濟(jì)南版七上《綠色植物的蒸騰作用說課稿》word教案

1、濟(jì)南版七上綠色植物的蒸騰作用說課稿word教案 篇一：綠色植物的蒸騰作用說課稿 綠色植物的蒸騰作用說課稿 尊敬的各位評(píng)委老師： 大家好，我是 × 號(hào)選手××。今天我說課的題目是綠色植物的蒸騰作用。 該課題是課標(biāo)實(shí)驗(yàn)教科書濟(jì)南版教材七年級(jí)上冊(cè)第二單元第一章第二節(jié)內(nèi)容。下面，我將從教材，教法、學(xué)法、教學(xué)過程、板書等五個(gè)方面進(jìn)行闡述。 一、教材分析 1、教材的地位和作用 綠色植物的蒸騰作用屬于課程標(biāo)準(zhǔn)確立的“人與生物圈”課程主線中最 大的主題之一 “生物圈中的綠色植物” 中的二級(jí)主題，與光合作用、呼吸作用共同組成綠色植物三大生理作用，教材在編排上將其安排在兩者之前，既充

2、分考慮了學(xué)生主體的認(rèn)知規(guī)律，也科學(xué)考量了三者的辯證關(guān)系。本節(jié)課的學(xué)習(xí)既可以使學(xué)生對(duì)前一節(jié)綠色植物的主要類群適應(yīng)不同的環(huán)境有更深刻的理解，又可以為后面光合作用以及綠色植物在生物圈中作用的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此起著承上啟下的作用，在全章占據(jù)舉足輕重的位置。 2、教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)新課標(biāo)“面向全體學(xué)生、提高生物科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的三大 核心理念，結(jié)合教材特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)情實(shí)際，特確立了以下三維目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo) （1）、描述植物的蒸騰現(xiàn)象，舉例說出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。 （2）、嘗試用徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片，觀察葉片的各部分結(jié)構(gòu)。進(jìn)一 步學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法。 能力目標(biāo) （1）、通過學(xué)

3、生徒手制作臨時(shí)切片和使用顯微鏡觀察臨時(shí)切片標(biāo)本，培養(yǎng)學(xué) 生的動(dòng)手實(shí)踐能力、觀察能力、創(chuàng)新能力以及合作學(xué)習(xí)能力。 （2）、通過對(duì)蒸騰作用知識(shí)的拓展遷移，理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用、 分析問題及解決問題的能力。 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo) （1）、認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。 （2）、培養(yǎng)敢于實(shí)踐、樂于探究的生科科學(xué)素養(yǎng)；樹立生物體的結(jié)構(gòu)與功能 相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。 3、教材重點(diǎn)與難點(diǎn) 本節(jié)課主要是通過觀察蒸騰現(xiàn)象理解葉是蒸騰作用的主要器官；通過觀察葉 片的結(jié)構(gòu)理解并認(rèn)可“生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。因而確立練習(xí)徒手制作臨時(shí)切片，觀察葉片的結(jié)構(gòu)，蒸騰作用的意義為本

4、節(jié)課的重點(diǎn)。 七年級(jí)學(xué)生是第一次練習(xí)制作臨時(shí)切片，并且要在顯微鏡下觀察葉片結(jié)構(gòu)， 此外還要注意實(shí)驗(yàn)過程中的安全問題。對(duì)學(xué)生的綜合要求較高，學(xué)生掌握操作要領(lǐng)有一定難度，故把練習(xí)徒手制作臨時(shí)切片，觀察葉片結(jié)構(gòu)確立為教學(xué)難點(diǎn)。 4、學(xué)情分析 七年級(jí)學(xué)生思維活躍，求知欲強(qiáng)，對(duì)自然界中的很多現(xiàn)象充滿好奇，樂于動(dòng) 手，能比較熟練地操作顯微鏡；學(xué)生通過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，了解植物各類群的生活均需要水，此外，學(xué)生知道沙漠地區(qū)雨量稀少，空氣干燥，森林地區(qū)雨量充沛，空氣濕潤。以上知識(shí)基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究熱情，也有利于激發(fā) 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 5、教學(xué)準(zhǔn)備 教師方面新鮮菠菜葉，冬青葉，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙

5、面刀片，清 水，熱水,毛筆，培養(yǎng)皿，滴管，紗布，吸水紙,顯微鏡，橙汁及多媒體等。醫(yī)用消毒棉，酒精和紗布。 學(xué)生方面興趣小組準(zhǔn)備關(guān)于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)資料。 二、說教學(xué)方法： 根據(jù)以上教材分析和學(xué)情分析，本節(jié)課主要采用以下教學(xué)方法： 1、 直觀教學(xué)法：通過顯微鏡觀察菠菜葉的橫切面裝片及多媒體課件的使用，使得教學(xué)直觀形象、生動(dòng)有趣。 2、 引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法：教學(xué)中，老師始終處于“主導(dǎo)”的位置，引導(dǎo)學(xué)生層層深入發(fā)現(xiàn)未知，而學(xué)生作為課堂的主體始終處于“動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口”的積極參與狀態(tài)。 3、 體驗(yàn)互動(dòng)法：根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律，通過體驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生在親歷的過程中理解蒸騰作用的意義。 三、說學(xué)法指導(dǎo)：

