威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)實(shí)施方案

1、威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)實(shí)施方案為充分利用我縣紅色旅游特色和文化資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂(lè)經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)和就地就近轉(zhuǎn)移就業(yè)，全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)及精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)工作，結(jié)合我縣紅色旅游區(qū)域?qū)嶋H，制定本實(shí)施方案。一、總體原則以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照，政府引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)標(biāo)補(bǔ)貼”的原則，堅(jiān)持紅色農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展與全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合、與鼓勵(lì)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)和擴(kuò)大就業(yè)相結(jié)合,通過(guò)扶持一批紅色農(nóng)家樂(lè)旅游示范戶，帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)旅游快速發(fā)展，努力把農(nóng)家樂(lè)旅游培育成為精準(zhǔn)扶貧的助推器和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。二、發(fā)展目標(biāo)2019年10月底完成8家紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)，每戶吸納建檔立卡人員2人以上，就

2、地就近帶動(dòng)就業(yè)50人以上。三、紅色農(nóng)家樂(lè)應(yīng)具備的基礎(chǔ)條件紅色農(nóng)家樂(lè)的建設(shè)與提升改造必須因地制宜、突出特色,根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，將紅色元素與農(nóng)家特色美食、鄉(xiāng)村農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科普教育、生態(tài)環(huán)境觀光、鄉(xiāng)村娛樂(lè)休閑、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村度假養(yǎng)身等有機(jī)結(jié)合，建設(shè)發(fā)展類型多樣的紅色農(nóng)家樂(lè)。建設(shè)紅色農(nóng)家樂(lè)應(yīng)具備以下基礎(chǔ)條件。（一）鄉(xiāng)村風(fēng)光和自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，或依托區(qū)域市場(chǎng)有一定影響的旅游景區(qū)（點(diǎn)（二）鄉(xiāng)村歷史文化、建筑風(fēng)貌、民俗風(fēng)情突出，特色鮮明，有一定市場(chǎng)吸引力。（三）鄉(xiāng)村區(qū)位條件優(yōu)越，在重要景區(qū)（點(diǎn)）周邊、區(qū)域中心城鎮(zhèn)周邊、交通干線周邊，通達(dá)性好,進(jìn)出交通安全便捷。（四）鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施較好，具備發(fā)展

3、紅色農(nóng)家樂(lè)的優(yōu)勢(shì)。四、紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)按照附件2威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定管理辦法（暫行）試行。五、政策扶持措施紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)資金由企業(yè)自籌和政策扶持兩個(gè)部分,每個(gè)紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)資金不得少于25萬(wàn)元。其中，企業(yè)自籌10萬(wàn)元以上政策扶持15萬(wàn)元。按照區(qū)域布局自愿申請(qǐng)、評(píng)估驗(yàn)收、達(dá)標(biāo)補(bǔ)貼的辦法，達(dá)到昭通市農(nóng)家樂(lè)星級(jí)劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)并被評(píng)定為三星級(jí)以上農(nóng)家樂(lè)。六、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及資金補(bǔ)助程序本次資金補(bǔ)助安排為：扎西鎮(zhèn)3家，雙河鄉(xiāng)2家，水田鎮(zhèn)3家，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)按標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定選報(bào)。（一）凡符合區(qū)域布局和基礎(chǔ)條件的農(nóng)家樂(lè)企業(yè)，可在2019年9月10日前向縣文化和旅游局提交申請(qǐng)及紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告（實(shí)施方案）,

