2022年引種和選擇育種教案

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載*學(xué)院教案本次課標(biāo)題第六章引種和選擇育種授課周次第周授課地點(diǎn)理論/實(shí)踐理論（ 學(xué)時(shí)）教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)學(xué)會(huì)選擇育種的技術(shù)1.掌握引種規(guī)律2.選擇育種的概念和特點(diǎn)3.掌握引種原理4.熟悉選擇育種的基本原理和純系育種程序重點(diǎn)1.引種的規(guī)律2.純系育種程序難點(diǎn)純系育種程序能力訓(xùn)練任務(wù)及案例通過本章的學(xué)習(xí)， 使學(xué)生掌握選擇育種的技術(shù)， 學(xué)會(huì)通過引種、 選種，解決生產(chǎn)上迫切需要新品種的迅速有效途徑。后記通過本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握一般引種如南種北引，北種南引的規(guī)律和原理，并學(xué)會(huì)選擇育種的技術(shù)。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - -

2、第 1 頁，共 6 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載課程單元教學(xué)設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)環(huán)境選擇與學(xué)習(xí)資源設(shè)計(jì)1學(xué)習(xí)環(huán)境選擇（打）（1）普通教室（2）多媒體教室（3）網(wǎng)絡(luò)教室（4）機(jī)房（5）其它（請(qǐng)說明）2學(xué)習(xí)資源選擇（打）（1）ppt（2）課件（網(wǎng)絡(luò)課件）（3）學(xué)習(xí)網(wǎng)站（4）多媒體資源庫（5）案例庫（6）題庫（7）網(wǎng)絡(luò)課程（8）其它 （請(qǐng)說明）簡(jiǎn)要描述學(xué)習(xí)資源的內(nèi)容本次課采用多媒體上課， 同時(shí)給同學(xué)們提供了選擇育種的一般程序以及引種規(guī)律，尤其是南種北引和北種南引等資料，以便同學(xué)們利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)更多相關(guān)知識(shí)。3. 學(xué)習(xí)情境創(chuàng)設(shè)（打）（1）真實(shí)情境（2）問題性情境（3）虛擬情境（4）

3、其它 描述具體的學(xué)習(xí)情境內(nèi)容引種與選擇育種引種的概念引種的規(guī)律選擇育種：?jiǎn)沃赀x擇和混合選擇導(dǎo)學(xué)引種并不創(chuàng)造新品種，卻是解決生產(chǎn)上迫切需要品種的迅速有效途徑。廣義的引種泛指以外地區(qū)，外國引進(jìn)新植物、新作物、新品種以及遺傳育種等有關(guān)理論研究所需的各種種質(zhì)資源。 狹義的引種作為育種途徑之一，指將外地區(qū)或外國的品種、品系，經(jīng)過簡(jiǎn)單的試驗(yàn)，證明適合本地區(qū)栽培后，直接引入并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的方法。第一節(jié)作物品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用一、基礎(chǔ)概念1、作物品種：在一定的生態(tài)條件下，根據(jù)生產(chǎn)、生活的需要，經(jīng)選擇、培育創(chuàng)造的具有相對(duì)一致的、穩(wěn)定的特征特性的某種作物群體。2、 品種對(duì)生產(chǎn)的作用：提高產(chǎn)量；保證穩(wěn)產(chǎn)；改進(jìn)

4、品質(zhì)；擴(kuò)大栽培區(qū)域；適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展；提高經(jīng)濟(jì)效益。3、育種目標(biāo)概念：所要育成的新品種在一定的自然、生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)條件下的地區(qū)栽培時(shí)應(yīng)具備的一系列優(yōu)良性狀指標(biāo)。育種的基礎(chǔ)是遺傳、變異、選擇。目標(biāo)是選優(yōu)汰劣、防雜保存。4、主要育種目標(biāo)：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害和除草劑、不同成熟期、適宜現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。其中產(chǎn)量的構(gòu)成因素由單位面積上作物的產(chǎn)量的高低與產(chǎn)量構(gòu)成因素有關(guān)。產(chǎn)量受種植密度、單株結(jié)果數(shù)、坐果率、單果重、前期產(chǎn)量影響。高產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)品精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 6 頁 - - - - - - - - -學(xué)