6、“現(xiàn)代文盲不是不識(shí)字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人?！币虼?，教師在 充分駕馭課堂、優(yōu)化課堂的同時(shí)，要最大限度的將課堂的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，使學(xué)生的主體地位得以充分體現(xiàn)。以學(xué)生已有的知識(shí)、能力和情感基礎(chǔ)為背景， 以多種形式引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系，逐步培養(yǎng)各種能力。本節(jié)課主要采用的學(xué)習(xí)方法有： 1、自主探究法： 通過觀察蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)以及觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的一 般方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。 2、合作學(xué)習(xí)法： 通過觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，分析影響蒸騰作用的因素，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作 能力和交流表達(dá)能力。 3、歸納總結(jié)法： 在學(xué)生查閱課內(nèi)外資料時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握方式方法，幫助學(xué)生發(fā)

7、現(xiàn)知識(shí)內(nèi)在 的聯(lián)系，并學(xué)習(xí)用思維導(dǎo)圖、概念圖等歸納總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力。 四、說教學(xué)過程： 1、創(chuàng)設(shè)情境 圖片為先，問題引領(lǐng)，事實(shí)典例，激疑導(dǎo)入 展示藻類植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物的代表植物圖片，復(fù)習(xí)提問 它們所處的生活環(huán)境。明確各種植物類群均需要水，那植物吸收水分用來做什么呢？此時(shí)，多數(shù)學(xué)生會(huì)誤認(rèn)為植物吸收水分用于自身組成。是這樣嗎讓同學(xué)們帶著疑惑看典型例子一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)一生所需的水分約200千克,其中作為植物組成成分的水分為1.827千克,維持植物生理過程的水分為0.25千克,兩者的水量加起來約為2.077千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的1%，那其余的99%的水分到

8、哪里去了呢此時(shí)，學(xué)生形成了認(rèn)知沖突，并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，迫切地想知道答案。教師通過語言獨(dú)白“要弄明白這個(gè)道理，就得從植物 的蒸騰作用說起，什么是蒸騰作用？蒸騰作用對(duì)植物的生活又有什么意義呢？這就是我們今天所要研究的問題。”(板書-課題名稱) (意圖:通過回顧上節(jié)所學(xué)內(nèi)容，延續(xù)學(xué)生慣性思維，從而造成了認(rèn)知沖 突，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，使其產(chǎn)生求知渴望。并且通過該典型例子的數(shù)據(jù)比對(duì)，創(chuàng)設(shè)問題情境，吸引了學(xué)生的有意注意，有利于教學(xué)秩序的有序進(jìn)行。) 接下來，生物興趣小組展示課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程圖片講解設(shè)計(jì)思 路：選取三支粗細(xì)相近的枝條，甲去掉全部葉片，乙去掉部分葉片，丙不做處理。分別插入三支錐

9、形瓶內(nèi)，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎緊袋口。在三支錐形瓶內(nèi)分別加入同量的水，液面上加適量的食用油，防止水分的蒸發(fā)并做上標(biāo)記，置于陽光下一段時(shí)間。引導(dǎo)全班同學(xué)觀察三個(gè)塑料袋中的現(xiàn)象，并且思考： 1、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來的？2、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以什么狀態(tài)出來的？3、比較各塑料袋內(nèi)的水珠的多少，說明什么問題？5、還可以如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？ （設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，歸納出蒸騰作用的概念，體會(huì)到葉是蒸騰 作用的主要器官，并能通過對(duì)照試驗(yàn)認(rèn)識(shí)到葉片多少影響蒸騰作用效率,這為學(xué)生理解移栽植物時(shí)為降低蒸騰作用去掉部分枝葉的做法做鋪墊。進(jìn)而把學(xué)生的注意力拉到觀察葉片結(jié)構(gòu)上來。把學(xué)習(xí)的自主權(quán)交還學(xué)

10、生，凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)主體的地位，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，合作交流的意識(shí)和能力。） 學(xué)生要想知道植物怎樣通過葉進(jìn)行蒸騰作用散失水分，就必須了解葉片的結(jié) 構(gòu)，這是本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)及難點(diǎn)，為此，我設(shè)計(jì)了第一個(gè)課堂活動(dòng)。那就是 2、自主探究 互動(dòng)你我 請(qǐng)同學(xué)們按照實(shí)驗(yàn)程序“五步驟”（1）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊缶毩?xí)制作徒手 切片；認(rèn)識(shí)葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（2）清點(diǎn)材料用具（3）閱讀實(shí)驗(yàn)步驟（4）觀看切割演示視頻，講解切割要領(lǐng)，強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)。（5）以四人小組為單位展開實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)員、記錄員、實(shí)驗(yàn)員助理各司其職，實(shí)驗(yàn)有序展開。實(shí)驗(yàn)過程中興趣 小組同學(xué)每人負(fù)責(zé)3組的巡視工作，確保實(shí)驗(yàn)有序高效開展，教師全班巡視指導(dǎo)。

