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1、x酒店工程部設(shè)備檔案管理制度 x酒店工程部設(shè)備檔案管理制度之相關(guān)制度和職責(zé),酒店工程部設(shè)備檔案管理制度建立設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,提升修理和管理水平,達(dá)到管理好、用好設(shè)備,設(shè)備檔案應(yīng)收以下檔案資料:1、酒店各種大型動(dòng)力設(shè)備、電. 酒店工程部設(shè)備檔案管理制度 建立設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,提升修理和管理水平,達(dá)到管理好、用好設(shè)備,設(shè)備檔案應(yīng)收以下檔案資料: 1、酒店各種大型動(dòng)力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、關(guān)鍵性設(shè)備、技術(shù)性較復(fù)雜的設(shè)備檔案資料,具體內(nèi)容是: (1)設(shè)備的名稱、型號(hào)、編號(hào)。 (2)設(shè)備的制造廠家、出廠日期、安裝日期、使用日期。 (3)

2、設(shè)備的借應(yīng)商、設(shè)備價(jià)格。 (4)設(shè)備原始技術(shù)數(shù)據(jù)和運(yùn)行技術(shù)數(shù)據(jù),修理保養(yǎng)要求等 2、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)記錄,它包括: (1)設(shè)備修理部位、改換的零部件。 (2)修理保養(yǎng)后設(shè)備的運(yùn)行與技術(shù)狀況。 (3)設(shè)備修理保養(yǎng)的日期及修理者 3、設(shè)備在使用過程中發(fā)生的故障,故障前的先兆和現(xiàn)象,修理的部位,所改換的零部件,修理日期和修理者等。 4、設(shè)備技術(shù)檔案其它管理資料: (1)酒店施工完工驗(yàn)收的整套檔案資料。 (2)設(shè)備的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、各項(xiàng)制度。 (3)設(shè)備新技術(shù)信息及資料。 (4)職工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)及燃料。 政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective 5、設(shè)備事故分析檔案資料: 設(shè)備因非常原因造成損壞,易影響酒店的正常營(yíng)業(yè),在對(duì)設(shè)備事故三不放過的同時(shí)(原因沒查清不放過,肇事者和員工沒受到教育不放過,沒有防范措施不放過)還必須建立設(shè)備事故檔案資料,主要資料為: (1)發(fā)生經(jīng)過及損壞狀況: a、事故報(bào)告人、設(shè)備事故當(dāng)事人。 b、事故性質(zhì)與類別、設(shè)備停機(jī)時(shí)間、設(shè)備損壞程度。 (2)設(shè)備事故原因分析: a、設(shè)備操作是否違反操作規(guī)則、有無擅離職守。 b、設(shè)備是否未近期檢修,有無忽視安全措施,檢修質(zhì)量是否有問題。 c、設(shè)備是否先天不夠。 (3)防止設(shè)備事故措施及處理看法。 政策制定人prepar

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