5、習(xí)必備歡迎下載種的基本要求，隨著全球人口數(shù)目的增加，耕地面積的減少，以及糧食安全問題等現(xiàn)象的出現(xiàn)，特別是在我國，對(duì)于育種工作更要加強(qiáng)對(duì)品種的高產(chǎn)性的要求，以適應(yīng)我國的國情。穩(wěn)產(chǎn)受氣候、土壤、生物的影響。合理株型是高產(chǎn)品種的基礎(chǔ)，也是高產(chǎn)品種的形態(tài)特征。不同作物所要求的合理株型不同，但都涉及到株高、葉形、葉姿、葉色、葉片的分布及分蘗和穗的長(zhǎng)相等。禾谷類作物：矮稈、半矮稈、株型緊湊、葉片挺直窄短、葉色較深等。改良株型的目的是改良作物的受光態(tài)勢(shì)，提高光能利用率，從而提高產(chǎn)量。高光效育種是指通過提高作物本身光合能力和降低呼吸消耗的生理指標(biāo)而提高作物產(chǎn)量的育種方法。高光效品種的生理特征有光合強(qiáng)度高、光補(bǔ)

6、償點(diǎn)低，二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)低，光呼吸少，光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)運(yùn)率高，對(duì)光不敏感等。形態(tài)特征有矮稈抗倒、葉片上舉、色深、著生合理、相互遮光少、綠葉時(shí)間長(zhǎng)等。高光效育種就是根據(jù)這些特征性進(jìn)行選擇的。優(yōu)品質(zhì)包括感官品質(zhì)（風(fēng)味、香氣、肉質(zhì)、大小、形狀、色澤，如稻米的透明度、堊白、粒型等；水果的色澤、大小、果形等）、營養(yǎng)品質(zhì)（ vc、礦質(zhì)元素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、水果糖分、干果淀粉和特殊化學(xué)成分）、加工品質(zhì)（加工過程損耗率（如稻米的出糙率、精米率、整精米率等） 、加工產(chǎn)品營養(yǎng)素?fù)p失率等）。二、主要作物育種目標(biāo)（一）谷類作物：1高產(chǎn)谷類植物的高產(chǎn)仍應(yīng)擺在重要位置。現(xiàn)代高產(chǎn)水稻品種應(yīng)具有半矮稈、良好株型、繁茂性強(qiáng)、對(duì)

7、施氮反應(yīng)敏感的特性。光周期較弱的品種具有廣泛適應(yīng)性。2優(yōu)質(zhì)稻米的品質(zhì)包括碾米加工品質(zhì)、外觀品質(zhì)和蒸煮食用品質(zhì)，蛋白質(zhì)含量為營養(yǎng)品質(zhì)。各種品質(zhì)間互有關(guān)系，從食用和商品價(jià)值看，食用品質(zhì)和外觀品質(zhì)最重要。3抗逆性危害水稻的病蟲害和自然災(zāi)害很多，逆性主要包括抗病蟲害、抗寒、抗旱、耐鹽堿等。（二）油料作物1高產(chǎn)油菜、大豆屬分枝作物，必須有較多的生物學(xué)產(chǎn)量和較高的經(jīng)濟(jì)系數(shù)，才能獲得高產(chǎn)。高產(chǎn)品種必須枝多、莢(角果 )多、粒多，植株有一定高度。2 優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)油菜品種應(yīng)有較高的種子含油量和產(chǎn)油量，油中脂肪酸組成合理(無芥酸，而具有高油酸、高亞油酸等)，餅粕中蛋白質(zhì)含量較高，無硫代葡萄糖苷等。3抗逆性油菜抗菌核病

8、、霜霉病、病毒病、白銹病等，抗蚜蟲。抗寒、抗旱、耐濕、抗倒和抗裂角性等。大豆抗病毒病、孢囊線蟲病、銹病、灰斑病、食心蟲、蚜蟲、豆莢螟等，抗旱、耐漬、耐酸(或耐堿 )等。（三）纖維作物1高產(chǎn)棉花高產(chǎn)品種應(yīng)在單位面積上有較多的棉鈴數(shù)，每鈴有較多的種子數(shù)，每種子纖維較重。2優(yōu)質(zhì)棉花的纖維品質(zhì)包括纖維長(zhǎng)度、纖維整齊度、纖維成熟度、轉(zhuǎn)曲、纖維強(qiáng)度與維細(xì)長(zhǎng)柔軟、整齊均勻、光澤好、強(qiáng)韌耐久、富于抱合力和彈性，易于漂白和染色。要求纖維支數(shù)多、強(qiáng)度好等。3抗逆性危害棉花的病蟲害較多，育成品種應(yīng)抗枯萎病、黃萎病、線蟲病、棉鈴蟲、紅鈴蟲、 盲蝽和棉葉蟬等。苧麻品種則要求抗風(fēng)、耐旱、 耐寒、 耐瘠及抗花葉病、根腐病等