11、 制作好臨時(shí)切片的小組接下來再通過看一看（觀察葉片結(jié)構(gòu)）；畫一畫（簡單繪制葉片基本結(jié)構(gòu)）；比一比（將繪制圖和課本模式圖比對(duì)）；賽一賽（回答各部分結(jié)構(gòu)名稱）四個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)葉片各部分的結(jié)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)知理解。教師注意實(shí)驗(yàn)過程中的積極肯定、適度鼓勵(lì)。對(duì)實(shí)驗(yàn)不很成功的小組悉心指導(dǎo)，可以建議觀察葉片永久裝片。 在學(xué)生對(duì)葉片的基本結(jié)構(gòu)有了感性認(rèn)識(shí)之后,教師結(jié)合生活實(shí)例提出問題 “為什么葉面的顏色總比葉背深” “秋天的落葉為什么大多是葉面向下而葉背朝上”學(xué)生帶著疑問重新回到鏡下世界去尋找答案,很快便發(fā)現(xiàn)靠近上表皮的葉肉細(xì)胞排列緊密含葉綠體多，而靠近下表皮的葉肉細(xì)胞排列疏松含葉綠體少,為學(xué)習(xí)下一節(jié)光合作用奠定基礎(chǔ)。同時(shí)

12、學(xué)生也會(huì)提出許多問題，學(xué)習(xí)興趣大增，爭先恐后提出問題并回答問題，教師則給予準(zhǔn)確提示，于是在熱烈的課堂氛圍中，實(shí)現(xiàn)了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，此時(shí)，教師及時(shí)利用課件出示葉片橫切面的立體結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行簡單總結(jié)。接著引導(dǎo)學(xué)生：我們了解了葉片的基本結(jié)構(gòu)，那么水分到底是從葉片中的什么結(jié)構(gòu)中跑掉的呢？學(xué)生自然而然把注意力集中到氣孔上面。 教師演示實(shí)驗(yàn)：將一片剛摘下的冬青葉片浸在盛有 以上熱水的燒杯 中。學(xué)生觀察現(xiàn)象并討論：葉片表面是否產(chǎn)生氣泡？如果有，比較葉片正面和背面，哪一面氣泡數(shù)目較多？為什么？通過觀察實(shí)驗(yàn)、交流討論引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行邏輯推理得出：氣泡是從氣孔中冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置，大 多數(shù)植

13、物葉片的上、下表皮都有氣孔，而且下表皮的氣孔數(shù)目一般多于上表皮。氣孔是什么樣子的呢？組織學(xué)生觀察課本圖片，并借此引導(dǎo)學(xué)生比較保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞的形態(tài)及排列特點(diǎn)。 （設(shè)計(jì)意圖通過引導(dǎo)學(xué)生制作徒手切片，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，也鍛煉了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。通過一層層遞進(jìn)的問題引領(lǐng)，使學(xué)生不斷加深葉片結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的理解。本環(huán)節(jié)通過自主探究不但突出了重點(diǎn)，而且通過 “五步驟”和“四環(huán)節(jié)”有效分解、突破了難點(diǎn)。使學(xué)生樹立起生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。） 對(duì)于影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素這一部分結(jié)合課件展示在春天陽光下、夏天陽光下、陰天潮濕環(huán)境、電吹風(fēng)吹葉片四種情況下蒸騰作用的強(qiáng)弱，讓學(xué)生理解蒸騰作用強(qiáng)弱受光照強(qiáng)度和

14、環(huán)境溫度、空氣濕度以及空氣流動(dòng)狀況的影響；并通過課后思考與練習(xí)“某一植物在一天當(dāng)中某些時(shí)段的失水量”加深理解。 春天陽光下夏天陽光下 陰天潮濕環(huán)境 電吹風(fēng)吹葉片 最后，首尾呼應(yīng)，回歸到開始的問題植物體內(nèi)99%的水分蒸發(fā)到空氣中是不是一種浪費(fèi)呢？為了解決這個(gè)問題，我又設(shè)計(jì)了第二個(gè)課堂活動(dòng)，那就是 3、體驗(yàn)感悟 討論交流 體驗(yàn)1：喝橙汁(半杯)。分析不用力吸橙汁不能入口的原因是缺少上升的動(dòng)力，體會(huì)出蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運(yùn)輸?shù)睦?，促進(jìn)根對(duì)水分的吸收，促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。 體驗(yàn)2：熱棉球擦皮膚。引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解釋手感到?jīng)鏊脑?，感悟出蒸騰作用能降低葉表面的溫度。結(jié)合資料

15、和體驗(yàn)，進(jìn)行問題討論： (1)“俗話說：人往高處走、水往低處流為什么植物體內(nèi)水卻是往高處流的？ (2). 為什么在炎熱的夏季，樹葉不會(huì)被灼傷？ (3).為什么沙漠地區(qū)干旱少雨、森林地區(qū)雨量充沛？ （設(shè)計(jì)意圖：請(qǐng)各組同學(xué)討論，概括出植物蒸騰作用對(duì)植物自身的意義。這樣設(shè)計(jì)的目的在于讓學(xué)生在體驗(yàn)感受的過程中學(xué)習(xí)蒸騰作用的意義，可以提高他們分析問題的能力，總結(jié)歸納的能力。并通過第三個(gè)問題滲透環(huán)保。） 4、環(huán)境教育 知識(shí)拓展 眾所周知，環(huán)境問題已成為全球熱點(diǎn)之一，它對(duì)未來人類的生存和發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，因此，保護(hù)環(huán)境，提高全民族的環(huán)保意識(shí)，已成為當(dāng)務(wù)之急。作為一名生物教師，應(yīng)該充分發(fā)揮自己的學(xué)科特點(diǎn)，以