4、項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間不得超過(guò)2019年12月1日；（二）縣文化和旅游局在受理企業(yè)申請(qǐng)及可研報(bào)告或?qū)嵤┓桨负?，及時(shí)組織人員進(jìn)行評(píng)審，并15日內(nèi)給企業(yè)答復(fù)；（三）企業(yè)應(yīng)建立紅色農(nóng)家樂(lè)建設(shè)臺(tái)帳相關(guān)資料，并按月如實(shí)向縣文化和旅游局報(bào)送建設(shè)進(jìn)度報(bào)表；縣文化和旅游局應(yīng)積極指導(dǎo)和督促企業(yè)實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。（四）企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)完成后，及時(shí)向縣文化和旅游局提出驗(yàn)收申請(qǐng),縣文化和旅游局接到申請(qǐng)后，15日內(nèi)組織人員,根據(jù)可研報(bào)告或?qū)嵤┓桨钢贫?xiàng)目驗(yàn)收表組織驗(yàn)收,驗(yàn)收合格的，按照?qǐng)?bào)賬制度及時(shí)給予企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)資金報(bào)銷。（五）驗(yàn)收不合格或超過(guò)建設(shè)時(shí)間的,取消企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)助資格，損失由企業(yè)自行承擔(dān)。（六）已驗(yàn)收合格的企業(yè)，必須遵紀(jì)守法

5、，依法納稅，服從旅游主管部門的監(jiān)督管理，積極參加旅游主管部門組織的宣傳促銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn)、“地接”考核等行業(yè)活動(dòng)，全年無(wú)重大旅游投訴口重大安全責(zé)任事故。威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定管理辦法（暫行）第一章總則第一條為規(guī)范紅色農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)行為，提高紅色農(nóng)家樂(lè)服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)紅色農(nóng)家樂(lè)持續(xù)健康發(fā)展，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本辦法。第二條本辦法所指紅色農(nóng)家樂(lè)是指在威信縣行政區(qū)域內(nèi)利用紅色文化資源、鄉(xiāng)村自然資源、生產(chǎn)活動(dòng)和民風(fēng)民俗等人文資源吸引旅游者，以提供餐飲服務(wù)、住宿為主的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。第三條由威信縣文化和旅游局負(fù)責(zé)全縣紅色農(nóng)家樂(lè)的評(píng)定管理工作，成立"威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定委員會(huì)”，負(fù)責(zé)指導(dǎo)紅色農(nóng)家樂(lè)的評(píng)

6、定和管理工作。第四條評(píng)定為威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶，可獲得最高15萬(wàn)元的政策性支持資金。第二章申報(bào)第五條申報(bào)條件：（一）從事農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)依法取得相關(guān)證照。法律、法規(guī)規(guī)定需經(jīng)相關(guān)部門許可的，應(yīng)取得相對(duì)應(yīng)的許可。（二）未發(fā)生重大安全事故。（三）正常營(yíng)業(yè)一年以上。（四）帶動(dòng)建檔立卡貧困戶就業(yè)1人以上。（五）申報(bào)單位根據(jù)威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表自檢，分?jǐn)?shù)達(dá)到500分以上方可申報(bào)。第六條申報(bào)紅色農(nóng)家樂(lè)，須向紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交申報(bào)資料。申請(qǐng)材料應(yīng)包括以下內(nèi)容：威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定申請(qǐng)表、威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表做好自評(píng)打分；營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；衛(wèi)生許可證復(fù)印件；排污申報(bào)許可證復(fù)印件（以村為

7、單位提供）；廚房工作人員、餐廳服務(wù)人員健康證復(fù)印件；帶動(dòng)就業(yè)的建檔立卡貧困戶身份證、戶口簿復(fù)印件。第三章評(píng)定第七條紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定委員會(huì)原則上由旅游、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保等相關(guān)單位人員和專家組成。第八條評(píng)定應(yīng)按照以下程序進(jìn)行：（一）評(píng)定首次會(huì)。參加人員為農(nóng)家樂(lè)評(píng)委會(huì)成員，推薦申報(bào)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)家樂(lè)村相關(guān)負(fù)責(zé)人。會(huì)議要明確各級(jí)責(zé)任，做好評(píng)定的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。（二）實(shí)地檢查。應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)單位實(shí)際情況進(jìn)行檢查。（三）材料檢查。應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)單位相關(guān)材料進(jìn)行檢查。（四）情況匯總會(huì)。實(shí)地檢查和材料檢查結(jié)束后，評(píng)委會(huì)負(fù)責(zé)人召集匯總檢查情況，形成評(píng)

