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1、啤酒標(biāo)簽制作工藝啤酒行業(yè)設(shè)備的不斷更新,生產(chǎn)線裝瓶、貼標(biāo)速度越來越快,對(duì)啤酒 不干膠標(biāo)簽的質(zhì)量要求也越來越高。在現(xiàn)行的啤酒標(biāo)簽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)中, 不但有紙張質(zhì)量要求、印刷質(zhì)量要求,還有貼標(biāo)適性要求。例如針對(duì) 生產(chǎn)中的皺標(biāo)、破標(biāo)、掉標(biāo)、翹標(biāo)等現(xiàn)象,制訂了酒標(biāo)透水時(shí)間、平 整度、水分、與水反應(yīng)性等驗(yàn)收指標(biāo),以保證標(biāo)簽貼標(biāo)質(zhì)量。下面根 據(jù)這幾個(gè)指標(biāo)的影響,談一下個(gè)人看法。透水時(shí)間透水時(shí)間是指從將啤酒標(biāo)簽背面朝下放置在 23C的水面上開始, 至標(biāo)簽正面出現(xiàn)第一個(gè)透水點(diǎn)的時(shí)間。啤酒標(biāo)簽貼標(biāo)一般用水性膠水,如果酒標(biāo)的透水時(shí)間太短,就會(huì) 在貼標(biāo)的過程中因過早被水滲透而失去挺度與強(qiáng)度, 極易發(fā)生破標(biāo)和 皺標(biāo)現(xiàn)象。造

2、成酒標(biāo)透水快的原因是紙張的施膠度較差。 在紙張的驗(yàn)收過程 中可以采用背面Cobb值、硫氰酸氨/三氯化鐵反應(yīng)時(shí)間、透水時(shí)間等 方法對(duì)紙張進(jìn)行檢測(cè)控制。一般來說,紙張背面的 Cobb值越大或硫 氰酸氨/三氯化鐵反應(yīng)時(shí)間越短,即透水時(shí)間越短,則紙張的施膠度越低,印制的啤酒標(biāo)簽在貼標(biāo)過程中越容易破標(biāo)和皺標(biāo)。平整性是指在一定溫度和濕度條件下,將啤酒標(biāo)簽平放在水平面 上,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),向上翹起或向下拱起的高度。平整性較差的酒標(biāo),在溫濕度發(fā)生變化時(shí),容易發(fā)生卷曲。卷曲 的酒標(biāo)在灌裝線標(biāo)艙內(nèi)不能平直站立,易造成抹膠不均勻,致使掉標(biāo)、 翹標(biāo)、鼓泡等現(xiàn)象發(fā)生。影響酒標(biāo)平整性的因素很多,但主導(dǎo)因素是 其含水量的變化

3、。紙張的主要原材料是植物纖維。紙張經(jīng)過印刷成為酒標(biāo)以后,由 于正面被油墨覆蓋,對(duì)水的敏感程度大大降低,表面積相對(duì)較穩(wěn)定, 但背面纖維對(duì)水相當(dāng)敏感,酒標(biāo)吸水時(shí),背面的纖維就會(huì)潤(rùn)脹,表面 積增大。如果紙張纖維縱向伸長(zhǎng)小于其橫向伸長(zhǎng), 酒標(biāo)就會(huì)以縱向?yàn)?軸向正面卷曲,失水時(shí)就會(huì)向背面卷曲,紙張纖維的縱橫向差別越大, 酒標(biāo)平整性越差。當(dāng)然,酒標(biāo)的平整性還與紙張纖維種類、填料、生 產(chǎn)過程控制、油墨、光油種類、印刷過程控制、酒標(biāo)的儲(chǔ)存條件等很 多因素有關(guān)。水分水分是指在規(guī)定的烘干溫度下,烘至恒重時(shí),試樣所減少的質(zhì)量 與原試樣質(zhì)量之比,以百分?jǐn)?shù)表示酒標(biāo)的水分過高,在空氣中易失水造成向下卷曲。水分過低,一是在空氣中易吸水

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