16、靈活多樣的教學(xué)手段喚起學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保行為。并引述拓展問題夏季移栽植物時(shí)，應(yīng)采取哪些措施有利于植物成活？ (設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，為了及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感、態(tài)度、價(jià)值觀的教育，課堂上我讓學(xué)生暢談我們應(yīng)該怎樣保護(hù)森林保護(hù)植被，并讓學(xué)生設(shè)計(jì)一則保護(hù)植被的公益廣告，并在全校發(fā)出倡議。讓學(xué)生在充分展示自己才華的同時(shí)，也為.做一點(diǎn)小小的貢獻(xiàn)。 ) 5、梳理歸納 梯度訓(xùn)練 通過課堂教學(xué)學(xué)生對(duì)課本知識(shí)已當(dāng)堂掌握，因此讓同學(xué)們自己以思維導(dǎo)圖的形式對(duì)本節(jié)內(nèi)容梳理歸納。習(xí)題呈梯度設(shè)計(jì)，不但可以使全體學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，兼顧了拔尖和“減負(fù)”，實(shí)現(xiàn)了因材因情施教，學(xué)

17、生共同發(fā)展的宗旨，達(dá)成“課已盡而意無窮”的效果。 五、說板書 本節(jié)課，我設(shè)計(jì)的板書如下： 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 一、植物的蒸騰現(xiàn)象 1、蒸騰作用 2、葉片的結(jié)構(gòu) 3、影響蒸騰作用的因素 二、蒸騰作用的意義 篇二：綠色植物的蒸騰作用說課稿(最新修改) 綠色植物的蒸騰作用說課稿 一、說教材分析 1、教材的地位和作用 蒸騰作用與光合作用、呼吸作用共同組成綠色植物三大生理作用，教材在編排上將其安排在兩者之前，既充分考慮了學(xué)生主體的認(rèn)知規(guī)律，也科學(xué)考慮了三者的辯證關(guān)系。本節(jié)課的學(xué)習(xí)既可以使學(xué)生對(duì)前一節(jié)綠色植物的主要類群有更深刻的理解，又可以為后面光合作用的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。 2、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 描

18、述植物的蒸騰現(xiàn)象，徒手制作臨時(shí)裝片，觀察葉片的各部分結(jié)構(gòu)。 能力目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力、觀察能力、創(chuàng)新能力以及合作學(xué)習(xí)能力。 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo) 認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。 3、教材重點(diǎn)與難點(diǎn) 練習(xí)徒手制作臨時(shí)裝片，觀察葉片的結(jié)構(gòu)，蒸騰作用的意義為本節(jié)課的重點(diǎn)。 七年級(jí)學(xué)生是第一次練習(xí)制作臨時(shí)裝片，有一定難度，所以我把徒手制作臨時(shí)裝片，觀察葉片結(jié)構(gòu)確立為教學(xué)難點(diǎn)。 4、教學(xué)準(zhǔn)備 教師方面新鮮菠菜葉，冬青葉，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙面刀片，清水，熱水，毛筆，培養(yǎng)皿，滴管，紗布，吸水紙，顯微鏡，橙汁及多媒體課件等。醫(yī)用消毒棉，酒精和紗布。 學(xué)生方面興趣小組準(zhǔn)備關(guān)

19、于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)資料。 二、說教學(xué)方法： 根據(jù)以上教材分析，本節(jié)課主要采用以下教學(xué)方法： 1、直觀教學(xué)法：用顯微鏡觀察臨時(shí)裝片和多媒體的使用，使得教學(xué)直觀形象、生動(dòng)有趣。 2、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法：教學(xué)中，老師始終處于“主導(dǎo)”的位置，引導(dǎo)學(xué)生層層深入發(fā)現(xiàn)未知，而學(xué)生作為課堂的主體始終處于“動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口”的積極參與狀態(tài)，。 3、體驗(yàn)互動(dòng)法：通過學(xué)生的真實(shí)體驗(yàn)，讓學(xué)生理解蒸騰作用的意義。 三、說學(xué)法指導(dǎo)： “現(xiàn)代文盲不是不識(shí)字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人?！币虼?，教師要最大限度的將課堂的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，使學(xué)生的主體地位充分體現(xiàn)。本節(jié)課主要采用的學(xué)習(xí)方法有： 1、自主探究法： 通過觀察蒸騰現(xiàn)象