8、定結(jié)論。（五）評(píng)定末次會(huì)主持人及參加人員同首次會(huì)，會(huì)議主要內(nèi)容為評(píng)委會(huì)負(fù)責(zé)人通報(bào)評(píng)定的結(jié)果。第九條評(píng)定達(dá)標(biāo)的，向社會(huì)公告。公告無(wú)異議后，向申報(bào)單位頒發(fā)相對(duì)應(yīng)標(biāo)牌，并逐級(jí)上報(bào)備案。第十條威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)標(biāo)志牌，由威信縣文化和旅游局統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作，評(píng)委會(huì)按評(píng)定權(quán)限發(fā)放。任何單位和個(gè)人未經(jīng)授權(quán)或認(rèn)可，不得擅用。第五章管理第十一條對(duì)紅色農(nóng)家樂(lè)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和年度復(fù)核管理。紅色農(nóng)家樂(lè)，應(yīng)按紅色農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，并自覺(jué)接受威信縣文化和旅游局的管理。第十二條紅色農(nóng)家樂(lè)政策資金管理由威信縣文化和旅游局負(fù)責(zé)。15萬(wàn)元資金分三年按50%、30%、20%的比例考核發(fā)放。第十三條紅色農(nóng)家樂(lè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有消費(fèi)者投訴的，

9、經(jīng)查實(shí)后，威信縣文化和旅游局有權(quán)要求其限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的可取消紅色農(nóng)家樂(lè)資格，取消政策性資金支持。第十三條紅色農(nóng)家樂(lè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生安全、消防、食品衛(wèi)生、環(huán)保等重大責(zé)任事故的，由威信縣文化和旅游局直接取消紅色農(nóng)家樂(lè)資格，取消所有政策性資金支持，違法違規(guī)的由相關(guān)部門依法進(jìn)行懲處。第十四條紅色農(nóng)家樂(lè)，能夠在服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和促銷活動(dòng)中使用相關(guān)標(biāo)志標(biāo)識(shí)。第六章附則第二十條本辦法由威信縣文化和旅游局負(fù)責(zé)解釋。第二十一條本辦法自頒布之日起施行。威信縣紅色農(nóng)家樂(lè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地（150分）1.1周圍環(huán)境501.1.1經(jīng)營(yíng)用房四周保持整潔干凈，周

10、邊生態(tài)環(huán)境好。151.1.2經(jīng)營(yíng)用房四周保持整潔干凈，周邊生態(tài)環(huán)境較好，與經(jīng)營(yíng)環(huán)境相協(xié)調(diào)。251.1.3經(jīng)營(yíng)用房四周保持整潔干凈，空氣清新，周邊生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。經(jīng)營(yíng)用房營(yíng)造有良好的紅色文化氛圍。501.2建筑結(jié)構(gòu)與風(fēng)格301.2.1經(jīng)營(yíng)用房建筑結(jié)構(gòu)好，布局基木合理，照明、釆光、通風(fēng)好。外墻美觀。151.2.2經(jīng)營(yíng)用房建筑結(jié)構(gòu)較好，布局合理，照明、釆光、通風(fēng)良好。外墻美觀，主體建筑具有一定的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方特色。201.2.3經(jīng)營(yíng)用房建筑結(jié)構(gòu)優(yōu)良，布局科學(xué)合理，照明、釆光、通風(fēng)優(yōu)良，外墻美觀主體建筑具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方民俗特色。251.2.4經(jīng)營(yíng)用房建筑結(jié)構(gòu)優(yōu)越，布局科學(xué)合理，照明、釆光和通風(fēng)優(yōu)

