美食中介嘴巴上賺錢(qián)

1、創(chuàng)業(yè):美食中介-嘴巴上賺錢(qián)在這個(gè)注重美食與飲食文化的時(shí)代，要從人們嘴巴上賺錢(qián)的商機(jī)實(shí)在很多，但不一定非要花昂貴的租金開(kāi)家門(mén)面餐館，還有一個(gè)賺錢(qián)高招就是，你可以替那些想在家里飽嘗美味或款待客戶(hù)親朋的客人提供烹飪美食服務(wù)。 “美食中介”公司，顧名思義就是提供一種烹飪的中介服務(wù)，將身懷技藝的烹飪高人集中起來(lái)，為客人提供臨時(shí)性服務(wù)。讓他們?cè)诩依镆材軓娜荽停枃L美食。 當(dāng)然不是你當(dāng)廚師，你可聯(lián)系一些有好手藝的人（不一定是專(zhuān)業(yè)廚師），如退休的烹飪愛(ài)好者、廚師，賦閑在家的主婦，或是能制作西式餐點(diǎn)的人，把他們網(wǎng)羅起來(lái)，根據(jù)各自特長(zhǎng)存入電腦，如中餐類(lèi)、西餐類(lèi)、點(diǎn)心類(lèi)，這其中又可細(xì)化，如中餐類(lèi)可分湘菜、杭幫菜、

2、川菜等，一旦有客人提出口味要求，你可很快根據(jù)各人專(zhuān)長(zhǎng)派出這些鐘點(diǎn)師傅上門(mén)服務(wù)。 兼職師傅不論年齡職業(yè)性別，只需要有兩個(gè)共同特點(diǎn)，一是喜愛(ài)烹飪，有展示自己手藝的強(qiáng)烈欲望；二是有一技在身，不求高難但求特色，能燒出幾個(gè)特色菜或制作一些別致的西式餐點(diǎn)，中餐最好是家傳的或有濃郁地方特色的，西餐類(lèi)要精致可口，可為客人介紹些西餐類(lèi)的飲食習(xí)慣禮儀等。 公司成功離不開(kāi)良好的宣傳，可與當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視臺(tái)的美食欄目聯(lián)合搞些與家庭烹飪有關(guān)的活動(dòng)，如“民間廚藝高人大賽”、“拿手私房菜競(jìng)技”等，獲獎(jiǎng)?wù)呖杀黄刚?qǐng)為公司顧問(wèn)或高廚，這對(duì)提高公司知名度大有好處，且會(huì)吸引不少慕名而來(lái)的美食愛(ài)好者。另外可在一些物業(yè)小區(qū)或居民區(qū)派發(fā)一些

3、煽情的廣告，將服務(wù)方式、收費(fèi)等情況注明，使顧客一目了然。 公司經(jīng)營(yíng)上可實(shí)行鐘點(diǎn)式收費(fèi)或全包式收費(fèi)，鐘點(diǎn)式收費(fèi)可根據(jù)時(shí)間來(lái)收費(fèi)，如對(duì)方提供原材料，師傅只負(fù)責(zé)烹飪燒制，那么三個(gè)鐘點(diǎn)可收烹飪加工費(fèi)100元左右。這三個(gè)鐘點(diǎn)熟練的師傅完全可燒出一桌能招待七八個(gè)客人的菜來(lái)，菜的原材料價(jià)加上加工費(fèi)對(duì)請(qǐng)客的東家來(lái)說(shuō)還是很劃算的，味道不比酒店差，但價(jià)格比在酒店消費(fèi)便宜多了，起碼酒水飲料這道就省了很多，且家庭宴客別有一咱溫馨親切而隨意的氣氛，主客自便，飯后還能進(jìn)行一些賞花觀魚(yú)或卡拉等娛樂(lè)活動(dòng)。 全包式收費(fèi)可包括代客采購(gòu)材料，如客人給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，菜的道數(shù)、口味及暈素搭配，由公司師傅按客人要求的時(shí)間、菜式負(fù)責(zé)弄出一桌

4、可口佳肴來(lái)。公司可與一些凈菜公司、水產(chǎn)肉類(lèi)公司建立起長(zhǎng)期聯(lián)系，以最優(yōu)惠價(jià)格最新鮮品質(zhì)采購(gòu)到原材料。 這種全包式收費(fèi)對(duì)主顧來(lái)說(shuō)十分方便，菜買(mǎi)燒一條龍服務(wù)，賓主只需聊天盡歡，無(wú)需為請(qǐng)客的繁瑣傷神。比方主顧想請(qǐng)五個(gè)朋友在家吃飯，標(biāo)準(zhǔn)是300元左右，要求六葷四素四冷盤(pán)一湯一主食，那么師傅可扣除大約100元左右的人工服務(wù)費(fèi)，余下全按標(biāo)準(zhǔn)去采買(mǎi)搭配，200元買(mǎi)菜完全可準(zhǔn)備一桌豐盛的菜肴。 西式餐點(diǎn)的烹飪服務(wù)可以成為公司吸引客人的一大亮點(diǎn)。西餐以其風(fēng)雅簡(jiǎn)潔越來(lái)越為更多人青睞，涼拌沙拉，蕃茄醬涼面，奶油蘑菇湯，烤牛排，咖喱暑仔飯，蛋奶曲奇西式餐點(diǎn)為你招待客人多添了別樣風(fēng)情，配上開(kāi)胃紅酒、午后紅茶（咖啡）、方格臺(tái)布、水瓶裝鮮花、藍(lán)調(diào)音樂(lè)，你和你的朋友一定會(huì)度過(guò)一個(gè)輕松浪漫的下午。而且西餐烹飪并不如你想象的那樣神秘，越來(lái)越多年輕的美食愛(ài)好者從電視、時(shí)尚刊物里學(xué)會(huì)了西式餐點(diǎn)的廚藝，做烹飪鐘點(diǎn)工，既可以賺到外快，又可以通過(guò)烹飪服務(wù)可以交到一些西餐愛(ài)好友。 公司本身的贏利方式可通過(guò)中介費(fèi)賺取，如一單業(yè)務(wù)提成百分之三十，一天如果派出十二位師傅為十二戶(hù)家庭服務(wù)（中晚餐各六位