20、的實(shí)驗(yàn)以及觀察葉片結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。 2、合作學(xué)習(xí)法： 通過觀察葉片結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，分析影響蒸騰作用的因素，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和交流表達(dá)能力。 3、歸納總結(jié)法： 在學(xué)生查閱課內(nèi)外資料時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握方式方法，并學(xué)習(xí)用思維導(dǎo)圖、概念圖等歸納總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力。 四、說教學(xué)程序： 1、創(chuàng)設(shè)情境，激疑導(dǎo)入 展示藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物的代表圖片，復(fù)習(xí)提問它們所處的生活環(huán)境。明確各種植物類群都需要水，那植物吸收的水分用來做什么呢？此時(shí)，多數(shù)學(xué)生會(huì)誤認(rèn)為植物吸收水分用于自身組成。是這樣嗎讓同學(xué)們帶著疑惑看典型例子一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)一生所需的水分

21、約200千克,其中用于自身組成和維持生理活動(dòng)的約為2.077千克，僅占植物吸水總量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢此時(shí)，學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，迫切地想知道。教師通過語言獨(dú)白“要弄明白這個(gè)道理，就得從植物的蒸騰作用說起，什么是蒸騰作用？蒸騰作用對(duì)植物的生活又有什么意義呢？這就是我們今天要研究的問題?！?板書-課題名稱) (設(shè)計(jì)意圖:通過回顧上節(jié)所學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，使 其產(chǎn)生求知渴望,吸引了學(xué)生的有意注意，有利于教學(xué)秩序的有序進(jìn)行。) 接下來，生物小組展示課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：選取兩支相似的枝條，甲不做處理，乙去掉全部葉片。分別插入兩支錐形瓶內(nèi)，并用塑料袋罩住露出管外的部分

22、，扎緊袋口。在兩支錐形瓶內(nèi)分別加入同量的水，并做上標(biāo)記，置于陽光下一段時(shí)間。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，并且思考：1、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來的？2、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以什么狀態(tài)出來的？3、比較各塑料袋內(nèi)水珠的多少，說明什么問題？ （設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生歸納出蒸騰作用的概念，體會(huì)到葉是蒸騰作用的主要器官，進(jìn)而把學(xué)生的注意力拉到觀察葉片結(jié)構(gòu)上來。把學(xué)習(xí)的自主權(quán)交還學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，合作交流的意識(shí)和能力。） 學(xué)生要想知道植物怎樣通過葉進(jìn)行蒸騰作用散失水分，就必須了解葉片的結(jié)構(gòu)，這是本節(jié)課的重點(diǎn)及難點(diǎn)，為此，我設(shè)計(jì)了第一個(gè)課堂活動(dòng)。那就是 2、自主探究 互動(dòng)你我 請(qǐng)同學(xué)們按照實(shí)驗(yàn)“五步驟”

23、（1）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊缶毩?xí)制作徒手切片；認(rèn)識(shí)葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（2）清點(diǎn)材料用具（3）閱讀實(shí)驗(yàn)步驟（4）觀看切割演示視頻，講解切割要領(lǐng)，強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)。（5）以四人小組為單位展開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中教師全班巡視指導(dǎo)。制作好臨時(shí)裝片之后,再通過看一看（觀察葉片結(jié)構(gòu)）；畫一畫（簡單繪制葉片基本結(jié)構(gòu)）；比一比（將繪制圖和課本模式圖比對(duì)）；賽一賽（回答各部分結(jié)構(gòu)名稱）四個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)葉片各部分的結(jié)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)知理解。在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生會(huì)提出許多問題，相互討論，教師要積極肯定、適度鼓勵(lì),并給予準(zhǔn)確提示，于是在熱烈的課堂氛圍中，實(shí)現(xiàn)了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)。在學(xué)生對(duì)葉片的基本結(jié)構(gòu)有了感性認(rèn)識(shí)之后,接著引導(dǎo)學(xué)生：我們了解了葉

24、片的基本結(jié)構(gòu)，那么水分到底是從葉片中的什么結(jié)構(gòu)中散發(fā)出來的呢？把學(xué)生把注意力集中到氣孔上面。 通過觀察臨時(shí)裝片,學(xué)生很容易發(fā)現(xiàn), 氣孔主要分布在葉片的下表皮。接著問：氣孔是什么樣子的呢？引導(dǎo)學(xué)生說出,氣孔是由一對(duì)呈半月狀的保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成.氣孔的張開和表皮閉合受保衛(wèi)細(xì)胞的控制。 （設(shè)計(jì)意圖通過引導(dǎo)學(xué)生制作徒手裝片，鍛煉了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。通過自主探究不但突出了重點(diǎn)，而且通過 “五步驟”和“四環(huán)節(jié)”有效分解、突破了難點(diǎn)。 使學(xué)生樹立起生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。） 對(duì)于影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素，展示在春天陽光下、夏天陽光下、陰天、電吹風(fēng)吹葉片四種情況下蒸騰作用強(qiáng)弱的圖片，讓學(xué)生理解蒸騰作用強(qiáng)弱受光照