11、越，外墻美觀，主體建筑具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方民俗特色，人居環(huán)境優(yōu)越。301.3接待區(qū)域301.3.1根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，進(jìn)行必要的綠化、硬化處理°25米內(nèi)無(wú)污染源。51.3.2根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，需要綠化、硬化的地方全部經(jīng)過(guò)綠化、硬化處理。25米內(nèi)無(wú)污染源。151.3.3根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，按服務(wù)功能進(jìn)行布局，需要綠化、硬化的地方全部經(jīng)過(guò)綠化、硬化處理。25米內(nèi)無(wú)污染源。201.3.4根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，按實(shí)用與美觀相結(jié)合的原則，經(jīng)專門設(shè)計(jì)，按服務(wù)功能進(jìn)行布局，需要綠化、硬化、美化的地方全部經(jīng)過(guò)綠化、硬化、美化處理。25米內(nèi)無(wú)污染源。301.4標(biāo)識(shí)標(biāo)志201.4.1有明顯的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)志。5序號(hào)檢

12、查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注1.4.2設(shè)置行路、場(chǎng)所等公共信息圖形符號(hào)，有明顯的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)志。101.4.3設(shè)置行路、場(chǎng)所等公共信息圖形符號(hào)，有明顯的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)志，標(biāo)志有農(nóng)家特色。201.5姍狀況201.5.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的交通條件基本滿足游客的進(jìn)出需要。101.5.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的交通條件狀況良好，基本實(shí)現(xiàn)路面硬化，滿足游客的進(jìn)出需要。131.5.3經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的交通條件狀況良好，村內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)路面硬化，村外通縣鄉(xiāng)級(jí)公路。161.5.4經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的交通便利，路面狀況良好，通縣鄉(xiāng)級(jí)公路，基本符合自駕車需要。181.5.5經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的交通便利，路面狀況優(yōu)良，通等級(jí)公路，完

13、全符合自駕游需要。202接待設(shè)施（340分）2.1廚房（130分）2.1.1廚房布局302.1.1.1廚房最小面積不小于8平方米,廚房布局、作業(yè)流程基本合理，通風(fēng)良好。食品和非食品存放場(chǎng)所分設(shè)，生熟食品分案加工、分器分區(qū)存放。52.1.1.2廚房最小面積不小于8平方米。廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好。緊鄰餐廳。食品和非食品存放場(chǎng)所分設(shè)，生熟食品分案加工、分器分區(qū)存放。152.L1.3廚房與餐廳面積比大于1：2.5。廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好。緊鄰餐廳。食品和非食品存放場(chǎng)所、生熟食品分案加工、分器分區(qū)存放。252.1.1.4廚房與餐廳面積比大于1：2.5。廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好

14、。緊鄰餐廳。食品和非食品存放場(chǎng)所、食品粗加工間和烹調(diào)間分設(shè)，生熟食品分案加工、分器分區(qū)存放。302.1.2廚房衛(wèi)生602.1.2.1廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟬螂、老鼠等設(shè)施。15序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注2.1.2.2廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟬螂、老鼠等設(shè)施。地面經(jīng)硬化防滑處理，墻面瓷磚墻裙1.5米以上。352.1.2.3廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟬螂、老鼠等設(shè)施。地面經(jīng)硬化防滑處理，墻面瓷磚墻裙2米以上，且有吊頂。有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施。502.1.2.4廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟬螂、老鼠等設(shè)施。地面經(jīng)硬化防滑處理，墻面瓷磚墻裙2米以上，且有吊頂。有專門放置臨時(shí)