9、。(四)葉 (莖)菜類植物、高產(chǎn)葉 (莖)萊類植物食用部分均為營養(yǎng)器官，高產(chǎn)品種應(yīng)有較大營養(yǎng)體。精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 6 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載2、優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)大白菜的概念應(yīng)包括商品品質(zhì)、營養(yǎng)和感官品質(zhì)；優(yōu)質(zhì)莖芥菜應(yīng)為膨大肉質(zhì)莖形狀好，短而肥大，主莖上瘤狀突起面呈現(xiàn)圓鈍形，質(zhì)地脆嫩，無苦澀味，煮熟后具有濃郁鮮味，并要求蛋白質(zhì)和維生素含量高。3、抗逆性大白菜、莖芥菜均為十字花科，有共同的病蟲害，優(yōu)良品種應(yīng)抗病毒病、軟腐病、白銹病、霜霉病，抗蚜蟲、菜青蟲等。4、季節(jié)性人們對(duì)葉 (莖)菜類的

10、經(jīng)常性需要，要求育成品種有季節(jié)性。(五)果樹植物1高產(chǎn)對(duì)多年生的果樹品種除注意當(dāng)年產(chǎn)量外，還應(yīng)注意其初花、初果年齡，早年豐產(chǎn)性，以及開花結(jié)果的大小年問題。2品質(zhì)包括感官品質(zhì) (果實(shí)大小、形狀、色澤和風(fēng)味、香氣、肉質(zhì)、水分、酸味、口感等 )、耐貯性以及維生素c 含量等。3抗逆性包括耐高溫、耐低溫、抗病蟲等。三、育種目標(biāo)的原則：滿足生產(chǎn)與市場(chǎng)的需要；經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼顧；分析現(xiàn)有品種存在的問題；實(shí)現(xiàn)的可能性；近期需要與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益兼顧；處理好目標(biāo)性狀與非目標(biāo)性狀之間的關(guān)系。第二節(jié)種質(zhì)資源（一）基礎(chǔ)概念1、種質(zhì)：是決定生物遺傳性狀，并將遺傳信息從親代傳遞給子代的遺傳物質(zhì)。2、種質(zhì)庫：是指以種

11、為單位的群體內(nèi)的全部遺傳物質(zhì)，它有許多個(gè)體的不同基因所組成。又稱基因庫。3、種質(zhì)資源：遺傳育種領(lǐng)域把一切具有一定種質(zhì)或基因，可用于育種、栽培及其他生物學(xué)研究的各種生物類型總稱為種質(zhì)資源。種質(zhì)資源是地球生命的基礎(chǔ)，也是人類賴以生存和發(fā)展的根本，是人類最為寶貴的自然財(cái)富。種質(zhì)資源是利用和改良動(dòng)物、植物、微生物的物質(zhì)基礎(chǔ)，更是實(shí)施各個(gè)育種途徑的原材料。19 世紀(jì)中葉歐洲馬鈴薯晚疫病大流行，從墨西哥引入的抗病的野生種雜交育成抗病品種。20 世紀(jì) 50 年代中期，美國大豆產(chǎn)區(qū)孢囊線蟲病大發(fā)生，大豆生產(chǎn)瀕臨停滯，從中國引入北京小黑豆育成了一批抗線蟲品種。20 世紀(jì) 60 年代，加拿大緊湊型蘋果品種威賽克“

12、 芭蕾蘋果 ” 等的發(fā)現(xiàn)和育成，促進(jìn)了蘋果生產(chǎn)向高度矮密化方向發(fā)展。玉米高賴氨酸突變體奧派克2 號(hào)的發(fā)現(xiàn)利用，大大推動(dòng)了玉米營養(yǎng)品質(zhì)的遺傳改良。20 世紀(jì) 50 年代，利用了矮腳南特、矮子粘等水稻矮源，育一批矮稈、抗倒、高產(chǎn)的秈稻良種，低腳烏尖的利用推動(dòng)了全球范圍的水稻“ 綠色革命 ” 。20 世紀(jì) 70 年代，野敗型雄性不育秈稻種質(zhì)的發(fā)現(xiàn)和從國外引入強(qiáng)恢復(fù)性種質(zhì)資源，使我國的秈稻雜種優(yōu)勢(shì)利用有了突破性進(jìn)展。（二）作物起源中心與作物起源作物起源中心有兩個(gè)主要特征：基因的多樣性；顯性基因的頻率較高。起源中心又可命名為基因中心或變異多樣化中心。（三）種質(zhì)資源的類別：本地的種質(zhì)資源；外地的種質(zhì)資源；