25、強(qiáng)度和環(huán)境溫度、空氣濕度以及空氣流動(dòng)狀況的影響。 春天陽光下夏天陽光下 陰天 電吹風(fēng)吹葉片 最后，首尾呼應(yīng)，回歸到開始的問題：植物體內(nèi)99%的水分蒸發(fā)到空氣中是不是一種浪費(fèi)呢？為了解決這個(gè)問題，我又設(shè)計(jì)了第二個(gè)課堂活動(dòng)，那就是 3、體驗(yàn)感悟 討論交流 體驗(yàn)1：喝橙汁(半杯)。分析不用力吸，橙汁不能入口的原因是缺少上升的動(dòng)力，體會(huì)出蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種向上的動(dòng)力，促進(jìn)根對(duì)水分的吸收，促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。 體驗(yàn)2：熱棉球擦皮膚。引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解釋手感到?jīng)鏊脑?，感悟出蒸騰作用能降低葉片的溫度。提出問題討論： (1)“俗話說：人往高處走、水往低處流為什么植物體內(nèi)的水卻是往高處流的

26、？ (2). 為什么在炎熱的夏季，樹葉不會(huì)被灼傷？ （設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在體驗(yàn)的過程中學(xué)習(xí)蒸騰作用的意義，提高他們分析問題的能力，歸納的能力。） 4、梳理歸納 梯度訓(xùn)練 通過課堂教學(xué)學(xué)生對(duì)課本知識(shí)已基本掌握，因此讓同學(xué)們自己以思維導(dǎo)圖的形式對(duì)本節(jié)內(nèi)容梳理歸納。習(xí)題呈梯度設(shè)計(jì)，不但可以使全體學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，兼顧了拔尖和“減負(fù)”，實(shí)現(xiàn)了因材施教，學(xué)生共同發(fā)展的宗旨，達(dá)成“課已盡而意無窮”的效果。 5、板書設(shè)計(jì) 綠色植物的蒸騰作用 (1) 蒸騰作用的概念 (2) 葉片各部分的結(jié)構(gòu) (3) 氣孔的分布及特點(diǎn) (4) 影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素 (5) 蒸騰作用的意義 我把板

27、書設(shè)計(jì)的簡單明了,這樣不但突出了重點(diǎn)和難點(diǎn),而且也有有利于學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)。 篇三：綠色植物的蒸騰作用說課稿 綠色植物的蒸騰作用說課稿 商河實(shí)驗(yàn)中學(xué) 張樹嶺 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委，親愛的各位老師： 大家好，我是 號(hào)選手張樹嶺。今天我說課的題目是綠色植物的蒸騰作用。該課題是課標(biāo)實(shí)驗(yàn)教科書濟(jì)南版教材七年級(jí)上冊(cè)第二單元第一章第二節(jié)內(nèi)容。下面，我將從說教材分析，教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、教學(xué)程序等四個(gè)方面進(jìn)行闡述。 一、說教材分析 1、教材的地位和作用 綠色植物的蒸騰作用隸屬于課程標(biāo)準(zhǔn)確立的“人與生物圈”課程主線中最大的主題之一 “生物圈中的綠色植物” 中的二級(jí)主題，與光合作用、呼吸作用共同組成綠色植物

28、三大生理作用，教材在編排上將其安排在兩者之前，既充分考慮了學(xué)生主體的認(rèn)知規(guī)律，也科學(xué)考量了三者的辯證關(guān)系。本節(jié)課的學(xué)習(xí)既可以使學(xué)生對(duì)前一節(jié)綠色植物的主要類群適應(yīng)不同的環(huán)境有更深刻的理解，又可以為后面光合作用以及綠色植物在生物圈中作用的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此起著承上啟下的作用，在全章占據(jù)舉足輕重的位置。 2、教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)新課標(biāo)“面向全體學(xué)生、提高生物科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的三大核心理念，結(jié)合教材特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)情實(shí)際，特確立了以下三維目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo) （1）、描述植物的蒸騰現(xiàn)象，舉例說出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。 （2）、嘗試用徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片，觀察葉片的各部分結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步學(xué)會(huì)

29、科學(xué)探究的一般方法。 能力目標(biāo) （1）、通過學(xué)生徒手制作臨時(shí)切片和使用顯微鏡觀察臨時(shí)切片標(biāo)本，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力、觀察能力、創(chuàng)新能力以及合作學(xué)習(xí)能力。 （2）、通過對(duì)蒸騰作用知識(shí)的拓展遷移，理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用、分析問題及解決問題的能力。 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo) （1）、認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。 （2）、培養(yǎng)敢于實(shí)踐、樂于探究的生科科學(xué)素養(yǎng)；樹立生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。 3、教材重點(diǎn)與難點(diǎn) 本節(jié)課主要是通過觀察蒸騰現(xiàn)象理解葉是蒸騰作用的主要器官；通過觀察葉片的結(jié)構(gòu)理解并認(rèn)可生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。因而確立練習(xí)徒手制作臨時(shí)切片，

30、觀察葉片的結(jié)構(gòu)，蒸騰作用的意義為本節(jié)課的重點(diǎn)。 七年級(jí)學(xué)生是第一次練習(xí)制作臨時(shí)切片，并且要在顯微鏡下觀察葉片結(jié)構(gòu)，此外還要注意實(shí)驗(yàn)過程中的安全問題。對(duì)學(xué)生的綜合要求較高，學(xué)生掌握操作要領(lǐng)有一定難度，故把練習(xí)徒手制作臨時(shí)切片，觀察葉片結(jié)構(gòu)確立為教學(xué)難點(diǎn)。 4、學(xué)情分析 七年級(jí)學(xué)生思維活躍，求知欲強(qiáng)，對(duì)自然界中的很多現(xiàn)象充滿好奇，樂于動(dòng)手，能比較熟練地操作顯微鏡；學(xué)生通過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，了解植物各類群的生活 均需要水，此外，學(xué)生知道沙漠地區(qū)雨量稀少，空氣干燥，森林地區(qū)雨量充沛，空氣濕潤。以上知識(shí)基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究熱情，也有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 5、教學(xué)準(zhǔn)備 教師方面新鮮菠菜葉，冬