15、垃圾的設(shè)施，并保持密封。602.1.3廚房設(shè)施402.1.3.1至少設(shè)置三個(gè)清洗水池，食品原料和餐具分開(kāi)清洗。有冷藏、冷凍、消毒設(shè)施。152.1.3.2至少設(shè)置三個(gè)清洗水池，食品原料和餐具分開(kāi)清洗。有冷藏、冷凍設(shè)施、餐具專用消毒設(shè)備，通風(fēng)排煙設(shè)施和消防設(shè)施，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)冷菜柜。252.1.3.3至少設(shè)置三個(gè)清洗水池，食品原料和餐具分開(kāi)清洗。有充足的冷藏、冷凍、保鮮設(shè)施和餐具專用消毒設(shè)備，通風(fēng)排煙設(shè)施和消防設(shè)施，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的冷菜柜。應(yīng)配有專用的留樣設(shè)備。402.2餐廳（50分）2.2.1餐廳布局及設(shè)施302.2.1.1餐廳布局合理、寬敞，采光通風(fēng)好，整潔衛(wèi)生。餐具、酒具等各種器具配套，

16、消毒措施到位。102.2.1.2餐廳布局合理、寬敞，采光通風(fēng)良好，整潔衛(wèi)生。餐具、酒具、茶具等各種器具配套，無(wú)破損，并定期消毒。有防蚊蠅、蟬螂等設(shè)施。202.2.1.3餐廳經(jīng)適當(dāng)裝修，布局合理、寬敞，釆光通風(fēng)良好，整潔衛(wèi)生。餐具、酒具、茶具等各種器具配套，無(wú)破損，并定期消毒。有防蚊蠅、蟬螂等設(shè)施。302.2.2接待能力202.2.2.1一次性接待就餐人數(shù)30人以下。52.2.2.2一次性能接待就餐人數(shù)30人以上。10序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注2.223一次性能接待就餐人數(shù)40人以上。152.2.2A一次性可接待就餐人數(shù)60人以上。202.3飲食（50分）502.3

17、.1食品來(lái)源和食品加工符合食品衛(wèi)生要求，食品來(lái)源能夠追溯，飲用水達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。有2個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色的菜點(diǎn)。102.3.2食品來(lái)源和食品加工符合食品衛(wèi)生要求，有臺(tái)帳記錄，食品來(lái)源能夠追溯，飲用水達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。有3個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色的菜點(diǎn)。152.3.3食品來(lái)源和食品加工符合食品衛(wèi)生要求，臺(tái)帳記錄較完整，食品來(lái)源能夠追溯，飲用水達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。有5個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色的菜點(diǎn)。有專門印制的菜單和飲品單，明碼標(biāo)價(jià)，出菜率在60%以上。252.3.4食品來(lái)源和食品加工符合食品衛(wèi)生要求，臺(tái)帳記錄較完整，有較嚴(yán)格的食品來(lái)源能夠追溯，飲用水達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。有8個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方

18、特色的菜點(diǎn)。有專門印制的菜單和飲品單，明碼標(biāo)價(jià)，出菜率在80%以上。352.3.5食品來(lái)源和食品加工符合食品衛(wèi)生要求，臺(tái)帳記錄完整、規(guī)范，有嚴(yán)格的食品來(lái)源能夠追溯，飲用水達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，有10個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色的菜點(diǎn)。有專門印制的菜單和飲品單，明碼標(biāo)價(jià)，出菜率在80%以上。502.4廁所（50分）2.4.1廁所衛(wèi)生30241.1至少有一間公共廁所，整潔衛(wèi)生。釆光、通風(fēng)、照明條件好。102.4.1.2至少有一間公共厠所，且男女分設(shè)，整潔衛(wèi)生。釆光、通風(fēng)、照明條件較好。152.4.1.3有一間以上公共廁所，且男女分設(shè)，每個(gè)廁所廁位各很多于2個(gè)，整潔衛(wèi)生。采光、通風(fēng)、照明

