2022年小蘇打和白醋的變化的教學(xué)設(shè)計(jì)

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載小蘇打和白醋的變化的教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析1、 小蘇打和白醋的變化 一課是教科版小學(xué)科學(xué)課六年級(jí)下冊(cè)，第二單元物質(zhì)的變化的第四課時(shí)內(nèi)容。 本課通過實(shí)驗(yàn)和觀察讓孩子認(rèn)識(shí)小蘇打和白醋混合后要產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于化學(xué)反應(yīng)，它讓學(xué)生經(jīng)歷“提出假設(shè)、操作實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論”的過程，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和分析概括能力、創(chuàng)新能力。2、學(xué)情分析作為六年級(jí)的學(xué)生對(duì)物質(zhì)世界有一定的了解，他們對(duì)物質(zhì)世界充滿了好奇心和求知欲。 我校屬于城鄉(xiāng)結(jié)合學(xué)校， 學(xué)生的生源來自不同的地方，他們對(duì)不同物質(zhì)的混合了解的不多， 有著不同的生活經(jīng)驗(yàn)。 學(xué)生們對(duì)醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)， 對(duì)小蘇打的認(rèn)識(shí)不多，對(duì)這兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)

2、象，知道得更少。因此，對(duì)小蘇打和白醋的反應(yīng)， 學(xué)生是沒有經(jīng)驗(yàn)的。 通過本課的學(xué)習(xí)， 學(xué)生能夠更好地觀察分析物質(zhì)變化，通過實(shí)驗(yàn)觀察分析做出合理的判斷，具備一定的邏輯推理能力。二、設(shè)計(jì)意圖本課我是在學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)活動(dòng)， 先讓學(xué)生仔細(xì)地觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好觀察記錄， 然后觀察兩者混合后的變化（產(chǎn)生了什么現(xiàn)象） ，及時(shí)記錄下來，了解整個(gè)的探究過程。由于混合要有一定的比例， 反應(yīng)現(xiàn)象也比較劇烈， 有明顯的氣泡產(chǎn)生， 且混合后產(chǎn)生的氣體是空氣？氧氣？還是二氧化碳?xì)怏w，這點(diǎn)學(xué)生卻不能用已有的知識(shí)解釋。那么需要引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察比較， 去發(fā)現(xiàn)這種氣體的一些性質(zhì)， 從

3、而做出初步的判斷，再通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)以及結(jié)合教科書提供的資料，確定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。這樣可以讓學(xué)生進(jìn)行反思， 自己的分析、 推理的結(jié)論是否正確， 從而形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治觥⑼评磉^程。三、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念過程與方法情感態(tài)度價(jià)值觀1、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。能夠通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。四、教學(xué)重點(diǎn)：小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。五、教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)于實(shí)驗(yàn)的合理推想和論證六、教學(xué)準(zhǔn)備： 為每個(gè)小組準(zhǔn)備一小勺小蘇打和一小瓶白醋。老師準(zhǔn)備了一瓶白醋，一瓶

4、小蘇打，燒杯、玻璃蓋、一盒火柴、細(xì)木條、蠟燭。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載七、教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)八、教學(xué)過程：（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入師：前兩節(jié)課我們通過分離沙和豆子的實(shí)驗(yàn)以及白糖加熱、淀粉和碘酒的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)的操作的學(xué)習(xí)， 知道了什么叫物理變化和化學(xué)變化以及怎樣區(qū)分兩者的變化。今天我們將進(jìn)一步來觀察另外兩種物質(zhì)的變化。揭示題目小蘇打和白醋的變化 。（二）觀察小蘇打和白醋師：老師給每個(gè)小組準(zhǔn)備了一小勺粉末和一小瓶液體，你們知道這兩種材料是什么嗎？生：粉末不知道，但小瓶我聞了一

5、下好像是醋。師：對(duì)了，小瓶中裝的是白醋， 而那個(gè)粉末狀的就是平時(shí)我們蒸饅頭用的小蘇打?，F(xiàn)在孩子們用自己想到的方法進(jìn)行仔細(xì)地觀察，看哪個(gè)小組的發(fā)現(xiàn)最多。 并填寫好觀察記錄表。生：分小組匯報(bào)觀察結(jié)果。 （師板書在黑板上，便于全班交流學(xué)習(xí)。板書：小蘇打：白色粉末、無色、無臭；白醋：透明的液體、有一點(diǎn)酸味）（三）小蘇打和白醋混合后的變化師：把小蘇打和白醋混合后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？生：學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)師： 那么怎樣進(jìn)行小蘇打和白醋的混合呢? 混合的比例大約又是多少呢？把你的想法和同桌同學(xué)交流一下，看哪個(gè)小組的方法多且適用。生：先倒好白醋，然后加入適量的小蘇打。生：我覺得應(yīng)該先放入小蘇打，再倒入白醋。生：把小蘇打