31、青葉，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙面刀片，清水，熱水,毛筆，培養(yǎng)皿，滴管，紗布，吸水紙,顯微鏡，橙汁及多媒體課件等。醫(yī)用消毒棉，酒精和紗布。 學(xué)生方面興趣小組準(zhǔn)備關(guān)于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)資料。 二、說教學(xué)方法： 根據(jù)以上教材分析和學(xué)情分析，本節(jié)課主要采用以下教學(xué)方法： 1、 直觀教學(xué)法：本節(jié)課通過用顯微鏡觀察菠菜葉的橫切面裝片，冬青下表皮裝片及多媒體課件的使用，使得教學(xué)直觀形象、生動(dòng)有趣。通過直觀教學(xué)手段，啟發(fā)學(xué)生積極思考，逐步將感性認(rèn)識(shí)升華為理性認(rèn)識(shí)，使表象知識(shí)內(nèi)化為自身認(rèn)知體系。 2、 引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法：發(fā)現(xiàn)法是哈佛大學(xué)教授布魯納所提倡的，是從學(xué)生好奇、好問、好動(dòng)的心理特點(diǎn)出發(fā)，依據(jù)教師和教材所

32、提供的材料，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，并解決問題，使學(xué)生成為知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者。老師始終處于“主導(dǎo)”的位置，引導(dǎo)學(xué)生層層深入發(fā)現(xiàn)未知，而學(xué)生作為課堂的主體始終處于“動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口”的積極參與狀態(tài)，藉此培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。 3、 體驗(yàn)互動(dòng)法：根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律，通過體驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生在親歷的過程中理解蒸騰作用的意義。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的真實(shí)體驗(yàn)，力求在師生交流互動(dòng)，生生交流互動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知過程與情感體驗(yàn)過程的有機(jī)結(jié)合。 三、說學(xué)法指導(dǎo)： “現(xiàn)代文盲不是不識(shí)字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人?！币虼?，教師在充分駕馭課堂、優(yōu)化課堂的同時(shí)，要最大限度的將課堂的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，使學(xué)生的主體地位得以充分體現(xiàn)。

33、以學(xué)生已有的知識(shí)、能力和情感基礎(chǔ)為背景， 以多種形式引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系，逐步培養(yǎng)各種能力。本節(jié)課主要采用的學(xué)習(xí)方法有： 1、自主探究法： 通過觀察蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)以及觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的一般方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。 2、合作學(xué)習(xí)法： 通過觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，分析影響蒸騰作用的因素，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和交流表達(dá)能力。 3、歸納總結(jié)法： 在學(xué)生查閱課內(nèi)外資料時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握方式方法，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)在的聯(lián)系，并學(xué)習(xí)用思維導(dǎo)圖、概念圖等歸納總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力。 四、說教學(xué)程序： 1、創(chuàng)設(shè)情境，激疑導(dǎo)入 展示藻類植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物的

34、代表植物圖片，復(fù)習(xí)提問它們所處的生活環(huán)境。明確各種植物類群均需要水，那植物吸收水分用來做什么 呢？此時(shí)，多數(shù)學(xué)生會(huì)誤認(rèn)為植物吸收水分用于自身組成。是這樣嗎讓同學(xué)們帶著疑惑看典型例子一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)一生所需的水分約200千克,其中作為植物組成成分的水分為1.827千克,維持植物生理過程的水分為0.25千克,兩者的水量加起來約為2.077千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢此時(shí)，學(xué)生形成了認(rèn)知沖突，并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，迫切地想知道答案。教師通過語言獨(dú)白“要弄明白這個(gè)道理，就得從植物的蒸騰作用說起，什么是蒸騰作用？蒸騰作用對(duì)植物的生活又有什么意義呢？這就是我

35、們今天所要研究的問題?！?板書-課題名稱) (設(shè)計(jì)意圖:通過回顧上節(jié)所學(xué)內(nèi)容，延續(xù)學(xué)生慣性思維，從而造成了認(rèn)知沖突，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，使其產(chǎn)生求知渴望。并且通過該典型例子的數(shù)據(jù)比對(duì)，創(chuàng)設(shè)問題情境，吸引了學(xué)生的有意注意，有利于教學(xué)秩序的有序進(jìn)行。) 接下來，生物興趣小組展示課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程圖片講解設(shè)計(jì)思路：選取三支粗細(xì)相近的枝條，甲去掉全部葉片，乙去掉部分葉片，丙不做處理。分別插入三支錐形瓶內(nèi)，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎緊袋口。在三支錐形瓶內(nèi)分別加入同量的水，液面上加適量的食用油，防止水分的蒸發(fā)并做上標(biāo)記，置于陽光下一段時(shí)間。引導(dǎo)全班同學(xué)觀察三個(gè)塑料袋中的現(xiàn)象，并且思考：1、塑料