19、條件較好，有除臭措施。20序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注2.4.1.4有一間以上公共廁所，且男女分設(shè)，每個(gè)廁所廁位各很多于2個(gè)，有專人負(fù)責(zé)打掃，整潔衛(wèi)生。采光、通風(fēng)、照明條件較好，有除臭措施。302.4.2廁所設(shè)施202.4.2.1沖洗設(shè)備完好，提供手紙，且有手紙框、洗手池（備有洗滌用品）等輔助設(shè)施。廁所內(nèi)經(jīng)適當(dāng)裝修，有明顯的指示標(biāo)志和防滑標(biāo)志。52.4.2.2沖洗設(shè)備完好，提供手紙，且有手紙框、洗手池（備有洗滌用品）、鏡臺(tái)等輔助設(shè)施。厠所內(nèi)經(jīng)適當(dāng)裝修，地面經(jīng)防滑處理，廁所墻面瓷磚墻裙1.5米以上有明顯的指示標(biāo)志和防滑標(biāo)志。102.4.2.3沖洗設(shè)備完好，提供手紙，且

20、有手紙框、洗手池（備有洗滌用品）、鏡臺(tái)等輔助設(shè)施。廁所內(nèi)經(jīng)適當(dāng)裝修，地面經(jīng)防滑處理，廁所墻面瓷磚墻裙2米以上，有明顯的指示標(biāo)志和防滑標(biāo)志。202.5停車場(chǎng)地（20分）202.5.1就近有游客泊車的場(chǎng)所。102.5.2有供游客泊車的自備場(chǎng)地。152.5.3有自備停車場(chǎng)地，車位與接待能力相適合。202.6綜合服務(wù)設(shè)施（40分）402.6.1能提供公用電話、信息查詢、小件物品寄存、宣傳品、雨傘出借等綜合服務(wù)。152.6.2能提供信息查詢、小件物品寄存、宣傳品、雨傘出借、旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)品等綜合服務(wù)。252.6.3設(shè)有專門的住宿登記接待處。提供信息查詢、小件物品寄存、宣傳品、雨傘出借、

21、旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)品等綜合服務(wù)。能提供貴重物品專用寄存，有償提供上網(wǎng)、長(zhǎng)途電話、傳真、洗衣等服務(wù)，收費(fèi)合理。403安全管理（135分）3.1防止災(zāi)害103.1.1經(jīng)營(yíng)用房所建地段無(wú)自然災(zāi)害（如塌方、洪水、泥石流、臺(tái)風(fēng)等）或危險(xiǎn)動(dòng)植物侵?jǐn)_之危害。10序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注3.2經(jīng)營(yíng)用房安全103.2.1經(jīng)營(yíng)用房安全牢固，無(wú)危房，無(wú)亂搭亂建設(shè)施。103.3設(shè)施安全203.3.1水、電、氣等設(shè)施設(shè)備、門窗及鎖具、桌椅、床等家具安全可峯底屎臨街靠巷房屋和容易攀爬的陽(yáng)臺(tái)及窗要有安全防護(hù)。203.4安全設(shè)備253.4.1備有消防、防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明等設(shè)備，

22、且完好有效。備有緊急疏散通道。153.4.2備有消防、防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明等設(shè)備，且完好有效，并按規(guī)定進(jìn)行定期檢查。備有緊急疏散通道。253.5安全警示標(biāo)志和防護(hù)措施103.5.1無(wú)安全隱患，易發(fā)生危險(xiǎn)的設(shè)施、地段等標(biāo)有明顯的警示標(biāo)志。53.5.2無(wú)安全隱患，易發(fā)生危險(xiǎn)的設(shè)施、地段等標(biāo)有明顯的警示標(biāo)志，防護(hù)措施齊備、有效。103.6安全知識(shí)和安全技能203.6.1主要從業(yè)人員掌握基本安全知識(shí)和使用安全設(shè)備的基本技能，并具有在緊急情況下電話報(bào)警基本知識(shí)。53.6.2主要從業(yè)人員經(jīng)過(guò)消防、衛(wèi)生、治安等安全知識(shí)培訓(xùn)，掌握安全設(shè)備使用的基木技能，并具有在緊急情況下游客疏散和電話報(bào)警的知識(shí)和技能。153

