客房清潔服務(wù)規(guī)范

1、客房清潔服務(wù)規(guī)范 客房清潔服務(wù)規(guī)范之相關(guān)制度和職責(zé)，客房清潔服務(wù)是酒點(diǎn)提供給主客的基本服務(wù),客房的舒適、美觀、清潔,需要通過(guò)客房的整理和清掃來(lái)實(shí)現(xiàn),而客房清潔員承當(dāng)了這一重任。(一)清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求1、做到“七無(wú)、“六潔、“. 客房清潔服務(wù)是酒點(diǎn)提供給主客的基本服務(wù),客房的舒適、美觀、清潔,需要通過(guò)客房的整理和清掃來(lái)實(shí)現(xiàn),而客房清潔員承當(dāng)了這一重任。 (一) 清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求 1、做到“七無(wú)、“六潔、“兩消毒、“一干凈。 七無(wú):2、無(wú)六害、無(wú)積塵、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)污漬、無(wú)不衛(wèi)生死角。 六潔:3、室內(nèi)外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設(shè)備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲(chǔ)物室、行李室清潔

2、,職工工作服清潔。 兩消毒4、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生間潔具消毒。 一干凈5、一干凈:員工個(gè)人衛(wèi)生干凈。 要求:要求: 1.客房衛(wèi)生天天上午全面清潔一次,客人外出一次,跟房一次,小整一次。 2.環(huán)境衛(wèi)生,包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、行李房、儲(chǔ)物室等,要保持早午晚清潔三次,執(zhí)行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。 3. 床上用品做到一客一換,旅客退房要改換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。 4.茶具、飲具在客房的天天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來(lái)的茶具飲具要執(zhí)行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管,茶具、飲具的消毒做到“三專,專室、專用設(shè)

3、備、專人管理。 5.個(gè)人衛(wèi)生做到“三勤,勤洗澡、理發(fā),勤洗手、剪指甲,勤換衣服。 6.定期噴施藥物滅害,發(fā)現(xiàn)“六害及時(shí)處理。 (二) 客房的整理 1.整理房間的主要工作: 檢查房間、清理臥具、清掃衛(wèi)生、陳列布置。 2.整理的次序: 先整理客人要求清潔的房間,然后整理走房,再整理例房(但要在客人不在房間的狀況下整理),最后整理空房。 3.整理操作的原則: 先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間,環(huán)形整理,注意墻邊角。 (三) 清掃客房的步驟 1.準(zhǔn)備工作 (1)領(lǐng)取客房鑰匙、了解客房狀態(tài)。 (2)將自己負(fù)責(zé)的房間分成退房、住房、預(yù)走房、空房、修理房等幾類,決定清掃順序。 (3)準(zhǔn)備工作車,

4、工作車是清潔員整理、清掃房間的主要工具,工作車上的用品是否齊全、工作車是否好用,直接影響清潔效率。 將布草袋掛在掛鉤上,塑料清潔桶、膠皮手套、毛刷、百節(jié)布等放在工作車最底層 的一側(cè)。 將干凈布草分類擺進(jìn)車內(nèi),房間用品整齊擺放在上格。 清潔劑掛在車頭,準(zhǔn)備干、濕抹布,搭在扶手上。 (4)帶好吸塵器 2.清潔工作 (1)敲敲門(輕敲三下) 開開門、開窗簾 撤撤出用過(guò)的用品、用具、倒去茶水 掃掃蛛網(wǎng)、塵污,清去所有垃圾雜物 鋪鋪設(shè)床上用品 抹抹家具、設(shè)備 擺按陳列布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品、用具 洗洗衛(wèi)生間 吸吸塵 看看清潔衛(wèi)生和陳列布置的效果 關(guān)關(guān)窗簾、關(guān)燈、關(guān)門 填填寫客房清潔的日?qǐng)?bào)表 客房衛(wèi)生間

5、的整理規(guī)程: 撤撤出布草及用過(guò)的用品、用具,清去垃圾雜物 沖用水沖潔具瓷片等 擦用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等 洗洗去泡沫、污水 抹抹干凈所有的設(shè)備物件 封消毒封坐側(cè) 補(bǔ)補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺好 看看效果 關(guān)半關(guān)浴簾、關(guān)燈、半關(guān)門 (2)住房的整理 住房的清掃一般在客人外出時(shí)進(jìn)行,如果客人整天不出門,則要請(qǐng)示客人,抽空清掃。住客的清潔程序與退房一樣,但要注意以下幾點(diǎn): a.進(jìn)入房間前應(yīng)先敲門或按門鈴并自報(bào)身份,房中無(wú)人方可直接拿鑰匙開門,房間有人時(shí),要得到同意,等候客人開門。 b.將客人的文件、雜志、書報(bào)稍加整理,但不要弄錯(cuò)位置,更不得翻看。 c.除扔在垃圾桶里的東西外,即使是放在地上的東西也只能替客人作簡(jiǎn)單的整理,千萬(wàn)不能自行處理。 d.客人放在床上或搭在椅子上的衣服,如不整齊,要掛到衣柜里,睡衣內(nèi)衣也要掛好或疊好放在床上?？腿讼催^(guò)的衣物如掛在空調(diào)出風(fēng)口、窗簾桿、落地?zé)艏芑虼差^燈架上,應(yīng)取下來(lái)掛到衛(wèi)生間浴簾桿上。 e.女性用的化妝品,稍加收拾,但不要挪動(dòng)其位置,即使化妝品用完,也不得將空瓶、紙盒扔掉。 f.要特別留意,盡量不觸動(dòng)客人的物品,更不要隨意觸摸客人的貴重物品。 g.房