36、袋的內(nèi)壁有什么物質(zhì)生成？2、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來的？3、塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以什么狀態(tài)出來的？4、比較各塑料袋內(nèi)的水珠的多少，說明什么問題？5、還可以如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？ （設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，歸納出蒸騰作用的概念，體會(huì)到葉是蒸騰作用的主要器官，并能通過對(duì)照試驗(yàn)認(rèn)識(shí)到葉片多少影響蒸騰作用效率,這為學(xué)生理解移栽植物時(shí)為降低蒸騰作用去掉部分枝葉的做法做鋪墊。進(jìn)而把學(xué)生的注意力拉到觀察葉片結(jié)構(gòu)上來。把學(xué)習(xí)的自主權(quán)交還學(xué)生，凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)主體的地位，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，合作交流的意識(shí)和能力。） 學(xué)生要想知道植物怎樣通過葉進(jìn)行蒸騰作用散失水分，就必須了解葉片的結(jié)構(gòu)，這是本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)及

37、難點(diǎn)，為此，我設(shè)計(jì)了第一個(gè)課堂活動(dòng)。那就是 2、自主探究 互動(dòng)你我 請(qǐng)同學(xué)們按照實(shí)驗(yàn)程序“五步驟”（1）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊缶毩?xí)制作徒手切片；認(rèn)識(shí)葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（2）清點(diǎn)材料用具（3）閱讀實(shí)驗(yàn)步驟（4）觀看切割演示視頻，講解切割要領(lǐng)，強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)。（5）以四人小組為單位展開實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)員、記錄員、實(shí)驗(yàn)員助理各司其職，實(shí)驗(yàn)有序展開。實(shí)驗(yàn)過程中興趣小組同學(xué)每人負(fù)責(zé)3組的巡視工作，確保實(shí)驗(yàn)有序高效開展，教師全班巡視指導(dǎo)。制作好臨時(shí)切片的小組接下來再通過看一看（觀察葉片結(jié)構(gòu)）；畫一畫（簡單繪制葉片基本結(jié)構(gòu)）；比一比（將繪制圖和課本模式圖比對(duì)）；賽一賽（回答各部分結(jié)構(gòu)名稱）四個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)葉片各部分的結(jié)構(gòu)進(jìn)

38、行認(rèn)知理解。教師注意實(shí)驗(yàn)過程中的積極肯定、適度鼓勵(lì)。對(duì)實(shí)驗(yàn)不很成功的小組悉心指導(dǎo)，可以建議觀察葉片永久裝片。在學(xué)生對(duì)葉片的基本結(jié)構(gòu)有了感性認(rèn)識(shí)之后,教師結(jié)合生活實(shí)例提出問題“為什么葉面的顏色總比葉背深” “秋天的落葉為什么大多是葉面向下而葉背朝上”學(xué)生帶著疑問重新回到鏡下世界去尋找答案,很快便發(fā)現(xiàn)靠近上表皮的葉肉細(xì)胞排列緊密含葉綠體多，而靠近下表皮的葉肉細(xì)胞排列疏松含葉綠體少,為學(xué)習(xí)下一節(jié)光合作用奠定基礎(chǔ)。同時(shí)學(xué)生也會(huì)提出許多問題，學(xué)習(xí)興趣大增，爭先恐后提出問題并回答問題，教師則給予準(zhǔn)確提示，于是在熱烈的課堂氛圍中，實(shí)現(xiàn)了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，此時(shí)，教師及時(shí)利用課件出示葉片橫切面的立體結(jié) 構(gòu)，并

39、進(jìn)行簡單總結(jié)。接著引導(dǎo)學(xué)生：我們了解了葉片的基本結(jié)構(gòu)，那么水分到底是從葉片中的什么結(jié)構(gòu)中跑掉的呢？學(xué)生自然而然把注意力集中到氣孔上面。 教師演示實(shí)驗(yàn)：將一片剛摘下的冬青葉片浸在盛有 以上熱水的燒杯中。學(xué)生觀察現(xiàn)象并討論：葉片表面是否產(chǎn)生氣泡？如果有，比較葉片正面和背面，哪一面氣泡數(shù)目較多？為什么？通過觀察實(shí)驗(yàn)、交流討論引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行邏輯推理得出：氣泡是從氣孔中冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置，大多數(shù)植物葉片的上、下表皮都有氣孔，而且下表皮的氣孔數(shù)目一般多于上表皮。并簡單補(bǔ)充大多數(shù)陸生植物陸生植物具有氣孔，形式生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。氣孔是什么樣子的呢？組織學(xué)生利用制作冬青葉表皮臨時(shí)裝片，A組制作上表皮臨時(shí)裝片，B組制作下表皮臨時(shí)裝片，觀察完后相鄰AB組互換觀察。（補(bǔ)救：如學(xué)生不能較快較好制作表皮臨時(shí)裝片，發(fā)放興趣小組制作的臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察）學(xué)生很容易觀察到氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔，它不但是蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。并借此引