《細胞的能量供應和利用》知識總結

1、第五章細胞的能量供應和利用知識總結1、酶在細胞代謝中的作用細胞代謝 ：細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝?；罨?：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。催化劑的作用機理：降低化學反應所需要的活化能。同無機催化劑相比， 酶降低化學反應的活化能作用更顯著，因而催化效率更高。2、本質：活細胞產(chǎn)生的有機物，絕大多數(shù)為蛋白質，少數(shù)為RNA高效性：酶的催化效率是無機催化劑的1071013 倍。酶、特性專一性：每種酶只能催化一種或一類化學反應作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（ pH 值）下，酶活性最高，（過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，能使蛋白質變性失

2、活，低溫使酶活性降低， 但酶的空間結構保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。）功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能3、ATP：結構簡式： APPP，A 表示腺苷， P 表示磷酸基團， 表示高能磷酸鍵全稱：三磷酸腺苷，與ADP相互轉化：功能：細胞內直接能源物質4、形成 ATP的途徑：動物、 真菌、大多數(shù)細菌 -來自細胞呼吸作用有機物分解釋放的能量。綠色植物 -來自細胞呼吸作用、光合作用。* 能產(chǎn)生 ATP的部位：線粒體、葉綠體、細胞質基質* 能產(chǎn)生水的部位：線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核5、細胞呼吸： 有機物在細胞內經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2 或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過

3、程。細胞呼吸方式：有氧呼吸和無氧呼吸。30、有氧呼吸三階段的比較有氧 呼吸場 所反應 物產(chǎn)物釋放能量產(chǎn)生 ATP數(shù)量第一 階段細胞質基葡萄糖丙酮少量2ATP質酸、 H線粒體基丙酮酸、CO、H少量2ATP第二階段H2O2質線粒體內H 、OHO大量34ATP第三階段22膜6、有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸場細胞質基質、線粒體（主要）細胞質基質所產(chǎn)CO2，H2O，能量（大量）CO2，酒精（或乳酸）、能量物（少量）反C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12HO+ C6H12O6酶2C3H6O3+能量應能量C6H12O6酶2CH5OH+2CO式能量過第一階段： 1 分子葡萄糖分解為第一階

4、段：同有氧呼吸（一）程2 分子丙酮酸和少量第二階段：丙酮酸在不同酶H ，釋放少量能量催化作用（細胞質基質）下，分解成酒精第二階段： 丙酮酸和水徹底分解和 CO2或成 CO2轉化成乳酸和 H ，釋放少量能量（線粒體基質）第三階段： H 和 O2 結合生成水，大量能量（線粒體內膜）能大量少量量實分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP質7、細胞呼吸應用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸花盆經(jīng)常松土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧

5、呼吸產(chǎn)生乳酸破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸8、光和光合作用（ 1）、概念：是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物，并釋放出氧氣的過程。（ 2）、場所雙層膜葉綠體基質基粒多個類囊體（片層）堆疊而成胡蘿卜素（橙黃色）類胡蘿卜素葉黃素（黃色）吸藍紫光色素（ 1/4 ）葉綠素 A（藍綠色）葉綠素（ 3/4 ）葉綠素 B（黃綠色）吸紅橙和藍紫光色素提取實驗中色素的分布（上-下）：胡蘿卜素，葉黃素，葉綠素a，葉綠素 b酶ATP葉綠體色素分布：類囊體結構薄膜上；條件：有光、無光都可以進行光合作用的酶分布：類囊體結構薄膜上；葉綠體基質中暗反應階段 場所：葉綠

6、體基質究（光3）、產(chǎn)物：糖類等有機物（和五碳化合物）歷合18 世紀中期， 人們認為只有土壤中水分構建植物，未過程：（1）CO的固定： 1 分子 C 和 CO程作252用考慮空氣作用結合，生成 2 分子 C3的探1771 年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新（ 2）C3 的還原： C3 在H 和 ATP、多空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用種酶作用下，部分還1779 年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證， 只有陽光照射原成糖類，部分下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。又形成 C5。1785 年，明確放出氣體為 O2，吸收的是 CO2聯(lián)系：光反應階段與暗反應階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系， 是缺一不可的整體，18

7、45 年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉化成化學能光反應為暗反應提供 H 和 ATP。1864 年，薩克斯證實光合作用產(chǎn)物除 O2 外，還有淀粉（5）同位素示蹤1939 年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作14CO2暗反應 2C3 暗反應（ 14CH2O）用釋放的 O2 來自水。3H2O光反應 3H還原（ C3H2O）（ 4）條件：一定需要光1818H2 O光O2光光反應階段 場所：類囊體薄膜，9、空氣中 CO 濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及合2作產(chǎn)物： H 、O2溫度高低等， 都是影響光合作用強度的外界因素：可通過適當延長用的過程：（ 1）水的光解： H2O分解成 H 和 O2；

8、光照，增加 CO2濃度等提高產(chǎn)量。（2）ATP 的形成： ADP+Pi+光能10、自養(yǎng)生物：可將 CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物（光合作用），硝化細菌（化能合成）化能合成作用：能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物。異養(yǎng)生物：不能將 CO2、 H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物、真菌、大多數(shù)細菌。11、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質1、斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化為：磚紅色 (沉淀 )。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖2、雙

9、縮脲試劑的成分是質量濃度為 0.1 g mL 的氫氧化鈉溶液和質量濃度為 0.01 g mL 的硫酸銅溶液。蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。3、蘇丹染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹染液遇脂肪的顏色反應為紅色。12、葉綠體中色素的提取和分離（ 1 、 ?取綠色葉片中的色素： 研磨不充分，色素未能充分提取出來；淡綠色酒精加入量太多，稀釋了色素提取液；未加入碳酸鈣粉末， 葉綠素分子已破壞。（ 2 、分離葉綠體中的色素（ 1）制備濾紙條（ 2）畫濾液細線（ 3）分離色素。注意：不能讓濾液細線觸到層析液。用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。13. 細胞器結構和功能：細胞 結構特點功能器線粒 雙層膜、少量DNA、 有

10、氧呼吸的主要場所體酶葉綠 雙層膜、少量DNA、 光合作用的場所體酶、色素內質 單層膜蛋白質合成和加工，以及脂質網(wǎng)合成的場所高爾 單層膜對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加基體工分類、包裝（與細胞壁形成有關；與細胞分泌物形成有關）核糖 無膜結構合成蛋白質的場所體溶酶 單層膜、含多種水解分解衰老、損傷的細胞器，吞體酶噬并殺死侵入細胞的病毒霍病菌液泡單層膜、含有糖類、 調節(jié)細胞內環(huán)境，使植物保持無機鹽、色素和蛋白 堅挺質中心無膜結構、 主要有兩與細胞有絲分裂有關體個互相垂直的中心粒組成14、比較 光合作用與呼吸作用：光合作用呼吸作用反應場所有生物活細胞（主要在線粒所綠色植物（在葉綠體中進行）體中進行）反應條件光、色素、酶酶（不需要光）物質轉把無機物 CO2和 H2O合成有機物分解有機物。產(chǎn)生 CO2和 H2O變（CH2O）能量轉把光能轉變成化學能， 儲存在釋放有機物的能量，部分轉移變有機物中ATP實質合成有機物、儲存能量分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生ATP有機物、氧氣聯(lián)系光合作用呼吸作用能量、二氧化碳15、 * 細胞膜的結構特點：具有流動性* 細胞膜的功能特點：具有選擇透過性* 制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。16、細胞的生物膜系統(tǒng)：在細胞中，許多細胞器都有膜，如