北師大版八年級 上冊物理第一章 物態(tài)及其變化 二、熔化和凝固 第2節(jié) 熔化和凝固 教案

1、第1章 物態(tài)及其變化第2節(jié) 熔化和凝固一、知識與技能1知道什么是熔化和凝固現象。2理解晶體的熔點和凝固點的物理意義。3知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)別。4知道熔化吸熱、凝固放熱。二、過程與方法1了解圖象在學習物理學中的作用。2結合實驗探究過程，培養(yǎng)學生動手能力，體驗探究過程。三、情感態(tài)度與價值觀利用探究性學習活動，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)解決問題的能力。1晶體與非晶體的本質區(qū)別。2晶體熔點的物理意義。1海波和蜂蠟熔化過程的實驗操作。2利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)別。攪拌器、溫度計、試管、大燒杯、鐵架臺、石棉網、酒精燈、秒表。我們學習過物質存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質的

2、狀態(tài)不是一成不變的。當物體的溫度發(fā)生變化時，物質的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質狀態(tài)的變化也屬于熱現象。1熔化和凝固教師提問：你見過哪些物質由固態(tài)變成液態(tài)的現象？哪些液態(tài)變成固態(tài)的現象？學生回答，教師總結：我們最常見的是自然界的氣候變化所表現的物態(tài)變化，例如，春天來了，湖面上的冰化成水；冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；還有固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)，將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。我們把物質由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。除此之外，

3、海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質也能熔化和凝固。2學生實驗：觀察海波的熔化。（1）講述實驗的做法各組的熔化實驗儀器中放入了少量的晶體物質海波。將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網上，用酒精燈加熱。等水溫升至30以上時，用攪拌器不停地攪動，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài)。最后根據記錄的數據在坐標紙上畫出海波的溫度隨時間變化的圖線。（2）注意事項為了做好實驗，每組的三位同學要分工合作。一位同學攪動，一位同學讀數，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學記錄溫度和狀態(tài)。實驗中，攪動必須不

4、停地進行，以保證海波受熱均勻。（3）學生操作，等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學活動繼續(xù)進行。3海波的熔化曲線的分析（教師選擇一個組的海波熔化曲線，請該組同學畫在黑板上)教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學們結合實驗，回答下列問題。（1） AB段。在這段曲線對應的一段時間內海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？（答：AB段所對應的時間內海波是固態(tài)，溫度升高）（2）在曲線上的哪一點海波開始熔化？（答：B點）（3）在BC段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時間是否對海波加熱?（答：BC段所對應的時間內海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)

5、共存。海波的溫度保持在 48左右不變。此時仍在繼續(xù)對海波加熱，即海波仍在吸熱）（4）在CD段對應的時間內海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？（答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高）4熔點教師：除了海波以外，其他晶體物質，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質熔化的一個重要特征晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變。晶體熔化時的溫度叫熔點。純海波的熔點是48。我們實驗用的海波不純，熔點低于48。5凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷

6、卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變化情況，可得到凝固曲線的形狀。請大家思考并回答：（1）DE段。海波是_態(tài)，_熱（填“吸”或“放”），溫度_。（2）EF段。海波的狀態(tài)是_態(tài)，_熱，溫度_。（3）FG段。海波的狀態(tài)是_態(tài)，_熱，溫度_。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。6學生練習（1）讀物質的熔點表。請學生看課本上的熔點表，教師讀一種物質的熔點并加以解釋。教師：鎢的熔點是3140。鎢在熔化時溫度保持在3140不變。（學生模仿教師讀幾種物質的熔點并加以解釋）（2）學生回答溫度是70的萘是_態(tài)。水在-5時是_態(tài)。鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。水銀

7、在-30時是_態(tài)。酒精在-100時是_態(tài)。錫在232時是_態(tài)。中國北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應選用水銀溫度計還是酒精溫度計？為什么？（應選用酒精溫度計。因為酒精的凝固點是-117，在-52.3的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點是-39，在氣溫低于-39時，水銀的固態(tài)的。所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作。)7.學生實驗：非晶體的熔化和凝固教師：物質除了晶體還有非晶體，松香、蜂蠟、玻璃等屬于非晶體。我們現在利用實驗研究蜂蠟的熔化和凝固。我們所用的實驗裝置還是剛才用過的裝置，實驗步驟也完全相同。（學生操作、實驗）教師：請一個組把蜂蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上。從蜂蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的凝固點。蜂蠟熔化時吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)蜂蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時放熱，蜂蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。完成本課時對應課后練習1.本節(jié)課的教學設計方法讓學生體會到“從生活走向物理，從物理走向社會”。在設計此課時，從上節(jié)課入手，引入新課。2.縱觀本節(jié)課的設計，不難發(fā)現每個環(huán)節(jié)都是從提出問題入手展開教學的，這一個個精心設計