13、野生的種質(zhì)資源；人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源。（四） 種質(zhì)資源的搜集主要有野外考察搜集、種質(zhì)資源機(jī)構(gòu)或育種單位間引進(jìn)交換和群眾性征集等方法。一是國家級(jí)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立作物品種資源研究所，主要承擔(dān)全國重要種質(zhì)資源的搜集、保存工作以及與外國交換和大規(guī)模的考察搜集工作。二是省級(jí)。目前我國一些省級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(或研究所 )也建立了品種資源機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)種質(zhì)資源的搜精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁，共 6 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載集與保存工作，同時(shí)也負(fù)責(zé)向國家資源機(jī)構(gòu)提供本地區(qū)重要的資源材料。三是育種機(jī)構(gòu)。

14、主要根據(jù)本單位擔(dān)負(fù)的育種任務(wù)和目標(biāo)，搜集與本課題有關(guān)的種質(zhì)資源。工作的重點(diǎn)常常是隨不同時(shí)期的研究任務(wù)而變化，資源保存時(shí)間一般也較短。一方面根據(jù)研究任務(wù)，向國家或省一級(jí)的資源機(jī)構(gòu)查詢與征集必要的種質(zhì)材料，另一方面有責(zé)任將本單位搜集到的具有特殊性狀的種質(zhì)資源種質(zhì)資源搜集常用的方法：是有目的有計(jì)劃地組織國內(nèi)外的考察搜集。考察搜集應(yīng)注意選擇植物本身表現(xiàn)不同的地方、地理生態(tài)環(huán)境不同的地方、農(nóng)業(yè)技術(shù)條件不同的地方、社會(huì)條件有差異的地方，以便盡可能全面地搜集到各種變異類型和客觀存在的遺傳多樣性。資源材料的主要記載項(xiàng)目：包括編號(hào)、種類、品種、征集地點(diǎn)、原產(chǎn)地、品種來歷、征集地點(diǎn)的自然條件、海拔高度、緯度、溫度

15、(年平均溫度、月平均溫度、最高溫度、最低溫度)、雨量 (年雨量、各月分布)、無霜期 (始期、終霜期 )、土壤、地勢(shì)、征集點(diǎn)的栽培特點(diǎn)，品種主要的生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)特性(植株性狀、適應(yīng)性、抗逆性、產(chǎn)量、品質(zhì)、成熟期、貯藏性、適宜用途等)，主要優(yōu)缺點(diǎn)，群眾評(píng)價(jià)和發(fā)展利用意見。（五）種質(zhì)資源的保存種質(zhì)保存：為了保持種質(zhì)資源的種子或無性繁殖器官的生活力，并不斷補(bǔ)充其數(shù)量，種質(zhì)材料必須每隔一定時(shí)間播種一次，即稱種植保存貯藏保存離體保存：實(shí)在適宜條件下，用離體的分生組織、花粉、休眠枝條等保存種質(zhì)資源?；蛭膸毂４妫豪胐na 重組技術(shù)，將種質(zhì)材料的總dna 或染色體所有片斷隨機(jī)連接到載體上，然后轉(zhuǎn)移到寄主細(xì)胞中，通過細(xì)胞增殖，構(gòu)成各個(gè)dna 片斷的克隆系。利用保存三、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)1. 測(cè)試形式與工具（打 ）（1）課堂提問（2）書面練習(xí)（3）達(dá)標(biāo)測(cè)試（4）問卷調(diào)查（5）作品展示（6）量規(guī)（7）概念圖 （8）電子學(xué)檔（9）其他 2. 測(cè)試內(nèi)容作業(yè)：不同類別作物的主要育種目標(biāo)四、本設(shè)計(jì)方案的特色、亮點(diǎn)通過本章的學(xué)習(xí)， 提高學(xué)生對(duì)作物品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要意義的