貴香料靈貓香酮是屬于（多選扣分）a脂肪酮b.脂