6、和白醋同時(shí)倒入燒杯中。師：那么哪種方法最好呢？其實(shí)前兩種方法都不錯(cuò)，只是這個(gè)實(shí)驗(yàn)在數(shù)量上是有要求的，這是考慮到一份小蘇打與三份白醋大致能夠反應(yīng)完。老師這里給大家一個(gè)溫馨提示： （1） 、取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小蘇打；（2） 、迅速把玻璃杯蓋上玻璃片。 （要密封）； （3） 、用手輕輕觸摸玻璃杯外壁， 從上部往下部觸摸， 說說體會(huì)。 （主意不要碰掉玻璃片） ； （4）細(xì)心觀察， 選取一人做好實(shí)驗(yàn)記錄， 并推選一人展示匯報(bào) （實(shí)驗(yàn)后的器材要擺放整齊） 。生：有計(jì)劃的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)， 小組分工明確， 每個(gè)學(xué)生積極主動(dòng)的參與到實(shí)驗(yàn)中精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - -

7、 - - - - - - - - 第 2 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載來。并且仔細(xì)觀察，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在表格中。師：指導(dǎo)學(xué)生觀察，記錄現(xiàn)象。生：分小組進(jìn)行發(fā)言，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。有很多氣泡產(chǎn)生，燒杯外壁摸起來稍微比原來涼了一些。師：小結(jié)。（板書：產(chǎn)生了氣體。）（四）驗(yàn)證混合后產(chǎn)生了什么氣體師：孩子們推測(cè)一下， 混合后反應(yīng)后究竟產(chǎn)生了什么氣體？怎么驗(yàn)證你的設(shè)想？生：思考，并小組討論1、細(xì)木條的燃燒實(shí)驗(yàn)師：觀察一只空瓶以及實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生氣泡的瓶子，兩個(gè)瓶子有什么區(qū)別嗎？氣泡里是什么氣體呢？生：看不來有不同的地方。生：我猜氣泡里是空氣，還有氧氣。生：我覺得氣泡里是二氧化

8、碳?xì)怏w。師：到底是什么氣體呢，我們一起來做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。（示范實(shí)驗(yàn)）將細(xì)木條在空氣中點(diǎn)燃，然后輕輕移開玻璃片（玻璃片露出一個(gè)小口子），伸入瓶中，注意不要碰到杯壁，待現(xiàn)象產(chǎn)生后立刻取回細(xì)木條，并蓋上玻璃片。問：你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？說明了什么呢？生：齊答觀察到的現(xiàn)象，火焰熄滅了。師：能證明是什么氣體嗎？生：不是空氣，因?yàn)榧?xì)木條在空氣中火焰燃燒得很好。是二氧化碳，因?yàn)榛鹧嫦缌恕?、蠟燭火焰的觀察實(shí)驗(yàn)師：我們的證據(jù)還不充分， 以判斷瓶中的氣體就是二氧化碳，我們?cè)賮碜鲆粋€(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。（示范實(shí)驗(yàn)）點(diǎn)燃一根蠟燭，將產(chǎn)生氣泡的玻璃瓶中的氣體倒向蠟燭火焰，觀察又有什么現(xiàn)象發(fā)生， 又能說明什么呢？ （注意

9、不要把玻璃杯中的液體倒出來）生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，火焰熄滅了。師：據(jù)此可看出這種氣體具有什么性質(zhì)？大家能推斷是何種氣體呢？生：木條不能燃燒了，都要使火焰熄滅。3、紫色石蕊試液實(shí)驗(yàn)師：老師再給大家演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)，為我們的實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)證據(jù)。孩子們要精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象哦。（示范實(shí)驗(yàn)）把二氧化碳?xì)怏w像剛才同樣的方法傾倒入紫色石蕊試液中，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？又能說明什么呢？生：溶液變紅了。師：小結(jié)并得出結(jié)論?？茖W(xué)家通過大量的實(shí)驗(yàn)證明了這種氣體是二氧化碳

10、，一種無色無味的氣體，是空氣的組成部分，能溶解于水中，并且不支持燃燒，可以用來滅火的原理。（板書：產(chǎn)生了的氣體是：二氧化碳）師：介紹生活中的二氧化碳：我們平時(shí)呼出的氣體，蠟燭的燃燒，打開可樂水瓶時(shí)的氣泡等等。板書：小蘇打和白醋的變化小蘇打：白色粉末、無色、無臭；白醋：透明的液體、有一點(diǎn)酸味小蘇打和白醋混合后的變化：產(chǎn)生了氣體(二氧化碳 ) （五）課后反思1.通過本課的學(xué)習(xí)先讓學(xué)生觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好記錄。然后觀察兩者混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，其間我還是提醒了孩子注意混合需要有一定的比例，最后讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出結(jié)論。 懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷， 得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。但是還是有個(gè)別小組的孩子把醋和小蘇打的比例沒有協(xié)調(diào)好，使驗(yàn)證結(jié)果失敗，