23、.6.3主要從業(yè)人員經(jīng)過(guò)消防、衛(wèi)生、治安等安全知識(shí)培訓(xùn)，掌握安全設(shè)備使用的基本技能。建立突發(fā)事件處理應(yīng)急機(jī)制，主要從業(yè)人員具有在緊急情況下游客疏散、電話報(bào)警、快速救援等的知識(shí)和技能。20序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注3.7常用藥品103.7.1備有游客常用、應(yīng)急的非處方藥品103.8安全巡査103.8.1建立安全巡査制度，并能在適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行安全巡査。103.9應(yīng)急預(yù)案53.9.1建立游客生命財(cái)產(chǎn)安全保障制度，制定游客安全事故及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。53.10室內(nèi)環(huán)境53.10.1無(wú)建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求。23.10.2無(wú)建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)

24、境符合人體健康要求。客房?jī)?nèi)所有物品、用具及對(duì)它們的使用都符合環(huán)保要求。33.10.3無(wú)建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求?？头?jī)?nèi)所有物品、用具及對(duì)它們的使用都符合環(huán)保要求。客房?jī)?nèi)設(shè)有電子密碼保險(xiǎn)箱。53.11動(dòng)物防疫103.11.1農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶需出具所飼養(yǎng)的狗、貓等寵物的注射疫苗相關(guān)證明；做好雞、鴨、豬、牛等家禽、家畜的防疫工作，嚴(yán)防禽流感、口蹄疫、瘋牛病等動(dòng)物傳染疾病的傳播。104環(huán)境保護(hù)（70分）4.1資源保護(hù)154.1.1旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)等不破壞周邊自然資源和生態(tài)環(huán)境。54.1.2旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)等能保護(hù)好周邊自然資源和生態(tài)環(huán)境。1()4.1.3旅

25、游服務(wù)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)等能保護(hù)好周邊自然資源、生態(tài)環(huán)境和特色建筑物。154.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地保潔10序號(hào)檢查項(xiàng)目最高得分分檔計(jì)分自測(cè)得分初審得分檢查得分備注4.2.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地有專人打掃，基本上無(wú)污水污物，無(wú)亂扔亂放。54.2.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地有專人打掃，無(wú)污水污物，無(wú)亂扔亂放，無(wú)異味。104.3生活污水、糞便等處理154.3.1生活污水集中收集有效處理后排放或用于澆灌。54.3.2生活污水集中收集有效處理后放或用于澆灌。處理處理能力與接待人數(shù)相適合。104.3.3生活污水集中收集有效處理后排放或用于澆灌。處理處理能力與接待人數(shù)相適合。設(shè)施位置合理，并防滲、密封。154.4生活垃圾處理104.4.1生

26、活垃圾集中收集，統(tǒng)一處理。54.4.2生活垃圾集中收集，密封堆放，無(wú)害化處理。104.5垃圾筒配置154.5.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地放置一定數(shù)量的垃圾桶。54.5.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地放置一定數(shù)量的垃圾桶，桶體完好、有蓋，表面干凈無(wú)污漬，能及時(shí)處理。104.5.3經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地放置一定數(shù)量的垃圾桶，垃圾桶設(shè)計(jì)具有農(nóng)家特色。布局合理，桶體完好、有蓋，表面干凈無(wú)污漬，能及時(shí)處理。154.6生態(tài)理念54.6.1貫徹綠色生態(tài)理念，使用清潔能源和環(huán)境友好型設(shè)備。55服務(wù)質(zhì)量（130分）5.1服務(wù)宗旨205.1.1樹(shù)立游客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨。經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)205.2服務(wù)操作規(guī)范155.2.1制定崗位服務(wù)質(zhì)量操作規(guī)范。55.2.2分廚師和接待人員等崗位制定服務(wù)質(zhì)量操作規(guī)范。并按規(guī)范提供接待服務(wù)。15